Herkullinen hillo ilman sokeria omin käsin

• Hypoglykemia

On aika tallentaa herkullisia ja terveellisiä tuotteita talvella - salaatteja, suolakurkkua, kompotteja ja hilloja. Diabetesta kärsiville ihmisille ei tunne riistoa - loppujen lopuksi, kaikissa aihioissa on sokeria kielletty - mainitsemme useita herkullisia ja täysin turvallisia reseptejä. Tukos, hillot, confitures ja kompotit luovuttavat täysin rauhallisesti makeita säilöntäaineita, joita olemme tottuneet. Ja säilytetään täydellisesti pitkään.

Kuinka paljon sokeria säilytetään?

Vanhat venäläiset reseptit ovat aina olleet ilman sokeria. Jam täytetään usein hunajalla tai melassilla. Mutta yksinkertaisin ja yleisin oli marjojen kiehuminen venäläisessä uunissa. Miten kokata talven herkku ilman sokeria nykyaikaisissa olosuhteissa?

Pitkäaikaisessa varastoinnissa (vuoteen asti) on tärkeää steriloida perusteellisesti purkit ja kannet (ne on keitettävä erikseen). Paras vaihtoehto tehdä se niin, että hillo ei menetä, on laskea tarvittava määrä herkkuja ennen seuraavaa sadonkorjuuta, niin sinun ei tarvitse eroon käydä tai hapan ylijäämästä.

Vadelmahilloa ilman sokeria

Resepti on yksinkertainen ja taloudellinen - ei tarvitse käyttää rahaa sokeriin tai sen korvikkeisiin. Tällä tavoin valmistetut marjat säilyttävät maun ja edut täyteen. Myöhemmin, kun on aika avata purkit, jos haluat, voit lisätä makeutusaineen marja - steviaan, sorbitoliin tai ksylitoliin.

Ainesosista tarvitaan vain marjoja. Tällä tavoin voit valmistaa hedelmiä - mustikoita, vadelmia, mansikoita, karviaisia ​​ja niin edelleen.

Jos sinulla on diabetes ja aiot kokeilla uutta tuotetta tai uutta ruokalajia, on erittäin tärkeää tarkistaa, miten kehosi reagoi siihen! On suositeltavaa mitata verensokeri ennen ateriaa ja sen jälkeen. Tämä on kätevä tehdä OneTouch Select® Plus -mittarilla, jossa on värivinkkejä. Sillä on tavoitealueet ennen ateriaa ja sen jälkeen (tarvittaessa niitä voidaan räätälöidä erikseen). Vihje ja nuoli näytössä kertovat välittömästi, onko tulos normaali tai jos koe ruoan kanssa ei onnistunut.

Jos se on vadelma, ei tarvitse pestä sitä. Pannun alaosassa asenna sideharso useisiin kerroksiin. Sen päälle asetetaan lasipurkki, joka on täynnä vadelmia. Vesi kaadetaan pottiin ja se asetetaan tuleen. Keitä marja omassa mehussaan tunnin ajan, lisäämällä jatkuvasti tuoreita vadelmia (kun se lämpenee, se laskeutuu). Sitten tölkki rullataan, käännetään ylösalaisin ja peitetään lämpimällä matolla. Niinpä sen on pysyttävä viileänä. Jam voidaan säilyttää jääkaapissa seuraavaan satoon saakka.

Mansikkahillo agar-agarilla

Parasta hilloa diabeetikoille, mutta myös täysin terveille ihmisille, kypsennetään lisäämättä mitään makeutusaineita. On tärkeää säilyttää se talven aikana, sillä voit käyttää geelinmuodostusaineen agaria.

ainesosat:

• 2 kg marjoja;
• tuore mehu omenoista - 1 lasi;
• sitruunamehu;
• 8 g agar-agaria.

Vaiheittainen resepti

1. Valmista marjat - puhdista ne lehdistä ja huuhtele.
2. Sekoita mehut ja marjat kattilassa ja keitä puolen tunnin ajan hiljaisella tulella.
3. Muutama minuutti ennen kypsennyksen päättymistä liuotetaan agar-agarjauhe pieneen määrään nestettä, niin ettei siinä ole paloja.
4. Kaada laimennettu agar-agari pannulle ja kypsennä jäljellä oleva aika.
5. Jam-hyytelö on valmis, se on edelleen kaadettava kuumaksi pankeille ja rullaa.

Makeutusaine

Jos mieluummin makeaa hilloa, on parempi valita sorbitoli tai ksylitoli makeutusaineista (tai molempia voidaan käyttää samanaikaisesti). 1 kg makeita hedelmiä tai marjoja (vadelmia, mansikoita, karviaisia) saa 700 g sorbitolia tai 350 g ksylitolia ja sorbitolia. Jos raaka-aineet ovat hapan, osuus on 1: 1. Herkku keitetään samalla tavalla kuin tavallinen sokeri.

Riippumatta siitä, miten ”keinotekoista sokeria” käytetään, se ei tuota puhdasta marja-makua, hillolla on edelleen vieras maku. Lisäksi sorbitolilla tai ksylitolilla kypsennettyä hilloa voidaan syödä vain rajoitetusti - enintään 3 ruokalusikallista päivässä. Tämä tuotteen määrä sisältää makeutusaineen sallitun päiväannoksen - 40 g.

Stevia hillo

Toinen tapa tehdä makeaa hilloa on lisätä steviaa (hunajaa) marjaan. Se ei sisällä hiilihydraatteja, mutta se on satoja kertoja makeampi kuin sokeri. Se ei ainoastaan ​​lisää veren glukoosipitoisuutta, vaan myös normalisoi sen. Stevia on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää aineita, joilla on parantava vaikutus kehoon - flavonoideja, glykosideja, mineraaleja ja A-, C-, E- ja B-vitamiineja.

Ruokaa makea "diabeettinen" hilloa stevia-infuusio. Se valmistetaan yksinkertaisesti - ruokalusikallinen lehtiä kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä ja keitetään 5 minuuttia. Keittäminen infusoidaan termosissa noin puoli päivää. Sitten infuusio valutetaan, ja jäljelle jäänyt öljykakku kaadetaan jälleen puoli lasillista kiehuvaa vettä ja infusoidaan vielä 7 - 8 tuntia. Infuusion toinen osa suodatetaan ja lisätään edelliseen.

Jos haluat tehdä vadelmahilloa, ota stevia-infuusio nopeudella 50 g 250 ml: aan vettä. Marjat kaadetaan tähän liuokseen, purkki asetetaan vesihauteeseen ja haudutetaan 10 minuuttia. Valssatut pankit steriloitiin - laitetaan ylösalaisin ja kääritään.

Herkullinen hillo ilman sokeria. Mikä on sen käyttö ja keitto

Katolla asuva Carlson olisi luultavasti pysäyttänyt potkurin mullistavalta, ja punapää olisi älyttänyt asfaltille, jos hän olisi tiennyt, että se oli mahdollista - sokeritonta hilloa. Mutta Carlson asuu katolla ja me - sen alla, ja siksi meillä on erilaisia ​​maailmoja ja erilaisia ​​näkemyksiä elämästä, taloudesta, ravitsemuksesta ja terveydestä.

säästöt

Kaikki eivät voi nyt ostaa koko pussia sokeria kotitekoiselle sokerille. Mutta marjojen, luumujen, omenoiden kesäsato voi olla hyvin merkittävä. Jotta hilloa ilman sokeria olisi ensinnäkin taloudellinen vaihtoehto.

ruoka

Ja nyt astutaan lapsuudelle hetkeksi. Useimmiten lapset rakastavat klassista hilloa ja kantavat tämän rakkauden koko aikuiselämänsä ajan. Jotkut eivät kuitenkaan voi syödä sokeria, mutta joku tahallisesti hylkäsi sen.

Ja rakkaus hilloon jää! Sarjakuva Carlsonista näkyy edelleen - jopa sosialismin aikana, jopa rakenneuudistuksen aikana, jopa luonnonvaraisella kapitalismilla, ja punainen viehätys purkaa edelleen hilloa purkissa. Henkilö, joka haluaa syödä hilloa, mutta se on vasta-aiheinen, on turvallisempaa syödä hilloa ilman sokeria. Se on ruokavalio. Tämä on toinen.

terveys

Kolmanneksi, klassinen hillo sisältää runsaasti sokeria, ja hän - "valkoinen kuolema". Jokaista sokeria sisältävää hilloa on erittäin kalori. Tämä tarkoittaa, että ylipaino ja siihen liittyvät sairaudet ovat taattuja.

Joten se, joka ei halua painoa ja samalla rakastaa hilloa hyvin, sokerittoman hillon juhlat hyötyvät ja nauttivat.

Mitä hilloa voidaan keittää ilman sokeria? Kyllä, kuka tahansa! Kerro muutamia vaihtoehtoja.

Luumuhillo

Otamme vain kaikkein kaadetut, pehmeät, jopa ylikypsät luumut. Avataan jokainen niistä kuin katkarapu, jaetaan kahteen puolikkaaseen. Poista luut varovasti. Jotkut hauduttavat luumuja juurensa heidän kanssaan. Mutta uskokaa minua, on mahdotonta pureskella luita - vaikka ne ovat makea - hampaillamme. Pestyt puolet sijoitetaan altaaseen tai pannulle ja kypsennä kannen alla, kunnes mehu tarjoillaan. Me häiritsemme määräajoin.

Tässä on mehu, poista kansi. Ihannetapauksessa meidän on saatava paksu hillo. Niin että lusikka siinä oli. Ja tätä varten sinun on sovellettava tekniikkaa, jota kutsutaan "moninkertaiseksi ruoanlaitoksi". Millainen eläin tämä on? Tämä on silloin, kun me kypsennämme hilloa tunnin ajan, sitten sammutamme liesi, anna sen jäähtyä 8–9 tuntia. Kiehauta sitten uudelleen, ja panimo jäähtyy kello 8−9. Samanlainen sykli käännetään viisi kertaa. Milloin pysäyttää "tuskaa" meidän hillomme? Sitten, kun se erottuu helposti potin tai lantion seinistä.

Usean kerran kiehumisen jälkeen aseta hillo kuumiin purkkeihin ja anna sen jäähtyä sinne lasiin ja jäähdytä. Älä sulje kansi. Meidän on saatava pinnalle pieni, niin kuiva "kuori". Kovan kuoren, kuten lumikierron jälkeen huurteen päällä. Kuoren ulkonäön jälkeen peitämme pankit tavalliseen pergamenttipaperiin, sitomme sen merkkijonolla ja laitamme sen jääkaappiin tai kellariin. Kuten näette, ei sokeria.

Karpalot omassa mehussaan

Karpalot pestään juoksevan veden alla, asetetaan esikuorittuihin kuiviin purkkeihin. Kaada kaulan alle, sulje kansi. Otamme pannun, alareunassa me asetamme metallialustan. Laita purkki ja täytä potti kylmällä vedellä puoleen. Käännämme liesi, vesi lämmitetään, mutta älä anna sen kiehua, pidämme sitä reunalla. Tehtävämme on "vesihaude" karpaloille.

Saunassa tai kylvyssä kuumuuden vaikutuksesta alkaa hiki, ”virta”, ja vesihauteessa olevat karpalot alkavat antaa mehua, ja sen taso purkissa laskee, pienenee ja pienenee. Ja tässä taas avataan kansi ja lisätään tuoreita marjoja kaulaan. Jälleen odotamme, kunnes uusi erä antaa mehun ja marjojen taso laskee, ja jälleen täytämme kaulan tuoreilla marjoilla.

Niin, kunnes karpalomehu nousee kaulaan. Kaikki vesihaude on ohi. Siirry nyt kuumiin karpaloihin ja tuo vesi kiehumaan. Joten me steriloimme purkit. Litraa - 15 minuuttia, puoli litraa - 10. Steriloinnin jälkeen rullataan välittömästi ja asetetaan jäähtymään.

Vadelmahilloa

Minulle tämä on kaikkein herkullinen herkku lapsuudesta lähtien, mutta ei kuitenkaan ruokavalion muodossa - ilman sokeria, vaan klassisessa. Mutta terveellisen ruokailun vuoksi voit uhrata jotain. Sokeri. Meidän on kerättävä ämpäri vadelmia. Tarkkaa laskua varten sanon heti, että tästä määrästä tulee kolmen litran purkki valmiista hillosta ilman sokeria. Tällä suhdeluvulla lopputuote tulee ulos paksuksi, matalaksi virtaavaksi ja lusikka pysyy siinä.

Herkkujen valmisteluun tarvitaan vielä ämpäri. Me heitämme pois roskat, poistamme muovin ja käytämme rauta-Neuvostoliiton Neuvostoliiton ämpäriä. Asemme pohjaan taitettu sideharso. Seuraavaksi ota kolme litran purkki ja pino vadelmia tiukasti kerroksittain. Mitä hyvää vadelmia kuten marjoja ruoanlaittoon? Sitä ei saa pestä ennen käyttöä ruoanlaittoon. Joten, laita vadelman kerros viiteen seitsemään senttimetriin, jyrsii ja ravisteli. Sitten marjat kaadettiin jälleen 5-7 cm: n pituisiksi, hiukan ja ravisteltiin uudelleen. Ja niin kaulaan.

Kun täyttö, ravistelu ja tamputus on valmis, kaadamme puolet vedestä ämpäriin. Taitettiin sidottuun sideharson pohjalle purkki vadelmia. Laitimme kaiken tämän rakenteen lautasella olevasta ”matryoshka” -jaksosta. Tuskin havaittavan kiehuvan potin vaikutuksesta lämpenee, ja vadelma sipii hitaasti, ja niin omassa mehussaan, ja se lakkaa. Luonnollisesti pankkien marjojen taso laskeutuu, joten täytä marjat uudelleen kaulaan säännöllisesti.

Kun pääset purkin yläosaan, peitä se kannella ja anna hillo keittää tunnin ajan. Tämän jälkeen otamme pois tölkin, rullaamme sen ylös ja laitamme sen jo sinetöityyn kanteen lattialla tai pöydällä, anna sen jäähtyä. Vadelmahilloa ilman sokeria, mutta omassa mehussaan, valmis.

LiveInternetLiveInternet

-Luokat

• Leivonta (161)
• Uudenvuoden reseptit (158)
• Talvitangot (124)
• Salaatit (112)
• Liha-astiat (83)
• Kasvisruoat (77)
• Keitot (64)
• Kesä (58)
• Kalaruoat (58)
• Kuumat astiat (56)
• Laihdutus (53)
• Astiat uunissa (46)
• Sweet (45)
• Kana-astiat (43)
• Pannukakut (33)
• Pääsiäisateriat (31)
• Nopea illallinen (30)
• Sieniruokaa (28)
• Kevät (27)
• Jälkiruoat (27)
• Kakut (20)
• Reseptit lapsille (19) t
• Miten Cook - vinkkejä ja vihjeitä (18)
• Reseptit (15)
• Välipala (14)
• Marja-astiat (13)
• Syntymäpäivä (12)
• Hedelmiä (11)
• Astiat vapaapäiville (9)
• Vilja (riisi, tattari, kaurapuuro jne.) (9)
• Kalaravintolat (9)
• Nopea aamiainen (8)
• Aamiaishuoneet (8)
• Astiat perunoista (8) t
• Turkin reseptit (7)
• Reseptit monitoimilaitteille (7)
• Keittiöt maailmassa (6)
• Syntymäpäivä (6)
• Astiat joulua varten (4)
• Alkoholittomat juomat (4)
• Alkoholijuomat kotona (4) t
• Mikroaaltouuni-reseptit (3)
• Reseptit kaksoiskattilalle (3) t
• Reseptit (2)
• Reseptit leipäkoneelle (1)
• reseptit (0)

-Hae päiväkirjasta

-Tilaa sähköpostitse

-Säännölliset lukijat

16 herkullista sokeritonta hillon reseptiä!

Kulinaarinen yhteisö Li.Ru - Jam

Mansikka Jam Sugar Free

Eri syistä ihmiset voivat kieltäytyä käyttämästä sokeria. Mutta tämä ei ole syy luopua ihanasta mansikkahillosta. Miten tehdä se ilman sokeria - katso resepti.

Sugarless Quince Jam

Sugar free quince jam on meidän suosikki ruokavalio kaikille: aikuisille ja lapsille. Jotkut salaiset resepti-temput tekevät tästä hillosta erittäin maukasta ja erittäin toivottavaa.

Pearless Sugar Jam

Sokeria lisätään tavallisesti hilloon niin, että päärynät voivat tehdä mehua - tämä antaa hillolle niin hyvän maun. Mutta on ruokavalio resepti tehdä päärynät valmistettu sokeriton päärynöitä.

Sweet Cherry Jam

Tällainen kotitekoinen kirsikkahillo ilman sokeria on helppo valmistaa kotona, ja tuloksena on erinomainen, terve ja makea hillo, jota syötään heti!

Persikkahillo ilman sokeria

Erinomainen resepti persikkahillolle ilman sokeria. Tämä tukos vetoaa niihin, jotka kieltäytyivät jostakin syystä käyttämästä sokeria. Mutta ilman sitä, hillo muuttuu tuoksuvaksi ja maukkaaksi!

Sokeriton luumutos

Jos sinun täytyy rajoittaa ruokavaliossa olevan sokerin määrää ja et halua luopua maukkaasta, suosittelen teille reseptiä, jolla valmistetaan hilloa luumuista ilman sokeria.

Omenahiija ilman sokeria

Tätä hilloa varten tarvitset makean lajikkeen omenoita sekä kurpitsaa. Reseptin erityispiirre on, että hilloa keitetään täysin sokerittomaksi. Mutta sokerin ystäville voi lisätä sen hilloon!

Kiwi Jam Sugar Free

Jos ruokavalio ei hyväksy sokeria, ja haluat makea, suosittelen teille reseptiä kiivihillolle ilman sokeria. Kiivi on hedelmä, jossa on hapanta ja tämä suolainen maku tuntuu paremmin hillossa.

Cranberry Jam Sugar Free

Tämä resepti sokeritonta karpalohilloa varten on melko epätavallinen, koska sokerin sijaan lisätään hunajaa. Ja hieman, muuten mielenkiintoisin hapan karpalo häviää.

Karviainen hillo ilman sokeria

Tällainen nopea ja yksinkertainen resepti sokerittomalle karviaisen hillolle vetoaa kaikkiin terveellisten makeisten ystäviin, terveelliseen, ravitsemukselliseen hilloon ja miellyttävään hapanta - rakastat sitä!

Vadelmahilloa ilman sokeria

Sinun huomionne - kaikkein hyödyllisin klassinen resepti vadelmahillolle ilman sokeria - paras lääke kylmiin ja talvisiin bluesiin! Mitään ylimääräistä ja haitallista - vain vitamiineja ja hyötyjä!

Aprikoosihillo ilman sokeria

Aprikoosimehu, joka on keitetty ilman sokeria, ei ainoastaan ​​hyödytä terveyttä, vaan myös säilyttää hedelmien luonnollisen maun ja aromin, mutta se säilytetään valitettavasti kauan.

Mustikkahilloa ilman sokeria

Maukas, tuoksuva ja erittäin terveellinen mustikkahillo ilman sokeria kotona valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, joten miksi ei yritä? Talvella tulet muistamaan kesän ja iloitsevat.

Kesäkurpitsa hillo ilman sokeria

Jam ei ole vain hedelmä, joten tänään tarjoan sinulle reseptin kesäkurpitsahillon tekemiseksi ilman sokeria. Muista kokeilla - erittäin maukas ja budjetti! Yllätä perheesi ja ystäväsi!

Hiekkarantahillo ilman sokeria

Tattari on erittäin hyödyllinen marja, joka sopii erinomaisesti hilloon. Riittävästi on sanottu ja kirjoitettu astelpajuuden eduista, mutta haluan jakaa yhden yksinkertaisen reseptin sen valmistuksesta herkkujen muodossa.

Herukkahillo ilman sokeria

Maukas ja tuoksuva hillo on erinomainen herkku, joka ei valitettavasti voi syödä sokeripitoisuuden takia, mutta tiedän, miten tämä ongelma voidaan ratkaista ja kertoa siitä mielelläni.

Herkullisia reseptejä - miten voit tehdä sokerittoman hillon diabeetikolle?

Jam on lapsuuden suosikki herkku. Sen tärkeimmät edut ovat: pitkä säilyvyys sekä hedelmien ja marjojen käyttökelpoisuus, jotka jäävät jopa lämpötilan käsittelyn jälkeen.

Mutta kaikki eivät saa käyttää hilloa.

Onko diabeetikoilla luovuttava makeisista?

Lääkärit suosittelevat voimakkaasti diabetesta sairastavia ihmisiä vähentämään hillon käyttöä mahdollisimman vähän. Korkean glykeemisen indeksin takia sokeririkkaan hillon kalorit ovat liian suuret. Mutta onko syytä kieltäytyä itsestäsi vähän iloa? Ei tietenkään. Ainoastaan ​​on tarpeen korvata tavallinen juustotukosmenetelmä sokerittomalla.

Sokerittoman hillon tai hillon valmistuksessa käytetään yleensä makeutusaineita, kuten fruktoosia, ksylitolia tai sorbitolia. Niiden positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet on esitetty alla olevassa taulukossa.

Makeutusaineiden ominaisuuksien taulukko:

nimi

haittoja

fruktoosi

sorbitolia

ksylitoli

Tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla, jotka valitsevat sokerin korvikkeen, tulee olla varovainen kuulemaan lääkärinsä ja selvittämään optimaalinen annos.

Miten kokata hilloa ilman sokeria?

Perinteinen keittomehu ilman sokeria on lähes sama kuin perinteisellä menetelmällä.

Mutta on olemassa useita vivahteita, joiden mukaan on helppo valmistaa erittäin maukkaita ja ennen kaikkea hyödyllisiä makeuksia:

• Kaikista marjoista ja hedelmistä vadelmat ovat ainoat marjat, joita ei tarvitse pestä ennen hillon tekemistä;
• aurinkoiset ja pilvetön päivä ovat paras aika poimia marjoja;
• kaikki hedelmiä ja marjoja omassa mehussa ei ole pelkästään terveellisiä, vaan myös uskomattoman maukkaita - tärkeintä on tietää, miten ne valmistetaan oikein;
• pieniä hedelmiä voidaan laimentaa marjamehulla.

Vadelma resepti omassa mehussa

Vadelmahillon valmistaminen kestää kauan. Mutta lopputulos maistuu ja ylittää kaikki odotukset.

Ainesosat: 6 kg kypsiä vadelmia.

Ruoanvalmistusmenetelmä Tarvitset ämpäri ja kattilan (joka sopii ämpäriin). Vadelma marjat asetetaan vähitellen pannulle, samalla kun ne suljetaan hyvin. Varmista, että laitat kankaan tai rätin ämpäri pohjaan. Aseta täytetty kattila ämpäriin ja täytä pannun ja kauhan välinen kuilu vedellä. Laita tulipalo ja tuo vesi kiehumaan. Sen jälkeen he vähentävät liekkiä ja kärsivät niitä noin tunnin ajan. Tänä aikana, kuten marjojen sedimentoinnissa, lisää ne uudelleen.

Valmiit vadelmat ovat kaukana lämmöstä, kaadetaan purkkeihin ja kääritään peittoon. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen tukos on valmis maisteluun. Säilytä vadelman jälkiruoka jääkaapissa.

Mansikka pektiinillä

Mansikanhillo ilman sokerin käyttöä ei ole huonompi kuin tavallinen sokeri. Hyvä diabeteksen tyypin 2 ravinnolle.

• 1,9 kg kypsiä mansikoita;
• 0,2 litraa luonnollista omenamehua;
• ½ sitruunamehua;
• 7 gr. agar tai pektiini.

Ruoanvalmistusmenetelmä Mansikat puhdistetaan perusteellisesti ja pestään hyvin. Kaada marjat kattilaan, kaada omena ja sitruunamehu. Kypsennä matalalla lämmöllä noin 30 minuuttia, sekoittaen ajoittain ja poistamalla kalvo. Samaan aikaan sakeutusaine laimennetaan vedellä ja infusoidaan ohjeiden mukaisesti. Kaada se lähes valmiiksi hilloon ja anna sen kiehua uudelleen.

Mansikkahillon säilyvyys on noin vuosi. Mutta se on säilytettävä jääkaapissa tai kylmässä huoneessa, kuten kellarissa.

kirsikka

Kirsikkahilloa keitetään vesihauteessa. Siksi ennen prosessin aloittamista on tarpeen valmistaa kaksi säiliötä (isompia ja pienempiä).

Ruoanvalmistusmenetelmä Haluttu määrä pestyjä ja kuorittuja kirsikoita levitettiin pieneen kattilaan. Laita suuri potti täynnä vettä. Lähetä tuleen ja keitä seuraavasti: 25 minuuttia korkealla lämmöllä, sitten tunti keskimäärin, sitten puolitoista tuntia pienellä. Jos haluat tukkia paksumpaa koostumusta, voit lisätä kypsennysaikaa.

Valmiit kirsikkaherkut kaadetaan lasipurkkeihin. Pidä viileä.

Musta nighthade

Sunberry-marjat (mustissa yönäissä) on ihana ainesosa sokerittomalle hillolle. Nämä pienet marjat lievittävät tulehdusta hyvin, taistelevat mikrobeja ja parantavat veren hyytymistä.

• 0,5 kg mustaa yötä;
• 0,22 kg fruktoosia;
• 0,01 kg hienonnettua inkivääriä;
• 0,13 litraa vettä.

Ruoanvalmistusmenetelmä Marjat pestään hyvin ja puhdistetaan roskista. Jokaisessa marjassa on myös tarpeen tehdä reikä neulalla, jotta vältetään räjäytys ruoanlaiton aikana. Samalla makeutusaine laimennetaan vedellä ja keitetään. Sen jälkeen puhdistettu sylf kaadetaan siirappiin. Kypsennä 6-8 minuuttia, sekoittaen ajoittain. Valmis tukos jätetään seitsemän tunnin infuusioon. Kun aika on ohi, potti lähetetään jälleen tuleen, ja lisäämällä hienonnettu inkivääri keitä vielä 2-3 minuuttia.

Valmiit tuote säilytetään jääkaapissa. Tyypin 2 diabeetikoille tämä on yksi parhaista makeaa ruokaa.

Tangerine jam

Erinomainen hillo saadaan sitrushedelmistä, erityisesti mandariinista. Tangeriinimehu selviytyy hyvin veren sokeripitoisuuden alentamisesta, auttaa parantamaan ruoansulatusta ja parantaa immuniteettia.

• 0,9 kg kypsiä mandariineja;
• 0,9 kg sorbitolia (tai 0,35 kg fruktoosia);
• 0,2 litraa hiilihapotonta vettä.

Ruoanvalmistusmenetelmä Tangeriinit ovat hyvin pestyjä, kaadetaan kiehuvaa vettä ja kuorittavat ihoa. Liha on hienoksi kuutioitu. Sitten ne asetetaan kattilaan, kaadetaan vedellä ja lähetetään pieneen tuleen. Kypsennä 30-35 minuuttia. Jäähdytetään kuumuudesta ja jäähdytetään hieman. Sitten jauhetaan jauhin homogeenisen massan saamiseksi. Laita jälleen tuleen, lisää sorbitolia tai fruktoosia. Kiehauta viiden minuutin ajan.

Valmiiksi valmistettu hillo kaadetaan steriloituihin purkkeihin. Tällaisen tukoksen säilyvyysaika on noin vuosi.

Cranberry Sugar Free

Fruktoosia käytettäessä saadaan erinomaista karpalohilloa. Lisäksi diabeetikot voivat syödä sitä melko usein, ja kaikki siksi, että tämä jälkiruoka on hyvin alhainen glykeeminen indeksi.

Ainesosat: 2 kg karpaloita.

Ruoanvalmistusmenetelmä Puhdista roskat ja pese marjoja. He nukahtavat pannulla ja ravistavat niitä säännöllisesti niin, että marjat sopivat hyvin tiukasti. He ottavat ämpäriä, laittavat kankaan pohjalle ja laittavat pannun marjojen päälle. Lämmin vesi kaadetaan potin ja kauhan väliin. Sitten ämpäri lähetetään tuleen. Kiehuvan veden jälkeen levyn lämpötila asetetaan minimiin ja unohdetaan noin tunnin ajan.

Ajan lopussa jopa kuumaa hilloa kierretään purkkeihin ja kääritään peittoon. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen herkku on valmis syömään. Erittäin pitkä prosessi, mutta sen arvoinen.

Jälkiruoka luumuista

Tämän hillin valmistukseen tarvitaan kypsimmät luumut, voit jopa ylikypsyttää. Erittäin yksinkertainen resepti.

• 4 kg luumuja;
• 0,6-0,7 l vettä;
• 1 kg sorbitolia tai 0,8 kg ksylitolia;
• Saat vaniljaa ja kanelia.

Ruoanvalmistusmenetelmä Luumut pestään ja luut poistetaan niistä, leikataan puoliksi. Pannulla oleva vesi kiehuu ja siihen kaadetaan luumuja. Keitä keskilämmöllä noin tunnin ajan. Lisätään makeutusainetta ja kypsennä paksu. Luonnolliset makut lisätään valmiiseen hilloon.

Säilytä luumuja viileässä paikassa lasipurkkeissa.

Diabeetikoiden hillo voidaan valmistaa mistä tahansa marjoista ja hedelmistä. Kaikki riippuu makuelämyksistä ja fantasiasta. Loppujen lopuksi voit tehdä vain monovareita, mutta myös valmistaa erilaisia ​​sekoituksia.

Jam ilman sokeria talvella

Miten kokata hilloa ilman sokeria

Sokeriton hillo on hyvä vaihtoehto kaikille ihmisille, jotka valvovat tiukasti omaa hahmoaan ja hallitsevat makeisten kulutusta. Mielenkiintoinen seikka on, että tällainen herkku valmistettiin Venäjällä kymmenennellä vuosisadalla. Katsotaanpa, miten teet hillon ilman sokeria.

Sokeriton mansikka hillon resepti

Lajittelemme mansikat, repiä varret, pese ne vedellä, heittää ne siivilään ja kuivaa ne. Nyt kokkaamme siirappi. Tätä varten kaada fruktoosi kattilaan, kaada vettä, laita se liekkiin ja kiehauta. Aiemmin valmistetut marjat asetetaan kattilaan, keitetään ja keitetään alhaisella lämmöllä noin 5-7 minuuttia. Irrota keitetty hillo liesi, anna sen jäähtyä hieman ja kaada se kuiviin purkkeihin, peittäen kannen kannet. Steriloi ne suuressa kattilassa, jossa on kiehuvaa vettä, jonka lopussa rullataan ja asetetaan viileään paikkaan. Voit halutessasi lisätä hoitoon pienen määrän vaniljasokeria, vaniljaa tai sitruunan ja mintunlehteä.

Sokeriton omenamehun resepti

Hedelmä hyvin pese ja kuivaa paperipyyhkeellä. Ota persikat pois persikoista ja puhdista omenat ja leikkaa siististi. Sen jälkeen jauhetaan kaikki pieniksi paloiksi, sitten käyttäen sekoitinta perunamuusiin ja kaada massa kattilaan. Keitä hedelmäseos alhaisella lämmöllä 20 minuuttia. sekoittaen. Sen jälkeen se jäähtyy kokonaan ja kypsennä täsmälleen toisen kerran noin puoli tuntia. Sitten kaada hillo kulhoon ja tarjoile teetä.

Mustikkahilloa ilman sokeria

• mustikoita - 1 kg;
• geeliytysaine Zhelfiks - 15 g.

Mustikka lajitteli, kaivoi huolellisesti, kostutettiin kiehuvalla vedellä ja hävitettiin välittömästi siivilässä. Sen jälkeen laitamme marjat kattilaan ja haudutetaan matalalla lämmöllä, kunnes mehu tulee näkyviin. Haluttaessa voit pilkkoa ne murskaamalla tai jauhamalla ne sekoittimella. Poistamme valmiista hillosta lämpöä, lisätään zhelfiks, sekoita ja rullaa pieniin steriileihin purkkeihin.

Sugar Free Plum Jam

Hedelmäpesu ja luut poistetaan varovasti. Tämän jälkeen laitamme aprikoosit ja luumut kattilaan, kaadetaan veteen, kiehuvat ja vähennetään liekki minimitasolle. Kypsennä kaikki noin puoli tuntia, kunnes hedelmät pehmenevät ja poistuvat lämmöstä. Odotamme, kunnes massa on täysin jäähtynyt, ja kaada se kulhoon. Kierrä keitettyä hedelmää tehosekoittimella tasaiseksi mashiksi ja kaada se sitten kattilaan, heitä vähän sitruunahappoa, sekoita, kiehauta, vähentää liekkiä ja kypsennä noin 2 tuntia. Jäähdytä valmiita hilloja luumuista ilman sokeria, laita ne purkkeihin, pyöritä ne ja jätä viileään paikkaan.

Pearless Sugar Jam

Hedelmät pestään ja pyyhitään kuivaksi pyyhkeellä. Ota persikat pois persikoista ja puhdista päärynät ja leikkaa varovasti ytimet. Sen jälkeen jauhaa ne pieniksi paloiksi, muuttuu soseeksi sekoittimen läpi ja kaada massa lämmönkestävään kulhoon. Käynnistämme ajastimen noin 20 minuutin ajan mikroaaltouunissa. ja kypsennä hedelmäseos suurella teholla. Avaa ovi säännöllisesti ja sekoita massa. Sen jälkeen se jäähdytetään kokonaan ja keitetään se toinen kerta puolen tunnin ajan 60-80%: n teholla. Valmiuden lopussa kaadamme hillon lautaselle ja annamme sen teetä varten. Se on kaikki, hitaammassa liesi ilman sokeria.

Onko mahdollista valmistaa hilloa ilman sokeria

Mutta säilyttää ilman sokeria, vain ensi silmäyksellä, se näyttää perversio.

Nyt, jos ajattelet diabeetikoista kärsiviä ihmisiä, mutta jotka niin haluavat rakastaa, niin ymmärrät, että joillekin Jamille ilman sokeria on välttämätöntä.

Jotkut nojaavat kohti samanlaista hilloa säästöjen suhteen. Sadonkorjuu voi olla liian suuri viettämään sokeripusseja.

Toiset valitsevat Jam ilman sokeria johtuen laajalle levinneestä maniasta erilaisiin ruokavalioihin, maniaan menettää painoa,... koska tiedetään, että hillo on erittäin kalorinen asia ja se on helppo korjata tyttöjen sivuilla.

Näille ihmisille ehdotan, että luumuttua voi käyttää ilman sokeria.

1. Ota kypsä luumu. Luut otetaan pois. Hedelmät pestään.

2. Aloita keitto kannen alla. Kypsennä, kunnes mehu tulee näkyviin.

3. Kansi poistetaan pannusta. Kypsennä 1 tunti. Sammuta liesi, anna tukoksen jäähtyä.

4. Kypsennä uudelleen, anna jäähtyä uudelleen.

5. Ja niin me toistamme noin 5 kertaa. Siihen saakka, kunnes hillo ei siirry pannun seinistä.

6. Jam on sijoitettu pankkeihin. Odotamme kuivan kuoren ulkonäköä ylhäältä. Pankit ovat suljettuja ja kaukana, joten niitä ei saa syödä etukäteen.

Jam ilman sokeria talvella: miten ruokavaliota

Jam rakastaa sekä aikuisia että lapsia. Tuotannossaan hedelmissä, jopa lämpökäsittelyn jälkeen, varastoidaan monia hyödyllisiä aineita, talvella ne auttavat taistelemaan vilustumista ja viruksia vastaan. Mutta tietyissä vaivoissa tämä klassisen muodon herkku on vasta-aiheinen, jolloin on hyödyllistä valmistaa ja käyttää sokerittomia hilloja.

Jam rakastaa sekä aikuisia että lapsia. Tuotannossaan hedelmissä, jopa lämpökäsittelyn jälkeen, varastoidaan monia hyödyllisiä aineita, talvella ne auttavat taistelemaan vilustumista ja viruksia vastaan. Mutta tietyissä vaivoissa tämä klassisen muodon herkku on vasta-aiheinen, jolloin on hyödyllistä valmistaa ja käyttää sokerittomia hilloja.

Sokeriton aprikoosihillo

• Valitse pehmeä, kypsä aprikoosin hedelmä;
• Huuhtele hyvin ja vedä luut ulos;
• Jauhaa lihamyllyssä tai ruoanvalmistuksessa;
• Laita aprikoosimassa massaan sopivaan astiaan ja laita pieni palo;
• Kiehauta viisi minuuttia keittämisen alkamisen jälkeen jatkuvasti sekoittaen;
• Levitä aprikoosin herkkua valmistetuille tölkille, sulje metalliset steriilit korkit;
• Säilytä tätä hilloa ilman sokeria, joka on korjattu talvella, pitäisi olla kylmässä paikassa.

Kotitekoiset aprikoosivalmisteet tunnetaan ainutlaatuisista makuominaisuuksistaan, ja niitä voidaan käyttää paitsi teetä varten, mutta myös täytteenä eri leivontaan. Aprikoosimehu ilman sokeria, samanlainen kuin kuivattujen hedelmien maku, muistuttaa kesästä. Tässä herkkussa koko talven monet vitamiinit tallennetaan, se on hyödyllistä diabeetikoille ja lihaville ihmisille.

Aprikoositukos ilman sokeria: Resepti omassa mehussa keitettyjä hedelmiä

• 1 kg aprikoosin hedelmiä;
• 1/2 kupillista vettä.

• Valmista hapan aprikoosi hedelmiä, huuhtele;
• Jaa ne kahtia, vedä luut ulos;
• Laita aprikoosilevy astiaan, kaada vettä, kuumenna, sekoittaen, alhaalla lämmöllä kannen alle, kunnes syntyy tumman keltaista mehua;
• Laita hedelmät purkkeihin, kaada saatu mehu, joka peittää steriilit kannet päälle;
• Pankit, joissa on aprikoosimehua ilman sokeria, tulisi sijoittaa astiaan, jossa ei ole vettä, joka ylittää tölkkien ripustimet;
• Steriloi kiehumisen jälkeen noin 15 minuuttia matalalla lämmöllä hitaasti kiehuvalla;
• Peitä aprikoosin hillo kannella, viileä, jotta voit säästää talvella ja laittaa kylmään paikkaan.

Tämä sokerittoman, happaman aprikoosin hillo diabeetikoille voi olla täyte kaikille leivontaan. Kun se on valmistettu, kannella varustetut purkit on valmisteltava hyvin etukäteen - huuhtele hyvin ja steriloi. Kuorittamattoman tukoksen tulisi valua välittömästi astioihin ja suljetaan.

Aprikoosihillo omenoiden ja päärynöiden kanssa ilman sokeria

• 1 kg omenoita ja päärynöitä;
• 2 kg aprikoosin hedelmiä;
• 1 kuppi hunajaa.

• Aprikoosin hedelmät päästä eroon siemenistä;
• Kuori omenat ja päärynät ja poista sydän, leikkaa ne pieniksi paloiksi;
• Laimenna hunajaa pienessä määrässä lämpimää vettä, kaada se astiaan, jossa on aprikoosi-, päärynä- ja omenaviipaleita;
• Laita massa pieneen tuleen, kiehauta, sammuta ja jäähdytä;
• Toista toimenpide useita kertoja, kunnes aprikoositukos ilman sokeria saavuttaa paksun sakeuden;
• Laita pestyt purkit, sulje, säilytä kylmässä paikassa.

Aprikoosimehu on yksi suosituimmista hedelmäkäsittelyistä ilman sokeria, koska sillä on luonnollinen makea maku ja ainutlaatuinen aromi. Herkku on hyödyllinen aineenvaihdunnan heikentymisessä ja ylipainossa.

Mansikkahillo ilman sokeria

• 2 kg mansikoita;
• 200 grammaa omenamehua;
• Mehu 1/2 sitruuna;
• 8 g jauhetta agar-agaria.

• Huuhtele marjat perusteellisesti, erottamalla ne varresta, laita sopivaan kulhoon;
• Sitruuna ja omenamehu kaadetaan mansikoihin, laitetaan pieneen tuleen ja keitä jatkuvasti sekoittaen;
• Keitetään noin puoli tuntia, poistamalla vaahto ajoittain vapautuneen mehun pinnasta;
• Lisätään erillisessä säiliössä hieman vettä, laimennetaan jauhe-agar-agari, sekoittaen perusteellisesti ennen kuin pääset eroon möykkyistä;
• Kaada saatu massa mansikoihin ruoanlaiton lopussa, sekoita hyvin;
• Kuuma hillo kaadetaan valmiiksi valmistetuissa pankeissa, pyöritä kannet;
• Annetaan jäähtyä talteen jäähtymään.

Tämä herkku ei ole huonompi kuin perinteinen mansikkahillo sokerilla. Samaan aikaan se sisältää vähäisen määrän kaloreita, mikä on erittäin houkutteleva niille, jotka seuraavat ruokavaliota tai yksinkertaisesti noudattavat omaa painoaan. Mansikoilla, kuten muilla talvella korjatuilla hedelmillä ja marjoilla, on suuri hyöty keholle, rikastamalla sitä vitamiineilla ja vahvistamalla immuunijärjestelmää. Tällä tavoin valmistettu sokeriton hillo normalisoi verenpainetta, parantaa aivojen ja hermoston toimintaa.

Mansikka Jam Sugar Free Honey

• 1 kg mansikoita;
• 1 omena;
• 2 kupillista hunajaa;
• Yhden sitruunan mehu.
• Mansikoita on pestävä ja kuorimisen jälkeen varret leikattava ruoanvalmistuskoneella;
• Apple on kuorittava, raastettu;
• Saatu mansikoiden ja omenoiden sose, sitruunamehu, hunaja, sekoitetaan ja keitetään pienellä tulella 15 minuuttia;
• Laita mansikka-massa aikaisemmin valmistettuihin säiliöihin jäähdytyksen jälkeen pakastimeen.

Mansikka-aihioiden ravintoarvo pienenee pitkällä säilyvyysajalla, joka ei saisi olla yli vuosi. Jäädytettynä mansikkaharkot menettävät hyödyllisiä ominaisuuksia, jos säiliö oli auki käytettäväksi, se on siirrettävä jääkaappiin.

Ainutlaatuisen maun lisäksi mansikat tunnetaan vitamiinien, monien hivenaineiden ennätyssisällöstä. Se on runsaasti kuituja, pektiiniä ja orgaanisia happoja. Mansikoita kutsutaan ruokavalion marjoksi niiden alhaisen hiilihydraattipitoisuuden vuoksi. Se on runsaasti runsaasti hedelmäsokeria ja sillä on uskomattomia jälkiruokia.

Kirsikkahillot diabeetikoille, sokeriton resepti

• 0,5 kg jäädytettyjä kiviä;
• Noin 1 litra höyrysaunavettä.

• Valmistele kaksi eri tilavuutta (suuri - vesihauteelle, pienempi marjoille);
• Aseta kulhoon kirsikkaa kiehuvaan veteen, niin että neste ei pääse ylittymään marjoihin, ja siellä on tilaa sen keittämiseen ja säiliöiden väliseen kaatamiseen;
• Ensimmäisen puolen tunnin ruoanlaitto kestää vahva tulipalo, jossa mehu kattaa kaikki marjat;
• Vähennä lämpöä väliaineeksi vielä tunnin ajan, sitten kypsennä 1,5 tuntia matalalla lämmöllä ja lisää vettä tarvittaessa;
• Tuloksena oleva hillo levisi purkkeihin, sulje kannet, laitettiin viileään paikkaan.

Sokeria Venäjällä ei aina ollut, ja se tuotiin ulkomailta, myös varakkaiden ihmisten kannalta, kalliiksi hoitoksi. Siksi hillo tehtiin hunajalla tai ilman sitä - marjat haihdutettiin uunissa paksuun tilaan useita tunteja. Nykyään diabeetikoille tai niille, jotka katsovat kuvaa, tällaiset antiikin reseptit on mukautettu ruoanlaittoon tavallisessa keittiössä.

Kirsikkahilloa ilman sokeria marja mehulla

• Kirsikka marjat;
• Kirsikkamehu tai muu marjamehu.

• Hyvin pestyissä marjoissa poista oksaa, kuivaa;
• Valmistetut purkit pestään hyvin ja steriloidaan;
• Valmistele säiliö hillon sterilointiin - aseta kankaan vuodevaatteet pohjalle;
• Laita kirsikka marjat purkkeihin, kaada ne marja mehulla, asetetaan astiaan vedellä;
• Lämmitetään vähitellen vettä, pastöroidaan hilloa matalalla lämmöllä noin 15 minuutin ajan;
• Sulje kannet, viileät, laitetaan kylmään paikkaan.

Tällainen herkku on ihanteellinen milloin tahansa vuoden aikana kirsikan ystäville sekä niille, joilla on vasta-aiheita sokerille tai ruokavalioille. Tässä herkkussa on marjojen lisäksi runsaasti hapanmehua, haluttaessa voit lisätä pienen määrän hunajaa talvella.

Ennen kuin valmistat sokerittoman hillon, edellytys sen säilymiselle talvella on purkkien ja kansien perusteellinen valmistelu. Jos ne ovat steriilejä, jopa ilman säilöntäainetta, kuten sokeria, hedelmien ja marjojen rakastajat voivat nauttia maukkaasta ja terveestä hillosta koko talvikaudella.

Sokeriton talvineitos diabeetikoille: aprikoosi- ja muut valmisteet

Jam rakastaa sekä aikuisia että lapsia. Tuotannossaan hedelmissä, jopa lämpökäsittelyn jälkeen, säilytetään monia sopivia aineita, talvella ne auttavat taistelussa vilustumista ja viruksia vastaan. Mutta tietyillä vaivoilla tämä klassisen muodon herkku on vasta-aiheista, jolloin se sopii korjaamaan ja käyttämään sokerittomia hilloja.

Sokeriton aprikoosihillo

• 1 kg aprikooseja.

• Valitse pehmeä, kypsä aprikoosin hedelmä;
• Huuhtele hyvin, venyttämällä luita;
• Jauhaa lihamyllyssä tai ruoanvalmistuksessa;
• Laita aprikoosimassa massaan sopivaan astiaan ja laita pieni palo;
• Kiehauta viisi minuuttia keittämisen alkamisen jälkeen jatkuvasti sekoittaen;
• Levitä aprikoosin herkkua valmistetuille tölkille, sulje metalliset steriilit korkit;
• Säilytä tätä hilloa ilman sokeria, joka on korjattu talvella, pitäisi olla kylmässä paikassa.

Kotitekoiset aprikoosivalmisteet ovat tunnettuja ainutlaatuisista makuominaisuuksistaan, ja sitä voidaan käyttää paitsi teetä varten myös jälkiruokana, mutta myös eri leivonnaisina. Aprikoosimehu ilman sokeria, samanlainen kuin kuivattujen hedelmien maku, muistuttaa kesästä. Tässä herkkussa runsaasti vitamiineja säilytetään koko talven ajan, se sopii diabeetikoille ja liikalihavuudesta kärsiville.

Aprikoositukos ilman sokeria: Resepti omassa mehussa keitettyjä hedelmiä

• 1 kg aprikoosin hedelmiä;
• 1/2 kupillista vettä.

• Valmista hapan aprikoosi hedelmiä, huuhtele;
• Jakaa ne puoliksi, venyttämällä luita;
• Laita aprikoosilevy astiaan, kaada vettä, lämmitä sekoittaen hitaasti tuleen kannen alla, kunnes tumman keltaisen mehun alkuperä on;
• Laita hedelmät purkkeihin, kaada saatu mehu, joka peittää steriilit kannet päälle;
• Pankit, joissa on aprikoosimehua ilman sokeria, tulisi sijoittaa astiaan, jossa ei ole vettä, joka ylittää tölkkien ripustimet;
• Steriloidaan kiehumisen jälkeen noin 15 minuutin ajan matalalla lämmöllä hitaasti kiehuvalla;
• Lidded aprikoosin hilloaukot, viileät, säästääkseen talvella ja sijoittuvat kylmään paikkaan.

Tämä sokerittoman, happaman aprikoosin hillo diabeetikoille voi olla täyte kaikille leivontaan. Valmisteltaessa kannella varustetut purkit on valmisteltava etukäteen - huuhtele ja steriloi hyvin. Kovettumaton hillo tulee kaataa täältä ja suljetaan.

Aprikoosihillo omenoiden ja päärynöiden kanssa ilman sokeria

• 1 kg omenoita ja päärynöitä;
• 2 kg aprikoosin hedelmiä;
• 1 kuppi hunajaa.

• Aprikoosin hedelmät päästä eroon siemenistä;
• Kuori omenat ja päärynät ja poista sydän, leikkaa ne pieniksi viipaleiksi;
• Laimenna hunajaa pienessä määrässä lämpimää vettä, kaada se astiaan, jossa on aprikoosi-, päärynä- ja omenaviipaleita;
• Laita massa pieneen tuleen, kiehauta, sammuta ja jäähdytä;
• Toista toimenpide useita kertoja, kunnes aprikoositukos ilman sokeria saavuttaa paksun sakeuden;
• Laita pestyihin purkkeihin, sulje, säilytä kylmässä paikassa.

Aprikoosimehu - yksi suosituimmista hedelmäluonnoista ilman sokeria, siitä, että sillä on luonnollinen kiilto ja ainutlaatuinen aromi. Tämä herkku soveltuu heikentyneeseen aineenvaihduntaan ja ylipainoon.

Mansikkahillo ilman sokeria

• 2 kg mansikoita;
• 200 grammaa omenamehua;
• Mehu 1/2 sitruuna;
• 8 g jauhetta agar-agaria.

• Marja huuhdellaan huolellisesti, erottamalla ne varresta, laitetaan sopivaan astiaan;
• Sitruuna ja omenamehu kaadetaan mansikoihin, laitetaan pieneen tuleen ja kypsennetään jatkuvasti sekoittaen;
• Kiehauta noin 30 minuuttia, jolloin vaahto poistetaan säännöllisesti erinomaisen mehun pinnalta;
• Erillisessä astiassa, jossa on vähän vettä, laimennetaan jauhe-agar-agar, sekoittamalla huolellisesti, jotta pääset erottumaan paloista;
• Tuloksena oleva massa kaadetaan mansikoihin ruoanlaiton lopussa, hyvin sekoitettuna;
• Jam kuumassa muodossa kaadetaan valmiiksi valmistettuihin pankkeihin, pyöritä kannet;
• Annetaan jäähtyä talteen jäähtymään.

Tämä herkku ei ole huonompi kuin perinteinen mansikkahillo sokerilla. Samaan aikaan se sisältää vähäisen määrän kaloreita, mikä on melko hyvä niille, jotka ovat ruokavaliossa tai helposti seuraavat omaa painoaan. Mansikoilla, kuten muilla talvella korjatuilla hedelmillä ja marjoilla, on valtava hyöty keholle, rikastamalla sitä vitamiineilla ja vahvistamalla immuunijärjestelmää. Tällä menetelmällä valmistettu sokeriton hillo normalisoi painetta, parantaa aivojen ja hermoston toimintaa.

Mansikka Jam Sugar Free Honey

• 1 kg mansikoita;
• 1 omena;
• 2 kupillista hunajaa;
• Yhden sitruunan mehu.

• Mansikoita on pestävä ja varsien kuorimisen jälkeen murskattu käyttäen ruoanlaittajaa;
• Apple on kuorittava, raastettu;
• Saatu mansikoiden ja omenoiden sose, sitruunamehu, hunaja, sekoitetaan ja keitetään matalalla lämmöllä 15 minuuttia;
• Aseta mansikka-massa valmiisiin astioihin etukäteen, sitten jäähdytä se myöhemmin pakastimessa.

Mansikka-aihioiden ravintoarvo pienenee pitkällä säilyvyysajalla, joka ei saisi olla yli vuosi. Jäädytettynä mansikkaharkot menettävät sopivia ominaisuuksia, jos säiliö avattiin käytettäväksi, se on siirrettävä jääkaappiin.

Ainutlaatuisen maun lisäksi mansikat sisältävät runsaasti vitamiineja, monia hivenaineita. Se on runsaasti kuituja, pektiiniä ja orgaanisia happoja. Mansikoita kutsutaan ruokavalion marjoiksi, koska hiilihydraatteja on vähän. Se on runsaasti runsaasti hedelmäsokeria sisältävässä pöydässä ja sillä on kuviteltavissa jälkiruoka-ominaisuuksia.

Kirsikkahillot diabeetikoille, sokeriton resepti

• 0,5 kg jäädytettyjä kiviä;
• Noin 1 litra höyrysaunavettä.

• Valmistele kaksi eri tilavuutta (valtava - vesihauteelle, vähemmän marjoille);
• Aseta kulhoon kirsikka kiehuvaan veteen, niin että neste ei pääse vuotamaan marjoihin, ja on tilaa keitettäville astioille ja kaatopaikalle.
• Ensimmäiset 30 minuuttia ruoanlaittoa säilyttää vahva tulipalo, jossa mehu kattaa kaikki marjat;
• Vähennä lämpöä väliaineeksi vielä tunnin ajan, sitten kypsennä 1,5 tuntia matalalla lämmöllä ja lisää vettä tarvittaessa;
• Tuloksena oleva hillo levisi purkkeihin, sulje kannet, laitettiin viileään paikkaan.

Venäjällä sokeri ei ollut vakaa, mutta tuodaan ulkomailta, myös varakkaille ihmisille, pidettiin kalliina hoitona. Näin ollen hillo tehtiin käyttämällä hunajaa tai ilman sitä - marjat haihdutettiin uunissa paksuun tilaan muutaman tunnin kuluessa. Nykyään diabeetikoille tai niille, jotka seuraavat kuvaa, tällaiset vanhat reseptit on mukautettu ruoanlaittoon perinteisessä keittiössä.

Kirsikkahilloa ilman sokeria marja mehulla

• Kirsikka marjat;
• Kirsikkamehu tai muu marjamehu.

• On viileitä pestyjä marjoja puhdas oksa, kuivaa;
• Valmistetut purkit jäähdytetään ja steriloidaan;
• Valmistele säiliö hillon sterilointiin - aseta kankaan vuodevaatteet pohjalle;
• Laita kirsikka marjat purkkeihin, kaada ne marja mehulla, asetetaan astiaan vedellä;
• Lämmitetään vähitellen vettä, pastöroidaan hilloa matalalla lämmöllä noin 15 minuutin ajan;
• Sulje kannet, viileät, laitetaan kylmään paikkaan.

Tämä herkku on täydellinen koko vuoden ajan kirsikoiden ystäville sekä niille, joilla on vasta-aiheita sokerille tai ruokavalioille. Tässä herkkussa marjojen lisäksi on haluttaessa voimakas hapanmehu, talvella on sallittua lisätä pieni määrä hunajaa.

Ennen kuin valmistat sokerittoman hillon, edellytys sen säilymiselle talvella on purkkien ja kansien perusteellinen valmistelu. Jos ne ovat steriilejä, jopa ilman tällaista säilöntäainetta, sokeri-, hedelmä- ja marjakasvattajat voivat nauttia ruokahalua ja sopivia säilykkeitä joka talvikaudella.

Keittäminen antiikin ilman SAHAPAa!

Tänään opetamme sinulle, miten rakentaa maailma ilman sokerin lisäämistä. Usko, että se ei ole yhtä maukasta kuin perinteinen "mehevä".

Tänään opetamme sinulle, miten rakentaa maailma ilman sokerin lisäämistä. Usko, että se ei ole yhtä maukasta kuin perinteinen "mehevä".

Harjoituksen vuoksi pyhät lentävät minkä tahansa lentävän pyydyksen ja yagodin ilman sakramenttia. Suurin kysyntä on raaka: se on sulatettava eikä mätä.

Luumu maljakko sahapa

Tarvitset vain luumuja. Saat ihana paksu paikka talvella, joka menee aurinkoon. Tätä kauneutta arvostetaan kaikkien perheen ja ystävien vuoksi.

Ppigotovlenie:

1. Tyhjennä perusteellisesti veden virtauksella ja poista jätteet romuista. Viipaloi luumut ovikapasiteettiin ja jätä tunti tai kaksi. Hedelmille on mahdollista antaa rangaistus tänä aikana, niin että pala voidaan nähdä.

2. Kahden tunnin kuluttua asetimme lepoa hitaalle tulelle ja panimme sen peräkkäin. Ottaen huomioon, että karjakoira on vähän, on välttämätöntä katsella, ettei se olisi välttämätöntä hänelle.

3. Kun kiehuvuus on keitetty, lämmitämme sitä 15 minuuttia ja sammumme tulipalon. Annamme loput pysyä ja pysyä 8 tuntia.

4. Seuraavaksi tulee ruuvimeisselin toinen ja kolmas vaihe, jossa on sama liitäntä jäähdytystä varten. Jos haluat saada paksu, se on mahdollista, voit tehdä sen uudelleen ja neljännen kerran.

5. Myöhemmässä kiehumisvaiheessa haluttaessa on mahdollista lisätä hieman hunajaa (1 rkl). Ulkona kuumat lehdet, joita ei ole suljettu tiilillä. Annoimme hänen jäädä pankkeihin. Se, että oletetaan muodostuvan turvallisempi nast. Vasta tämän jälkeen on mahdollista kääriä vastakkainen paperi ja lakaista lanka. Säilytä tällainen kasvi jääkaapissa tai haudassa.

Tuoreet karpalot ilman Sahapaa

Ja siunaamalla teitä näin, sinulla on hyvä terveys ja annat sinulle karpalo-piirakoita koko talven ajan. Vieraat eivät mene sinulle. Elinvoimaisuuden kattavan arvon tulee olemaan sekä pienen että vanhan maku.

1. Karpaloita kutotaan roskat ja johdot, huuhdellaan huolellisesti virtaavalla vedellä ja heitetään pois tiputtamalla märkää lasia. Kevyet kuivatut karpalot asetetaan kuivaan, vanhentuneeseen purkkiin ja peitetään metallikerroksella. Astu se syvään kuoreen, jonka alapuolella ei ole välttämätöntä paikantaa rautalokeroa.

2. Säiliö säiliössä, joka on täytetty vedellä siten, että nestetaso saavutti karpalo-pannun pohjan. Kytke tulipalo päälle. Meidän tehtävämme on seurata sitä heräämään veteen, mutta se oli jatkuvasti kiehumisreunassa. Tämän avulla luomme paskiaiset omassa kylvössämme. Lämpötilan korkeudessa karpalo-karpalo alkaa erottaa sen osaston ja asettua purkkiin.

3. Samoin kuin karpalotaso, ei ole välttämätöntä laittaa yagodia pottiin ja jatkaa kulkua samassa paikassa. Meillä ei ole tarvetta saavuttaa pankin täyttä kapasiteettia karpaloilla, jotka avasivat osan.

4. Heti kun säiliö on täynnä, kiehuvaan säiliöön on mahdollista tuoda vettä ja säiliöt steriloida. Pankit ovat 0,5 litran steriilejä 10 minuuttia, litra - 15 minuuttia. Valmiudessa me täytämme ne äkillisillä morsiamilla ja tapamme ne ennen kuin turkis on kokonaan jäähtynyt.

Reseptin puinen laskimo ilman sakkaridia

Mitä tahansa puhutaan, se on kaikkein rakastetuin koko ajan. Malina Hoposha ja uudessa muodossa ja uskollisissa ja jäädytetyissä. Riippumatta siitä, miten valmistelet vadelman, sen maku ja maku pysyvät sietämättöminä. Malina bez Sakhapa on erinomainen perusta talvi leireille, hapan, maidon cokteylille. Joten se on hyvä mennä hyvin teetä.

1.Malina ennen ostamista ei ole pesty, jotta se ei menettäisi omaa arvokasta rumpua. Riittää, kun poistat sen vain holkista, eikä kerätä sitä maasta.

2.Safing-vaahto heitetään kolmipuoliseen säiliöön, jossa on seuraava kuvio: lataa vaahteran 5-7 cm kaadinesteellä kevyesti jyrsimen ja tehostimen avulla. Jatkamme yagodan asettamista samantyyppisellä tavalla, jotta pankki ei täyty puisella ovella.

3.POWER syvä rauta-ämpäri tai suurempi luola ja täytä se vedellä, komposiitilla tai neljällä. Markkinoilla panin pankin kauppakeskukseen ja täyden vesikuljetuksen (vesi), niin että kaksi kolmesta pankista on vedessä.

4. Kiristä tulipalo ja tuo vesi kiehumaan tuulessa (puomi). Tehkäämme rauhan hiljaisuuden ja kiehuvan keittämisen alla niin kuin vadelmat. Yagoda pystyy käynnistämään kannun ja istumaan alas. Vadelma on valettava jatkuvasti pankkiin, jotta saavutetaan pullonkaulan taso. Näin ollen entinen pelastuu ilman ennakkoehtoja, koska pankki ei ole täysin täynnä sateenkaaripuita.

5.Teho on mahdollista peittää säiliön vaahtera-kannella ja kiehua koneessa (toistaiseksi) noin tunnin ajan. Tämän ajan kuluttua säiliö täytetään kannella ja poistetaan paksun turkiksen alle ennen jäähdyttämistä.

Strawberry vapnee sahapa

Mansikkojen rakastajat voivat nyt olla vakuuttuneita valmistautumaan oppimaan lisää TÄMÄ STRAWBERRY JAM VOI OLLA OIKEUDELLINEN ILMOITUS. Vieras ja perhe tulevat iloisesti yllättymään.

• Mansikat - 2 kg
• Omenamehu - 200 gp
• Pudpa agap-agap - 8 gp
• Sitruunan sitruunamehun mehu

1. Mansikan mansikat pestään perusteellisesti vedellä ja erottavat kasvit. Pesty jalusta taittuu laatikkoon.

2. Puristamme mehua omenoista ja sitruunasta ja kaada se mansikkaan. Asettakaamme tuleen valo ja asettakaamme hitaaseen tuleen, ensin motivoituneeksi. Prosessissa jaetaan mansikanlehtiä mehu.

3. Vanha kiehuminen ei saa kiehua vähemmän. Älä unohda poistaa kanto.

4. Viiden minuutin kuluttua ennen käynnistystä erillisessä istunnossa käynnistämme agap-agap-jauheen vedessä. Skaalaa perusteellisesti, jotta vältyt murskauksen. Kaada seos tuoreeseen ja hyvin sekoitettuun mansikkaan. Keitetään vielä kaksi minuuttia ja sammuta tulipalo.

5. Kuumat lähteet kaadetaan kylpyammeella ja täytetään laatoilla.

Kirsikankin resepti ilman sakkaridia

Talvella voit varmasti palvella sinua ihana lisäaineena leivontaan ja festivaaleihin. Varniki kanssa kirsikka, joka on valmistettu tällaista laitteistoa, tulee myös suuri loma talven paini pöytä.

1. Yagoda kirsikat poistetaan ja leikataan siitä pala. Kaikki hedelmät heittävät näkymättömään kulhoon.

2. Laita tämä kulho altaaseen ja kaada se veteen. On välttämätöntä, että vesitaso sulkee kulhon alhaalta kahdelle. On välttämätöntä, että vesi kiehuu rauhallisesti ja älä kaada kirsikan kapasiteettiin.

3. Joten kun sytytämme tulipalon ja käynnistämme tehostepakkauksen ilman sukapaa. Epäilemättä tuemme jatkuvaa lämpötilaa veden keittämisen jälkeen altaaseen. Tämä on oma höyrysauna kirsikoille. TÄMÄN KÄSITTELYT, hän käynnistää jukeboksin ja asuu siinä.

4. Palauta oikea määrä vähintään 40 minuuttia. Tämän jälkeen kuorma riippuu hälytyksen vakaudesta. Mitä enemmän sinulla on, se on paksumpi kuin kauppa.