Tryptofaani elintarvikkeissa

  • Analyysit

Aminohapot ovat rakenteellisia yksiköitä, joiden proteiinit on rakennettu. Jotkut niistä syntetisoivat kehoa, toiset, niin sanottu korvaamaton, ovat peräisin elintarvikkeista. Jälkimmäinen sisältää tryptofaanin (kolme), jota kutsutaan hyvän mielialan aminohapoksi. Kun se on puutteellinen, henkilöllä on nukkumisongelmia, verisuonia ja sydäntä, tunnelman väheneminen, masennus ja alkoholiriippuvuus kehittyvät.

Tryptofaanin lähteet

Päivänä aikuisen pitäisi saada 1 g kolme. Ne ovat runsaasti seuraavista tuotteista:

  • punainen ja musta kaviaari;
  • soija;
  • maito ja jogurtti;
  • juustoa ja juustoja;
  • kaurapuuro;
  • sienet;
  • maapähkinävoita tai pähkinöitä;
  • päivinä;
  • banaanit;
  • kala ja liha;
  • saksanpähkinät ja mäntypähkinät;
  • seesami.

Tryptofaanin edut

Aminohappojen rinnastaminen edellyttää magnesiumin, B6- ja B9-vitamiinien sekä askorbiinihapon läsnäoloa. Synteettisten kolmen hyväksyminen ei aina pääty täydelliseen assimilaatioon - syy joidenkin keinotekoisten tuotteiden rakenteellisiin muutoksiin. Kun käytetään ravintolisät tryptofaanilla, on toivottavaa sisällyttää ruokavalioon enemmän hiilihydraattia sisältäviä elintarvikkeita.

  • Metabolian prosessissa tryptofaani muunnetaan onnen hormoniksi - serotoniiniksi, joka antaa ihmiselle hyvän tilan ja rentoutumisen;
  • tarvitaan B3-vitamiinin tai niasiinin, samoin kuin kasvuhormonin synteesiin;
  • aminohappo voi rauhoittaa hyperaktiivisia lapsia;
  • auttaa normalisoimaan painoa;
  • vapauttaa henkilön kroonisesta väsymyksestä;
  • auttaa naisia ​​selviytymään premenstruaalisesta oireyhtymästä;
  • vähentää aivohalvausten määrää;
  • auttaa voittamaan alkoholiriippuvuutta.

Tryptofaanin metabolian häiriöt

Näitä ovat:

  • K. Tadin kuvaama sairaus, jossa kolme metaboliaa häiritsee sen transformaatiota kinureniiniksi;
  • Hartnap-tauti, joka ilmenee sen jälkeen, kun aminohappojen kuljettaminen on tapahtunut suolen seinämien läpi;
  • harvinainen geneettinen patologia (perheen hypertriptopemia), johon liittyy tryptofaanin metabolian ja sen erittymisen virtsaan rikkominen.

Ylimääräinen tryptofaani

Ylimääräinen kolme voi aiheuttaa huimausta, pahoinvointia ja vapinaa. Yhdistettäessä aminohappoja SSRI: iin (selektiiviset serotoniinin takaisinoton estäjät) voi syntyä ns. Serotoniinin oireyhtymä, jonka seuraukset voivat olla kuumetta, tahatonta liikkuvuutta, harhaa ja koomaa.

Huonolaatuisen synteettisen tuotteen ongelma

Synteettisen kolmen matalan laadun ottaminen vuonna 1989 johti eosinofiilisen lihaskudoksen kehittymiseen. Sen jälkeen Yhdysvalloissa ryhdyttiin toimenpiteisiin, joilla kielletään synteettisten kolmen maahan tuonti haitallisten epäpuhtauksien sisällön vuoksi. Nykyisin ravintolisien markkinat ovat turvallisempia, koska niitä seurataan huolellisesti. Tämä tauti ei liity itse aminohappoon eikä ole sen antamisen sivuvaikutus.

tryptofaani

Ainakin kerran tunsimme yleisen heikkouden tilan: huonon tuulen, ärtyneisyyden, unihäiriön. Plus ongelmia sydän-ja joskus epäterveellistä himo alkoholia... Kaikki tämä on merkki siitä, ettei aminohappoa välttämätöntä kehomme, tryptofaani.

Tuotteet, jotka sisältävät runsaasti tryptofaania:

Tryptofaanin yleiset ominaisuudet

Tryptofaani kuuluu ryhmään välttämättömiä aminohappoja, joita esiintyy pääasiassa kasviperäisissä tuotteissa. Se auttaa hyperaktiivisuuden oireyhtymässä lapsilla. Sitä käytetään ruumiinpainon säätämiseen sekä kasvuhormonin synteesin normalisointiin. Se on serotoniinin lähde - ilon hormoni. Lisäksi hän osallistuu niasiinin (B3-vitamiinin) tuotantoon.

Päivittäinen tarve tryptofaanille

Kehomme päivittäinen tarve tryptofaanissa on 1 gramma. Tässä tapauksessa ei ole suositeltavaa käyttää sitä sisältäviä tabletteja, vaan edellä kuvattuja tuotteita. Tosiasia on, että kemiallisesti tuotetulla aminohapolla voi olla rakenteellisia kaavoja koskevia rikkomuksia, jotka eivät salli kehon riittävää imeytymistä. Jos joudut jostain syystä vielä käyttämään tryptofaania sisältäviä ravintolisävalmisteita, yhdistäkää niiden käyttö hiilihydraatteja sisältäviin elintarvikkeisiin.

Tryptofaanin tarve kasvaa:

  • masennus;
  • lisääntynyt ärtyneisyys ja aggressiivisuus;
  • kausiluonteiset toiminnalliset häiriöt;
  • hälytysolosuhteet (mukaan lukien PMS);
  • syömishäiriöille (bulimia, anoreksia);
  • migreenit ja eri tyyppiset päänsärky;
  • obsessiivinen neuroosi ja skitsofrenia;
  • krooninen sydän- ja verisuonitauti;
  • unihäiriöt;
  • yliherkkyys kipulle;
  • alkoholiriippuvuus;
  • krooninen väsymysoireyhtymä.

Tryptofaanin tarve vähenee:

  • perinnöllinen hypertryptopanemia (perinnöllinen sairaus, joka häiritsee aineenvaihduntaa ja johtaa tryptofaanin kertymiseen veressä)
  • Hartnap-tauti (tryptofaanin aktiivisen kuljetuksen rikkominen suolen seinämän läpi);
  • Tada-oireyhtymä (perinnöllinen sairaus, joka liittyy tryptofaanin muuttumiseen kinureniiniksi. Kun tauti havaitaan vahingoittuneen keskushermostoon);
  • Hintaoireyhtymä (geneettinen sairaus, joka ilmenee lisääntyneenä kinureniinin erittymisenä virtsaan sekä skleroderma);
  • indikanuria (virtsa-aineen lisääntynyt virtsa).

Tryptofaanin sulavuus

Tryptofaanin täydellistä metaboliaa varten tarvitaan vitamiineja: C, B6 ja foolihappo (B9-vitamiini). Lisäksi tarvitaan myös magnesiumia. Siksi, kun otat tryptofaania, älä unohda myös näitä paristoja.

Tryptofaanin hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon

Tryptofaanin käyttö vaikuttaa positiivisesti sydämen ja verisuonten kroonisiin sairauksiin. Alkoholin väärinkäytön määrä vähenee. Aivohalvausten määrä pienenee. Naiset kokevat todennäköisemmin PMS: n. Unen laatu paranee ja kroonisen väsymyksen merkit häviävät.

Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa

Kuten edellä mainittiin, tryptofaani on vuorovaikutuksessa B6- ja B9-vitamiinien, C-vitamiinin sekä magnesiumin kanssa. Lisäksi se menee hyvin hiilihydraatteja sisältävän ruoan kanssa.

Merkkejä tryptofaanin puutteesta kehossa

  • ärtyneisyys;
  • huono unta;
  • väsymys;
  • alkoholiriippuvuus;
  • usein päänsärkyä;
  • sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmat;
  • PMS-ilmentymät;
  • lisääntynyt sepelvaltimon kouristus.

Merkkejä ylimääräisestä tryptofaanista elimistössä

Tryptofaanin ylimäärän havaitsemiseksi on tarpeen luovuttaa verta 3-hydroksantraniilihapon tasolle. Suurten määrien tryptofaanin esiintyminen veressä voi johtaa virtsarakon kasvaimeen!

Tryptofaani kauneudelle ja terveydelle

Koska tryptofaani on yksi tärkeimmistä luonnollisista aminohapoista, sen käyttö vaikuttaa myönteisesti paitsi ihmisen sisäelimiin ja järjestelmiin myös sen ulkonäköön. Ja koska ulkonäöllä on merkittävä rooli hyvän tunnelman varmistamisessa, tryptofaania sisältävien tuotteiden säännöllinen kulutus voidaan rinnastaa kauneushoitoon tai jopa Malediivien matkaan!

Mitkä elintarvikkeet sisältävät eniten tryptofaania

Tervehdin kaikkia, jotka lukevat nämä linjat nyt, ja niitä, jotka vain ajattelivat tätä melko ei-yksinkertaista kysymystä: missä tuotteissa tryptofaani sisältää eniten?

En vaivaa sinua, rakkaat lukijani pitkillä pohdiskeluilla ja tarinoilla ruokavaliosta. Kun olet täällä, tarvitset tarkan vastauksen tuotteista, joissa on suuri tryptofaanipitoisuus.

Tryptofaani - on lähes kaikissa tuotteissa, se on aminopropionihappo, se vaikuttaa mielentilaan, sitä enemmän sen sisältö veressä, onnellisempi henkilö tuntee.

Tehonkorjaus ei kuitenkaan välttämättä sovi kaikille, jotkin varoitukset ovat olemassa, mutta eivät merkittäviä. Tietenkin, ensinnäkin - nämä ovat lapsia, heidän ei pitäisi syödä liikaa ruokaa, jossa on runsaasti tryptofaania.

Odota, älä kiirehdi lihavalmisteille, kaikki liha ei sisällä paljon tryptofaania. Sidekudokset, proteiinit eivät sisällä tryptofaania lihassa. Suurin määrä on kani, kalkkuna, kanaa, naudanlihaa. Lampaan sisältää myös paljon aminohappoa, mutta siinä on hyvin vähän sianlihaa.

Kalatuotteissa

Sama kuin lihavalmisteissa, vain kaloissa on paljon enemmän aminohappoja, koska lajike, sitä enemmän tryptofaania on. Se on kala, joka uuttaa välttämättömiä kasviöljyjä ihmisille. Aivojen toiminnan suorituskyky paranee huomattavasti kalojen hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta.

Aminohapot kaloissa:

  • lohi;
  • taimen;
  • Pollock;
  • makrilli;
  • silli;
  • iwashi;
  • turskaa;
  • karppi.

Ruokavalioissa on hyvin vähän aminohappoja.

Bean-tuotteissa

Nämä tuotteet ovat erityisen runsaita aminohappoja, ne eivät ole pelkästään kohottavia, vaan myös erittäin hyödyllisiä koko kehomme kannalta. Erityisesti pavutuotteet ovat välttämättömiä niille ihmisille, joiden työ liittyy henkiseen stressiin.

Korkea aminohappopitoisuus palkokasveissa:

  • pavut;
  • soija;
  • herneet...

Tämä voidaan myös osoittaa, ja vilja, jossa on pastaa:

  • tattari;
  • kaurapuuro;
  • helmi-ohra;
  • ohranrakeet;
  • riisi...

Pastaanissa tryptofaani löytyy suuremmista määristä korkeimmissa luokissa.

Aminohappopitoisuus äyriäisissä

Tietenkin merenelävät ovat runsaasti monia hyödyllisiä ominaisuuksia ihmiskeholle. Monet merenelävät ovat herkkuja, ja melkein kaikki rakastavat niitä erittäin paljon. Aminohappoja ei kuitenkaan ole jokaisessa meren asukkaassa.

Rikkaimmat merenelävät, tryptofaani:

  • musta ja punainen kaviaari (niillä on korkein aminohappopitoisuus);
  • hummeri;
  • kalmari...

Katkarapu, rapujen liha ja monet muut merenelävät sisältävät myös aminohappoja, mutta pienempiä määriä.

Pähkinöissä

Pähkinät ovat erittäin tärkeitä ihmiskeholle, ne eivät ainoastaan ​​lisää ilon, rauhan ja luottamuksen tasoa, vaan ovat myös tärkein henkisen suorituskyvyn lähde. Lasten on erityisesti syytä syödä vähintään muutama pähkinä päivässä.

Aminohapot Rich Nuts:

  • maapähkinät;
  • hasselpähkinät;
  • mantelit;
  • auringonkukansiemenet;
  • mäntypähkinät;
  • saksanpähkinät...

Pähkinät ovat erittäin hyödyllisiä vaikutuksia kaikkiin ihmisen järjestelmiin.

Tryptofaani Rich Fruit

Vaikka ostat lääkkeitä, jotka sisältävät suurta osaa aminohappoja, sinun täytyy muistaa, että ilman tärkeitä vitamiineja keholle se ei imeydy ja toimi. Ja tämä on tietenkin ainakin hedelmää, heiltä saa ensin tarvittavat vitamiinit.

Hedelmät, jotka sisältävät suuren määrän aminohappoja:

  • vadelma;
  • mansikat;
  • valua;
  • aprikoosi;
  • persikka;
  • banaani;
  • kranaatteja;
  • oranssi;
  • greippi;
  • päärynä...

Luonnollisesti on välttämätöntä täydentää ruokavaliota rikkaammilla tuotteilla keholle, ja jopa paremmin, jos niitä käytetään vähän. Kirjoitin niistä edellä.

Mehu, joka on eniten rikastettu aminohapoilla, on tomaatti, joka vaikuttaa täydellisesti kaikkiin hermostoon liittyviin toimintoihin. Tietenkin tämä on myös appelsiinimehu, persikka, omena, ehkä mehujen joukossa on vaikea sanoa, että on niitä, joita ei ole rikastettu aminohapoilla. Kaikki ne ovat positiivisten tunteiden lähde kehollemme.

Tryptofaanin maitotuotteet

Ilman maitotuotteita on hyvä kuvitella hyvää ravintoa. Monet eivät ehkä pidä tästä tai meijerituotteesta, mutta he eivät voi tuskin kieltää muita herkkuja. Maku, mutta mikä tärkeintä, se on hyvä ja terve.

Korkea aminohappopitoisuus maitotuotteissa:

  • juusto (kovat lajikkeet);
  • jalostettu juusto;
  • raejuusto;
  • jogurtti;
  • maito;
  • ryazhenka;
  • seerumi...

Voit ostaa varmasti maitotuotteita, sillä on paljon tryptofaania.

Vihannekset aminohapoilla

Vihannekset, kuten hedelmät, ovat erittäin tärkeitä koskemattomuutemme, kehomme ja kehityksemme kannalta. On erittäin tärkeää käyttää tuoreita vihanneksia, varsinkin talvella, kun elimistö tarvitsee vitaminointia.

Vihannekset, joissa on paljon aminohappoja:

  • tomaatti;
  • porkkanat;
  • kaali (kaikki);
  • punajuuret;
  • kesäkurpitsa;
  • sipulit (vihreä);
  • vihreät...

Vihreys on tietenkin välttämätöntä ihmiselle, ja se sisältää myös tryptofaania.

Älä unohda, että missä tahansa tilanteessa, tärkeintä syödä oikein. Loppujen lopuksi brute force on aina huonompi kuin pulaa, tämä periaate voidaan turvallisesti liittää tryptofaaniin. Muista, että suuri ylimäärä aminohappoja veressä voi vahingoittaa kehoa. Kaikkien pitäisi olla tasapainossa. Hermostomme on hyvin hauras alus, joka voi räjähtää milloin tahansa! Siksi sinun pitäisi hoitaa terveyttä hyvin, hyvin huolellisesti.

Kiitos mielenkiinnostasi tärkeimmistä ja mielenkiintoisimmista terveyteen liittyvistä seikoista. Ei tietenkään. Anna elämäsi täyttää vain positiivisia hetkiä!

Kommenttisi on minulle tärkeä. Jos pidät artikkelista, kirjoita siitä, suosittele blogia ystävillesi ja pysy kanssamme.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Arvosana: 4.4 / 5 (8 ääntä)

Ystävällisin terveisin, Vladimir Manerov

Tilaa ja ole ensimmäinen, joka tietää sivustosi uusista artikkeleista, suoraan sähköpostiisi:

Kommentit artikkelista: 5

Erittäin informatiivinen, ja olen päättänyt tehdä perheen valikkoon oikaisun niiden tuotteiden kasvun suuntaan, joissa tryptofaani on eniten. Ja todellakin on järkevää syödä ruokavalion kalalajikkeita, esimerkiksi jos pollock, makrilli tai silli ovat paljon hyödyllisempiä? Ei! (En ota kysymystä ruokavalion tarpeesta lääketieteellisistä syistä).

Et voi syödä niin paljon kalaa kuin tryptofaani, varsinkin kun lajikkeet ovat kalliita. Täällä voit nojata herneitä, viljaa, juustoa, maitoa, vihanneksia ja hedelmiä - kaikki tämä on saatavilla. En tiedä, miten syödä tryptofaanipuutoksen aikaansaamiseksi.

Jos aluksi noudatat oikeaa ravitsemusta, niin puute ei ole tryptofaani, mutta loput eivät. Ja jos istut yhden tattarin päälle, kaikki hampaat putoavat sinne. %)

Monet ihmiset, jotka haluavat menettää ylimääräisiä kiloja, ovat suositeltavia tryptofaanikapseleita, tietenkin siellä ei ole haitallisia, mutta minusta tuntuu, että on täysin mahdollista korjata se ruoalla, ellei kalliita kaloja ja pähkinöitä, mutta vain syödä enemmän vihanneksia ja hyytelöä ja unohtaa ruokaa.

Tuotteissa tryptofaani sisältyy tietysti, mutta kuinka paljon sinun täytyy syödä päivittäisen annoksen saamiseksi? Olen edelleen taipuvainen paitsi oikeaan ruokavalioon, mutta myös samaan tryptofaanikaavaan, joka on rauhallinen.

Taulukko tuotteista, joissa on suuri tryptofaanipitoisuus

Ehdottomasti kaikki ihmiset joutuvat mielialan vaihteluihin. Mutta harvat tietävät, että tämän välttämiseksi tarvitaan veren tryptofaanin määrän valvontaa. On tärkeää säätää ruokavaliota, nukkua ja positiivista asennetta.

Kuten tiedätte, tryptofaani vaikuttaa ihmisen unen rytmiin ja parantaa hänen tunnelmiaan. Kun tryptofaani tulee elimistöön, se stimuloi serotoniinin tuotantoa, mikä aiheuttaa rentoutumista ja hyvinvoinnin tunnetta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Yleensä henkien nostamiseksi ihmiset kääntyvät harvoin terveellisen proteiinin kulutukseen. Yleensä etusija annetaan alkoholijuomille tai jopa huumausaineille.

Valitettavasti kaikki ihmiset eivät valitse harrastuksia, urheilua tai seurustelua rakkaansa kanssa päivittäisen positiivisen äänensä parantamiseksi.

Yksi parhaista tavoista lisätä positiivista suhtautumistasi on proteiinirikkaiden ruokien syöminen. Tämä tarkoittaa automaattisesti, että tuotteissa on tryptofaania.

Ruokavalion fanit ovat tyytyväisiä seuraaviin tietoihin: aine auttaa määrittämään normaalin painon. Aminohappo vähentää halua syödä makea- ja jauhotuotteita, joilla on myöhemmin positiivinen vaikutus painoon.

Jos sinulla on diabetes ja aiot kokeilla uutta tuotetta tai uutta ruokalajia, on erittäin tärkeää tarkistaa, miten kehosi reagoi siihen! On suositeltavaa mitata verensokeri ennen ateriaa ja sen jälkeen. Tämä on kätevä tehdä OneTouch Select® Plus -mittarilla, jossa on värivinkkejä. Sillä on tavoitealueet ennen ateriaa ja sen jälkeen (tarvittaessa niitä voidaan räätälöidä erikseen). Vihje ja nuoli näytössä kertovat välittömästi, onko tulos normaali tai jos koe ruoan kanssa ei onnistunut.

Ruokavalion henkilö on yleensä ärtynyt ja vihainen. Tryptofaani vähentää onnistuneesti näitä ilmentymiä. Voit tehdä tämän syömällä tätä aminohappoa sisältäviä elintarvikkeita.

On olemassa tieteellisiä tutkimuksia, joiden mukaan aminohappo vähentää PMS: n oireita ja ilmenemismuotoja naisilla.

Tuotteet, jotka sisältävät tryptofaania

Kuten tiedätte, aminohappo on saatava ruoasta. Samalla on tärkeää, että aminohappo ei ole vain määrä, vaan myös vuorovaikutus mineraalien, vitamiinien ja muiden aineiden kanssa. Jos elimistö on puutteellinen B-vitamiinissa, sinkissä ja magnesiumissa, aine on vaikeaa vaikuttaa ihmisen aivoihin.

Jos haluat nostaa yleistä asennetta, ihanteellinen tuoremehu. Esimerkiksi tomaattimehun juomisen jälkeen hyvinvointi paranee nopeasti. Emme saa unohtaa, että marja- ja hedelmämehuissa on riittävästi vitamiineja, jotka edistävät serotoniinin tuotantoa.

Eläin- ja kasviöljyt

Omega-3-rasvahapot ovat suoraan mukana aivojen organisoinnissa. Nämä hapot ovat eläimissä ja kasviöljyissä. Jotkut niistä ovat:

  • pellavansiemenöljy,
  • turskamaksaöljy
  • sardiiniöljyä.

Vihannekset ja hedelmät

On tärkeää tietää, missä erityisissä elintarvikkeissa on tryptofaania.

Suurin osa aineesta on raakavedessä, mukaan lukien laminaria ja spirulina.

Mutta helpoin tapa on tarjota keholle tämä aminohappo ostamalla tuoretta pinaattia tai naurisia markkinoilla.

Lisäksi tryptofaanipitoiset tuotteet, kuten:

  • pavut,
  • persiljalehdet,
  • kaali: parsakaali, Peking, valkoinen, kukkakaali ja kolkka.

Kuivatut hedelmät ja hedelmät

Hedelmillä on pieni aineen pitoisuus, mutta samalla niillä on tärkeämpi tehtävä - ne tarjoavat elimistölle vitamiineja.

Serotoniinin tuottamiseksi veressä on syytä syödä: diabeetikoille on tärkeää tietää, miten kuivatut hedelmät yhdistetään diabeteksen kanssa, ja verkkosivustomme tiedot auttavat tässä asiassa.

Pähkinät

Aminohappojen korkea pitoisuus on kuuluisia pähkinöitä, kuten mäntypähkinöitä ja maapähkinöitä. Pienempiä määriä tryptofaania esiintyy pistaasipähkinöissä, manteleissa ja cashewpähkinöissä.

Meijerituotteet

Kova juusto on todellinen serotoniinipitoisuus. Toisella sijalla serotoniinin sisällöstä:

Vilja ja vilja

Täytetään keho on tärkeää syödä puuroa. Tutkijoilla on erilaisia ​​mielipiteitä siitä, mitä tämä aminohappo sisältää. Uskotaan, että tattari ja kaurapuuro. Puuroissa on monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka tasapainottavat veren glukoosipitoisuutta.

Lisäksi nämä hiilihydraatit normalisoivat insuliinitasoja. Hän osallistuu suoraan tryptofaanin kuljettamiseen suoraan aivoihin.

Taulukko elintarvikkeiden tryptofaanipitoisuudesta

Tryptofaani - mitkä tuotteet sisältävät: luettelo tuotteista

Kaikkien elävien organismien proteiinikoostumuksessa on läsnä aromaattinen alfa-aminohappo-tryptofaani.

Indolin aromaattisen ytimen sisällön vuoksi se kuuluu hydrofobisen luokan luokkaan.

Tämän aminohapon hyödyt ihmiskeholle ovat valtavat, koska se on luonnollinen masennuslääke, joka tarjoaa hermoston ja psyykkisen toiminnan.

Jotta elämä olisi aina terve ja tyytyväinen, on tärkeää tietää, mitkä tuotteet sisältävät tryptofaania. On myös tärkeää saada käsitys tämän aminohapon vuorovaikutuksesta vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tryptofaania pidetään aminohappona, joka on välttämätön ihmiskehon normaalille toiminnalle.

Sen puutteella vaikeuttaa merkittävästi aineenvaihduntaa, joka johtaa vaivoihin, jotka ovat sekä fyysisiä että emotionaalisia.

Arvokkaat aminohappo-tryptofaanit, joilla on laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia, ovat välttämättömiä hyvän terveyden, vakaan hyvän tunnelman ja houkuttelevan ulkonäön kannalta.

Tryptofaanin ansiosta henkilö on erinomaisella fyysisellä muodolla, koska tämä aminohappo:

  • vähentää nälän tunnetta;
  • edistää ruokahalun normalisoitumista;
  • tarjoaa nopeamman tunteen kehon kyllästymisestä;
  • minimoi riippuvuuden elintarvikkeista, jotka sisältävät huomattavia määriä hiilihydraatteja.

Tämä on erittäin tehokas ja turvallinen luonnollinen masennuslääke, joka:

  • nopeuttaa nukahtamisprosessia ja antaa vahvan, terveen unen;
  • edistää absoluuttista rentoutumista ja emotionaalisen stressin poistamista;
  • vähentää aggressiivisuuden ja ärtyneisyyden tasoa;
  • estää masennuksen kehittymisen;
  • poistaa päänsärkyä ja migreeniä;
  • lisää huomion keskittymistä ja parantaa työkykyä;
  • auttaa voittamaan alkoholin himoa.

On muitakin tärkeitä tryptofaanin ominaisuuksia, kuten kasvuhormonin tuotannon aktivoituminen, premenstruaalisen oireyhtymän epämiellyttävien ilmentymien lievittäminen, alkoholin ja nikotiinimyrkytyksen vaarallisten vaikutusten vähentäminen sekä bulimiaa, anoreksiaa ja muita syömishäiriöitä onnistunut hoito.

Riittävä määrä tryptofaania läsnäolossa kehossa auttaa tehokkaasti käsittelemään monia ongelmia ja parantamaan terveyttä.

On kuitenkin tärkeää välttää ylimääräinen tryptofaani. Liiallinen kulutus voi johtaa kielteisiin seurauksiin, joihin kuuluu voimakas lihasten ja nivelten kipu, huomattava kehon lämpötilan nousu, yleisen heikkouden tunne, hengenahdistus, käsien ja jalkojen turvotus.

Yleensä tryptofaanin pitkäaikainen kulutus ravintolisien muodossa johtaa tällaisiin negatiivisiin seurauksiin. Siksi komplikaatioiden kehittymisen välttämiseksi on suositeltavaa käyttää tryptofaania yhdessä laadukkaiden ja maukkaiden ruokien kanssa.

Tuotteet, jotka sisältävät tryptofaania

Aminohappo-tryptofaania esiintyy monessa määrin monissa tuotteissa - lihaa ja siipikarjaa, kalaa ja äyriäisiä, maitotuotteita, pähkinöitä ja siemeniä, palkokasveja, viljaa, suklaata, kuivattuja hedelmiä, sieniä, pastaa, leipää ja joitakin muita.

Vilja ja vilja

Suurin tryptofaanipitoisuus vaihtelee:

Siksi sinun pitäisi syöttää ruokavalioistasi säännöllisesti ravitsevaa ja maukasta viljaa.

Vihannekset ja hedelmät

Niistä vihannekset ovat runsaasti tämän arvokkaan aminohappo pinaatti ja nauris, samoin kuin monet lajikkeet kaali - valkoinen kaali, parsakaali, kukkakaali, kaklabi ja Peking. Merkittävä määrä tryptofaania on ominaista punaisille ja valkoisille papuille sekä tuoreille persiljalehdille.

Tämän arvokkaan proteiinin läsnäolo on havaittu hedelmissä, kuten banaaneissa, appelsiineissa ja meloneissa.

Kuivatut hedelmät

Laadukkaat kuivatut hedelmät ovat loistava tapa lisätä tryptofaanin määrää kehossa. Tässä mielessä edullisimmat ovat päivämäärät ja kuivatut aprikoosit.

Seleeni on arvokas mineraali. Kaikki eivät tiedä, miksi ihmiskehossa tarvitaan seleeniä. Kerromme siitä artikkelissa.

Tietoja Konnin oireyhtymästä voit lukea täältä.

Tässä luetellaan maksan ja haiman kannalta hyödylliset tuotteet.

Meijerituotteet

Tryptofaanipitoisuuden johtaja maitotuotteissa on hollantilainen juusto.

Sen jälkeen seuraa erilaisia ​​jalostettuja juustoja, sekä juustoa, kefiriä ja maitoa.

Juuston osalta tämän aminohapon suurempi pitoisuus on ominaista tuotteelle, jossa on korkea rasvapitoisuus.

Tuoreet virkistävät mehut voivat lisätä mielialaa merkittävästi. Sen pitäisi olla enemmän tomaattia, samoin kuin monet hedelmä- ja marjavalinnat - ne kaikki sisältävät riittävän määrän tryptofaania.

Eläin- ja kasviöljyt

Monet eläin- ja kasvirasvat ovat myös runsaasti tryptofaania, ja niiden on oltava läsnä ihmisravinnossa. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä pellavansiemenöljyyn sekä sardiini- ja turskamaksaöljyyn.

Lihavalmisteet

Merkittävä tryptofaanipitoisuus on ominaista kanin, kalkkunan ja kananlihalle sekä vasikanlihalle, naudan maksalle, naudanlihalle ja kananmunille. Tietty määrä tätä aminohappoa on läsnä sianlihassa.

Kalat ja äyriäiset

Luettelo kala- ja äyriäistuotteista, jotka sisältävät runsaasti tryptofaania, johtavia punaista ja mustaa kaviaaria.

Niitä seuraa varmasti kalmari, piikkimakrilli, Atlantin silli, lohi, pollokki, turska, ruoka, hauki, karppi, meribassi ja makrilli.

Merkittävä osa tästä aminohaposta on myös havaittu tuoreiden levien koostumuksessa - etenkin kelpoisuus ja spirulina.

Mikä on välttämätöntä tryptofaanin parhaaksi yhdistämiseksi

On tärkeää muistaa, että tryptofaani kuuluu niin sanottujen "heikkojen" aminohappojen luokkaan, ja siksi sen onnistuneeseen assimilaatioon liittyvien lisälääkkeiden käyttö, mukaan lukien:

  • ryhmään b kuuluvat vitamiinit;
  • nopeasti hiilihydraatit;
  • rauta;
  • magnesium.

Tämän perusteella voidaan väittää, että tryptofaania sisältävän tuotteen optimaalisin variantti on maksa, koska se sisältää myös riittävän määrän arvokkaita B-ryhmän vitamiineja ja rautaa.

Mutta joka tapauksessa sinun pitäisi muistaa tämän aminohapon sallittu päiväannos, joka on vain yksi gramma ainetta.

Taulukko elintarvikkeiden tryptofaanipitoisuudesta

Haluatko tietää, missä on tryptofaani? Kun olet tarkistanut ehdotetun taulukon yksityiskohtaisesti, voit valita sopivimmat tuotteet ruokavalioon.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät tryptofaania

Tryptofaanin hyödylliset ominaisuudet

Harvoin nostaa mielialaa henkilö käyttää terveellistä proteiinia. Yleensä etusija annetaan alkoholille tai huumeille. Valitse harvoin urheilu, harrastus tai miellyttävä harrastus rakkaansa kanssa. Yksi parhaista tavoista tähän mennessä on koko proteiinin kirjoittaminen siinä olevan tryptofaanin kanssa.

Ruokavalion tukijat ovat tyytyväisiä hyviin uutisiin - tryptofaani auttaa normalisoimaan painoa. Halu maistaa makeaa, jauhoa ja sitä, mikä lisää painoa. Dieter on yleensä vihainen ja ärtynyt. Tryptofaanin avulla voit selviytyä kahdesta ongelmasta samanaikaisesti. Voit tehdä tämän vain lisäämällä sen ruokavalioon.

On tutkimuksia, joiden mukaan tryptofaani helpottaa PMS: ää naisilla, auttaa selviytymään oireista ja kurssista.

Tuotteet, jotka sisältävät tryptofaania

Tämä elementti on hankittava elintarvikkeista. On kuitenkin tärkeää käyttää paitsi tryptofaanin määrää myös sen vuorovaikutusta vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden aineiden kanssa. Jos elimistö on vähän magnesiumia, B-vitamiinia ja sinkkiä, tämä aminohappo on vaikeaa toimia aivoissamme.

Jos haluat piristää, kohtele itseäsi tuoreella mehulla. Esimerkiksi tomaattimehun kulutuksen jälkeen yleinen hyvinvointi paranee huomattavasti. Meidän ei myöskään pidä unohtaa, että hedelmä- ja marjamehujen vitamiinipitoisuus edistää serotoniinin tuotantoa.

Suurin tryptofaanipitoisuus vihanneksissa löytyy raakaviljelmistä (esim. Kelpo tai spirulina). On kuitenkin helpompaa ostaa naurisia tai pinaattia markkinoilla. Vihannekset, kuten pavut, persiljalehdet, monenlaiset kaali- (valkokaali, valkoinen kaali, kukkakaali, Peking, parsakaali) ovat runsaasti proteiinia.

Tryptofaanipitoisuus hedelmissä on pieni, mutta niillä on tärkeämpi tehtävä - kehon kyllästyminen vitamiineilla. Serotoniinin tuotannon lisäämiseksi veressä täytyy syödä melonia, banaaneja, appelsiineja, päivämääriä.

Pähkinöiden joukosta löytyy riittävästi tryptofaanipitoisuuksia maapähkinöissä, mäntypähkinöissä. Pienemmässä määrin cashew-, manteli- ja pistaasipähkinöitä.

On tärkeää syödä tattari ja kaurapuuro.

Taulukko elintarvikkeiden tryptofaanipitoisuudesta

Tryptofaani ruokavaliossa

Tietenkin voit ostaa lääkettä, joka sisältää tryptofaania, apteekissa. Kuitenkin ruokavalion asiantuntijat ovat kehittäneet niin sanotun "tryptofaanin ruokavalion". Joka päivä meidän on saatava 350 grammaa tätä aminohappoa sisältävää ruokaa. Tiedemies Luca Passamont uskoo jopa, että tällainen ruokavalio vähentää aggressiivisuutta, auttaa hallitsemaan negatiivisia tunteita ja ehkäisee itsemurhia. Lisäksi terveellinen terveellinen ruokavalio ei ole koskaan johtanut huonoihin tuloksiin.

Myös unen aikana esiintyy serotoniinin tuotantoa, tulee kylläisyyden tunne. Kun saamme tryptofaania tarvittavina määrinä, on rauha, unta normalisoituu. Ja menetämme painoa!

Tryptofaanin puutos ja ylimääräinen määrä

Tryptofaanin keskimääräinen päivittäinen kysyntä on 1 gramma. Valitettavasti sitä ei tuota kehomme. Tryptofaanin tarve on niin suuri, että se osallistuu sellaisen välttämättömän proteiinin rakenteeseen. Tämä vaikuttaa ihmisen sydämeen ja hermostoon.

Tryptofaanipuutos ilmenee siitä, että kasvu, paino (kertyminen tai häviäminen) on häiriintynyt, ärtyneisyys, unettomuus, muistin menetys ja ruokahalu. Haitallisia tuotteita kohtaan on liiallista innostusta. Mies kärsii päänsärkyistä.

On myös otettava huomioon, että ylimääräinen tryptofaani kehossa on haitallista ja jopa vaarallista. Tällöin lihasliitoksissa voi olla kipua, raajojen turvotusta. Siksi on suositeltavaa ottaa tryptofaani ruoan kanssa eikä huumeiden kanssa.

Ei ole tarpeen syödä elintarvikkeita, joissa tryptofaani on suuri. Riittää syödä oikein ja seurata kulutetun ruoan laatua ja määrää. Tässä numerossa olet perehtynyt tärkeimpiin elämään tarvittaviin tuotteisiin.

Tryptofaanipitoisuus elintarvikkeissa

Tryptofaanilla on välttämätön aminohappo ainoa elimistön täydennyksen lähde - ruoka. ”Mitä elintarvikkeita sisältyvät tryptofaani?” Onko kysymys siitä, että se kiinnostaa monia terveellisen elämäntavan ja elintarviketyypin kannattajia. Tietäen tryptofaanin määrää elintarvikkeissa, voit optimoida ruokavalion ja hyödyntää sen hyödyllisistä ominaisuuksista parantaakseen yleistä hyvinvointia.

Tryptofaanin merkitys keholle

Trüptofaania sisältävällä ravinnolla on myönteinen vaikutus henkilön ulkoiseen ja sisäiseen tilaan. Oleellinen aminohappo on mukana serotoniinin tuotannossa, mikä vaikuttaa yleiseen tunnelmaan. Serotoniinilla kyllästynyt keho herättää helposti aamulla, selviytyy stressistä, ei voi vaikuttaa negatiivisesti ulkopuolelta. Voimme sanoa, että oikea ravitsemus, jossa on korkea tryptofaanipitoisuus, edistää onnen hormonin kehittymistä.

Tryptofaanilla on välttämätön aminohappo ainoa elimistön täydennyksen lähde - ruoka

Urheilu ja tryptofaani ovat toisiinsa yhteydessä. On osoitettu, että ruoan syöminen tryptofaanilla parantaa suorituskykyä, liikuntaa ja kestävyyttä. Muiden ravintolisien ohella kehoon syntetisoitu aminohappo on mukana kasvuhormonin tuotannossa. Tämä edistää rasva-lihaksen välisen suhteen nopeaa normalisoitumista.
Joten miksi on tarpeen täydentää tryptofaanivarastoja? Vastaus on yksinkertainen:

  • aminohappo muodostaa rentoutumisen tunteen, mielenrauhan;
  • käytetään elimistössä nikotiinihapon syntetisoimiseksi;
  • normalisoi ruokahalua, joka edistää kylläisyyden tunteen muodostumista;
  • painon vähentäminen;
  • parantaa unta;

On osoitettu, että tryptofaanin syöminen ruoan kanssa parantaa suorituskykyä, liikuntaa ja kestävyyttä.

  • taistella kroonista väsymystä ja masennusta vastaan;
  • vähentää kipua premenstruaalisen oireyhtymän aikana.

Tryptofaania käytetään Downin oireyhtymän, lisääntyneen aktiivisuuden, aggressiivisten tilojen, skitsofrenian, alkoholin ja nikotiiniriippuvuuden hoidossa. Välttämätön boulemian hoidossa.

Apuaineena tryptofaanirikkaita elintarvikkeita annetaan itsemurha-ihmisille.

Tryptofaanin tuotteet

Tryptofaania löytyy monista elintarvikkeista. Välttämättömien aminohappojen täydentämisen lähteet voidaan jakaa 7 alaryhmään.

Ensinnäkin se on lihavalmisteita. Omega 3 vaikuttaa aivojen suorituskykyyn. Suositeltavat rasvaiset lajikkeet, kalat ja liha sekä maksa.

Omega 3 vaikuttaa aivojen suorituskykyyn

Toinen tärkein ryhmä on maitotuotteet. Merkintä aminohappojen läsnäolosta on juusto. Maidolla ja kefirillä on käytännössä sama arvo organismille.

Serotoniinin tuotanto tapahtuu tuoreiden mehujen tuomisessa ruokavalioon. Hedelmä- ja vihannesmehut ovat yhtä tärkeitä hyvinvoinnin kannalta.
Enemmän kuin mehuissa, välttämätön aminohappo löytyy viljasta ja palkokasveista. Monimutkaiset hiilihydraatit ryhmässä edistävät insuliinin ja sokerin normalisoitumista, mikä parantaa tryptofaanin virtausta aivoihin. Urheilijoille suositeltavampi tattari ja kaurapuuro.

Ruokavalion tulisi sisältää vihanneksia. Tryptofaanipitoisuus on merkitty kaali, papu, vihreät, perunat. Jos mahdollista, kuluta raakaa levää (spirulina, kelp).

Ruokavalion tulisi sisältää vihanneksia

Tryptofaanin tuotannon lisäämiseksi pitäisi syödä hedelmiä ja vihanneksia. Tämän vuoksi keho on myös kyllästetty vitamiineilla.
Korkean kalorimäärän tuotteita, joissa on tryptofaanimuttereita. Suurin määrä löytyy maapähkinöistä. Mantelit, cashewpähkinät, pistaasipähkinät ovat vähemmän arvokkaita.

Monet urheiluvalmukaupat myyvät valtavan määrän erilaisia ​​tryptofaania. Nämä kaupat olisi tietenkin luotettava. Mutta tryptofaani tuotetaan lähinnä ulkomailla ja hinta, jota meillä on, on voimakkaasti kierretty. On paljon halvempaa tilata tryptofaania amerikkalaiselle verkkosivustolle iherb, jossa hinnat ovat paljon halvempia, aina kampanjoita, ja saat taatusti 5% alennuksen linkkimme kautta. Jos siis olet jo päättänyt, mikä tryptofaani sopii sinulle paremmin, voit siirtyä iherbiin tämän linkin kautta.

Taulukko tuotteiden tryptofaanipitoisuudesta

Oikean ruokavalion valmistelussa esitämme tietoja olennaisten aminohappojen pitoisuudesta. Taulukko auttaa sinua valitsemaan parhaat tuotteet kehon kyllästämiseksi tryptofaanilla.

Tryptofaani elintarvikkeissa

Aminohapot ovat rakenteellisia yksiköitä, joiden proteiinit on rakennettu. Jotkut niistä syntetisoivat kehoa, toiset, niin sanottu korvaamaton, ovat peräisin elintarvikkeista. Jälkimmäinen sisältää tryptofaanin (kolme), jota kutsutaan hyvän mielialan aminohapoksi. Kun se on puutteellinen, henkilöllä on nukkumisongelmia, verisuonia ja sydäntä, tunnelman väheneminen, masennus ja alkoholiriippuvuus kehittyvät.

Tryptofaanin lähteet

Päivänä aikuisen pitäisi saada 1 g kolme. Ne ovat runsaasti seuraavista tuotteista:

  • punainen ja musta kaviaari;
  • soija;
  • maito ja jogurtti;
  • juustoa ja juustoja;
  • kaurapuuro;
  • sienet;
  • maapähkinävoita tai pähkinöitä;
  • päivinä;
  • banaanit;
  • kala ja liha;
  • saksanpähkinät ja mäntypähkinät;
  • seesami.

Tryptofaanin edut

Aminohappojen rinnastaminen edellyttää magnesiumin, B6- ja B9-vitamiinien sekä askorbiinihapon läsnäoloa. Synteettisten kolmen hyväksyminen ei aina pääty täydelliseen assimilaatioon - syy joidenkin keinotekoisten tuotteiden rakenteellisiin muutoksiin. Kun käytetään ravintolisät tryptofaanilla, on toivottavaa sisällyttää ruokavalioon enemmän hiilihydraattia sisältäviä elintarvikkeita.

  • Metabolian prosessissa tryptofaani muunnetaan onnen hormoniksi - serotoniiniksi, joka antaa ihmiselle hyvän tilan ja rentoutumisen;
  • tarvitaan B3-vitamiinin tai niasiinin, samoin kuin kasvuhormonin synteesiin;
  • aminohappo voi rauhoittaa hyperaktiivisia lapsia;
  • auttaa normalisoimaan painoa;
  • vapauttaa henkilön kroonisesta väsymyksestä;
  • auttaa naisia ​​selviytymään premenstruaalisesta oireyhtymästä;
  • vähentää aivohalvausten määrää;
  • auttaa voittamaan alkoholiriippuvuutta.

Tryptofaanin metabolian häiriöt

Näitä ovat:

  • K. Tadin kuvaama sairaus, jossa kolme metaboliaa häiritsee sen transformaatiota kinureniiniksi;
  • Hartnap-tauti, joka ilmenee sen jälkeen, kun aminohappojen kuljettaminen on tapahtunut suolen seinämien läpi;
  • harvinainen geneettinen patologia (perheen hypertriptopemia), johon liittyy tryptofaanin metabolian ja sen erittymisen virtsaan rikkominen.

Ylimääräinen tryptofaani

Ylimääräinen kolme voi aiheuttaa huimausta, pahoinvointia ja vapinaa. Yhdistettäessä aminohappoja SSRI: iin (selektiiviset serotoniinin takaisinoton estäjät) voi syntyä ns. Serotoniinin oireyhtymä, jonka seuraukset voivat olla kuumetta, tahatonta liikkuvuutta, harhaa ja koomaa.

Huonolaatuisen synteettisen tuotteen ongelma

Synteettisen kolmen matalan laadun ottaminen vuonna 1989 johti eosinofiilisen lihaskudoksen kehittymiseen. Sen jälkeen Yhdysvalloissa ryhdyttiin toimenpiteisiin, joilla kielletään synteettisten kolmen maahan tuonti haitallisten epäpuhtauksien sisällön vuoksi. Nykyisin ravintolisien markkinat ovat turvallisempia, koska niitä seurataan huolellisesti. Tämä tauti ei liity itse aminohappoon eikä ole sen antamisen sivuvaikutus.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät tryptofaania?

Tryptofaani on emäksinen aminohappo, joka auttaa parantamaan unta. Se on osa monia elintarvikkeita, ja sitä mitataan pääasiassa milligrammoina: mg / 200 kaloria.

Tryptofaania löytyy elintarvikkeista, kuten siipikarjanlihasta, maitotuotteista, äyriäisistä, vihanneksista ja viljatuotteista. Mutta ennen kaikkea se löytyy naudanlihan massan yläosasta. Pienin määrä tryptofaania löytyy hampurilaispatjoista, jotka on paahdettu pannulla.

Aminohappo tryptofaani - auttaa kehoamme

Syöminen ruoka runsaasti tryptofaania ruokavaliossa ei voi vain parantaa unta, mutta myös minimoida masennus, mielialan muutokset liittyvät PMS, migreeni, ja yleensä parantaa yleistä terveyttä. Tryptofaani puolestaan ​​muunnetaan serotoniiniksi, ja on yksinkertaisesti tarpeen parantaa aivojen suorituskykyä. Trüptofaanin suositeltu päivittäinen saanti vaihtelee 500 - 2 000 mg: n suositellulla antotaajuudella - 3 kertaa päivässä.

Jos elin tuntee tämän aineen puutteen, se voi johtaa fyysiseen ja psyykkiseen pahoinvointia. Tryptofaani auttaa meitä pitämään itsemme hyvässä kunnossa, sillä se auttaa:

  • ruokahalun normalisointi;
  • vähentää nälkää;
  • parantaa neuroosia ja mielisairautta;
  • kasvuhormonin tuotanto.

Tryptofaani elintarvikkeissa

Tryptofaani on välttämätön osa proteiineja, ja siksi se sisältää proteiinipitoisia elintarvikkeita sekä eläin- ja kasviperäisiä elintarvikkeita.

Tryptofaani lihavalmisteissa:

  • kalkkunassa ja kanissa 330 mg;
  • kategoriassa 2 kanaa - 330;
  • ensimmäisessä luokassa kana - 290;
  • vasikanlihassa - 250;
  • naudan maksassa - 240;
  • naudanlihassa - 220;
  • karitsassa - 210;
  • kananmunissa - 200;
  • sianlihassa - 190.

On pidettävä mielessä, että sidekudoksissa ei ole aminohappoja ja täydentää sen varantoja valmistelemalla sisäfileetä ohuesta tai paksusta reunasta.

Tryptofaani kaloissa ja äyriäisissä:

  • punaisella ja mustalla kaviaarilla - 960;
  • kalmari - 320;
  • hevosen mackardissa - 300;
  • Atlantin silakassa - 250;
  • lohessa - 220;
  • turskassa ja pollokissa - 210;
  • karppi-, sylinteri- ja hauki-ahvenissa - 180;
  • meribassissa - 170;
  • makrillissa - 160.

Maitotuotteissa:

  • Alankomaiden juustossa - 790;
  • rasvaisessa raejuustossa - 210;
  • vähärasvaisessa raejuustossa - 210;
  • kefirissä ja maidossa - 40.

Tryptofaani pähkinöissä ja siemenissä:

  • maapähkinöissä -750;
  • manteleissa - 630;
  • cashewpähkinöissä - 600;
  • männynsiemenissä - 420;
  • auringonkukansiemenet ja pistaasipähkinät - 300.

Viljakasvit ja palkokasvit:

  • soijapapuissa - 600;
  • pavuissa ja herneissä - 260;
  • tattarissa - 180;
  • hirssi - 170;
  • kaurajauhossa - 160;
  • ohrauho - 120;
  • helmi-ohrassa - 120.

Muut tryptofaanituotteet:

  • suklaassa - 200;
  • kuivatuissa aprikooseissa - 150;
  • sienissä - 130;
  • pastassa - 130;
  • vehnän leipää - 100.

Jotta varmistettaisiin tryptofaanin hyvä imeytyminen, se auttaa nopeasti hiilihydraatteja, B-vitamiineja, magnesiumia ja rautaa. Siksi on niin tärkeää syödä tasapainoista. Monet ihmiset uskovat, että riittää, kun käytetään elintarvikkeita, joissa on runsaasti tryptofaania, mutta tämä ei riitä. On tärkeää yhdistää ne oikein. Jotta voisit tarjota keholle välttämättömän hapon, valkoisesta leivistä ja juustosta valmistettu voileipä sekä liha ja pasta ovat täydellisiä. Ja jotta tryptofaani imeytyy paremmin, sinun täytyy syödä maksa, koska se sisältää monia aminohappoja, rauta- ja B-vitamiineja.

Sinun ei pitäisi osallistua tällaisiin tuotteisiin, koska niiden ylimäärä voi aiheuttaa haittaa keholle. Kaikkien pitäisi olla kunnossa.

Tuotteet, jotka sisältävät tryptofaania

Tryptofaani on proteogeeninen, aromaattinen alfa-aminohappo, joka esiintyy kahdessa isomeerisessä muodossa. Se on indolialkaloidien, serotoniinin prekursorin, biokemiallinen esiaste. Sisältää kaikkien elävien organismien proteiinit. Kuuluu hydrofobisiin aminohappoihin. Osallistuu vuorovaikutuksiin, joita syntetisoidaan antranilaatin kautta.

Vital-aminohapon tryptofaani, yksi kymmenestä välttämättömästä proteiinisynteesiin tarvittavasta proteiinista. Sillä on tärkeä rooli rentoutumiseen liittyvissä prosesseissa, hermoston työssä, unessa, levossa. Se voidaan hankkia astioista, joissa on punainen liha, maitotuotteet, pähkinät, siemenet, palkokasvit, soijapavut, tonnikala ja muut.

Edut

Ruoka, joka sisältää runsaasti tryptofaania, edistää:

  • ruokahalun säätö;
  • unen normalisointi;
  • korkeat henget.

Niasiinin synteesi. Pieni osa ruoasta peräisin olevasta tryptofaanista käyttää elimistöä muuttamaan niasiiniksi. Tämä prosessi auttaa estämään epämiellyttäviä seurauksia, jotka liittyvät B3-puutteeseen.

Serotoniinin synteesi. Tryptofaani auttaa lisäämään "ilon hormonin" tasoa, joka säätelee mielialaa, unta, ruokahalua. Koska aminohappo voi lisätä serotaniinin määrää, sitä käytetään masennuksen, unettomuuden, ahdistuneisuuden hoitoon.

Puutteen oireet

Koska tryptofaani on välttämätön aminohappo, ruokavalion puute voi aiheuttaa proteiinipuutteelle ominaisia ​​oireita: laihtuminen, kasvun heikkeneminen (lapsilla). Yhdessä kulutusruokissa olevan niasiinipulan kanssa tryptofaanipuutos voi aiheuttaa pellagran kehittymistä. Sairaudelle on ominaista: dermatiitti, ripuli, dementia, kuolemaan asti. Tämä on melko harvinainen sairaus, johon juuri johtuu tryptofaanipuutos.

Edellä mainitun aminohapon puuttuminen ruokavaliossa johtaa myös serotoniinin määrän vähenemiseen, mikä tarkoittaa masennusta, ahdistusta, ärtyneisyyttä, kärsimättömyyttä, impulsiivisuutta, keskittymiskyvyttömyyttä, painonnousua, ylikuumenemista, hiilihydraattien himoa, huonoa muistia, unettomuutta. Mutta kaikki nämä ongelmat voidaan välttää, jos noudatat ruokavalion laatua.

Mahdolliset oireet alemmille tryptofaanitasoille elimistössä:

  • masennustilat;
  • neuroosit;
  • ahdistuneisuus;
  • lievä ärtyneisyys;
  • lisääntynyt impulsiivisuus;
  • kyvyttömyys keskittyä;
  • lisääntynyt pelon ja jännityksen tunne;
  • huonovointisuus;
  • painonnousu tai päinvastoin sen selittämätön menetys;
  • kasvun hidastuminen lapsilla;
  • overeating, lisääntynyt himo hiilihydraatti elintarvikkeita;
  • unihäiriöt.

Jotkin ympäristötekijät, ruokavalio häiritsevät tavanomaista aminohapon muuntamista serotoniiniksi, kuten negatiivisia vaikutuksia: liiallinen sokerinkulutus, tupakointi, alkoholin ja proteiinin imeytyminen, diabetes, hypoglykemia.

Tryptofaanin ylimäärän oireet

Uskotaan, että tryptofaani, joka on elintarvikkeissa, ei aiheuta ylimäärää kehossa. Myös aminohappo on joskus annettu suurella annoksella, joka on viisi grammaa, vaikka päivittäisnopeus on vain yksi gramma. Tässä tapauksessa sivuvaikutuksia ei havaita.

Varovaisuutta on kuitenkin noudatettava Vuonna 1989 tehdyt tutkimukset osoittivat, että ravintolisien käyttö tryptofaanin kanssa aiheutti yli tuhat ihmistä Eosinophilia-Myalgia -oireyhtymän kehittymisestä, jolle on ominaista voimakas lihas- ja nivelkipu, korkea kuume, heikkous, jalat ja käsivarsien turvotus, hengenahdistus. Myös yli kolme tusinaa kuolemaa oli läheisesti yhteydessä tähän oireyhtymään.

Asiantuntijoiden mukaan valmistuksessa havaitut epäpuhtaudet johtivat tällaisiin surullisiin seurauksiin. Suurin osa pätevistä lääkäreistä kuitenkin uskoo, että suurten aminohappojen annostelu on erittäin vaarallista.

Ylimääräisen tryptofaanimäärän läsnäolon määrittämiseksi on tarpeen luovuttaa verta "3-hydroksantraniilihapon tasolle". Suurella määrällä tryptofaania voi kehittyä virtsarakon kasvain.

Tryptofaani ja muut aineet

B6, C-vitamiini, B9 ja myös magnesium ovat olennaisia ​​komponentteja tärkeän aminohapon, tryptofaanin, aineenvaihdunnassa. Niinpä pöydän tuotteilla pitäisi olla runsaasti edellä mainittuja vitamiineja, jotka on valmistettu asianmukaisesti, jotta hyödylliset aineet eivät menetä ominaisuuksiaan. Lisäksi kilpailijan aminohappo on fenyylialaniini.

Tryptofaanilla, jota esiintyy monissa puutarhaviljelmissä ja muissa tuotteissa, voi olla tärkeä rooli sellaisten sairauksien hoidossa ja ehkäisemisessä, kuten migreeni, liikalihavuus, premenstruaalinen oireyhtymä, Touretten oireyhtymä ja seniili dementia.

Tarvitaan tryptofaania

Aminohappo kuuluu ryhmään välttämätön, se on läsnä monissa tuotteissa, erityisesti kasviperäisessä. Tryptofaani auttaa muun muassa taistelemaan lasten hyperaktiivisuuden oireyhtymää vastaan. Sitä käytetään painon kontrollointiin, normalisoimaan kasvuhormonin metaboliaa. Tryptofaani on välttämätön alkoholin, opiaattien ja barbituraatin riippuvuuden hoidossa vieroitusoireiden tasaamiseksi. Palvelee ilon hormonin lähteenä, edistää B3: n kehittymistä.

Vaadittu päivittäinen annos on yksi gramma. On huomattava, että etuoikeus tuotteista, jotka sisältävät riittävän määrän tryptofaania, ei synteettisiä analogeja - tabletteja, ravintolisiä. Yksi syy siihen on, että kemiallisesti tuotettu aminohappo voi sisältää rakenteessa poikkeavuuksia, jotka muodostavat esteen kehon asianmukaiselle imeytymiselle. Jos jostakin syystä ei ole mahdollista kieltää tarvitsemasi ainetta sisältävien ravintolisien käyttö, säilytä niiden vaikutus asianmukaisella ravinnolla.

On huomattava, että elintärkeitä aminohappoja sisältäviä tuotteita - tryptofaania tarvitaan erityisesti lisääntyneinä määrinä jakson aikana: masennus, kausiluonteiset häiriöt, PMS, anoreksia, bulimia, kun päänsärky kiusaa.

Myös aminohapon tarve kasvaa ihmisissä, joilla on skitsofrenia, pakko-oireinen häiriö, krooniset sydänsairaudet, verisuonet, unihäiriöillä ja yliherkkyys kipuille. Lisäksi alkoholista riippuvaiset ja kroonisen väsymysoireyhtymän kärsivät ihmiset ovat kiireellisiä.

Tekijät, joihin tryptofaanin tarve vähenee:

  • perheperäinen hypertriptopanemia on perinnöllinen sairaus, joka aiheuttaa metabolisen häiriön, joka johtaa ylimäärän tryptofaanin kertymiseen;
  • Hartnap-tauti - amnionihapon aktiivisen kuljetuksen prosessin rikkominen suoliston seinämien läpi
  • Tadin oireyhtymä on perinnöllinen sairaus, joka liittyy heikentyneeseen muuntumiseen kinureniini-tryptofaaniksi.

Jotta tryptofaanin täydellinen aineenvaihdunta tapahtuu, vitamiinien C, B6 ja foolihapon (B9-vitamiini) esiintyminen on välttämätöntä. Niiden lisäksi tarvitaan myös magnesiumia. Siksi, kun otat tryptofaania, älä unohda myös näitä paristoja.

Vaikutukset kehoon, ominaisuudet

Monipuolinen ruokavalio, astiat, jotka sisältävät runsaasti tryptofaania sisältäviä elintarvikkeita, vaikuttavat positiivisesti kroonisiin verisuoni- ja sydänsairauksiin, auttavat ”vieroitumaan” alkoholin väärinkäytöstä, vähentävät aivohalvauksen todennäköisyyttä. PIP kiitos tryptofaanin naisten siirtämisestä paljon helpompaa. Unen laatu paranee, kroonisen väsymyksen oireet häviävät.

Koska tryptofaani on yksi luonteeltaan erittäin tärkeistä aminohapoista, sen riittävä käyttö vaikuttaa kokonaisuudessaan hyödyllisellä tavalla pelkästään yksinomaan sisäelimiin ja -järjestelmiin, mutta myös muuttaa ulkonäköä. Tryptofaani pyrkii varmistamaan hyvän tunnelman, sen säännöllinen käyttö ruoan kanssa voidaan rinnastaa kauneushoitoliin.

Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa: kuten jo mainittiin, tryptofaani toimii täydellisesti vuorovaikutuksessa B6-, B9-, C-vitamiini-, magnesiumin kanssa, lisäksi se on täydellisesti yhdistetty elintarvikkeisiin, jotka sisältävät enemmän hiilihydraatteja (mieluiten hyödyllisiä). Kun otat masennuslääkkeitä (serotoniinin takaisinoton estäjiä: paroksetiinia, fluoksetiinia, sertraliinia), sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen kuin käytät lisäravinteita tai lääkkeitä, jotka lisäävät serotoniinin määrää kehossa.

Psykologinen ja fyysinen terveys riippuu ravitsemuksen laadusta. Jotta ruokavalio voidaan säätää oikein, sinun on tiedettävä, mitä elintarvikkeita kehon tarpeelliset aminohappojärjestelmät sisältävät. Tietoja tästä kysymyksestä on esitetty alla olevassa taulukossa.

Tryptofaanipitoisuus kasviperäisissä tuotteissa (100 g):