Stevia: lajikkeet, istutus, hoito ja hyödylliset ominaisuudet

• Diagnostiikka

Stevia on luonnollinen sokerin korvike. Makean maun lisäämiseksi vain 2-3 lehtiä riittää teekupille. Steviaa voidaan kasvattaa maassa, puutarhassa ja kotona ikkunalaudalla tai parvekkeella siemenistä, jotka löytyvät helposti myymälästä.

Stevia on monivuotinen yrtti Compositaen perheestä. Usein kasvi on nimeltään hunaja ruoho, se on 400 kertaa makeampi kuin sokeri, mutta se on vaaraton.

Hyödyllisiä ominaisuuksia laitoksen

Miellyttävällä ja makealla, stevialla on hyödyllisiä ominaisuuksia:

• parantaa aivojen toimintaa;
• positiivinen vaikutus ihmisen hermostoon;
• edistää koskemattomuutta;
• parantaa aineenvaihduntaa;
• poistaa myrkkyjä kehosta;
• Sillä on positiivinen vaikutus hengityselimiin ja verenkiertoelimistöihin;
• puhdistaa verisuonia kolesterolista;
• alentaa verensokeriarvoja (tärkeää diabeetikoille);
• lehdet ja mehut ovat antibakteerisia;
• vaikuttaa suotuisasti kumit ja hampaat;
• Sillä on yleinen nuorentava vaikutus kehoon.

Kasvien käytön vasta-aiheet ovat:

• verenpaineen lasku;
• yksilön suvaitsemattomuus;
• allergia.

takaisin hakemistoon ↑

Stevian lajikkeet

Nykyään tiedemiehet tietävät noin 20 tuhatta ruohokasvien lajia, ja uusia lajikkeita löydetään vuosittain. Venäjällä kasvatetaan noin 10 kasvilajiketta:

• Ramon makea hammas;
• Detskoselskiy;
• iloksi,
• Sofia ja muut.

takaisin hakemistoon ↑

Istutetaan hunajaa

Voit kasvaa kasveja kotona ja avoimella kentällä. Hoito ei ole merkittävästi erilainen. Muista! Homeland stevia ovat trooppisia, kasvi ei selviydy talvella ja jäädyttää.

Ennen pakkasen alkamista (syyskuussa, ennen kuin lämpötila laskee +10 astetta), ruoho on siirrettävä taloon tai kasvihuoneeseen varmistaen, ettei maaperän sänky ja juuret vahingoita kasvin nopeaa kehittymistä uudessa paikassa.

Aloita istutuslaitokset - huhtikuu. Siemenet sijoitetaan kertakäyttöisiin kuppeihin ja 1,5 kuukauden kuluttua istutetaan pysyvään kasvupaikaan.

Kun istutat ruohoa kotona parvekkeelle tai ikkunalaudalle, sinun tulee noudattaa seuraavia suosituksia:

• valitse vähintään 2 litran tilavuus;
• varmista, että järjestät viemärin 2-3 cm;
• maaperä soveltuu 50%: sta turvetuotteesta, joka on sekoitettu neljännes karkeaan hiekkaan ja kasvipuutarhasta;
• täytä potti täynnä;
• siemenistä tai pistoksista kasvatetut taimet;
• Kaada maaperä asteittain kasettiin kasvin kasvaessa.

Kun kasvi saavuttaa 20 cm: n korkeuden, keskellä sijaitsevan päärungon karsiminen vaatii 5 cm: n päähän yläosasta, keskikohdan keskellä koron ja lehtien määrän lisäämiseksi. Tätä leikattua osaa voidaan käyttää varrena ja istuttaa pottiin.

Stevia-hoidon jatkaminen - pensaan muodostuminen lyhentämällä versoja 1/3 tai 1/5 kuuden kuukauden välein. Samalla pitäisi olla vähintään 3 paria lehtiä. Puutarha-alueen tai sianlihan rasvan voiteluun suositellaan tehtaan kivuttomuutta parantavia paikkoja.

Kun olet leikannut, suoritetaan seuraavat toimet:

• kasvihuone on valmistettu muovipullosta tai pussista;
• kasvipotti poistetaan altistumispaikalta suorille auringon säteille;
• tuoreiden oksien kasvun alussa kasvihuone poistettiin pari tuntia päivässä;
• tehdä kasvi auringossa vähitellen poistaa palovammojen muodostuminen lehdille (on parempi aloittaa penumbrasta).

Kesällä voit istuttaa kasvien maahan tai prikopat-ruukut maahan. Reikien syvyys on noin 10-15 cm, etäisyys 50 - 50 cm.

Kastelulaitokset

Stevia vaatii ajoissa kastelua, usein antamatta maalle valua. Vaara hunajaa ja vesimurtumista varten. Juuret voivat alkaa nopeasti rotata, ja kasvi kuolee. Ruohon kastelua suositellaan 1-2 kertaa viikossa.

Ruiskutus on yksi kaikista stevian menettelyistä.

Lisääntyminen stevia

Kasvituotannossa on 2 tapaa: siemenet, pistokkaat. Jätteet suoritetaan, jos on tarkoitus tuoda kotiin vain yksi pensas lajikkeen säästämiseksi talvikaudelle, loput pensaat pysyvät ulkona ja jäädyttävät.

Top pukeutumista hunajaa

Kerran viikossa on toivottavaa tehdä mineraalilannoitteita maaperään. Stevian tila paranee, kun lantaa syötetään 1 litraa kohti vettä tai tuoretta mulleinia.

On suositeltavaa suorittaa toimenpide 1 kerran 2 viikon kuluessa. Jokaiselle pensaalle annetaan 0,5 litraa ruokintaa. Mielenkiintoista! Pintakäsittely lisää lehtien määrää 80%.

Passifloran kukat tarvitsevat jonkin verran huolta. Lisää tästä.

Laskeutumispaikan valitseminen

Yksi tärkeimmistä edellytyksistä stevian viihtyisälle olemassaololle ja aktiiviselle kasvulle on hyvä valo ja lämpö kasvupaikassa. Ihanteellinen lämpötila on + 22 + 28 astetta.

Paras paikka istuttaa hunajaa: ikkunat etelään ja lounaaseen, kotona, sänkien suunta pohjoisesta etelään ja niiden sijainti etelä- ja läntisillä rinteillä kasvaa maassa avoimessa maassa.

Puutarhassa istutusta varten stevia, optimaalinen paikka on alue, jossa palkokasvit kasvoivat.

Sairaudet, tuholaiset ja stevian hoito

Stevia on resistentti erilaisille sairauksille ja tuholaisille. Nykyään hunajaa kasvatetaan maailmanlaajuisesti. Syyt suosio - houkutteleva ulkonäkö kasvien ja erilaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia, sekä mahdollisuus käyttää lapsille, aikuisille ja vanhuksille.

Ja kaikkein utelias, suosittelemme tutustumaan Stevia-videoon

Kuinka kasvattaa steviaa kotona siemenestä

Tämänpäiväinen artikkeli on omistettu kaikille niille, jotka haluaisivat nähdä terveellisen ja makean kasvin kotona tai maassa.

Kasvava stevia kotona on melko realistinen, se vie hieman kärsivällisyyttä ja tarkkuutta, jotta saat oman luonnollisen makeutusaineen kotona.

Myös tästä herbista voit valmistaa paljon paranemista ja välttämättömiä keittämisiä ja siirappeja, joiden reseptit esitän artikkelin lopussa.

Miten ostaa stevia siemeniä

Stevia on eksoottinen ja termofiilinen kasvi, mutta ei kiinnitä huomiota ennakkoluuloihin, koska se tulee täydellisesti venäläiseen ilmastoon.

Pohjoismaissa, joissa laitos on peräisin, vuosittaista steviaa istutetaan yhä enemmän. Voit tilata tämän makean ruohon vain todistetuissa verkkokaupoissa.

Yhden stevia-siemenpussin hinta on noin 50 ruplaa.

Heti kasvaa steviaa avoimella alueella on lähes mahdotonta sen alhaisen pakkasenkestävyyden takia. Ensimmäisessä kylmässä tämä trooppinen kasvi kuolee. Tällaisten tilanteiden estämiseksi se on kasvatettava talossa, ja myöhemmin kasvatetut taimet siirretään avoimeen maahan.

Miten kasvaa stevia kotona

Stevian taimet ovat hyvin suosittuja puutarhurit, tämä istutusmenetelmä on luotettavampi. On kuitenkin myös realistista kasvattaa tätä kasvien siemeniä, sinun tarvitsee vain tietää joitakin sen ominaisuuksia.

Stevian siementen valinta

Sen jälkeen, kun olet ostanut siemenen, kannattaa ensin tarkistaa, että pakkauksessa on tyhjiä siemeniä. Tosiasia on, että lauhkeassa ilmastossa 70% siemeniä on tyhjiä ja täysin sopimattomia viljelyyn.

On riittävän helppoa tarkistaa, onko siemen valmis: pudota kukin 50-60 cm: n etäisyydelle lattiasta ja katso, miten ne putoavat - täysi siemenet laskevat nopeammin, tyhjät siemenet heiluvat tasaisesti maahan.

Ensimmäinen ja valitaan istutettavaksi.

Valitsemalla maa purkamista varten

Stevia on kapriisimainen kasvi, joten se ei ehkä pidä tavallisesta puutarhasta. Jotta voitaisiin luoda ihanteelliset olosuhteet itävyydelle, lisää humus tai komposto chernozemiin suhteessa 3: 1.

Jos luulet maaperän olevan liian savea, lisää hiekkaa. Voit myös käyttää ostettua maaperää - makea ruoho kasvaa siinä mielellään.

Ihanteellinen jauhettu yhdiste stevialle:

1. 2 osaa hiekkaa + 1 osa 2-3 vuotta vanhaa humusa;
2. Humus + maa havupuusta + hiekka (1: 1: 1);
3. Chernozem + hiekka (5: 1);

Mitä kannattaa muistaa ennen stevian istuttamista

• Kotona kasvavan ilman lämpötilan tulisi olla vähintään 22 astetta, mieluiten - 25 ° C;
• Tarve löytää paikka, jossa on hyvä valaistus, kasvi on hyvin ihastunut auringon säteistä;
• Kullan kylväminen seisoo tammikuun lopussa - helmikuun alussa: on tarpeen kylvää siemenet säiliöön, joka peittää sen polyeteenillä, ja kun kasvi alkaa antaa ensimmäiset versot, voit alkaa kovettaa kasveja.

Miten kasvattaa stevian taimia siemenestä

Siementen valmistus istutusta varten

• Liota valitut stevia-siemenet lyhyesti lämpimään veteen ja kuivataan huolellisesti, levitetään sideharsolle tai paperille.
• Sen jälkeen kun siemenet ovat kuivuneet, jaa ne tasaisesti valmistetun maan pinnalle.

Varoitus! Et voi työntää siemeniä maahan, hajota ne varovasti maaperän pinnalle.

Sen jälkeen poista säiliö siementen alla lasin, purkin tai kalvon alle ja luo siten kasvihuoneilmiö. Hyvien olosuhteiden mukaan ensimmäiset versot näyttävät 5-7 päivässä.

Hoito taimet nuorten stevia

Kun ensimmäiset millimetrit kasvavat maan pinnalla, on tarpeen aloittaa niiden kovettuminen: poista lasi ja poista säiliö tai mikä tahansa muu säiliö lämpimässä, kuivassa ja tuulettomassa paikassa.

Ruiskuta nuoria versoja säännöllisesti vedellä huoneenlämpötilassa.

2-3 todellisen lehden vaiheessa taimet voivat sukeltaa kasvihuoneeseen tai jättää kasvamaan talossa. Jälkimmäisessä tapauksessa tarvitaan laaja potti istutusten istuttamiseen (stevia-juuristo kasvaa leveydeltään).

Istutusten hoidon salaisuudet

Stevia - kauhea kasvi hoidon kannalta. Tähän mennessä siemenet ovat juuri itäneet ja ennen istutusta avoimessa maassa on vielä kaukana, on tarpeen pitää kasvit asianmukaisissa olosuhteissa.

• Mini-kasvihuoneen sisältö: kun stevia-taimet ovat irtoamattomia, sinun pitäisi peittää ne kalvolla tai lasilla, säilyttäen vakion kosteuden ja lämpötilan 22-25 astetta;
• Stevia on kostea kastelussa: kasvi ei vaadi kuivaa, mutta ei liian märkää maaperää. Voit tehdä tämän useaan kertaan päivässä ripottamalla ituja vedellä jatkuvasti tarkkailemalla maan tilaa (stevia voi kadota mutassa);
• Syötämme säännöllisesti steviaa: tähän ruiskutamme joka toinen viikko kasvi vuorottelevilla mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla.

Miten istutetaan steviaa avoimessa maassa

Paras aika istuttaa stevia avoimeen maahan on maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa (kasvi kasvaa ihanteellisesti 8 tunnin valopäivällä).

Kun Stevia saavuttaa 20 cm: n korkeuden, kasvi voidaan istuttaa maahan avoimella kentällä. Ennen lähtöä on tarpeen muodostaa taimi. Tätä varten tarvitset muutamia salaisuuksia.

Miten karsia steviaa

Leikataan (muodostetaan) kasvi:

• On parempi valita lämmin aika karsimiseksi: toukokuun lopussa ja kesäkuun alussa sopii parhaiten.
• Leikkaamme vain kasvien yläosat.
• Karsinta tapahtuu, kun ulkona olevat taimet ovat eläneet useita kuukausia, joten ilmestymme uusia, sivulehdet, joita voidaan myöhemmin käyttää juurtumiseen.

Miten kasvaa steviaa maassa avoimella alueella

Kun kaikki edelliset kohdat on suoritettu, ja varmistaen, että stevia on täysin terve ja selviää puutarhassa, se voidaan istuttaa.

• Me päätämme purkaa päivän pilvellä säällä ja korkealla kosteudella.
• Stevialle valitaan erillinen osa, jossa on suora auringonvalo ja seos sekoittaa maaperän kompostilla tai hiekalla.
• Istutamme taimia: syvennämme niitä noin 8 cm.
• Vesi maaperä lämpimällä vedellä.
• Pudota kasvi noin 1/3 varresta.
• Sulje kasvielokuva noin viikon ajan.

Stevian hoito ei ole vaikeaa: löysäämme säännöllisesti maaperää ja ”syötetään” kasvi 10-12 päivän välein.

Varoitus! Talven saapuessa, kun lämpötila on hieman alle + 10 ° C, stevia on poistettava kasvihuoneesta tai siirrettävä kotiin lämpenemiseen asti.

Miten juoda stevia pistokkaita

Älä kiirehdi heittämään tarpeettomia pistokkaita nuorten kasvien karsimisen jälkeen - tulevaisuudessa ne helpottavat stevian lisääntymistä.

Stevian juurtamiseksi sinun täytyy:

• Laitimme pistokkaat purkissa, jossa on hieman makeutettua vettä;
• Peitä purkki läpinäkymättömällä, edullisesti mustalla kankaalla;
• Laitamme pahvipöydän purkkiin niin, että lehdet eivät putoa veteen;
• Muutamme 3 päivän välein vettä ja ruiskutetaan pistokkaat lannoitteella;
• Kahden viikon kuluttua istutetaan istutukset maaperään.

Kun olet istuttanut pistokkaat, sulje ne elokuvalla vähintään viikon ajan. Huolehdimme stevia-pistokkaista sekä siemenistä saaduista taimiista: ripottele säännöllisesti lannoitteita ja yritä olla yllättämättä tai kuivattamatta maata (Stevia voi yksinkertaisesti kuolla).

Nämä olivat yleisiä sääntöjä kaikenlaisen stevian kasvattamiseksi. Hunajan ruohon osalta tällä lajilla on kyky valmistaa sitä.

Miten korjata steviaa kotona

Stevia-hunajan korjuu on tarpeen kesän alussa ja lopussa.

• Leikkaa hunajan stevian varsi 15 cm maasta;
• Leikkaa lehdet;
• Kuivaa ne sopivalla tavalla: uunissa tai auringossa (yleensä kuivuminen kestää 6-9 tuntia);
• Hio (valinnainen) ja poista se käytöstä.

Miten valmistaa steviaa (ote, siirappi)

Ei ole niin monta tapaa valmistaa keittämiä ja siirappeja hunajan steviasta - tämä kasvi esiintyi suhteellisen hiljattain. Tarjoan joitakin suosituimmista resepteistä stevian käyttämiseksi.

Useimmiten makea ruoho kulutetaan teetä käyttäen.

• Tätä varten kasvin murskatut lehdet lisätään hauteen 1: 1 -suhteessa, jos haluat, voit lisätä hieman minttua tai kanelia.

Stevia-uutteena Vodkan kanssa

• Uutteen valmistamiseksi sinun on sekoitettava kokonaisia ​​tai murskattuja stevian levyjä vodkalla suhteessa 1:10.
• Anna sen hautua 24 tuntia ja kiristä seulan läpi.
• Valmistettuun uutteeseen lisätään vettä maun mukaan.

Stevia-siirappi

Siirapin valmistamiseksi on välttämätöntä infuusiota. Jotta se tarvitsisi:

• Kaada 20 grammaa hunajauhoa esivalmistettuun sideharso- pussiin ja vedä sitten kiehuvaan veteen termosissa 12 tuntia.
• Yhdistä infuusio.
• Seuraavaksi lehdet vaativat puolen lasin kiehuvaa vettä 8 tunnin ajan.
• Yhdistä molemmat nesteet.

Valmis infuusio vesihauteeseen sakeutumisen aikaansaamiseksi. Sen jälkeen, kun pisara tätä siirappia ei levitä lautaselle, voit poistaa nesteen tulesta.

Valmiiksi saatettu neste lisää immuunisuutta ja toimii antibakteerisena aineena. Tuloksena oleva siirappi on 100 kertaa makeampi kuin sokeri. Stevia-siirappia tulee käyttää teetä tai vettä käyttäen (4-5 tippaa kupin nestettä).

Nyt olet vakuuttunut siitä, että tällaisen kapriisisen kasvin, kuten stevian, kasvattaminen ei ole lainkaan vaikeaa! Riittää, kun tiedetään joitakin sen viljelyn ominaisuuksia. Mutta tulos maksaa hyvältä: saat erinomaisen korvaavan tavallisen sitruunamelaanin tai mintun sekä erinomaisen sokerin korvikkeen.

Muista, että Stevia on aina hyödyllinen: keväällä se auttaa eroon vitamiinipulasta, kesällä sillä on antibakteerinen vaikutus, hyvin, ja talvella se ei anna sairastua ja antaa miellyttäviä muistoja kuumasta, aromaattisesta teestä.

Stevia: kasvaa kotona, vinkkejä hoitoon ja istutukseen

Stevia on monivuotinen kasvi. Se näyttää suurelta pensaalta. Siinä on suora varsi ja lehdet. Tämä kasvi kuuluu asterin perheeseen. Etelä- ja Keski-Amerikkaa pidetään stevian syntymäpaikkana.

Hän tuli meille vuonna 1934 professorin N.I. Vavilov. Useimmat meistä ovat kuulleet tästä laitoksesta. Se on erinomainen lääkeaine ja makeutusaine, jota diabeetikot käyttävät laajalti.

Kasvaa

Itse asiassa stevia ei ole vain kasvi, vaan myös erinomainen terapeuttinen työkalu. Tämä kerros on hyvin mahdollista kasvaa kotona talvikaudella, ja kesällä potissa kadulla. Sen korkeus voi nousta 60-70 cm: iin, ja kukkilla on valkoinen sävy. Joka vuosi tämän kasvin varret kuolevat pois ja kasvavat sitten uusia. Vuosi, varret voi antaa 600-12000 arvokkaita lehtiä.

Ensin tarvitaan siemeniä. Voit ostaa ne millä tahansa erikoisliikkeellä, voit myös tilata ne verkkokaupasta tai vastaanottaa ne postitse. Mikä vaihtoehto on kätevä sinulle, valitse itsellesi.

Jos päätät silti tilata Internetin kautta, suosittelen kiinnittämään huomiota tuotteen pakkaamiseen ja sen hintaan. 100% itävyyteen tarvitaan 7-10 siemeniä, joita ei enää tarvita.

Jos sinulla ei ole kokemusta tämän hyödyllisen kasvin kasvattamisesta, on parasta ostaa taimia.

Joten se on paljon turvallisempaa. Mutta jos sinulla on halu ja aika, yritä kasvattaa steviaa siemenestä.

Ennalta ostetut siemenet on nyt tarkistettava. Tämä on helppoa ja helppoa, se ei vie paljon aikaa. Nosta käsi siemenellä muutaman tuuman päässä pöydästä tai pinnasta (tarkista kukin): jos se putoaa nopeasti, siemen on hyvä. Mutta jos syksyn aikana se muuttuu ja kääntyy, taimien osuus on 0.

laskeutuminen

Lasku tapahtuu helmikuun puolivälistä maaliskuun puoliväliin. Ensinnäkin, märkämme valitut siemenet lämpimällä vedellä. Sen jälkeen ota lautasliina tai tavallinen paperiarkki ja taita ne, kunnes ne ovat täysin kuivia.

Vaihda sokeri steviaan

Erikoistavarakaupassa ostamme valmismaata viljelyyn, koska aloittelijalle on hyvin vaikeaa tehdä eikä menetä täydellistä maaperää, erityisesti aloittelijalle. Maaperä kaadetaan ruukkuihin ja heitämme jo kuivatut siemenet päälle ilman sprinklingiä. Suihkuta kevyesti suihkepullon vedellä, peitä se kalvolla, jos ei, mikä tahansa suurikokoinen pussi tekee.

Säännöllisesti on mahdotonta ripotella maaperää. Siementen ruukut tulisi laittaa hyvin valaistuun paikkaan. Huoneen lämpötila ei saa laskea alle 22 astetta.

Jos kaikki ehdot täyttyvät, siemenet kasvavat jo 5-7 päivää.

Ensin ampuu

On välttämätöntä varmistaa, että rikkakasvit eivät hiipu ensimmäisten stevia-versojen kanssa. Jos ne näkyvät, ne on poistettava. Niiden erottaminen on hyvin helppoa: rikkakasvit kasvavat hitaammin kuin hunajakasvit.

Kasvatetut iteet, jotka on istutettu samalle maaperälle laajaan pottiin. Syvä potti ei ole tarpeen, koska tämän pensaan juuret kasvavat leveästi.

Tuloksena olevat taimet on siirrettävä 2 kuukauden kuluttua. Aina kun istutat, sinun on valmisteltava potti tulevaa laitosta varten ja luotettava sen kokoon.

Kun ne on siirretty uusiin ruukkuihin, ne olisi jälleen peitettävä elokuvalla tai suurella pussilla, ja jos ei ole mitään käsillä, voit katkaista suojan muovipullosta.

Laskeutuminen mökille

Jos päätät istuttaa kasvin avoimelle maalle, muista, että stevia ei pidä kylmältä. Siksi lasku suoritetaan kesäkuun puolivälissä. Maaperän optimaalinen lämpötila ei saa olla alle 10 astetta.

Toinen ominaisuus laskeutumiseen avoimessa maassa! 2 viikkoa ennen istutusta taimet on kovetettava. Laita potti ulkoilmaan. Aluksi tämä voidaan tehdä 2 tunnin ajan, sitten lisätä vähitellen aikaa, jolloin laitos on kadulla. Tämän jälkeen voit turvallisesti istuttaa steviaa maahan ja olla täysin rauhallinen hänelle.

Transplantaatio talvella

Elokuun lopulla stevia on puhdistettava joko kasvihuoneessa tai talossa, koska talvella se voi kuolla ulkona. Siksi jos et halua steviaa jälleen ilahduttamaan silmääsi ensi kesänä, emme uhkaa, mutta poistamme hieman aikaisemmin kuin pakkanen.

Jäljellä olevat juuret korjuun jälkeen on kaivettava ennen pakkasia. Kaivamisen jälkeen me valitsemme vain hyviä yksilöitä, heikko ei sovi meille. Jotta juuret voitaisiin turvallisesti purkaa, on syytä heikentää niitä hieman, älä ravista maata ja sijoita ne valmiiksi valmistettuun laatikkoon. Laatikossa on jo kaadettava maata noin 5 cm: iin, ja levitämme juuret yhteen kerrokseen, ylhäältä me nukaamme ne. Pinnalla pitäisi olla hamppua.

Kasvien hoito

Nuori verso steviasta

Tämä kasvi on varsin kapriisi eikä sitä ole tehty laiskojen ihmisten puolesta. Stevia ei pidä liian kuivasta maaperästä. Ja myös täynnä sitä voi myös vahingoittaa, juuret alkavat mätää. Pidä lämpötila kalvon alla. Sen on oltava vähintään 26 astetta.

Laitimme taimet, joissa on taimet, aurinkoisessa paikassa, on tärkeää, että se on siellä lämmin. Ruiskuta maaperää useita kertoja päivässä. Samanaikaisesti veden on oltava lämmin.

lannoite

Kotona tai maassa kahden viikon välein on tarpeen ruiskuttaa mineraali- tai orgaanisia aineita. On suositeltavaa vaihtaa ne. Kun syötät syötettä, lue ohjeet, jotka luetellaan pakkauksessa.

Oikean ulkoilualueen valinta.

Sivuston on oltava aurinkoinen. Älä missään tapauksessa valitse aluetta, sillä kosteus kerääntyy vain, mutta kuten edellä kirjoitin, kasvi ei pidä siitä. Tämän pensaan vieressä ei pitäisi istuttaa muita kasveja, eristää paikka.

karsiminen

Kotona heti, kun versot saavuttavat 20 cm: n korkeuden, ja 2 kuukautta on kulunut, on parempi leikata kasvi. Tämä olisi tehtävä myöhään keväästä alkukesään. Niinpä pensas on paljon upeampi.

On välttämätöntä katkaista ampuma siten, että osa parin sisäosista jää tehtaan päälle.

Jäljellä olevat pistokkaat

Älä kiirehdi heitä heitä pois. Stevian lisääntyminen leikkaamalla on paljon nopeampaa ja ennen kaikkea turvallisempaa kuin siemen.

Jotta leikkauksemme voisi juurtua, tarvitset:

• Kaada vettä astiaan, heitä vähän sokeria sinne, sekoita ja aseta pistokkaat. Makea vesi lasketaan näin: laita 1 tl 1 litraa vettä. sokeri.
• Säiliön peittäminen on välttämätöntä, on parempi olla tummanvärinen pakkaus, jotta se ei pääse valoon.
• Jotta lehdet eivät putoa veteen, sinun on korjattava se.
• Varmista, että 3 päivän välein sinun täytyy valmistaa tuore liuos ja älä unohda suihkuttaa lehtiä säännöllisesti.

Kun kaikki kohdat on tehty, ne voidaan istuttaa turvallisesti parin viikon kuluttua. Istutussäännöt ovat samat kuin siemenillä.

Tämän laitoksen ominaisuudet ja edut

Paraguaylaiset oppivat kauan sitten tämän ruohon epätavallisista ominaisuuksista. He käyttivät sitä makeiden juomien valmistukseen.

Jotta nyt voit tehdä makeita teetä, pudota muutama stevia, joka on siellä, ja se on makea. Tässä laitoksessa havaittu aine on monta kertaa makeampi kuin tavallinen sokeri, mutta se ei aiheuta haittaa.

Muuten, tällä laitoksella on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

• No poistaa toksiinit.
• Alentaa verensokeritasoa.
• Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia.

Mutta tämä on vain pieni osa. Jos sinulla on ikenetaudin tai periodontaalitauti, voit valita paperinpalan ja vain mennä sen kanssa.

Muutaman menettelyn jälkeen tulehdus häviää kokonaan. Osana monia hammastahnoja voit helposti löytää otteen tästä yrtistä.

Amerikkalainen armeija luopui kokonaan tavallisen sokerin käytöstä ja korvasi sen tämän tehtaan otteella.

Joitakin vinkkejä hoidosta ja kasvusta

Yritä kaataa stevia keitetyllä vedellä, mutta ei raaka. Jos se on talvi, sinun on lisäksi korostettava kasvi, joten sen lehdet ovat yhtä sulavia kuin kesällä. Myös lehdet tulisi katkaista säännöllisesti (4 kuukauden välein). Ne voidaan kuivata ja laittaa jääkaappiin.

Katsellessasi videota opit kasvavasta steviasta.

Olen varma, että olet jo halunnut kasvattaa tätä kasvia itse. Älä pelkää kasvaa steviaa maaseudulla tai ikkunalaudalla. Jos noudatat kaikkia sääntöjä, kasvi kasvaa hyvin ja tuntuu hyvältä kotona.

Huomasin virheen? Valitse se ja paina Ctrl + Enter kertoa meille.

Onko mahdollista kasvattaa steviaa kotona?

Jos otamme huomioon, että nykyisin suurin osa väestöstä kuluttaa jopa sata kaksikymmentä (kauhua!) Grammaa sokeria (mukaan lukien juomat ja kakut) joka päivä, ja sokeritaso on viisikymmentä grammaa, kysymys sokerin korvikkeista, mieluiten luonnollisista ja terveydelle vaarattomista, tulee merkitykselliseksi.

Uskotaan, että tällä hetkellä paras luonnollinen makeutusaine on stevia.

Tämä on makea ruoho, jota voidaan kasvattaa siemenestä sekä tontilla että kotona, ikkunalaudalla tai parvekkeella.

Tämä tehdas on peräisin Paraguaysta, jossa sitä kutsutaan Guaraniksi. Voit makeuttaa suuren kupin teetä, tarvitset vain enintään kolme pientä stevia-yrtti-lehtiä. Stevian salaisuus on aiemmin tuntemattomassa aineessa steviosidissa, joka on neljäkymmentä kertaa makeampi kuin sokeri, mutta sillä ei ole haitallista vaikutusta kehoon, kuten synteettisiin glukoosiin tai muovisiin makeutusaineisiin.

Hyödyllisiä ominaisuuksia stevia

Ei ihme, että tätä yrttiä kutsutaan myös hunajaksi. Makeajen ominaisuuksien lisäksi stevialla on myös monia hyödyllisiä vaikutuksia.

Glykosidit normalisoivat aineenvaihduntaprosessit, eliminoivat toksiinit ja edistävät hengityselinten ja sydän- ja verisuonijärjestelmien toimintaa. Steviaa käytetään kolesterolin verisuonien puhdistamiseen, sokeripitoisuuden vähentämiseen ja kehon yleistymiseen ja parantumiseen, sillä on antibakteerisia ominaisuuksia ja sen lehtiä voidaan käyttää haavojen, haavaumien, huimausten hoitoon. Kun ikenien tulehdus, periodontaalinen sairaus, flux, stevia-lehtiä suositellaan pureskelemaan.

Kasvava stevia kotona

Tämä on hyödyllinen ja kaunis kasvi kasvaa kotona ei ole vaikeaa, mutta on muistettava, että ilman hyvää valoa ja lämpöä, stevia kasvaa hitaasti, kun taas makeuden sisältö laskee.

Ikkunapellolla pitäisi olla potin steviaa etelään ja lounaaseen päin. Kasvava stevia talossa tai parvekkeella noutaa vähintään kahden litran potin ja järjestä viemäröinti kahdella senttimetrillä, mieluimmin murtuneilta shardeilta. Maaperässä tulisi olla puolet turvetuotteesta, neljännes puutarhasta ja neljäsosa karkeasta hiekasta. Aluksi täytetään potti vain puolet, istutetaan siemenistä kasvatettuja taimia ja kun pensaat kasvavat, sinun täytyy kaataa maaperä.

Kun kasvi saavuttaa kaksikymmentä senttimetriä, leikkaa viisi senttimetriä keskiosasta keskikohdan keskellä. Tämä käynnistää aktiivisen harjauksen, cron stevia ja lehtien määrä kasvaa. Leikattu kärki voi juurtua ja sitä voidaan käyttää kahva.

Sillä stevia tarvitsee vain melko usein ajoissa kastelua, maata ei saa tyhjentää. Kuitenkin overmoistening voi olla vaarallista, kun juuret mätänevät ja kukka kuolee. Tämä yrtti haluaa ruiskuttaa.

Kotona huolehtiminen on ensisijaisesti pensaan muodostuminen, jota varten kuuden kuukauden välein lyhennetään jokaista puolet kolmasosaa, ja haavoja käsitellään puutarhan varomilisviny-rasvalla. Samalla on säilytettävä vähintään kolme paria lehtiä. Uudet versot alkavat välittömästi kasvaa nukkuvista silmuista. Niinpä kasvit selviytyvät kivuttomasti.

Muutaman päivän karsimisen jälkeen ne valmistavat kasvihuoneen muovikannusta ja piilottavat potin suoralta auringonvalolta. Kun nuorten oksien kasvu alkaa, purkki poistetaan useita tunteja. Tee heti ruukut ulkona, stevia on tottunut aurinkoon osittain varjossa, jotta vältetään palovammoja lehdillä. Kesällä istutetaan kattiloiden pensaat vuoteisiin tai kontit lisätään. Maaperässä steviaa kasvatetaan syyskuuhun saakka, ja kun yön lämpötilat laskevat +10: een, laitos palautetaan ikkunalaudalle.

Siirtäminen pensaat, sinun pitäisi huolellisesti huolehtia juuret ja maanläheinen kertakäyttö, koska stressi kasvi voi olla hyvin vahva.

Stevia ei ole vain yrtti, jota voidaan käyttää sokerin korvikkeena, vaan myös kasvi, jolla on valtava määrä parantavia ominaisuuksia. On kuitenkin mahdotonta sanoa varmuudella, että se tuo vain etuja.

Nykyään melko monet ihmiset yrittävät kasvattaa steviaa omassa kodissaan. Tämä tehdään, jotta se olisi täysin varma luonnollisuudesta ja puhtaudesta.

Onko mahdollista kasvattaa steviaa kotona siemenestä

Vastaus tähän kysymykseen on selvä: voit. Mutta valitettavasti tämä ei ole niin helppoa, koska kasvin siemenet ityvät hyvin huonosti. Lisäksi tämän yrtin makeusaste ei ehkä ole sama kuin siementen valmistaja.

Tältä osin kannattaa harkita huolellisesti kaikkia etuja ja haittoja, joita kasvaa steviasta siemenistä kotona, ennen kuin jatkat prosessia. Tosiasia on, että valmiita taimia on paljon helpompi ostaa ja kasvattaa itsenäisesti sekä kesämökissä että kotona.

Jos kuitenkin päätit kuitenkin ryhtyä tähän asiaan alusta alkaen, tämä artikkeli on erittäin hyödyllinen sinulle.

Maaperän valinta

Mikä parasta, tämä kasvi tuntuu runsaasti savimailla, joka sisältää myös suuren määrän kompostia.

Jos stevia kasvaa luonnollisissa olosuhteissa, maaperän happamuuden tulisi olla 4-5. Mutta kotona tämä luku pitäisi nostaa 8-9: een.

Tämän makean ruohon kasvattamiseksi maaperän on oltava täysin puhdas eikä siinä saa olla erilaisia ​​ruohonjäämiä, kiviä ja erityisesti rikkaruohoja. Muista, että stevian juuret ovat pinnallisia, mikä tarkoittaa, että se on hyvin herkkä maaperän laadulle.

Siementen itävyys

Jotta stevian siemenet ityvät, on tarpeen toimia vaiheittain:

1. Maan päällä sinun täytyy tehdä useita pieniä uria, sitten jokaisessa niistä laitetaan 2-3 siementä, jotka on peitetty maaperällä. Maaperän kerroksen, joka on jo istutettujen siementen yli, tulisi olla noin kolme senttiä. Maaperän pinta on ripoteltava puhtaalla vedellä ruiskupullolla.
2. Siementen istutuspaikka on suljettu muovisella kannella tai kalvolla, ja potti sijaitsee loistelampun alla, joka toimii ympäri vuorokauden. Huoneen ilman lämpötilan tulisi olla noin 24-27 astetta nollan yläpuolella. Kolmen viikon laskeutumisen jälkeen jatkuvan valon aika voidaan lyhentää noin 15 tuntiin päivässä.
3. Jos maatalousteknologiaa ei rikottu, ja siemenet osoittautuivat korkealuokkaisiksi, ituja tulee näyttää maasta 7-14 päivän kuluessa. Heti, kun huomaat ensimmäisen vihreän, sinun on poistettava muovinen kansi.
4. Kun ituja olevat lehdet näkyvät selvästi, kasvi on ohennettava. On parasta, jos vain heikkoja ituja poistetaan, toisin sanoen ne, joille lehdet eivät ole voimakkaita.
5. Kasvava stevia on kasteltava erittäin huolellisesti. Maaperä, jossa tämä kasvi kasvaa, on aina oltava märkä, mutta ei missään tapauksessa märkä. Se on parasta, jos pohjakastelua käytetään.
6. Kun itkien korkeus on 12-13 cm, päävarren yläosasta tulee leikata 2-3 cm. Ilman tätä toimintaa laitos ei aloita haarautumista.

On huomattava, että tällä tavoin leikatut lehdet voidaan jo käyttää makeutusaineena.

Kasvava stevia kotona

8-10 viikon kuluttua kylvämisestä nuoret kasvit on siirrettävä 10–15 senttimetrin läpimitaltaan. Mutta sinun on oltava valmiita siihen, että kun taimet kasvavat edelleen, se tarvitsee vielä enemmän kapasiteettia.

Kun asetat kattiloita, joissa on stevia, sinun ei pidä unohtaa, että:

• kasvi ei yksinkertaisesti voi elää ilman auringonvaloa, ja siksi se tarvitsee lähes 24 tunnin valaistusta;
• Stevia ei siedä lämpötilan laskua tai kylmää tuulta, joten se voi jäätyä jopa myöhään syksyllä, eli ennen tasaisen pakkan alkamista;
• Älä kastele laitosta liikaa;
• Stevia ei pidä, kun muut kasvit ovat lähellä sitä.

Kasvava stevia avoimessa kentässä

Kun on aika siirtää siemenistä kasvatettuja stevioita avoimeen maahan, sinun on myös noudatettava joitakin sääntöjä. Ensimmäinen näistä mainitsee, että ennen tämän menettelyn aloittamista laitos on karkaistu. Tätä varten siirretään stevia sen itämispaikasta pienessä säiliössä. Myöhemmin nämä ruukut tulee säilyttää useita tunteja päivässä auringossa ja ulkona. Tällaisen ”kävelemisen” aikaa tulisi kasvattaa joka päivä.

Ja vasta, kun kasvit ovat riittävän vahvoja, ne voidaan siirtää avoimeen maahan.

Laskeutumispaikan valitseminen

Ensinnäkin maaperää valittaessa on kiinnitettävä huomiota sen pH-arvoon, jonka pitäisi olla joko neutraali tai lähellä tätä merkkiä. Jotta kasvi voi tuntea olonsa hyvin avoimeen kenttään, sinun täytyy poimia kevyt maaperä, ei missään tapauksessa savea.

Muista, että stevia ei voi sietää liiallista kosteutta, joten aseta se parhaiten kukkulalle ja siten, ettei se virtaa vettä. Tämä on yksinäinen kulttuuri, joten ei pitäisi olla muita kasveja lähellä paikkaa, jossa se kasvaa.

Stevian kotimaa on trooppinen, joten se ei koskaan kasva normaalisti kosteudessa ja pimeydessä, mikä tarkoittaa sitä, että sitä tulisi välttää.

Istutetaan steviaa avoimessa maassa

Nuori ruoho tulee poistaa varovasti potista ja pitää osa maaperästä juuristaan. Ennen tätä on laadittava istutuskaivot, joissa kasvit sijoitetaan. Juuret sirotellaan kevyesti maalla, joka on hieman tiivistetty. Tämän toimenpiteen jälkeen pensaita ei saa kastella. Riittää, jos ruiskutetaan ne vain vähän.

Juuri-alue on täytettävä melko suurella määrällä multaa. Älä unohda, että Stevian juuret sijaitsevat pinnallisesti, mikä tarkoittaa, että ne voivat helposti kuivua. Samalla ne eivät siedä liian suurta kosteutta. Siksi multaa tarvitaan.

Jokainen stevian pensas olisi istutettava noin 40 senttimetrin etäisyydelle toisesta. Mutta erotus kasvien rivien välillä olisi tehtävä vähintään 50 senttimetriä.

Lämpötilaolosuhteet

Stevia on melko termofiilinen kasvi. Tämän perusteella voidaan päätellä, että sitä ei voida istuttaa useimmille Venäjän federaation alueille kesäkuun loppuun saakka. Ja joillakin alueilla on mahdotonta kasvaa avoimesti.

Mutta eteläisillä leveysasteilla stevia kasvaa koko vuoden ja tuntuu samalla hienosti. Valitettavasti on mahdotonta saavuttaa samaa vaikutusta Venäjällä, joten täällä sitä pidetään yksinomaan kesätilana. Ja kaikki koska vähimmäislämpötila, jolla stevia pystyy jotenkin olemaan olemassa, on vain 4 astetta nollan yläpuolella.

Nykyään useimmat kaupunkilaiset kuluttavat jopa 120 (!) Grammaa päivässä. sokeria - ottaen huomioon makeiset ja makeat juomat. Tämä on nopeudella 50 grammaa. Tällainen liiallinen synteettinen kulutus (toisin kuin luonnolliset hedelmä- sokerit) johtuu puhtaana olevasta sokerista, joka johtaa hampaiden sairauksien, aineenvaihduntahäiriöiden kehittymiseen, mikä johtaa sellaisiin vakaviin seurauksiin kuin diabetes, verenpaine, ateroskleroosi, lihavuus, munuaissairaudet, iho, neurologiset häiriöt. Mitä makeiset rakastavat? Onneksi luonnossa on luonnollinen makeutusaine - makea yrtti-stevia, jota voidaan kasvattaa kotipuutarhojen siemenistä, maassa ja jopa kotona, parvekkeella tai kukkapenkissä ikkunalaudalla.

Stevian kuvaus ja hämmästyttävät ominaisuudet

Tämä hämmästyttävä kasvi löydettiin eurooppalaisille Paraguayn kasvitieteilijä Antonio Bertoni. Paikalliset intiaanit ovat pitkään käyttäneet tätä yrttiä sokeristen juomien valmistamiseen. He kutsuivat häntä Guaraniksi. Yllättävää kyllä, jotta voit tehdä suuren kupin teetä makea, riittää lisätä 2-3 pientä lehtiä tästä yrtistä. Tämä monivuotinen yrtti kuuluu Compositaen perheeseen. Se kasvaa kaikissa Etelä-Amerikan trooppisilla alueilla. Yli 20 tuhatta lajia on jo tiedossa, ja joka vuosi tutkijat löytävät uusia.

Ranskalaiset tutkijat Lavel ja Prided ovat jo pitkään arvanneet stevian makeuden salaisuuden ja eristäneet uuden aineen steviosidin, joka on melkein 400 kertaa makeampi kuin sokeri, mutta jolla ei ole niin haitallista vaikutusta kuin synteettinen glukoosi tai keinotekoiset makeutusaineet.

Siksi tätä laitosta kutsutaan myös hunajaksi.

Tämän yrtin hyödyllisiä ominaisuuksia ja etuja voidaan luetella pitkään - tärkeimmät niistä ovat:

• Stevia-glykosidit ovat päinvastoin erittäin hyödyllisiä aineita elimistölle: ne normalisoivat aineenvaihduntaprosesseja, poistavat myrkkyjä ja vaikuttavat hyvin sydän- ja verisuoni- ja hengityselimiin.
• Nykyään stevia liittyy erittäin tehokkaisiin lääkekasveihin ja sitä käytetään kolesterolin alusten puhdistamiseen, sokeritason alentamiseen (diabeetikot voivat käyttää niitä turvallisesti) sekä yleistä terveyttä ja kehon nuorentumista.
• Stevialla on antibakteerisia ominaisuuksia - sen lehtiä ja mehua käytetään haavaumien, haavojen, huurteiden hoitoon.
• Purulehdet parantavat ikenien tulehdusta, fluxia, parodontalääkitystä. Muuten tämä ote lisätään moniin hammastahnoihin, jauheisiin ja purukumiin.
• Ja vielä muutamia argumentteja - Japanissa steviaa kasvatetaan teollisessa mittakaavassa, ja se luokitellaan strategiseksi raaka-aineeksi, ja Yhdysvaltain armeija luopui kokonaan sokerin käytöstä ja korvasi sen steviauutteella.
• Kiinalainen lääketiede on lisännyt tämän yrtin luetteloon virallisesti hyväksytyistä keinoista ihmisen elämän laajentamiseksi, ja sai kultapalkinnon World Stevia Symposiumissa.

Olemme varmoja, että olet jo halunnut kasvattaa tätä ihanaa ruohoa siemenistä itse. Ja miten se tehdään - varsinkin yksityiskohtaisemmin, sen hoitaminen ei aiheuta vaikeuksia.

Kasvavan stevian salaisuudet

Kauniita ja hyödyllisiä kasveja on mahdollista kasvattaa sekä ulkona että kotona, hoito on hieman erilainen. Aluksi meidän on pidettävä mielessä, että tämä kasvi on trooppinen ja ei lepitä täällä - meidän on joko siirrettävä se taloon, kasvipuutarhat kukkapenkeissä tai bush jäädytettävä. Tärkein edellytys on hyvä valaistus ja riittävä määrä lämpöä. Ilman tätä stevia kasvaa hitaasti, ja kertyneen makeuden määrä vähenee dramaattisesti.

Paras paikka kotona - ikkunat etelään ja lounaaseen. Mökissä, avoimella kentällä, vuoteet tulisi suunnata pohjoisesta etelään ja ne tulisi sijoittaa läntisille ja eteläisille rinteille - näin helpottaa tehtaan hoitoa.

Steviaa voidaan toistaa kahdella tavalla: siemenistä ja oksastuksesta. Toista menetelmää käytetään, kun talvella tuodaan huoneeseen vain yksi pensas ja loput kuolevat avoimessa maassa.

Jos päätät kasvattaa steviaa talossa tai parvekkeella, potin tulee olla vähintään 2 litraa, ja on välttämätöntä järjestää 2 cm: n viemäröinti - parasta rikkoutuneita shardeja. Maaperä on optimaalinen tällä koostumuksella: 50% turve kompostia, johon lisätään neljäsosa tavanomaisesta puutarhamaasta ja karkeasta hiekasta. Aluksi potin pitäisi olla täynnä vain puolet, istuttaa leikkauksen tai siemenistä kasvatetun siemenen, ja tulevaisuudessa on tarpeen kaataa maaperä pensaan kasvaessa.

Kun istutettu kasvi kasvaa ja saavuttaa 20 cm: n korkeuden, on välttämätöntä karsia keskusvarsi noin 5 cm: n korkeudelle ylhäältä, ja se on pakollinen - keskikohdan keskellä. Tämä aiheuttaa aktiivista karhennusta ja stevian kruunun kasvua sekä lehtien määrää. Tätä leikattua kärkiä voidaan käyttää varsi- ja juurtuneena.

Kasvava stevia siemenistä olisi aloitettava kylvämällä huhtikuussa kertakäyttöisissä kupeissa. Siemenet itävät yhdessä, ja 1,5 kuukauden kuluttua taimet voidaan jo istuttaa pysyvään paikkaan.

Stevian hoito ei poikkea muiden sisäilma- kasvien tavanomaisesta hoidosta - oikea-aikainen kastelu, melko usein, ei maapallon myrskyn valuminen. Vedenpoisto ei ole yhtä vaarallista - juuret nopeasti mätevät ja kukka kuolee. Erittäin ihastunut tähän yrttipihoitteluun.

Hoito sisä- ja ulkotiloissa

Kasvava stevia viittaa siihen, että kotona tapahtuva jälkihoito koostuu pensasmuodostuksesta, kun ajoittain 5-6 kuukauden välein jokainen ampuma lyhenee puolella tai kolmanneksella (keskikokoiset oksat). Siellä olisi oltava vähintään 3 paria lehtiä. Vuodesta nukkuminen silmut heti alkaa kasvaa uusia versoja. Haavoja on suositeltavaa käsitellä leikkaamalla sianlihaa tai puutarha-pihaa - näin kasvit selviävät kivuttomista vammoista.

Karsinnan jälkeen hoito sisältää tällaisen pakollisen toiminnan: sinun täytyy tehdä muovipullo tai muovipussi useita päiviä ja poista potti suorasta auringonvalosta. Jos steviaa ei leikata, se venyy suuresti, ja lehtien tuotto laskee. Kun nuoret oksat alkavat kasvaa, purkki poistetaan vähitellen useita tunteja. Ruukkuja ei oteta välittömästi ulkoilmaan, vaan tottumalla aurinkoon ensin osittain varjossa, muuten lehtiä palaa. Kesällä voit maata maan ruukkuista vuoteisiin tai vain prikopat-kapasiteettiin.

Kasvava stevia maahan voidaan suorittaa syyskuuhun saakka, ja kun yön lämpötilat laskevat +10: een, kasvi tulee palauttaa ikkunalaudalle tai pistokkaat kerätä.

Pensaiden istuttaminen, sinun pitäisi yrittää säästää niin paljon kuin mahdollista juuret ja maapallon tukko, muuten kasvi toipuu pitkään stressin jälkeen.

Hyödyllisiä vinkkejä

• Kokeneet puutarhurit suosittelevat korostamaan steviaa talvella - sitten lehdet ovat yhtä sulavia kuin kesällä.
• Ja toinen kärki on päivittää pensaat 3-4 vuoden välein leikkaamalla. Joten kasvi saa uuden maan ja nuoren kasvuvoiman.
• Kolmas havainto on, että stevia reagoi paremmin keitetyn veden kasteluun kuin raaka vesi.
• Sisällön optimaalinen lämpötila - 22 - 28 astetta.
• Sängissä on parasta kasvaa, jos aiemmin oli kasvatettu palkokasveja.
• Lehdet kerätään tarpeen mukaan, ennen kaikkea ne, joiden reunat on kääritty. Yleensä lehdet kypsyvät jo 3 kuukautta - ne ovat hauraita. Ne on leikattava pois pitämättä yli 4-5 kuukautta pensaalla. Lehdet kuivuvat ja käyttävät tuoreita jääkaapissa.

Käytä perinteisessä lääketieteessä

Makea parantava infuusio. 1 tl jauhettua stevia-lehtiä kaadetaan lasillinen kiehuvaa vettä ja pidetään vesihauteessa (tai termoskannassa) 15-20 minuuttia, sitten rasvaa ja juo mahasairauksien kanssa. Voit käyttää myös ei-parantavia haavoja, huuhtele suu gingiviitillä ja kurkkukipuilla.

Teetä. Kolmasosa tl stevialehdistä kaada 200 ml kiehuvaa vettä, jätä 1 minuutti. Lisää siivu sitruunan tai mintun lehtiä ja juo mielesi mukaan.

Kehon paiseille suositellaan puhtaaksi stevian kuivaa jauhetta puoli tuntia ja sitten huuhdellaan lämpimällä vedellä. Infuusio hierotaan myös päänahkaan vahvistamaan hiuksia ja tekemään pariksi muodostetut maskit liotetuksi kuumalla infuusiolla pyyhkeellä ryppyjen tasoittamiseksi.

Kasvava stevia kotona

Monien herkullisten ja aromaattisten teiden valmistukseen käytettävien kasvien joukossa harvat erittävät steviaa, mutta turhaan. Tässä suhteellisen merkityksettömässä laitoksessa on hyviä makuelämyksiä ja sillä on runsaasti ravinteita, mikä tekee siitä erinomaisen ainesosan määritetylle juomalle. Suosittelemme, että tarkastelet tarkemmin tämän yrtin ominaisuuksia ja selvität myös, onko sitä helppo kasvattaa kotona.

Kasvitieteellinen kuvaus

Stevia on Astrov-perheen nurmikasvinen monivuotinen, jonka hyönteiset pölyttävät poikkileikkaukselta. Luonnollisessa muodossa löytyy yksilöitä, jotka saavuttavat 60-120 cm: n korkeuden, ja ulkoisesti ne muistuttavat haarautunutta pensasa, jossa on yksinkertaiset pareittaiset lehtilevyt. Valkoiset kukat ovat pieniä, kerätään kukinnoissa. Siemenet ovat pieniä (vain 0,5 x 4 mm).

Kotona kasvattamisen jälkeen siemeniä kylvetään noin 16–18 viikkoa keräyslehdille (8–10 viikkoa siemenjakson aikana). Tällainen makea yrtti, joka on kasvatettu huoneessa tai puutarhassa, on hyvä vaihtoehto synteettisille huumeille.

Siementen valinta

Stevia-siemeniä on mahdollista löytää sekä vapaassa myynnissä että verkkokaupoissa. Yritä valita vain todistetut toimittajat, jotka ovat olleet markkinoilla jo pitkään. Vähimmäismäärä siemenmateriaalia yhdessä pussissa on 7-10 kappaletta, mutta samanaikaisesti tuottaja lupaa suurta itävyyskapasiteettiaan.

Valitettavasti käytännössä tämä on kaukana aina totta, ja puolet siemenistä on tyhjiä sisällä. Siksi, jotta kylvön jälkeen ei tule pettymystä (etenkin ilmastossamme), on suositeltavaa tarkistaa ostettu tuote esim. Purjehdusmenetelmällä. Tätä varten riittää, että kukin siemen heitetään metrin korkeudesta ja arvioidaan sen laskuominaisuudet: täynnä näytteet pääsevät lattiaan nopeammin, kun taas tyhjät ovat sukeltaneet tasaisesti.

Siementen itävyys

Jotta voidaan kasvattaa hyviä raaka-aineita lääketieteellisiin tai kulinaarisiin tarkoituksiin, on ensinnäkin välttämätöntä valmistaa ja itää valittu istutusmateriaali. Tätä menettelyä ei voida kutsua monimutkaiseksi, mutta sen on noudatettava tiettyjä vaiheita kaikissa toteutetuissa toimissa. Stevian itävyys suoritetaan seuraavasti:

1. Irrotetussa ja lämmitetyssä maaperässä on tehtävä useita syvennyksiä ja sijoitettava niihin 1–3 siemenelle, päällystetty maaperällä tai vermikuliitilla (siemenen yläpuolella oleva pohjakerros ei saa ylittää 30 mm).
2. Maaperän yläkerros tulisi kostuttaa, mutta vain hyvin huolellisesti, jotta siemenet eivät pese maasta (on parempi käyttää ruiskupulloa).
3. Nyt kaikki jäljellä on sulkea laatikko muovisella kannella ja aseta se loisteputken alle, jonka pitäisi palaa jatkuvasti ensimmäisinä viljelyviikkoina (vähennä valopäivää 15 tuntiin kolmen viikon kasvun jälkeen). Huoneen lämpötila ei saa laskea alle + 24... + 27 ° C.

Jos saat laadukkaita siemeniä ja kaikki kuvatut toimenpiteet suoritetaan oikein, ensimmäiset versot näkyvät 1-2 viikon kuluttua, ja heti, kun tämä tapahtuu, muovinen kansi on poistettava. Kun olet odottanut hieman enemmän, huomaat ensimmäiset yksittäiset lehdet nuorilla kasveilla - tätä voidaan pitää ohentavien istutusten signaalina (kaikki heikkot itut on vedettävä ulos, jättäen vain maaperän vahvimmat).

Kun nuorten kasvien korkeus on 12-13 cm, ne leikkaavat 2-5 cm päävarren yläosasta ja odottavat haarautumista.

Maaperän valinta ja valmistelu

Ne kukat kasvattajat, jotka ovat jo joutuneet kasvattamaan kotimaista steviaa, tietävät varmasti tämän kasvin kapriisuudesta. Se ei välttämättä juurtuu tavanomaisessa puutarhassa, joten on parempi lisätä välittömästi tavalliseen chernozemin kompostiin tai humukseen 3: 1 laskennassa. Jos sivustosi maa on hyvin savea, niin ylimääräisessä järjestyksessä kannattaa lisätä yksi osa joen hiekkaa. Vaihtoehtona tällaiselle valmistetulle maasekoitukselle on valmis ostoskoostumus, jossa stevia tuntuu hyvältä. Sopivimpia vaihtoehtoja tällaisille maaperäseoksille ovat seuraavat:

• hiekka ja kahden vuoden humus (2: 1);
• hiekka, havumetsän maa, humus (kaikki yksitellen);
• musta maa ja hiekka (5: 1).

Ostetun maaperän pakkauksessa on lähes aina ilmoitettu, mitä seos koostuu, joten on mahdotonta tehdä virheitä.

Kovettuvat taimet

Kuten kaikki muutkin sisätilojen kasvit, kun ne siirretään avoimeen maaperään, stevia on valmiiksi karkaistu. Tätä varten se siirretään itämispaikasta pieniin säiliöihin, jotta ne voidaan viedä säännöllisesti raikkaaseen ilmaan hieman myöhemmin (1-2 tuntia päivässä). Kaikki ruukut tulee sijoittaa kirkkaaseen auringonpaisteeseen ja tuulta puhaltaa vapaasti. Heti kun taimet tulevat vahvemmiksi ja käyvät läpi aklimatisoitumisprosessin, voit siirtää ne turvallisesti puutarhaan.

Transplantaatio avoimessa maassa

Ottaen huomioon, että stevia on lämpöä rakastava kasvi, sen laskeutuminen keskiradan alueelle ei usein tuota toivottua tulosta, jos et odota tämän hankkeen kanssa kesäkuun puoliväliin tai loppuun. Taimia istutettaessa maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään +10... + 15 ° C, vaikka vähimmäisarvo, jolla kasvi on vielä elinkelpoinen, katsotaan +4 ° C: een.

Eteläisissä maissa steviaa viljellään ympäri vuoden, mutta ilmastossamme se voi kasvaa vain kesällä. Syksyn saapuessa se kaivetaan yleensä ja siirretään pottiin, joka istutetaan keväällä uudelleen keväällä.

Kun valitset paikan tulevaa kasvua varten, on otettava huomioon maaperän pH, jonka pitäisi olla lähellä neutraalia. Tässä tapauksessa hyvä substraatti on kevyt, ei savi, hyvin valutettu maa, jota lämmitetään jatkuvasti auringon säteillä. Varjossa ja kosteudessa tämä kasvi ei pysty kasvamaan ja kuolee nopeasti.

Valitulle sivustolle siirron prosessi sisältää seuraavat toimet:

1. Poista kasvi varovasti potista, pitäen maaperää sen juurijärjestelmän ympärillä.
2. Siirrä ruoho aiemmin valmistettuun aukkoon avoimessa kentässä, ripottele maaperään ja tampoon kevyesti.
3. Ripottele substraatti vedellä ruiskupullosta (vedenkeitin ei ole suositeltavaa).
4. Pudota juurivyöhyke riittävällä määrällä multaa, koska laitoksen juuret ovat hyvin lähellä pintaa ja voivat kuivua.

Kun istutetaan useita tapauksia stevia niiden välillä tulisi jättää 40-45 cm, pitää välin rivien välillä 50-60 cm. Kuitenkin meidän ilmasto-olosuhteissa, kasvi ei ole aikaa kasvaa enimmäiskoon (lämpimän ajan kesto ei ole niin pitkä), voit poiketa hieman laskeutumismallia koskevista suosituksista. Ensimmäinen pintakäsittely suoritetaan kaksi viikkoa istutuksen jälkeen käyttäen laimennettuja monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita.

Eteläisten huijausten hoitamista ei voida kutsua liian hankalaksi, mutta sinun on noudatettava joitakin sääntöjä. Niinpä laitoksen aktiivisen kasvun ja hyvinvoinnin avain on oikea-aikainen ja oikea kastelu, joka toteutetaan useita kertoja viikossa (sääolosuhteet otetaan aina huomioon).

Kuivina aikoina maan tulisi olla jatkuvasti märkä, mutta ei kovin märkä, koska stevia reagoi yhtä hyvin huonosti kuivuuteen ja kosteuden ylikuormitukseen. 3-4 tuntia kastelun jälkeen on hyödyllistä löysää maata, poistaa siitä rikkakasvit (menettely suoritetaan tarpeen mukaan).

Sadonkorjuu ja varastointi

Useimmiten kuvattu ruoho kasvatetaan sadonkorjuuseen, joten sen keräämisen ja varastoinnin oikeellisuus ei menetä merkitystä. Tämä prosessi alkaa stevian kukinnan aikana, joka on havaittavissa jo 16-18 viikkoa sen jälkeen, kun se oli kylvetty (noin heinäkuussa), ja päättyy syyskuun puolivälissä.

Leikkaa ruoho 5-10 cm: n korkeudelle maaperän pinnasta ja kerää erillisiin nippuihin, sitten ripustaa hyvin tuuletettuun katettuun tilaan kuivumispaikkaan. Totta, stevia voidaan myös kuivata irtotavarana yksinkertaisesti levittämällä revittyjä lehtiä ja leikattuja makeata toppeja paperille yhdellä kerroksella. Prosessin nopeuttamiseksi käytetään mahdollisuuksien mukaan lamppua tai sähkökuivainta, mutta joka tapauksessa kasvi ei saa kuivua yli 12 tuntia, muuten suurin osa makeudesta häviää.

Kuivatut lehdet murskataan helposti käyttämällä tavanomaista jauhinta, minkä jälkeen ne voidaan siirtää lasisäiliöön pysyvää varastointia varten. Lopputuotetta käytetään alkoholin tinktuurien ja siirappien valmistukseen, joita käytetään menestyksekkäästi kulinaarisessa liiketoiminnassa.

Jos olet enemmän kiinnostunut ruohonsiemenistä (istutusmateriaalina seuraavan kauden aikana), sinun on siirryttävä "sadonkorjuun" korjaamiseen elokuun lopulla keskittyen kasvien tumman jalkaan. Älä unohda tätä hetkiä, muuten täysin kypsynyt siemen leviää tontille.

Tuholaiset ja taudit

Stevialla ei ole vakavia vihollisia valtion alueella, ja keskileveysasteille tutut loiset eivät käytännössä uhkaa sitä.

• Ainoa asia, joka voidaan kohdata kasvien viljelyssä, on musta jalka, joka joissakin tapauksissa voi tuhota koko ruohon istutukset kasvun ja kehityksen kasvatusvaiheessa. Infektioiden estämiseksi sinun täytyy vain desinfioida maaperä ajoissa, lävistämällä maaperä uunissa tai höyrytämällä vesihauteessa. On myös hyvä maata maaperä kaliumpermanganaattiliuoksella.

• Joskus kasvihuonekalat elävät kasveilla, mutta ne ovat ominaisia ​​kotimaisille kasveille. Massiivinen hyökkäys tähän tuholaiseen, lehdet kuivuvat nopeasti ja putoavat, joten kannattaa ryhtyä mahdollisimman nopeasti toimenpiteisiin niiden poistamiseksi. Tämä voidaan tehdä käsittelemällä lehtilevyn pohjaa saippuavedellä, sitten löysää maaperää ruukuissa muutaman senttimetrin verran ja kaada sahanpurua, turvetta tai humusa.

Se on kaikki temppuja kasvavasta steviasta kotona. Kuten näette, tässä prosessissa ei ole mitään erityisen vaikeaa, joten voit istuttaa makean ruohon turvallisesti tontillesi huolimatta sen viljelyn ongelmista.