Pomelo mitä makua

  • Syistä

Yleistä tietoa

Pomeloa voidaan kutsua yhdeksi suurimmista sitrushedelmiin liittyvistä hedelmistä. Koko on pienempi kuin sitruuna. Tätä varten hän sai alkuperäisen nimen "citrus maxim".
Kuten monet trooppiset hedelmät, se esiintyi ensimmäistä kertaa Kaakkois-Aasiassa. Aikakauslehtimme ovat osoittaneet, että pomeloa kasvatettiin Kiinassa jo 100 eKr. Vain näinä päivinä hän oli yksinomaan kuninkaallinen hedelmä ja se oli tarkoitettu korkealle yhteiskunnalle. Täällä on niin mielenkiintoinen tämä muinainen jättiläinen sitrushedelmä.
Evergreen pomelo puita, verrattuna muihin eksoottisia hedelmäpuita, voidaan kutsua pieniksi. Niiden korkeus ei yleensä ylitä 10-15 metriä. Crown siisti, kuin pallo. Joillakin pomelo-lajeilla on haarat oksilla. Hedelmäpuita kerran vuodessa. Pomelon kukat ovat suuria, valkoisia, hedelmien kypsyminen kestää hyvin pitkään, keskimäärin 5-7 kuukautta.
Pomelon hedelmä on pyöreä tai päärynäpintainen, hyvin paksu iho, vaaleanvihreä tai keltainen tai jopa oranssi. Sen ulkonäöltään se muistuttaa raakaa greippiä.
Hedelmien halkaisija vaihtelee välillä 15-30 cm, keskimääräisen hedelmän paino on 1-2 kg, mutta se voi myös helposti saavuttaa 10 kg. Segmenttien sisällä jaettu jäykillä osioilla. Jokaisessa lohkossa on 5-6 kuoppaa.


Pomelotyypit

Perinteisesti pomelo voidaan jakaa useisiin lajeihin, jotka eroavat toisistaan ​​muodoltaan, kuoren ja massan väriltä.
1. Keltainen-vihreä pomelo, erittäin kevyt massa. Kaikkein miellyttävin. Sitä kutsutaan Khao-sarveiksi.
2. Hedelmät, joissa on vihreä-keltainen kuori, valkoinen hapanmaku. Se on päärynän muotoinen ja sitä kutsutaan khao phuangiksi.
3. Luuta (thongdi), jossa on pallomainen muoto. Se on tummanvihreä ja siinä on vaaleanpunainen liha.
4. Seuraava näkymä on khao namphung. Sen erottuva piirre on päärynän muotoinen, keltainen-vihreä kuori, makea vaaleankeltainen liha.
5. Ja viimeinen on khao paen. Siinä on hieman litistetty keltainen-vihreä pallo. Tämän lajin liha on hapan, väri on valkoinen.


Mikä on pomelon maku

Pomelon maku, kuten greipin sukulaisen, on makea ja hapan kanssa katkeruutta. Mutta on syytä huomata, että hän on edelleen makeampi kuin hänen oranssi-punainen sukulainen.


Miten syödä pomeloa

Miten syödä sitruunoita? Tietenkin, raakaa, kun selvität kuoren. Koska pomelo on riittävän paksu, sinun täytyy ensin tehdä veitsellä viillon. Ja sitten ota se pois samalla tavalla kuin oranssi. Sitten sinun täytyy leikata pomelo puoli, tehdä leikkauksia viipaleiksi, erottaa ne sisäkalvosta ja syödä. Luun käyttöä ei suositella.


Miten valita pomelo

Kun olet tullut markkinoille ja nähnyt satoja hedelmiä vierekkäin, ajattelet tahattomasti oikeaa valintaa. Miten ei tehdä virhettä ja ostaa todella hyvää ja maukasta pomeloa?
Ensinnäkin sinun on kiinnitettävä huomiota kuoriin, tuoreiden hedelmien merkit ovat sileä, kiiltävä iho ilman vaurioita. Pomelon värin tulisi olla sama koko hedelmässä, vihreät täplät osoittavat sen kypsymättömyyttä, pimeät viittaavat pysyvyyteen. Haju - miellyttävä sitrushedelmä. Luudan tulee olla lujaa kosketusta, pieni pehmeys on sallittua. Jos hedelmän yläosassa painetaan helposti ja syvästi, se viittaa siihen, että hän oli jo vanhentunut.


Missä olosuhteissa pomelo säilytetään

Huonelämpötilassa, jos hedelmällä ei ole vahinkoa kuorelle, se voidaan säilyttää kuukauden ajan. Puhdistettu pomelo pilaa hyvin nopeasti. Tämä hedelmä on parempi laittaa jääkaappiin, sulkemalla ennen ruokaa valmistettu elokuva. Sitten voit tallentaa sen pari viikkoa.


Hedelmän koostumus ja ominaisuudet

Kalori sitrushedelmien pieni 27-38 kcal / 100 g
Sen ravintoarvo: rasvat - 0,04 g, proteiinit - 0,76 g, hiilihydraatit - 8,62 g, samaan aikaan se on 90 prosenttia vettä.
Hedelmä sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja ja hieman vähemmän B-vitamiineja, ja pomeloon sisältyvät kivennäisaineet ovat kaliumia, kalsiumia, rautaa, fosforia ja natriumia. Ja se on runsaasti kuituja, orgaanisia happoja ja eteerisiä öljyjä.

Tämän ravintoaineiden ansiosta pomeloa pidetään lääketieteelliseltä kannalta tärkeänä tuotteena. Pomelo nopeuttaa rasvojen ja proteiinien hajoamista, ja siksi sillä on arvoa ruoansulatuskanavalle.
Se lisää kehon vastustuskykyä tauteihin, taistelee viruksia ja infektioita vastaan, vahvistaa immuunijärjestelmää. Hyvin todistetut hedelmät keinona vähentää painetta ja torjua astmaa. Pomelon käyttö parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä, normalisoi kolesterolitasot, puhdistaa verisuonet ja on erinomainen keino estää sydänkohtauksia ja aivohalvauksia säännöllisesti.
Se sisältää aineita (limonoideja), jotka pystyvät estämään pahanlaatuisen kasvaimen kasvun ja estämään syöpäsairauksien kehittymisen. Tutkijat ovat huomanneet, että nämä aineet ovat paljon aktiivisempia kuin kemialliset lääkkeet ja niiden toiminta kestää pidempään kuin vastaavien lääkkeiden vaikutus.
Hedelmien eteeristen öljyjen hengittäminen auttaa nostamaan mielialaasi, palauttamaan elinvoimaa ja lisäämään elinvoimaa.


Pomelo niille, jotka haluavat laihtua

Tämä sitrushedelmä on erinomainen työkalu niille, jotka haluavat laihtua. Tosiasia on, että pomelo sisältää lipolyyttisen entsyymin. Sen vaikutus on seuraava: riittävän suuri rasvamäärä tulee ihmiskehoon joka päivä, joka kerääntyy ja muodostuu vähitellen.
Heidän työnsä käsittely on hyvin vaikeaa, vain kova fyysinen kuormitus voi auttaa tässä. Mutta kaikki eivät voi tehdä sitä, ei ole tarpeeksi aikaa, kärsivällisyyttä ja tahdonvoimaa. Mitä pidempään henkilö pysyy tyhjäkäynnissä, sitä suurempi on ei-toivottujen varastojen kertyminen. Ja tässä tulee luuta. Näiden entsyymien ansiosta se pystyy hajottamaan ja poistamaan kehon rasvaa.
Sen koostumuksessa olevat hiilihydraatit imeytyvät nopeasti ja parantavat ruoansulatuskanavan toimintaa, jolloin ihmiselle saadaan energiaa ja samalla ei saada ylimääräistä painoa.
On vain otettava huomioon, että on mahdotonta ruokkia pitkään pomelolla. Riittää tähän 3-7 päivään.
Hedelmät ovat ihanteellisia paastopäiville, koska se kykenee tylsistämään nälän tunteen eikä kallioita.


Pomelo - auttaja diabeteksessa

Pomelo aktivoi entsyymien tuotantoa, jotka imevät sokeria elimistössä. Siksi se yhdessä toisen hoidon kanssa voi lievittää diabetesta. Tätä varten on suositeltavaa käyttää tuoreita hedelmämehuja aterioiden jälkeen, on parasta olla käyttämättä juiceria, vaan sen sijaan, että saat sen käsin. Joten se säästää enemmän ravinteita.
Massa diabeetikoille voidaan myös kuluttaa, mutta sen vaikutus on pienempi. Päivänä -100 grammaa, neuvotellen lääkärin kanssa.


Pomelo raskaana oleville naisille

Pomelo on vakiintunut hedelmäksi raskaana oleville naisille. Se on runsaasti C-vitamiinia, mikä tarkoittaa, että se pystyy lisäämään vartalon suojaavia toimintoja. Kalsium ja kalium myötävaikuttavat tulevan vauvan muodostumiseen ja kehittymiseen, koska se on vahvojen luiden ja terveiden elinten perusta. Entsyymit, jotka aktivoivat aineenvaihduntaa, auttavat pääsemään eroon ruoansulatushäiriöstä, eivät saa ylimääräistä painoa. Ja pomelo on paras keino masennukseen. 2-3 viipaletta palaa iloiseksi, iloksi ja nostaa odottavan äidin henkiä.


Pomelo-sovellus

Ruoanlaittoon. Raaka-aineen kulutuksen lisäksi pomeloa käytetään salaattien valmistukseen, johon se antaa virkistävän maun, piirakkeita piirakkeille, marmeladille. Suolaisena lisäaineena sitä käytetään lihavalmisteissa.
Se yhdistetään lähes kaikkiin hedelmiin, sekä makeisiin että sitrushedelmiin.
Massa lisätään cocktaileihin ja jäätelöön. Koristele kakkuja ja kakkuja.
Kuorinta käytetään myös hillon, teetä sisältävien lisäaineiden tai sokeroitujen hedelmien valmistuksessa.
Ainoastaan ​​se on ensin kastettava viiden päivän ajan katkeruuden poistamiseksi.
Pomelosta valmistetut mehut, juomat ja cocktailit auttavat selviytymään väsymyksestä ja ovat erityisen hyviä kuumina päivinä.

Kosmetologia. Maskit, jotka sisältävät hedelmiä, kosteuttavat ja ravitsevat ihoa. Pomelo-mehua voidaan käyttää kasvojen kosteusvoiteena. He sanovat, että jos hierot sen ihoon talvikuukausina, se raikastaa ja näyttää nuoremmalta keväällä. Se antaa ihon sävyä, ja rasvainen iho vapauttaa ylimääräistä kiiltoa.
Suurissa määrissä pomelo-eteeristen öljyjen kuoressa on sienilääkkeitä ja antibakteerisia vaikutuksia. Siksi ihosta peräisin oleva liete on käyttökelpoinen sovellettaessa vaurioituneita alueita, joissa on tulehdus tai haavat.
Perinteinen lääketiede. Lääketieteessä kuivatut kukat, hedelmät ja siemenet ovat perusta vatsakipu, turvotus, yskä ja kasvaimet.

Mielenkiintoisia hedelmiä koskevia faktoja

Toinen pomelon nimi on sheddok, joka on saatu Englannista alunperin peräisin olevan Sheddok-aluksen kapteenin kunniaksi. Se oli hän, joka toi 1700-luvulla pomelo-siemeniä malaiji-saaristosta Länsi-Intiaan ja levitti näin upeita hedelmiä.
Kiinassa pomelo on hyvinvoinnin ja hyvinvoinnin symboli, ja siksi on tapana antaa se toisilleen uuden vuoden aattona.
Thaimaassa hedelmiä käytetään jumalien tarjoamiseen ja uskonnollisiin seremonioihin.
Hollanniksi pompelmous (pomelo) tarkoittaa greippiä.
Joidenkin lähteiden mukaan luuta on greipin emo. Legendat sanovat, että kun Sheddok otti pomelon käyttöön uudelle maalle, aklimatisoitumisen vaikutuksesta se alkoi mutatoida ja tämä johti greippiin.


Haitallinen pomelo ja vasta-aiheet

Jos henkilö on allerginen sitrushedelmille, pomelo on kategorisesti vasta-aiheinen. Mahalaukun tai pohjukaissuolen haavaumien kanssa, mahalaukun lisääntynyttä happamuutta ei voida käyttää väärin. Ja sinun pitäisi tietää kaikille, että pomelo ja maito ovat tuotteita, joita ei voida yhdistää, mikä voi johtaa turvotukseen.

Pomelo (pamela), terve ja maukas eksoottinen hedelmä

Pomelo-hedelmä on sitrushedelmistä peräisin oleva eksoottinen hedelmä, joka näyttää oranssilta tai greipilta, mutta paljon suuremmalta ja omalta erikoiselta, joka ei muistuta veljiä. Hedelmien muoto voi olla sekä pyöreä että päärynän muotoinen. Hedelmän nimi on pomelo (englantilainen pomelo, pummelo ja pumelo), jota joskus kutsutaan pamelaksi, joka on peräisin pompelmus-pompelmus-hollannista.

Pomelolla tai pamelalla (Citrus maxima, Citrus grandis) on toinen nimi - Sheddok, englantilaisen kapteenin Sheddokin kunniaksi, joka toi pomelo-siemenet länsi-indioihin Malaiji-saaristosta 1700-luvulla. Hedelmien kotimaa on Kiinassa, Kiinassa, pomelon hedelmä ilmestyi jo 100 jKr. Kiinalaiset pitävät tätä hedelmää hyvinvoinnin symbolina ja antavat toisilleen lomille, ja kiinalaiset tekevät erilaisia ​​koristeita kuoresta. Tiedetään myös, että hedelmät kasvoivat Kaakkois-Aasiassa, Malesiassa ja Tongan ja Fidžin saarilla. Tämä hedelmä tuotiin Eurooppaan kauppa-aluksilla vasta 14. vuosisadan lopussa.

Pamelalla on useita tyyppejä. Hedelmien muoto voi olla pallomainen ja päärynän muotoinen, sen väri voi vaihdella keltaisesta vaaleanpunaiseksi kasvatusympäristöstä riippuen. Tämä hedelmä on suurin sitrushedelmien keskuudessa, se voi saavuttaa 10 kg ja ympärysmitta 30 cm, mikä vertaa melko suurta melonia. Hedelmien kuori on hyvin paksu, ja sisällä on suuria viipaleita. Lihassa voi olla erilaisia ​​sävyjä - punaisesta lähes valkoiseen. Pamelan maku voi olla myös erilainen, makeasta katkeruudesta hapan kanssa, mutta mikä tahansa lajike on erittäin maukasta.

Hedelmien pomelon tärkeimmät lajikkeet:
Khao-sarvi. Väri - kellertävän vihreä. Liha on valkoinen ja makea.
Khao namphung. Päärynän muoto. Keltainen-vihreä kuori. Liha on kellertävän valkoinen, makea.
Khao paen. Muoto on litteä pallo. Keltainen-vihreä kuori. Valkoinen liha, hapan maku.
Khao phuang. Päärynän muoto. Vihreä-keltainen iho. Keltaista valkoista makeaa ja hapan lihaa.
Thongdi. Pallomainen muoto. Tummanvihreä kuori. Liha on vaaleanpunainen ja makea.

Pomelo-puu on ikivihreä puu, joka on korkeintaan 15 metriä korkea ja jossa on pallomainen kruunu. Lehdet ovat suuria, valkoisia kukkia, joiden halkaisija on 3–7 cm, yksinäinen tai 2–10 kukinnossa. Tällä hetkellä tätä hedelmää kasvatetaan Taiwanissa, Thaimaassa, Etelä-Japanissa, Intiassa, Vietnamissa, Indonesiassa, Etelä-Kiinassa, Israelissa, Yhdysvalloissa ja Tahitin saarilla.

Kuten tiedetään, greippi on elimistölle hyödyllinen vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto, mutta pomelon hedelmä ylittää nämä indikaattorit useita kertoja! Hedelmien pomelon etuna on, että sen hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja eteerisiä öljyjä, jotka auttavat kehoa puolustamaan vilustumista ja torjumaan haitallisia mikrobeja ja viruksia, myös vitamiinien suuren määrän vuoksi. Hedelmassassa on askorbiinihappoa, eteerisiä öljyjä, antioksidantteja, A- ja C-vitamiineja, fosforia, kaliumia, rautaa, natriumia ja B-vitamiineja.

Pamelalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia: Normalisoi verenpainetta; Puhdistaa verisuonet; Normaalii sydämen; Estää kasvainten muodostumisen; Normalisoi aineenvaihduntaa; Lisää suorituskykyä ja parantaa mielialaa; Vähentää väsymystä ja parantaa kehon sävyä; Se hajottaa proteiinit ja rasvat kehossa; Estää ateroskleroosin; Auttaa keuhkoputkia; Vähentää sokerin määrää veressä ja lisää hemoglobiinia; Lisää mahan happamuutta ja nopeuttaa ruoansulatusentsyymien tuotantoa.

Koska pamela-hedelmillä on tällaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia ja sillä on samanaikaisesti pieni kaloripitoisuus (35 kcal / 100 g) ja se edistää myös rasvojen ja proteiinien aktiivista halkeamista ja tukahduttaa nälän ja janon täydellisesti, hänen on oltava ruokavaliossa, joka haluaa laihtua, Hän auttaa heittämään nämä ylimääräiset kilot. Pompelmus-hedelmiä käytetään myös kosmetiikassa, mikä tekee erilaisista naamioista, jotka kosteuttavat ja ravitsevat ihoa.

Mutta sinun ei pitäisi mennä liian pitkälle hedelmien käyttöön, koska sen sijaan, että käytät sitä, saatat vahingoittaa kehoa suoliston ärsytyksen muodossa, koska pomelolla on myös laksatiivinen vaikutus. Lisäksi pomelo on vahva allergeeni, joten sitä ei tarvitse liioitella syömällä tätä hedelmää.

Kun valitset pomelo-hedelmän myymälässä, kiinnitä huomiota ensisijaisesti kuoriin - sen pitäisi olla sileä, kiiltävä ja hieman pehmeä. Hedelmän tuoksu voi kertoa teille, että mitä rikkaampi se on, sitä kypsempi ja mehukas hedelmä on. Pamelalla on toinen etu muihin sitrushedelmiin verrattuna, se voidaan säilyttää pitkään huoneenlämpötilassa - noin kuukauden ajan ja jääkaapissa vielä pidempään. Kuitenkin on suositeltavaa laittaa kuoritut hedelmät jääkaappiin, ja on parempi syödä sitä heti, sillä tässä muodossa se ei valehtele 3 päivää, se menettää makunsa ja ulkonäönsä.

Voit syödä pomelo-hedelmiä itsenäisenä tuotteena ja lisätä sen muihin ruokiin, esimerkiksi hedelmäsalaatteihin, jälkiruokiin, kalaan, lihaan, siipikarjan ruokiin ja leivonnaisiin. Voit tehdä siitä kastikkeen ruokia varten. Hedelmät kulkevat hyvin viinien ja juustojen kanssa. Se tekee ihanasta hillosta, marmeladista ja sokeroiduista hedelmistä.

Video siitä, miten Pamelon hedelmät nopeasti puhdistetaan:

noidan luuta

Monet pitävät pomelo-hedelmää yhä suurena greippinä, ja siksi he eivät kiinnitä siihen suurta huomiota, uskomalla uskomalla, että tämän hedelmän maku ei ole kovin erilainen kuin edellä mainittu kasvi. Itse asiassa pomelolla on hieman erilainen ominaisuuksia kuin greippi, vaikka se on tietenkin sen lähin sukulainen.

Pomelon iho on usein hyvin paksu, sen poistamisen jälkeen hedelmät voivat muuttua vähemmän kooltaan kolmekymmentä prosenttia, sellun ja siementen viipaleet erotetaan toisistaan ​​jäykällä osuudella, joka maistuu katkeralta, joten he eivät syö sitä. Itse kypsän hedelmän massa (jonka väri, muuten voi vaihdella keltaisesta vihreään) on karkeakuituinen ja eroaa makeudessa (jota ei voida sanoa samasta greipista).

Pomelon halkaisija voi olla jopa 30 cm, ja sen paino pysähtyy joskus ”10 kg” -merkillä, joka antaa oikeuden kutsua tätä hedelmää suurimmaksi sitrushedelmistä.

Pomelotyyppejä on useita, ne eroavat ihon ja massan väristä ja makuista, ja suuret hedelmät ovat usein pienempiä. Jälkimmäinen on periaatteessa ohjattava valittaessa hedelmää - sen pitäisi olla suuri, ei liian kova, mattapintainen iho ilman vaurioita ja kolhuja. Kun ostat pomelon, muista haistaa se: jos olet kääritty vahvaan, miellyttävään, tuoreeseen tuoksuun, hedelmä on todennäköisesti kypsä.

Pomelo ruoanlaitossa

Olemme tottuneet syömään pomeloa raakana, viimeisenä keinona lisäämällä tuoreita massaa hedelmäsalaatteihin tai puristamalla mehua siitä. Kiinalaisia ​​ja malesialaisia ​​ruokia käytettäessä laitosta käytetään kuitenkin laajemmin: se perustuu kala- ja liharuokien kastikkeisiin sekä siipikarjan ruokiin.

Jos haluat monipuolistaa ruokavalioasi tämän hedelmän kanssa, mutta raakassa muodossaan, olet jo hieman kyllästynyt siihen, yritä tehdä salaattia katkarapuilla ja sellerilla. Tätä ruokaa varten tarvitset pari kouraa keitettyä ja kuorittua katkarapua, pomeloa ja muutamia tuoreita selleriä. Pomelon massa murskataan ja laitetaan syvälle levylle, hienoksi hienonnettu selleri ja katkaravut sijoitetaan samaan paikkaan. Salaatti, joka on kastettu kermalla ja koristeltu vihreillä. Voit lisätä suolaa makuun.

Pomelon maku ei jätä kenellekään välinpitämättömäksi, joka rakastaa sitrushedelmiä, mutta ei ainoastaan ​​ihon miellyttävä makeus nauttii tämän kasvin faneista: hedelmä on erittäin hyödyllinen, koska sen koostumuksessa on huomattava määrä aineita, jotka suoraan tai välillisesti parantavat ihmisten terveyttä. Niinpä, askorbiinihappo pamelassa on niin paljon, että syömällä sitä flunssaepidemian aikana tai kylmän aikana annatte vahvimman tuen kehollesi. Positiivinen vaikutus paranemisprosessiin ja eteerisiin öljyihin, jotka ovat runsaasti sikiön kuoressa - hengitettynä, voit vähentää kehon lämpötilaa ja helpottaa nenän hengitystä.

Vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta pomelo on runsaasti rautaa, kuparia, kaliumia, mangaania, sinkkiä, kalsiumia, fosforia, magnesiumia ja natriumia sekä C-, B- ja PP-vitamiineja. On olemassa pamela ja antioksidantteja.

Pomeloa arvostavat ihmiset, jotka katsovat heidän painoaan: tutkijat ovat löytäneet erityisiä entsyymejä, jotka ovat vastuussa proteiinien ja rasvojen hajoamisesta (tiedetään, että nämä samat entsyymit ovat myös osa greippiä), joten ei ole yllättävää, että joillekin ruokavalioille tämä eksoottinen hedelmä on pakollinen komponenttivalikko.

Edellä mainittujen lisäksi pomelo johtuu (ja ilman syytä) muille meille parhaiten hyödyllisille ominaisuuksille, kuten kyvylle pysäyttää hyvänlaatuisten ja pahanlaatuisten kasvainten kasvu (tuotteen massa sisältää limonoideja, jotka vaikuttavat syöpäsoluihin ja aiheuttavat niiden lopettamisen).

Pamela-hedelmä

Ei niin kauan sitten, myymälöissämme, esiintyi suuria hedelmiä, nimeltään pamela tai, luuta, ei aivan venäläisille.

Hienostunut, viimeisten vuosikymmenien aikana kaikenlaiset harvinaiset eksoottiset hedelmät, kaupunkimme asukkaat eivät todellakaan kannata tätä ulkomaisia ​​hedelmiä, vaikka ne ovat suhteellisen korkealla hinnallaan, mutta turhaan.

Pamela ansaitsee enemmän huomiota moniin tekijöihin. Yleensä se, mitä tarjotaan, näyttää melko hyvältä, mutta.

Ihmiset, jotka kohtaavat tämän uuden hedelmän ensimmäistä kertaa ennen ostamista, yrittävät selvittää myyjältä, mitä se on ja mitä se syö. Lähellä, voit kuulla paljon kysymyksiä asiakkailta: miten pamela, mikä on kaloripitoisuus, mikä on sen hyöty ja haitta, missä ja miten pamela kasvaa, voidaanko sitä käyttää laihtumiseen? Vastauksena kuulet niin, että korvat haalistuvat. Eräs elinkeinonharjoittaja, joka katsoi kuin kaveri Kaukasiassa, sanoi, että tämä on niin uusi mandariini, toinen, Tadžikistan tai Uzbek, vaati, että se oli erityinen meloni, joka kasvaa pitkälle autiomaassa.

Ja yksi joukko joukosta sanoi, että tämä on geneettisesti muunnettu greippi ja se ei ole mitenkään mahdotonta, koska syöpä voi kehittyä siitä. Kuunnellessani kaikkia näitä tarinoita päätimme kirjoittaa tämän lyhyen katsauksen antamaan luotettavaa tietoa tämän uuden hedelmän ravitsemuksellisista ja parantavista ominaisuuksista sekä joitakin varoituksia sen käytöstä. Toivomme, että on hyödyllistä selvittää sekä ostajat että onnettomat myyjät, jotta he eivät johda meitä harhaan.

Missä ja miten pomelo kasvaa?

Ensinnäkin luudassa viitataan sitrushedelmien perheeseen eli se on mandariinien, appelsiinien ja greippien sukulainen. Muuten, tämä ei ole eräänlainen greippi, vaan itsenäinen laji. Koko on meille paljon tunnettua sitrushedelmille. Maku on myös hieman erilainen. Homeland pomelo tai pomepliusa on Kiinan eteläosa ja Tyynenmeren päiväntasaajat. Erityisesti se on melko yleistä Cookin saarilla. 1500-luvulla Pomeplius tuli Eurooppaan, levisi Barbadokseen Karibian saarilla. Se kasvaa hiljaa Taiwanissa, Japanin eteläosassa, Vietnamissa, Indonesiassa, Tahitissa, Kaliforniassa ja jopa Israelissa.

Koska tämä hedelmä tuotiin Eurooppaan englanninkielisen navigoija Sheddokin kautta, joissakin paikoissa hänen nimensä sai hänet nimeksi ja sitä kutsutaan sheddogiksi. Kotona Kiinassa tämä hedelmä on erityisen suosittu. Kiinalaiset pitävät tätä hedelmää hyvinvoinnin symboleina ja esittelevät sen uuteen vuoteen, niin että vauraus ja onnea tulevat taloon. Ehkä juuri siksi kiinalaiset ovat jo pitkään suojelleet näitä hedelmiä salassa vierailta.

Pomelo-puut ovat melko korkeat, joskus ne saavuttavat 8-10 metrin korkeuden. Haaroissa on suuret kiiltävät lehdet ja monet sisäiset piikit, jotkut lajikkeet ilman piikkejä.

Pamela kukkii suurilla valkoisilla kukkilla, hedelmät kasvavat joko yksin tai 6-8 kappaletta lähellä toisiaan. Hedelmät ovat suuria, joiden koko vaihtelee kahdesta kolmeen kilogrammaan, joskus jopa 10 kg.

Kuori on tiheä keltainen-vihreä. Ihon, suurten viipaleiden ja suurten siementen alla. Aromi on melko miellyttävä kuin kaikkien sitrushedelmien aromi.

Pamela näyttää greippilta tai oranssilta, mutta paljon suuremmalta, ja maku on myös aivan erilainen, vähemmän makea ja hieman miellyttävää katkeruutta. Kuori on melko paksu ulkona, tiheä, se erottuu melko helposti. Sisällä hedelmä on jaettu suuriksi viipaleiksi, jotka hajoavat helposti eräänlaisiin meheviin mehukkaisiin lankoihin.

Mikä on kaloripomelo?

Pomelon vähäkalorinen tuote. 100 grammaa sellua sisältää enintään 35-40 kcal. Mutta sen ravitsemukselliset ominaisuudet ovat sellaiset, että kolmesataa neljäsataa grammaa pamela-sellua syötettäessä ihminen tuntuu tyydyttävältä. Tämä on sen omaisuus on erittäin arvokas, kun laihtuminen painonpudotukseen, söi ja syö, ei halua syödä ja samaan aikaan sai vähintään kaloreita. Mutta se sisältää kuitenkin paljon erilaisia ​​mikroelementtejä: kalsiumia, kaliumia, rautaa, natriumia, fosforia. Selluloosa on vain 0,5% -0,7%, proteiinit 0,4% -0,8%, rasvat 0,1% -0,3%. A-, C-, B1-, B2-, B5- ja B9-vitamiineja on. Ravitsemusasiantuntijoiden suositusten mukaan on hyvä käyttää pamelaa paasto-päivien suorittamiseen sekä mono-ruokavalioon.

Pomelo-hedelmä - hyöty ja haitta

Tämä hedelmä on erittäin mehukas, tukahduttaa jano ja nälkä. Erittäin runsaasti eteerisiä öljyjä, antioksidantteja ja askorbiinihappoa. Kotona pomeloa käytetään laajalti vilustumisen hoitoon. Pamelan mehu on runsaasti flavonoideja, mikä heikentää ikääntymistä aiheuttavien solujen vapaiden radikaalien toimintaa ja sillä on myös antiseptisiä ominaisuuksia ja kykyä vahvistaa immuunijärjestelmää. Siemenuutetta käytetään menestyksekkäästi ihon ja limakalvojen tartuntatautien hoidossa, ekseeman, sieni-infektioiden, psoriaasin hoidossa. Sikiön massalla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, se imee toksiinit, parantaa proteiinin ja rasvan hajoamista, puhdistaa maksan, haiman ja suolet.

Pohjimmiltaan pomelo on luonnollinen antibiootti. Sitä käytetään menestyksekkäästi kehon ehkäisyyn, jossa on alhainen hemoglobiini, ateroskleroosi, korkea verensokeri, verenpainetauti. Pomelo auttaa parantamaan näkyvyyttä pimeässä. Pamelan käyttö ruokavaliossa lisää hemoglobiinia. Paikalliset paranijat käyttävät pamelaa syövän kehittymisen estämiseksi. Tätä varten käytä kuorta, joka sisältää suuren määrän bioflavonoideja, jotka kykenevät keskeyttämään syöpäsolujen kehittymisen. Tämä on erityisen tehokas rintasyövän hoitoon naisilla. Tieteellisestä näkökulmasta katsottavaa ei ole vielä tiedossa, mutta on olemassa monia myönteisiä esimerkkejä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia - vasta-aiheita

Sen lisäksi, että pamelalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, sinun on pidettävä mielessä, että kuten kaikilla tuotteilla, sillä on omat kontraindikaatiot käytettäväksi, joten on välttämätöntä käyttää ruokavalion pomeloa varoen, kun käytät lääkitystä. Tämä heijastuu siihen, että se heikentää joidenkin käytettyjen lääkkeiden imeytymisprosessia: verenpaineen alentamiseksi, allergioiden poistamiseksi, kohonneen kolesterolin kanssa. Tämän seurauksena näiden lääkkeiden tehokkuus vähenee. Joillakin lääkkeillä voi olla päinvastainen vaikutus. Siksi tällaisten valmisteiden hoidon aikana on parempi kieltäytyä käyttämästä pomeloa tai kuulla lääkärisi kanssa. Muista, että pomela-mehun vaikutus kehossa säilyy kolme päivää.

Miten valita Pamela?

Kun ostat, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden kypsyyteen. Hedelmien muoto voi olla erilainen: päärynän muotoinen, litistetty tai pyöristetty. Kypsän hedelmän väri voi olla vaaleanvihreästä kultaiseksi. Mitä voimakkaampi haju, joten se on kypsempi ja tietysti miellyttävämpi maulle ja hyödyllisempi. Ulkopuolella sikiö ei saisi olla mekaanisia vaurioita: kolhuja, leikkauksia, halkeamia. Kuoren tulisi olla kiinteä ja sileä, kun se painetaan, sen pitäisi olla joustava. Valitse hedelmiä, joilla on sileä ja kiiltävä iho, kova ja raskas, niillä on enemmän mehua. Hedelmän hedelmä on myös eri värejä: vihertävä, keltainen, vaaleanpunainen ja lähes punainen. Kypsien hedelmien maku on makea ja hapan ilman katkeruutta. Osta vain kypsiä hedelmiä.

Miten syödä pomeloa?

Pomeloa voi syödä monenlaisissa muodoissa. Pääruokana, alkujuoksuna, jälkiruoka tai vain mehu. Useimmiten trooppisissa maissa, Thaimaassa ja Filippiineillä, pomeloa syödään tuoreena maustettuna chilipippurista, sokerista, suolasta ja katkerasta pippurista. No, se on varmasti amatööri, jolla on säilötty vatsa. Ja meille paras vaihtoehto: vain kuorittu oranssina, salaattien lisäaineena, kala- ja liharuokakastikkeissa.

Pomelo laihtuminen

Pomelo parantaa erittäin tehokkaasti ruoansulatusta, jolloin ruoan sulatuksessa syntyy säästävä emäksinen reaktio. Pamelan sisältämä erityinen entsyymi absorboi rasvoja ja vähentää sokerin ja tärkkelyksen määrää kehossa. Tämän seurauksena säännöllinen käyttö, ylipainoisia ja lihavia ihmisiä voi laihtua. Mehua voidaan käyttää aamulla ruokahalun ja sävyn nostamiseksi. Ruoanlaitossa pamela antaa täynnä erityistä makua, tämän hedelmän massa sopii hyvin lihaa ja kalaa, hedelmiä ja vihanneksia, juustoja ja mausteita. Se voidaan lisätä turvallisesti hedelmä- ja vihannessalateihin, hilloihin, jäätelöön ja jopa kakuihin. Sitä voidaan pitää arvokkaana ruokavaliona ja lääkkeenä.

Pomelo-hedelmät kosmetologiassa

Mehu, massa ja kuori, jota kosmetiikassa käytetään usein. Sen pohjalta valmistetaan voiteita, voiteita, voideita. Nämä kosmetiikka löytyvät myynneistämme, vaikka ne eivät ole kovin yleisiä. Useimmiten pamelaa käytetään kasvonaamina. Tässä esimerkki kosteuttavasta maskista: Ota pieni pala massaa, hienonnetaan se ja sekoita hunajan ja sitruunamehun kanssa. Levitä heti kasvojen jälkeen 10-15 minuuttia. Pese sitten naamio lämpimällä vihreällä teellä. Sitten levitä kosteusvoide. Tämä naamio on parasta tehdä yöllä. Useiden istuntojen jälkeen iho saa täydellisen puhtauden ja samettisen.

Talvella on erittäin hyödyllistä pyyhkiä kasvojen iho säännöllisesti tuoreella pomelo-mehulla. Tämä estää normaalin talven kuivan ihon. Keväällä ihosi virkistyy huomattavasti ja jopa nuoremmaksi. Muista, että rasvainen iho tulee puhdistaa tuoreella laimentamattomalla pomelo-mehulla ja kuivalla iholla, käytä mehua puolella vedellä laimennettuna.

Rasvaiselle iholle on erittäin hyödyllinen pomelon naamio kefirilla. Kuori lobule, lisää tl vähärasvainen kefiiri, sekoita kaikki, kunnes se on tasainen. Pyyhi iho mehulla ja levitä naamio heti 10-15 minuuttia. Pese lämpimällä vedellä ilman saippuaa. 10 istuntoa varten sinä pitkään, lunastaja ihon rasvaisesta kiilosta.

Kuori pomelon sisäpinta, joka on hyödyllinen pyyhkimään kehon ihoa ihottuman ilmenemispaikoilla. Pomela-mehu, joka on laimennettu puoliksi vedellä ennen auringonottoa, antaa ihollesi kauniin suklaa sävyn.

Älä unohda näitä eksoottisia hedelmiä koskevia sääntöjä. Huonelämpötilassa hedelmiä voidaan pitää puhdistamattomina enintään kuukauden ajan. Kuorittuja hedelmiä tulee säilyttää vain jääkaapissa ja enintään kolme päivää. Normaaleissa olosuhteissa se yksinkertaisesti kuivuu ja menettää terveellisiä ja makuelämyksiä.

Syö pomeloa rohkeasti, ilman pelkoa, mutta vain hyötyä. Siunaa sinua!

Pomelo-hedelmä maukasta tai ei? Miten voit verrata pomelon makua?

Viime aikoina löysin itselleni ja lapsilleni uuden sitrushedelmän. Älä koskaan kiinnitä huomiota sellaiseen hedelmään kuin pomelo. Päätimme yrittää olla iloisesti yllättynyt.

Verrattuna oranssiin tai mandariiniin pomelo on melko vahva, se ei virtaa sormien läpi eikä roiske mehua eri suuntiin. Tämä on mielestäni tärkein ulkoinen ero.

Luuta on myös erottuva maku. Ei ole selvää makua, kuten greippi. Haluan kutsua pomelon makua pehmeäksi, lempeäksi. Se ei ole niin makea kuin mandariini. Mutta kun olet kokeillut yhtä kappaletta, on vaikea kieltäytyä toisesta.

Siksi pomelo on ostettava ja maistettava, se on omavarainen hedelmä, joka eroaa muista sitrushedelmistä. Ja kun otetaan huomioon sen koko, yksi perhe riittää koko perheelle.

noidan luuta

Yleinen kuvaus

Pomelo (englanninkielinen pomelo) on samannimisen ikivihreän puun sitrushedelmät. Hedelmän kuori on melko paksu, ja viipaleet ovat suuria, erottuvat valkoisen värin kovilla väliseinillä, katkeralla maulla. Kypsytetyn pomelon väri voi vaihdella vaaleanvihreästä keltaiselle vaaleanpunaiseksi. Vaaleanpunainen hankitaan yleensä vain yhdellä puolella, joka kypsymisen aikana kääntyi auringon suuntaan. Hedelmä on ennätys sitrushedelmien keskuudessa. Sen halkaisija voi olla 30 cm ja paino jopa 10 kg. Luudan maku on hyvin lähellä greippiä, mutta liha ei ole niin mehukas ja sisäisiä kalvoja on helpompi erottaa syötävästä osasta.

Ensimmäiset maininnat pomelon käytöstä ovat peräisin jo 100 eKr. Records säilytetään kiinalaisissa käsikirjoituksissa. Malesia, Kaakkois-Aasia, Fidži ja Tongo, pidetään pomelon syntymäpaikkana. Pomeloa pidetään hyvinvoinnin ja hyvinvoinnin symbolina, joten Kiinassa tämä hedelmä annetaan yleensä kiinalaisen uudenvuoden aattona. Tarjouksia jumalia ja seremonioita varten hedelmiä käytetään Thaimaassa. Euroopan maissa brittiläinen navigaattori otti käyttöön pomelon 14. vuosisadalla. Nykyään vientimittakaavassa pomeloa viljellään Kiinassa, Japanissa, Vietnamissa, Taiwanissa, Thaimaassa, Indonesiassa, Intiassa, Israelissa ja Tahitissa.

Pomelon valinta, käyttö ja varastointi

Luuta kypsyy helmikuussa, joten on parasta ostaa hedelmät tänä aikana. Valinnan tulisi kuitenkin perustua yksinkertaisiin sääntöihin:

  • pomelo kuoren pitäisi olla kiiltävä, sileä ja ilman ilmeisiä vahinkoja;
  • Hedelmästä tulee miellyttävä sitrushedelmien tuoksu;
  • luudan värin tulee olla melko yhtenäinen. Jos suurin osa hedelmistä on keltaista, ja toisella puolella on vihreä piste, hedelmä ei todennäköisesti ole kypsä.

Huonelämpötilassa ja ilman vaurioita pomelo voi säilyä kuukauden ajan. Kuoritut hedelmät alkavat nopeasti huonontua, joten on parasta säilyttää se jääkaapissa kiinnityskalvon alle ja se tulisi kuluttaa 2 päivän kuluessa.

Pomelo on koostaan ​​huolimatta melko yksinkertainen ja helppo puhdistaa. Kuorimaan riittää pieni leikkaus ja puhdista se kädelläsi oranssina. Kuorittuja hedelmiä tulisi jakaa kahteen osaan ja leikata kunkin läpän kalvon sisäpuolelta. Kalvojen välinen liha on melko löysä, joten kun ne poistetaan, ne on helppo erottaa toisistaan. Sinun pitäisi myös poistaa luut viipaleista. Yleensä on 5-6 kpl. kussakin segmentissä.

millaisia ​​hedelmiä pomelo on, mitä se maistuu?

Pomelo ilmestyi alunperin Kaakkois-Aasiassa, Malesiassa ja kasvoi Tongan ja Fidžin saarilla. Kiinassa tunnetaan jo 100 eKr. e. Tällä hetkellä sitä kasvatetaan aktiivisesti Etelä-Kiinassa, Thaimaassa, Taiwanissa, Etelä-Japanissa, Vietnamissa, Intiassa, Indonesiassa, Tahitissa ja Israelissa. Pieninä määrinä se kasvaa hyvin monissa maissa, esimerkiksi Yhdysvalloissa (Kaliforniassa).

Pomeloa kutsutaan joskus Sheddockiksi englantilaisen kapteenin Sheddockin kunniaksi, joka toi pomelo-siemenet länsi-indioihin Malaiji-saaristosta 1700-luvulla.

Greippi pomelosta eroaa suuremmista kuiduista ja erittäin makeasta mausta. Pomeloa pidetään yhtenä suurimmista sitrushedelmistä. Hedelmäpaino voi nousta 10 kilogrammaan, halkaisija - 30 senttimetriä. Kuori on yleensä paksu.

Pomelon tärkeimmät lajikkeet
Khao-sarvi. Väri - kellertävä vihreä. Liha on valkoinen ja makea.
Khao namphung. Päärynän muoto. Keltainen vihreä kuori. Liha on kellertävän valkoinen, makea.
Khao paen. Muoto on litteä pallo. Keltainen vihreä kuori. Valkoinen liha, hapan maku.
Khao phuang. Päärynän muoto. Vihreän keltainen iho. Keltaista valkoista makeaa ja hapan lihaa.
Thongdi. Pallomainen muoto. Tummanvihreä kuori. Liha on vaaleanpunainen ja makea.
Pomelo on olennainen osa monta kansallista thaimaalaista ja kiinalaista ruokaa.

100 g hedelmäsellun kaloreita - 25-39 kcal.

Hedelmät sisältävät: 7,6-11,1% kuiva-ainetta 0,5-0,7% proteiinia 0,1-0,3% rasvaa 0,4-0,8% kuitua 0,4-0,7% tuhkaa

Mineraalikoostumus: kalium jopa 235 mg / 100 g kalsiumia 26-27 mg / 100 g fosforia 22-26 mg rautaa 0,3-0,5 mg natriumia 1 mg

Vitamiinikompleksi: C-vitamiini 30-53 mg / 100 g beetakaroteenia jopa 30 mg / 100 g B1-vitamiinia 0,04-0,07 mg / 100 g B2-vitamiinia 0,02 mg / 100 g B5-vitamiinia 0,2-0 3 mg / 100 g

Pamela-hedelmät (pomelo) - ominaisuudet, hyödyt ja haitat

Jatkamme artikkeleita elintarvikkeiden eduista ja vaaroista. Nykypäivän teemana on ihana eksoottinen hedelmä pamela tai pomelo. Se on suurin sitrushedelmien halkaisija ja yksi rikkaimmista ravintoaineista.

Toisin kuin guava ja pitahaya, luuta hedelmä ei ole niin herkkä ja melko helppo kuljettaa, säilyttää pitkään ja vaatimaton. Näistä syistä meillä on mahdollisuus ostaa se lähes kaikissa supermarketeissa ja kohtuulliseen hintaan. Tämä on kiistaton plus Pamela-hedelmä, koska lomallasi voit paeta yhden, enintään 2 kertaa vuodessa - tämä ei riitä syömään runsaasti super-maukkaita eksoottisia hedelmiä.

Pamela Fruit - Yleistä

Pomelo on eräänlainen sitrushedelmä. He kutsuvat sitä eri tavalla - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, sitrushedelmä. Pomelo-puita kasvaa lähinnä Kaakkois-Aasiasta sekä joistakin Yhdysvaltojen osavaltioista ja Israelista.

Pomelotyyppejä on 3:

1. Punainen. Hedelmät, joissa on punainen liha, maku hapan, katkeruudella. Sen muoto on soikea, pienen greippin koko on vain vihreän kuori. Tämäntyyppinen pomelo ylittää oranssin ja sai greippi.

2. Vaaleanpunainen. Liha on vaaleanpunainen ja siinä on paljon siemeniä, se maistuu makealta ja mehevalta. Sitä pidetään hyvänä antihelminttinä.

3. Valkoinen. Tämä pomelo on kooltaan suurempi ja paino on 1-2 kg. Sen muoto on päärynän muotoinen ja liha on valkoinen ja makea.

Sovellus. Makea pomelo johtaa erittäin maukasta sokeroitua hedelmää ja marmeladia. Thaimaassa pamela on valmistettu hillosta ja säilytetty eri tavoin. Tietenkin on parasta syödä tuoretta pomeloa, koska siitä on enemmän hyötyä kuin jalostuksen jälkeen.

Pomelo - hyödyllisiä ominaisuuksia

Kuten muutkin sitrushedelmät, pomelo on pääasiassa runsaasti C-vitamiinia, mutta sillä on selvä etu - pieni määrä sitruunahappoa on vasta-aiheinen niille, joilla on ongelmia vatsan ja ruoansulatuskanavan kanssa.

C-vitamiinin lisäksi pomelolla on runsaasti B-vitamiineja, beetakaroteenia ja mineraaleja: kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia, kuparia. Lisäksi se on hyvä foolihapon lähde, joka on hyödyllinen raskaana oleville naisille, koska se on erittäin tärkeä ja välttämätön aine, erityisesti sikiön kehityksen ensimmäisinä kuukausina.

100 grammaa sellun pomeloa antaa päivittäisen C-vitamiinimäärän.

Kalori. Tämä on erittäin vähäkalorinen tuote, joka sisältää noin 50 kaloria 100 grammaa kohden.

Mitä muuta on hyödyllinen pamela-hedelmä:

  • Siinä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, Thaimaassa he uskovat, että pomelon säännöllinen kulutus estää tulehduksellisten prosessien ehkäisyn virtsaputkessa, erityisesti osoittautunut sen tehokkuudeksi bakteerin Escherichia Coli -infektiossa;
  • Parantaa munuaisten toimintaa;
  • Vahvistaa immuunijärjestelmää, lisää kehon vastustuskykyä ja sen kykyä regeneroida soluja;
  • Se vahvistaa hampaita ja vähentää verenvuotoja.
  • Sisältää riittävän määrän rautaa, joka edistää hemoglobiinin tuotantoa, ja siksi se on hyvä anemian ehkäisy. Pomelon kiistämätön plus on se, että se sisältää paljon C-vitamiinia, joka parantaa raudan imeytymistä.

Elintarvikkeista saadaan paljon mineraaleja, mutta hyvin pieni määrä imeytyy, koska ne ovat kauhistuttavia ja tarvitsevat erityisolosuhteita. Kalsium on esimerkiksi yksi kaikkein välttämättömimmistä, mutta myös kaikkein vaikeimmin sulavaa. Vain noin 20 prosenttia saavuttaa "määränpää" niin sanotusti, ja iän myötä tämä luku laskee vain. Siellä sinulla on se. Siksi tällaiset tuotteet, jotka tarjoavat kaikki hivenaineet, ovat erittäin tärkeitä.

  • Säätää verenpainetta;
  • Estää osteoporoosin muodostumisen;
  • Se parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, koska se sisältää paljon hyödyllistä kuitua, joka myös puhdistaa ja vapauttaa toksiinista.
  • Se on ihanteellinen tuote laihtua, monia etuja ja hyvin vähän kaloreita.
  • Pomelon sisältämät flavonoidit, eteeriset öljyt ja antioksidantit tekevät siitä todellisen taistelijan syöpäsolujen muodostumista vastaan. Ja vahva koskemattomuus on tärkeä tässä taistelussa.
  • Erittäin hyödyllinen ateroskleroosin hoidossa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että potilaiden hyvinvointi on parantunut merkittävästi muutaman kuukauden pomelo-hedelmän säännöllisen kulutuksen jälkeen.
  • Parantaa sydämen ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.
  • Lisää suorituskykyä ja keskittymistä.

Yleensä hyödyllinen ja melko helposti saatavilla oleva hedelmä meille, miksi ei osta useammin ja ota itsellesi ja rakkaillesi?

Miten syödä pomelo, miten valita ja tallentaa

He syövät pomeloa eri tavoin, mutta helpoin asia on vain kuoriutua se, muuten, se on paljon helpompi kuoriutua oranssilla tai greippi, sitten viipaleet erillään. Elokuva poistetaan niistä. Se on herkullinen sellu, joka on valmis syömään.

Valitse pitäisi olla, jonka kuori on elastinen, ilman kolhuja ja ruskeita täpliä. Pomelo ei saa olla liian pehmeä, se on merkki siitä, että sen sisällä alkoi huonontua. Paras hedelmä on pienempi, mutta raskaampi, mikä tarkoittaa, että kuori on ohuempi ja liha mehevämpi.

Kuorimattomat pomelot säilytetään jääkaapissa noin 2-3 viikkoa. Jos olet jo puhdistanut hedelmät, sinun täytyy syödä sitä enintään 2-3 päivän kuluessa.

Katso mielenkiintoinen video siitä, miten pomelo valitaan:

Vasta-aiheet ja haitat

Jotkut sitrushedelmät, tällainen ominaisuus, rikkovat eri lääkkeiden imeytymistä. Tämä koskee erityisesti greippiä ja pomeloa. Niinpä ei ole suositeltavaa käyttää näitä hedelmiä eri infektioiden ja sairauksien hoidon aikana, ja kroonisten sairauksien läsnä ollessa on parempi kuulla lääkärin kanssa, ennen kuin otat mitään uutta tuotetta ruokavalioon.

Ainoastaan ​​tiettyjen lääkkeiden suhteen imeytyminen vähenee, ja suhteessa muihin tilanteisiin tilanne on täysin päinvastainen. Pemel lisää niiden vaikutusta, mikä on myös huono.

Pamelan vaikutus kehoon säilyy kolme päivää, joten pidä tämä asia mielessä ja älä syö pamelaa ja greippiä hoidon aikana.

Bonus. Reseptit, joissa on pomelo

  • Thai-salaatti pomelolla "Yum Som O"

Yksi suosituimmista, perinteisistä thaimaalaisista salaateista. Yleensä tehdään katkarapu ja pomelo tai greippi.

Ainesosat: 200 grammaa pomelo-sellua, 1 valkosipulinkynttä, 1 pieni sipuli, tuoreita mintunlehtiä, 100 grammaa kuorittua katkarapua, suolaa.

Mausteet: 2 lusikaa lime mehua, 2 lusikaa kalakastiketta ja jonkin verran sokeria maun mukaan.

Valmistus. Kuori pomelo, jaa liha kädet pieniin hiukkasiin, paista sipuli ja valkosipuli pannulla ja tee sama katkarapujen kanssa. Laitamme salaatin lautaselle: ensin pomelo, sitten sipuli ja valkosipuli, katkarapu, ripottele hienonnettua minttua ja täytetään limenmehulla ja kalakastikkeella.

  • Vietnamin salaatti pomelolla

Ainesosat: 1 keskipitkän pomelo, 1 kurkku, 1 pieni sipuli, 1 porkkana, 50 grammaa paahdettuja maapähkinöitä, hieman tuoretta minttua.

Mausteet: 2 lusikaa kalakastiketta, 1 lusikka lime mehua, 1 lusikka vettä, 1 tl sokeria, 1 hienonnettu valkosipulin kynsi.

Valmistus. Pulpoi pomelon liha jaettavaksi pieniksi hiukkasiksi, pilko porkkanat ja kurkku nauhoiksi, sekoita kaikki ainesosat ja lisää kastike. Salaatti on valmis.

Pamela-hedelmä (pomelo) on hyödyllinen, edullinen ja myös vähäkalorinen ihme, joka ansaitsee paljon enemmän huomiota. Jos valitset oikean hedelmän, voit yllättyä tämän hedelmän makeudesta ja mehevyydestä.

Hedelmäpomelo, kalori, terveyshyödyt ja hyödyt miehille ja naisille

Viime aikoina markkinoiden ja kauppojen laskureihin alkoi näkyä epätavallisia suuria hedelmiä. Tätä pomeloa tai pamelaa kutsutaan joskus pompelmukseksi, sheddokiksi. Välittömästi hän voitti herkän makun, miellyttävän aromin ihmisten sydämet. Mikä tämä on? Mistä hedelmät tulivat? Selvitä se yhdessä.

Sitrushedelmien perunan Pomelo-hedelmät. Uskotaan, että hän ilmestyi Kiinaan (joskus Malesiaa pidetään syntymäpaikkana), vasta 1700-luvun lopulla hän saapui Aasiaan, Indonesiaan ja sitten ilmestyi Eurooppaan. Historiallisessa kotimaassa tunnustetaan edelleen hyvinvoinnin, vaurauden, hyvinvoinnin symboli. On tavallista esittää se kalliina lahjana. Ehkä kiinalaiset pitivät heidät ulkomaalaisilta.

Pomelon hybridi tai ei

Monet pitävät pomelo-greippiä vain hyvin suurina, mutta tämä on erillinen sitrushedelmien ryhmä. Pomelo ei ole hybridi, täysin itsenäinen hedelmä, joka on kasvava suosio.

Evergreen-puu, korkeus on 15 metriä, antaa sadon ympäri vuoden. Sitruksessa on paksu tiheä neljä senttimetriä iho, maalattu vaaleanvihreällä, keltaisella, vaaleanpunaisella värillä. Se painaa yhdestä kilogrammasta kuudesta kymmeneen kilogrammaan.

  • Punainen pomelo. Tällainen hedelmä, jolla on miellyttävä katkeruus, punainen liha, hapan maku, soikea muoto, muistuttavat pientä greippiä, vihertävän väristä. Rajaamalla pomelon, jossa on oranssi, saadaan greippi.
  • Vaaleanpunainen. Tämäntyyppisellä hedelmällä on mehukas, vaaleanpunainen väri, makea maku.
  • Valkoinen. Hedelmät saavuttavat vaikuttavan koon. Päärynä, valkoinen liha, makea.

Kuinka monta kaloria pomelossa

Pomelo-kaloripitoisuus ei ole suuri, 100 grammaa hedelmäsellua - 31 - 32 kilokaloria, 35 - kuorineen.

Kalorit pomelossa hedelminä:

  • Yksi kulho hedelmäsellua sisältää 70 kaloria.
  • kun lisät sitrushedelmäsalaattia, sinulla on 29 kaloria per annos,
  • joiden päivittäinen kulutus on 160 grammaa - 50.

Kiinassa sitä käytetään jälkiruokien valmistuksessa, mikä vähentää ruokien kaloripitoisuutta. Leivonnaisina käytetään myös leivonnaisia ​​ja kuivattua ihoa.

Tee Englannissa marmeladi. Alhaisen energian arvon vuoksi pomelo korvaa kalliita rasvaisia ​​jälkiruokia.

Tuotteen koostumus

Mikä on pomelo-hedelmien koostumus?

Hedelmä on hyvin suojattu. Kuori pomelo 2-4 senttimetriä paksu, on miellyttävä tuoksu, ovat bioflavonoidit, eteeriset öljyt. Hedelmäkuoren alla on valkoinen huokoinen kuori, jossa on 10-11 suurta lihan viipaletta.

100 grammaa tuotetta sisältää:

  • Proteiini - 0,8-1,0 gr.
  • Rasva - 0 gr.
  • Hiilihydraatit - 9,0 - 9,8 grammaa.
  • Ravintokuitu - 2 g.
  • Vesi - 90 gr.

BZHU - 7/2/92 energiasuhde.

Peruskoostumuksen lisäksi hedelmissä on mikro- ja makroelementtejä: kaliumia, fosforia, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, kuparia, mangaania, sinkkiä.

Se vaikuttaa sen monivitamiinikompleksiin: suuri määrä askorbiinihappoa, B12-vitamiineja (syanokobalamiini), B2 (riboflaviini), B6, (pyridoksiini), B1 (tiamiini), B9 (foolihappo).

Lisäksi on läsnä glykosidi, limoniini, pektiini, lipaasi (rasva hajoava entsyymi). Vaikka pamelan energia-arvo on pieni, se on ainutlaatuinen tuote monessa suhteessa.

Sokeri on läsnä tuotteessa, mutta samanaikaisesti sitä voi syödä diabeetikoilla. Mikä on tämän tuotteen salaisuus?

Mikä on hyödyllinen pomelo

Hedelmät ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonitautien kärsiville. Säännöllinen käyttö vahvistaa sydänlihaksen seinämiä, vähentää sydäninfarktin riskiä, ​​parantaa sydämen supistumista.

Vitamiinien, mukaan lukien askorbiinihappo, läsnäolo parantaa verisuonten joustavuutta, normalisoi verenpainetta, lisää immuunisuutta, auttaa torjumaan virusten hengitystieinfektioita.

Kalsium vahvistaa luita, normalisoi hermoston, lievittää masennusta ja väsymystä.

Parantaa aivojen toimintaa fosforin läsnäolon vuoksi.

Pomelo-hedelmien ominaisuuksien vuoksi se eliminoi kolesterolitasot, parantaa verenkiertoa.

Sheddokia käytetään syövän kehittymisen estämiseen, koska limonoidit estävät syöpäsolujen jakautumista. Amerikkalaiset tiedemiehet ovat huomanneet, että massan jatkuvalla käytöllä oli voimakkaampi vaikutus kuin lääkkeitä käytettäessä.

Metaboliaa nopeutetaan, joten ruokavaliota, mukaan lukien sitä, käytetään laihtumiseen. Edistää proteiinien ja rasvojen nopeaa hajoamista.

Huomattavan fyysisen rasituksen aikana, koska se antaa energian nousun.

Sitä käytetään astman, pitkittyneen yskän ja turvotuksen taipumiseen.

Ominaisuudet, hyödylliset ominaisuudet, hedelmien koostumus voivat käyttää sitä keinona torjua ateroskleroosia.

Mikä on hyödyllistä naisille

Naisten pomelon edut ovat todella valtavia. Pomelon kuoressa olevat bioflavonoidit vaikuttavat positiivisesti heikomman sukupuolen hormoneihin ja normalisoivat estrogeenin määrän.

Jos sitrushedelmille ei ole allergiaa, raskaana olevat naiset voivat käyttää tuotetta, vähentää toksikoosin ilmenemismuotoja, auttaa suojaamaan paniikkia ennen syntymää. Foolihappo (välttämätön raskauden ensimmäisinä viikkoina) auttaa muodostamaan istukan, sikiön kudoksen. Raskauden viimeisinä kuukausina naiset ovat lisänneet janoa. Mehun käyttö pieni määrä auttaa selviytymään tästä ongelmasta, joten kulutetun nesteen määrä vähenee. Se säästää turvotusta.

On tärkeää, että naisten ikä on kaunis ja nuorekas. Ongelmat ulosteella vaikuttavat välittömästi ihoon, joten hedelmäsellun syöminen (sisältää kuitua) auttaa puhdistamaan suolet myrkkyistä. Iho muuttuu tasaiseksi, samettiseksi.

Vitamiinit, kivennäisaineet, jotka sisältyvät pompelmuksen koostumukseen, auttavat vahvistamaan hiusten juuret, tekevät niistä kauniita ja terveitä.

Mikä on hyödyllistä miehille

Hyödyllisiä hedelmiä miehille.

Pomelon käyttö lisää seksuaalista aktiivisuutta, on erinomainen aphrodisiac. Tutkijat ovat osoittautuneet myönteiseksi vaikutukseksi miesten spermatogeneesiin.

Aasian maissa uskotaan, että jos mies saa sheddokin lahjaksi, hän haluaa pitkäikäisyyttä ja miesvoimaa. C-vitamiinin ansiosta verisuonia vahvistetaan, lantion elinten verenkiertoa parannetaan, sillä on myönteinen vaikutus intiimiin toimintaan, ja sitä käytetään keinona potenssille.

Silti kannattaa muistaa, massa vähentää myrkytyksen oireita, joten voi olla hyödyllistä taistella krapulaa hyvän aterian jälkeen.

Pomelo mikä on terveydelle haitallista

Kuten huomaatte, tämän sitrushedelmien käytön hyödyt ovat hyvät, mutta haitta voi aiheuttaa myös pomeloa.

Vasta-aiheet pomelon käytössä:

  • Ehdottomasti ei niitä, jotka ovat allergisia sitrushedelmille.
  • Mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan pahenemisessa.
  • Olemassa olevien sairauksien kanssa: koliitti, hepatiitti, nefriitti, virtsatulehdus, lisääntynyt happamuus gastriitin aikana.

Koska käyttö voi olla haitallista ihmisten terveydelle, sinun on otettava yhteys lääkäriin, jos voit syödä sitä kotelossasi.

Miten syödä pomeloa

On tarpeen syödä hedelmiä pieninä annoksina, varsinkin jos olet aloittelija. Huolimatta siitä, että tiedämme, miten se maistuu (makea, miellyttävä), sinun ei tarvitse syödä koko hedelmää kerrallaan, jaettuna 4-5 vastaanottoon.

Voit syödä sitä erillisenä lautasena tai salaattien osana, koristamalla kakkujaan kakku koristeilla, kakkuilla.

Lopuksi haluaisin sanoa, että jos olette nähneet tämän eksoottisen kaupassa, epäröimättä, ostat, koska kun yrität, on mahdotonta kieltäytyä.

Johtopäätös: syödä terveellisiä elintarvikkeita, laajenna päivittäistä ruokavaliota, mutta siinä tulisi olla jokin toimenpide. Siunaa sinua!