Pasta, jossa on kesäkurpitsaa ja tomaatteja

  • Ennaltaehkäisy

Monet ihmettelevät, miten italialaiset pystyvät pitämään hyvän hahmon tällaisella rakkaudella pastaa kohtaan. Samalla ei ole mitään erityistä. Ensinnäkin durumvehnästä valmistetut pastat ovat vähäkalorisia, ja toiseksi useimmat italialaiset pasta-reseptit koostuvat vihanneksista. Kaiken kaikkiaan tällaiset ruokalajit ovat hyvin ravitsevia ja ravitsevia. Joten, jos olet huolehtinut vyötäröstäsi, olet poistanut pastaa ruokavaliosta, palauta ne heti takaisin! Varsinkin siksi, että sinulle on sopiva resepti ruokavalioihin. Tomaatteja, joissa on kesäkurpitsaa ja tomaatteja, voidaan kutsua tyypilliseksi italialaiseksi ruokalajiksi. Tämän upean maan kokit käyttävät tomaatteja ja kesäkurpitsaa monille kulinaarisille mestariteoksilleen. No, pastaa varten ja sano ei. Jos olet ostanut laatutuotteen durumvehnästä, et voi huolehtia kalorien määrästä. Tällainen kasvissyöjä on ihana valoillallinen, joka antaa herkullisen ruoan kylläisyyden, mukavuuden ja mielihyvän.

ainekset

  • Kova pasta - 400 g;
  • Kurkku - 1 kpl. (Keskimääräinen);
  • Tomaatit - 3-5 kpl;
  • Valkosipuli ja sipulit - tahdolla;
  • Kasviöljy - 50 ml;
  • Suola ja mausteet - maun mukaan;
  • Persilja ja tilli - maun mukaan.

Miten kokki pastaa ja kesäkurpitsaa ja tomaatteja italialaisella

Käytä tätä ruokalajia kovaa pastaa, jonka koko ja koko on. Nämä voivat olla sarvet, spagetti, cappellini, spiraalit, kuoret jne. Kaada vettä kattilaan, lisää suolaa makuun ja lähetä säiliö keskilämpöön. Kun neste kiehuu, laita pastat siihen. Kiehauta 6-7 minuuttia lisäämällä polttimen liekki maksimiin.

Nuori squash-keskikoko, huuhtele ja leikkaa viipaleiksi tai nauhoiksi. Jos vihannesten kuori on jo kiinteä, on parempi poistaa se etukäteen.

Valkosipuli ja sipulit (valinnainen), kuori ja pilko sopivalla tavalla.

Huuhtele tomaatit, poista varsi ja leikkaa sitten keskilohkoiksi. Kuorita tomaatit esipuhdistamalla ne kiehuvalla vedellä. Tällöin ruokalaji on herkempi maku.

Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Lähetä valkosipuli, sipuli ja kesäkurpitsa kuumaan rasvaan. Fry vihannekset, unohtamatta sekoittaa niitä, kunnes puoli keitetyt. Älä suolaa kesäkurpitsaa välittömästi, muuten ne tyhjentävät mehun, eivätkä ne paisteta, vaan haudutetaan.

Lisää tomaatit kesäkurpitsaan. Sekoita vihannekset lastalla. Hauduta ainesosia keskilämmöllä, kunnes keitetään, 7-10 minuuttia. Suola ja pippaa pannun sisältö makuun. Jotta saavutettaisiin suurin samankaltaisuus italialaisen keittiön kanssa, käytä erilaisia ​​kuivattuja yrttejä (basilika, oregano, rosmariini jne.). Jos törmäät hapan tomaatit, voit lisätä lisää hunajaa tai sokeria (1-2 ruokalusikallista). Makea parantaa valmiin lautasen makua ja lisää maustekastiketta.

Keitetty pasta siirtää pannulla vihanneksille. Sekoita kaikki ainekset ja hauduta muutaman minuutin ajan keskilämmöllä. Tämä aika riittää saadun kasvis kastikkeen kastelemaan pastaan. Ripottele valmis astia hienonnettuun persiljaan tai tilliin.

Tarjoile pastaa, jossa on kesäkurpitsaa ja tomaattia. La "Italia" tarjoilee kuumaa, koska ne ovat herkullisia. Bon appetit!

Alkuperäinen versio tavallisista annoksista - valmistaa spagettia kesäkurpitsailla

Spagetti voi olla hyvä sekä terveydelle että keholle. Voit tehdä tämän valitsemalla yksinomaan durumvehnästä valmistetun pastan ja käyttämällä erilaisia ​​vihanneksia. Erittäin maukas ruokalaji saadaan kesällä julkisesti saatavilla olevilla kesäkurpitsailla. Jos et vieläkään usko, että tällaisia ​​ainesosia voidaan valmistaa jotain maukasta, esitämme useita reseptejä väitteeksi.

  • Miten kokata spagettia kesäkurpitsaan?
  • Miten kokata spagettia kesäkurpitsaa ja tomaatteja?
  • Spagetti, jossa on munakoisoa ja kesäkurpitsaa resepti kasvissyöjille
  • Miten valmistaa spagettia kesäkurpitsaa, tomaattia ja katkarapuja käyttäen?
  • Resepti ruoanlaittoon pastaa ja sipulia
  • Miten valmistaa pastaa kesäkurpitsaa ja jauhelihaa?
  • Palaute ja kommentit

Miten kokata spagettia kesäkurpitsaan?

Aloitetaan helpoin resepti, joka ei tarvitse paljon ainesosia. Ravitsemusasiantuntijat saavat syödä tällaisen astian, vaikkakin pieninä määrinä, jopa niitä, jotka katsovat niiden painoa. Ainesosien määrä on suunniteltu 4-6 annosta. Kypsennysaika - 35 minuuttia.

Tätä reseptiä varten on otettava seuraavat osat: 2 kesäkurpitsaa, 350 g pastaa, sipulia, 3 valkosipulinkynsiä, 100 g kovaa juustoa, 15 g basilikaa, 100 ml kermaa, 2,5 rkl. lusikoita kasviöljyä ja hyppysellinen suolaa.

Vaiheittainen keitto:

  • Ensinnäkin selvittäkäämme, miten spagettit voidaan valmistaa oikein, jotta ne ovat kokonaisia, maukkaita ja eivät tartu yhteen. On tärkeää käyttää suurta kattilaa kaatamaan paljon vettä, koska nesteen lämpötila ei saisi pudota jyrkästi pastaa laskettaessa. Riittävästi suolaa on lisättävä, muuten astia tulee olemaan suloinen. On tärkeää häiritä pastaa ajoissa: heti sen jälkeen, kun tuotteet on laskettu, keittämisen jälkeen ja keittämisen keskellä. Oikein kypsennettyjen spagettien tulisi olla hieman kovia sisälle;
  • Pese, kuivaa ja leikkaa tämän ruokalajin tärkein vihannekset ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa kuoritut sipulit ja valkosipuli hienoksi. Lämmitä pieni öljy paistinpannussa ja paista sipuli ja valkosipuli ensin ja lisää kesäkurpitsaa, kun olet ostanut ruddy-varjossa. Sekoita kaikki ja paista keskilämmöllä. Älä unohda lisätä suolaa ja pippuria makuun. Laita murskattu basilika ja valmis pasta. Sekoita ja kaada kerma. Pidä tulta vielä 5 minuuttia. Ripottele hienonnettua juustoa ennen tarjoilua.

Miten kokata spagettia kesäkurpitsaa ja tomaatteja?

Jos sinulla ei ole tarpeeksi mehua, voit lisätä tomaatit reseptiin. Lisäksi kirkkaat tomaatit lisäävät väriä astiaan, mikä tekee siitä entistä houkuttelevamman. Kypsennä tämä pasta lounaaksi tai illalliseksi. Ainesosien määrä lasketaan 2 annosta kohti.

Tätä reseptiä varten sinun on ostettava seuraavat tuotteet: 200 g pastaa, kesäkurpitsaa, 300 g kirsikkatomaatteja, basilikaa, 3 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä, 150 ml raskasta kermaa, 20 g juustoa ja jopa suolaa ja pippuria.

  • Keitä tahna ensimmäisessä reseptissä esitetyllä tavalla. Pese ainesosat, mukaan lukien yrtit. Tärkein vihannes leikataan puoliksi ja sitten puolipyöreiksi. Cherry jaetaan puolikkaiksi. Basilika leikataan suuriksi paloiksi;
  • Ota suuri syvä paistinpannu ja lämmitä siellä öljyä. Fry tärkein vihannekset siellä 3 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti. Siellä lähetetään myös kirsikka ja hienonnettu valkosipuli. Paistetaan pari minuuttia pehmeäksi;
  • Se on edelleen laittaa kerma, yrtit ja vähän suolaa. Sekoita kaikki hyvin ja laita keitetty pasta siellä ennen kiehumista. Pidä hieman liesi ja voit palvella. Lisää kussakin levyssä hieman jauhettua pippuria ja juustoa.

Spagetti, jossa on munakoisoa ja kesäkurpitsaa resepti kasvissyöjille

Juicy vihannekset tekevät tavallisesta pastasta erittäin maukkaan ja rikkaan. Astiassa käytetään myös erilaisia ​​mausteita, jotka lisäävät omaa makua. Ainesosien määrä lasketaan 6 annosta kohti.

Tätä reseptiä varten on otettava seuraavat komponentit: 0,5 kg pastaa, 225 g munakoisoa, 300 g kesäkurpitsaa, sipulia, vihreää paprikaa, 1 rkl. voita, 100 g kermaa, cheddarjuustoa ja vielä 50 g parmesaania, 3 rkl. lusikat ketsupia ja soijakastiketta, 1 rkl. lusikka Provencen yrtit, 1 tl pippuria ja suolaa.

  • Pese vihannekset ja kuivaa. Raastaa kesäkurpitsaa ja sinistä arinaa. Kuori paprikaa siemenistä ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Kuorittu sipuli leikataan puolirenkaiksi;
  • Ota syvä paistinpannu ja lämmitä voita siellä. Laita kaikki vihannekset ja paista ne kultaisiksi. Sammuta tulipalo ja peitä kansi;
  • Keitä pasta ja liitä ne valmiisiin vihanneksiin. Laita jäljellä olevat ainesosat sinne ja sekoita kaikki hyvin. Kaikki on, astia on valmis.

Miten valmistaa spagettia kesäkurpitsaa, tomaattia ja katkarapuja käyttäen?

Meidän maassamme kesäkurpitsa pasta näyttää olevan outo ruokalaji, mutta muualla maailmassa tämä ruokalaji on hyvin suosittu. Ainesosien määrä lasketaan 2 annosta kohti.

Tätä reseptiä varten on otettava seuraavat osat: 255 g keitettyjä katkarapuja, kirsikkatomaatteja ja spagettia, pari kesäkurpitsaa, 2 valkosipulinkynttä, oliiviöljyä, persilja, suolaa ja pippuria.

  • Tomaatit jaetaan mattoihin ja poistetaan siemenet mehulla. Päätuotteesta poistetaan kuori pienellä määrällä sellua ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Kiehauta tahna erikseen, miten se tehdään oikein, olemme järjestäneet sen edellä;
  • Lämmitetyssä oliiviöljyssä paista hienonnettu valkosipuli ja vihannesten nuudelit. Muutaman minuutin kuluttua lisää tomaatit ja keitä vielä 3 minuuttia. Sitten suorista keitetyt, kuoritut katkaravut ja hienonnettu persilja. Kypsennä sekoittaen vielä 2 minuuttia. Kaada vettä, joka jää makaronista pannulle, ja anna sen kiehua. Laita pastat lautaselle, ripottele se oliiviöljyllä ja laita vihannekset ja katkaravut päälle.

Resepti ruoanlaittoon pastaa ja sipulia

Vihannekset ja sienet - täydellinen yhdistelmä, joka tekee ruokalajista hyvin ravitsevaa ja maukasta. Kypsennä sitä perheellesi ja myös kohdella vieraita. Ainesosien määrä lasketaan 4 annosta kohti.

Ruoanvalmistukseen kannattaa ottaa seuraavat osat: 0,5 kg pastaa, 50 g voita, sipulia, 3 valkosipulinkynttä, kesäkurpitsaa, 325 g samppanjaa, 6 kaali-lehtiä, 1 rkl. Lusikka hienonnettu persilja, suola, pippuri, 1/4 tl inkivääriä, 1 rkl. kerma, juusto ja mausteet.

  • Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja murkaa valkosipuli vain veitsellä. Kuori päävihannekset ja leikkaa ne keskisuuriksi kappaleiksi. Kuoritut ja pestyt sienet leikataan viipaleiksi. Huuhtele lehdet ja hienonnettu;
  • Lämpimässä paistinpannussa lämmitä öljyä ja paista sen sipulit, kunnes ne ovat läpinäkyviä. Siellä lähetetään myös raastettua inkivääriä ja valkosipulia. Lisää kesäkurpitsaa ja muita vihanneksia, sekoita ja hauduta 15 minuuttia. Tämän seurauksena kesäkurpitsa on pehmeä. Lisää sitten mausteet, hienonnettu persilja ja kerma. Lämmitä kaikki hyvin, mutta älä anna kiehua. Järjestä keitetyt pastat lautasille, laita kastike päälle ja ripottele hienonnettua juustoa.

Miten valmistaa pastaa kesäkurpitsaa ja jauhelihaa?

On vaikeaa löytää ihmisiä, jotka eivät halua pastaa, erityisesti lapsille. Mutta ruokkia niitä kesäkurpitsa on erittäin vaikeaa. Tässä tapauksessa voit yhdistää kaikki tuotteet yhteen astiaan, koska se osoittautuu ravitsevaksi ja maukkaaksi. Ainesosien määrä lasketaan 4 annosta kohti.

Tämän reseptin on täytettävä seuraavat osat: 300 g jauhelihaa ja pastaa, 1 rkl. vettä, 100 g kesäkurpitsaa, 1 rkl. lusikka tomaattipasta, 4 rkl. lusikoita hapanta, suolaa, yrttejä ja 1,5 rkl. lusikoita kasviöljyä.

  • Leikkaa lähettää pannulla ja lisää kuumaa vettä. Sekoita ja hauduta hiljaa. Tällä hetkellä keitetään pasta;
  • Leikkaa tärkeimmät vihannesten palat sekoittajaan. Yhdistä tahna erikseen hapan kanssa ja lähetä seos kesäkurpitsaan. Siirrä kasvimassan täyteaineeseen ja hauduta 7 minuuttia;
  • Lisää suolaa, pippuria ja sekoita hyvin. Kaada kasviöljyä ja hauduta hitaasti. Yhdistä kastike makaronivalmisteella, laita levyihin ja ripottele seesaminsiemeniä, paistettuna erikseen kuivassa paistinpannussa.

Ehdotettujen reseptien ansiosta jokaisella on mahdollisuus kokata spagettia uudella tavalla.

Yritä kokeilla tällaista ruokalajia, ja se vie sinut kulinaarisiin kokeisiin, koska voit lisätä pastaan ​​muita kasviksia, mausteita jne.

Astiat, kesäkurpitsaa, makaronivalmisteet, valokuvalla

Kesävalikkoon mahtuu täydellisesti maustettu ja kevyt ruokalaji, jossa on kesäkurpitsaa.

Yksinkertainen ja kotitekoinen pasta, vihanneksia. Saatavana kaikille yksinkertaisista tuotteista. Mutta mielenkiintoinen ruoanlaitto tekniikka.

Yksinkertainen resepti nopeaa, tyydyttävää ja maukasta illallista varten ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja ja kykyjä. Täydellisyyttä ei saavuteta, kun ei ole mitään lisättävää, mutta kun mitään ei ole enää poistettavissa.

Pasta tomaateilla, paistetuilla kesäkurpitsailla ja munakoisolla - runsas kesälevy. Ruoan maku täydentää tuoretta minttua, basilikaa ja persiljaa.

Jos et löydä tällaista pientä pastaa italialaisen nimen "acini di pepe" alla (käännös - "pippurirakeet"), ota esimerkiksi "orzo", riisin tai muun pienen pastan muodossa. Tämä on hyvä ruokalaji, jossa on erityinen koostumus paistettua kanaa tai muhennosta.

Pasta säilykeherneiden, kirsikkatomaattien ja kesäkurpitsan kanssa on suuri kevätkoriste.

Juustolla ja vihannesten täytteellä täytetyt merikellot soveltuvat sekä perheen ruokapöydälle että romanttiselle illalliselle kahdelle.

Italialaista linguiinia (pitkät nuudelit), jossa on kesäkurpitsaa ja kanafileetä kermakastikkeessa, voidaan keittää illalliselle tai lounaalle.

Ravitseva ja maukas ruokalaji, jossa pastaa sekoitetaan paahdetun lihan, kesäkurpitsajen, basilikan ja oliivien viipaleiden kanssa.

Yksinkertainen! Nopea ja maukas!

Pasta (pasta), jossa on kermaista kastiketta paahdettuja vihanneksia ja lohta.

Seashells herkullisella täytteellä. Ruokapöytä ruokapöydässä.

Voin sanoa, että olen kärsinyt tämän kastikkeen reseptistä. Halusin yhdistää kaikki maukkaimmat ja enemmän. Joten tarjoan sinulle kastikkeen, jossa on vihanneksia, juustoa ja savustettua kinkkua. Erittäin maukas, tyydyttävä ja nopea. Kokeile sitä!

Erittäin terve ja maukas kesä keitto. Klassinen Palermitan-ruokalaji, jonka valmistuksessa muutin hieman. Kokeile sitä.

Spagetti siipikarjanlihalla ja vihanneksilla - mielettömän maukas, mehukas! Minulla ei ollut edes aikaa kuvata levylle, mieheni nieli kaiken.

Italialainen keittiö ei ole koskaan ärsyttävää. Pizza, juusto ja pasta? Ja ei! Epätavallinen pasta resepti: spagetti saksanpähkinöitä, kesäkurpitsaa ja rusinoita.

Pasta, jossa on kesäkurpitsaa kermajuustokastikkeessa, jossa on basilikaa ja sitruunan kuoren maku, ei jätä välinpitämättömäksi mitään pastan rakastajaa.

Japanilaiset entrees eivät ole vain dashi- ja miso-keittoja, joissa on erilaisia ​​eksoottisia (meille) ainesosia, kuten aburaghe- tai nameko-sieniä. Meillä on japanilaisen keittiön ruokaa ja melko hyväksyttävää, ja uskokaa minua, melko maukkaita ruokia. Kasvissuppi - täydellinen todiste siitä. Se on samanlainen kuin keitot, jotka on keitetty Italiassa, Ranskassa ja kanssamme, mutta sen ero on se, että tämä vihannesten keiton resepti on otettu japanilaisesta Cooking-teoksesta.

On joitakin ruokia, jotka ovat alun perin italialaisia, mutta jotka on helppo valmistaa eri maailman ruokakulttuureissa. Mutta tietysti tarvitaan myös jotain todella italiaa. Esimerkiksi perinteiset italialaiset pastat. Meidän tapauksessamme se on cannelloni. Suuret ontot makkarat, jotka on täytetty sopivalla täytteellä.

Pasta suurten kuorien muodossa täytetään ihanasti erilaisilla herkullisilla täytteillä. Esimerkiksi tässä reseptissä - kolmesta "meijeri" -juustosta ja tofu-soijajuustosta. Kaikki tämä paistetaan tomaattikastikkeessa, jossa on porkkanaa, kesäkurpitsaa, selleriä, valkosipulia ja mausteita.

Yksinkertainen resepti spagetille, jossa on kesäkasvikastiketta - pastaa (pastaa), jossa on kesäkurpitsaa.

Pasta leveiden putkien muodossa on kätevä liha-, sieni- tai vihannestäyte. Tässä reseptissä ranskalainen ratatouille, juurikkaiden, tomaattien, paprikoiden ja munakoisojen kasvisekoitus, toimii cannellonin täyteaineena.

Vihannesten lagman on uskomattoman maukasta, tuoksuvaa ja ravitsevaa ruokaa, joka varmasti voittaa sydämesi ja olla varmasti yksi suosikeistasi.

Spagetti-kastike on valmistettu papuista, kesäkurpitsasta ja tomaatista. Tarjoillaan feta pasta.

Jos sinulla on aina "kädessä" kananliha, tässä se on "viisi yhdessä", ruokalaji on aina helppo valmistaa, maukasta ja tyydyttävää! Yhdistelmä kanaa sienillä ja vihanneksilla - aina osuma!

Haluatko nopeasti ja maukasta ruokaa koko perheelle tai vieraille? Kokeile keittämällä tätä pastaa kesäkurpitsaa, katkarapuja ja kermaa. Erittäin yksinkertainen ruoanlaitto ja hämmästyttävä maku!

Pasta pavut ja kesäkurpitsa on erittäin helppo valmistaa, ja mikä tärkeintä, nopeasti.

Tavallisimmista tuotteista voit valmistaa alkuperäisen astian. Esimerkiksi tämä kirkas vuoka on valmistettu pastasta, kesäkurpitsasta, tomaatista ja juustosta.

Pasta pastaa ja kurpitsaa - mielenkiintoinen, varsin tyydyttävä annos, jossa on herkkä kermainen maku! Pastasipulilla, jossa on kurpitsaa, lisätään kesäkurpitsaa, paprikaa ja juustoa.

Nuudelit, sianlihaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa ja sipulia - runsas aasialainen ruokalaji, jota miesten pitäisi arvostaa.

Fettuccine-nuudelit (fettuccine) tarjoillaan kesäkurpitsaa, kerma- ja juustokastiketta.

Upea laiha ruokalaji sekä herkullinen ruokalaji.

Toinen kevyt kasvis keitto, joka täyttää nälän.

Herkät pastat, joissa on rapea parsa, valloittavat italialaisen keittiön ystävien sydämet.

Paistan kesällä vihanneksia uunissa ja tarjoilla sitä pastalla (makaronit), ja salaattia salaattia pähkinä pesto-kastikkeella.

Etsitkö ruokalajin, joka olisi helppo valmistaa? Tarjoamme linssin, jossa MAKFA-kihara pasta menee hyvin höyrytettyjen vihannesten kanssa. Käytämme nuoria kesäkurpitsaa, porkkanaa, tomaattia, sipulia.

Kevyt, maukas keitto, jauheliha-lihapullia ja kesäkurpitsaa, on erinomainen vaihtoehto perheen illalliselle.

Nopea ja tyylikäs makaronivalaisin 30 minuutissa!

Yksinkertainen resepti herkullisten pastojen valmistamiseksi.

Lämmin pasta-salaatti, jossa on makkaraa, paistettua kesäkurpitsaa ja tomaattia. Osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Valkosipuli ja basilika antavat sille ainutlaatuisen aromin.

Kanafilee kypsennetään nopeasti, minkä vuoksi meitä valitaan usein illalliselle. Suklaa ja valkosipulikastike lisää herkkuja, hyödyllisyyttä ja maistelua. Käännä makaronivalmisteet ja - pöydälle!

Udon on eräänlainen japanilaiset nuudelit, jotka on valmistettu vehnäjauhoista. Esitän teille yhden vaihtoehdon tämän nuudelin valmistukseen, nimittäin paahtamalla sitä kanan ja vihannesten kanssa. Astia osoittautuu erittäin maukkaaksi, ravitsevaksi, ja siinä on myös erityisiä aasialaisia ​​muistiinpanoja, jotka eivät jätä välinpitämättömäksi mitään aasialaisen keittiön herkkuja! On myös syytä huomata, että tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa ja sen valmistelu ei vie paljon aikaa!

Makaronin muoto ja koko, kun valinta tehdään riippuen henkilökohtaisesta mieltymyksestä, tietystä pasta-astiasta ja tietenkin kastikkeesta. Millaista italialaista pastaa ei ole! Paksuista putkimaisista tai hyvin pitkistä pastaista pieniin pastoihin riisin - risonin tai ortson muodossa. Ryzoni laitetaan keittoihin, lisätään salaatteihin, käytetään vain sivukeittiönä - nämä söpö pasta “jyvät” imevät ihanasti kaikki makut ja ovat siksi erittäin miellyttäviä ja maukkaita.

Tätä ruokaa varten tarvitaan suuria pastakuoria. Tuotteet on täytetty pinaatin täytteellä ja paistettu uunissa.

Karitsan ja jogurtin kastike on yksi Lähi-idän keittiön ruokia. Tätä reseptiä varten kastike on tehty korianteri, salottisipuli ja sitruunamehu. Voit palvella orcon (riisin muodossa olevaa pastaa) herneillä karitsan lihan sivukalusteena.

Toinen versio päivällisestä kiireessä. Ateria kaikkien aikojen ja kansojen - pasta. Ihmisemme ovat jo tunnustaneet sen, että pastat eivät ole tylsää ruokalajia, vaan temperamenttinen, riippumaton ruokalaji, joka on arvokas ravintolavalikkoon. Maukas, hyödyllinen elimistölle ja ei yhtä arvokas, hyvin yksinkertainen. Esimerkiksi nämä spagettit, joissa on maustettuja mausteita ja tuoreita kesäkurpitsaa.

Pasta kasviksilla täydellisesti yhdistettynä. Tämä ruokalaji on pastan ystävien suosikki.

Spagetti, jossa on tämä sauté, tarjoillaan kuumana. Voit palvella lihaa tai kalaa tähän ruokalajiin.

Tattari, joka on paistettu vihanneksilla ja munilla, on värikäs, tyydyttävä ja maukas ruokalaji, joka tulee pelastamaan nopeasti lounaaksi, illalliseksi, aamiaiseksi tai välipalaksi ja iloitsee kaikista aasialaisen keittiön tunnelmista. Koska tattariviinit eivät tarvitse pitkää ruoanlaittoa, ja vihannekset paistetaan nopeasti kuumassa paistinpannussa, koko ruoanvalmistusprosessi kestää enintään 20 minuuttia. Yksinkertainen ja erittäin maukas! Kokeile sitä!

Kaikki oikeudet materiaaleihin sivustolla www.RussianFood.com on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Kun käytät tämän sivuston materiaaleja, hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com on pakollinen.

Sivuston hallinto ei vastaa edellä mainittujen reseptien soveltamisen tuloksista, niiden valmistusmenetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, resurssien tehokkuudesta, joihin hyperlinkit sijoitetaan, ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei välttämättä ole samaa mieltä sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkeleiden kirjoittajien mielipiteistä

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta saat parhaan mahdollisen palvelun. Pysyessäsi sivustolla hyväksyt sivuston henkilötietojen käsittelyä koskevan politiikan. Olen samaa mieltä

Pasta, jossa on kesäkurpitsaa

Kaudella vihannekset haluavat kokata paljon maukkaita ja terveellisiä ruokia. Tarjoan sinulle yhden näistä vaihtoehdoista - pastaa, jossa on kesäkurpitsaa.

AINESOSAT

  • Squashes 2 kpl
  • Pasta 350 grammaa
  • Lamppu 1 kpl
  • Valkosipuli 2-4 Dental
  • Juusto 100 grammaa
  • Basil 10 grammaa
  • Kerma 100 millilitraa
  • Kasviöljy 2-3 Art. lusikat
  • Suola 1 Pinch

Vaihe 1

1. Miten pastaa valmistetaan kesäkurpitsailla? Se on hyvin yksinkertaista. Kaikilla tarvittavilla aineilla ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Lisäksi on aina paikka fantasiaa ja kokeiluja varten.

Vaihe 2

2. Ensin täytyy valmistaa vihanneksia. Squash pestään, kuivataan ja leikataan ohuiksi lohkoiksi (voidaan kuutioida). Kuori ja leikkaa sipuli ja valkosipuli.

Vaihe 3

3. Kaada kasviöljyä pannulle ja lähetä sipuli ja valkosipuli ensin. Paista kunnes kullanruskea, lisää sitten kesäkurpitsaa. Sekoita huolellisesti ja paista keskilämmöllä.

Vaihe 4

4. Tällä välin sinun täytyy lähettää pastaa kiehuvaan ja kevyesti suolattuun veteen. Laita valmis pasta makuuputkeen ja kuivaa hieman. Haluttaessa voit ripotella alkuun oliiviöljyä.

Vaihe 5

4. Vihannekset pannulla on suolattu ja pippuria makuun. Haluttaessa voit myös lisätä kuivattuja yrttejä. Basilikaista pese ja pilko vähän. Lähetä pannulle, sekoita huolellisesti. Nyt voit lisätä kesäkurpitsa pasta. Lisää sitten vähitellen kerma, pidä tulta noin 3-5 minuuttia ja astia on lähes valmis. Ennen tarjoilua, varmista, että pastat on kesäkurpitsa kotona pitäisi ripotella raastetulla juustolla.

Pasta, jossa on kesäkurpitsaa

Ihana asia - pasta. Erilaiset vihannekset ja kastikkeet lisäävät uutta makua, uusia sävyjä. Joka kerta sama pasta, jossa on eri kastike, muuttuu uudeksi, erittäin maukkaaksi ruokalajiksi. Luova luovuus!

Ja pasta valmistettiin nopeasti. Durumvehnästä valmistettuja pasta voidaan syödä illalliseksi. Vihannekset tekevät ruokalajista paljon terveemmän. Vihannesten paistamiseen on parempi ottaa oliiviöljyä, mutta sitä ei voi lämmittää korkean lämmön yli.

Ruoanvalmistuksen vaikeus: ei lainkaan vaikeaa

Kypsennysaika: noin 30 minuuttia

  • Lähetä luettelo:

Sipulit ja valkosipuli puhdistetaan.

Saat parhaat artikkelit tilaamalla Alimeron sivut Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook ja Pinterest!

Pasta, jossa on kesäkurpitsaa

500 gr. pasta;
2 keskikokoista kesäkurpitsaa;
suola;
2 rkl. voita;
jauhettu pippuri;
100 ml. vihannesten liemi;
vihreät basilikaa tai persiljaa;

Pasta on italialainen klassikko. Yhdessä mehukkaan tomaattikastikkeen TM "Tomato", aromaattisten yrttien ja vihannesten kanssa astia muuttuu yksinkertaisesti herkulliseksi.

Olin ruoanlaitto tämän ruokalajin illalla, ikkunalokien ulkopuolella huutoivat äänekkäästi (kaupunki sijaitsee Valkoisen meren rannalla), ja silmäni edessä oli iso kuva majakalla, jonka olin jotenkin hämmästyttävä

Kaikki litteä tahna kuten mafaldene tekee.

Spagetti-kesäkurpitsa. Sen sijaan kirjoita tämä resepti. Squashit lentävät pois kerran tai kahdesti

Tätä ruokalajia voidaan kutsua eri tavoin: kesäkurpitsaa suklaasta, squash-nuudelit, spagettit, kesäkurpitsaa. Nimen mukaan astian hämmästyttävä maku ei muutu. Jos et ole koskaan kokeillut tällaista pastaa ja ajattele, mitä keitetäkään kesäkurpitsasta, korjaa se pikemminkin. Se on niin maukasta ja niin yksinkertaista, että jopa vaikuttava sato päättyy kahteen tiliin!

Valmistele: kesäkurpitsa:

  • yksi kesäkurpitsa (numero voidaan lisätä suhteellisesti) tai kesäkurpitsa;
  • yksi suuri tomaatti;
  • 2-4 valkosipulinkynsiä;
  • kaikki kasviöljyt;
  • mausteet maustettaviksi (voit täysin ilman niitä);
  • juusto (valinnainen).

1. Pese kesäkurpitsa, poista kuori kuorineen tai veitsellä. Seuraavaksi, spagettien, tarvitset raastin, jossa on puoli Korean porkkanoille (pitkät ohuet nauhat). Jos haluat tehdä fettuccine - valmistella kuorinta.

Kuorinta-kesäkurpitsa leikataan pitkiksi leveiksi nauhoiksi (tai hierotaan raastimeen). Kesäkurpitsa on hierottava ennen kuin siemenet tulevat näkyviin - ne eivät saa olla pastassa. Siemeniä sisältävä ydin voidaan paistaa erikseen, paistaa tai lisätä hauteen.

2. Tomaatti leikataan kuutioiksi, ihoa ei voi poistaa. Leikkaa valkosipuli erikseen.

3. Kaada voita pantiin, paista tomaatti noin 2-3 minuuttia. Lähetä sitten kesäkurpitsa, prisolit, niin he antoivat mehua. Laita yhteen. Lopuksi lisää valkosipuli ja mausteet (valinnainen). Voit ripotella juustoa ja tarjoile!

4. Vaihtoehto menettää paino: voin sijaan kaada vettä pannulle, laita tomaatti ulos. Toista sitten kaikki edellä esitetyt ohjeet, paitsi juusto.

Tomaattimehussa haudutettua kesäkurpitsaa, liottamalla sitä itsestään, valkosipulilla maustettuna ja lopulta luomalla täydellinen, mehukas, todella kesän duetti. Erittäin yksinkertainen, mutta uskomattoman maukkaan pastan valmistus!

Pasta, jossa on kesäkurpitsaa ja tomaatteja

Ruokahalua sisältävä pasta, jossa on kesäkurpitsaa, mehukkaita tomaatteja ja tuoreita vihreitä - sekä tyydyttävä että terveellinen ruokalaji, erityisesti pastan ja vihannesten osuus on yhtä suuri. Voit säästää kaikki vitamiinit ja säilyttää vihannesten mehu mausteisen kastikkeen perustana.

Kultainen aallotettu kuori ja erikoisruokavalikoima auttavat saamaan ruokaa tyylikkääksi ja erittäin houkuttelevaksi lapsille. Sen jälkeen, kun ruokalaji on otettu käyttöön, sitä on jatkuvasti sekoitettava, eikä sitä pidä tarttua, niin että mausteet lämpenevät hyvin ja luopuivat ainutlaatuisesta mausteisesta aromistaan.

ainekset

  • makaroni 150 g
  • tomaatit 2 kpl.
  • nuori squash 1 kpl.
  • suolaa
  • jauhettua mustapippuria
  • vehreys
  • Kasviöljy 3-4 rkl. l.

valmistelu

1. Huuhtele ja kuivaa kesäkurpitsa pyyhkeellä. Leikkaa hännät. Leikkaa koko pituus kahteen puolikkaaseen. Jokainen puoli leikataan 2–3 mm leveiksi puolirenkaiksi, jotta vihanneksilla on aikaa paistaa. Leikkuun voit käyttää tavallista tai kuviteltavaa veistä.

2. Huuhtele tomaatit. Leikkaa tomaatit puoliksi. Leikkaa varsi. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

3. Syväpannu lähettää lämmetä. Kaada kasviöljyä (voit käyttää voita). Lisää viipaloidut kesäkurpitsa hyvin lämmitettyyn pannuun. Aseta vahva tulipalo ja paista 4–4 minuuttia kaikilla puolilla ruusunväriseksi. Sekoita ajoittain, jotta puolirenkaat muuttuvat punaisiksi.

4. Kun kesäkurpitsa punastuu ja tulee hieman pehmeäksi, on aika lisätä hienonnetut tomaatit. Älä vähennä lämpöä, paista paikoillaan sekoittaen 3-5 minuuttia.

5. Lähetä vedenkeitin samanaikaisesti korkealle lämmölle. Lisää suolaa ja keitetään. Kiehuvassa vedessä kaada pasta makuun. Sekoita ja keitetään, kunnes se on pehmeä 8-10 minuuttia. Kiehumisen jälkeen käännä siivilä, ravista ylimääräinen vesi useita kertoja.

6. Lisää paahdettuihin vihanneksiin. Mausta välittömästi suolalla ja pippurilla. Sekoita ja paista korkealla lämmöllä 2-3 minuuttia.

7. Pasta, jossa on kesäkurpitsaa ja tomaatteja, on valmis. Palvelkaa välittömästi pöydälle.

Pasta, jossa on kesäkurpitsaa

Kesäkurssin kaudella tämä tuote, johon haluat lisätä aivan kaiken. Jotkut yhdistelmät näyttävät meille melko odottamattomilta, mutta lopulta ne iloisesti yllättävät. Esimerkki tällaisesta epävirallisesta duetasta ravitsee makaroneja, joissa on squashia viskoosin juuston alla. Se kuulostaa hyvin alkuperäiseltä, eikö olekin?

Suosittelemme, että valmistat tällaisen ruokahalua sisältävän ruokalajin aamiaiseksi. Se täyttää sinut energialla koko päivän. Et voi edes huolehtia toisesta lautasesta, kuten yummy ei tarvitse edes täydentää. Muista kokeilla, me lupaamme, rakastat kesäkurpitsaa pastan kanssa, ei vähemmän kuin me.

Pasta, jossa on kesäkurpitsaa ja tomaatteja

Yksi vanhimmista ruokani, joka on vuosien varrella käynyt läpi useita muutoksia. Aluksi olin kypsentänyt tätä pastaa kuivatulla basilikalla, sitten se oli vielä vuosi, jolloin sain maistaa yrttejä ja mausteita. Tuoreella basilikalla tämä ruokalaji on verrattain parempi.

Muutaman sanan siitä, miten pastaa valmistetaan:

1) Vettä tulisi olla paljon, jotta lihan lisäämisen jälkeen veden lämpötila ei pudota niin jyrkästi, vaan jatkaa kiehumista mahdollisimman nopeasti. Tärkeintä on, että pastat eivät tartu yhteen ja keitetyt tasaisesti.

2) Vesi on suolattu hyvin runsaasti. Jos vesi, jossa valmistat pastaa, ei ole suola, itse tuotteen maku ei ole mitään, ja itse ruokalaji tuntuu lopulta suolatulta, ja jos yrität tasapainottaa suolatasapainoa suolaamalla kastike, makuhermot havaitsevat jo nyt suolatuksi.

3) Veden tulisi kiehua koko ajan, joten tuotteet eivät tartu toisiinsa ja kypsyvät tasaisesti.

4) Ei lisätty oliiviöljyä. Tämä on vain myytti siitä, että se auttaa pastaa olemaan kiinni, se vain estää kastiketta tarttumasta pastaan. Cook oikein ja kaikki on kunnossa.

5) Sekoita pastaa ajoissa. On tarpeen puuttua välittömästi tuotteen laskeutumisen jälkeen veteen ja heti keittämisen jälkeen. Nämä ovat kaksi tärkeintä vaihetta. Sitten voit sekoittaa ruoanlaiton keskellä, mutta kun kiehuvaa vettä ei enää tarvita, vesi tekee kaiken puolestasi.

Herkullisia ruokia!

  • 200 grammaa lyhyttä pastaa
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 300 grammaa kirsikkatomaatteja
  • 3 valkosipulinkynsiä, kuori
  • 1 nippu ragaania (violetti basilika) voidaan korvata vihreällä basilikalla
  • 3 rkl. oliiviöljyä
  • 150 ml kermaa 30% (voidaan korvata hapanta kermaa)
  • Suola ja pippuri maun mukaan
  • 20 grammaa raastettua Parmesan-juustoa
Kypsennysaika: 20 minuuttia

1) Keitä pastaa "al dente" -tilaan (kynsi, että pastan tulisi olla hieman kovaa sisältä, ei keitettyä pehmeää), suuressa määrin suolattua vettä. Tyhjennä nestettä säilyttäen.

2) Pese kesäkurpitsa, leikkaa pohja, leikkaa se puoliksi ja leikkaa lattia ympyröiksi. Tomaatit leikataan puoliksi. Regan hienonnettiin.

3) Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa, lisää kesäkurpitsa ja paista 2-3 minuuttia sekoittaen, kunnes enemmistö alkaa punastua.

Lisää tomaatteja ja purista valkosipulia. Sekoita ja hauduta 1-2 minuuttia, kunnes tomaatti on pehmeä.

4) Lisää maun mukaan kerma ja regan ja suola, sekoita hyvin. Tuo kastike lähes kiehumaan, lisää pasta, sekoita ja jos astia tuntuu liian paksulta, lisää pieni määrä säilöttyjä nesteitä pastan keittämisen jälkeen, jolloin saavutetaan haluttu konsistenssi.

Järjestä ruokalaji tarjoileville levyille, mausta mustalla pippurilla ja ripottele juustolla runsaasti. Haluttaessa koristele basilikalla. Tarjoile heti!