Rospotrebnadzor

  • Syistä

Vitamiinit jaetaan kahteen suureen ryhmään - vesiliukoiseen ja liukoiseen lipidiin.

Vesiliukoisia vitamiineja ovat vitamiinit C, B1, B2, B3 (PP), B6, B12, foolihappo, pantoteenihappo ja biotiini. Niiden pääominaisuus ei ole kerääntyä elimistöön lainkaan tai niiden varaukset kestävät hyvin pitkään. Siksi yliannostus on mahdollista vain joillekin vesiliukoisille vitamiineille.

C-vitamiini - askorbiinihappo on mukana lähes kaikissa kehon biokemiallisissa prosesseissa. Siinä säädetään:

  • sidekudoksen normaali kehitys;
  • haavan paraneminen;
  • vastustuskyky stressiin;
  • normaali immuunitila;
  • tukee verenmuodostusprosesseja.

Päivittäinen tarve jopa 30 mg (alle 3-vuotiaat) 120 mg: aan (imetys). Suuri määrä aiheuttaa suoliston häiriöitä ja pahoin munuaisille. Sisältää hedelmiä ja vihanneksia, ennen kaikkea bulgarialaisessa pippurissa, mustaherukassa, koiranruusuissa, astelankorissa, lehtivihanneksissa, tuoretta kaalia, sitrushedelmiä.

B1-vitamiini - tiamiini tarjoaa hermoimpulsseja. Päivittäinen vaatimus 1,5 mg. Sisältää täysjyväleipää, soijapapuja, papuja, herneitä, pinaattia, laiha sianlihaa ja naudanlihaa, erityisesti maksassa ja munuaisissa.

B2-vitamiini - riboflaviini tarjoaa rasvan hapettumisen; silmiensuojaus ultraviolettisäteilyltä. Päivittäinen tarve: 1,8 mg. Sisältää munia, lihaa, maitoa ja maitotuotteita, etenkin juusto, maksa, munuaiset, tattari.

B3-vitamiini - niasiinia (PP-vitamiini) tarjoaa lähes kaiken kehossa esiintyvän biokemiallisen prosessin "energian". Päivittäinen tarve: 20,0 mg. Sisältää ruisleipää, tattaria, papuja, lihaa, maksaa, munuaisia.

B6-vitamiini - pyridoksiini tarjoaa proteiinien pilkkoutumisen; hemoglobiinin ja punasolujen tuotanto; solujen tasainen syöttäminen glukoosiin. Päivittäinen tarve: 2,0 mg. Sisältää lihaa, maksaa, kalaa, munia, täysjyväleipää.

B12-vitamiini - kobalamiini tarjoaa: normaalin verenmuodostusprosessin; ruoansulatuskanavan työ; soluprosessit hermostoon. Päivittäinen tarve: 3,0 mcg. Sisältää eläintuotteita: lihaa, juustoa ja juustoa.

Foolihappo on äärimmäisen tärkeä raskauden aikana - tarjoaa: sikiön kaikkien elinten ja järjestelmien normaalin muodostumisen. Tarjoaa: nukleiinihappojen synteesiä (ensinnäkin DNA); sisäinen suojaus ateroskleroosilta. Päivittäinen tarve: 400,0 mg. Raskaana oleville naisille - 600 mg, imettäville - 500 mg. Sisältää lehtivihannekset, palkokasvit, täysjyväleipä, maksa.

Pantoteenihappo tarjoaa rasvahappojen, kolesterolin, sukupuolihormonien vaihdon. Päivittäinen tarve: 5,0 mg. Sisältää herneitä, hasselpähkinöitä, vihreitä lehtivihanneksia, tattaria ja kaurapuuroa, kukkakaalia, maksaa, munuaisia ​​ja sydäntä, kananlihaa, munankeltuaista, maitoa.

Biotiini tarjoaa solujen hengitystä, glukoosin, rasvahappojen ja joidenkin aminohappojen synteesiä. Päivittäinen tarve: 50,0 mcg. Sisältää hiivaa, tomaattia, pinaattia, soijaa, munankeltuaista, sieniä, maksaa.

Rasvaliukoisia vitamiineja ovat A-, D-, E- ja K.-vitamiinit. Niiden pääasiallinen piirre on kerääntyä kehon kudoksiin, pääasiassa maksassa.

A-vitamiini - Retinoli sisältää:

  • kasvu- ja lisääntymisprosessit;
  • ihon epiteelin ja luukudoksen toiminta;
  • säilyttää immunologinen asema;
  • verkkokalvon valon havaitseminen.

Päivittäinen tarve 900 mcg. Sisältää retinolia eläinravinnossa (kalaöljy, maksa, erityisesti naudanliha, kaviaari, maito, voita, hapanta, raejuustoa, juustoa, munankeltuainen) ja provitamiinikaroteenin muodossa vihanneksissa (vihreät ja keltaiset vihannekset, porkkanat, palkokasvit, persikat), aprikoosit, luonnonvaraisten ruusujen, astelpainon, kirsikan).

D-vitamiini - Calciferol on erittäin tärkeä vastasyntyneelle, ilman tätä vitamiinia normaali luuranko on mahdotonta. Calciferol voi muodostua ihoon auringonvalon vaikutuksesta. Tarjoaa kalsiumin ja fosforin vaihtoa elimistössä; luun lujuus. Päivittäinen vaatimus on 10,0 mcg (400 IU). Sisältää kalan maksassa. Vähemmässä määrin - lintujen munissa. Osa D-vitamiinista saapuu elimistöön ruoan kanssa, mutta syntetisoituu ihossa auringonvalon vaikutuksesta.

E-vitamiini - tokoferoli on yksi tärkeimmistä antioksidanteista kehossamme, joka inaktivoi vapaita radikaaleja ja estää solujen tuhoutumisen. Päivittäinen tarve: 15 mg. Sisältää kasviöljyjä: auringonkukka, puuvilla, maissi, mantelit, maapähkinät, vihreät lehtivihannekset, viljat, palkokasvit, munankeltuainen, maksa, maito.

K-vitamiini tarjoaa synteesissä joidenkin hyytymistekijöiden maksassa, osallistuu luukudoksen muodostumiseen. Päivittäinen tarve: 120,0 mcg. Sisältää pinaatti, kaali ja valkoinen kaali, nokkosen lehdet, tomaatit, maksa.

Tietoja vitamiineista

Vitamiinit (lat. Vita-elämä + amiinit) ovat pienimolekyylisiä orgaanisia yhdisteitä, joilla on erilainen kemiallinen luonne ja jotka ovat ehdottoman välttämättömiä organismien normaalille toiminnalle. Ovatko korvaamattomat elintarvikeaineet vuodesta 2005 lähtien nikotiinihappoa lukuun ottamatta niitä ei syntetisoi ihmiskeho ja ne ovat pääasiassa osana ruokaa.

Toisin kuin kaikki muut elintärkeät ravintoaineet (välttämättömät aminohapot, monityydyttymättömät rasvahapot jne.), Vitamiineilla ei ole muovisia ominaisuuksia eikä keho käytä niitä energialähteenä. Eri kemiallisiin muutoksiin osallistuvilla niillä on säätelevä vaikutus aineenvaihduntaan ja siten varmistetaan lähes kaikkien biokemiallisten ja fysiologisten prosessien normaali kulku kehossa.

Suurinta osaa tunnetuista vitamiineista edustaa ei yksi vaan useita yhdisteitä (vitamiineja), joilla on samanlainen biologinen aktiivisuus. Vastaavien vastaavien yhdisteiden ryhmien nimeämisessä käytetään kirjaimia; Vitamereihin viitataan yleensä termeillä, jotka heijastavat niiden kemiallista luonnetta. Esimerkkinä tästä on vitamiini B6, jonka ryhmä sisältää kolme vitamiinia: pyridoksiini, pyridoksaali ja pyridoksamiini.

On 13 välttämätöntä ravintoainetta, jotka ovat ehdottomasti vitamiineja (ks. Taulukko). Ne on yleensä jaettu veteen liukeneviin ja rasvaliukoisiin.

Luokittelu, vitamiinien nimikkeistö ja niiden erityiset toiminnot ihmiskehossa.

Rasvaliukoiset ja vesiliukoiset vitamiinit. Ominaisuudet, toiminnot, päivittäinen määrä, joka sisältää

Vitamiinit ovat biologisesti aktiivisia komponentteja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon terveen toiminnan ylläpitämiseksi. Niiden päätavoitteena on tarjota ihmisruumille välttämättömiä mikroelementtejä, jotka pitävät mielenterveyden tilan, terveellisen fyysisen kunnon harmoniassa ja auttavat myös taistelemaan vieraita vieraita henkilöitä vastaan.

Esimerkiksi kun rasvaliukoiset vitamiinit säilyttävät ihokudoksen lujuuden ja normaalin verenkierron, vesiliukoiset vitamiinit parantavat immuniteettia ja suojaavat toiminnot ympäristötekijöitä vastaan. Koska useimmilla vitamiineilla ei ole kykyä kerääntyä elimistöön, niitä on täydennettävä säännöllisesti tasapainoisen ruokavalion ja vitamiini- mineraalikompleksien avulla.

beriberi

Avitaminosis on akuutti sairaus, joka johtuu pitkästä vitamiinien puutteesta ihmiskehossa. "Kevään avitaminoosista" on lausunto, joka on itse asiassa hypovitaminoosi eikä sillä ole sellaisia ​​akuutteja seurauksia kuin avitaminosis - vitamiinien täydellinen tai kriittinen puute pitkään. Nykyään tämä tauti on erittäin harvinaista.

Beriberin alkamisen tunnusmerkit:

  • vakava herääminen;
  • uneliaisuus koko päivän ajan;
  • aivojen poikkeavuudet;
  • masennus;
  • ihon heikkeneminen;
  • kehitysongelmat;
  • sokeus.

Vitamiinin puutos on seurausta aliravitsemuksesta, hedelmien, vihannesten, puhdistamattomien elintarvikkeiden ja proteiinien puutteesta ruokavaliossa. Toinen yleinen syy puutteeseen voi olla antibioottien pitkäaikainen käyttö.

Tietyn vitamiinin puuttuminen voidaan diagnosoida vain verikokeella. Akuutit sairaudet, joita esiintyy pitkäaikaisen avitaminosiksen yhteydessä, ovat Bury-Bury, pallegra, huijaus, riisit tai hormonaalisen aineenvaihdunnan rikkominen. Kaikki ihon, pään, koskemattomuuden ja muistin ongelmat ovat vähemmän kriittisiä.

Tämän taudin akuutin vaiheen hoito on pitkä, ja asiantuntijan on valvottava sitä, eikä keho toipu välittömästi. Tätä tautia voidaan välttää luomalla hedelmiä, vihanneksia ja terveellisiä rasvoja koko vuoden ajan.

vitamiinin puute

Hypovitaminoosi on hyvin yleinen sairauden tila kehossa, joka syntyy vitamiinipuutoksen ja välttämättömien elintärkeiden elementtien epätasapainon vuoksi. Se luokitellaan vitamiinien väliaikaiseksi puutteeksi ja sitä kutsutaan usein virheellisesti "kevään avitaminosikseksi".

Hipovitaminosis-hoidon alkuvaiheessa hoito ei ole vaikeaa, ja siihen liittyy vain tarvittavien mikroelementtien lisääminen ruokavalioon.

Elimistön diagnoosi vitamiinipuutoksen varalta voi suorittaa vain asiantuntija vaadituissa laboratorio-olosuhteissa. Tämä on ainoa tapa määrittää, mikä on aiheuttanut vitamiineja.

Joten nämä ovat yleisiä oireita minkä tahansa hypovitaminoosin tyypille:

  • suorituskyvyn heikkeneminen;
  • ruokahaluttomuus;
  • heikentynyt koskemattomuus;
  • ärtyneisyys;
  • väsymys;
  • ihon heikkeneminen.

On olemassa myös sellainen asia, joka on pitkäaikainen hypovitaminosis, joka kestää vuosia ja voi vaikuttaa henkisen (huono edistyminen, vastaavasti ikä) kehitykseen ja fyysisiin (huono kasvu) kehon toimintoihin.

Hypovitaminosiksen pääasialliset syyt ovat:

  1. Riittämätön määrä hedelmiä ja vihanneksia talvella ja keväällä.
  2. Useiden jalostettujen tuotteiden, jauhojen, jauhamisen, jauhetun viljan käyttö.
  3. Monotoninen ruoka.
  4. Epätasapainoinen ravitsemus: proteiinin tai rasvan saannin rajoittaminen, nopean hiilihydraatin liiallinen saanti.
  5. Ruoansulatuskanavan krooniset sairaudet.
  6. Lisääntynyt liikunta, urheilu.

Ihmisravinnossa olevat rasvaliukoiset vitamiinit ja vesiliukoiset hivenaineet säilyttävät tehokkaan suorituskyvyn. Siksi on erittäin tärkeää määritellä välttämättömien ravintoaineiden päivittäinen määrä, ja on syytä muistaa, että kullekin organismille tarvittavien vitamiinien määrää vaikuttavat useat tekijät.

Esimerkiksi kuinka hyvä on hyödyllisten hivenaineiden mahalaukun imeytyminen. Joskus hän ei voi selviytyä hänen edessään olevasta tehtävästään omien sairauksiensa vuoksi. Myös hypovitaminoosin sairastumisvaaran alla ovat lapset, vanhat ihmiset ja ihmiset, joilla on suuri fyysinen rasitus. Joten lääkärit suosittelevat urheilijoita lisäämään vitamiinien käyttöä useita kertoja.

On ehdottoman välttämätöntä ymmärtää, että koko hivenaineiden assimilaatiojärjestelmä on läheisessä yhteydessä toisiinsa ja siksi yhden vitamiinin puuttuminen voi häiritä muiden assimilaatiotyötä. Vitamiinien kausiluonteinen puute, joka on jätetty huomiotta jo pitkään, voi mennä beriberin vaiheeseen - kehon tilaan, kun siitä ei ole lainkaan vitamiineja.

supervitaminosis

Hypervitaminoosi on tuskallinen kehon tila, joka aiheutuu suurelta osin vitamiinien yliannostuksesta. Vesiliukoiset vitamiinit aiheuttavat harvoin myrkytystä, koska ne harvoin viipyvät kehossa pitkään. Rasvaa liukenevien vitamiinien ylikapasiteetti johtaa kivuliaan tilaan.

Tämä ongelma on kehittynyt melko kehittyneeksi nykymaailmassa, koska vapaa pääsy hyvin keskittyneisiin lisäravintoihin, joita ihmiset itse yrittävät hoitaa huonossa kunnossa. Tällaiset suuret vitamiiniannokset (10 tai useampia kertoja) on tarkoitettu terapeuttisiin tarkoituksiin, jotka voidaan vahvistaa vain erikoistunut ravitsemusterapeutti tai terapeutti.

Yliannostuksen ongelmat aiheuttavat rasvaliukoisia vitamiineja, ne kertyvät rasvakudoksissa ja maksassa. Vesiliukoisten vitamiinien myrkytykseen on välttämätöntä, että päivittäinen saannin annos ylitetään satoja kertoja.

Myrkytyksen hoito ei usein vaadi pitkäaikaista hoitoa, ja potilaan tila palautuu normaaliksi, kun hän lopettaa lisäaineiden käytön tai on tietty tuote. Nopeamman vetäytymisen vuoksi hivenaineet johtuvat runsaasta vedestä. Kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet erittyvät virtsaan ja ulosteeseen.

Rasvaliukoisia vitamiineja ja vesiliukoisia lisäravinteita suositellaan käytettäväksi syksyllä ja talvella. Lisäksi, jos teet taukoja välillä 3-4 viikkoa välillä komplekseja, voit välttää hypervitaminosis.

Mikä on rasvaliukoisten ja vesiliukoisten vitamiinien ero?

Rasvaliukoisilla vitamiineilla ja vesiliukoisilla ravintoaineilla on erilaiset kemialliset indikaattorit, mutta ne ovat yhtä tärkeitä kehon terveellisen tilan säilyttämiseksi.

Vitamiinien luokitus: vesiliukoinen ja rasvaliukoinen.

Rasvaliukoiset vitamiinit (A, D, E, K, F) imeytyvät elimistöön paremmin eläin- ja kasvirasvoja sisältävien elintarvikkeiden kanssa. Halutun rasvatasapainon säilyttämiseksi kehossa on säännöllisesti käytettävä lihaa, kalaa, pähkinöitä ja erilaisia ​​puhdistamattomia kasviöljyjä - oliiviöljyä, pellavaa, astelmaa ja hamppua.

Vesiliukoisten vitamiinien imeytyminen mahalaukussa (ryhmä B ja C, N, P) on tarpeen havaita riittävä määrä vesitasapainoa kehossa.

Rasvaliukoiset vitamiinit

Tämä aktiivisten lisäaineiden luokka säätelee aineenvaihduntaa solutasolla, muodostaa kehon suojaavat toiminnot ja sen ennenaikaisen vanhenemisen. Minkä tahansa komponentin annos on yksilöllinen, joten suositeltavan standardin lisäksi on tarpeen ottaa huomioon fyysisen aktiivisuuden taso ja jokaisen henkilön ikä.

Rasvaliukoiset ja vesiliukoiset vitamiinit elämässämme

Rasvaliukoiset ja vesiliukoiset vitamiinit jaetaan kahteen suureen ryhmään niiden fyysisten ominaisuuksien perusteella. Muinaisessa Egyptissä jäljitettiin yhteys tiettyyn ruokaan ja suojelu sairauksista. Zinggu, yön sokeus, beriberi oppi voittamaan kauan ennen vitamiinien löytämistä (ja tämä tapahtui jo vuonna 1911, vaikka spekulaatiot niiden olemassaolosta syntyivät jo aikaisemmin).

Nyt kaikki tietävät näistä yhdisteistä, mutta monet vivahteet jäävät mysteeriksi. Epäselvyyksien lopettamiseksi artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti vitamiinien päätehtäviä, mitä syödä ja miten rationaalisesti täytetään ruokavalio. Kaiken kaikkiaan näillä bioaktiivisilla aineilla on valtava rooli prosessien sääntelyssä, ja niiden on välttämättä oltava läsnä valikossa.

Vesiliukoiset vitamiinit

Itse asiassa nämä biologisesti aktiiviset aineet ovat yleensä ehdottoman välttämättömiä organismille. Itse vitamiineilla on erilainen kemiallinen luonne ja rakenne, ja ne toimivat ”tiiminä”.

Niiden ominaisuus on kyvyttömyys kerääntyä elimistöön, ne erittyvät päivässä virtsaan, paitsi B12 (esimerkiksi ravintoaine C, joka eläimissä syntetisoidaan ja kertyy maksaan itsenäisesti, ja henkilön tulisi käyttää sitä päivittäin). Nämä yhdisteet ovat äärimmäisen epävakaita ja helposti tuhoutuvat lämmön tai metallin hapetuksella.

Elimistössä niitä ei muodosteta. Vesiliukoisten vitamiinien toiminnot ovat erittäin monipuolisia, tämä ryhmä on erityisen tärkeä aineenvaihduntaprosessien säätelyssä. kasvuun, henkiseen ja fyysiseen aktiivisuuteen vaikuttavat, lisäävät kehon vastustuskykyä sairauksia, lähteitä - kasveja ja eläimiä. Puutteella (vitamiinivajaus), jopa yhdellä linkillä vitamiinielementtien ketjusta, aineenvaihdunta häiritsee enemmän tai vähemmän ja vaikuttaa ihmisen hyvinvointiin. Loppujen lopuksi yksi välttämättä täydentää toista, ja ne ovat korvattavissa, minkä vuoksi ne ovat läheisesti toisiinsa yhteydessä.

Seuraavaksi analysoimme kukin tämän ryhmän.

Askorbiinihappo (C-vitamiini)

Suosituin ja kuuluisin akku. Se on tärkeä antioksidantti (vähentää reaktiivisten happilajien aggressiivisia vaikutuksia ja vähentää ikääntymisprosessia). Yhdiste on melko kapriisi ja se voidaan tuhota paitsi vihanneksia ja hedelmiä käsiteltäessä, myös metallien vaikutuksesta.

  • Osallistuu lisämunuaisen hormonien (jotka ovat erittäin tärkeitä verenpaineen ja tehokkuuden säätelylle) ja kilpirauhasen synteesiin.
  • Edistää koskemattomuutta.
  • Neutraloi haitalliset nitriittisuolat (makkaroissa).
  • Vähentää ateroskleroosin riskiä.
  • Se nopeuttaa kollageenisynteesiä (tärkeää ihon ja sidekudoksen sävyn ylläpitämiseksi).
  • Lisää raudan imeytymistä.
  • Nopeuta paranemista.

Elementin tarve ei ole aina sama, paljon enemmän sen tulisi tapahtua kylmän, pahanlaatuisen kasvaimen ja infektioiden tapauksessa. C-vitamiinin puutteen oireet ovat verisuonten lisääntynyt hauraus, mikä johtaa moninkertaiseen verenvuotoon - keuhkoihin, kohtuun, mahalaukkuun. Heikentynyt verenkierto vaikuttaa myös hampaiden kuntoon, mikä johtaa niiden häviämiseen. Tällaista beriberiä kutsutaan myös scurvyiksi.

Fakta: Tupakointi vain 1 savuke tuhoaa 25 mg vitamiinia kehossamme.

Ravinteiden riittämätön käyttö (biologisesti merkittävä, ei-vaihdettava elementti, pääsee kehoon ulkopuolelta) johtaa tehokkuuden vähenemiseen, lisääntyneeseen väsymykseen ja vilustumisten lisääntymiseen. Rautapulan vajaatoiminnan mahdollinen kehitys.

Tiamiini (B1-vitamiini)

Koko ryhmä B viittaa vesiliukoisiin vitamiineihin, ja tiamiinin (tai B1) tärkein vaikutus on osallistuminen hiilihydraatin aineenvaihduntaan, vaikka sillä on tärkeä merkitys lähes kaikissa aineenvaihdunnan muodoissa. Asetyylikoliinin (entsyymin, joka tarjoaa riittävän hermokuitujen johtavuuden) tuotanto riippuu tästä vitamiinista.

Beriberi B1 johtaa perifeerisen ja keskushermoston heikentyneeseen toimintaan ja hiilihydraattien normaalin käsittelyn vähenemiseen.

Ravinteiden puutteen syyt.

  • Muistin heikkeneminen
  • Raajojen paresis
  • migreeni,
  • Lisääntynyt ärtyneisyys.
  • Sydäntoiminnan loukkaaminen - kipu, hengenahdistus, nopea sydämen syke, "sydämen" turvotus (sääriluu).
  • Dyspepsian ilmiöt - pahoinvointi, ripuli tai ummetus, ruokahaluttomuus.

Mitä pidempään keho ei saa tiamiinia, sitä selvemmin havaitaan merkkejä epäonnistumisesta. Äärimmäisessä määrin (jota kutsutaan myös beriberiksi) esiintyy epävarmaa kulkua, ja jalkojen halvaus on mahdollista.

Tärkeää: Kehittyneissä maissa tämän vitamiinin avitaminoosi on melko harvinaista. Syynä vähentää sen saantia elimistössä voi olla: monotoninen ruokavalio tuotteista, jotka on valmistettu korkealaatuisista jauhoista, alkoholin väärinkäytöstä, ohutsuolen sairauksista.

Riboflaviini (B2)

Vitamiinin tärkeä tehtävä on osallistua kehon kudosten uudistamiseen. Se edistää ihon suojaamista ultraviolettisäteilyltä ja lisää sulkuominaisuuksia. On myös näyttöä siitä, että tässä elementissä rikkaiden elintarvikkeiden riittävä käyttö lisää elinajanodotetta.

Hypovitaminoosi johtaa melko ilmeisiin ilmentymiin kehossa:

  1. Halkeamat ja huulien kuorinta, "zedov" ulkonäkö suuhun.
  2. Kuiva ohut iho - nenän siivet, korvien takana, kaula.
  3. Visuaalinen heikkeneminen - värin ja hämärän havaitsemisen väheneminen.

B2: n riittämättömyys on varsin yleinen, etenkin maitoa sisältämättömän ruokavalion yhteydessä. Hivenaine on alttiina auringonvalolle, joten tuotteet, joissa se on. Ei ole suositeltavaa altistaa suorille säteille.

Pyridoksiini (B6)

Se osallistuu lähes kaikkiin aineenvaihduntaan ja säätelee hormonien synteesiä. Usein vitamiinin puutteen oireet ilmenevät keskushermoston häiriöissä - uneliaisuus, masennus, ärtyneisyys. Ihon ilmenemismuodot ovat myös mahdollisia, yleensä huulien, kielen, suun limakalvon ja ihon tulehduksen punoituksena.

Vitamiinin saannin jyrkkä lasku aiheuttaa usein tuberkuloosin kemoterapiaa. Lääkkeet reagoivat elementin kanssa ja tekevät siitä inaktiivisen.

Tärkeää: B6-vitamiinin puutos voi aiheuttaa anemiaa.

Cobalamin (B12)

Tämä vitamiini, toisin kuin toiset, voidaan sijoittaa maksan varastoon, josta sitä käytetään useita vuosia (ilman kuittia). Sillä on tärkeä rooli verenmuodostuksessa, metabolisissa prosesseissa ja asetyylikoliinisynteesissä.

Elementti on tarpeen terveellisen hermoston ylläpitämiseksi. Sen kulutuksen vähentäminen voi johtaa lisääntyneeseen ärtyneisyyteen, lantion elinten huononemiseen, jalkojen pareseesiin, jalkojen tunnottomuuteen. Usein on puute hemoglobiinia, anemiaa, mahalaukussa ja suolistossa esiintyvää eroosion mahdollista pahenemista.

Yleensä vakavat kasvikset kärsivät vegaaneista, jotka ovat pitkään proteiinittomassa ruokavaliossa. B12-puutos voi esiintyä raskauden, alkoholiriippuvuuden ja mikroflooran epätasapainon aikana.

Nikotiinihappo (PP tai B3)

Tämä on ainoa B-ryhmän elementti, joka on lääke. Hänellä on myös useita nimiä: niasiinia B3; Nikotiiniamidi (PP); nikotiinihappo. Happo on mukana energian aineenvaihdunnan säätelyssä. Pitkään aliravitsemuksen myötä pellagran kehittyminen on mahdollista - hermoston sairaudet, joilla on vakavia ruoansulatuskanavan vaurioita, iho ja keskushermosto.

Taudin mukana on dermatiitti, kielen tulehdus, ripuli. Moottorin aktiivisuus, masennusoireet, aggressio ja psykoosi ovat usein vähentyneet, ei ihme, että sitä kutsutaan "rauhalliseksi vitamiiniksi". Pitkäaikainen vitamiinivajaus voi johtaa aivojen ja dementian jatkuviin loukkauksiin.

Pellagra oli laajalle levinnyt köyhien keskuudessa, jossa maissi oli peruselintarvike. PP: n avitaminoosi voi myös aiheuttaa kroonista alkoholismia ja tuberkuloosin vastaisia ​​lääkkeitä.

Pantoteenihappo (B5)

Elementti osallistuu aktiivisesti entsyymien synteesiin, ja se on myös osa joitakin biologisesti vaikuttavia aineita - koentsyymiä A (syntetisoi rasvahappoja).

Tavallisesti oma mikrofloora voi tuottaa itsenäisesti tätä vitamiinia, mutta paljon pienempinä määrinä - noin 3,5 mg päivällä. Ravinteiden vajaatoiminta ilmaistaan ​​pieninä valtimoiden ja jalkojen ja kapillaarien vaurioitumisena, jolloin ne saavat polttavan tunteen. Saatat kokea kramppeja ja nivelkipuja.

Tärkeää: B5 on erittäin herkkä lämpökäsittelylle.

Foolihappo (B9)

Vitamiini voi syntetisoida suoliston mikroflooraa, mutta vain B10-vitamiinin läsnä ollessa. Happo on ominaisuuksiltaan samanlainen kuin B12, mutta sen vajaatoiminta johtaa kaikkien verisolujen - leukosyyttien, erytrosyyttien ja verihiutaleiden - vähenemiseen. Avitaminoosi johtaa pysyvään ripuliin, voi aiheuttaa useita sikiön epämuodostumia, vähentää immuniteettia.

Biotiini (N)

Osallistuu aktiivisesti tärkeimpiin aineenvaihduntaan - rasvaan, proteiiniin ja hiilihydraatteihin. Sen käytön vähentäminen johtaa hermostuneiden, visuaalisten, hematopoieettisten järjestelmien häiriöihin. Beriberin tärkeimmät merkit ovat:

  • Ihon kuorinta nenän siivet, korvien taakse, päähän.
  • Hiustenlähteen vahvistaminen.
  • Lisääntynyt väsymys ja pienentynyt mieliala
  • Vaikea anemia,
  • Tyypillinen sileä kieli.

Rasvaliukoiset vitamiinit

Tämä ravintoaineiden ryhmä sisältää ne vitamiinit, jotka eivät liukene veteen (ero niiden hydrofiilisten vastineiden välillä). Jakaminen tähän ryhmään on varsin ehdollinen, koska tiede on edennyt suuresti eteenpäin. Tutkijat ovat oppineet saamaan uusia muotoja, muuttamalla ne vesiliukoisiksi analogeiksi.

Tämän ryhmän elementit eivät yleensä aiheuta avitaminosismin riittävää antamista, vaan myös provosoivat hypervitaminosis-myrkytystä ylimäärällä tulevia aineita. Useimmissa vitamiineissa ylimäärä erittyy virtsaan. A: lle ja D: lle tämä sääntö ei toimi. Niillä on kerääntyviä ominaisuuksia, jotka liian suurina annoksina johtavat koko kehon myrkytykseen.

Retinoli (A)

Erittäin monipuolinen ravintoaine. Se on mukana lähes kaikilla kehon alueilla. A-vitamiinilla on suurin vaikutus visioon, ihoon ja lisääntymisjärjestelmään. Retinoli on mukana kasvussa, nopeuttaa kudosten uudistumista, tukee immuniteettia. Tämä on eräänlainen "ensimmäinen etulinja", joka tarjoaa suojan tulehdusprosesseja ja sairauksia vastaan.

Vitamiinilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, mikä vähentää kehon ikääntymistä.

Tulojen puute vaikuttaa aktiivisesti moniin toimintoihin:

  • Yönäkyvyyden heikkeneminen (yön sokeus).
  • Silmävaurio - kuiva sarveiskalvo, keratiitti (tulehdus), haavaumat.
  • Ihon vauriot - tulehdussairaudet, akne, kuiva iho.
  • Pienentynyt immuunitoiminta, jolla on lisääntynyt herkkyys keuhkokuume-, keuhkoputkentulehdus- ja urogenitaalisysteemin tartuntatauteille.
  • Lasten hidas kasvu.

Tämä hyödyllinen elementti ei kuitenkaan johda paitsi kehomme työn puutteeseen puutteeseen, vaan myös aiheuttaa myrkytystä. Hypervitaminoosilla A ihon väri muuttuu (keltaisuus, se muuttuu lähes oranssiksi), kuivuminen, kutina ja kuorinta näkyvät, hiustenlähtö kasvaa. Asthenovegatiivinen oireyhtymä on ominaista - letargia, uneliaisuus, migreeni, oksentelu on mahdollista.

Calciferol (D)

Fosfaatin ja kalsiumin aineenvaihdunnan tärkein osallistuja. Normaali kasvu ja luun muodostuminen. Erityisen tärkeä on sen riittävä saanti nuoremmille lapsille, D-vitamiinin puutos aiheuttaa vakavia seurauksia ja useita luuston epämuodostumia.

Vitamiinin puutteen alkuvaiheessa hermosto vaikuttaa - tearfulness, liiallinen hikoilu (tahmea hiki), unettomuus. Sitten hypovitaminosiksen etenemisen, kasvun hidastumisen, lihasheikkouden ja luun ja rustokudoksen pehmenemisen yhteydessä.

Aikuisilla ravintoaineiden väheneminen aiheuttaa osteoporoottisia muutoksia tai osteomalakiaa (pehmeneminen). Tällaiset muutokset tapahtuvat erittäin harvoin - epätasapainoinen ruokavalio ja pitkäaikainen auringonvalon puuttuminen raskaana oleville naisille sekä kaukana pohjoisen asukkaille.

Mielenkiintoinen seikka - kalsiferoli tuotetaan itsenäisesti kehossamme auringonvalon vaikutuksesta. Ihmiset, joilla on reilua ihoa, tuottavat tätä aurinkoista vitamiinia paremmin kuin niiden tumma nahkaiset sukulaiset. Solarium luo luonnollisen esteen elementin hyper-sisääntulolle.

Tokoferoli (E)

Tämä vitamiini on olennainen osa lisääntymisjärjestelmää sekä naisille että miehille. Hän osallistuu gonadotrooppisten hormonien (ne, jotka edistävät follikkelien muodostumista, ovulaatiota ja normaalia konseptia ja raskautta) ja monien proteiinien - sileiden lihasten, kollageenin, sukuelinten limakalvon, istukan jne. - synteesiin.

Ravintoaineella on voimakkaimmat antioksidanttiominaisuudet, joita C-vitamiinin läsnä ollessa parannetaan. Hivenaine ei voi vain suojata solujamme negatiivisista hapettumisvaikutuksista, vaan myös vähentää kudosten hypoksiaa (hapen nälkää).

Tyypillisesti vitamiineja myydään kompleksivalmisteessa A ja E. Tämä on välttämätöntä A-vitamiinin hapettumisen altistamiseksi.

Ravintoaine voi myös vähentää kolesterolin määrää veressä ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Hypovitaminoosi esiintyy melko usein. Erityisesti alueilla, joilla on radioaktiivinen saastuminen. Ennenaikaisilla vauvoilla on mahdollista kehittää vakavia puutteita.

Vitamiinin puutteen tärkeimmät merkit ovat:

  • Aivokudoksen vaurioituminen (niiden pehmeneminen).
  • Puheiden ja kävelyn häiriöt.
  • Lihasten heikkous.
  • Lisääntymisjärjestelmän häiriö - erektioiden vähentäminen, usein keskenmeno.
  • Munuaisten ja maksan vaurioituminen.
  • Visuaalinen heikkeneminen (liittyy A-vitamiiniin).

Hypervitaminoosi on erittäin harvinainen - ylimääräinen aine erittyy kehosta sappeen kanssa. Sairaukseen voi liittyä sepsis, nekroottinen vaurio maksassa, munuaisissa ja suolistossa.

Fylokinoni (K-vitamiini)

Tämä elementti on hyytymistekijän perusta. Lisäksi hän osallistuu luukudoksen ja proteiinien synteesiin. Kehomme (tai pikemminkin hyödylliset suoliston mikro-organismit) tarjoavat täysin tarvittavan ravintoaineen saannin.

Sen puutos liittyy yleensä maksan ongelmiin, dysbakterioosiin sekä tiettyjen antikoagulanttien (esimerkiksi dikoumariinin) saantiin.

Jos kyseessä on hypovitaminoosi, esiintyy suuria verenvuotoja, rustokudoksen luutumista ja suolalevyjen muodostumista verisuonten seinille.

Rasvaliukoiset vitamiinit - ominaisuudet ja nimet. Taulukko rasvaliukoisista vitamiineista

Mitkä ovat rasvaliukoiset vitamiinit?

Tarvitaan aineenvaihduntaan sisältyvien aineiden rasva-aineen keräämiseksi rasva-liukoisten vitamiinien nimi. Niiden aktiiviset komponentit alkavat rappeutua, kyllästämällä solut hyödyllisillä aineilla vain yhdistettynä sekä kasvi- että eläinperäisiin rasvoihin. Jos rasvaa ei ole, elimistöön tarvittavat aineet eivät käytännöllisesti katsoen imeydy. Immuniteettia, hauraita kynnet, hiukset, apatia, ihmisen kunnon yleinen heikkeneminen on vähentynyt. Hyödyllisten aineiden lisäkomponentit kertyvät maksaan ja poistetaan sitten virtsalla.

Rasvaliukoisten vitamiinien merkitys ihmiskehossa

Vitamiinien pääasiallisena tehtävänä on kyllästää jokainen ihmiskehon solu hyödyllisten mikro- ja makroelementtien avulla. Solujen biologinen koostumus on järjestetty siten, että kun yksittäinen komponentti puuttuu, ne hajoavat ja tuhoutuvat. Aikaa otettujen ravintoaineiden monimutkainen säilyttää nuoret, henkilön kauneuden, hänen terveytensä, pitkäikäisyytensä. Osa niiden osista auttaa soluja torjumaan vapaita radikaaleja (ryhmä A, D).

Mitkä vitamiinit ovat rasvaliukoisia - luettelo

Rasvaliukoiset vitamiinit sisältävät A-, E-, D-, K-, F-aineita, jotka ovat elimistölle hyödyllisiä, ja ainakin yhden komponentin puutteella voidaan häiritä elinten toimintoja, mikä vaikuttaa paitsi henkilön ulkonäköön myös hyvinvointiin. Näiden vaikutusten välttämiseksi sinun täytyy rakentaa ruokavalio huolellisesti. Kyllästämällä ravitsemusjärjestelmä kaikilla tarvittavilla aineilla voit saavuttaa erinomaisen terveyden ja saada kauniin ulkonäön.

A-vitamiini

Jos sinulla on heikentynyt näöntarkkuus, kehon suojaava reaktio viruksiin, muut terveysongelmat ovat ilmaantuneet, tämä on ensimmäinen kehon impulssi A-vitamiinin puutteelle.

  • ihon kunto;
  • normaali kehon aineenvaihdunta;
  • hampaiden muodostuminen, luusysteemi;
  • koskemattomuuden työ, henkilön limakalvojen elastisuus;
  • verkkokalvon terveys (retinoli), heikko valo.

Tämä aine on valmisruokassa, joka on munan, maksan ja kalan rasvan keltuessa. Keho voi tuottaa itse A-vitamiinia muuttamalla beetakaroteenista, joka löytyy palkokasveista, pinaatista, porkkanasta, kurpitsasta, aprikoosista, melonista. Tämä aine on paprikaa, maitoa, juustotuotteita, vihanneksia ja kirkkaanpunaisia ​​tai oransseja värejä.

Ryhmän A aineen ylimäärä voi johtaa vastakkaiseen vaikutukseen. Henkilö sairastuu entistä todennäköisemmin virussairauksiin, ihon kuorinta voi näkyä, visio, luustojärjestelmän tila heikkenee. Pääsääntö on suhteellisuuden tunnetta kunnioittaen siten, että tämän aineen päivittäinen tarve kehossa ei ylitä terveydelle välttämätöntä määrää.

E-vitamiini

E-vitamiini, joka perustuu tokoferoliin (voimakas antioksidantti), on tärkeä osa nuorten laajentamista, kauneutta, lisääntymisterveyttä kaikille sukupuolille. Sen yhdistäminen retinolin kanssa auttaa hidastamaan jälkimmäisen hapettumisprosessia. Ryhmän E aineet parantavat lihaksen sävyä, verenkiertoa kehossa. On parempi ottaa ne eläin- ja kasviperäisistä öljyistä, itävistä viljoista. Liha, maito, maksa, munat auttavat täyttämään sen puutteen. Muuten sydämen työ, verisuoni-, hermosto- järjestelmät häiriintyvät, mikä johtaa hedelmättömyyteen, anemiaan.

D-vitamiini

D-ryhmän aineella on useita etuja:

  • normalisoi kalsiumin ja fosforin assimilaatioprosessin ihmisen suolistossa;
  • osallistuu hampaiden, luiden muodostumiseen;
  • parantaa immuunijärjestelmää;
  • omaa syöpää aiheuttavat ominaisuudet (estää kasvainyhdisteiden ja -solujen esiintymisen);
  • pystyy tuottamaan itseään ultraviolettisäteilyn vaikutuksen alaisena ja kertyy rasvakudokseen ja maksaan.

Tämä komponentti on hyödyllinen voille, maidolle, munille, juustolle, kaloille ja kaloille, viljatuotteille. Se auttaa välttämään rintasyöpää ja osteoporoosia aikuisilla. Käsittele sitä varoen. Ylimääräisellä D-vitamiinilla on päänsärky, lihasheikkous, sydämen alusten vaurioituminen, munuaiset. Alle vuoden ikäisten lasten tulisi ottaa D-ryhmän ainetta sisältävä lääke, jotta vältytään ricketien kehittymiseltä.

K-vitamiini

K-ryhmän komponentti tunnetaan erinomaisesti hallitsevista prosesseista:

  • aineenvaihdunta luissa ja sidekudoksessa;
  • kalsiumin imeytyminen;
  • veren hyytyminen;
  • munuaisten asianmukainen toiminta.

Terveen ihmisen ruoansulatuskanavan aikana tuotetaan ja kerääntyy K-vitamiinia (fylokinonia). Jos se puuttuu, ihmiset kokevat verenvuotoa ikenistä, leikkausten ja haavojen pitkäaikaisesta paranemisesta. Tämän komponentin puutetta on helppo täyttää kehossa maitotuotteista, viljasta, maksasta, salaatinlehdistä, kaaliesta.

F-vitamiini

Jos sinulla on ongelmia ihon, hiusten, kynsien, sydän- ja verisuonijärjestelmän kanssa, niin on järkevää täyttää F-vitamiinin puute kehossa. Tämä monityydyttymättömien rasvahappojen kompleksi (arakidoninen, linoleeninen ja linolihappo) on vastuussa normaalista verenkierrosta, parantaa ihon uudistumista. Aine F vahvistaa immuunijärjestelmää, estää ateroskleroosin kehittymisen. Ne sisältävät runsaasti öljyä pellavasta, pähkinästä, oliiveista, maissista, auringonkukasta.

Taulukko tuotteista, jotka sisältävät rasvaliukoisia vitamiineja

Visuaalisesti ryhmän A, E, D, K, F vitamiinien ominaisuudet ja toiminnot on esitetty alla olevassa taulukossa. Näiden elementtien luokittelu sallii joissakin tapauksissa käyttää niitä sairauksien parannuskeinoina. Nämä vitamiinit auttavat nopeasti vaikuttamaan kehon aineenvaihduntaan, parantavat paitsi henkilön ulkonäköä myös sen sisäistä toimivuutta. Taulukossa kerrotaan, miten kukin tietty vitamiini on hyödyllinen, mitä se sisältää, ja se kertoo mahdollisesta vahingosta elimistölle puutteen sattuessa.

Rasvaliukoiset vitamiinit - ominaisuudet ja nimet. Taulukko rasvaliukoisista vitamiineista - kaikki Zdravie4ever.ru: n huumeista ja terveydestä

Jaa linkki ja ystäväsi saavat selville, että välität terveydestänne ja tulet neuvomaan! Kiitos

Vesiliukoiset vitamiinit: toiminnot, ominaisuudet, lähteet

Luokittelun mukaan on vesiliukoisia vitamiineja ja rasvaliukoisia. Tätä artikkelia pidetään ensimmäisenä ryhmänä. Annamme sen yleiset ominaispiirteet sekä kuvailemme jokaisen edustajan, annamme niiden ominaisuudet, tarkoituksen, päivittäiset hinnat ihmisille, tuotteet, joiden sisältö on korkea.

Yleiset ominaisuudet

Veteen liukenevia vitamiineja kutsutaan vesiliukoisiksi. Niiden pääasiallinen piirre on, että ne tulevat välittömästi ruoasta. Tämäntyyppiset edustajat - koko ryhmä B (1,2,3,5,6,7,9, 12) sekä C-vitamiini.

Vesiliukoisten vitamiinien yleinen ominaisuus näyttää tältä:

  • hyvin nopeasti läpi suolen seinämän;
  • ne eivät kerry, poistuvat kehosta muutaman päivän kuluttua vastaanottamisen tai synteesin jälkeen;
  • imeytymistä varten riittää juoda vettä;
  • niiden tasoa olisi päivitettävä säännöllisesti;
  • tärkein lähde on kasvi- ja eläinperäiset elintarvikkeet;
  • erittyy virtsaan;
  • ovat antioksidantteja;
  • ylikapasiteetilla ei ole vakavaa kielteistä vaikutusta terveyteen alhaisen myrkyllisyyden ja nopean eliminoinnin vuoksi.

Toinen vesiliukoisten vitamiinien tärkeä ominaisuus on niiden kyky aktivoida rasvaliukoisten "kollegoiden" toimintaa kehossa. Ensin mainitun puute johtaa jälkimmäisen biologiseen passiivisuuteen. Siksi on erittäin tärkeää, ettei sitä sallita.

Alla on lueteltu kaikki vitamiinit luettelosta, niiden yksittäiset toiminnot sekä tärkeimmät tulolähteet.

Vesiliukoisten vitamiinien lähteet

Tällaisia ​​vitamiineja on syytä ruokailla säännöllisesti. Sinun pitäisi tietää, mitä tuotteita ne sisältävät eniten.

Taulukko vesiliukoisista vitamiineista:

B1-vitamiini

Toinen nimi on tiamiini. Tämä vesiliukoisia vitamiineja edustava elementti vastaa kaikkien solujen, erityisesti hermosolujen, normaalista toiminnasta. Stimuloi aivojen toimintaa, sydän-, verisuoni-, hormonitoimintaa, ruoansulatuskanavan peristaltiikkaa (mahahapon happamuuden normalisointi), aktivoi aineenvaihduntaa ja verenkiertoa. Se sopii hyvin C-vitamiiniin sekä hiilihydraatteihin.

Se sisältää:

  • pavut;
  • vilja;
  • maksa;
  • munankeltuainen;
  • auringonkukansiemenet;
  • sianliha;
  • kalat ja äyriäiset;
  • sienet;
  • levät.

"Ansaita" B1-vitamiinin puutos riittää vain muutaman päivän olla käyttämättä tuotteita sen sisällön kanssa. Mutta tasapaino palautuu hyvin nopeasti.

B1: n puute ilmenee muistin heikkenemisessä, liikkeiden koordinoinnissa, ruokahaluttomuudessa, painossa, suuressa väsymyksessä, sydämen toimintahäiriössä, turvotuksessa, ummetuksessa, käsivarsien ja jalkojen tunnottomuudessa.

Saadaksesi tiamiinin päivittäisen määrän (1-2 mg) riittää syödä 200 grammaa sianlihaa.

B2-vitamiini

Muita elementtien nimiä ovat laktoflaviini tai riboflaviini. Jos otat kaikki vesiliukoiset vitamiinit, tämä on yksi kehon tärkeimmistä. Sen päätehtävänä on valvoa solujen hengityksestä vastaavien entsyymijärjestelmien työtä. Riboflaviinia tarvitaan myös erytrosyyttien ja vasta-aineiden synteesissä.

Ilman sitä endokriiniset ja lisääntymisjärjestelmät eivät toimi normaalisti. Tämä on tärkeä osa ihoa, hiuksia, kynsiä. Ja hän on vastuussa nuoren kehon kasvusta, joten sitä määrätään usein lapsille.

Sisältää laktoflaviinia:

  • maksassa;
  • munuaiset;
  • maito;
  • raejuusto;
  • sienet;
  • munat;
  • tattari;
  • vihreät vihannekset;
  • täysjyvä.

Sen ominaisuuksissa on paljon yhteistä tiamiinin kanssa. Se menee hyvin muiden ryhmän jäsenten kanssa.

Riboflaviinin puutos ilmenee limakalvojen vaurioista, näön heikkenemisestä, kielen punoituksesta, seborrheasta, halkeamista suuhun. Ylimääräinen voi puhua virtsan punaiseksi.

B2-vitamiinin päivittäisen määrän (2-4 mg) täyttämiseksi riittää syömään kolme kananmunaa.

B3-vitamiini

Yllä olevassa taulukossa sitä kutsutaan myös PP-vitamiiniksi, joka joskus aiheuttaa sekaannusta. Toinen nimi on niasiinia. Parantaa aineenvaihduntaa, muistia, mahalaukun erittymistä. Aktivoi sukupuolihormonien tuotannon. Tärkeää terveelle iholle, alentaa kolesterolia. Sillä on verisuonia laajentava vaikutus.

Se sisältää:

  • siipikarjassa ja kaninlihassa;
  • lammas;
  • kala;
  • maitotuotteet;
  • herneet;
  • maksa;
  • munuaiset;
  • hiiva;
  • hedelmät;
  • perunat,
  • munankeltuainen;
  • maapähkinät;
  • kaali ja muut vihreät lehtivihannekset.

PP: n puute aiheuttaa lapsille kasvun hidastumista, hermoston häiriöitä, ihon heikkenemistä, sappirakon ongelmia. Henkilö kärsii päänsärkyistä, unettomuudesta, hän on altis masennukselle.

Nikotiinihapon päiväannos on 20 mg. Se voidaan saada syömällä 200 grammaa karitsaa.

B5-vitamiini

Toinen nimi on pantoteenihappo. Se on kehon metabolisten prosessien tärkein "moottori". On myös vaikeaa yliarvioida sen roolia lisämunuaisille, sydämelle, hermostolle.

Pantoteenihappo estää niveltulehdusta, Alzheimerin tautia. Tukee immuniteettia tuottamalla vasta-aineita. Varoittaa ateroskleroosia, allergioita. Parantaa ihon kuntoa.

Happo, alkali tuhoaa sen. Täydellisesti "tekee yhteistyötä" kaliumin, proteiinien kanssa.

Sisältää suuria määriä:

  • oluen hiivassa;
  • naudanliha;
  • merikalat;
  • vilja;
  • sianliha;
  • maksa;
  • palkokasvit;
  • porkkanat;
  • kaali;
  • pähkinät;
  • salaatinlehdet.

B5-puutos ilmenee lihasheikkoutena, päänsärkyinä, vatsakipuna, masennus ja lisääntynyt väsymys. Johtaa lihavuuteen, lähes kaikkien järjestelmien ja elinten toimintahäiriöihin.

Päivittäinen saanti on 10 mg. Tämä on esimerkiksi 200 grammaa naudanlihaa.

B6-vitamiini

Muut nimet - pyridoksiini, adermiini. Tämä vesiliukoisten vitamiinien edustaja osallistuu aktiivisesti punasolujen ja vasta-aineiden tuotantoon. Ilman sitä toinen ryhmän jäsen, B12, samoin kuin proteiinit ja rasvat eivät yleensä imeydy.

Estää ihosairauksien, hermoston häiriöiden. Se on erinomainen diureetti, joka estää turvotusta. Näyttää lapsille, joilla on raskaita kuormia koulussa.

B6-vitamiini tuhoutuu joutuessaan kosketuksiin veden, auringonvalon kanssa. Tuotteita, joiden sisältö on, ei voida säilyttää pitkään aikaan. Se on myös ristiriidassa alkoholin kanssa. "Yhteistyö" C-vitamiinin, kaliumin, magnesiumin kanssa.

Sen sisältö on runsaasti:

  • oluthiiva;
  • maito;
  • lihatuotteet;
  • kaali;
  • naudanliha;
  • porkkanat;
  • meloni;
  • munat;
  • teska-kaviaari;
  • kala;
  • maissi.

Vitamiinivajauksen ilmentymiä ovat ruoansulatuskanavan häiriöt, lasten kasvun hidastuminen, sidekalvotulehdus, unihäiriöt, kynsien heikkeneminen, iho, ärtyneisyys.

Päivittäinen annos - 1,5 mg. Tämä on 300 grammaa tuoretta maissia. Suurempi ylitys on epätoivottavaa. Tämä voi aiheuttaa neurologisia häiriöitä, kehon myrkytystä.

B7-vitamiini

Vesiliukoisia vitamiineja ovat B7, B8, N. Kaikki eivät tiedä, että kaikkien näiden nimien takana on yksi aine - biotiini. Se on välttämätön terveelle iholle, hiuksille, kynnet. Lisäksi sillä on valtava rooli hermostossa ja suolistossa. Se on avain hyvän hiilihydraatin imeytymiseen. Välttämätön diabeetikoille.

Se menee hyvin vitamiinien B5 ja B9 kanssa. Lähes ei altistu korkeille lämpötiloille, hapoille, emäksille. Ei romaudu kosketuksessa veden kanssa.

Se sisältää:

  • maksassa;
  • munuaiset;
  • hiiva;
  • maito;
  • munat;
  • palkokasvit;
  • tomaatit;
  • leseet.

B7-puute on harvinaista. Se ilmenee pahoinvointina, ihon pigmenttipisteiden ulkonäönä, hermostuneen uupumuksen, alopeetsian, ruokahaluttomuuden, pienten lasten hitaana kasvuna.

Päivittäinen määrä on 0,2 mg. Se sisältää esimerkiksi 200 grammaa sianlihaa.

B9-vitamiini

Toinen tämän elementin nimi on foolihappo. Se on vastuussa punasolujen muodostumisesta, DNA: n muodostumisesta sekä serotoniinin - ilon hormonin - tuotannosta. Auttaa ruoansulatuskanavaa torjumaan loisia.

Vähentää kolesterolia, parantaa immuniteettia. Välttämätön lisääntymistoiminnalle (se on usein määrätty raskauden suunnittelussa, sen alkuvaiheessa). Käytetään syövän hoidossa.

Huonoin muu ryhmä on liuotettu veteen, joten se kestää pisimmän. Foolihappo pelkää valoa, lämpöä, tupakansavua. Se menee hyvin B6: n, B12: n, C: n kanssa.

Se sisältää:

  • vihreissä tummanvihreissä väreissä;
  • appelsiinimehu;
  • palkokasvit;
  • maksa;
  • tärkkelys;
  • persilja;
  • leipää.

B9-puutos ilmenee ahdistuneisuutena, masennuksina, ruoansulatuskanavan häiriöinä, hiusten varhainharmaantumisena ja johtaa anemiaan.

Pienin päivittäinen annos on 0,5 mg. Normi ​​voidaan tehdä syömällä 300 grammaa papuja tai juomalla 4 kupillista appelsiinimehua.

B12-vitamiini

Viimeinen ryhmä B: n luettelosta. Toinen nimi on syanokobalamiini. Kuten edellinen edustaja, osallistuu punasolujen muodostumiseen ja DNA-synteesiin. Säätää hiilihydraattien ja rasvan aineenvaihduntaa. Vastaa kehon energian tasapainon täydentämisestä. Stimuloi kasvua, taistelee allergioita.

Sisältää pääasiassa eläinperäisiä tuotteita:

  • maksa;
  • kalat ja äyriäiset;
  • maitoa.

Usein B12-puutetta havaitaan kasvissyöjille. Se ilmenee sydän-, verisuoni-, hermo- ja ruoansulatusjärjestelmien heikentyneen toiminnan kannalta. Krooninen puutos aiheuttaa vakavia sairauksia, kuten aivojen patologioita, Alzheimerin tautia.

Cobalamin pelkää valoa, lämpökäsittelyä. Hänen parhaat "ystävät" - rauta, kalsium, natrium, C-vitamiini

Päivittäinen määrä - 30 mcg. Jos syöt 200 grammaa karppeja, se riittää täydentämään sitä.

C-vitamiini

Vesiliukoisia vitamiineja ovat paitsi B-ryhmä, mutta myös C-vitamiini. Toinen nimi on askorbiinihappo. Päätehtävänä on redox-prosessien koordinointi. Tämä on tärkein antioksidantti.

C-vitamiini tuottaa myös kollageenia, hormonit, osallistuu aineenvaihduntaan, vastaa veren hyytymisestä, torjuu tehokkaasti tulehdusta, allergisia reaktioita, vahvistaa verisuonia. Kylmyydellä ei ole mitään parempaa kuin hän.

Askorbiinihappoa ei tuota elin. Voit saada sen vain ulkoisista lähteistä.

C-vitamiini on riittävä määrä:

  • sitrushedelmissä;
  • koira nousi;
  • herukat;
  • mansikat;
  • punainen paprika;
  • omenat;
  • perunoita.

"Ascorbinka" tekee yhteistyötä B3: n, magnesiumin, kalsiumin kanssa ja auttaa jälkimmäistä sulattamaan. Älä siedä tupakointia, alkoholia, steroideja. Se tuhoutuu ultraviolettisäteilyllä, hapella.

Sen puutos ilmenee verenvuodosta, ikenien syanoosista, väsymyksestä, hidasta haavan paranemista.

Joka päivä henkilö tarvitsee noin 120 mg C-vitamiinia. Tämä on lasillinen mansikoita tai pari paprikakorvia.

Joten kaikki vitamiinit, jotka liittyvät vesiliukoiseen, syödä. Jokaisella on omat ominaisuudet ja toiminnot. Mutta samalla niillä on yhteisiä piirteitä. Esimerkiksi lähes kaikki niistä poistuvat hyvin nopeasti kehosta.

Vitamiinireservin täydentämiseksi on parasta käyttää luonnollisia tuotteita. Jos tämä ei riitä, voit juoda erityisiä monimutkaisia ​​lääkkeitä. Tällaisia ​​ovat esimerkiksi Vitrum tai Duovit. Tai yksittäiset vitamiinit - tiamiini, riboflaviini, foolihappo.

Tablitsa_1_vitaminy

Taulukko 1. Henkilölle välttämättömät vitamiinit

Rasvaliukoiset vitamiinit

Vesiliukoiset vitamiinit

A (retinoli) D (kalsiferoli) E (tokoferoli) K * (menadion, phytomenadion)

B-ryhmän vitamiinit: B1 (tiamiini) B2 (riboflaviini) B6 (pyridoksiini) B12 (syanokobalamiini) PP (nikotiinihappo, nikotiiniamidi) Foolihappo (Bc-vitamiini) Biotiini (H-vitamiini) Pantoteenihappo (B5-vitamiini)

C-vitamiini (askorbiinihappo)

Taulukko 2. Joidenkin vitamiinien ryhmän ominaisuudet.

Vitamiiniryhmät (terapeuttista ja profylaktista vaikutusta varten)

Lyhyet kliiniset ja fysiologiset ominaisuudet

Oleellisten vitamiinien nimi

Suurentaa kehon kokonaisreaktiivisuutta

Säädä keskushermoston, aineenvaihdunnan ja kudostrofismin toimivuutta

B1, B2, PP, B6, B15, A ja C

Lisää kehon vastustuskykyä tarttuvalle fagosytoosille, suojaavat epiteelin ominaisuudet, neutraloi myrkyllisen vaikutuksen

Normalisoi ja stimuloi veren muodostumista

B12, foolihappo, C, B6

Antaa normaalia verisuonten läpäisevyyttä ja vastustuskykyä, lisää veren hyytymistä

Myötävaikuttaa hapen saantiin kudoksiin (vähentää kudoshypoksia)

Skleroottiset ja lipotrooppiset vaikutukset

F, koliini, B5, B6, B15

Antiulcer (mahahaava ja pohjukaissuolihaava)

Varmista, että silmä sopeutuu pimeään, lisää näöntarkkuutta, laajentaa värinäkökenttää

Suojaava iho ja hiukset

A, B2, B5, PP, B6, H ja H1

Taulukko 3. Vitamiinien suositeltu päivittäinen tarve

luokka

Ikä (vuotta)

Minä

E ME

D ME

g

Mg: lla

Bl mg

B2 mg

B5 mg

B6 mg

Bs mg

Bl2 mcg

PP mg

Hmg

Miesten kasvot

naaraat

Raskauden aikana

Imetyksen aikana

Perustuu Goodmaniin Gilmanin "Terapeuttisten lääkkeiden farmakologiset perusteet" kahdeksas painos, voi. 2

Taulukko 4. Elimistössä olevat vitamiinilähteet ja hypovitaminoosin merkit

vitamiinit

Vitamiinien lähteet

Puutteen merkkejä

A-vitamiinia löytyy eläintuotteista (kalaöljy, maksa, voi, maitotuotteet jne.). Monet elintarvikkeet sisältävät beeta-karoteenia, A-vitamiinin esiastetta (provitamiinia), joka muuttuu A-vitamiiniksi ihmisissä.

Ihon ja limakalvojen epiteelin vaurio, hyperkeratoosi, endometriumin keratinointi (estää hedelmöittyneen munan istutuksen), sappi- ja virtsateiden solujen keratinointi (vaikuttavat kivien muodostumiseen) hemeralopia (yön sokeus), normaalin luun kasvun pituus, vasta-ainesynteesin väheneminen ja fagosytoosi, heikentynyt immuniteetti.

D2-vitamiini tulee elimistöön pieninä määrinä ruoan kanssa (tonnikalaöljy, turska, halki, lohi, maito, munankeltuainen, voi) ja D3-vitamiini muodostuu ihon ihossa auringonvalon vaikutuksesta.

Luun ja ruston kudosten mineralisoitumisen häiriöt, ricketien kehittyminen lapsilla ja osteomalakia aikuisilla.

Syöttää kehoon tuotteilla, erityisesti kasviöljyillä, herneillä, pavuilla.

Degeneratiiviset muutokset luustolihaksissa, sydänlihaksessa, aliravitsemuksessa, kävelyhäiriöissä, silmän lihaksen pareseissa, lisääntyneessä läpäisevyydessä ja kapillaarivahvuudessa, heikentyneessä spermatogeneesissä ja ovogeneesissä, heikentyneessä istukan kehittymisessä, spontaanien aborttien määrän lisääntymisessä.

Se syntetisoidaan vihreillä kasveilla ja mikro-organismeilla, jotka sisältävät hiivaa, täysjyväleipää, sianlihaa, perunaa ja muita kasvi- ja eläinperäisiä tuotteita.

Väsymys, voimahäviö, parestesia, lihaskipu, polyneuritis, suoliston atonia, vähentynyt sydänlihaksen supistuminen, sydämen vajaatoiminta, sydämen rytmihäiriöt. Vaikeissa tapauksissa esiintyy luustolihasten paresis ja halvaus.

Sitä esiintyy suurina määrinä maksassa, munuaisissa, munissa, juusto, juusto, liha, hiiva ja vilja.

Säröjä suun kulmissa (kulmikas cheilitis), stomatiittia, glossiittiä, ihon hilseilevää hilseilyä (nenän siivet, korvien takana, silmäluomilla), linssin pilvistyminen, valonarkuus, repiminen, näöntarkkuuden heikkeneminen, värinmuutos ja hiustenlähtö.

Sisältää eläinten maksassa, sydämessä ja munuaisissa, banaaneissa, jotka on syntetisoitu suoliston mikroflooralla.

Lisääntynyt ärtyneisyys tai letargia, ruokahaluttomuus, kouristukset, seborreaattinen ihotulehdus, cheilitis, stomatiitti, glossitis, perifeerinen neuriitti, anemia.

Sisältää eläintuotteita, erityisesti maksassa ja munuaisissa.

Lisääntyvä heikkous, letargia, parestesia, glossitis, alaraajojen tunnottomuus, anoreksia, ripuli, hiustenlähtö, megaloblastinen anemia.

Sisältää hedelmiä ja vihanneksia (ruusunmarjat ja marjat, kaali, sitrushedelmät, omenat, paprikat jne.), Naudan maksan ja munuaiset.

Lisääntynyt väsymys, ärtyneisyys, heikkous, verisuonten seinämien läpäisevyyden lisääntyminen, verenvuotoaineet, hampaiden löystyminen ja häviäminen, luuston kehittymisen heikkeneminen, verenvuoto kudoksissa, raajojen kipu, lisääntynyt alttius infektioille.

Sisältää eläinten elimiä (maksa, munuaiset, lihakset jne.), Maitoa, kalaa, hiivaa, hedelmiä, vihanneksia, jotka ovat osittain muodostuneet elimistöön välttämättömästä aminohapon tryptofaanista.

Dermatiitti, glossiitti, stomatiitti, ripuli, päänsärky, neuropsykiset häiriöt (pellagra).

Pantoteenihappo (B5-vitamiini)

Sisältää sillin, maksan, cepsin, herneen ja muiden tuotteiden.

Väsymys, huonovointisuus, unihäiriöt, parestesia, heikentynyt vastustuskyky infektioita vastaan, lisämunuaisen vajaatoiminta.

Foolihappo (Bc-vitamiini)

Sisältää tuoreita vihanneksia (salaattia, papuja, pinaattia, tomaatteja jne.), Maksaa, munuaisia, munia ja myös suoliston mikroflooraa.

Heikkous, laihtuminen, regeneraatioprosessin hidastuminen, ruoansulatuskanavan limakalvon rakenteen ja toiminnan rikkominen, ruoansulatushäiriöt, ripuli, glossiitti, haavainen stomatiitti, makrosyyttinen anemia, leukopenia.

Biotiini (H-vitamiini)

Sisältää maitoa, maksaa, munuaista, panimohiivaa, mustaherukkaa, teetä, kaakaota, vehnää, jotka on syntetisoitu suoliston bakteereilla.

Hiustenlähtö, ihotulehdus, neurotroofiset häiriöt

Taulukko 5. Yleistä tietoa.

vitamiinit

kuvaus

lähteet

Päivittäinen annos

C-vitamiini tai askorbiinihappo

C-vitamiinin osallistuessa valmistetaan ihon tärkein rakennusmateriaali - tämä on kollageeniproteiini, joka tarjoaa sen elastisuuden ja joustavuuden ja estää ryppyjen muodostumisen. C-vitamiinin puute johtaa verenvuotoon, vähentää kehon vastustuskykyä useiden tartuntatautien, nivelkipujen ja monien muiden häiriöiden esiintymisessä kehomme monimutkaisten biokemiallisten reaktioiden ketjussa. Lisäksi C-vitamiinin puute ruoassa johtaa siihen, että lihasmassan kasvu pysähtyy niille, jotka harjoittavat anabolista koulutusta, vaikka proteiinia on riittävästi, joskus jopa liiallista.

Sisältää kasviperäisiä tuotteita. C-vitamiinin rikkaimmat lähteet ovat villiruusu, mustaherukka, greippi, paprika, persilja, sorre, pinaatti. Pienemmät C-vitamiinimäärät löytyvät lähes kaikista vihanneksista ja hedelmistä.

Keskimäärin aikuisen on saatava 75 mg vitamiinia

B-ryhmän vitamiinit

B1-vitamiini - tiamiini

Tämä vitamiini on tärkeä hermoston, maksan, sydämen moitteettoman toiminnan kannalta. Se osallistuu hiilihydraattien aineenvaihduntaan ja auttaa ihosairauksien hoidossa.

Sisältää pääasiassa maksassa, pähkinöissä, koko ruisleipää, munia, vihreitä herneitä.

Päivittäinen tarve 2 - 2,5 mg.

B2-vitamiini - riboflaviini

Monilla meistä on joskus halkeamia tai "juuttunut" suuhun - tämä on juuri syy B2-vitamiinin puutteeseen. Lisäksi epäsuoria merkkejä tämän vitamiinin puutteesta kehossa ovat tylsät hiukset, alttiita häviölle, hilse.

Sisältää pääasiassa maksassa, maidossa, hiivassa.

Päivittäinen tarve on 2 - 3 mg.

B3-vitamiini tai PP tai niasiini

Tämän vitamiinin riittävä nauttiminen ruoan kanssa on avain ruoansulatuskanavan normaaliin toimintaan. Se on välttämätöntä proteiinin ja hiilihydraatin aineenvaihdunnan kannalta. Tämän seurauksena iholla on terve ja hyvin hoidettu ulkonäkö. B3-vitamiinissa on puutteellista uneliaisuutta, masennusta, hampaiden hajoamista, huonoa hengitystä. Lisäksi useimmiten taipumus ummetukseen johtuu niasiinia sisältävien elintarvikkeiden ruokavalion puutteesta.

Sisältää samoja tuotteita kuin B1- ja B2-vitamiinit, mutta hiiva ja leseet ovat arvokkaimpia PP-vitamiinin kanssa.

Päivittäinen vaatimus 15 mg.

B5-vitamiini tai pantoteenihappo

Toistaa tärkeän roolin rasvan aineenvaihdunnassa. Se on tarpeen rasvahappojen ja kolesterolin muodostamiseksi.

B5-vitamiinin lähteet ovat merikala, itäneet jyvät, silmut, juusto.

Päivittäinen tarve noin 10 mg.

B6-vitamiini - pyridoksiini

Stimuloi hermoston toimintaa ja lisää kehon vastustuskykyä erilaisiin sairauksiin. Sen päätehtävänä on säilyttää ihon terve tila, erityisesti pään alue.

B6-vitamiinin lähteet ovat - kanaa, pähkinöitä, täysjyväleipää, banaaneja.

Päivittäinen vaatimus 2 mg.

B8-vitamiini - inositoli

Sen pääominaisuus on skleroosin ehkäisy. Tämän vitamiinin puuttumisen uskotaan johtavan hiusten varhaiseen harmaantumiseen ja ennenaikaiseen hiustenlähtöön.

Inositolin lähteet ovat simpukoita, pähkinöitä, täysjyväjauhoja.

Päivittäinen vaatimus 1 mg.

B12-vitamiini tai syanokobolamiini

Tarvitaan hermokudoksen ja luuydinsolujen solujen elintärkeää toimintaa varten. Syanokolamiinin puuttuessa vakava B12-tauti kehittyy - puutteellinen anemia, verisolujen vaurioituminen. Kun sairaus ilmenee, se vaatii elinikäistä hoitoa B12-vitamiinin injektioilla.

Tämän vitamiinin lähteet ovat vähärasvainen liha, muut eläimenosat, kalat, äyriäiset.

Päivittäinen tarve on 0,005 mg.

Foolihappo (folaatti)

Nukleiinihappojen synteesissä - proteiinimolekyylien muodostamiseksi. Useimmat raskaana olevat naiset tarvitsevat foolihappoa. Sen puute johtaa viivästymiseen sikiön kohdunsisäisessä kehityksessä, erityisesti hermoston vaurioitumisen osalta.

Sisältää suuria määriä tummanvihreitä lehtivihanneksia, avokadoja, appelsiineja, panimohiivaa, mansikoita, raakaa valkoista kaalia.

Päivittäinen tarve on 1,5 mg.

Se on luonteeltaan retinolin ja beetakaroteenin muoto. Biokemiallisen luonteensa vuoksi beetakaroteeni on provitamiini A ja sen päätarkoitus on antioksidanttitoiminto, so. kyky neutraloida jotkut oksidatiiviset reaktiot, jotka vaikuttavat haitallisesti kehomme, jotka usein johtavat tuumoriprosessien esiintymiseen. A-vitamiinin puute johtaa kuivaan ihoon, epäterveelliseen - sen harmaasävyyn, dissektioon ja hauraisiin hiuksiin, haurauteen ja kynsien hitaaseen kasvuun, ja mikä tärkeintä vähentää pimeässä näkyvää - niin sanottua "yön sokeutta". A-vitamiinin uskotaan hidastavan kehon ikääntymistä ja auttavat pitämään ihon sileänä ja joustavana pitkään. Siksi sitä käytetään menestyksekkäästi lääketieteellisen kosmetologian johtavissa keskuksissa. Jälleen kerran teemme varauksen, että A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joten sillä on hyödyllinen vaikutus vain, jos sitä käytetään kasviöljyn ja voin, hapan kerma, majoneesi kanssa.

Retinolin muodossa eläintuotteissa - liha, maksa, kalaöljy, munankeltuainen, kovat juustot. Karoteenin muodossa se löytyy monista hedelmistä ja vihanneksista, jotka ovat oransseja ja punaisia. Oranssin värin intensiteetti ei kuitenkaan aina ole luotettava indikaattori A: n sisällöstä. Biologisesti aktiivisia karoteeneja löytyy myös vihreistä: tilli, persilja, pinaatti. Mutta porkkana, mango, aprikoosit, papaija, kurpitsa, tomaatit ovat rikkaimpia karoteenissa.

Päivittäinen vaatimus 1 mg.

D-ryhmän vitamiinit

Osallistu kalsiumin ja fosforin vaihtoon kehossa. Tältä osin D-vitamiinia kutsutaan myös "anti-rakeiseksi". Rickets on sairaus, joka esiintyy vain lapsuudessa ja jolle on ominaista peruuttamattomat muutokset luun luurangossa, mikä johtaa jalkojen kaarevuuteen, rintakehän epänormaaliin kehittymiseen, kallon luuihin. Aikuiset D-vitamiini suojaa luuja murtumasta ja pehmenemisestä. Kehomme itse pystyy tuottamaan D-vitamiinia ultraviolettisäteilyn vaikutuksen alaisena. D-vitamiinin (hypervitaminosis) yliannostus on kuitenkin mahdollista ja se on itsessään vaarallinen keholle.

D-vitamiinia sisältäviin tuotteisiin kuuluvat kalaöljy, voi, kerma, munankeltuainen.

Päivittäinen vaatimus 0,01 mg.

E-vitamiinin tokoferoli ja tokotrienoli

Ne tarjoavat normaalia hapen imeytymistä ja häiritsevät hapettumisprosesseja kehossa. E-vitamiini on välttämätön, jotta keho pystyy omaksumaan asianmukaisesti kaikkien muiden ryhmien vitamiinit. Se on tärkeää metabolisten prosessien virralle, erityisesti lihaskudoksessa, sekä energian tasapainon ylläpitämiseksi. Siksi E-vitamiini on erittäin välttämätön voimaharjoitteluun osallistuville. Useiden tutkimusten avulla on osoitettu, että tokoferoli estää ennenaikaisen ikääntymisen ja solukuoleman. Epidemiologisten ja kliinisten tutkimusten tulosten perusteella voidaan todeta, että E-vitamiini voi vähentää useiden kroonisten sairauksien, kuten iskeemisen sydänsairauden, kaihin ja joidenkin syöpämuotojen, riskiä.

Tokoferolin ja tokotrienolin rikkaimmat lähteet ovat nuorten vehnän versojen, muiden viljojen siementen ja lehtivihannesten siemenet. Lisäksi arvokkaita E-vitamiinin lähteitä ovat oliiviöljy, maissi, pellavansiemenet ja auringonkukkaöljyt ja maapähkinät.

Päivittäinen tarve on 0,0005 mg.

Sitä kutsutaan myös antihemorragiseksi vitamiiniksi, koska se auttaa ylläpitämään normaalia veren hyytymistä. Normaalisti pystyy tuottamaan suolistossa suoliston bakteerien vaikutuksesta.

Kaikkein rikkain K-vitamiini - soijaöljy, maksa, pähkinät, pinaatti, salaatti.

H-vitamiini tai biotiini

Se stimuloi rasvahappojen muodostumista ja edistää niiden käsittelyä hiilihydraattien ohella. Varmista, että olet läsnä ruokavaliossa, jotta vältät kynsien kuorinnan ja parannetaan niiden kasvua; välttämätön ihon ja limakalvojen toiminnan normalisoimiseksi sekä aknen ja comedonien esiintymisen estämiseksi.

Sisältää pääasiassa maksassa, hiivassa, maidossa.