Kvassin kalorit

  • Analyysit

Kvass on perinteinen slaavilainen juoma, joka on jo pitkään ollut kysyntää kuumassa säässä. Juoman erikoisuus on, että se kykenee nopeasti tukahduttamaan janoa, antaa kehon voimaa ja virkistää. Perinteinen kukka on matala alkoholijuoma, jonka alkoholipitoisuus on alhainen 1,2%. Kalassat kvassissa ovat myös pieni digitaalinen indikaattori, joten tätä juomaa voidaan kuluttaa suurina määrinä.

Kassan hyödyllisiä ominaisuuksia, kaloreita siinä

Juoman koostumuksen tulee olla mallas, hiiva ja muut fermentoimiseksi tarvittavat tuotteet. Kvassikalorit ovat pieniä, joten tuotetta pidetään hyödyllisenä aikuiselle. Juoman käyttö on perusteltua siitä, että sen koostumus sisältää luonnollisia aineita. Vähäkalorinen kalsi auttaa parantamaan ihmisen kehon aineenvaihduntaa, mikä voi johtaa ylimääräisten kilojen purkautumiseen. Kvassilla on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Tämän juoman koostumus on suuri määrä B- ja E-vitamiineja. On tunnettua, että B-vitamiinit auttavat torjumaan ärtyisyyttä, unohtamista ja hajaantumista, selviytymään stressitilanteista ja E-vitamiinin puute johtaa kuivan ihon ja hiusten syntymiseen. Näin ollen tuotteen käyttö tietyissä, kohtalaisissa määrissä parantaa ihon ja hiusten tilaa huomattavasti. Juo sävyjä, virkistää, estää hiustenlähtöä, vahvistaa hammaskiillettä ja parantaa haavaumia.

Kalorikalvo ei vahingoita naaraspuolista pilkkaa, se on erinomainen keino dysbioosiin. Tämä on sen positiivinen ominaisuus, joka johtuu suuresta määrästä bakteereita, jotka lisääntyvät juomassa käymisen aikana.

Tämän tuotteen mielenkiintoinen piirre on, että kalan kaloripitoisuus on vain 27 kilokaloria 100 grammaa kohden, kun juomalla on hyvä energia-arvo. Tämä ominaisuus tekee siitä monien ruokajärjestelmien perustan.

Kuinka monta kaloria kvasassa ja miten laihtua sen kanssa?

Ravitsemusasiantuntijat sanovat yhdellä äänellä, että juotavalla juomalla voit päästä eroon viiden kilon painosta viikossa. Kuitenkin vain kotitekoinen, ei-makea tuote, joka koostuu luonnollisista ainesosista, soveltuu painonpudotukseen. Vastaamalla kysymykseen, kuinka monta kaloria on kvassissa, on harkittava sen valmistusmenetelmää. Kvass, johon on lisätty suuria määriä sokeria, on enemmän kaloreita ja hapan leivän juoma - vähemmän. Kalorikalvo vaihtelee välillä 21-30 kilokaloria 100 grammaa juomaa kohti.

Monet ruokavaliot sisältävät tuotteen ravitsemusjärjestelmäänsä riippumatta siitä, kuinka yllättävää se on. Ruokavalio kvasa ei ole liian tiukka. Juoman lisäksi voit syödä vihanneksia, hedelmiä ja lihaa. On parempi, jos tuotteet höyrytetään tai hitsataan. Ruokavaliossa ruokavalion voi olla myös vähärasvainen mökki, kala, se on parempi antaa mieluummin joelle. Paistettujen, suolattujen, savustettujen ja jauhojen käyttö kielletään. Lihan tai kalan sivuvälineenä voit syödä tattaria tai kaurapuuroa. Juomaa ruokavalion aikana voi vain kvass ja puhdas hiilihapoton vesi.

Kalori kotitekoinen kvas ja reseptit sen valmistamiseksi

Ruokavalioon vain itse valmistama juoma on sopiva. Kaloreita kvassia varastosta useita kertoja.

Valmistelemaan tuotetta itse tarvitset 200 grammaa rukiinpuristimia, pari ruokalusikallista hunajaa, 5 litraa puhdasta vettä ja 10 grammaa hiivaa. Juoman tuoksuun voi lisätä herukanlehtiä tai rusinoita, se ei vaikuta kalorien kotitalouksiin.

Kypsennysprosessi on seuraava. Krakkausaineet kaada vettä kiehuvaksi. Kun vesi on jäähdytettävä, lisää hunajaa, hiivaa. Säiliö, jossa on nestettä, peitetään sideharsolla ja jätetään infuusioksi kahden päivän ajan. Tämän jälkeen juoma on suodatettava ja se voidaan juoda. Keittokvassi on helppo ja jopa kiinnostava prosessi. Kalorien kotitekoinen kvas, kun lisäät tätä summaa hunajaa, on hyvin alhainen, joten juoma on ihanteellinen ruokavalioon.

Niille, joilla ei ole ongelmia vatsaan ja jotka ovat täysin varmoja terveydestään, lääkärit tarjoavat viettää paastopäivät kvassille. Tämä johtuu siitä, että kalan alhaisesta kaloripitoisuudesta huolimatta se ravitsee kehoa ja sillä on virkistävä vaikutus. Mutta et voi viettää enemmän kuin kaksi päivää peräkkäin, koska mono-ruokavalio on epätasapainoinen eikä pysty antamaan keholle kaiken mitä tarvitset. Vähäkalorinen kotitekoinen hirvi tekee siitä yhden suosituimmista juomista ruokavalioille. Ylimääräiset kilot, jotka voit helposti menettää, vain vaivaa, samalla kun siemaat hiivajuomaa.

Kauppa kvass

Huolimatta siitä, että tehtaan juoman etiketti osoittaa myös vähäkalorista kvasia, se ei edistä laihtumista. Tällaisen juoman valmistuksen resepti on täysin erilainen, sillä ei ole mitään tekemistä sen valmistamisen kanssa kotona. Ostetun tuotteen koostumuksessa on paljon kevyitä hiilihydraatteja, jotka eivät ainoastaan ​​auta laihtua, vaan voivat myös johtaa painonnousuun. Myymälän kalan kaloripitoisuus on kaksi kertaa enemmän kuin kotona. Lisäksi tämä juoma valmistetaan ilmastetuksi, mikä johtaa myös ylipainon esiintymiseen. Ostovaihtoehdolla ei ole kaikkia lueteltuja hyödyllisiä ominaisuuksia, se on vain makea, kuohuvesi. Kuinka monta kaloria kalkissa valuu tehtaalla? Noin 50 kilokaloria 100 grammaa kohti. Siksi on suositeltavaa minimoida tällaisen juoman kulutus.

Haittaa juoda

Kun otetaan huomioon, kuinka monta kaloria kalassassa on, juomaa pidetään erittäin hyödyllisenä ylipainoisena. Leivän juoman kulutukseen liittyy kuitenkin joitakin vasta-aiheita. Ei ole suositeltavaa juoda sitä kystiitti, kihti, virtsatulehdus ja muut munuaissairaudet sekä ruokatorven happamuuden lisääntyminen.

Jos et ole huolissasi näistä terveysongelmista, älä anna periksi kvassista, jonka kaloripitoisuus ja ravitsemukselliset ominaisuudet tuovat kehosi kunnossa.

Kvassin kalorit

Kuinka monta kaloria kvasassa

Kaikki tuntevat kvassin - herkullisen ja tuoksuvan juoman, joka sammuttaa täydellisesti janon ja virkistävän kesällä. Tietenkin hän on rakastettu monista, elleivät kaikki. Mutta jos noudatat kuviasi, valitset huolellisesti kaikki ruokavalioosi hyödyllisyydestä, ravintoarvosta ja kaloripitoisuudesta riippuen, ja kalsi ei ole poikkeus - jos noudatat kalorimäärääsi, sinun pitäisi tietää, kuinka monta kaloria tässä juomassa on, ja onko se hyödyllistä kehollesi.

Kotiruohon (leipä) kaloripitoisuus on samanlainen kuin mehujen kaloripitoisuus - noin 27 kcal / 100 g. Kaloripitoisuutta kuitenkin vaikuttavat sen valmistuksessa käytetyt lisäaineet, sokeripitoisuus, säilöntäaineet jne. Kalorien pääasiallinen lähde on hiilihydraatteja, joita edustaa pääasiassa yksinkertaiset hiilihydraatit - mono - ja disakkaridit, jotka imeytyvät hyvin nopeasti veriin. Lisäksi juoma sisältää vähän tärkkelystä, proteiinia ja ravintokuitua sekä hyödyllisiä orgaanisia happoja, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatukselle ja aineenvaihdunnalle, sekä hyödyllisiä vitamiineja. Siksi kalan kaloripitoisuus ei saisi olla syy, miksi kieltäydyt käyttämästä tätä juomaa, vain harkitse sitä, kun lasket kaloreita elintarvikkeissa joka päivä.

Kalan kaloripitoisuus on suhteellisen pieni, ja virkistävät ja sävyttävät ominaisuudet ovat erittäin hyödyllisiä, joten kylmät keitot valmistetaan siitä kesällä, mikä täyttää täysin nälän ja sisältää vain vähän kaloreita.

Mikä on hyödyllinen kvass

Kotitekoinen kvas sisältää B-vitamiineja (B1 - tiamiini, B2 - riboflaviini) sekä PP - vitamiinia (nikotiinihappoa, niasiinia) ja E - vitamiinia. Juomalla on antioksidanttivaikutus, joka estää kehoa ikääntymiseltä ja syöpien esiintymiseltä. Se parantaa ruoansulatusta, vaikuttaa positiivisesti aineenvaihduntaan, parantaa rasvojen ja hiilihydraattien hajoamista energiaa varten - tämä selittää kaloripitoisuudesta huolimatta laihtuvan kvassin kulutuksen hyödyn. Vaikuttaa myönteisesti koskemattomuuteen. Se sisältää fosforia, piitä, magnesiumia ja kalsiumia sekä muita hyödyllisiä aineita, joilla on myönteinen vaikutus kehoon ja sisäelinten toimintaan. Se parantaa ihon, kynsien ja hiusten tilaa. Siinä olevat B-vitamiinit vahvistavat hermostoa ja parantavat sen toimintaa, vähentävät väsymystä ja stressiä, parantavat unta, stimuloivat aivojen toimintaa, sävyttävät.

Kvass sisältää myös tärkeitä ja hyödyllisiä happoja, joiden ansiosta se ei ainoastaan ​​paranna ruoasta saatujen ravintoaineiden ruoansulatusta ja käsittelyä, vaan sillä on myös antimikrobinen vaikutus. Happojen korkea pitoisuus on kuitenkin syy siihen, miksi juomaa ei suositella ihmisille, joilla on korkea mahahapon ja mahalaukun ja pohjukaissuolen haavauma. Lisäksi ei ole toivottavaa käyttää kvassia niille, joilla on virtsatulehdus, sappikivitauti, maksasairaus, kihti tai kystiitti.

Kvass todella pystyy nopeuttamaan aineenvaihduntaa, joten sinun ei pidä pelätä sen kalorisisältöä - keho viettää enemmän kaloreita kuin se saa, koska sen käyttö lisää aineenvaihduntaa. Sinun pitäisi kuitenkin olla varovainen, kun ostat tätä juomaa - luonnottomalla kvassalla ei ole hyödyllisiä ominaisuuksia ja se koostuu pelkästään hiivasta ja sokerista, minkä vuoksi kaloripitoisuus kasvaa, mikä voi johtaa vain ylimääräisten kilojen saamiseen.

Laihdutus kvass

Kvass on todella hyödyllinen kaikille, myös niille, jotka katsovat heidän lukunsa. Tavallinen leipäkalvo soveltuu myös painon säätämiseen ja vähentämiseen, mutta punajuuri on tehokkaampi painon menettämisessä.

Punajuurikassan painonpudotuksella on lievä laksatiivinen ja diureettinen vaikutus, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja parantaa ruoansulatusta, ja myös alentaa verenpainetta, stimuloi sappiteitä ja parantaa veren koostumusta. Se puhdistaa kehon, poistaa ylimääräisen kolesterolin, puhdistaa maksan ja verisuonet, estää anemiaa.

Painonpudotusta varten on suositeltavaa ottaa kalsi ennen jokaista ateriaa muutaman viikon ajan tai järjestää paastopäiviä sokerijuurikkaan ja omenoiden päälle. Tämän juoman valmistelu on yksinkertaista - kuutioiksi asetetut juurikkaat leikataan kuutioiksi, lisätään sokeria ja suolaa ja kaadetaan veteen (noin 2 - 1), jotkut lisätään vierreitä tai hiivaa käymiseksi, jotkut valmistetaan lisäämättä virtaa tai hiivaa. Tämän jälkeen kvas tulisi kulkea noin viikon ajan. 4 päivän kuluttua voit lisätä muutamia mintunlehtiä ja pari ruokalusikallista hunajaa - sitten hyödyllisten aineiden pitoisuus on vieläkin suurempi. Kaloripitoisuus on noin 67 kcal / 100 g. Tämä on luonnollisesti enemmän kuin kotitekoisen kalan kaloripitoisuus, mutta punajuurien terveys ja luku ovat hyvin suuria.

Myös yrttipohjaista kvassia käytetään painon vähentämiseen. Herbal-laihdutusjuoma on tavallisesti valmistettu herneestä, johon on lisätty sokeria. Se hajottaa tehokkaasti rasvat, parantaa immuniteettia, on tonic vaikutus, tehokas lämpötilassa, mutta se on vasta-aiheinen akuutissa leukemiassa. Ennen kuin käytät kvassia hirvieläimiltä, ​​on suositeltavaa ottaa yhteyttä lääkäriin, mutta hirvieläimessä on tiettyjä myrkyllisiä komponentteja, jotka voivat vahingoittaa kehoa.

Hirvieläinten tai muiden makeuttamattomien yrttien ja hedelmien kaloripitoisuus on alhaisempi kuin makeiden juurikkaiden kalan kaloripitoisuus. Laskimon kalori on noin 22 kcal / 100 g. Kvassia valmistetaan myös raparperista, banaaninahoista, sitruunasta, omenoista ja muista tuotteista.

Rabarberikassan kaloripitoisuus on 34 kcal 100 grammaa kohden, ja sitruuna-hirven kaloripitoisuus on 23 kcal / 100 g. Nämä juomat lisäävät kehon painonpudotusta ja nuorentumista, parantavat aineenvaihduntaa, stimuloivat aivojen toimintaa, sävyttävät ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Ne sisältävät paljon hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja - kaliumia, rikkiä, rautaa, sinkkiä, jodia, mangaania, kuparia, fluoria ja muita mineraaleja, A-, E-, C-, H-, PP-vitamiineja, ryhmän B vitamiineja. tai nuorten, kauneuden ja terveyden raparperijuomaa. Ensimmäinen on valmistettu sitruunoista, hiivasta, vedestä, rusinoista, voit lisätä hunajaa, jotta toiselle sinun pitäisi kaataa rabarberia vedellä ja lisätä hiiva ja sokeri.

Yleistä säännöstä, jonka mukaan siemenen syöminen painonpudotukseen on suositeltavaa juoda puoli lasillista juomaa tyhjään vatsaan aamulla ja 15 minuuttia ennen jokaista ateriaa 2-3 viikon ajan tai tietyinä päivinä (paastopäivät, joissa on rajoitettu ruokavalio). On kuitenkin syytä muistaa, että tällaisen tuotteen käyttö ei ole toivottavaa niille, joilla on munuaissairaus, maksan, virtsarakon, gastriitin, jossa on korkeat happamuus- ja haavaumat sairaudet mahassa ja suolistossa. Jos sinulla on jokin luetelluista taudeista tai muista kroonisista sairauksista, niin ennen kuin aloitat kalan painonpudotuksen, sinun pitäisi ehdottomasti neuvotella lääkärisi kanssa. Älä myöskään unohda pientä alkoholipitoisuutta (noin 1%).

Kvassin kalorit

Kuinka monta kaloria kvasassa

Kvassia tunnetaan Venäjällä muinaisista ajoista lähtien. Tämä hapan juoma valmistettiin fermentoimalla jauhoja ja maltaita tai kuivaa ruisleipää, siihen lisättiin erilaisia ​​yrttejä, hunajaa ja kvasa oli sekä alkoholittomat että melko päihdyttävät juomat, jotka kaadettiin ilman häitä ja muita juhlia. Tänään kvass on perinteinen kesällä ehdottomasti alkoholittomat virkistävät juomat, jotka tukahduttavat janoa ja auttavat kestämään kesän lämpöä. Toinen kalan käyttö - se on kylmän kesän keiton perusta, okroshka.

Kesä on aika, jolloin olemme erityisen nirsoa kuvastamme, joten ennen kuin juodaan lasillista virkistävää kvassia, monet meistä kysyvät itseltämme, kuinka monta kaloria on kvassissa.

Kotitekoisen kvassin kaloripitoisuus leipäästä ei ylitä hedelmämehujen ja hedelmäjuomien kaloripitoisuutta, joten sinun ei pitäisi pelätä kuvastasi. Kaloreita juodaan lasillisen kvassin kanssa, vietät puoli tuntia kävellen. Kalojen kaloreiden pitoisuuteen vaikuttavat sen valmistuksessa käytetyt ainesosat - sokeri, hunaja, erilaiset lisäaineet jne. Kotitekoisen kvassin kaloripitoisuus ilman ylimääräisiä ainesosia on keskimäärin 27 kcal / 100 g.

Myymälässä myydyn kalan kaloripitoisuus voi olla erilainen: esimerkiksi klassisen Ochakovsky-kvassin kaloripitoisuus on 27 kcal / 100 g, Nikola-kvasan kaloripitoisuus on 37 kcal / 100 g, ja Izbenin kvassin tai Tsarskie-pripasian kaloripitoisuus - 17 kcal / 100 g

Kalojen pääasiallinen lähde kvass - hiilihydraateissa, joita edustavat enimmäkseen yksinkertaiset hiilihydraatit - monosakkaridit ja disakkaridit. Ne imeytyvät hyvin nopeasti veriin, sävyttävät heti, virkistävät. Kvass sisältää myös monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, nimittäin tärkkelystä. Sen toiminta kestää pidempään, koska se hajoaa ja imeytyy veressä hitaammin. Lisäksi kalan koostumus sisältää kasviperäisiä proteiineja ja ravintokuitua (liukoisia kasvikuituja - pektiinejä). Kvassilla on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, se parantaa ruoansulatusta ja sillä on monia muita hyödyllisiä ominaisuuksia, joten tämä juoma on erittäin hyödyllinen, kalan kaloripitoisuuden lisäksi se on todella pieni.

Kvasin koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Kvasan koostumus on hyvin rikas - se sisältää niasiinia, nikotiinihappoa, tiamiinia, riboflaviinia (B-vitamiinit), E-vitamiinia, antioksidantteja, mikro- ja makroelementtejä - piitä, fosforia, kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä ja muita.

Tämän juoman käyttö säätelee aineenvaihduntaa, edistää raskasmetallien ja radionuklidien suolojen erittymistä elimistöstä, se stimuloi aivoja ja sävyjä hyvin ja parantaa mielialaa. Kvassilla on antioksidanttivaikutus - se hidastaa kehon ikääntymistä ja vähentää syöpäkasvainten muodostumisen riskiä. Tämä juoma lisää immuniteettia ja parantaa kehon regeneratiivisia kykyjä, vaikuttaa positiivisesti ruoansulatukseen, helpottaa rasvojen hajoamista ja normalisoi suoliston motiliteettia.

Kvass auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa - toisaalta sen ansiosta tuntuu energian ja voimakkuuden nousu - toisaalta se lisää painonpudotusta (niin, että kotitalouksien kaloripitoisuus ei ole uhka kuvallesi).

Ryhmän B-vitamiinien sisällön vuoksi kvas stimuloi hermoston ja aivojen toimintaa ja lisää tehokkuutta ja toiseksi parantaa mielialaa ja taistelee tehokkaasti stressiä vastaan. Lisäksi kvassilla on erittäin hyvä vaikutus hiusten, kynsien ja ihon kuntoon - akne ja ihon ärsytys häviävät, hiukset ja kynnet lakkaavat rikkomasta, saavat terveen ilmeen, alkavat kasvaa nopeammin.

Kvassilla on antimikrobinen vaikutus, joka tappaa patogeeniset bakteerit ruoansulatuskanavassa ja säilyttää hyödyllisen mikroflooransa. Tämä juoma sisältää kuitenkin melko suurta määrää happoja, joten kvasia ei suositella vatsa- ja suolistosairauksia sairastaville, erityisesti mahahapon tai haavaumien lisääntyneelle happamuudelle, sekä niille, joilla on kystiitti, kihti, maksasairaus, munuaiskivet, virtsarakko tai sappirakko.

Punajuurikassan laihtuminen

Kuten edellä mainittiin, kalan kaloripitoisuus on melko alhainen, tämä juoma parantaa ruoansulatusta ja auttaa lisäämään aineenvaihduntaa kehossa. Kaikki tämä tekee kvassista erittäin hyödyllisen laihtumiseen. Elimistön aineenvaihduntaprosessien aktivoimiseksi ja ruoansulatuskanavan työn parantamiseksi myös tavallisimpia leipäkassia voidaan käyttää - mutta kiinnitä huomiota sen koostumukseen, jos ostat sen myymälässä, ja älä kokkaa sitä itse. Monet kvasan tuottajat ovat ovela, ja jotta he eivät valmista tätä juomaa pitkään klassisen reseptin mukaan, ne tuottavat ”kvasjuomaa” - se koostuu hiivasta, sokerista, aromeista ja aromeista. Luonnollinen kvass on täysin hyödytön terveydelle, ja tällaisella kvassilla on paljon suurempi kaloripitoisuus ja sen sijaan, että autat sinua laihtumaan, se johtaa vain ylimääräisten kilojen määrään.

Mutta on olemassa erityinen laihtumiskivi. Tämä on luonnollinen tuote, mutta sitä ei ole valmistettu leivosta. Kvassia painonpudotukseen tehdään punajuurta. Kvasilla on voimakkaampi laksatiivinen ja diureettinen vaikutus, se sisältää hyvin suuren määrän vitamiineja ja mikroelementtejä sekä muita hyödyllisiä aineita. Se nopeuttaa aineenvaihduntaa tehokkaasti, edistää sappien virtausta, alentaa verenpainetta, parantaa verikoostumusta, koska se sisältää runsaasti rautayhdisteitä. Myös sokerijuurikkaan kalsi painonpudotukselle auttaa poistamaan kolesterolia verestä, puhdistamaan verisuonia ja maksan ja lisäämään veren hemoglobiinitasoa.

Punajuuresta peräisin olevan kalan kaloripitoisuus on 67 kcal / 100 g, mikä on lähes 2,5 kertaa enemmän kuin ruisleipää sisältävän kalan kaloripitoisuus, mutta myös sokerijuurikkaan kalan hyöty on paljon suurempi.

Ottaa juurikkaan kala painonpudotukseen suositellaan erityisohjelman mukaan - ennen jokaista ateriaa on tarpeen juoda lasillinen kvassia 10-20 minuutin ajan useita viikkoja.

Punajuurikassasta valmistetaan kuorittua kuutioitua punajuurta, johon lisätään suolaa ja sokeria ja kaadetaan veteen noin 2 - 1: een. Sitten lisätään juurikkaita tai hiivaa sokerijuurikkaaseen ja käydä noin viikon ajan. Fermentoinnin keskellä voidaan lisätä haudunlehtiä ja hunajaa - tämä lisää luonnollisesti haudutuksen kaloripitoisuutta, mutta tekee siitä vielä terveemmän.

Muut kalan tyypit laihtuminen

Painonpudotukseen ei ole tehty ainoastaan ​​kala-juurikkaita - myös herkkusienestä valmistetun heran perusteella valmistettu juoma on lisätty lisäämällä sokeria. Tällainen kasviperäinen kalsi edistää rasvojen hajoamista ja sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta monet lääkärit ovat sitä kritisoineet jyrkästi sen vuoksi, että hirvieläimet ovat myrkyllisiä aineita ja voivat siten aiheuttaa myrkytystä keholle. Rintalastan kalori on 22 kcal / 100 g

Laihtumiseen he tekevät myös kvasia muista tuotteista, jotka sisältävät runsaasti happoja. Rabarberikassan kaloripitoisuus on noin 34 kcal / 100 g, sitruunan kaloripitoisuus on 23 kcal / 100 g. Tällainen juoma on todella hyödyllinen kuvalle, mutta sillä voi olla liian aggressiivinen vaikutus limakalvojen GIT: hen.

Kvassin edut painonpudotukseen ja kalorijuomaan

Kvass on alkuperäinen slaavilainen fermentaatiotuote, joka on ollut muinaisista ajoista lähtien erittäin suosittu tonic-juomana, joka nopeasti tukahduttaa janoa, ja kylmän keiton tärkein ainesosa - okroshka. Perinteisen reseptin mukaan valmistettu alkoholi on alhainen - alkoholipitoisuus on vain 1,2%. Siinä on myös vähän kaloreita, joten voit juoda sitä huolimatta kuvastasi.

Perinteisten kvassityyppien edut ja kalorit

Kalan kaloripitoisuus on alhainen, ja se on valmistettu kokonaan luonnollisista ainesosista, joten uskotaan, että tämä tuote on hyödyllinen aikuisen elimistölle, koska se auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaprosesseja, mikä johtaa rasvojen hajoamiseen. Juoman sisältämät suuret B-vitamiinimäärät auttavat selviytymään hermostuneisuudesta, huolimattomuudesta, stressistä ja muistin normalisoinnista. E-vitamiini, joka on myös paljon tuotteessa, auttaa parantamaan ihon kuntoa, vahvistaa hiusten ja kynsien terveyttä.

Juoma ei ainoastaan ​​sävyjä ja virikkeitä, vaan sillä on myös myönteinen vaikutus koko kehoon:

  • parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmää;
  • vakauttaa yleistä hyvinvointia;
  • lisää aineenvaihduntaa ja parantaa ruoansulatusta;
  • edistää kehon rasvan hajoamista;
  • puhdistaa suolet, auttaa ehkäisemään ja hoitamaan dysbioosia;
  • estää ihon ennenaikaisen ikääntymisen, laukaisee solujen uudistumisprosessit;
  • säätää veden ja suolan tasapainoa, lievittää munuaisia;
  • vahvistaa hammaskiillettä, kynsilevyjä ja hiuksia.

Nämä kvasan hyödylliset ominaisuudet eivät kuitenkaan ole rajoitettuja. Toinen sen etu muihin juomiin on se, että se vaikuttaa diureettiseen vaikutukseen, joka stimuloi yleistä aineenvaihduntaa. Tämän seurauksena ihonalainen rasva hajoaa tehokkaammin, ja kun otetaan huomioon kotijuomaversion alhainen kaloripitoisuus, kehon paino palaa normaaliksi paljon nopeammin.

Kun puhutaan siitä, kuinka monta kaloria on kalassa, on syytä huomata, että kaloriarvollaan noin 21-30 kcal / 100 g on suuri energia-arvo. Tämän laadun ansiosta voit sisällyttää juoman monien ruokavalioiden ja ravitsemusjärjestelmien koostumukseen.

Leivän kvassin resepti ja edut painonpudotukseen

Ruokavalion tulisi sisältää vain kotitekoinen tuote. Myymälässä ostetussa kalassa kaloripitoisuus on paljon suurempi. Lisäksi se sisältää yleensä väriaineita, säilöntäaineita ja muita lisäaineita, jotka eivät hyödytä kehoa, vaan päinvastoin.

Kotitekoinen tuote on varsin helppo valmistaa, vaikka kokematon kokki pystyy käsittelemään sitä. Ja kotitekoisen kvassin kaloripitoisuus, johon lisätään vähän hunajaa sokerin sijasta, on suhteellisen pieni, joten se sopii ruokavalioon mahdollisimman hyvin. Valmistellaksesi kotitekoisen tuotteen tarvitset 200 g paahdettuja rukiinpuristimia, 2 rkl. l. hunaja, 5 litraa puhdasta vettä ja yksi pakkaus kuivaa hiivaa. Juoman maun ja maun parantamiseksi siinä voit heittää herukanlehtiä tai kirsikka-lehtiä. Voit myös lisätä kourallisen rusinoita, mikä ei ole huolestuttavaa, että se lisää juoman kaloripitoisuutta.

Suolat kaada vettä, kiehuu ja keitetään muutaman minuutin ajan. Sen jälkeen leivän vesi jäähdytetään, lisätään hunajaa ja hiivaa. Säiliö, jossa on syntynyttä nestettä, ei ole peitetty kannella, vaan peitetään vain osalla sideharsoa ja jätetään 2 vuorokautta infuusiota varten. Tämän jälkeen tuote tulee suodattaa, ja juoman voi juoda vähän sen jälkeen, kun se on jäähdytetty.

On syytä huomata, että kotitekoisella kvasilla on vasta-aiheita. Niinpä sitä ei pitäisi käyttää urogenitaalijärjestelmän tulehduksellisiin sairauksiin, munuaiskiviin, kihti, närästys ja gastriitti.

Laihduttaminen juurikkaan kalan kanssa

Kotitekoinen kala painonpudotukseen tehdään paitsi leipää. Se voidaan valmistaa punajuurista, riisistä, kaurasta, inkivääristä, hunajasta ja jopa yrtteistä. Jos puhumme juurikkaista, se sisältää suuren määrän aktiivisia antioksidantteja, jotka auttavat puhdistamaan verisuonia ja poistamaan "huonon" kolesterolin. Kalanpitoisuus juurikkaan laihtumiskorvassa on keskimäärin noin 25 kcal / 100 g juomaa.

Kotitekoisen juurikassan valmistaminen painonpudotukseen on myös melko yksinkertaista. Tätä varten keskikokoiset punajuuret (noin 5 kappaletta) tulisi leikata viipaleiksi, laittaa kolmi litran purkiin ja kaada keitetty ja jäähdytetty vesi etukäteen. Juomalla on virkistävä ja rauhoittava vaikutus sekä herkkä ja miellyttävä tuoksu, joten tuloksena olevaan käynnistimeen voi lisätä 2-3 tuoretta mintunlehteä. Purkki suljetaan tiiviisti ja jätetään neljä päivää lämpimään paikkaan. Tämän jälkeen neste suodatetaan, maustetaan hieman hunajalla ja jäähdytetään. Juoma on valmis syömään. Käytettyjen juurikkaiden jäännökset voidaan kaataa vielä 2-3 kertaa vedellä saadakseen seuraavan kalsiosuuden.

Merkittävä vaikutus painonpudotukseen voidaan saavuttaa, jos sekoitat juurikkaita juurikkaiden ja leivän kvassin perusteella. Lisäksi tällainen tuote voidaan saada sekä sekoittamalla nämä kaksi tyyppiä että valmistamalla välittömästi sokerijuurikkaan leipää. Mutta meidän on muistettava, että sokerijuurikkaan kaljaa ei suositella käytettäväksi uritusjärjestelmän sairaudessa.

Rohdosvalmisteet

Monista kasviperäisten juomien valmistamisvaihtoehdoista tunnetuin ja suosituin on akateemikko Bolotovin reseptin laihduttamiseen, jonka tärkein ainesosa on hirvieläimet.

Käynnistimelle tarvitaan 1 kuppi hienoksi leikattua rintalastan ruohoa, 0,5 litraa heraa ja 1 kuppi rakeista sokeria. Otamme kolmen litran purkki, heitetään ikä ja sokeri, kaada heraa ja lisätään etukäteen keitetyllä ja jäähdytetyllä vedellä. Kasviperäisen juoman valmistelu kestää noin 10 päivää ja käyttää sitä aamulla tyhjään vatsaan kuukauden ajan. Sitä voidaan käyttää myös paastopäivinä.

Kalorikalvo härkätaistilasta vain noin 23 kcal 100 g: aan lopputuotetta. Kun otetaan huomioon tämän juoman edulliset ominaisuudet, ravitsemusterapeutit sanovat, että vain kuukauden pituisen avun avulla voit menettää noin kaksi kiloa painoa. Mutta vieläkin tehokkaampi tulos olisi, jos painon menettämisprosessi, jota täydennetään systemaattisella liikunnalla asianmukaisen ja tasapainoisen ravinnon taustalla.

Kvasille on vain yksi kontraindikaatio kohdelajista - akuutti leukemia. Mutta ei kuitenkaan ole suositeltavaa ottaa suurta mielenkiintoa tähän juomaan, jotta se ei vahingoita kehoa, koska hyönteisten yrtti sisältää hyödyllisen lisäksi myös myrkyllisiä aineita - alkaloideja.

Kvassin kalorit

Kvass on monien suosikkijuoma, varsinkin kuumassa kaudella. Se voidaan luokitella matalaksi alkoholiksi: etyylialkoholin osuus ei ole suurempi kuin 1,2 prosenttia.

Kvassia saadaan keskeneräisen alkoholin tai alkoholin ja virtsan maitohapon avulla.

Tämä juoma on tunnettu yli tuhat vuotta. Venäjällä se oli juonut talonpoikien, vuokranantajien, munkkien ja sotilaiden - sen läsnäolo talossa jo tarkoitti sitä, että perhe asui hyvinvoinnissa.

Kalorikalvo on pieni, mikä mahdollistaa kvasin käytön painonpudotukseen. Se on aina valmistettu luonnon leipää, hedelmiä, marjoja ja hunajaa, sekä lisäämällä yrttejä, mausteita ja juuria. Kvass sisältää myös mallasta ja hiivaa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja kaloreita

Kvassilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, se on pitkään ollut kansanhoito beriberia vastaan, koska se sisältää monia vitamiineja ja hivenaineita. Erityisesti nämä ovat ryhmän B, E, PP, fosforin, kaliumin, magnesiumin, maitohapon ja myös aminohappojen vitamiineja.

Kvassi säätelee ruoansulatuskanavan aktiivisuutta, vaikuttaa positiivisesti aineenvaihduntaan, ei salli patogeenien lisääntymistä, vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Käärän hyödylliset ominaisuudet johtuvat käymisestä, sillä sen prosessissa esiintyy mikro-organismeja, jotka normalisoivat ruoansulatusta ja parantavat dysbakterioosia.

Kvass parantaa immuniteettia, se on hyödyllinen gastriittipotilaille, joilla on alhainen happamuus (ennen ateriaa), hypertensiivisille potilaille ja ytimille heikentyneellä hermostolla.

Hapot, jotka muodostavat juoman, hajoavat ja poistavat kuolleita ja sairaita soluja kehosta. Se myös vahvistaa hammaskiillettä, voi parantaa haavaumia. Yksi tärkeimmistä ominaisuuksista voidaan pitää erinomaisena kuntoiluna ja vähäkalorisena kvassina laihtumiseen. Tämä juoma on ruokavaliota ja ennaltaehkäisevää, se auttaa vähentämään väsymystä ja lisää tehokkuutta. Niille, jotka laskevat kaloreita, kvas voi olla mukana päivittäisessä ruokavaliossa. Hyödyllisten bakteerien lukumäärän osalta luonnon kvasi voi kilpailla kefirin kanssa. Jos haluat syöttää sen ruokavalioon, sinun on tiedettävä, kuinka monta kaloria kvasassa on.

Kvassin kalorit

Keskimäärin kvassikaloreita noin 27 kcal / 100 g, kun taas 0,2 g proteiineja, 5,2 g hiilihydraatteja ja 0 g rasvaa.

On huomattava, että kotitekoisen kalan kaloripitoisuus voi olla korkeampi riippuen siitä, millaista leipää ja mitä kaloripitoisuutta se sisältää.

Riippumatta siitä, kuinka monta kaloria on kvasassa, ei voi sivuuttaa sellaista hetkiä, että kvasassa on hyvin vähän proteiinia. Siksi ruokavalion osalta sitä tulisi käyttää muiden proteiinivalmisteiden läsnä ollessa.

Kalan kaloripitoisuus mahdollistaa juoman nauttimisen tai käyttämisen okroshkan kanssa. Sillä on diureettinen vaikutus, joten ylimääräinen kosteus poistuu kehosta ja sen mukana - haitalliset aineet. Rasvat hajoavat nopeammin ja aineenvaihdunta nopeutuu. Siksi kvass on melko suosittu "kuntojuoma".

On syytä huomata, että kvassin perusta leivän lisäksi voi olla hunaja, punajuuret, minttu ja hirvieläimet.

Hyvä kvas painonpudotukseen on leivän ja juurikkaiden juomien seos.

Härkätaivas

Kalorista kotitekoisia hirvieläimiä voidaan käyttää terapeuttisiin ruokavalioihin, mutta sinun pitäisi käsitellä sitä varoen, koska hirvieläimet ovat edelleen myrkyllisiä kasveja.

Tällaisen kvassin resepti johtuu akateemikon Bolotovista. Se valmistetaan 500 ml: lla heraa ja 200 g sokeria. Kolme litran purkkia, joka oli täynnä sokeria ja täynnä heraa, kaadettiin lasillista hienonnettua lehtisienlehtiä. Puhdistetaan puhtaalla vedellä.

Kymmenen päivää myöhemmin saadaan lääketieteellistä kvasia, joka edistää puhdistamista kuonasta, rasvojen halkaisusta ja myös kuumeesta. Se otetaan kerran päivässä, puoli tuntia ennen ateriaa.

Kvassin kalorit

Ainutlaatuinen, alun perin venäläinen juoma - kvas, saavutti aikamme Kievan Rusilta. Hänen alkuperäinen resepti merkitsi, että juomassa oli enintään 12% alkoholia. Moderneissa juomissa tämä luku ei ylitä 1,2%, ja kalan kaloripitoisuus on melko alhainen.

Kuinka monta kaloria kvasassa

Kassikaloreita on keskimäärin noin 20 kcal / 100 g juomaa. Tuotteen annos sisältää 0,2 g proteiineja, 5 g hiilihydraatteja ja ei sisällä rasvoja. Samaan aikaan 100 g: n glykeeminen indeksi on 30, mikä tarkoittaa, että juoma on suurelta osin kykenevä stimuloimaan ruokahalua ja johtamaan huomattaviin vaihteluihin sokerin ja veren insuliinin tasolla eli nostaa kehon painoa.

Luonnollinen, jolla on pieni kalorikalvo, joka on tuotettu luonnollisella käymisellä. Teollisissa olosuhteissa virka on valmistettu ruisjauhosta ja maltaasta, sitten fermentoidaan maitohappobakteereista ja hiivasta, sokerista ja vedestä. Samalla mallas itse on valmistettu vehnän, ohran tai tattarin itävistä jyvistä.

Tuloksena olevassa seoksessa fermentaatio alkaa, jolloin hiiva muodostaa alkoholin, ja juoma saa tyypillisen maun. Kalan kaloripitoisuus johtuu sokerin läsnäolosta sen koostumuksessa.

Kvassapähkinä on B- ja PP-vitamiinien konsentraatti. Ne ovat suoria osallistujia hermoimpulssien siirtoon ja hermosäikeiden muodostumiseen, myötävaikuttavat emotionaalisen taustan normalisoitumiseen, parantavat hiusten, kynsien ja ihon ulkonäköä, poistavat hilseä. Kalorien lisäksi kvassissa on myös nuorten E-vitamiini, joka on myös tarpeen sydän- ja verisuonijärjestelmän normaalille toiminnalle.

Lisäksi vieressä on monia sellaisia ​​elementtejä kuin kalium, fosfori ja rauta. Kvassan orgaanisilla hapoilla on suoliston puhdistava vaikutus. Käymisbakteerien lukumäärän perusteella kvas kilpailee kefirin kanssa; Se parantaa aineenvaihduntaa ja stimuloi immuunijärjestelmää. Samalla juoma menettää osittain arvokkaita ominaisuuksiaan, kun sokeria lisätään, erityisesti suurina annoksina.

Usein kvassivarasto sisältää koostumuksessaan stabilisaattoreita, väriaineita, säilöntäaineita ja aromiaineita, ja teollisuusvälineillä tuotetun kalan kaloripitoisuus on paljon suurempi. Tällaisen juoman ja hiilihapotetun kvassin käytöstä olisi luovuttava. Myös ostettaessa kvassia sinun täytyy tarkistaa alkoholin määrä sen koostumuksessa.

Laadukas luonnollinen kvassia säilytetään jääkaapissa enintään kolme päivää. Jos pidät tällaisen juoman lämpimässä paikassa, käymisprosessit jatkuvat, mikä tarkoittaa, että alkoholin prosenttiosuus ja kalan kaloripitoisuus kasvaa.

Valmistele laadukkaita luonnollisia, joilla on matala kalori kalsi kotona on melko yksinkertainen. Puolet leivän rukiin leipää murskataan, kuivataan, laitetaan kolmeen litraan purkissa ja täytetään kuumalla keitetyllä vedellä. Sitten lisätään kaksi ruokalusikallista sokeria ja 50 g kuivaa hiivaa. Tuloksena saatu rasvaa peitetään sideharsolla ja laitetaan lämpimään paikkaan kaksi päivää.

Tämän jälkeen kvassasuodatetaan, haluttaessa lisätään makua lisäämällä sokeria (muistaa, että mitä vähemmän makea on, sitä edullisempi se on) ja laita se jääkaappiin. Kalorien kotitekoinen kala ei myöskään ylitä 20 kcal / 100 g juomaa. Kun lasketaan, kuinka monta kaloria on teollisesti tuotetussa kalassa, on otettava huomioon, että niistä on noin puolitoista kertaa enemmän.

Riittävä kalorikvassitaso ei myöskään salli sitä käyttää janon sammuttamiseen - tätä varten sinun on käytettävä puhdasta, hiilihapotonta vettä. Kvassia on kuitenkin pidettävä herkkuna, eikä sitä saa käyttää väärin, ja sen koostumuksessa olevan alkoholin läsnäolon vuoksi kvasia ei pitäisi tarjota pienille lapsille, jotta lapsuudesta ei muodostu haitallista riippuvuutta. Fermentoinnin tuloksena kvas voi aiheuttaa epämukavuutta - närästystä ja refluksointia - ihmisillä, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia, sekä aiheuttaa ilmavaivoja.

Kalorien laihtumiskuva

Toinen kvasan ominaisuus on sen diureettinen vaikutus. Lisäksi se saavutetaan poistamalla ylimääräinen neste, siksi sillä on stimuloiva vaikutus aineenvaihduntaan. Tämän seurauksena rasvojen halkaisu on nopeampaa, ja kehon paino, kun otetaan huomioon kotitekoisen kvassin vähäkalorinen pitoisuus, normalisoidaan.

Kvassia laihtumiselle valmistetaan paitsi leipää, mutta myös sokerijuurikkaita, hunajaa ja jopa farmaseuttisia yrttejä. Erityisesti raaka-juurikkaat sisältävät koostumuksessaan aktiivisia antioksidantteja ja myös poistavat ylimääräisen "huonon" kolesterolin. Kassan valmistelu painonpudotukseen ei ole pienin vaikeus.

4-5 keskikokoista kypsää punajuurta leikataan viipaleiksi, laitetaan kolmen litran purkkiin ja kaadetaan jäähdytetyn keitetyn veden päälle. Jotta juomalle saadaan tuoreutta ja rauhoittava vaikutus, voit pudottaa muutamia tuoreen mintun lehtiä tuloksena olevaan käynnistimeen. Purkki suljetaan ja laitetaan lämpimään paikkaan neljä päivää. Tämän ajan jälkeen kvas suodatetaan, hunaja lisätään makuun ja laitetaan jääkaappiin: juoma on käyttövalmis. Jäljelle jäävät juurikkaat voidaan kaataa vielä 2-3 kertaa, jotta saadaan uusia osia kvassista. Kalojen kaloripitoisuus juurikkaista on noin 25 kcal / 100 g juomaa.

Myös hyvä laihtumisvaikutus antaa sekoitus sokerijuurikkaan ja leivän kvassia, ja se voidaan saada yhdistämällä kahta kalan tyyppiä ja sokerijuurikkaan leivän käymisen avulla.

Kvassin laihtumiseen perustuva resepti, joka perustuu ikäryhmään, jonka tekijä on johtanut akateemikko Bolotov, sai erityistä mainetta ja suosiota. Valmisteluun tarvitaan 0,5 litraa heraa ja lasillinen sokeria. Kolmen litran purkissa nukahtaa lasillisen hienonnettua ruohonleivinsä, kaada seerumia sokerilla ja enintään kolme litraa täynnä jäähdytettyä keitettyä vettä.

Kassan valmistus painonpudotukseen kestää kymmenen päivää. Se kuluu tyhjään vatsaan kuukauden aikana tai otetaan erityisistä paasto-päivistä. Ruohonkassan kaloripitoisuus on noin 23 kcal / 100 g juomaa. Uskotaan, että vain kuukauden kuluessa antamansa avun avulla voit sanoa hyvästi kaksi kiloa ylimääräistä painoa. Jos olet mukana painon menettämisessä säännöllisen liikunnan ja asianmukaisen ravinnon avulla, tulos on vielä vaikuttavampi.

Punajuurikassalla on useita vasta-aiheita. Sitä ei pidä käyttää virtsatietojärjestelmässä sairastuneilla. Kaikki muut ennen kuin käytät tällaista juomaa laihtumiseen, on myös otettava yhteyttä lääkäriin.

Kuinka paljon sokeria on kvassissa. Leivän kvassin koostumus ja hyödylliset ominaisuudet.

Painon menettämisessä on tärkeää seurata paitsi sitä, mitä syöt, mutta mitä juomia juot. Monet ovat kiinnostuneita siitä, kuinka monta kaloria on kvassissa ja onko sitä mahdollista käyttää ruokavalion aikana. Aluksi juoma sisälsi melko suuren määrän alkoholia, mutta ajan mittaan resepti on muuttunut.

Kuinka monta kaloria leivän kvassissa?

Mikä voisi olla parempi kuin maukas ja virkistävä juoma, joka auttaa jarruttamaan janoa nopeasti? Kotitekoinen hirvi sisältää yhtä paljon kaloreita kuin mehussa, joten 100 grammaa kohden on 27 kcal. Käytetyillä ainesosilla on suora vaikutus energia-arvoon. Kalorien pääasiallinen lähde on yksinkertainen, joka imeytyy nopeasti veriin ja lisää veren glukoosipitoisuutta.

Kvasan koostumus sisältää pienen määrän tärkkelystä ja ravintokuitua. Hyödyllisten orgaanisten happojen läsnäolosta johtuen aineenvaihdunta ja ruoansulatusprosessi kokonaisuutena paranevat. Lisäksi kvas aktivoi rasvojen ja hiilihydraattien halkaisun. Juoman koostumus sisältää ryhmän B vitamiineja, jotka parantavat hermoston toimintaa, mikä puolestaan ​​auttaa selviytymään unettomuudesta ja stressistä. Tämä ominaisuus on myös tärkeä painonpudotuksen aikana, koska se on eräänlainen stressi keholle.

Siksi kalorit eivät saisi olla syy kieltä kieltäytymiseen. Juomaa käytetään kesän keittojen valmistukseen, jotka ovat vähän kaloreita ja jotka täyttävät nälän pitkään.

Jotta kotitekoisen kalan kalorit eivät vahingoita hahmoa, älä käytä väärin juomaa ja seuraa myös oikeaa ravitsemusta ja liikuntaa säännöllisesti.

Mitä kvasa sinun täytyy juoda?

Kaikkein tehokkain laihtuminen on sokerijuurikkaan kalsi, jolla on lievä laksatiivinen ja diureettinen vaikutus ja joka myös parantaa ruoansulatusta. Juomaa tulee juoda ennen jokaista ateriaa viikon aikana tai kuluttaa purkamispäivän aikana.

Kvasan arvo on normaalin ruoansulatusprosessin palauttaminen, dysbakterioosin torjunta, juoman kyllästyminen vitamiineilla ja hyödylliset mikroelementit. Mutta koska lähes kaikissa resepteissä on sokeria (luonnollinen hunaja korvike) ja hiivaa, herää kysymys siitä, kuinka monta kaloria on kotitekoisessa kvassissa, onko jokainen voi juoda sitä ilman terveydelle haitallista.

Kalorien kotitekoinen hirsi on vähemmän kuin tehtaan vastapuoli. Massatuotannossa käytetään kemiallisia komponentteja ja sokeria, mikä lisää nesteen kaloripitoisuutta lähes 30 grammaan 100 grammaa tuotetta kohti. Makeus aiheuttaa ylimääräistä janoa kuumassa kaudella. Ihmiset juovat enemmän nesteitä kuin he tarvitsevat terveydelle, lisäämällä juoman myyntiä.

Juoman edut ihmiskeholle

Tämä "live" kvass sisältää:

  • vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä elintärkeiden tarpeiden täyttämiseksi (ryhmät B, C, PP, E, H);
  • aminohapot, joista kahdeksan kymmenestä on välttämätöntä;
  • mikro- ja makroaineita.

Käymisprosessissa muodostuu bakteereita, jotka edistävät immuunijärjestelmän vahvistumista ja ruoansulatuskanavan elinten toiminnan normalisoitumista. Juomaa on suositeltavaa juoda niille, jotka huomaavat, kuinka monta kaloria on kvasassa. Neurologisista sairauksista kärsivät ihmiset, sydän- ja verisuonijärjestelmän vaurioituminen, tämän nesteen juominen ovat erittäin hyödyllisiä.

Sokerin ja sen luonnollisten korvaavien aineiden määrää voidaan säätää ilman juoman laadun heikkenemistä, joten nestettä käytetään usein ravitsemuksellisessa ravinnossa. Yleensä sitä määrätään juoda 200 ml aamulla ja illalla.

Vasta

Hyödyllisten ominaisuuksien massasta huolimatta nestettä ei ole suositeltavaa käyttää mittaamatta seuraavissa luokissa:

  • lihavuudesta kärsivien diabeetikoiden tulisi neuvotella lääkärin kanssa;
  • korkea mahalaukun erittyminen voi häiritä nesteen imeytymistä;
  • kihti olisi oltava varovainen.

Vauvan kuljettamisen aikana naiselle olisi ohjattava hänen tunteitaan leivän käärmeen juomisen jälkeen.

Laihtuminen resepti

Vähäkalorinen kotitekoinen kala, erityisesti sokerijuurikas, jota on käytetty menestyksekkäästi laihtumiseen.

Juoman tekeminen on erittäin yksinkertaista:

  • puhdista punajuuren juuret ja leikkaa se pieniksi paloiksi;
  • täytä ne kolmen litran purkissa ja täytä vedellä, kuinka paljon se sopii;
  • laita astia lämpimään paikkaan käymistä varten;
  • runsas vaahto osoittaa, että neste on käyttövalmis;
  • Kun juomaan lasia kvassia, lisää sama määrä tavallista vettä astiaan.

Hoitokurssi päättyy, kun neste ei enää muuttuu punaiseksi.

Riippumatta siitä, kuinka monta kaloria kalassa, kotitekoinen tuote on erittäin hyödyllinen kohtuulliseen käyttöön.

Kuinka monta kaloria kvasassa

Kvassia tunnetaan Venäjällä muinaisista ajoista lähtien. Tämä hapan juoma valmistettiin fermentoimalla jauhoja ja maltaita tai kuivaa ruisleipää, siihen lisättiin erilaisia ​​yrttejä, hunajaa ja kvasa oli sekä alkoholittomat että melko päihdyttävät juomat, jotka kaadettiin ilman häitä ja muita juhlia. Tänään kvass on perinteinen kesällä ehdottomasti alkoholittomat virkistävät juomat, jotka tukahduttavat janoa ja auttavat kestämään kesän lämpöä. Toinen kalan käyttö - se on kylmän kesän keiton perusta, okroshka.

Kesä on aika, jolloin olemme erityisen nirsoa kuvastamme, joten ennen kuin juodaan lasillista virkistävää kvassia, monet meistä kysyvät itseltämme, kuinka monta kaloria on kvassissa.

Kotitekoisen kvassin kaloripitoisuus leipäästä ei ylitä hedelmämehujen ja hedelmäjuomien kaloripitoisuutta, joten sinun ei pitäisi pelätä kuvastasi. Kaloreita juodaan lasillisen kvassin kanssa, vietät puoli tuntia kävellen. Kalojen kaloreiden pitoisuuteen vaikuttavat sen valmistuksessa käytetyt ainesosat - sokeri, hunaja, erilaiset lisäaineet jne. Kotitekoisen kvassin kaloripitoisuus ilman ylimääräisiä ainesosia on keskimäärin 27 kcal / 100 g.

Myymälässä myydyn kalan kaloripitoisuus voi olla erilainen: esimerkiksi klassisen Ochakovsky-kvassin kaloripitoisuus on 27 kcal / 100 g, Nikola-kvasan kaloripitoisuus on 37 kcal / 100 g, ja Izbenin kvassin tai Tsarskie-pripasian kaloripitoisuus - 17 kcal / 100 g

Kalojen pääasiallinen lähde kvass - hiilihydraateissa, joita edustavat enimmäkseen yksinkertaiset hiilihydraatit - monosakkaridit ja disakkaridit. Ne imeytyvät hyvin nopeasti veriin, sävyttävät heti, virkistävät. Kvass sisältää myös monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, nimittäin tärkkelystä. Sen toiminta kestää pidempään, koska se hajoaa ja imeytyy veressä hitaammin. Lisäksi kalan koostumus sisältää kasviperäisiä proteiineja ja ravintokuitua (liukoisia kasvikuituja - pektiinejä). Kvassilla on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, se parantaa ruoansulatusta ja sillä on monia muita hyödyllisiä ominaisuuksia, joten tämä juoma on erittäin hyödyllinen, kalan kaloripitoisuuden lisäksi se on todella pieni.

Kvasin koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Kvasan koostumus on hyvin rikas - se sisältää niasiinia, nikotiinihappoa, tiamiinia, riboflaviinia (B-vitamiinit), E-vitamiinia, antioksidantteja, mikro- ja makroelementtejä - piitä, fosforia, kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä ja muita.

Tämän juoman käyttö säätelee aineenvaihduntaa, edistää raskasmetallien ja radionuklidien suolojen erittymistä elimistöstä, se stimuloi aivoja ja sävyjä hyvin ja parantaa mielialaa. Kvassilla on antioksidanttivaikutus - se hidastaa kehon ikääntymistä ja vähentää syöpäkasvainten muodostumisen riskiä. Tämä juoma lisää immuniteettia ja parantaa kehon regeneratiivisia kykyjä, vaikuttaa positiivisesti ruoansulatukseen, helpottaa rasvojen hajoamista ja normalisoi suoliston motiliteettia.

Kvass auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa - toisaalta sen ansiosta tuntuu energian ja voimakkuuden nousu - toisaalta se lisää painonpudotusta (niin, että kotitalouksien kaloripitoisuus ei ole uhka kuvallesi).

Ryhmän B-vitamiinien sisällön vuoksi kvas stimuloi hermoston ja aivojen toimintaa ja lisää tehokkuutta ja toiseksi parantaa mielialaa ja taistelee tehokkaasti stressiä vastaan. Lisäksi kvassilla on erittäin hyvä vaikutus hiusten, kynsien ja ihon kuntoon - akne ja ihon ärsytys häviävät, hiukset ja kynnet lakkaavat rikkomasta, saavat terveen ilmeen, alkavat kasvaa nopeammin.

Kvassilla on antimikrobinen vaikutus, joka tappaa patogeeniset bakteerit ruoansulatuskanavassa ja säilyttää hyödyllisen mikroflooransa. Tämä juoma sisältää kuitenkin melko suurta määrää happoja, joten kvasia ei suositella vatsa- ja suolistosairauksia sairastaville, erityisesti mahahapon tai haavaumien lisääntyneelle happamuudelle, sekä niille, joilla on kystiitti, kihti, maksasairaus, munuaiskivet, virtsarakko tai sappirakko.

Punajuurikassan laihtuminen

Kuten edellä mainittiin, kalan kaloripitoisuus on melko alhainen, tämä juoma parantaa ruoansulatusta ja auttaa lisäämään aineenvaihduntaa kehossa. Kaikki tämä tekee kvassista erittäin hyödyllisen laihtumiseen. Elimistön aineenvaihduntaprosessien aktivoimiseksi ja ruoansulatuskanavan työn parantamiseksi myös tavallisimpia leipäkassia voidaan käyttää - mutta kiinnitä huomiota sen koostumukseen, jos ostat sen myymälässä, ja älä kokkaa sitä itse. Monet kvasan tuottajat ovat ovela, ja jotta he eivät valmista tätä juomaa pitkään klassisen reseptin mukaan, ne tuottavat ”kvasjuomaa” - se koostuu hiivasta, sokerista, aromeista ja aromeista. Luonnollinen kvass on täysin hyödytön terveydelle, ja tällaisella kvassilla on paljon suurempi kaloripitoisuus ja sen sijaan, että autat sinua laihtumaan, se johtaa vain ylimääräisten kilojen määrään.

Mutta on olemassa erityinen laihtumiskivi. Tämä on luonnollinen tuote, mutta sitä ei ole valmistettu leivosta. Kvassia painonpudotukseen tehdään punajuurta. Kvasilla on voimakkaampi laksatiivinen ja diureettinen vaikutus, se sisältää hyvin suuren määrän vitamiineja ja mikroelementtejä sekä muita hyödyllisiä aineita. Se nopeuttaa aineenvaihduntaa tehokkaasti, edistää sappien virtausta, alentaa verenpainetta, parantaa verikoostumusta, koska se sisältää runsaasti rautayhdisteitä. Myös sokerijuurikkaan kalsi painonpudotukselle auttaa poistamaan kolesterolia verestä, puhdistamaan verisuonia ja maksan ja lisäämään veren hemoglobiinitasoa.

Punajuuresta peräisin olevan kalan kaloripitoisuus on 67 kcal / 100 g, mikä on lähes 2,5 kertaa enemmän kuin ruisleipää sisältävän kalan kaloripitoisuus, mutta myös sokerijuurikkaan kalan hyöty on paljon suurempi.

Ottaa juurikkaan kala painonpudotukseen suositellaan erityisohjelman mukaan - ennen jokaista ateriaa on tarpeen juoda lasillinen kvassia 10-20 minuutin ajan useita viikkoja.

Punajuurikassasta valmistetaan kuorittua kuutioitua punajuurta, johon lisätään suolaa ja sokeria ja kaadetaan veteen noin 2 - 1: een. Sitten lisätään juurikkaita tai hiivaa sokerijuurikkaaseen ja käydä noin viikon ajan. Fermentoinnin keskellä voidaan lisätä haudunlehtiä ja hunajaa - tämä lisää luonnollisesti haudutuksen kaloripitoisuutta, mutta tekee siitä vielä terveemmän.

Muut kalan tyypit laihtuminen

Painonpudotukseen ei ole tehty ainoastaan ​​kala-juurikkaita - myös herkkusienestä valmistetun heran perusteella valmistettu juoma on lisätty lisäämällä sokeria. Tällainen kasviperäinen kalsi edistää rasvojen hajoamista ja sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta monet lääkärit ovat sitä kritisoineet jyrkästi sen vuoksi, että hirvieläimet ovat myrkyllisiä aineita ja voivat siten aiheuttaa myrkytystä keholle. Rintalastan kalori on 22 kcal / 100 g

Laihtumiseen he tekevät myös kvasia muista tuotteista, jotka sisältävät runsaasti happoja. Rabarberikassan kaloripitoisuus on noin 34 kcal / 100 g, sitruunan kaloripitoisuus on 23 kcal / 100 g. Tällainen juoma on todella hyödyllinen kuvalle, mutta sillä voi olla liian aggressiivinen vaikutus limakalvojen GIT: hen.

Jos pidit tästä artikkelista, äänestäkää sen puolesta: (3 ääntä)

Kvass on perinteinen slaavilainen juoma, joka on jo pitkään ollut kysyntää kuumassa säässä. Juoman erikoisuus on, että se kykenee nopeasti tukahduttamaan janoa, antaa kehon voimaa ja virkistää. Perinteinen kukka on matala alkoholijuoma, jonka alkoholipitoisuus on alhainen 1,2%. Kalassat kvassissa ovat myös pieni digitaalinen indikaattori, joten tätä juomaa voidaan kuluttaa suurina määrinä.

Kassan hyödyllisiä ominaisuuksia, kaloreita siinä

Juoman koostumuksen tulee olla mallas, hiiva ja muut fermentoimiseksi tarvittavat tuotteet. Kvassikalorit ovat pieniä, joten tuotetta pidetään hyödyllisenä aikuiselle. Juoman käyttö on perusteltua siitä, että sen koostumus sisältää luonnollisia aineita. Vähäkalorinen kalsi auttaa parantamaan ihmisen kehon aineenvaihduntaa, mikä voi johtaa ylimääräisten kilojen purkautumiseen. Kvassilla on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Tämän juoman koostumus on suuri määrä B- ja E-vitamiineja. On tunnettua, että B-vitamiinit auttavat torjumaan ärtyisyyttä, unohtamista ja hajaantumista, selviytymään stressitilanteista ja E-vitamiinin puute johtaa kuivan ihon ja hiusten syntymiseen. Näin ollen tuotteen käyttö tietyissä, kohtalaisissa määrissä parantaa ihon ja hiusten tilaa huomattavasti. Juo sävyjä, virkistää, estää hiustenlähtöä, vahvistaa hammaskiillettä ja parantaa haavaumia.

Kalorikalvo ei vahingoita naaraspuolista pilkkaa, se on erinomainen keino dysbioosiin. Tämä on sen positiivinen ominaisuus, joka johtuu suuresta määrästä bakteereita, jotka lisääntyvät juomassa käymisen aikana.

Tämän tuotteen mielenkiintoinen piirre on, että kalan kaloripitoisuus on vain 27 kilokaloria 100 grammaa kohden, kun juomalla on hyvä energia-arvo. Tämä ominaisuus tekee siitä monien ruokajärjestelmien perustan.

Kuinka monta kaloria kvasassa ja miten laihtua sen kanssa?

Ravitsemusasiantuntijat sanovat yhdellä äänellä, että juotavalla juomalla voit päästä eroon viiden kilon painosta viikossa. Kuitenkin vain kotitekoinen, ei-makea tuote, joka koostuu luonnollisista ainesosista, soveltuu painonpudotukseen. Vastaamalla kysymykseen, kuinka monta kaloria on kvassissa, on harkittava sen valmistusmenetelmää. Kvass, johon on lisätty suuria määriä sokeria, on enemmän kaloreita ja hapan leivän juoma - vähemmän. Kalorikalvo vaihtelee välillä 21-30 kilokaloria 100 grammaa juomaa kohti.

Monet ruokavaliot sisältävät tuotteen ravitsemusjärjestelmäänsä riippumatta siitä, kuinka yllättävää se on. Ruokavalio kvasa ei ole liian tiukka. Juoman lisäksi voit syödä vihanneksia, hedelmiä ja lihaa. On parempi, jos tuotteet höyrytetään tai hitsataan. Ruokavaliossa ruokavalion voi olla myös vähärasvainen mökki, kala, se on parempi antaa mieluummin joelle. Paistettujen, suolattujen, savustettujen ja jauhojen käyttö kielletään. Lihan tai kalan sivuvälineenä voit syödä tattaria tai kaurapuuroa. Juomaa ruokavalion aikana voi vain kvass ja puhdas hiilihapoton vesi.

Kalori kotitekoinen kvas ja reseptit sen valmistamiseksi

Ruokavalioon vain itse valmistama juoma on sopiva. Kaloreita kvassia varastosta useita kertoja.

Valmistelemaan tuotetta itse tarvitset 200 grammaa rukiinpuristimia, pari ruokalusikallista hunajaa, 5 litraa puhdasta vettä ja 10 grammaa hiivaa. Juoman tuoksuun voi lisätä herukanlehtiä tai rusinoita, se ei vaikuta kalorien kotitalouksiin.

Kypsennysprosessi on seuraava. Krakkausaineet kaada vettä kiehuvaksi. Kun vesi on jäähdytettävä, lisää hunajaa, hiivaa. Säiliö, jossa on nestettä, peitetään sideharsolla ja jätetään infuusioksi kahden päivän ajan. Tämän jälkeen juoma on suodatettava ja se voidaan juoda. Keittokvassi on helppo ja jopa kiinnostava prosessi. Kalorien kotitekoinen kvas, kun lisäät tätä summaa hunajaa, on hyvin alhainen, joten juoma on ihanteellinen ruokavalioon.

Niille, joilla ei ole ongelmia vatsaan ja jotka ovat täysin varmoja terveydestään, lääkärit tarjoavat viettää paastopäivät kvassille. Tämä johtuu siitä, että kalan alhaisesta kaloripitoisuudesta huolimatta se ravitsee kehoa ja sillä on virkistävä vaikutus. Mutta et voi viettää enemmän kuin kaksi päivää peräkkäin, koska mono-ruokavalio on epätasapainoinen eikä pysty antamaan keholle kaiken mitä tarvitset. Vähäkalorinen kotitekoinen hirvi tekee siitä yhden suosituimmista juomista ruokavalioille. Ylimääräiset kilot, jotka voit helposti menettää, vain vaivaa, samalla kun siemaat hiivajuomaa.

Kauppa kvass

Huolimatta siitä, että tehtaan juoman etiketti osoittaa myös vähäkalorista kvasia, se ei edistä laihtumista. Tällaisen juoman valmistuksen resepti on täysin erilainen, sillä ei ole mitään tekemistä sen valmistamisen kanssa kotona. Ostetun tuotteen koostumuksessa on paljon kevyitä hiilihydraatteja, jotka eivät ainoastaan ​​auta laihtua, vaan voivat myös johtaa painonnousuun. Myymälän kalan kaloripitoisuus on kaksi kertaa enemmän kuin kotona. Lisäksi tämä juoma valmistetaan ilmastetuksi, mikä johtaa myös ylipainon esiintymiseen. Ostovaihtoehdolla ei ole kaikkia lueteltuja hyödyllisiä ominaisuuksia, se on vain makea, kuohuvesi. Kuinka monta kaloria kalkissa valuu tehtaalla? Noin 50 kilokaloria 100 grammaa kohti. Siksi on suositeltavaa minimoida tällaisen juoman kulutus.

Haittaa juoda

Kun otetaan huomioon, kuinka monta kaloria kalassassa on, juomaa pidetään erittäin hyödyllisenä ylipainoisena. Leivän juoman kulutukseen liittyy kuitenkin joitakin vasta-aiheita. Ei ole suositeltavaa juoda sitä kystiitti, kihti, virtsatulehdus ja muut munuaissairaudet sekä ruokatorven happamuuden lisääntyminen.

Jos et ole huolissasi näistä terveysongelmista, älä anna periksi kvassista, jonka kaloripitoisuus ja ravitsemukselliset ominaisuudet tuovat kehosi kunnossa.

Kaikkialla laajan valikoiman juomia pöydillämme kvass on ollut ja on yksi suosituimmista. Tämä juoma on rakastettu maassamme yli vuosisadan ajan, ja sitä muistetaan monissa muinaisissa aikakirjoissa. Esivanhempamme tekivät malmasta ja itävältä viljasta kvassia, mutta on olemassa käsitys, että muinaiset egyptiläiset tekivät ensimmäisenä juoman yli kahdeksan tuhatta vuotta sitten.

On vaikea edes keksiä juomaa, joka olisi niin rakastettu kaikenikäisille ja -luokille. Monta vuosisataa sitten merentakaisten kauppiaiden osti kvassia esi-isiltämme ja ajoimme sen kotiin. Ja tänään harvat ihmiset ovat kiinnostuneita kalan kaloripitoisuudesta tai sen hyödyllisyydestä, ja jokainen on kiehtonut sen erinomainen maku.

Kassan hyödyllisyyttä ei kuitenkaan voida unohtaa. Vaikka kalan kaloripitoisuus ei ole kovin korkea, se sisältää paljon hyödyllisiä aineita. Me tietysti puhumme todellisista luonnonkassista, eikä suosituista juomista, joiden maku on maku, jotka valmistetaan makuista ja väriaineista.

Koostumus ja kalori

Luonnollinen elävä kvas on todellinen hyödyllisten aineiden varasto, joka voi parantaa ja nuorentaa kehoa. Hanki kvasia epätäydellisellä alkoholilla ja maidon käymisellä. Tässä prosessissa muodostuu mikro-organismeja, jotka aiheuttavat lisääntynyttä aminohappojen ja vitamiinien määrää kvassissa.

Luonnonkassassa on 10 aminohappoa, joista 8 on korvaamaton. Myös kvasassa on monia vitamiineja, jotka ovat ryhmän B vitamiineja sekä vitamiineja PP, E, H ja koliini, paljon mikroelementtejä ja jopa 7 makroelementtiä kehon normaaliin kehitykseen. Lisäksi tämä runsas joukko hyödyllisiä aineita voi olla hyvällä maulla.

Ottaen huomioon, että kvas sisältää monia hyödyllisiä aineita, on utelias, kuinka monta kaloria on kvassissa. Itse asiassa ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että kalan kaloripitoisuus olisi erittäin korkea, mutta itse asiassa se ei ole. Kalan kaloripitoisuus riippuu yleensä sen sokeri- ja hiivapitoisuudesta, ja keskimäärin kvassissa on 27 kcal / 100 grammaa. Tämä arvo saavutetaan kvassin hiilihydraattien sisällön vuoksi, siellä on erittäin vähän proteiineja, eikä rasvoja ole lainkaan.

Kotitalouksien kaloripitoisuus voi tietenkin vaihdella suuresti. Joidenkin raporttien mukaan kotitekojen kaloripitoisuus on jopa 20 kcal, mutta se riippuu siitä, kuka kokki sen. Jos lisäät sokeria, voit nauttia makeamman ja kaloreimman juoman.

Kassan hyödyllisiä ominaisuuksia

Huolimatta siitä, että kvasan historia on ollut vuosituhansia, jopa tänään voimme sanoa luottavaisin mielin, että tänä aikana ei ole luotu yhtä juomaa, joka olisi yhtä hyödyllinen kuin kvass. Jopa lavantauti- ja paratyphoid-bakteerit kuolevat kvassissa, ja se on vieläkin edullisempi lihasten vahvistamisessa ja kasvattamisessa kuin glukoosi. Yllättäen kvassin käyttö voi vähentää alkoholiriippuvuutta, vaikkakaan ei täysin paranna henkilöä.

Koska kvasassa on paljon vitamiineja ja ravinteita, ja kalan kaloripitoisuus on alhainen, se on erittäin hyödyllinen kasvavalle organismille. Lisäksi se auttaa poistamaan kiviä munuaisista. Kvassissa olevat bakteerit parantavat ruoansulatusta ja eliminoivat dysbakterioosia. Lisäksi se auttaa parantamaan koskemattomuutta, joten luopua kyvystä kylmällä säällä, kun monet ARVI: t ovat odottamassa joka käänteellä, se ei ole sen arvoista.

Nykyaikaiset lääkärit määrittelevät kvasan parhaan ruokavalion juomaan, koska se auttaa selviytymään monista sairauksista. Vaikka kvas ei ole lääke, se voi helpottaa sairauden kulkua. Kvassia esiintyy lähes kaikissa ruoansulatuskanavan taudeissa. Lisäksi sitä tulisi käyttää neurologisiin ongelmiin ja sydänsairauksiin. On syytä muistaa, että kalan vähäkalorinen pitoisuus tekee siitä ihanteellisen juoman jopa ylipainoisille ihmisille.

Hyvin usein voit kuulla kysymyksen siitä, onko mahdollista valmistaa raskauden aikana. Useimmissa tapauksissa se riippuu vain naisen henkilökohtaisista mieltymyksistä ja tunteista. Jos kalkin juomisen jälkeen ei havaita epämukavuutta, voit juoda sitä, koska se sisältää monia hyödyllisiä aineita, ja kalan kaloripitoisuus sallii sen, ettei se vaikuta naisen lukuun.

Raskauden aikana on välttämätöntä käyttää vain luonnollisia ja laadukkaita tuotteita, joten on parempi kokata kala kotona, varsinkin kun kotitekoisen kalan kaloripitoisuutta voidaan hallita itsenäisesti sekä sen makua.

Kuinka monta kaloria on kvassissa ja onko sen avulla mahdollista laihtua

Hyvin monilla meistä on huolellisesti seurattava ravitsemustamme, jotta emme ylitä sallittua kalorien raja-arvoa eikä ylimääräistä painoa. Tällaisissa tilanteissa ihmiset yleensä kysyvät, kuinka monta kaloria on kvassissa. Itse asiassa kvass on yksi vähäkalorisimmista juomista, eikä sen käyttöä ole tarpeen rajoittaa liikaa jopa niille, joilla on ongelmia ylipainon kanssa.

Yksi kvasan edullisimmista ominaisuuksista on se, että se parantaa huomattavasti ruoansulatusta. Jos käytät sitä vain tyhjään vatsaan ja ennen nukkumaanmenoa, voit parantaa merkkisi huomattavasti vain parantamalla ruoansulatusta. On parempi, että kotona haudutetaan tähän tarkoitukseen, jonka kaloripitoisuus voidaan säätää itsenäisesti ja pitää mahdollisimman pienenä. Ihanteellinen laihtuminen on sokerijuurikkaan kalsi.