Höyrytetty tilapia monikanavassa

  • Ennaltaehkäisy

Jos et ole vielä kokeillut tilapiafileetä, tämä resepti on tarkoitettu sinulle. Herkullisia kalaa vihanneksilla valmistetaan vain 15 minuutissa. Höyryttäminen säästää paljon hyödyllisiä vitamiineja, jotka ovat saatavilla näissä tuotteissa.

ainesosat:

  • Tilapiafileet - 0,15 kg.
  • Kukkakaali - 0,1 kg.
  • Parsakaali - 0,1 kg.
  • Porkkanat - 0,1 kg.
  • Vesi - 0,5 l.
  • Suola ja mausteet maun mukaan.

ainesosat:

  • Huuhtele tilapiafileet, hiero sitten mausteita ja suolaa.
  • Valmistele porkkana leikkaamalla se 30 mm: n paksuiksi viipaleiksi.
  • Ruoanlaittoon käytetään höyryttämiseen tarkoitettua erityistä säiliötä, joka asetetaan verkkoon.
  • Laita kaikki ainekset säiliöön, myös kukkakaalia ja parsakaalia.
  • Top kanssa mausteet ja suola.
  • Aseta ajastin 15 minuutiksi, kypsennä astia pari.

Bon appetit!

Lisätäksesi makua ja makua kaloille, voit ripotella pienen määrän sitruunamehua. Terveellinen ruokalaji sopii sekä aikuisille että lasten menuille.

Tilapia höyrytettyjä vihanneksia

Kesä on tulossa, sinun täytyy puhdistaa. Tämä ei edellytä vain liikuntaa, vaan myös asianmukaista ravintoa. Yksi suosikkiruokani on kala vihanneksilla.

Keittämiseen tarvitaan:

valmistus:

Kala, parsakaali, kiinalainen kaali, sulattaa pavut, leikkaa porkkanat, kuutioidut perunat.

Suolakala, vihannekset ja pippuri, ripottele sitruunamehulla.

Laita kaikki höyrylautaselle, kypsennä, peitetty kannella, 20 minuuttia.


Astia on hyvin herkkä, kevyt ja maukas.

Miten voilee tilapiaa?

Mikä on tilapian höyrytämisen tärkein salaisuus? Kalojen hajujen poistamiseksi, joka nopeasti ja helposti häviää paistamisen aikana, mutta saattaa jäädä kypsennyksen jälkeen. Usein on suositeltavaa käyttää sitruunaa höyryttäessä sitruunaa ja monia mausteita. Mutta sitruuna voi lisätä kalalle tarpeetonta happoa, ja monimutkainen maustekokki vaikeuttaa ruoanvalmistusprosessia. Siksi valmistamme tilapian höyrytettyä vain yhdellä yksinkertaisella mausteella, ilman sitruunaa, mutta samalla ilman kalojen epämiellyttävää hajua.

ainesosat:

1. Sulata tilapiafileet, pese ja kuivaa. Suola jokainen filee kummallekin puolelle maun mukaan ja sitten myös curry se molemmilta puolilta.

2. Laita tilapiafileet höyryttävään muotoon ja kypsennä 20 minuuttia.

Kaikki. Yksinkertainen tilapia höyrytettiin valmiiksi.

Curry poisti kaiken epämiellyttävän tuoksun kokonaan. Samalla kala oli edelleen helppo valmistaa ja ruokavaliota. Loppujen lopuksi me keitä pari vain tehdä ruokalaji helppoa.

Höyrytetty Tilapia

Ehdotan höyryttämällä tilapiaa. Astia osoittautuu erittäin herkäksi, maukkaaksi ja ennen kaikkea ruokavalioon. Niille, jotka yrittävät syödä paitsi terveellisiä, myös herkullisia ruokia, tämä resepti on tervetullut.

AINESOSAT

  • Tilapian filee 4 kpl
  • Suola maun mukaan
  • Mausteet Maun mukaan
  • Sitruunamehu Maku

Vaihe 1

1. Valmistele kaikki tarvittavat ainesosat.

Vaihe 2

2. Raastaa tilapiafilee suolalla ja mausteilla, kaada sitruunamehua. Jätä kala marinoitumaan 20-30 minuutin ajan. Jätän fileen kokonaisuudeksi, mutta jos haluat, voit leikata kukin niistä kahteen osaan. Mausteita voidaan käyttää mihin tahansa suosikkiin, olen jo valmistanut nimenomaan kalalle tarkoitetun seoksen, joka koostuu: korianterista, kuivatuista vihanneksista, kurkusta, paprikasta, timjamista ja pippurista.

Vaihe 3

3. Voitele höyrytyssäiliö öljyllä ja laita marinoitu kala yhteen kerrokseen.

Vaihe 4

4. Kypsennä tilapiaa kiehuvan veden jälkeen enintään 15 minuutin ajan. Käytän hidasta liesi, asettamalla sopivan tilan. Äänimerkin jälkeen tilapia on valmis pari.

Vaihe 5

5. Tarjoa kalaa sivuseinällä tai kastikkeella, koristeltu sitruunaviipaleilla ja tuoreilla yrtteillä. Bon appetit!

Tilapian höyry

Tilapia on maukas ja mehukas kala, perciformes-perhe. Tämä kala rakastui moniin maihin ja on nyt kasvatettu monissa maissa ympäri maailmaa. Legendan mukaan tilapia oli kiinni jopa Pyhä Pietari, yksi Jeesuksen Kristuksen kahdestatoista apostolista, kun hän oli tavallinen kalastaja. Tämän kalan kynsien takana voi nähdä pimeitä pisteitä, jotka oletettavasti jätetään Pyhän Pietarin sormien itse. Siksi tilapiaa kutsutaan myös "Pyhän Pietarin kalaksi". Tilapian höyry - meidän reseptimme tälle ihanalle kalalle!

Ainekset tilapian höyryn valmistukseen

  1. Tilapian kalafileet (jäähdytetyt, tuoreet tai tuoreet jäädytetyt) 800 grammaa;
  2. Sitruuna 1 kpl;
  3. Musta tuoretta jauhettua pippuria puoli tl;
  4. Muskottipähkinä, jauhettu 2 tl;
  5. Rosemary, oregano, basilika (tuore tai kuivattu) maun mukaan;
  6. Suola makuun (et voi käyttää);
  7. Puhdas (mieluiten keitetty) vesi (kaksinkertaisen kattilan alemmassa lokerossa höyryn muodostamiseksi) 500 ml.

Ei sopivia tuotteita? Valitse vastaava resepti muilta!

Inventory:

Höyrytilapian valmistaminen:

Vaihe 1: Käsittelemme kalaa.

Vaihe 2: Lisää mausteita kaloihin.

Vaihe 3: Lämmitä vesi kaksoiskattilassa.

Vaihe 4: Laita sitruuna sitruunaan.

Vaihe 5: Kypsennä kala.

Vaihe 6: Palvele tilapian höyryä.

Reseptivinkkejä:

- - Tilapian liha on runsaasti proteiinia ja vähän rasvaa. Se voi olla paistettu, paistettu, höyrytetty;

- - Yksi tämän kalan houkuttelevimmista piirteistä on vähimmäisaika sen valmisteluun. Se kokki hyvin nopeasti ja on siksi paras vaihtoehto herkkuja odottamattomille vieraille tai aamiaiselle, illalliseksi työn jälkeen;

- - Yksinkertaisin kastike (100 grammaa majoneesia ja 50 grammaa korkealaatuista, rasvaa kermavaahtoa, muutama tl tuoretta puristettua sitruunamehua) tekee kalasta sulavan.

Calorie tilapia höyrytettiin. Kemiallinen koostumus ja ravintoarvo.

Ravitsemusarvo ja kemiallinen koostumus "Tilapia steamed".

Energia-arvo Tilapia höyrytti on 93 kcal.

Ensisijainen lähde: käyttäjän luoma. Lisätietoja.

** Tässä taulukossa on esitetty aikuisten vitamiinien ja kivennäisaineiden keskimääräiset hinnat. Jos haluat tietää säännöt, joissa otetaan huomioon sukupuoli, ikä ja muut tekijät, käytä sovellusta "Terveellinen ruokavalio".

Tilapia höyrytettyjä vihanneksia

Kesä on tulossa, sinun täytyy puhdistaa. Tämä ei edellytä vain liikuntaa, vaan myös asianmukaista ravintoa. Yksi suosikkiruokani on kala vihanneksilla.

Keittämiseen tarvitaan:

valmistus:

Kala, parsakaali, kiinalainen kaali, sulattaa pavut, leikkaa porkkanat, kuutioidut perunat.

Suolakala, vihannekset ja pippuri, ripottele sitruunamehulla.

Laita kaikki höyrylautaselle, kypsennä, peitetty kannella, 20 minuuttia.


Astia on hyvin herkkä, kevyt ja maukas.

Tilapia kaksoiskattilassa

Pidän tästä yksinkertaisesta, maukkaasta ja ennen kaikkea terveestä höyrytettyä ruokaa.

Mitä tarvitaan:

  • telapiafilee - 2–3 kpl. (ei enää sovi, määrä rajoittuu höyrykorin koon);
  • mausteet;
  • kova juusto;
  • tilliä tai muita mausteita maun mukaan.

valmistus:

Jäähdytä kalan ruho. Tilapiaa myydään "syvässä jäädytyksessä", eli todellisuudessa jokainen lintu on peitetty jääkerroksella. Epäilen, että he tekevät sen vain lisäämällä tuotteen painoa, mutta en ole etsinyt sitä eri myymälöissä, en ole tavannut muita vaihtoehtoja.

Ripottele ne mausteilla (erityinen mausteita kaloille tai vain mustapippurille) ja laita ne kaksoiskattilaan. Ajastin asetetaan 9 minuutiksi.

Kun kalat valmistautuvat, ota pala juustoa ja hiero se karkeaan raastimeen.

Laita valmis kala lautasille, ripottele juustoa ja hienonnettuja vihreitä päälle.

Ruokavalio, kala osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja herkäksi.

Höyrytetty tilapia vihanneksilla

Höyrytetty tilapia vihanneksilla

- tilapiafilee 2 kpl

- Bulgarian pippuri 1 kpl

- kalan yrtit

- vesi 0,5 multistakana

Leikkaa vihannekset kuutioiksi ja taita ne kulhoon.

Munakoiso En koskaan liota ja älä puhdista ihoani - maistun niin hyvältä. Hieman suolaa ja pippuria. Kaada 0,5 kupillista vettä.

Laita kalat muovisäiliöön kaksinkertaisen kattilan päälle, ripottele yrtteillä kalaa, suolaa ja pippuria.

Laita kalasäiliö hitaaseen liesi, sulje ja kytke "keitto" päälle 30 minuutiksi.

Nopea ja helppo illallinen. Valmistin yhden osan, voit lisätä tuotteiden määrää harkintasi mukaan. Vesi ei voi lisätä lainkaan - vihannekset antavat riittävästi mehua.

Samankaltaisia ​​lukuja muista kirjoista

KALA PYÖRÄ KASVATTAVAT SILMÄT JA PYÖRÄT

KALAISET KALASTUKSET JA KALASTUKSET 500 g kalafileetä (parempi kuin turska), 2 porkkanaa, 1 nuori kesäkurpitsaa, 1 bulgarialainen pippuri, 250 g kivistä luumuja, 2 rkl. ruokalusikallista voita, persiljaa, suolaa makuun. Tuoksuva liemi: 1 persiljajuuri, 1 laakerinlehti, 0,7 l vettä,

Tilapia perunoiden kanssa potissa

Tilapia pita-leipää

Tilapia pita-leivässä Mitä tarvitset: 3 ohutleipäleipää, 500 g tilapiafileetä, 150 g punaisia ​​tai valkoisia papuja, 6 vihreää salaattia, 3 kurkkua, 70 g pähkinöitä, 4 rkl. l. jauhoja, 2 rkl. l. kasviöljy, 1 nippu basilikaa, tilliä tai persiljaa, mausteita kaloille, suolaa makuun

285. Höyrytetty kalkkuna vihanneksilla

285. Höyrytetty kalkkuna, jossa on vihannestuotteita 300 g kalkkunanfileetä, 100 g jäädytettyä kukkakaalia, 70 g maissia, 100 g jäädytettyä parsakaalia, 70 g pakastepavut, 1,5 l vettä, suolaa, mausteita Kypsennysaika - 20 min. Pese kalkkunanfilee, kuivaa,

288. Tilapia simpukoita

288. Tilapia simpukoiden tuotteilla 2 tilapiafileetä, 100 g keitetyt jäädytetyt simpukat, suola, mausteet, kuivatut vihannekset, 350 ml vettä, 1 sitruunan viipale Kypsennysaika - 15 min. Kaada vettä kulhoon, laita siivu sitruunaa, huuhtele kalafileet, laita välilehti höyryttämiseen.

291. Tilapia vihanneksilla

291. Tilapia vihannestuotteilla 150 g tilapiafileetä, 100 g porkkanaa, 100 g jäädytettyä parsakaalia, 1 l vettä, 100 g jäädytettyjä kukkakaalia, basilika, majoraani, suola, mausteet Kypsennysaika - 15 min. Huuhtele filee, hiero suolaa ja mausteita. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa

Höyrytetty kala perunoilla ja muilla vihanneksilla

Kala perunoilla ja muilla vihanneksilla, höyrytettyjä ainesosia 4 annosta: 4 kokonaisen kalan (punainen mylly, meribassi tai merirokko), 4 tl intialaista maustetta Garam Masala, 1/2 teelusikallista kurkumajauhetta, 1 rkl korianteri, 1 rkl tuoretta

Pollack, jossa on vihanneksia ja höyrytettyjä kukkakaalia

Kiillotettu liha vihanneksilla ja kukkakaalalla Höyrytetty ainesosat: 1 kg pollokkia, 50–70 g juustoa (mikä tahansa), 1 makea bulgarialainen paprika, 1 sipuli, 2–3 tomaattia (pieni), 5 ruokalusikallista hapanta tai jogurttia, 5 ruokalusikallista majoneesia, 1 tl paprikaa, 1/2 kukkakaalia (keskikokoinen)

Kana-lihapullia, höyrytetty vihanneksilla

Vihannekset, broilerin lihapullat ainesosat: 250 g kananlihaa, 2 perunaa, 3 salaattikurkkua, 200 g parsakaalia, 1 nippu persiljaa, jauhettua mustapippuria, suolaa. Valmistus: Perunat kuoritaan ja pilkotaan

Höyrytetty riisi

Höyrytetty riisi TUOTTEET • 1 kg riisiä • 6 litraa vettä Valmistus ravintoloissa ja kotona, kun riisiä tarvitaan suurina määrinä, se höyrytetään. Pesty riisi on kaadettava kiehuvaan veteen ja kypsennettävä, kunnes se on kypsennetty. Siirrä sitten riisi

Pike ahven vihanneksilla

Höyrytetty kuha, vihannekset - ahven, turska tai karppifilee - 1 kg - vehnäleipä (ilman kuoria) - 200 g –– maito (tai vesi) –1 kuppi - sipulit - 2 kpl –– munat - 2 kpl - valkosipuli 2 neilikka - porkkanaa (pieni) - 2 kpl - punajuuret (pieni) - 1 kpl - laakerinlehdet - 1–2

Kana-lihapullia, höyrytetty vihanneksilla

Kana-lihapullia, höyrytettyjä vihanneksilla 4 annosta 139,8 kcal Ainesosat: 250 g kananlihaa, 2 perunan mukulaa, 3 salaattikurkkua, 200 g parsakaalia, 1 nippu persiljaa, mustaa pippuria, suolaa Valmistusmenetelmä: Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi.

Kana-lihapullia, höyrytetty vihanneksilla

Kana-lihapullia, höyrytettyjä vihanneksilla 4 annosta 139,8 kcal Ainesosat: 250 g kananlihaa, 2 perunan mukulaa, 3 salaattikurkkua, 200 g parsakaalia, 1 nippu persiljaa, mustaa pippuria, suolaa Valmistusmenetelmä: Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi.

Pangasius ja höyrytettyjä vihanneksia

Pangasius höyrytettyjä vihanneksia 3–4 annosta pangasiusfileetä (tai muita kaloja), 2-3 keskipitkää perunaa, 1–2 pientä porkkanaa, 1 keskikokoinen omena,? h. l. suolaa, 2-3 lasillista vettä - höyryttämiseen, kaali lehtiä - höyrystimen pohjan peittämiseksi. 1. Kalanpalat suolalla. porkkanat

Kana-lihapullia, höyrytetty vihanneksilla

Kana-lihapullat, höyrytetyt vihanneksilla Ainesosat250 g kananlihaa, 2 perunaa, 3 salaattikurkkua, 200 g parsakaalia, 1 nippu persiljaa, jauhettua mustapippuria ja suolaa Keittämismenetelmä: Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi. Pese kurkut ja leikkaa ne ohuiksi.

Pollack, jossa on vihanneksia ja höyrytettyjä kukkakaalia

Kiillotettu liha, jossa on vihanneksia ja kukkakaalia, höyrytettiin 1 kg pollokkia, 50–70 g juustoa (mikä tahansa), 1 paprika, 1 sipuli, 2–3 tomaattia (pieni), 5 ruokalusikallista hapanta (jogurtti), 5 ruokalusikallista majoneesia, 1 tl paprikaa,? kukkakaali (väliaine), kuivattu