Ruoat monikanavasta: diabeetikoille

• Ennaltaehkäisy

Ruoat monikanavasta: diabeetikoille

? String-pavut tomaattikastikkeessa (4 annosta). 1 sipuli, 2 porkkanaa, 2 rkl. lusikoita kasviöljyä, 2 rkl. lusikat tomaattipasta, 400 g vihreitä papuja, 2 suurta tomaattia, 1 lasillinen kasvislientä, 2 laakerinlehteä. Valmistus: 40 min.

String-papuja pestään, leikataan pieniksi paloiksi. Hiero porkkanoita, leikkaa sipuli hienoksi, leikkaa tomaatit suuriksi kuutioiksi. Niihin kuuluu hidas liesi "paistaminen" -tilassa, kaada kasviöljy kulhoon, laita valmistetut sipulit ja porkkanat. Valmistele 5 minuuttia. Lisää sitten tomaattipasta ja sekoita huolellisesti. Valmistele vielä 5 minuuttia, lisää sitten hienonnetut pavut ja tomaatit, kaada kasvislientä, laita laakerinlehti. Sulje kansi ja aseta tila "Sammutus" 30 minuutiksi.

? Linssin keitto (4 annosta). 2 suurta perunaa, 2/3 kupillista linssiä, 1 sipuli, 1 porkkana, 1 litran kasvisliemi, 2 rkl. lusikoita kasviöljyä, 2 laakerinlehteä. Valmistus: 1 h 10 min.

Hienostuneet kuoritut sipulit. Linssit liotetaan veteen useita tunteja, sitten vesi valutetaan. Perunat ja porkkanat pestään, kuoritaan ja kuutioidaan. Kaada kasviöljy kulhoon. Kasviöljyssä "Leivonta" -tilassa paista sipuli ja porkkana 10 minuuttia. Kaada kasvislientä, lisää hienonnettuja perunoita, linssejä, laita lehtilehdet. Laita "sammuttamisen" tila, valmistele 1 tunti.

? Valkoinen papu sose keitto rosmariini (5 annosta). 80 g valkoisia papuja, 2 sipulia, 2 rkl. lusikat oliiviöljyä, 2 valkosipulinkynsiä, tuoksu tuoretta rosmariinia 7–8 cm pitkä, 5 lasillista vettä tai liemi (voit käyttää sekä vihannesten että lihan liemestä), 1 laakerinlehti, 2 sellerivaa. Valmistus: 1 tunti 20 min.

Pavut liotetaan 8 tuntia (tai yön yli), sitten vesi valutetaan. Kaada vettä tai liemi multicookerin kulhoon, laita valmistetut pavut, laakerinlehdet ja rosmariini, leikkaa kuoritut sipulit ja valkosipuli, lisää keitto. Laita "sammuttamisen" tila 1 tunti, jonka jälkeen rosmariini- ja laakerinlehdet poistetaan rei'itetyllä lusikalla, keitto jäähdytetään, kaadetaan tehosekoittimeen, kaadetaan soseeseen, kaadetaan uudelleen kulhoon, asetetaan "lämmitetty" tila 20 minuutiksi.

? Musta pavut Meksikon (6 annosta). 80 g mustaa papua, 1 keskikokoinen sipuli, 4 valkosipulinkynttä, 1 litra liemi tai vettä. Valmistus: 2 tuntia

Pavut pestään, liotetaan 8 tuntia (ei ole tarpeen imeä monikanavaa kulhoon, on parempi käyttää toista astiaa). Sitten kaada vettä, lisää vettä ja liemi, laitetaan “Quenching” -tilaan 2 tunniksi, sitten lisää sipuli, korianteri, valkosipuli ja suola, sekoita, jätä ”Quenching” -tilaan (kypsennysaika 30 min) tai jätä “Delayed cooking” -tilaan. Ennen illallista.

? Makea pilaf (4 annosta). 65 grammaa riisiä, 1/2 kuppi pähkinöitä tai mäntypähkinöitä, 1/2 kupillista rusinoita, 1 tl curry-maustetta, 1 sipuli, 2 rkl. lusikat oliiviöljyä, 1 litra vettä. Valmistus: 50 min.

Riisiä liotettiin useita tunteja. Vesi valutetaan. Leikkaa sipuli hienoksi. "Leivonta" -tilassa sipulit haudutetaan oliiviöljyssä 10 minuuttia, lisätään curry, pähkinät ja rusinat. Kypsennä yhdessä vielä 10 minuuttia. Sammuta leivonta-tila, lisää riisi, lisää vettä ja käynnistä Pilaf-tila 30 minuutin ajaksi. Kun hidas liesi sammuu ja riisi on valmis, se poistetaan ja sekoitetaan.

? Chili papuista (8 annosta). 2 kupillista kuivaa papua tai 2 tölkkiä purkitettua, 1 sipuli, 500 g jauhettua naudanlihaa, 1 tl jauhettua kuminaa - zira, 2 tomaattia, 3 rkl. lusikat tomaattipasta, 1 paprika, 1 kuuma chilipippuri, 2 valkosipulinkynttä, vihreät (korianteri, tilli, persilja), 3 rkl. Lusikoita hapanta, 3 rkl. lusikoita kasviöljyä. Valmistus: 3 tuntia

Pavut liotetaan 8 tuntia tai yön yli. Sitten papujen alla oleva vesi valutetaan, pavut laitetaan kulhoon ja täytetään raikkaalla vedellä (melkein kulhon yläosaan). Valmistele 2 tuntia "sammutus" -tilassa, sitten poista ja aseta väliaikaisesti erilliseen astiaan. Kasviöljy kaadetaan kulhoon, sipulit paahdetaan 3 minuuttia "paistaminen" -tilassa, sitten lisätään jauhetta, kumina kaadetaan, sekoitetaan sipulin kanssa erityisellä lastalla ja samassa tilassa ne keitetään 15 minuuttia. Sitten lisätään hienonnettuja tomaatteja (nahoilla) jauhele edelleen hauduttamalla vielä 20 minuuttia.

Sen jälkeen lisätään valmiin pavut astiaan, aseta ”lämmitetty” -tilaksi ja jätä hautua 1 tunti, tarjoile astia hapanta kermaa.

? Kala kasvis-tyynyllä (4 annosta). 400 g tilapiafileetä, 200 g jäädytettyä vihannesseosta, muutama sitruunan viipaleita, muutama leikkeleitä tilliä ja persiljaa, rosmariinia, jauhettua mustapippuria ja mausteita kaloille. Valmistelu: 30 minuuttia

Tilapian fileet pestään ja kuivataan. Hiero fileet suolalla, pippurilla, mausteilla, jätä 15 minuuttia, leikkaa annoksiksi. Hitaassa liesi kaada vettä ja laita höyryttämiseen. Levitä kasvisekoitus tälle levylle ja ripottele se suolalla. Kalafileet asetetaan vihannesten päälle, ja kullekin kalaosalle laitetaan siivu sitruunaa, oksaa vihreää ja hyppysellinen rosmariini. Sulje monikanava, aseta tila "Höyrytys" tai "Paineistaminen".

? Kalan muhennos. Sipulit, porkkanat, kalafileet, tomaattipasta, kasviöljy. Valmistelu: 1 tunti

Kuori ja hienonnetaan sipuli, hiero porkkanat. Kalafileet pestään, leikataan osiin. Kasviöljy kaadetaan multicooker-kulhoon, viipaloitu sipuli levitetään siihen tasaiselle kerrokselle, kalakappaleiden päälle, raastetut porkkanat ja tomaattipasta laitetaan kalan päälle. Valmistettu "Quenching" -tilassa 1 tunti.

? Sammakko höyrytetty (6 annosta). 500 g monni, 1 rkl. Lusikka sitruunamehua, jauhettua mustapippuria, suolaa. Valmistus: 20 min.

Erillinen monnihuopa luista ja leikkaa se suuriksi paloiksi. Valmistele marinaatti: sekoita sitruunamehu suolalla ja pippurilla. Kalojen paloja kastetaan marinadiin 10 minuuttia. Sitten kukin marinoitua kalaa kääritään kalvoon ja laitetaan hitaaseen liesi astiaan kaksoiskattilaan. Käynnistä tila "Keittäminen pariskunnalle" (kypsennysaika 15-20 min: mitä suurempi kala, sitä kauemmin kypsennyksen kesto). Kun prosessi on ohi, folio irrotetaan ja valmis monni asetetaan levylle, sirotellaan mehusta kulhosta päälle.

? Kala sieni-kastikkeella (6 annosta). 800 g kalafileitä (pollokki, kummeliturska, tilapia jne. Valkoista kalaa, mutta voit myös valmistaa punaisesta kalasta), 0,5 kg samppanjaa (hunajaa, valkoista, boletus, boletus), 1/4 sitruunasta, 3 rkl. lusikoita kasviöljyä, 200 ml kermaa (rasvapitoisuus 32%), suola, pippuri. Valmistelu: 1 tunti

Kalafileet pestään, suolataan ja hanskataan. Sienet pestään, kuivataan, leikataan levyiksi. Sitten yksi kerros filee levitettiin kulhoon, rasvattiin kasviöljyllä. Levitä viipaloidut samppanjat, sulje kansi, kypsennä 7 minuuttia leivonta-tilassa. Tämän jälkeen lisätään sieniin sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Jatka keittoa "Leivonta" -tilassa vielä 5 minuuttia ennen mehun keittoa, joka antaa sienet. Lisää sitten kerma, sekoita huolellisesti, jatka keittämistä "Leivonta" -tilassa vielä 3 minuuttia. Tänä aikana sieni-kastike sakeutuu, minkä jälkeen kastike kaadetaan erilliseen kuppiin. Laita kalafilee hitaaseen liesi kulhoon ja paista 5–7 minuuttia “Leivonta” -tilassa, jonka jälkeen kalafilee kaadetaan valmiilla sienikastikkeella. Jatka keittämistä leivontatilassa 40 minuuttia.

? Kalmari vihanneksilla hitaassa liesi. Kalmari, porkkanat, kaali, sipulit, mausteet, suola, kasviöljy. Valmistelu: 1 tunti

Kalmareita pestään, leikataan pieniksi neliöiksi, leikataan pieniksi paloiksi palasiksi, sitten kypsennyksen jälkeen ne kaadetaan kauniisti. Kaali jaetaan arkkeihin, leikataan neliöiksi, porkkanat pestään, kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi. Multicookerit kaadetaan kasviöljyä sisältävään kulhoon, sitten porkkanat on asetettu, paistotila on asetettu (kypsennysaika on 10 minuuttia). Lisää sitten hienonnettu sipuli kulhoon ja kypsennä vielä 20 minuuttia. Tämän jälkeen aseta leikattu kalmari, jatka keittämistä tilassa "sammuttaminen" 20 minuutin ajan.

? Kala tomaatti- ja vihannesmassa (3 annosta). 3 isoa kalaa (kummeliturska, tilapia, pollock), 2 isoa sipulia, 2 porkkanaa, 200 g samppanjaa, 1/2 rkl. lusikat jauhoja, 3 rkl. lusikat tomaattipasta, 2 rkl. lusikat ketsupia, 1 tl adjika, mehu 1/2 sitruuna, suola, pippuri, 2 rkl. lusikoita kasviöljyä. Valmistus: 1 h 10 min.

Kala pestään, puhdistetaan, leikataan. Porkkanat pestään, puhdistetaan ja hierotaan karkeaan raastimeen. Sienet pestään, kuivataan, leikataan nauhoiksi. Sipulit puhdistetaan, leikataan puolirenkaiksi. Valmistetut vihannekset leviävät hitaasti. "Valikossa" aseta tila "Leivonta" (kypsennysaika 20 minuuttia). Sitten levitä hitaaseen liesi ja paista vihanneksilla 10 minuuttia kummallakin puolella. Sen jälkeen laitetaan tila "lämmitys" ja kiusataan 30 minuuttia.

? Kala yrtteissä (2 annosta). 2 tilapiaa, 1 tl kuiva mausteita, suolaa, pippuria, 2 rkl. lusikoita kasviöljyä. Valmistus: 50 min.

Kalat pestään, vapautetaan päästä, harjanteesta ja luista. Jokainen kalafilee leikataan 2-3 osaan. Sitten kalaa hierotaan suolalla ja mausteilla. Kasviöljy kaadetaan multicooker-kulhoon, asetetaan leivontatila, jonka jälkeen se laitetaan jo lämmitettyyn monikanavaan ja paistetaan kummallakin puolella 10 minuuttia “paistaminen” -tilassa. Paahtamisen jälkeen aseta esilämmitystila 30 minuutiksi.

? Kala vihannesten alla (4 annosta). 6 kalafileetä (kummeliturska, pollock, tilapia, jää, taimen), 2 tomaattia (tai 4 ruokalusikallista tomaattipasta, laimennettu vedellä), 2-3 paprikaa, 2 porkkanaa, 2 sipulia, 200 g kovaa juustoa (sulatettu juusto voi ottaa 300 g), suolaa, pippuria, oliiviöljyä, mausteita. Valmistus: 40 min.

Ne leikkaavat kalat osiin, suolaa ja pippuria, kaadetaan sen kanssa oliiviöljyllä, panivat sen jääkaappiin 2 tunniksi, tomaattia, porkkanaa, bulgarialaista paprikaa ja sipulia pestään, kuoritaan, leikataan puolirenkaiksi. Juustoa raastettu. Crock-potti on tahriintunut oliiviöljyllä, levitetty peitotun kalan pohjalle, päällystetty viipaloitu sipuli, porkkanat, paprikat, tomaatit (tai tomaattipasta). Jos juusto on tarpeeksi suolaista, sinun ei tarvitse enää suolaa, jos juusto on suolatonta, ja sitten ripotella suola yläkerroksen päälle. Sulje multicookerin kansi, aseta "Leivonta" -tilaksi (kypsennysaika 40 minuuttia). Keittämisen aikana kalat ja vihannekset antavat mehua, ja ne imeytyvät vähitellen tuotteisiin. Monikanavaisen signaalin jälkeen kalojen valmiudesta vihannesten alle avaa kansi ja ripottele juustoraasteella. Sitten kansi suljetaan, astia saa hautua 20 minuuttia ja kalaa tarjoillaan vihanneksilla pöydälle.

? Höyrytettyjä taimenleikkeleitä (2 annosta). 2-3 pihviä taimenta, 1 muna, 20 grammaa riisiä, 1 sipuli, suola, mustapippuri, kasviöljy, 1 lasillinen vettä. Valmistus: 25 min.

Taimen pihvit pestään, puhdistetaan ihosta ja luut. Sipulit on kuorittu, leikattu puoliksi, ja taimen kanssa kierretään lihahiomakoneella. Riisi pestään, sekoitetaan jauhetun lihan kanssa, suolataan, pippuroitiin ja jauhelihasta muodostetaan leikkeleitä. Multicookerit kaadetaan vedellä olevaan kulhoon, lisätään höyrygrilliin tai levylle ja laitetaan sen päälle. "Valikossa" asetetaan tila "Multipovar" (kypsennysaika 25 minuuttia). Pöydässä tarjoillaan höyrytettyjä taimenpihviä vihannesten tai hapankastikkeen kanssa.

? Riisi ja kala. 80 g pitkäjyväistä riisiä, 0,5 kg merikalaa, 1 sipuli, 5 tomaattia, 2 rkl. lusikoita hapanta, 3 munaa, 100 g juustoa, 50 ml maitoa, suolaa, pippuria, mausteita maun mukaan. Valmistelu: 30 minuuttia

Kalafileet pestään, leikataan osiin. Riisi esikäsitellään ja pestään sitten useita kertoja. Sipulit kuoritaan, leikataan ohuiksi puolirenkaiksi. Tomaatit leikkaavat ympyröitä. Kulhossa monikookerit asettavat tasaisen riisikerroksen. Sitten ne levittävät kaloja seuraaviin kerroksiin: hienonnettu sipuli ja tomaatit. Kukin kerros ripotellaan mausteilla, maustetaan hapanta kerma. Valmistele täyttö. Sekoittimessa voittaa munat, maito ja kermaviili, lisää raastettua juustoa, pippuria ja suolaa ja lyödä tasaiseksi. Seos kaadetaan kattilan kerrosten päälle. ”Valikossa” multicookers valitsee ”Multipovar” -ohjelman (kypsennysaika 30 minuuttia).

? Ruskea riisi mereneläviä (4 annosta). 1 kg sekoitus mereneläviä: simpukat, kalmari, mustekala, katkarapu jne., 80 g ruskeaa riisiä, 750 ml vettä, 1 sipuli, suola, mausteet, 1 rkl. lusikka ketsuppi, mausteita, tilliä tilliä. Valmistelu: 1 tunti

Riisi liotetaan useita tunteja ja pestään. Sipulit kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi. Valkosipuli ja vihannekset hienonnettu. Mereneläviä laitetaan monikookerin kulhoon (jos ruoka on jäädytetty, niitä ei sulateta etukäteen), kaadetaan hienonnettua sipulia, ruskeaa riisiä. Suolaa, mausteita ja mausteita lisätään makuun, ketsuppia lisätään ylälevynä ja vettä kaadetaan. Valitse multicookerin "valikossa" "Multiprovar" -tila ja kypsennysaika - 1 tunti, 10-15 minuuttia ennen ruoanlaittoon lopetettua valkosipulia lisätään astiaan ja sekoitetaan. Pöydälle tarjoillaan ruokaa, sirotellaan hienonnettua vihreää.

? Kala hapanta voissa porkkanoita ja sipulia (4 annosta). 800 g turskaa, 2 porkkanaa, 2 sipulia, 2 rkl. lusikoita hapanta, suolaa, pippuria, mausteita maun mukaan. Valmistus: 40 min.

Kalat pestään, puhdistetaan, päällystetään, pestään uudelleen ja leikataan osittain. Sipulit ja porkkanat pestään, kuoritaan, leikataan puolirenkaiksi ja porkkanat leikataan noin 5 mm paksuiksi ympyröiksi. Kulhossa multicookers levittää kalaa sekä porkkanoita että sipulia. Suola ja pippuri maustetaan, maustetaan mausteilla, lisätään hapanta kermaa, jaetaan se tasaisesti. "Valikossa" paljastaa ohjelma "Sammutus", kypsennysaika - 40 minuuttia. Kukkakaali voidaan tarjoilla koristeeksi kaloille hitaassa liesi, kermassa ja porkkanassa.

? Lampi kermassa minttua ja kesäkurpitsaa (2 annosta). 2 kampelafileetä (voit myös käyttää kummeliturskaa, pollokkia, pohjaa), 1 kesäkurpitsaa, 1/2 kukkakaalihaarua, 50 ml kermaa, 1 1/2 rkl. ruokalusikallista hienonnettua kuivattua minttua, 1 sipulia, kasviöljyä. Valmistus: 40 min.

Kala pestään, kuoritaan, luita, päällystetään, leikataan osiin. Sukkia pestään, puhdistetaan, leikataan kuutioiksi. Kukkakaali pestään, jaettuna pieniin kukintoihin. Kaikki komponentit sekoitetaan, suolataan, sirotellaan mintulla, kastellaan kerma ja sekoitetaan. Monikanavassa paljastaa "Multipovar" -tilan (kypsennysaika - 40 minuuttia).

? Makrilli öljyssä (4 annosta). 4 kpl suurista makrillista, 1/2 tl tiivistettyä sitruunamehua, 50 ml auringonkukkaöljyä, 1 sipuli, 150 ml vettä, suolaa makuun, mustia herneitä, laakerinlehteä. Valmistus: 3 tuntia

Sipulit kuoritaan, leikataan puolirenkaiksi. Makrillissa sisäosat poistetaan, iho kuoritaan, luut poistetaan, pestään hyvin, leikataan osiin. Sitruunahappo sekoitetaan suolaan ja pieneen määrään vettä, kaadetaan kalan päälle ja annetaan tunkeutua (noin 1 tunti). Sitten, monikookerin kulhon alareunassa, laita osaa hienonnettua sipulia, sitten kerros osa leikattuja makrillikappaleita, laita muutama herne mustapippuria ja laakerinlehti päälle. Kerrokset toistetaan jälleen: loput sipulista, makrillikerroksesta, laakerinlehdestä ja pippurista. Makrilli kaada vettä sekoitettuna kasviöljyyn. Avaa ohjelma "Sammutus" (kypsennysaika 3 tuntia). Kypsennyksen jälkeen makrilli poistetaan, laitetaan lautaselle, annetaan jäähtyä.

? Kalakastike (4 annosta). 500–600 g kalafileetä, 1 sipuli, suola, mustapippuri, kalan mausteet, 1 rkl. lusikka kuivattua tilliä ja persiljaa. Juustokastikkeessa: 100 g kermavaahtoa, 100 g kovaa juustoa, 1/2 tl tiivistettyä sitruunamehua. Valmistus: 20 min.

Kalafileet pestään, leikataan osiin. Sipulit leikataan puolirenkaiksi. Kala levisi kulhoon monikookerit, suola, pippuri, ripottele mausteita. Päälle kala ja laita sipuli ripotellaan kuivattuun persiljaan ja tilliin. Valmista kastike: tätä varten hiero juusto hienoksi raastimeen, sekoita se hapan kanssa, lisää hieman vettä ja sitruunamehua, lyödä sekoitin. Kala kaatoi keitettyä juustokastiketta. Sulje hidas liesi ja aseta ”Multipovar” -tila (kypsennysaika 20 minuuttia).

? Kala munalla (3 annosta). 500 g valkoista kalafileetä: turskaa, kummeliturskaa tai haukea, 2 sipulia, 2 munaa, kalan mausteita, suolaa, pippuria, 50 ml hapanta, 100 g parmesanjuustoa, kasviöljyä. Ruoanlaitto 20 min.

Kalat pestään ja leikataan pieniksi paloiksi. Sipulit kuoritaan ja leikataan ohuiksi puolirenkaiksi. Monikookerin kulhon alareunassa kaadetaan kasviöljyä, asetetaan sipulikerros, ja siihen laitetaan kalaa. Munat pestään, maitoa, suolaa, pippuria, kala-ainetta. Raista juusto ja ripottele sitä kalalla, lisää mausteita. Aseta Multipovar-tila (kypsennysaika 15 minuuttia).

? Höyrytetty taimen (3 annosta). 500 g taimenfileetä, 1 sitruuna, 750 ml vettä, suolaa, mustapippuria. Valmistus: 25 min.

Taimen pestään, juotetaan sitruunamehulla. Suola ja pippuri maun mukaan. Kulhoon monikookers kaada vettä ja laita höyrygrilli. Kala levisi verkkoon. Hidas liesi suljetaan kannella, “Höyrytys” -ohjelma valitaan (kypsennysaika 20-25 min).

? Kalanpoisto. 100 g kalafileetä, 1/4 kupillista maitoa, 1 muna, kasviöljy, suola, 2 lasillista vettä. Valmistelu: 15 minuuttia

Luut puhdistettu kala. Kala, muna, maito, suola laitetaan tehosekoittimen kulhoon, kermavaahtoa soseen kaltaiselle tilalle (voit piiskaa valkoiset erikseen ja tuoda ne vähitellen kalan massaan). Muotit kastellaan kasviöljyllä, joka on täynnä kalan massaa. Multicookers kaada vettä kulhoon, laita höyrystinruuvi ja aseta sen päälle kalakakku. Peitä monikanava-kansi, kytke ”höyrytys” -tilaan (kypsennysaika 10–15 min). Prosessin päätyttyä muotit poistetaan, kalanpoisto on varovasti asetettu levyn muotteista.

Toinen vaihtoehto kalanlihalle on tattari. Tätä varten keitetään tattari kiehuvaksi, 2 lusikaa tattia ja muna ja kalafileet sekoitetaan tehosekoittimeen ja sitten kala-massa höyrytetään.

Tattarin sijasta voit lisätä 2 ruokalusikallista kaurapuuroa, raastettua raakaa porkkanaa tai äyriäisiä.

? Leipä säilykkeellä Täyte: 2 tölkkiä säilykekalaa (saury, tonnikala, vaaleanpunainen lohi), 5 perunaa, vihreän sipulin varret, suolaa ja pippuria - makuun. Taikille: 1/2 kupillista kermavaahtoa, 1 kuppi tattarijauhoa, 2 munaa, leivinjauhe. Valmistus: 1 h 15 min.

Valmista taikina. Sekoita kermavaahtoa, haudutettuja munia, lisää jauhot, leivinjauhe ja suola. Komponentit on lyöty. Valmistele täyteaine. Säilötyt kalamassat haarukalla. Sipulit kuoritaan ja hienonnetaan hienoksi. Perunat pestään, kuoritaan, leikataan ohuiksi ympyröiksi. Kasviperäistä öljyä sisältävä monikookerikuppi. Levitä tasainen kerros viipaloidut perunat, suola ja pippuri. Top juotettu osa taikina. Jälleen kerran kerros kerros perunoita, ripottele hienonnettua vihreää sipulia, laita kerros säilykkeitä, kaada loput taikina. Paista kakku hitaalla liesi "leivonta" -tilalla (kypsennysaika 1 h 15 min). Kun signaali on kuullut, kakku poistetaan huolellisesti kulhosta ja levitetään lautaselle.

Reseptit diabeetikoille hitaassa liesi

Diabetes-instituutin johtaja: ”Heitä mittari ja testiliuskat pois. Ei enää Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage ja Januvia! Käsittele sitä tämän kanssa. "

Diabeettisessa keittiössä oleva crock-potti on välttämätön kohde. Sen avulla voit valmistaa kaikki ne ruoat, joihin olet tottunut, mutta samalla ne tulevat paitsi maukkaammiksi, mutta myös hyödyllisemmiksi, mikä auttaa monipuolistamaan diabeteksen kärsivän potilaan ruokavaliota.

Käyttämällä diabeettisen multicookerin reseptejä voit korvata uatnitsun, paineilman, tavallisen pannun. Ruoanlaitto hitaassa liesi vaatii vähemmän aikaa ja vaivaa sekä lisää ainesosia, kuten auringonkukkaöljyä tai voita.

Reseptit diabeettiselle monikookerille - kaali erilaisissa muunnelmissa.

On vaikea kuvitella diabeettista ruokavaliota ilman vihanneksia. Yksi hyödyllisimmistä on edullinen ja edullinen kaali. Jotta se ei synnyisi sinua nopeasti, olemme valmiita tarjoamaan useita erilaisia ​​reseptejä sen valmistelemiseksi monikanavassa diabeetikkolle.

Sammuttaminen kaali hitaassa liesi liha diabetes.

Tämän ruokalajin valmistelussa vietät paljon aikaa ja vaivaa. Tarvitset pään kaalia, joka painaa noin kilogrammaa, kananfileetä ilman ihoa - 400-500 grammaa, yhden palan porkkanaa ja sipulia, yhden ruokalusikallisen tomaattipasta - haluttaessa kaksi ruokalusikallista luonnon oliiviöljyä.

Kanafilee voidaan korvata muulla lihantyypillä, jota voidaan käyttää diabeteksessa.

Kaada melko vähän öljyä monikookerin kulhoon ja aseta esipihattu kaali. On välttämätöntä ylläpitää sitä "Leivonta" -tilassa 20-30 minuuttia. Kesto riippuu pään tuoreudesta. Mitä nuorempi kaali on, sitä vähemmän aikaa se vie.

Kun kaali on asettunut ja tullut pehmeäksi, leikkaa sipuli, raastaa porkkanaa ja leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi. Lisää kaikki kaali.

Kun hidas liesi "ilmoittaa" järjestelmän päättymisestä "Leivonta", voit lisätä maun mukaan suolaa ja pippuria sekä täyttää kaikki tomaattipasta ja sekoita huolellisesti.

Siirrä hidas liesi "Fire" -tilaan ja unohda se tunnin ajan, sillä se lopettaa kaiken itse.

Multivarka reseptit diabeettisille: kaalihauta tattarilla tai riisillä.

Tässä suoritusmuodossa voit myös käyttää mitä tahansa lihaa, mutta perinteinen lihan täyte on sianliha. Se voidaan kuitenkin korvata sienillä, mikä on erittäin hyödyllistä diabeetikolle.

Ainesosina käytämme yhtä monikerroksista riisiä tai tattaria, puolentoista kupillista vettä, 2-4 lusikaa luonnollisesti oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä, 400 grammaa tuoretta lihaa, yksi keskikokoisen kaalin pää, yksi sipuli ja porkkana. Olisi lisättävä suolaa ja mausteita hoitavan lääkärin suositusten tai oman maun mukaan.

Kaada hieman öljyä kulhon pohjalle ja laita lihan viipaleet, jotka on leikattu muoveihin. Aseta tila "Paistaminen" tai "Leivonta" 15-20 minuutiksi.

Kun liha kypsennetään, raastetaan porkkanat, pilkot sipulit ja lisätään ne lihalle kymmenen minuuttia. Diabeettinen monikanavainen resepti voidaan muokata lisäämällä yksi tomaatti tai puoli pientä paprikaa.

Puolen tunnin kuluttua siitä, kun aloitit lihan kypsennyksen, sinun pitäisi lisätä kaali ja lisätä vettä.

Kymmenen minuutin kuluttua lisää turvallisesti esipesty riisi tai tattari. Nyt astia voidaan suolata ja lisätä tarvittavat mausteet, minkä jälkeen hidas liesi tulee siirtää Pilaf-tilaan.

* Tässä diabeettisten monikookerien reseptissä suositellaan riisin ja sienien sijasta tattarin sijasta sianlihan sijaan.

Kana ja kaali hitaassa liesi

Kana kaali on hyvä ruokalaji diabeetikoille. Hitaassa liesi, se on hyvin yksinkertainen ja nopea kokata. Ainesosien määrää voidaan muuttaa mielesi mukaan.

• kanan jalka - 2 kpl;
• valkoinen kaali - 500 g;
• Bulgarian paprika - 0,5 kpl;
• sipulit - 0,5 kpl;
• vihreä omena - 1 kpl;
• kasviöljy.

Ruoanvalmistusmenetelmä

Pese kananrumpu, kevyesti kuiva, suola ja pippuri, anna liota puolen tunnin ajan mausteilla. Tällä välin valmistele vihannekset. Leikkaa kaali (kaaliiden määrä valitaan riippuen monikookerin kulhon koosta), leikkaa porkkanat suuriksi kuutioiksi. Hio sipuli, paprika ja omena satunnaisesti. Sekoita kaikki.

Kaada kasviöljy monikoneen kulhoon ja laita valmis vihannekset. Suola, sulje monikanava-kansi ja aseta näytölle “Leivonta”. 7-10 minuutin kuluttua avaa kansi ja sekoita vihannekset. He olivat jo vähän sammuneet, aloittaneet mehun, joten niiden tilavuus pieneni. Nyt voit laittaa maljan kulhoon höyryttämiseen. Se on ensin rasvattava kasviöljyllä, jotta liha ei tartu.

Seuraavaksi tässä levyssä levitettiin mausteiden liotettuja kananpaloja. Kansi suljetaan uudelleen. Monikanava-signaalin jälkeen astia on valmis. Kokonaiskestoaika on 40-50 minuuttia monikookerin mallista riippuen.

Pollock tomaattikastikkeessa

Pollack tomaattikastikkeessa on melko sopiva resepti diabeetikoille. Hitaassa liesi, tämä ruokalaji valmistetaan lähes ilman isäntäosaa. Siksi tällä kertaa voidaan omistaa perhe tai suosikki harrastus.

• pollock - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• tomaatit - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• tomaattimehu;
• mausteet.

Ruoanvalmistusmenetelmä

Pese kalan ruho, kuori, leikkaa osiin, ripottele suolalla. Pese ja kuori vihannekset. Sipulit leikataan puolirenkaiksi, yksi iso tomaatti tai kaksi pientä kuoria. Se on helpompaa tehdä, jos laitat ne ensin kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan ja upotat ne välittömästi kylmään veteen. Kuorittuja tomaatteja leikataan renkaiksi. Porkkanat voidaan leikata pieniksi kuutioiksi tai raastamalla.

Aseta kulho hitaaseen liesi. Aseta aluksi sipulikerros, sitten porkkanat ja tomaatit. Seuraavaksi laita valmistetut kalakappaleet kasvis-tyynyyn. Kalan päällä on päällystetty sipuli ja tomaatti. Kaada tomaattimehu siten, että se peittää kalat kokonaan. Lisää herneitä ja laakerinlehteä. Sulje multicookerin kansi ja sammuta “Quenching” -tila 1 tunti.

Kissel hitaassa liesi

Monet, jotka ovat lapsuudesta lähtien rakastaneet, kissel voi käyttää diabeetikkoja.

On kuitenkin välttämätöntä valmistaa se ravitsemusterapeuttien määräämien suositusten mukaisesti. Esimerkiksi, jotta tämä juoma vahingoittaa diabeetikon kehoa, sen on vähennettävä hiilihydraattien määrää. Tätä varten sokeri korvataan yksinkertaisesti tavallisella makeutusaineella ja tärkkelyksellä - kaurajauholla.

• kurpitsa, karpalo, vadelma;
• kaurapuuro - 1 rkl. l.;
• vesi - 1200 ml;
• makeutusaine - valinnainen.

Ruoanvalmistusmenetelmä

Kurpitsa kuorittu ja siemenet. Leikkaa pieniksi kuutioiksi siten, että se kiehuu paremmin. Kulhossa multicookers kaada vettä, lisää valmistetut marjat ja kurpitsanpalat. Laita näyttö "keittämisen pari" -tilaan 15-20 minuuttia. Signaalin jälkeen kulho otetaan pois, sisältö kaadetaan erilliseen kulhoon ja sekoitin tai seula käyttäen kurpitsanpaloja ja hedelmiä jauhetaan perunamuusiin.

Hierotettu massa palautetaan jälleen monikanavaan. Kaurajauho laimennetaan kylmällä vedellä. Monitoimilaitteet asettavat näytössä uudelleen "Höyrytys" -tilan 5 minuutiksi. Kun sisältö alkaa kiehua, astiaan lisätään jauhoon laimennettua vettä samalla sekoittaen samalla, ettei muodostu kertakäyttöjä. Anna hyytelö kiehua minuutin ajan.

Asiantuntijan arvioiden mukaan yli 420 miljoonaa ihmistä kärsii diabeteksesta, joka on äärimmäisen vakava sairaus, joka vaatii tiukkoja ruokavalion sääntöjä. Syömisen prosessin järjestämisen tärkeydestä huolimatta ei aina ole mahdollista noudattaa kaikkia tarvittavia määräyksiä. Tätä tehtävää voidaan kuitenkin helpottaa huomattavasti - Redmondin monikanavajärjestelmät, jotka ovat toistuvasti osoittaneet johtajuutensa ruokavalion valmistuksessa, eivät myöskään onnistu tässä tapauksessa.

"Maukas" ja "hyödyllinen"

Diabeteksen ruokavalio on erityinen, ja ennaltaehkäisyn ja akuuttien ja kroonisten komplikaatioiden estämisen vaikutus riippuu suoraan ravitsemuksen valvonnasta. Täällä on äärimmäisen tärkeää päättää, mitä elintarvikkeita syödä, mitä sulkea pois ja miten ruoka valmistetaan oikein, niin että ruoanlaitossa kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät kaikissa tuotteissa ja tuovat parhaan hyödyn.

REDMOND multicooker on uskollinen avustaja tällä tiellä, sillä siinä on paljon tehokkaampaa ja hyödyllisempää pysyä ruokavaliossa. Yksi monikookerin tärkeimmistä eduista on tietenkin kaikkien ravinteiden, hivenaineiden, mineraalien ja vitamiinien säilyttäminen elintarvikkeissa. Niinpä ruoan maku on paljon suurempi ja rasvan määrä minimoidaan, minkä vuoksi kaloripitoisuus pienenee.

Yksi diabeteksen ruokavalion tärkeimmistä säännöistä on sokerin saannin tai niin sanotun vähähiilihydraatin ruokavalion vähentäminen. Itse asiassa diabetekselle suositeltu ruokavalio sopii hyvin ihmisille, jotka haluavat johtaa terveelliseen elämäntapaan.

Jollei ruokavalio sallittu:

• Keitot kasvisliemessä, heikolla lihaa ja kalanlientä, jossa on pieni määrä vihanneksia
• Astioita vähärasvaisesta lihasta ja siipikarjasta (naudanliha, kalkkuna, kani).
• Kalaruoat, lähinnä vähärasvaiset (hauki, turska, hauki, sahrami, karppi)
• Astiat ja vihannesten ateriat (lehtivihreät, kaali (valkoinen, kukkakaali), salaatti, kurpitsa, retiisit, kurkut, kesäkurpitsa, perunat, punajuuret, porkkanat)
• Astiat munista (enintään 2 kappaletta päivässä omeletin tai pehmeän kiehumisen muodossa sekä lisättäväksi muihin astioihin).
• Maito, kefiiri, hapanmaito (vain 1-2 kupillista päivässä), raejuusto (50-200 grammaa päivässä) luonnollisessa muodossa tai raejuuston, juustokakkujen ja vanukkaiden muodossa.
• Ei-teräviä kastikkeita vihannesten liemellä, etikka, tomaatti-perunamuusit, juuret ja meijeri.
• Voi, kasviöljy (vain 40 grammaa päivässä vapaassa muodossa ja ruoanlaittoon).

Tila, kuten onnellisuus

Kypsennysprosessissa luonnollisesti etusijalle asetetaan tällaiset käsittelymenetelmät, kuten haudutus, paistaminen, kiehuminen tai höyrytys. Usein jokainen näistä menetelmistä vaatii erillisen laitteen.

Hidas liesi tyhjentää tämän ongelman, koska se tukee kaikkia ruoanlaitto-tiloja. Kunkin moodin ohjelma on täysin säädetty, minkä vuoksi astiat ovat maukkaita ja terveitä. 3D-lämmitysteknologia vähentää merkittävästi ruoanlaittoaikaa, viivästynyt käynnistys - takaa valmiin lautasen täsmälleen määrättyyn aikaan, ja erityinen kulho, jossa on tarttumaton keraaminen päällyste, sallii paistamisen ja paistamisen ilman öljyä. Tämä on erittäin tärkeää diabeettisessa ravinnossa, ja terveellisten ruokien reseptit ovat suuria.

Me liitämme sinulle useita reseptejä diabeetikoille.

Sieni keitto hitaassa liesi

Perunat - 500 g

Sienet (tuoreet jäädytetyt) - 300 g

Sipuli - 100 g

Sulata sienet, huuhtele, taita seula ja anna nesteen valua. Leikkaa perunat, sipulit ja porkkanat kuutioiksi 1,5 × 1,5 cm, laita kaikki ainekset monikanavaan, lisää suolaa ja mausteita, lisää vettä ja sekoita huolellisesti. Sulje kansi, aseta SUP-valikko painamalla ”Menu” -painiketta, paina “Hour”, “Min” -painikkeita ja aseta kypsennysaika 1 tuntiin. Pidä muutaman sekunnin ajan painettuna.

Liha vihreillä pavuilla

Naudanliha - 500 g

Vihreät pavut - 300 g

Sipuli - 230 g

Huuhtele liha ja leikkaa kuutioiksi 1,5 × 1,5 cm, leikkaa sipuli ja korianteri veitsellä. Laita liha hitaan liesi kulhoon, lisää papuja, sipulia, korianteria, suolaa, mausteita, lisää vettä ja sekoita. Sulje kansi, aseta sammutusohjelma “Menu” -painikkeella ja aseta kypsennysaika 1 tuntiin ja 20 minuuttiin painamalla “Hour” ja “Min” -painikkeita. Paina "Start" -painiketta muutaman sekunnin ajan ja valmistele ohjelman loppuun asti.

Hedelmäjuoma

Makeutusaine - 210 g.

Kirsikka ilman kiviä - 70 g.

Siemenetön luumu - 70 g.

Mustaherukka - 70 g.

Laita kaikki ainesosat monikanavaan, lisää vettä, lisää sokeria ja sekoita. Sulje kansi, aseta SUP-valikko painamalla ”Menu” -painiketta, paina “Hour”, “Min” -painikkeita ja aseta kypsennysaika 1 tuntiin. Paina "Start" -painiketta muutaman sekunnin ajan ja valmistele ohjelman loppuun asti.

Multicooker REDMOND M90: n lippulaivamalli tarjotaan tänään 99 NIS: n erikoishintaan. 10 yhtä suurta maksua!

REDMOND-tuotteita voi ostaa Lagat-ba-Ohelin ruokaketjusta, valittuja sähkökauppoja kaikkialla maassa ja virallista REDMONDin edustajaa Israelissa soittamalla numeroon 077-8800088 tai yhtiön verkkosivuilla REDMOND Israelissa ympäri vuorokauden. Kun tilaat valtuutetulta edustajalta, toimitus koko Israelissa on ilmainen.

Lihapullat, joilla on yllätys pariskunnalle

Tarvitaan

• jauhettu 500 g;
• riisi 0,5 kuppia;
• sipulit;
• viiriäiset munat;
• voita.

valmistelu

Sipulit hienonnetaan ja sekoitetaan jauhetun lihan kanssa. Kiehauta viiriäiset munat, tuo riisi puoliksi valmiiksi.

Vuodesta murskaa muodostaa kakku, laittaa keskelle muna ja pala voita. Sulje pulla ja rullaa se riisiin. Tuloksena olevat lihapullat taitettiin kulhoon monikookeriksi höyryttämiseen. Kypsennä 30-40 minuuttia sopivassa tilassa.

Usein diabetesta sairastavien potilaiden valikko on tiukasti rajoitettu jälkiruokien kulutukseen. Tällaisessa tapauksessa on sovitettuja makea reseptejä diabeetikoille monikanavassa.

Ruokavalio keksi

Tarvitaan

• muna 6 kpl;
• jauhoja 150 g;
• perunatärkkelys 50 g;
• cashew-pähkinät 100 g;
• fruktoosi 1 kuppi;
• sitruunamehu 1 tl;
• voita 60 g;
• sooda 0,5 tl;
• vesi, suola.

Diabetes-hoito on mahdotonta ilman asianmukaisesti järjestettyä ravintoa. Tässä tapauksessa potilaiden tulisi suosia vähäkalorisia ruokia, jotka rajoittuvat makeaan jauhoon ja rasvaan. Jos katsomme, että diabetes on monissa tapauksissa seurausta liikalihavuudesta ja siihen liittyvästä aineenvaihdunnan häiriöstä, on selvää, että monet diabeetikot, joilla on suuria vaikeuksia, kestävät tiukan ruokavalion, joka kärsii paitsi sairaudesta, myös jatkuvasta nälän tunteesta ja sen aiheuttamasta tilasta. tyytymättömyyttä.

Auttaa selviytymään näistä haitoista voi olla hyvin järjestetty ruoka ja ruoan saanti tunti. Tämä on kuitenkin yksinkertainen tehtävä, eikä sitä voida aina ratkaista onnistuneesti. Monet diabeetikot johtavat aktiiviseen elämäntapaan eivätkä pysty kokkimaan tätä tai vähäkalorista ja ruokavalion hyväksymää ruokaa ajoissa. Tämän seurauksena sinun täytyy syödä "liikkeellä", mikä aiheuttaa uutta haittaa terveydelle.

Voit korjata tilanteen monitoimilaitteen avulla, joka on monitoiminen, kodinkoneiden automaattinen laiteohjausohjelma, jolla voit paistaa, keittää, keittää ja paistaa erilaisia ​​ruokia. Tämä laite koostuu säiliöstä (pannusta), jossa on tarttumaton päällyste, joka työnnetään koteloon lämmityselementeillä, joiden toimintaa ohjaa integroitu mikroprosessori. Ensi silmäyksellä mitään erikoista. Mutta diabeetikoille monikanava avaa todellisia tiloja ruokailussa.

Tosiasia on, että tämä laite voi valmistaa ruokaa tietyn ajan ilman henkilön läsnäoloa. Tätä varten riittää, että valmistetaan kaikki alkuperäiset ainesosat, ladataan ne laitteeseen ja valitse haluttu tila ohjauspaneelista.

Tällöin ei tietenkään ole mahdollista valmistaa herkullista illallista, joka koostuu useista ruokalajeista, mutta tämä ei ole välttämätöntä diabeetikoiden asianmukaisen ravitsemuksen kannalta. Riittää, kun on yksi täysi ateria, joka on valmistettu nimitettyä tuntia varten.

Luonnollinen kysymys syntyy: "Mitä reseptejä hitaassa liesi on sopiva diabeetikoille?"

Diabeetikkojen reseptejä hitaassa liesi voi käyttää yksinkertaisimpana. Voit esimerkiksi valmistaa viljaa, keittoja, hauduja, haudutettuja vihanneksia ja paistinpannuja. Voit tehdä tämän vain ottamalla alkuperäiset ainesosat, valmistamalla ne tavalliseen tapaan (puhdista, pese, leikkaa) hitaasti liesi ja kytke haluamasi keitto-tila. Tämän kodinkoneiden käytön toinen etu on erikoisominaisuus, joka "kiusaa" astian venäläisen uunin periaatteen mukaisesti, mikä tekee ruoasta erityisen maukasta ja tarjoilua. Jopa yksinkertainen monikanavainen puuroa on paljon herkullisempaa kuin tavallinen keittotaso. Ja tällaiset ruokalajit diabeetikoille hitaassa liesi, kuten höyrytettyjä vihanneksia, ovat hämmästyttävän maukkaita ja tarjoilevia.

Monikookerin toinen etu on kyky valmistaa vähän tai ei lainkaan öljyä, ja on helppoa ja helppoa laskea astioiden kaloripitoisuus, mikä on myös erittäin tärkeää diabeetikoiden ravitsemuksessa, varsinkin kun kyseessä on lihavia ihmisiä.

Palaute ja kommentit

Kaali hidas liesi - yleiset periaatteet ja keinot ruoanlaittoon

Monikookerin keksinnöllä kaikki vihannekset, kuten kaali, tulivat paljon helpommiksi kokata, mielenkiintoisempia ja ennen kaikkea hyödyllisempiä. Monivaiheisessa keitetty kaali osoittautuu tyydyttävämmäksi, tuoksuvaksi ja kaikki yksinkertaisen, monipuolisen ihme-laitteen täydellisen kireyden ansiosta. Kaali on helposti kypsennetty ilman osallistumista tiukan kannen alle ja säilyttää mahdollisimman paljon tuoreiden hedelmien hyödyllisiä ominaisuuksia.

"Maukas" ja "hyödyllinen"

Diabeteksen ruokavalio on erityinen, ja ennaltaehkäisyn ja akuuttien ja kroonisten komplikaatioiden estämisen vaikutus riippuu suoraan ravitsemuksen valvonnasta. Täällä on äärimmäisen tärkeää päättää, mitä elintarvikkeita syödä, mitä sulkea pois ja miten ruoka valmistetaan oikein, niin että ruoanlaitossa kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät kaikissa tuotteissa ja tuovat parhaan hyödyn.

REDMOND multicooker on uskollinen avustaja tällä tiellä, sillä siinä on paljon tehokkaampaa ja hyödyllisempää pysyä ruokavaliossa. Yksi monikookerin tärkeimmistä eduista on tietenkin kaikkien ravinteiden, hivenaineiden, mineraalien ja vitamiinien säilyttäminen elintarvikkeissa. Niinpä ruoan maku on paljon suurempi ja rasvan määrä minimoidaan, minkä vuoksi kaloripitoisuus pienenee.

Yksi diabeteksen ruokavalion tärkeimmistä säännöistä on sokerin saannin tai niin sanotun vähähiilihydraatin ruokavalion vähentäminen. Itse asiassa diabetekselle suositeltu ruokavalio sopii hyvin ihmisille, jotka haluavat johtaa terveelliseen elämäntapaan.

Jollei ruokavalio sallittu:

• Keitot kasvisliemessä, heikolla lihaa ja kalanlientä, jossa on pieni määrä vihanneksia
• Astioita vähärasvaisesta lihasta ja siipikarjasta (naudanliha, kalkkuna, kani).
• Kalaruoat, lähinnä vähärasvaiset (hauki, turska, hauki, sahrami, karppi)
• Astiat ja vihannesten ateriat (lehtivihreät, kaali (valkoinen, kukkakaali), salaatti, kurpitsa, retiisit, kurkut, kesäkurpitsa, perunat, punajuuret, porkkanat)
• Astiat munista (enintään 2 kappaletta päivässä omeletin tai pehmeän kiehumisen muodossa sekä lisättäväksi muihin astioihin).
• Maito, kefiiri, hapanmaito (vain 1-2 kupillista päivässä), raejuusto (50-200 grammaa päivässä) luonnollisessa muodossa tai raejuuston, juustokakkujen ja vanukkaiden muodossa.
• Ei-teräviä kastikkeita vihannesten liemellä, etikka, tomaatti-perunamuusit, juuret ja meijeri.
• Voi, kasviöljy (vain 40 grammaa päivässä vapaassa muodossa ja ruoanlaittoon).

Tila, kuten onnellisuus

Kypsennysprosessissa luonnollisesti etusijalle asetetaan tällaiset käsittelymenetelmät, kuten haudutus, paistaminen, kiehuminen tai höyrytys. Usein jokainen näistä menetelmistä vaatii erillisen laitteen.

Hidas liesi tyhjentää tämän ongelman, koska se tukee kaikkia ruoanlaitto-tiloja. Kunkin moodin ohjelma on täysin säädetty, minkä vuoksi astiat ovat maukkaita ja terveitä. 3D-lämmitysteknologia vähentää merkittävästi ruoanlaittoaikaa, viivästynyt käynnistys - takaa valmiin lautasen täsmälleen määrättyyn aikaan, ja erityinen kulho, jossa on tarttumaton keraaminen päällyste, sallii paistamisen ja paistamisen ilman öljyä. Tämä on erittäin tärkeää diabeettisessa ravinnossa, ja terveellisten ruokien reseptit ovat suuria.

Me liitämme sinulle useita reseptejä diabeetikoille.

Sieni keitto hitaassa liesi

ainesosat:

Perunat - 500 g

Sienet (tuoreet jäädytetyt) - 300 g

Sipuli - 100 g

Valmistusmenetelmä:

Sulata sienet, huuhtele, taita seula ja anna nesteen valua. Leikkaa perunat, sipulit ja porkkanat kuutioiksi 1,5 × 1,5 cm, laita kaikki ainekset monikanavaan, lisää suolaa ja mausteita, lisää vettä ja sekoita huolellisesti. Sulje kansi, aseta SUP-valikko painamalla ”Menu” -painiketta, paina “Hour”, “Min” -painikkeita ja aseta kypsennysaika 1 tuntiin. Pidä muutaman sekunnin ajan painettuna.

Liha vihreillä pavuilla

ainesosat:

Naudanliha - 500 g

Vihreät pavut - 300 g

Sipuli - 230 g

Valmistusmenetelmä:

Huuhtele liha ja leikkaa kuutioiksi 1,5 × 1,5 cm, leikkaa sipuli ja korianteri veitsellä. Laita liha hitaan liesi kulhoon, lisää papuja, sipulia, korianteria, suolaa, mausteita, lisää vettä ja sekoita. Sulje kansi, aseta sammutusohjelma “Menu” -painikkeella ja aseta kypsennysaika 1 tuntiin ja 20 minuuttiin painamalla “Hour” ja “Min” -painikkeita. Paina "Start" -painiketta muutaman sekunnin ajan ja valmistele ohjelman loppuun asti.

Hedelmäjuoma

ainesosat:

Makeutusaine - 210 g.

Kirsikka ilman kiviä - 70 g.

Siemenetön luumu - 70 g.

Mustaherukka - 70 g.

Valmistusmenetelmä:

Laita kaikki ainesosat monikanavaan, lisää vettä, lisää sokeria ja sekoita. Sulje kansi, aseta SUP-valikko painamalla ”Menu” -painiketta, paina “Hour”, “Min” -painikkeita ja aseta kypsennysaika 1 tuntiin. Paina "Start" -painiketta muutaman sekunnin ajan ja valmistele ohjelman loppuun asti.

Multicooker REDMOND M90: n lippulaivamalli tarjotaan tänään 99 NIS: n erikoishintaan. 10 yhtä suurta maksua!

REDMOND-tuotteita voi ostaa Lagat-ba-Ohelin ruokaketjusta, valittuja sähkökauppoja kaikkialla maassa ja virallista REDMONDin edustajaa Israelissa soittamalla numeroon 077-8800088 tai yhtiön verkkosivuilla REDMOND Israelissa ympäri vuorokauden. Kun tilaat valtuutetulta edustajalta, toimitus koko Israelissa on ilmainen.

Reseptit diabeettisen ruoanlaittoon hitaassa liesi

Useimmat potilaat, jotka ovat saaneet tietää, että heillä on diabetes, alkavat rajoittua ravitsemukseen. Itse asiassa on monia tapoja hemmotella itseäsi herkullisella ja ravitsevalla illallisella huolimatta veren sokeritason nostamisesta. Helpoin tapa valmistaa ruokaa diabeetikoille hidas liesi.

Diabeettisen tyypin 2 reseptit hitaassa liesi

Resepti numero 1
Ruskea riisi, jolla on alhainen glykeeminen indeksi, voidaan keittää lihalla. Tätä ruokalajia varten tarvitset 0,5 kg kananfileetä, 6 hampaita valkosipulia, suolaa ja mausteita. Jokaisen, jolle on diagnosoitu diabetes, tulee varoa käyttämästä kuumia mausteita. Pese riisi kylmän veden alla kypsennyksen alussa. Sen jälkeen se tulisi sijoittaa hitaaseen liesi. Kananliha leikataan pieniksi viipaleiksi ja laitetaan astiaan ruoanlaittoon. Multicookerin toimintatapana voit valita "plov". Kahden tunnin kuluttua astia on valmis.

Resepti numero 2

Asiantuntijat suosittelevat, että kalaa kulutetaan mahdollisimman usein diabeteksen kanssa. Tarvitset noin kaksi kiloa painavaa kampelaa. Suolaa ja pippaa kalat ja laita ne jääkaappiin useita tunteja. Sitten sinun täytyy leikata keskisuurten tomaattien ja tillien palasiksi. Paahtaa monikookerin pohja oliiviöljyllä ja laita siihen keitettyjä kaloja. Peitä kampela silputuilla tomaateilla ja yrtteillä. Ruoanlaitto ei saa olla enemmän kuin tunti "leivonnassa". Määrätyn ajan kuluttua poista kala astiasta ja anna sen jäähtyä.

Resepti numero 3

Toisen tyyppiset diabeetikot ovat hyödyllisiä lihapullia. Niiden valmisteluun tarvitaan yksi kilogramma kanaa, sipulia, kaksi munaa ja ruisleipää. Jäähdytetyt siipikarjat on kuorittava pois ennen kuin siirrät ne lihamyllyllä. Kastettu leipä ja hienonnettu sipuli on myös jauhettava. Jauhelihalle lisätään hienonnettua valkosipulia ja kaksi keltuista. Tämän jälkeen monikookisäiliöön tulee kaataa pieni määrä vettä ja höyrylauta, jossa on lihapullia. Puolen tunnin kuluttua astia on valmis.

Resepti numero 4

Yksinkertaisen ruokalajin kypsentämiseen tarvitaan yksi sipuli, munakoiso, tomaatti, tomaattimehu, paprika ja valkosipuli. Voit mahduttaa multvarkin voiteluun hienostettua auringonkukkaöljyä. Tomaatit ja munakoisot leikataan paremmin kuppeiksi. Bulgarian pippuria voidaan jauhaa nauhoiksi. Kaikki hienonnetut vihannekset sekoitetaan ja asetetaan astioiden pohjalle, minkä jälkeen valkosipulia ja suolaa lisätään makuun. Toimintatilassa valitaan "sammutus". Alle tunnissa astia on valmis.

Tyypin 2 diabeetikoille, usean keittimen reseptejä

Maukas ja hyödyllinen resepti tyypin 2 diabeetikoille hitaassa liesi

Tällä hetkellä diabetesta sairastavien potilaiden määrä kasvaa jatkuvasti. Siksi tutkijat alkoivat tutkia perusteellisesti tautia ja havaitsivat, että kun potilas sai riittävästi lääkehoitoa ja ruokavaliota, se saattaa johtaa täysin kehittyneeseen elämäntapaan. Diabeettisen ruokavalio on vaihdeltava ja tasapainoinen, etusija olisi annettava kasviperäisille tuotteille.

Vähemmän tärkeä on tuotteiden käsittelymenetelmä. Reseptit, joissa ainesosia tulisi paistaa, on suotavaa jättää ruokavalioon, mutta höyrytetyt, höyrytetyt, paistetut tai keitetyt astiat tuovat vain hyötyä. Aikaisemmin kaikkien näiden ruokien valmistukseen tarvitsi isännän tarvitsemaan erilaisia ​​keittiökoneita. Nyt ruukkujen, höyrylaitteiden, pannujen, uunin toiminnassa suoritetaan onnistuneesti yksi monikanava. Tyypin 2 diabeetikoille on paljon reseptejä hitaassa liesi, ne ovat maukkaita ja hyödyllisiä, joten ne soveltuvat paitsi sairaan henkilön, myös hänen sukulaisensa.

Kana ja kaali hitaassa liesi

Kana kaali on hyvä ruokalaji diabeetikoille. Hitaassa liesi, se on hyvin yksinkertainen ja nopea kokata. Ainesosien määrää voidaan muuttaa mielesi mukaan.

• kanan jalka - 2 kpl;
• valkoinen kaali - 500 g;
• Bulgarian paprika - 0,5 kpl;
• sipulit - 0,5 kpl;
• vihreä omena - 1 kpl;
• kasviöljy.

Pese kananrumpu, kevyesti kuiva, suola ja pippuri, anna liota puolen tunnin ajan mausteilla. Tällä välin valmistele vihannekset. Leikkaa kaali (kaaliiden määrä valitaan riippuen monikookerin kulhon koosta), leikkaa porkkanat suuriksi kuutioiksi. Hio sipuli, paprika ja omena satunnaisesti. Sekoita kaikki.

Kaada kasviöljy monikoneen kulhoon ja laita valmis vihannekset. Suola, sulje monikanava-kansi ja aseta näytölle “Leivonta”. 7-10 minuutin kuluttua avaa kansi ja sekoita vihannekset. He olivat jo vähän sammuneet, aloittaneet mehun, joten niiden tilavuus pieneni. Nyt voit laittaa maljan kulhoon höyryttämiseen. Se on ensin rasvattava kasviöljyllä, jotta liha ei tartu.

Seuraavaksi tässä levyssä levitettiin mausteiden liotettuja kananpaloja. Kansi suljetaan uudelleen. Monikanava-signaalin jälkeen astia on valmis. Kokonaiskestoaika on 40-50 minuuttia monikookerin mallista riippuen.

Pollock tomaattikastikkeessa

Pollack tomaattikastikkeessa on melko sopiva resepti diabeetikoille. Hitaassa liesi, tämä ruokalaji valmistetaan lähes ilman isäntäosaa. Siksi tällä kertaa voidaan omistaa perhe tai suosikki harrastus.

• pollock - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• tomaatit - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• tomaattimehu;
• mausteet.

Ruoanvalmistusmenetelmä

Pese kalan ruho, kuori, leikkaa osiin, ripottele suolalla. Pese ja kuori vihannekset. Sipulit leikataan puolirenkaiksi, yksi iso tomaatti tai kaksi pientä kuoria. Se on helpompaa tehdä, jos laitat ne ensin kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan ja upotat ne välittömästi kylmään veteen. Kuorittuja tomaatteja leikataan renkaiksi. Porkkanat voidaan leikata pieniksi kuutioiksi tai raastamalla.

Aseta kulho hitaaseen liesi. Aseta aluksi sipulikerros, sitten porkkanat ja tomaatit. Seuraavaksi laita valmistetut kalakappaleet kasvis-tyynyyn. Kalan päällä on päällystetty sipuli ja tomaatti. Kaada tomaattimehu siten, että se peittää kalat kokonaan. Lisää herneitä ja laakerinlehteä. Sulje multicookerin kansi ja sammuta “Quenching” -tila 1 tunti.

Kissel hitaassa liesi

Monet, jotka ovat lapsuudesta lähtien rakastaneet, kissel voi käyttää diabeetikkoja.

On kuitenkin välttämätöntä valmistaa se ravitsemusterapeuttien määräämien suositusten mukaisesti. Esimerkiksi, jotta tämä juoma vahingoittaa diabeetikon kehoa, sen on vähennettävä hiilihydraattien määrää. Tätä varten sokeri korvataan yksinkertaisesti tavallisella makeutusaineella ja tärkkelyksellä - kaurajauholla.

• kurpitsa, karpalo, vadelma;
• kaurapuuro - 1 rkl. l.;
• vesi - 1200 ml;
• makeutusaine - valinnainen.

Ruoanvalmistusmenetelmä

Kurpitsa kuorittu ja siemenet. Leikkaa pieniksi kuutioiksi siten, että se kiehuu paremmin. Kulhossa multicookers kaada vettä, lisää valmistetut marjat ja kurpitsanpalat. Laita näyttö "keittämisen pari" -tilaan 15-20 minuuttia. Signaalin jälkeen kulho otetaan pois, sisältö kaadetaan erilliseen kulhoon ja sekoitin tai seula käyttäen kurpitsanpaloja ja hedelmiä jauhetaan perunamuusiin.

Hierotettu massa palautetaan jälleen monikanavaan. Kaurajauho laimennetaan kylmällä vedellä. Monitoimilaitteet asettavat näytössä uudelleen "Höyrytys" -tilan 5 minuutiksi. Kun sisältö alkaa kiehua, astiaan lisätään jauhoon laimennettua vettä samalla sekoittaen samalla, ettei muodostu kertakäyttöjä. Anna hyytelö kiehua minuutin ajan.

Astiat diabeetikoille hitaassa liesi: reseptit tyypin 1 ja 2 diabetekselle

Kun tehdään diabeteksen diagnoosi, potilaan on koko elämänsä ajan noudatettava useita sääntöjä, joista tärkein on oikea ravitsemus. Kaikki elintarvikkeet on valittava niiden glykeemisen indeksin (GI) mukaan ja termisesti käsiteltävä oikein.

On sallittua keittää ruokaa ja keittää pari, mutta tämä menetelmä häiritsee nopeasti diabeetikoille. Siksi monikanavainen ansaitsee yhä enemmän suosiota. Lisäksi diabeetikoiden reseptit vaihtelevat ja ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, kun taas kussakin tuotteessa säilytetään hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita.

Seuraavassa tarkastellaan maantieteellisen merkinnän ja diabeteksen sallittujen tuotteiden käsitettä, leivonnais-, liha- ja kalaruokien reseptejä sekä monimutkaisia ​​sivutuotteita, jotka voidaan valmistaa hitaassa liesi melko lyhyessä ajassa.

Glykeeminen indeksi

Glykeeminen indeksi on digitaalinen indikaattori elintarvikkeiden vaikutuksesta veren glukoosipitoisuuteen, sitä pienempi se on, sitä turvallisempi se on diabetesta sairastavalle potilaalle. Huomionarvoista on, että indikaattori ei kasva asianmukaisen lämpökäsittelyn vuoksi.

On myös tuotteita, jotka ovat poissulkevia, esimerkiksi porkkanoita, jotka ovat tuoreita GI 35 U: n kanssa, ja tässä on keitetty kaikki 85 U. sen vuoksi sitä voidaan syödä vain raakana. Paljon riippuu myös astioiden johdonmukaisuudesta, jos sallitut hedelmät ja vihannekset tuodaan perunamuusien tilaan, niiden määrä kasvaa kuitupitoisuuden pienentyessä. Samoin tilanne mehujen kanssa. Vaikka ne on valmistettu hyväksyttävistä diabeettisista hedelmistä, niillä on korkea GI.

• Enintään 50 U-tuotetta sallitaan ilman rajoituksia;
• Jopa 70 U - ruokaa sallitaan vain satunnaisesti ja pieninä määrinä;
• 70 yksiköstä tai enemmän - on kielletty.

Diabeettisen pöydän tulisi sisältää hedelmiä, vihanneksia ja eläintuotteita. Diabeetikoille tarkoitetut ateriat saavat valmistaa tällaisia ​​vihanneksia, joiden GI- ja kaloripitoisuus on alhainen:

1. Valkoinen kaali;
2. kukkakaali;
3. parsakaali;
4. purjot;
5. valkosipuli;
6. Paprika;
7. Vihreä ja punainen paprika;
8. linssit;
9. Kuivat ja murskatut keltaiset ja vihreät herneet;
10. sienet;
11. munakoiso;
12. tomaatit;
13. Porkkanat (vain raaka).

Salaatteja ja leivonnaisia ​​varten käytettiin tällaisia ​​hedelmiä:

• omenat;
• päärynät;
• mansikka;
• Punaiset ja mustat herukat;
• vadelmat;
• appelsiinit;
• mandariinit;
• sitruuna;
• mustikoita;
• aprikoosit;
• Li;
• Kirsikka-luumu;
• kaki;
• karviaiset;
• Nektariini.

Lihasta ja kalatuotteista tulisi valita vähärasvaisia ​​lajikkeita, poistamalla iho. Siinä ei ole mitään hyödyllistä, vain korkea kolesteroli. Lihasta, muista eläimenosista ja kaloista sallitaan:

1. Kananliha;
2. kalkkuna;
3. Kaninliha;
4. naudanliha;
5. Kananmaksa;
6. Naudan maksa;
7. Naudanliha;
8. hauki;
9. kampela;
10. Heck;
11. Pollack.

Maitotuotteista ja maitotuotteista lähes kaikki on sallittua, lukuun ottamatta kermavaahtoa, voita, makeita jogurtteja ja juustomassoja.

paistaminen

Reseptit tyypin 2 diabeetikoille hitaassa liesi sisältää erilaisia ​​leivonnaisia, joita voidaan syödä ensimmäisessä tai toisessa aamiaisessa.

Niiden asianmukaisen valmistelun on tiedettävä muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä.

Vehnäjauhon käyttö on kielletty, se voidaan korvata rukiin tai kaurapuurolla. Jälkimmäinen voidaan valmistaa itsenäisesti, jauhaa kaurahiutaleet tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä jauheen tilaan. Voit myös säätää munien määrää, ottaa yhden munan ja korvata loput proteiineilla.

Omena-omenapihviä varten tarvitset:

• Yksi muna ja kolme oravaa;
• 300 grammaa omenaa;
• 200 grammaa päärynöitä;
• Makeutusaine tai stevia makuun (jos hedelmä on makea, voit tehdä ilman niitä);
• Jauhot ruis tai kaura - 300 grammaa;
• Suola - puoli tl;
• Leivinjauhe - puolipussi;
• Kaneeli makuun.

Charlotten taikinan tulisi olla kermainen, jos se on harvinaisempaa, ja lisää itsenäisesti jauhojen määrää. Ensinnäkin sinun täytyy yhdistää muna, proteiini ja makeutusaine, kaikki lyödä ennen rehevän vaahdon muodostumista. Voit käyttää vatkaa, tehosekoitinta tai sekoittinta.

Siivilöi jauhoja muniin, lisää suolaa ja kanelia ja sekoita kaikki perusteellisesti niin, että taikinaa ei ole. Omenat ja päärynät on kuorittava ja leikattava, leikattava pieniksi kuutioiksi taikinaan. Laita yksi omena viipaleiksi ohuiksi viipaleiksi monisäiliöaluksen pohjalle sen jälkeen, kun se on voideltu kasviöljyllä ja se on jauhettu. Seuraavaksi kaada taikina tasaisesti. Aseta tila "leivonta", aika on yksi tunti. Ruoanvalmistuksen jälkeen avaa multicooker-kansi ja anna charlotteilla seistä viisi-kymmenen minuuttia, sitten poista se sitten muotista.

Leivonnassa voi olla oksa ja minttu kaneli.

Liha- ja kalaruokia hitaassa liesi

Liha, muut eläimenosat ja kalaruoat ovat erinomaisia ​​lounaaksi ja illalliseksi. Pääruokien reseptejä voidaan valmistaa "sammuttamalla" ja "höyryssä". Multicookerin mukavuus on, että ehdottomasti kaikissa malleissa on hinnasta riippumatta kaksoiskattila. Näin voit valmistaa pattiesia ja lihapullia lisäämättä kasviöljyä käyttäen vain höyryä.

Yksi suosituimmista diabeetikoiden resepteistä on ruskea riisin kanaa sisältävä pilau. Tämä ruokalaji on suuri ensimmäinen illallinen, ei vaikuta veren sokeritasoon ja kypsennä sitä melko nopeasti. Tärkeä sääntö, joka on muistaa, on tiukin kiellon mukainen valkoinen riisi, ja kaikissa resepteissä se korvataan ruskealla (ruskea riisi).

Kuusi annosta tarvitset:

• 700 grammaa kananfileetä;
• 600 grammaa ruskeaa (ruskeaa) riisiä;
• Valkosipulin pää;
• Kasviöljy;
• Suola, mausteet maun mukaan.

Aluksi huuhtele riisi perusteellisesti ja kaada monikookeriin, joka on ennalta voideltu kasviöljyllä. Leikkaa kana 3–4 cm: n paloiksi ja sekoita riisin kanssa, lisää kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, suolaa ja mausteita. Kaada 800 ml vettä ja laita hienonnettu valkosipuli päälle. Aseta plov-tila 120 minuutiksi.

Monimuuttujainen kampela voi palvella paitsi päivittäisenä diabeettisena ruokana myös korostettuna missä tahansa lomapöydässä. Se valmistetaan melko helposti ja nopeasti. Näitä ainesosia tarvitaan:

1. Yksi kg kampaa;
2. Kaksi suurta tomaattia;
3. Yksi sitruuna;
4. Suola, jauhettua mustapippuria - maun mukaan;
5. Nippu persiljaa.

Ruoanlaitto alkaa siitä, että kampela on puhdistettava, hankaa suolalla ja pippurilla ja täytettävä juuri puristetulla sitruunamehulla. Lähetä kalat jääkaapissa kaksi - kolme tuntia.

Tomaatit on leikattava pieniksi kuutioiksi ja leikattava persilja hienoksi. Voitele säiliö kasviöljyllä ja laita kala siihen ja tomaatit ja vihreät päälle. Kypsennä leivontatilassa puolen tunnin ajan. Toinen, käyttökelpoisempi vaihtoehto on, että kalat asetetaan samalla tavalla, vain höyrytelineeseen.

Kananlehtiset tyypin 2 diabeetikoille ovat melko hyvä höyrytys. Niille tarvitaan:

• 500 grammaa kananrinta ilman ihoa;
• Yksi keskikokoinen sipuli;
• Yksi muna;
• Kaksi viipaletta ruisleipää.
• Suola, pippuri makuun.

Fillet-jauhe tai tehosekoitin, lisätään hienoksi raastettuun sipuliin silputtua munaa, suolaa ja pippuria. Liota leipä maitoon tai veteen, anna sen turvota, purista sitten nestettä ja kuljeta myös lihamyllyllä. Kaikki ainesosat sekoitetaan huolellisesti ja muodostetaan pattiesiksi.

Höyryä 25 minuuttia, älä käänny. On suositeltavaa palvella monimutkaisen kasvisruokan kanssa.

Sivukalusteet

Diabeetikoiden reseptit hitaassa liesi sisältää ruoanlaitto- vihanneksia. Esimerkiksi diabeetikoille tarkoitetut koristeet voivat koostua useista vihanneksista ja olla lounas tai täysi ateria.

Diabeettiselle ratatouylle tarvitset:

1. Yksi munakoiso;
2. Yksi sipuli;
3. Kaksi tomaattia;
4. Tomaattimehu (massalla) - 150 ml;
5. Kaksi valkosipulinkynsiä;
6. Kaksi paprikaa;
7. Joukko tilliä ja persiljaa.

Munakoiso, tomaatit ja sipulit leikataan renkaiksi, pippuripohjaiset oljet. Multikookerin kapasiteetti on voideltava kasviöljyllä ja laitettava vihannekset lomakkeen kehän ympärille vuorotellen keskenään, suolaa ja pippuria maun mukaan. Valmistele potti ratatouille: ohita valkosipuli puristimella ja sekoita tomaattimehuun. Kastike kaada vihanneksia. Kypsennä "sammutus" -tilassa 50 minuuttia, viisi minuuttia ennen järjestelmän päättymistä, ripottele koristeeksi hienonnettuja vihreitä.

Tämän artikkelin video esittelee kananpihan reseptin, joka on sallittu diabetekselle.

Määritä sokeri tai valitse sukupuoli suosituksille Etsi Etsi ei löytynyt Näytä ei löytynyt Ei löydy Näytä ei löydy Näytä.

Reseptit tyypin 2 diabeetikoille

Artikkelissa kuvataan elintarvikkeita, joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Päivittäiseen käyttöön tarkoitetut reseptit tai lomapöytä ovat vain vähän diabeetikoille. Mutta heiltä on mahdollista valita ne, jotka tuovat parhaan mahdollisen hyödyn ja vähiten haittaa.

Astiat hitaassa liesi

Tyypin 2 diabeetikoiden reseptit hitaassa liesiessa löytyvät usein mistä tahansa hostessien reseptien kokoelmasta. Tuotteita, jotka käyttävät tätä käsittelymenetelmää, säilyttävät hyödylliset ominaisuudet pitkään, ja ne menettävät paistamisen tai kiehumisen aikana. Multicooker auttaa käyttämään yksinkertaisia ​​diabeteksen reseptejä. Voi kokata ja toista ruokaa sekä keittoja ja jopa jälkiruokia.

Hitaassa liedessä olevat kananlihatuotteet keitetään nopeasti. Ne ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita. Ensinnäkin kananliha (valkoinen liha tai siivet, rummut) ripotellaan basilikalla, suolalla (pieni määrä). Ylhäältä voit ripotella kananmehua sitruunalla. Voit lisätä hienonnettuja porkkanoita, hienonnettua kaalia. Kun kaikki on sekoitettu ja sulatettu mehujen avulla, voit laittaa kaiken potin monikäyttöön. Voit käyttää ruoanlaitto-tilaa paistamiseen tai puuroon. Ensimmäisten 10 minuutin kuluttua sinun on avattava kansi huolellisesti ja sekoitettava.

Reseptit tyypin 2 diabeetikoille hidas liesi sekä reseptit pää ruokia, käyttää kalaa perusteella. Voit lisätä mitä tahansa kalaruokiin: vihanneksia, hedelmiä, viljaa. Multivarka selviää kaikista osista. Esimerkiksi tyypin 2 diabeteksen kalaa voidaan käyttää lihapullien tai lihapullien valmistukseen. Tässä tapauksessa lihapullat ovat uskomattoman mehukkaita ja maukkaita. Siksi ruoanlaitto diabeteksen tyypin 2 kanssa on varsin mahdollista.

On olemassa suosittu pollock-resepti. Kupissa monikookerissa laitetaan kalalajeja. Lisää niihin suolaa, maustaa kalaruokia. Sipulit ja porkkanat lisätään haluttaessa. Mutta on syytä muistaa, että he antavat herkullista makua. Tuoreet, ihottomat tomaatit voidaan sijoittaa myös kulhoon. Jättämällä koko seos muutaman minuutin ajan ja antamalla tuotteiden juoksevan juuston, voit varmistaa tuloksena olevan astian maku. On parempi kokata "sammuttamisen" tilassa, johon kuuluu ruoanlaitto 50 minuuttia. Prosessissa sinun täytyy häiritä kalaa ja avata monikanavaisen kansi.

Pumpkin ruokia hitaassa liesiessa ovat yleensä syksyn kausi. Kurpitsasellua, joka on leikattu kuutioiksi tai viipaleiksi ilman kuorta ja siemeniä yhdessä hunajan kanssa (parempi olla käyttämättä sokeria) tai fruktoosia (glukoosin ja sakkaroosin korvike), keitetään kaksinkertaisessa kattilassa 40 minuuttia (puurotila). On syytä muistaa, että sokerin korvike on annosteltava, koska se on vaarallista, koska se lisää ruokahalua entisestään. Tämä jälkiruoka herkku täydentää täydellisesti loma-ruokalistaa diabeetikoille.

Päivittäisen ruokalajin ruokia

Päivittäisessä annoksessa diabeteksen aterioiden tulisi olla monipuolisia, maukkaita ja ennen kaikkea niillä on tarvittavat ominaisuudet. On syytä huomata, että glykeeminen indeksi on alhainen ja siksi välttää elintarvikkeet, joilla on korkea glykeeminen kuormitus.

Erilaisia ​​muunnelmia, mausteita ja kastikkeita sisältävä kaali ja lämpökäsittely sopii hyvin päivittäiseen kulutukseen. Paras vaihtoehto - hapankaali. Porkkana, kurkku, mutta sitä voidaan käyttää minkä tahansa vihannesten, hedelmien kanssa.

Jotta voit monipuolistaa ruokavaliota, voit syödä tattaria. Lihavalmisteiden tai paistettujen sienien lisäksi kalan fileet auttavat tasapainottamaan kulutettuja ravintoaineita: proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja ja mikroelementtejä.

Miten monipuolistaa loma-aterioita?

Pidä juhlava tunnelma valmisruokassa välttämätön. Tämä koskee paitsi lomia myös tavallisia viikonloppuja. Ja mikä on ilon hetki tähän? Makeat voiteet - ei. Suklaa ei ole toivottavaa. Monet makeiset, useimmat rasvaiset elintarvikkeet tai ravintoaineet, jotka perustuvat helposti sulaviin hiilihydraatteihin, ovat vasta-aiheisia. Kuitenkin uudenvuoden ruokalajit tyypin 2 diabeetikoille voivat olla hyödyllisiä, jos kaikki on valmis oikein.

Voit päästä pois tilanteesta erinomaisen tarjoilevan ruokalajin avulla. Yleisin yksinkertainen salaatti voidaan hyvin koristaa ja tehdä niin, että loma tuntuu lumoavalta.

Diabeteksen squashit säästävät tilannetta suotuisasti. Mutta mitä diabeteksen reseptit kuvaavat tuotteen oikeaa valmistelua. Nämä vihannekset, täytetty sienillä naudanlihalla - erittäin mausteinen ja juhla-astia. Sen valmistamiseksi kesäkurpitsa puhdistetaan ytimestä (siemenet). Sitten voit tehdä täytteen muodostumisen. Se koostuu sienistä (se on parempi, jos se on samppanjaa), naudanliha. Tämä seos paistetaan sipulilla ja porkkanalla. Sitten laita tämä täyte tuloksena olevaan veneeseen ja paista uunissa. Kauniisti sisustettu vihreillä, tomaateilla tai munilla.

Suklaa-veneiden lisäksi voit valmistaa kakkua maksan frittereistä. Naudanliha on parempi kuin sianliha. Maksa vieritä lihamyllyssä tai hiero kelluvalla. Sitten seuraava jauhosuola, pippuri. Voit lisätä muna, mausteet, yrtit maun mukaan. Tätä täytettä paistetaan ja leikkeleitä valmistetaan. Sitten pannukakkuja, jotka on peitetty paistetuilla sipulilla porkkanalla. Tämä on eräänlainen kerros syntyneen kakun välillä. Kakun yläosa on sisustettu niin paljon kuin mielikuvitusta.

Diabeettisen keiton reseptit

Diabeetikoille voit päivittäin valmistaa erilaisia ​​herkullisia ensimmäisiä kursseja. Voit vain syödä niitä päivittäin, mutta voit myös hemmotella muita perheenjäseniä maukkailla keittoilla, samalla kun noudatat endokrinologin antamia ravitsemussuosituksia. Diabeettiset keitot ovat hyvin suosittuja, koska ne edistävät suoliston motiliteettia. Siksi ei vain potilaille, joilla on diagnosoitu tyypin 2 diabetes, vaan myös niille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavalla (erityisesti mahalaukun haavaumat). Tyypin 1 diabeteksen yhteydessä ne ovat myös hyödyllisiä. Kasvissyöjä diabeettiset ensimmäiset ateriat lisäävät laihtumista, erityisesti niille, jotka ovat lihavia osana metabolista oireyhtymää.

Diabeteksen ateriat voidaan valmistaa niin maukkaiksi kuin tavalliset elintarvikkeet.

Vihannesten keitot ovat edullisia potilaille, joilla on heikentynyt metabolia. Reseptit nopeasti ja maukkaita auttavat valmistamaan terveellistä kasvis keittoa. Yhdestä kananrinta-, kukkakaali- tai muusta kaalia (200 grammaa), hirssi-viljasta (50 grammaa) voit tehdä maukasta ja terveellistä ensimmäistä ruokaa. Tämän rinnalla keitetään liemi rintasta ja keitetään vilja. Jotta voit valmistaa ruokalajin mahdollisimman maukkaaksi, sinun täytyy kuljettaa vihanneksia pannulla: kaali, sipuli, porkkanat. On parempi, jos näitä tuotteita käsitellään pellavansiemenellä tai oliiviöljyllä. Sitten tarjotaan herkullista ruokaa, eikä ruokavalio kärsi. Loppujen lopuksi toisen tyypin diabeteksen tapauksessa ruokavalio on yksi hoitomenetelmistä, jota käytetään aikaisemmin kuin lääkkeitä (suun kautta annettavat hypoglykemiset lääkkeet ja insuliini).

On erittäin hyödyllistä lisätä topinamburia (maa-päärynä) keittoihin. Asenteella perunoita kohtaan olisi oltava varovainen. Tällä tuotteella on korkea glykeeminen indeksi, joka aiheuttaa korkean glykeemisen kuormituksen. Tämä tarkoittaa, että diabeettiselle tämä on täynnä nopeaa, vaikkakin seerumin glukoosipitoisuuksien lyhytaikaista nousua. Mutta jopa äkilliset glykemian nousut ovat erittäin vaarallisia potilaille, joilla on tyypin 2 diabetes. Sama tilanne voi esiintyä tyypin 1 diabeteksen yhteydessä. Siksi diabeetikoille, jotka käyttävät mitä tahansa hoitoa, perunat on liotettava ennen ruoanlaittoa. Tämä vähentää hiilihydraattikomponentin sisältöä siinä.

Voit valmistaa ensimmäisen ruokalajin naudanlihaa sairastaville potilaille. Tämä on vähärasvainen liha. Se tuottaa herkullisia ruokia diabeetikoille, jotta he voivat monipuolistaa päivittäistä ruokavaliota. Mitä voidaan tehdä naudanlihasta, jotta se on maukasta, ei-rasvainen ja soveltuu diabetekselle, jossa on heikentynyt hiilihydraattiaineenvaihto? Schi, naudanliha borsch voidaan keittää, mutta tärkeintä on muistaa, miten käyttää perunoita tähän (he kirjoittivat tästä hieman korkeampi).

Salaatin reseptit diabeettisia vaurioita varten

Tyypin 2 diabetesta sairastavien salaatti voi tulla sekä lääkkeeksi (jolla on hyväksyttyjen tuotteiden oikea yhdistelmä) että lievittää taudin dekompensointia. Sitten mitä tehdä diabeetikolle, mitä diabeteksen reseptejä voidaan käyttää terveiden salaattien valmistamiseen hyvällä makuella?

Ruoanlaittoon voit käyttää vihanneksia ja hedelmiä sekä vähärasvaisia ​​lihoja. Loppujen lopuksi, tyypin 1 diabeetikoille tarkoitetut salaatit, joilla on heikentynyt aineenvaihdunta, on suunniteltu paitsi rikastuttamaan potilaan kehoa hyödyllisten ravintoaineiden lisäksi myös monipuolistamaan päivittäistä ruokavaliota.

Diabeetikoille tarkoitettujen vihannesten salaattien tulisi kattaa kaikkien mikro- ja makroelementtien päivittäinen tarve maksamatta verensokeria. Hyvä tämä käyttää kaikkia lajikkeita ja tyyppisiä kaali. Sopii erityisesti diabeteksen tyypin 2 hapankaali-ruokalajeille, koska siinä lähes kaikki glukoosi on maitohappo- tai etikkahapon muodossa.

Anna esimerkki siitä, miten salaatteja voidaan valmistaa tyypin 2 diabeetikoille ja mistä. Tuoreita kukkakaalia (150 grammaa) lisätään stringipapuihin. Voit lisätä raastettua karkeaa porkkanaa, yrttejä (tilliä, salaattia, persiljaa). Tätä salaattia käytetään salaattia sisältämättömän hapan kerma tai kefiiri. Suolaa pitäisi olla vähän, koska sen liiallinen käyttö on riskitekijä hypertension kehittymiselle. Diabeetikoille, joilla on hyperglykemia, se on hyvin vaarallista.

Diabeteksen salaatteja voidaan keittää lihalla. Voit käyttää naudanlihaa, maksaa, mukaan lukien lintumaksua. Keitettyä naudanlihaa varten sinun on lisättävä valkoista kaalia, sipulia. Ripottele salaattia kasviöljyllä pukeutumiseen. Hyödyllisiä kurpitsan ruokavaliossa on hyödyllistä, myös salaattien koostumuksessa.

video

Valikko diabeetikoille tyyppi 2: maukas ja helppo reseptejä

Ongelmassaan tyypin 2 diabeetikoilla on taipumus syyttää perinnöllisyyttä. Joitakin taipumuksia todellakin jäljitetään. On kuitenkin välttämätöntä ”yrittää kovasti” tehdä siitä kehittyvä vakava sairaus, joka on liioittelematta diabetes mellitus. Tärkein provosoiva tekijä on "väärä" ruokavalio, joka on ylikyllästetty hiilihydraateilla. On toivottavaa rajoittaa ne maksimiin, ja jopa parempi poistaa kokonaan valikosta tyypin 2 diabeetikoille joka päivä. Hyväksytyistä, terveistä tuotteista valmistettujen resepttien avulla veren glukoosipitoisuus palautuu joskus normaaliksi ja ilman erityisiä lääkkeitä. Yleensä diabeteksen ravitsemushoito on olennainen osa monimutkaista hoitoa. Ruokavalio tyypin 2 diabetekselle: mitä voi ja ei voi

Tyypin 2 diabetesta kutsutaan myös insuliinista riippumattomaksi, koska elimistössä ei ole tätä hormonia. Sitä vastoin insuliinia syntetisoidaan päinvastoin, mutta solut ja kudokset eivät havaitse niitä. Vastaavien reseptorien alhaisen herkkyyden vuoksi se on lähes kykenemätön. Jos tyypin 2 diabeetikot syövät säännöllisesti makeisia, viljaa, pastaa, muffinsseja, haittaa, joka toimii kulumiseen, on kulunut ajan myötä. Insuliinituotanto laskee ja tyypin 2 diabetes mellitus virtaa sujuvammin.

Tyypin 2 diabeteksen tiukka ruokavalio aiheuttaa monille potilaille surua. Jotkut kiellot! Ja tämä on loppuelämäsi! Yritä kuitenkin tarkastella tilannetta toisella puolella. Jotkut ihmiset uskovat, että heillä on paljon, huolehtimalla muodostaan ​​ja omasta terveydestään, vapaaehtoisesti kieltäytymään gastronomisista ylilyönneistä. Samaan aikaan he eivät tunne onnettomuutta, he nauttivat ruoasta. Joten luonto antoi sinulle mahdollisuuden palauttaa fyysinen kunto ja siivota itsesi. Ja se ei edellytä mitään tekemistä - riittävän ruokavalion luominen diabetekselle. Unohda elintarvikkeita, jotka sisältävät sokeria, jauhoja ja tärkkelystä.

On helppo luoda tasapainoinen valikko tyypin 2 diabeetikoille joka päivä resepteillä vähärasvaisesta lihasta, kalasta, raejuustosta, munista, vihreistä, hedelmistä ja vihanneksista. Pieces, eli lähes kaikki, jotka kypsyvät maaperän pinnalla, lukuun ottamatta viinirypäleitä, viikunoita, päivämääriä, voidaan syödä ilman pelkoa. On suositeltavaa kuluttaa enintään 100 g marjoja päivässä ja sama määrä hedelmiä (omenat, päärynät, banaanit, persikat, aprikoosit). Täydennä lehtisalaatin, mausteisen ja syötäväksi tarkoitettujen villieläinten (luonnonvaraisten valkosipulien, niittyjen, snyt) ruokavaliota. Juurivihanneksia (porkkanoita, naurisia, retiisejä, retiinejä, maapähkinää) ei suositella lämpökäsittelylle karkean kuidun säilyttämiseksi alkuperäisessä tilassaan. Perunoita ja sokerijuurikkaita tyypin 2 diabeetikoiden valikossa ei pidä sisällyttää viikon ajan. Mutta ulkomailla asuva avokado sopii täydellisesti siihen. Arvokas lähde kasvisrasvaa sekä pähkinöitä (ei vain maapähkinöitä) ja siemeniä (25-30 g päivässä).

Muuten ehdotamme, että auringonkukkaöljy korvataan terveellisemmällä oliiviöljyllä. Valikkoon pitäisi olla myös kohtuullisia määriä eläinrasvoja. Diabeteksen yhteydessä sinun pitäisi valita myymälätuotteista luonnon rasvaa. Sallittu käyttää voita, kermavaahtoa, juustoa. Tärkeä rooli tyypin 2 diabeteksen ravinnossa on proteiineille. Heidän aikuisensa, joka ei osallistu fyysiseen työhön, tarvitsee vähintään 1,5 g päivässä painokiloa kohti. Mistä tämä rakennusrakennusmateriaali on peräisin? Erilaisista liha-, meri- ja jokikaloista, äyriäisistä, raejuustosta, kanasta ja viiriäisistä, meijerijuomista (150 ml päivässä).

Miten tehdä valikko diabetekselle?

Tyypin 2 diabeteksen ravitsemus, alhaisen hiilihydraatin reseptit diabeetikoille, tähtäävät ensisijaisesti glukoosin (verensokerin) ja insuliinitasojen normalisointiin sekä kehon painon alentamiseen lihavilla potilailla. Siksi päivittäinen annos on jaettu 5-6 ateriaan, joiden väli ei ylitä 3-3,5 tuntia. Myös ennen nukkumaanmenoa on välttämätöntä saada välipala, tyypin 2 diabeetikoiden valikossa joka päivä resepti tarjoaa toisen illallisen.

Munakoiso, juusto ja tomaatti

Smash 2 kananmunaa kulhoon, sekoita haarukalla (ei tarvitse voittaa) 30 ml: lla maitoa tai juomakermoa, lisää suolaa. Kaada seos esilämmitettyyn, rasvatulle pannulle, jossa on paksu pohja. Odota, kunnes munat "tarttuvat", ja siirtäkää terän avulla muna-massan reunoista keskelle. Valmistelu kestää vain 30-40 sekuntia. Rypytettyjä munia levitettiin lautaselle, tuskin juoksevaa proteiinia. Ripottele raastetulla juustolla (30-40 g), koristele viipaleilla kypsää tomaattia. Tee tai kahvi maidolla todellisen katkeran suklaan kanssa (esimerkiksi Babayevsky, 10 g)

Juustojuoma välipalalla

Hienoksi hienonnettu tuore kurkku (60 g) ja tilliä (5-7 g). Sekoitettu raejuustoon (100 g). Koristele retiisipiireillä. Kausittaiset marjat (100 g)

Kasvisalaatti keitettyä munaa

Murenevat kurkut, tomaatit - 60 g, salaatinlehdet, tilli, korianteri - 15 g. Kiehauta yksi kana tai pari viiriäisen munia kova, pilkkoa tai pilko suuri. Maustaa salaatti 2 ruokalusikallista hapanta. Lihapulloja, jotka on valmistettu jauhelihasta (200 g raakaa) ilman leipää; Valkoinen kaali (160 g), haudutettu; Karpalo mehu stevia.

Kova juusto (50 g) ja pieni omena (60 g)

Grillattu tai paistettu kala (200 g) vihanneksilla (kesäkurpitsa - 100 g, bulgarialainen paprika - 100 g) Vihreä tee sitruunamelilla

Keitetty kalmari-liha (80-100 g) Edellä esitetyn esimerkin perusteella voit suunnitella valikon tyypin 2 diabeetikoille viikon ajan henkilökohtaisten makuelämysten ja mahdollisuuksien perusteella. Muuten, useimmat suosikki ruokasi on helppo muuntaa ruokavalioon, reseptit diabeetikoille, jopa joitakin jälkiruokia. Käytä vain makeutusainetta sokerin sijasta.

Mansikka maitokukka

Sekoita 70 g mansikoita (tuoreita tai jäädytettyjä) ja banaanimassaa sekoittajaan. Beat 100 g kylmää maitoa, nippu vaniljaa ja sokerinkorviketta (1 annos). Koristele koko marjojen ja mintunlehdillä. Bon appetit! Lähettäjä: SnowQueen [Offline], kun taas kaikkialla kirjoita, että 2 munaa viikossa, ei enää.