Linssin paistinpannu - 4 reseptiä

• Syistä

Linssien entinen suosio maassamme palaa vähitellen. Kun arvostamme tämän palkokasvien kulttuurin makua, kulinaarisia ominaisuuksia ja hyödyllisyyttä, meidän kotiäidit kokevat mielellään erilaisia ​​ruokalajeja, mukaan lukien linssikassit - ravitsevat ja hyvin ruokahaluttavat. Tässä artikkelissa olemme keränneet muutamia reseptejä linsseille, yksinkertaisia ​​ja maukkaita.

Koska linssit ovat eri lajikkeita (vihreä, punainen, ruskea jne.), Jokainen voi löytää oman maun mukaan. Näin ollen ranskalaiset arvostavat vihreitä linssejä - sitä pidetään tuoksuvimpana, mutta se valmistetaan pisimmäksi, punainen on rakastettu nopeaa ruoanlaittoa varten, ja ruskea on suosittu amerikkalaisilla, jotka keitävät keittoja tällaisella tavalla.

Yksi linssien lajikkeista on nimeltään "beluga" - sen pienen koon ja mustan värin vuoksi se muistuttaa beluga-kaviaaria.

Katsotaanpa, kuinka yksinkertaisia ​​ja maukkaita herkkuja voidaan valmistaa linsseillä.

Ensimmäinen resepti: linssin paistinpähkinä, juustoa

Se kestää: 200 g punaisia ​​tai vihreitä linssejä, 100 g raejuustoa, 1 muna, 1kg. Curry, pippuri, suola.

Miten kokki juustokastiketta linsseillä. Pese ja kaada linssit veteen, keitetään 35-40 min suolatussa vedessä ennen keittoa, tyhjennä ylimääräinen vesi niin, että neste pysyy mahdollisimman vähän. Lisää juustoa jäähdytettyyn linssien massaan, aja muna, pippuri, suola, curry, sekoita, laita rasvattuun muotoon ja paista tunti esilämmitetyssä 200 asteen uunissa tiheään tilaan. Jäähdytä paistinpannu, poista muotista, pilko ja tarjoile. Voit myös syödä tällaista pannulla kuumaa.

Juustotuotteen sijaan voit lisätä raastettua juustoa.

Resepti kaksi: Kasviperäistä lounasta

Se kestää: 350 g parsakaalia ja kukkakaalia, 100 g juustoa, 7 kirsikkatomaattia, 2 sipulia, ½ kupillista linssiä, kasviöljyä.

Miten kypsennät kasvisruoka linsseillä. Kiehauta linssejä, kunnes keitetyt. Laita kaali ja parsakaali kiehuvaan suolattuun veteen ja keitetään 3-5 minuuttia, tyhjennä vesi, laita vihannekset muotoon. Leikkaa sipuli hienoksi, paista 2 minuuttia voissa, kunnes se on pehmeä. Ripottele vihannekset keitetyillä linsseillä, laita sipulit päälle, leikkaa kirsikkatomaatit puoli puoleen, ripottele raastetulla juustolla, kypsennä paistinpannu uunissa, joka on lämmitetty 220 astetta 15-20 minuuttia, kunnes ruskistus tapahtuu.

Resepti Kolme: Moldovan linssin paistinpannu

Se kestää: 100 g pekonia, 7 mukulaa perunaa, 2 kupillista keitettyä linssiä, 1.l. tomaattipasta, 1 sipuli, jauhettu pippuri, suola.

Miten kypsennä pannulla linssejä Moldovassa. Keitä perunat yhtenäisessä, viileässä, kuorissa, leikkaa ympyröiksi, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, myös leikkaa rasvaa, paista pannulla ensin rasvaa, sitten sipulia, paista kunnes ruskistuu, lisää sitten perunamiinia, pippuria, suolaa, sekoita ja paista toinen 2-3min. Rasvaa leivontakuppi voilla, aseta puolet perunoista kerroksella, sitten linssiseos, päälle - loput perunat. Liuota tomaattipasta lasilliseen vettä, kaada paistinpannu, laitetaan uuniin, joka on esikuumennettu 180-200 asteeseen, ja kypsennä noin 20 minuuttia, kunnes kaikki neste haihdutetaan.

Voit korvata pekonia pekonilla, lihalla, kanalla jne. makuun.

No, toinen versio maukkaasta linssikannusta on videon reseptissä.

Linssijuustoa

Linssijuusto on mielenkiintoinen välipala-vaihtoehto ihmisille, jotka katsovat ruokavaliotaan.

Valmistele kaikki tarpeelliset tuotteet linssikassalle juustolla.

Miten kypsennä linssin paistinjuustoa juuston kanssa

Linssit pestään useita kertoja kylmällä vedellä. Kaada linssit kahteen lasilliseen vettä, kevyesti suolaa ja keitä hiljaisella tulella, kunnes se on hellävarainen. Vesi on kokonaan keitettävä pois.

Jäähdytä valmistetut linssit.

Raastaa Adyghe-juusto karkeaan raastimeen (voit lisätä hieman kovaa juustoa).

Suola, pippuri, kurkuma ja muna (jos muna on pieni, lisää pari kappaletta).

Sekoita kaikki perusteellisesti.

Laita linssit rasvattuun vihannesmuotoon.

Paista linssejä esilämmitetyssä uunissa 180 astetta 50-60 minuuttia.

Jäähdytä valmis paistin, poista muotista, laita se lautaselle annettavaksi. Koristele linssit juustolla ja yrtteillä.

Kaikki oikeudet materiaaleihin sivustolla www.RussianFood.com on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Kun käytät tämän sivuston materiaaleja, hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com on pakollinen.

Sivuston hallinto ei vastaa edellä mainittujen reseptien soveltamisen tuloksista, niiden valmistusmenetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, resurssien tehokkuudesta, joihin hyperlinkit sijoitetaan, ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei välttämättä ole samaa mieltä sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkeleiden kirjoittajien mielipiteistä

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta saat parhaan mahdollisen palvelun. Pysyessäsi sivustolla hyväksyt sivuston henkilötietojen käsittelyä koskevan politiikan. Olen samaa mieltä

Resepti herkulliselle linssille

Terveellisen ruoan reseptit: Suuri ruokavalio lounas- tai illallisaikaan. Linssinpannu, jossa on vihanneksia ja quinoa, on erittäin hyödyllinen ja uskomattoman maukkain resepti. Tällainen kasvissyöjä-resepti on hyödyllinen niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan ja johtavat terveelliseen elämäntapaan, sekä niille, jotka nopeasti ja niille, jotka haluavat laihtua.

Erinomainen ruokavalio lounas tai illallinen. Linssinpannu, jossa on vihanneksia ja quinoa, on erittäin hyödyllinen ja uskomattoman maukkain resepti.

Tällainen kasvissyöjä-resepti on hyödyllinen niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan ja johtavat terveelliseen elämäntapaan, sekä niille, jotka nopeasti ja niille, jotka haluavat laihtua.

Tällainen paistinpannu voi ottaa arvokkaan paikan erikoisalojen joukossa lomapöydässä. Anna kokata!

Quinoa ja kasvisruoka

Ainesosat (8 annosta):

Lasiteelle:

Vain kotitekoinen ketsuppi (gluteeniton) - ½ kuppi

vaahterasiirappi - 1 rkl. (valinnainen, valinnainen)

soijakastike - 1 tl (valinnainen, valinnainen)

kumina (maa) - 1 tl.

flagellum pippuri (maa) - melko vähän

Miten kokata:

1. Esiintymispäivänä on kypsennettävä, ja voit paistaa makeaa perunaa (tai kurpitsaa). Sen pitäisi tehdä siitä 3 lasillista perunamuusia.

2. Sinun täytyy myös valmistaa linssejä 1-1 / 2 lasillista raakaa ja 3 lasillista vettä etukäteen. Se kestää noin 20-30 minuuttia. Valmiina 3 kupillista.

3. Sinun täytyy myös valmistaa kinwa etukäteen (1 kuppi raakaviljaa 2 kupillista vettä). Kypsennetyt haudut saavat 3 kupillista.

4. Kun edellä mainitut ainesosat jäähtyvät - sekoita ne.

5. Lämmitä uuni 175 ° C: seen.

6. Suuressa kulhossa sekoitetaan linssejä, quintaa, bataattia, keiliä, sipulia ja mausteita. On parasta sekoittaa kädet.

7. Laita pergamenttipaperi paistinpannuun, ripottele oliiviöljyä. Levitimme sinne linssi-viljan massaa, me lävistämme ja sileät. Lomakkeen pitäisi olla kuin leipä.

8. Ruoanlaitto. Pienessä kulhossa sekoita lasiteoksen valmistusaineet. Lisäksi saatu seos jakautuu paistinpinnan pinnalle.

9. Aseta muoto uuniin. Paista 60 minuuttia.

10. Anna niiden jäähtyä ja palvella, leikata osia.

Kypsennä rakkaudella! econet.ru

Jos sinulla on kysyttävää tästä aiheesta, kysy heiltä projektimme asiantuntijoita ja lukijoita.

Linssin paistinpannu

Linssin paistinpannu

400 g linssejä, 1 pieni sipuli, 2 kupillista raastettua juustoa, 3 rkl. lusikoita voita, 1 muna? Art. lusikat jauhettua keksejä, J tl timjamia, jauhettua mustapippuria ja suolaa makuun.

Linssit lajittelevat, huuhtelevat hyvin, kaada lämpimällä suolaisella vedellä ja jätä yön yli. Seuraavana päivänä tyhjennä se suodattimessa veden tyhjentämiseksi, laita se kattilaan kylmällä vedellä, kiehauta, suola ja kypsennä matalalla lämmöllä puolentoista tunnin ajan. Sen jälkeen tyhjennä vesi ja murskaa linssit perunamuusiin (voit käyttää sekoitinta). Kuori sipulit, pilko ne, liitä linssin sose, lisää raastettua juustoa, haarukasta munaa, kaksi ruokalusikallista pehmeää voita, timjami, suolaa ja jauhettua pippuria ja sekoita hyvin, kunnes se on tasainen. Laita saatu massa voin kanssa voidellulla pannulla ja ripotellaan jauhetuilla leivonnaisilla, laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen ja paista. Laita valmis paistin astiaan, kaada se lämpimällä tomaattikastikkeella ja tarjoile.

Samankaltaisia ​​lukuja muista kirjoista

Linssin keitto

Linssin keitto Linssit pestään perusteellisesti. Lämmitä kasviöljy kattilassa ja paista siinä liitu hienonnettu sipuli. Lisää linssejä ja suolaa, sekoita, lisää vettä ja keitä 30 minuuttia. Lisää sitten hienoksi hienonnettu pinaatti ja keitetään vielä 15 minuuttia. Täytä

Linssin keitto basilikalla

Linssin keitto basilikalla 120 kcal5 annostaRuokavalioRed linssit - 200 gViolet basilika - 100 gTomaatit - 2 kappaletta Vihreät sipulit - 1 nippu Walnuts - 25 g ytimiä Oregano - 1 tl Sipuli - 1 kpl. makuun

Linssin keitto

Linssikeitto 400 g linssejä, 120 g paistettua voita, 400 g perunaa, 140 g sipulia, 200 g tomaatteja tai 40 g tomaattikastiketta, vettä, pippuria, suolaa Pese linssit ja liota linssejä ja liota veteen. Siirrä se sitten pannulle, lisää vettä ja keitä, poistamalla vaahto. Sen jälkeen

Linssin keitto

Linssikeitto 250 g linssejä, 2 porkkanaa, 1 iso sipuli, 2 rkl. ruokalusikallista voita, 1 luun rasvattomaa kinkkua, 2 valkosipulinkynttä, 500 ml lihaa, 250 ml valkoviiniä, 100 g kuutioitua savustettua kinkkua, 2 viipaletta pientä

Linssikeitto ja selleri

Linssikeitto sellerilla Mitä tarvitset: 2 l vihanneslientä, 350 g linssejä, 1 sellerijuustoa, 1 sipuli, 1 valkosipulin neilikka, 1 sitruuna, 80 g kuminaa (zira), pippuri, suola, kasviöljy valkosipuli, sellerijuuri hienosti

Punainen paprika ja linssin paistinpannu

Punainen paprika ja linssin paistinpannu

Linssin keitto

Linssin keitto ainesosat Linssit - 1 kuppi Perunat - 2 kpl. Porkkanat - 1 kpl. Sipuli - 2 kpl. Liemi - 1,5–2 l Sulanut voi - 2 ruokalusikallista Persiljaa ja hienonnettua tilliä - 2 ruokalusikallista Suolaa makuun Keittämismenetelmä: Pese linssit ja

Linssin keitto basilikalla

Linssin keitto basilikalla 5 annosta 120 kcal Ainesosat: 200 g punaisia ​​linssejä, 100 g vihreää violettia basilikaa, 2 tomaattia, 1 nippu vihreää sipulia, 25 g saksanpähkinäsydämiä, 1 teelusikallinen oregano, 1 sipuli, 25 ml kasviöljyä, musta maa Pippuri, suola

Linssin kerma keitto

Linssin kerma keitto Linssit - 500 gPotatoes - 100 gOn - 100 gMorky - 50 gGuesse - 2 neilikka Oliiviöljy - 100 ml Timjami - 1–2 oksaa Kananlientä - 1,5 l Savustettu reipus - 120 g Petrushka - 10 g siivilä ja kuivaa. perunat,

Lentil zrazy

Zrazy linssit Ingredients200 g ruskeaa linssiä, 100 g pehmeää juustoa, 70 g röyhelöitä, 30 g tilliä vihreitä, 2 valkosipulinkynttä, 1 sipuli, 50 ml kasviöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa. sitten

Linssin paistinpannu

Linssiruoka 400 g linssejä, 1 pieni sipuli, 2 kupillista raastettua juustoa, 3 rkl. lusikoita voita, 1 muna? Art. lusikat jauhettua keksejä, J tl timjamia, jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan.Lajittele linssien läpi, huuhtele hyvin, lisää lämmin suolattu vesi ja

Linssin keitto hitaassa liesi

Linssikeitto Multicooker-linssissä on erittäin terve ja maukas tuote, joka on hiljattain ilmestynyt venäläisten myymälöiden hyllyille. Yritä keittää keittoa sen kanssa: 4 annosta tarvitset: 2 suurta perunaa, lasi linssejä, puoli suurta sipulia, porkkana, 2

Linssin keitto ja kuivatut aprikoosit

Linssin katkerat

Linssien viipaleet 350 g linssejä, 25 g korianteria, 4 rkl. l. kasviöljy, 3 rkl. l. sitruunamehu, 150 g soija majoneesia, 1 tl. kumina, 1 tl. jauhettua pippuria,? h. l. jauhettua mustapippuria, 1 tl. suolaa, leipäruohoja leivontaan Pese linssit, kaada 1,8 litraa kylmää vettä,

Syyrian linssin keitto

Syyrian linssin keitto ainesosat: linssit - 500 g, vesi - 0,5 l, sipuli - 2 kpl, kasvisöljy - 2 rkl. lusikat, suola - 1 tl, hienonnettu pinaatti - 60 g, sitruunamehu - 1 tl. Huuhtele linssit huolellisesti. Kuumenna öljy kattilaan ja paista siinä

Kerma perunamuusia linsseillä

Resepti: Juliya

Kirjaudu tai rekisteröidy kirjanmerkiksi.

Herkullinen ja ravitseva perunamuusia, jossa on linssin täytettä tai yksi englanninpaimenkoiran versioista lukijalta Alevtina:

Tämä on erittäin maukasta vuoka, joka sopii erinomaisesti pääruoaksi kaikille lomapöydille. Hän on erittäin tyydyttävä. Jopa ei-kasvissyöjät eivät seiso jumalallisen makunsa edessä.

Kerma perunamuusia linssin täytteellä

ainekset:

kuppi - 350 ml

• 1/2 kuppi vihreitä linssejä
• 1 kg perunaa
• 1/2 kupin perunanlientä
• 1/2 cup maitoa
• yksi porkkana
• 150 ml vettä
• 2 rkl. lusikallinen ghee (tai voita)
• 1 rkl. lusikka kasviöljyä
• voide voiteluun
• 70 gr mozzarellajuustoa
• mausteet: curry, asafoetida, pippuri, laakerinlehti, shambala (fenugreek)

Kypsennetty perunan paistinpannu:

1. Linssi on liotettava yön yli.
2. Kuori perunat ja keitä ne kypsennettynä. Tyhjennä liemi erillisessä astiassa
3. Ota puoli kupillista liemiä ja lisää siihen puoli kupillista maitoa.
4. Valmista perunamuusia: perunamuusia, lisää ghee, suolaa ja lisää maitoa liemellä (noin kuppi, loput linsseihin).
5. Hio pestyt linssit sekoittajaan. (Muuten on myös mahdollista valmistaa linssinleipää ja lihapullia tästä massasta.)
6. Paista mausteita kasviöljyssä.

Fry mausteet

Lisää sitten pikku porkkana ja paista hieman.

Laita porkkanaan hienonnetut linssit paistinpannuun.

Linssit ja porkkanat Lisää vettä, suolaa ja hautua 5-7 minuuttia.

Linssit

Voitele leivontakuppi voilla. Aseta pohjan puoliksi perunamuusia ja sileä.

Raakaperunat

Laita sitten linssin jauhaa ja myös tasoittaa. Ylös jauhamalla kaada loput maito liemellä.

Perunan paistinpannu

Nyt sinun täytyy sijoittaa perunoiden toinen puoli, taso.

Jälleen perunamuusia

Laita paistin 200 ° C: een esilämmitettyyn uuniin noin 35-40 minuuttia.

Raasta juustoa, voitte, mutta mozzarellalla tuntuu minusta maukkaammalta. Ota irti, ripottele se raastetulla juustolla.

Ripottele juustolla

Ja laitetaan uuniin vielä 10–15 minuuttia ennen juuston paahtamista.

Hanki perunan paistinpannu, jäähtyä vähän ja voit nauttia.

Perunan perunan paistinpannu

Linssin paistinpannu, jossa on kesäkurpitsaa ja juustoa.

Halusin kokata jotain linsseistä :)

Zucchini tai kesäkurpitsa on parasta syödä loppujen lopuksi kesällä, kun heitä ruokitaan auringon alla ja muistan silti maan lämmön, johon he asettivat.

Punainen sipuli eroaa kevyemmistä lajikkeista paitsi väriltään ja makealta makulta, mutta myös useista hyödyllisistä ominaisuuksista.

Tämän tehtaan yläosa näyttää siltä, ​​että se on paljon vihreitä meheviä lehtiä-nuolia, ja maanalainen osa näyttää mehevältä, suurelta valkoisen tai violetin värisenä sipulina.

Porkkanat ovat yhtä suosittuja kuin perunat, ja jotkut pitävät niitä vielä enemmän. Paras porkkana, nuori, kevät, alkaa huhtikuussa, tarjous, makea, rapea. Se on kuuluisa korkeasta karoteenipitoisuudestaan, joka on uskomattoman hyvä näkö.

Suolaa kutsutaan natriumkloridiksi, tämä aine näyttää pieniltä valkoisilta kiteiltä.

Jauhot jauhetaan vehnän, ruis, kaura, tattari, riisi, maissi, pellava, hirssi, ohra, herneet ja muut viljat.

Pitkästä aikaa persiljan juuret ja vihreät ovat ruoanlaitossa, lääketieteessä ja kosmetologiassa.

Valkosipuli on sipuliperheen kasvi, jolla on mausteinen maku ja erityinen haju.

Oliiviöljy sisältyy perinteisesti Välimeren ruokavalioon, ja väestö, jossa oliiviöljy on yleinen jokapäiväinen tuote, erottuu pitkäikäisyydestä ja erinomaisesta terveydestä.

Kasviperäiset linssit

ainekset

Linssit ovat hyviä kaikille, mutta erityisen hyvät ihmisille, jotka syövät kasviperäisiä elintarvikkeita, koska ne sisältävät paljon rautaa, kalsiumia ja kasvisproteiinia. Tänään tarjoamme sinulle kasvisperunan, jossa on linssit - aromaattinen ja erittäin terveellinen ruokalaji, joka monipuolistaa tavanomaista ruokavaliota.

Julkaisun tekijä

Elena Davydova

Syntynyt Krimissä, nyt asuu Moskovan alueella Vidnoessa. Äiti kahdesta suuresta tuhoisasta.
Hän haluaa keksiä uusia ruokia ja kokeilla erilaisia ​​mausteiden yhdistelmiä. Hän ylläpitää blogiaan Instagramissa, jossa hän jakaa reseptejään hashtagien # lenushka_vegan ja # lenushka_wegan_bake alla.

Elena Davydova

Syntynyt Krimissä, nyt asuu Moskovan alueella Vidnoessa. Äiti kahdesta suuresta tuhoisasta. Hän haluaa keksiä uusia ruokia ja kokeilla erilaisia ​​mausteiden yhdistelmiä. Hän ylläpitää blogiaan Instagramissa, jossa hän jakaa reseptejään hashtagien # lenushka_vegan ja # lenushka_wegan_bake alla.

Vaihe 1

Vaihe 2

Keitä vettä, pese linssit kylmässä vedessä ja lisää kiehuvaan veteen, kypsennä 30-35 minuuttia, kunnes se on pehmeä. Tyhjennä ylimääräinen neste, viileät linssit.

Vaihe 3

Kuori keskimmäinen sipuli ja valkosipuli, pese paprika ja erota liha pohjasta ja väliseinistä. Leikkaa vihannekset hienoksi ja paista oliiviöljyssä pehmeisiin sipuliin asti (tarvittaessa lisää vettä, jotta vihannekset eivät tartu).

Vaihe 4

Pese yksi keskikokoinen kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa, raastaa karkea raastin ja purista ylimääräinen neste pois.

Vaihe 5

Kytke uuni lämmittämään 180 astetta. Suuressa kulhossa sekoita keitettyjä linssejä, raastettua kesäkurpitsaa ja leseitä. Jätä leseet 10 minuutin ajan.

Vaihe 6

Lisää paistettuja vihanneksia, kuivattua timjamiä, mustapippuria ja suolaa, sekoita hyvin.

Vaihe 7

Levitä kasviseos osiin ja paista 180 astetta 25 minuuttia. Paistinpannu voidaan keittää yhdessä suuressa muodossa, jolloin paistoaika on 45 minuuttia.

Vaihe 8

Ylhäällä on terävä, ja sisällä on erittäin herkkä paistin.

Vaihe 9

Kasvissäilö linsseillä valmis! Suosittelemme tarjoamaan sitä vihanneksilla ja yrtteillä.

Vaihe 10

Cooking Tips:

1. Miten valmistaa erilaisia ​​linssejä, voit lukea artikkelissamme.
2. Halutessasi voit lisätä 1 ruokalusikallista tomaattipasta kasviseokseen.
3. Timjami voidaan käyttää sekä kuivana että tuoreena. Voit korvata toisen suosikin mauste: rosmariini, oregano, korianteri, majoraani.
4. Leseitä voidaan korvata täysjyvä- tai tavallisella jauholla. Tässä tapauksessa voit sekoittaa seosta ja sijoittaa välittömästi muotoon.

Kasviperäiset linssit

Linssit ovat hyviä kaikille, mutta erityisen hyvät ihmisille, jotka syövät kasviperäisiä elintarvikkeita, koska ne sisältävät paljon rautaa, kalsiumia ja kasvisproteiinia. Tänään tarjoamme sinulle kasvisperunan, jossa on linssit - aromaattinen ja erittäin terveellinen ruokalaji, joka monipuolistaa tavanomaista ruokavaliota.

Julkaisun tekijä

Elena Davydova

Syntynyt Krimissä, nyt asuu Moskovan alueella Vidnoessa. Äiti kahdesta suuresta tuhoisasta.
Hän haluaa keksiä uusia ruokia ja kokeilla erilaisia ​​mausteiden yhdistelmiä. Hän ylläpitää blogiaan Instagramissa, jossa hän jakaa reseptejään hashtagien # lenushka_vegan ja # lenushka_wegan_bake alla.

• Resepti: Elena Davydova
• Kypsennyksen jälkeen saat 8
• Kypsennysaika: 70 minuuttia

ainekset

• 250 gr. punaiset linssit
• 110 gr. sipulit
• 2 kynsi-valkosipulia
• 200 gr. Bulgarian paprika
• 500 gr. squash
• 50 gr. kauran leseet
• 1/4 tl kuivattu timjami
• oliiviöljyä
• jauhettua mustapippuria
• suolaa

Ruoanvalmistusmenetelmä

Keitä vettä, pese linssit kylmässä vedessä ja lisää kiehuvaan veteen, kypsennä 30-35 minuuttia, kunnes se on pehmeä. Tyhjennä ylimääräinen neste, viileät linssit.

Kuori keskimmäinen sipuli ja valkosipuli, pese paprika ja erota liha pohjasta ja väliseinistä. Leikkaa vihannekset hienoksi ja paista oliiviöljyssä pehmeisiin sipuliin asti (tarvittaessa lisää vettä, jotta vihannekset eivät tartu).

Pese yksi keskikokoinen kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa, raastaa karkea raastin ja purista ylimääräinen neste pois.

Kytke uuni lämmittämään 180 astetta. Suuressa kulhossa sekoita keitettyjä linssejä, raastettua kesäkurpitsaa ja leseitä. Jätä leseet 10 minuutin ajan.

Lisää paistettuja vihanneksia, kuivattua timjamiä, mustapippuria ja suolaa, sekoita hyvin.

Levitä kasviseos osiin ja paista 180 astetta 25 minuuttia. Paistinpannu voidaan keittää yhdessä suuressa muodossa, jolloin paistoaika on 45 minuuttia.

Ylhäällä on terävä, ja sisällä on erittäin herkkä paistin.

Kasvissäilö linsseillä valmis! Suosittelemme tarjoamaan sitä vihanneksilla ja yrtteillä.

Zucchini ja linssit

Kesäkurpitsa ja linssit ovat erittäin maukasta ja yksinkertaista ruokaa, jonka pääkomponentit, kuten nimikin viittaa, ovat kesäkurpitsaa ja linssejä. Paistin on kasvissyöjä. Erityisen tärkeitä ovat sen valmistelu kauden squashissa. Tämä ihana ruokalaji sopii lounaaksi tai illalliseksi.

Zucchini ja linssit

Julkaisija pandita Julkaistu: 24. heinäkuuta 2016

• Annokset: 2
• Valmistus: 20 min.
• Valmistus: 20 min.
• Valmiusaika: 40 min.

Kesäkurpitsa ja linssin paistinpannu on erittäin maukasta ja yksinkertaista ruokaa...

ainekset

• 2/3 Art. punaiset linssit
• 1/2 kpl squash
• 1/2 kpl sipuli
• 2 rkl. jauhot
• 20 g pellavansiemeniä
• 20 g kurpitsansiemeniä
• 1/2 tl kurkuma
• makuun
• mustapippuria maun mukaan

Ruoanvalmistusohjeet

1. Keitetään punaisia ​​linssejä (15 minuuttia).
   
2. Leikkaa sipuli hienoksi ja paista muutaman minuutin ajan.
   
3. Raastaa kesäkurpitsaa, pellavansiemeniä ja kurpitsansiemeniä (käytän tähän kahvimyllyä).
   
4. Squashiin lisätään sipulit, siemenet, linssit, jauhot, kurkuma, suola ja pippuri. Sekoita kaikki perusteellisesti.
   
5. Voitele leivinastia sulatetulla voilla, laita squash-linssin seos ja paista uunissa 200 astetta 20 minuuttia.
   

• Keittiö: eurooppalainen
• Luokka: pääruoka
• Taso: yksinkertainen

Linsseillä voit myös valmistaa linssikeittiä saksanpähkinöillä, ja kesäkurpitsa tekee mustaa riisiä kesäkurpitsaa ja papuja.

Etsi vastaavia reseptejä:

Jos pidät siitä, jaa se ystävillesi sosiaalisissa verkostoissa.

Lean punainen linssi paistinpensas kurpitsan ja rosmariinin kanssa ilman jauhoja

Jos olet kyllästynyt ruoanlaittoon tuttuja punaisia ​​linssejä, kuten keittoa, perunamuusia ja salaatteja, suosittelen, että leivotaan kirkas linssi, jossa on kurpitsaa ja tuoksuvaa rosmariinia. Lisäksi tämä vähärasvainen paistinpala, vegaani, keitetään ilman jauhoja, samalla kun se on ravitseva, koska se sisältää runsaasti kasviproteiinia sisältäviä linssejä.

Rosemary menee hyvin kurpitsan kanssa ja linssiruoka sen maku on erittäin hyödyllinen.

Pehmeä paistinpannu on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea, koska näiden pavun kypsennysaika on hyvin pieni.

ainesosat:
- 1 kuppi punaisia ​​linssejä
- 2 porkkanaa,
- 200 gr. kurpitsa
- 2 oksaa rosmariinia,
- 2 laakerinlehteä
- 1-2 valkosipulinkynsiä,
- 1 rkl. oliiviöljy,
- 3-4 ruokalusikallista leseet,
- suolaa maun mukaan
- 1 tl paprika,
- 1 tl curry.

Miten kokata kotona

Mittaamme tarvittavan linssin määrän, huuhtele se juoksevassa vedessä.

Täytä linssit kylmällä vedellä niin, että se peittää sen kahdella sormella, lisää suolaa, lisää laakerinlehtiä ja kiehauta, kunnes se on valmis 10 minuuttia.

Jos linssit eivät ime kaikkia vettä veden valmistusprosessin aikana, tyhjennä ylimäärä. Emme tarvitse ylimääräistä kosteutta.

Puhdistamme porkkanoita ja kurpitsaa kuoresta, valkosipulista kuoresta. Me hieromme porkkanoita keskivärjättimellä, leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi ja valkosipuliksi viipaleiksi.

Kuumenna joitakin oliiviöljyjä paistinpannussa, paista valkosipulia ja vihanneksia.

Mausta kasvis paistaminen suolalla ja mausteilla. Kaada hieman vettä sammuttamiseksi.

Laita vihanneksille oksa rosmariinia. Hän antaa makunsa vihanneksille. Paistele vihanneksia pehmeäksi, noin 8-10 minuuttia.

Yhdistä keitetyt linssit ja vihannekset (älä unohda poistaa rosmariinin oksaa). Sekoita.

Lisää jauhettuun kasvileseeseen. Ne imevät ylimääräistä kosteutta ja tekevät vuoka tiheämmäksi.

Me rasvaamme keraamiset tai lasilevyt oliiviöljyllä, siirrämme linssin massan siihen.

Tasoita massa, laita rosmariini oksa päälle ja lähetä paistamaan uunissa 20-30 minuuttia 180 astetta.

Valmiit kattilat nousevat hieman reunoja pitkin, ja sen pinta muuttuu ruddiksi.

Ostuzhennuyun paistinpannu on helpompi leikata osiin. Silti se osoittautuu melko pehmeäksi, etenkin uunista.

Tarjoile paistinpannu koristeeksi tai pääruoaksi.

Linssin perunan paistinpannu

Linssit sijoittuvat toiseksi kasviperäisten elintarvikkeiden proteiinimäärään soijapapujen jälkeen (24,8 g / 100 g tuotetta), mikä tekee siitä välttämättömän lähteen kyseiselle aineelle elintarvikejärjestelmässä, lukuun ottamatta eläinproteiinia. Se sisältää jyvässään valtavan määrän hivenaineita, vitamiineja sekä rasvahappoja. Linssit eivät sisällä rasvaa, mikä auttaa pitämään painon normaalina, mutta on runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, mikä antaa pitkän kylläisyyden tunteen.

Linssin perunan paistinpohjainen pääruoka. Se on sopiva sekä lomalla että arkipäivällä. Siinä makeita perunoita täydentää linssien pähkinän maku, ja tomaatit täydentävät maistepalettia kirkkaalla hapoilla.

ainekset

• linssit - 1,5 pinoa.
• suuret perunat - 7 kpl.
• keskisuuret porkkanat - 2 kpl.
• pieni sipuli - 1 kpl.
• keskikokoinen tomaatti - 1 kpl.
• suola - 2 tl.
• maustettu korianteri, mustapippuri, pippuriseos, asafoetida - maun mukaan
• vesi - 1 pino.
• kasviöljy - paistamiseen
• kaikki vihreät - koristeluun

valmistelu

* Tarjoile vuoka voi olla tomaattikastikkeella tai squash-kaviaarilla.

Kuten tämä artikkeli? Jaa ystävien kanssa! :)