Miten syödä pomelo hedelmiä

• Hypoglykemia

Pomelo on sitrushedelmä, joka on hieman suurempi kuin greippi ja jota pidetään suurimpana sitrushedelmien keskuudessa. Se on peitetty paksulla kuorintavärillä vaaleanvihreästä keltaiseksi. Sisällä mehukkaat viipaleet näyttävät hieman katkeralta oranssilta, mutta makeammat kuin greippi.

kuorittu

Ennen kuin on pomelo, sinun täytyy poistaa paksu katkera kuori. Sitten sinun on poistettava valkoinen ydin ja kaikki viipaleiden viereiset.

Miten syödä pomeloa

Voit syödä kuorittuja pomeloita viipaleina tai leikata kuutioiksi ja käyttää niitä salaateissa, cocktaileissa ja muissa ruokalajeissa, joissa käytät appelsiineja ja greippejä. Voit syödä pomelo-lohkareita jäykällä kalvolla tai kuorita ennen kuin syöt niitä.

Ohjeet kahdeksassa kuvassa

Täällä kasvaa pomelo.

Kun hedelmä on edessäsi, pese se ja veitsi veitsen poistamiseksi.

Alamme poistaa kuoren.

... kunnes kuoriutat koko kuoren.

Voit myös poistaa valkoisen osan massan ympäriltä.

Jaa hedelmät kahteen ja hajota se viipaleiksi.

Syö vain liha, ei niiden välistä kalvoa.

Jos sinulla on kysyttävää, katso video:

Pomelo voi näyttää suurelta greipiltä, ​​mutta se on erityinen kaunis luomus - ja varmasti kannattaa kokeilla. Useiden talvien aikana kulin jatkuvasti ruokakaupan hedelmäosuuden läpi, huomaten pomelon koon keilapalloon, tuntui kiehtovalta ja kiusaus ottaa yksi heistä kotiin. Mutta sen mitat olivat liian suuria, minkä vuoksi en oikeastaan ​​päättänyt tästä. Mitä voisin tehdä tällaisen valtavan yksipuolisen kanssa kotona? Nyt kun tiedän, mikä on paksun kelta-vihreän ihon sisällä, toivon, että olisin kokeillut sitä ennen!

Mikä se kaikki on luuta?

Niitä tunnetaan myös niiden nimillä, kuten Pummelo, Pompelmus ja Sheddok, Kaakkois-Aasia asuu luuta. Ne ovat suurin sitrushedelmien perhe, ja niillä on lähimmät yhteydet ja yhtäläisyydet greippien kanssa. Suuri koko antaa heille pelottavan ilmeen, mutta itse asiassa se on melko rauhallinen hedelmä. Näiden suurten pyöreiden sitrushedelmien kuorintaväli vaihtelee keltaisesta vihreään. Muuten tämän hedelmän ydin on myös paljon paksumpi kuin muiden sitrushedelmien lajikkeet. Kuten monet hänen sukulaisistaan, pomelo voi olla joko täynnä siemeniä, tai sillä voi olla hyvin vähän siemeniä tai mitään. Todellinen kysymys on kuitenkin: mitä se maistuu? Tämä on mitä pidän eniten pomelossa, ja miksi olen niin iloinen, että ne ilmestyivät elämässäni. Luulen, että pidät myös niistä! Pomelo maistuu kuin maltillinen grapefruit-versio. Ne ovat makeampia ja eivät tee kielen katkeraa.

Vinkkejä pomelon ostamiseen

Paras aika ostaa pomelo on marraskuusta maaliskuuhun. Joten, hyvin pian! Löydät ne Latinalaisen tai Aasian markkinoilla sekä useimmissa ruokakaupoissa. Etsi vaaleanvihreitä ja keltaisia ​​hedelmiä, jotka näyttävät kovilta ja raskailta niiden koosta. Spots - se ei ole väliä, mutta välttää pehmeitä hedelmiä, joiden väri on tylsä, ne, jotka näyttävät kuivuneena tai rypistyneinä sormen paineen alaisena. Jos pidät pomeloa jääkaapissa, se ei heikkene koko viikon ajan.

Paras tapa syödä pomeloa

Hienon aromin rinnalla rakastuin myös pomeloon siitä, että hänen syöminen näyttää seikkailulta. Makea, mehevä liha pääsee töihin. Vaikka heti kun teette tämän, palkkio tyydyttää sinua syvästi, ja te sanotte, että se oli vaivan arvoista. Kun paksu iho on poistettu ja kuorittu kalvo kaikilta puolilta, pomelo voidaan syödä heti kädestä tai lisätä salaatteihin tai salsaan, jota käytetään marinaatissa ja valmistettu hilloon tai cocktailiin. Nauti siitä haluamallasi tavalla! Älä unohda kuoria! Voit tehdä siitä karkkia tai käyttää sitä marmeladin valmistamiseen.

Miten syödä pomeloa ja sen hyödyllisiä ominaisuuksia

Pomelo on sitrushedelmä, jonka väri voi olla keltainen, vaaleanvihreä tai oranssi. Sisällä se on punertava, valkoinen, keltainen tai vihreä. Tämä hedelmä on hieman suurempi kuin greippi, ja kaikki hedelmät ovat noin yhden kilon. Trooppisen ilmaston maissa pomelo on noin 30 senttimetrin halkaisija ja pari kiloa.

Hedelmässä on paksu kuori, suuret kuidut, sen maku on hieman makeampi kuin greippi. Kiinaa pidetään pomelon syntymäpaikkana, se on erittäin suosittu Thaimaassa, josta se tuodaan muihin maihin. Sitä kasvatetaan myös Japanissa, Intiassa, Israelissa, Kaliforniassa jne.

Miten syödä pomeloa

On olemassa useita seikkoja, joita sinun on kiinnitettävä pomeloa valittaessa. Heti sinun täytyy tarkastella kuoria, sen pitäisi olla vain sileä, hieman pehmeä ja kiiltävä. Rikkaan maun ja kypsyyden indikaattoria voidaan kutsua makuksi - mukavampi ja vahvempi se on, sitä parempi.

Juuri ostettuja hedelmiä voidaan säilyttää 30 päivää jääkaapissa ja jopa huoneen olosuhteissa. Jos hedelmät puhdistetaan, on parasta piilottaa se jääkaapissa, ja jos mahdollista, käytä sitä useita päiviä. Pomeloa voidaan käyttää tuoreena (se on puhdistettava elokuvista ja kuorista), voit lisätä sen salaatteihin, erityisesti mereneläviä tai suolaisia ​​kastikkeita.

Tämä hedelmä, toisin kuin greippi, on kätevää käyttää suoraan raakana. Pomelo on helppo puhdistaa, sinun tarvitsee vain hieman viilentää paksua ihoa, sitten kuori se oranssina. Kuorittuja hedelmiä on leikattava puoliksi ja poistettava sitten massa, samalla kun leikataan paksuja kalvoja veitsellä. Jopa ilman ammattitaitoa sitrushedelmien leikkaamisessa ja puhdistuksessa voidaan helposti purkaa pomelon terveellinen ja maukas sisältö ja nauttia tämän eksoottisen hedelmän rikkaasta ja makeasta mausta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Monipuolisen koostumuksensa ansiosta, joka sisältää huomattavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, pomelolla on laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia. Tällaisia ​​käyttökelpoisia aineita ovat B-, C- ja A-vitamiinit, kalium, eteeriset öljyt ja sitruunat (jotka löytyvät yksinomaan sitrushedelmistä). Kalium on välttämätön sydämen ja verisuonten normaalille toiminnalle, limonoideilla on pitkä ja voimakas kasvainvastainen vaikutus, vitamiinit pitävät kehon hyvässä kunnossa, eteeriset öljyt vahvistavat immuunijärjestelmää. Hedelmässä on suuri määrä askorbiinihappoa. Tämä on välttämätön osa ehkäisyä sekä hoitoa, influenssaa, vilustumista ja muita virusinfektioita.

Hedelmä sisältää entsyymejä, jotka edistävät lipidien ja proteiinien aktiivista hajoamista. Tämän ominaisuuden ansiosta pomeloa suositellaan käytettäväksi ihmisille, joilla on ylipainoa. Usein tämä sitrushedelmä sisältyy ruokavalion valikkoon.

Malesialaiset ja kiinalaiset tekevät erilaisia ​​lääkkeitä siemenistä, hedelmistä, kukkia, kypsiä kuoria, nuorten hedelmien levyjä. Ne auttavat lievittämään vatsakipuja, turvotuksen oireita, ja niitä käytetään oksentamiseen, yskimiseen, krapuliin ja muihin vatsahäiriöihin.

Toinen hyödyllinen ominaisuus luuta voidaan kutsua kyvyksi normalisoida verenpaine ja edistää verisuonten ja sydämen työtä, joten on suositeltavaa käyttää sitä ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia. Yleisesti uskotaan, että hedelmä estää kasvainten ulkonäön ja kehittymisen, mutta tästä tosiasiasta ei ole tarkkoja tieteellisiä todisteita.

Käytetyt hedelmät ja kosmetologia. Voit pyyhkiä ihon mehulla talvikuukausina, keväällä se tulee nuoremmaksi ja tuoreeksi. Öljyinen iho on hierottava tuoreella mehulla, muuten on tarpeen laimentaa mehu keitettyyn veteen yksitellen.

• proteiinit - 0,6 grammaa;
• rasvaa 0,2 grammaa;
• hiilihydraatit - 6,7 grammaa.

• kalium - 235 milligrammaa;
• Kalsium - 26-27 milligrammaa;
• fosfori - 22-26 milligrammaa;
• natrium on 1-2 milligrammaa;
• rauta - 0,3-0,5 milligrammaa;
• C-vitamiini - 30-53 milligrammaa;
• A-vitamiini - jopa 30 milligrammaa;
• B1-vitamiini - 0,04-0,07 milligrammaa;
• B2-vitamiini - 0,02 milligrammaa;
• B5-vitamiini - 0,2-0,3 milligrammaa.

Vasta-aiheet ja haitta

On välttämätöntä rajoittaa tämän hedelmän käyttöä mahalaukussa, sillä tämä voi edistää olemassa olevien sairauksien pahenemista. Pomelolla on voimakkaita allergeenisia ominaisuuksia, koska se on myös sitrushedelmiä, joten allergikoille altistuneille on myös käytettävä sitä varoen.

Miten syödä hedelmiä pomelo

Evergreen pomelo-puu antaa ihmisille herkullisen ja mehukkaan hedelmän, jota kutsutaan pomeloksi. Hänellä on muita nimiä - pompelmus tai sheddok. Lisäksi hedelmä nimettiin Sheddockiksi sattumalta, mutta kapteeni Sheddockin muistoksi, joka toi tämän kasvien siemenet XVII-luvulla Malaiin saaristosta. Kun nämä hedelmät kasvatettiin Kiinassa, niin että vain keisarillinen perhe voisi syödä sitä.

Koko pomelo-puiden istutukset sijaitsevat Vietnamissa ja Japanissa, Kiinassa ja Thaimaassa, Intiassa ja Indonesiassa, ja ne toimitetaan Euroopan maihin suurina määrinä. Koska hedelmällä on melko paksu kuori, sen ja massan välissä on pitkä valkoinen irtotavarainen kerros pitkäaikaisen kuljetuksen aikana, hedelmät säilytetään turvallisesti.

Pomelo-lajikkeita on monenlaisia. Ne eroavat erilaisista massan sävyistä ja väreistä - valkoisesta syvän vaaleanpunaiselle. Maku on myös erilainen - hapan, hapan tai makean. Mutta kaikilla hedelmillä on yksi tärkein etu - ne ovat tuoksuvia, erittäin maukkaita ja terveellisiä, koska ne sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Lasten ja aikuisten syödään pomelo-iloa. Kuka ruokavaliossa, tämä sitrushedelmä on tullut tutuksi, osaa jo valita sen, puhdistaa sen ja palvella sitä pöydälle.

Valinta: Vihjeitä

Ennen kuin pomelo on pöydällä, sinun täytyy valita oikea hedelmä pistorasiassa.

Kun ostat, sinun tulee kiinnittää huomiota:

1. Sitrushedelmien ulkonäkö. Jos siinä on kolhuja ja vaurioita, sitä ei suositella. Aiheuttaa pelon ja epätasaisen ihonvärin.
2. Kuoren pehmeys. Jos se on kiinteä, se tarkoittaa, että hedelmä on epäkypsä, paras hedelmä on se, jota painetaan hieman.
3. Haju, joka tulee pomelosta. Laadukas hedelmä huokuu miellyttävän aromin, toisin kuin pilaantunut ja terävä epämiellyttävä haju.
4. Polku jätetään, jos hedelmää painetaan hieman. Älkää ostako sitä, jolle painat, kun se on näkyvissä.

Miten puhdistaa oikein

Juicy maukasta hedelmäsellua - tämä on osa, jolle pomelo ostetaan. Mutta se on piilotettu melko paksun nahan taakse, ja lisäksi se on jaettu nahkojen avulla useisiin lohkoihin.

Pomeloa on lähes mahdotonta puhdistaa käsillä, ellei tietysti niin voimakas mies kuin Dmitri Khaladzhi. Yleensä ihmiset käyttävät veistä.

Kuori ei kuulu hedelmän syötäviin osiin, joten se on poistettava. Pomelon tuulettimet suosittelevat nopeampaa erottamista, jotta hedelmät kaadetaan kiehuvalla vedellä, jolloin hyöty on kahdenvälinen:

1. Kuori tulee pehmeämmäksi ja tottelevaisemmaksi.
2. Erikoisvaha poistetaan nopeasti pinnasta, joka suojaa hedelmää tartunnasta ja vaurioista pitkäaikaisen kuljetuksen aikana.

Joka tapauksessa ennen puhdistusta ja käyttöä pomelo on pestävä.

Kuorintaan on olemassa useita menetelmiä. Kaikki ne tehdään veitsellä, mutta erittäin huolellisesti, niin että herkullinen mehu säilyy ja ei läikytä:

Pystysuora. Mukavuuden vuoksi yläosat poistetaan ensin molemmilta puolilta. Sitten veitsellä useissa osissa ylhäältä alas pitkin hedelmää - pystysuunnassa - matalien leikkausten tekemiseksi, ja sitten erilliset leikatut kuorikappaleet jäävät helposti erilleen. Paksu valkoinen kerros on myös poistettava - se ei ole syötävä. Sen poistamiseksi on tarpeen erottaa viipaleet, jolloin jokainen kapea kerros katkaistaan ​​kerroksesta, sitten kerros on helppo vetää alusta alkaen. Myös tiheä nahkainen elokuva on aterian aikana tarpeeton, koska se on poistettava.

Kierteeseen. Tässä tapauksessa sinun täytyy työskennellä hieman vaikeammin. Viilto tulisi tehdä ylhäältä alas kierteellä. Kun viilto on saatu päätökseen, viilletty kuori jää puristuksiin, ja se poistuu helposti. Sitten on tarpeen erottaa valkoinen kerros purkamalla pomelo viipaleiksi, poistamalla nahkaiset kalvot.

On suositeltavaa harjata pomelo syvässä astiassa. Sitten, jos mehu virtaa leikkauksen aikana, se voidaan tallentaa.

varastointi

Kun pomelo on kuorittu, hedelmiä ei saa säilyttää yli viikon ajan, mutta silti tämä sitrushedelmä pysyy tuoreena ja maukkaana enintään kolme päivää.

Jos luuta pitää pitää kuorittamattomana, pidä se parempana viileässä paikassa kuukauden ajan. Paremman säilymisen varmistamiseksi on olemassa todistettu tapa: kääri elintarvikepaperiin, mutta ensin voitele se runsaasti kasviöljyllä.

Miten syödä pomeloa

Eksoottiset, sitrushedelmät, trooppiset, terveelliset, aurinkoiset, maukkaat ja tuoksuvat hedelmät - Pomelo tai Pompelius, kuten jotkut hänen sukulaisistaan, pääsivät kauppoihin. Valitettavasti pomelon säilyvyysaika on rajoitettu useaan päivään, joten sen hedelmät repeytyvät vihreinä, eikä niillä aina ole aikaa kypsyä. Suurimmassa osassa ostat tämän hedelmän kypsymättömiä hedelmiä, ja siitä, miten pomeloa syödään, kypsyä ja säilyttää hedelmät kotona, käsitellään myöhemmin tässä artikkelissa.

Pomelon kuori lajikkeesta riippuen värjätään ominaista kellertävällä värillä vihreällä sävyllä. Lajikkeen hedelmissä kuori on paksu ja tiheä: ulkona - elastinen iho, sisäpuoli - valkoinen murus, joka suojaa lihaa. Uskotaan, että se on paksu sisäinen kerros, joka osoittaa hedelmän kypsyyttä. Hedelmäsellu on hieman makeampi kuin greippi, samankaltainen ulkonäöltään, mutta myös hyödyllinen ja ravitseva.

Miten puhdistaa pomelo

Siihen asti, kun sinä ostama pomelo tulee puhdistetun lautasen ainesosaksi, se on puhdistettava. Miten tehdä se oikein? Ensinnäkin, päästä eroon katkeraista kalvon väliseinistä kussakin lusikassa, vapauttamalla pehmeä ja makea liha. Itse asiassa se puhdistetaan samalla tavalla kuin greippi. Seuraa intuitiota ja noudata yksinkertaisia ​​sääntöjä:

• Pehmeä kuori kiehuvalla vedellä, jotta voisit päästä eroon vaha- ja bakteerien suojakerroksesta;
• Leikkaa kuori ympyrässä terävällä veitsellä leikkauksesta alkaen;
• Massan vapauttamiseksi ihosta painamalla sormia viillon kohdissa;
• Ota viipaleet, samat kuin useimmissa sitrushedelmissä;
• Avaa veitsi tiheällä väliseinällä ja saa mehukas ja makea liha.

Luut, jotka voivat olla hyvin paljon, helposti saada, kun taas massa voidaan hajottaa "kuidulle". Kuorittuja ja kuorittuja siemenpullo on sijoitettu kulhoihin ja tarjoillaan pöydällä.

Kuorittuja hedelmiä voi syödä siellä jälkiruoka. Mutta älä pidä itseltäsi mahdollisuutta kokeilla uusia makuja keitetyistä astioista tämän eksoottisen hedelmän lisäksi. Älä pelkää kokeilla! Korvaa tavallinen oranssi tai greippi trooppisella sitrushedelmällä, joka on sinulle jo tuttuja ruokia, ja sinut yllättävät uudet, valoisat ja huimaavat makut.

Miten syödä pomeloa

Miten syödä pomeloa, jokainen valitsee itsensä. Tämä hedelmä voidaan syödä tuoreena tai sisällyttää eri ruokien koostumukseen. Huono maku on syödä massaa sokerilla, koska hedelmä itsessään on erittäin makea, ja sokeri ylittää negatiivisesti sen makuun.

Näitä hedelmiä on 3 tyyppiä, jotka eroavat massan väristä. Yksi niistä - punainen pomelo - soikea, hapan makuinen ja jälkimakuisen miellyttävä hedelmä. Sitä syötään greippinä, joka saatiin ylittämällä tämä lajike oranssilla. Ja on lajikkeita, joissa on vaaleanpunainen ja valkoinen liha, mutta omia muistiinpanojaan.

Trooppiset hedelmät ovat melko suuria: jopa 30 cm: n halkaisijaltaan ja painavat useita kilogrammaa. Aasian maissa tätä hedelmää kutsutaan kiinalaiseksi greippiksi, luultavasti siksi, että kiinalaiset ajattelivat valmistella pomelo-hedelmän hedelmiä ja alkavat lisätä sitä erilaisiin ruokiin. Esimerkiksi hilloa, sokeroitua hedelmää, marmeladia, aromaattista salaattikastiketta valmistetaan sen ihosta, ja sellua käytetään liha-aterioiden, herkkien jälkiruokien, salaattien jne. Maistamiseen.

Mitä voidaan valmistaa pomelosta? Tässä tapauksessa paras neuvonantaja voi olla vain mielikuvitus ja kulinaariset taidot. Tee hedelmäsalaattia, koristele jälkiruoka, kokeile makuja, joissa et aiemmin tiedä, että voit käyttää pomeloa ruokien parantamiseksi. Tarjoamme esimerkkinä muutamia yksinkertaisia, mutta uskomattoman herkullisia salaatteja.

Salaatti pomelo- ja kanafileineen:

• 1 pomelo;
• 150 g kananfileetä;
• 100 g tuoreita salaatinlehtiä;
• 80 g oliiviöljyä;
• 30g cashew-pähkinät;
• 50 g raastettua kovaa juustoa;
• hyppysellinen suola.

Leikkaa fileet ja paista, kunnes keitetään grillillä tai tavallisella paistinpannulla oliiviöljyllä. Kuori lohkoissa olevat hedelmät, siemenet ja katkera kalvot vapauttamalla liha. Salaatti lähtee suureksi repimään tai leikkaamaan kulhoon, hiero juustoa ohuilla, lähes läpinäkyvillä levyillä. Kaikki ainesosat sekoitetaan salaattikulhoon ja pukeutuvat oliiviöljyyn. Astia ei jätä mitään välinpitämättömäksi, sopii ruokavalioon.

Klassinen vietnamilainen salaatti:

• Tuore porkkana ja kurkku leikataan ohuiksi nauhoiksi;
• Kuori pomelo massaan ja jaa pieniksi paloiksi;
• Kurkku sekoittuu irtotavarakulhoon, jossa on pieni määrä suolaa päästä eroon ylimääräisestä nesteestä;
• Kastike: valkosipuli, salottisipuli, paista, kunnes sipulia karamelloidaan, anna jäähtyä.
• Laita sitten kulhoon porkkanaa ja sekoita;
• Tyhjennä neste kulhoon kurkulla ja lisää porkkanaa.
• Tuoreet mintunlehdet, maapähkinät ja tuoksuva kastike paljastavat maun rikkauden.

Perinteinen thaimaalainen salaatti Yam Som O:

• Kuumenna kasviöljy pannulla, jossa paista sipuli, valkosipuli ja paprikahiutaleita sipuli-karamelloitumiseen asti.
• Kaada kookosmaito, lämmitä se, älä kiehauta, poista lämmöstä ja siirrä sisältö astiasta kulhoon, jotta se jäähtyy kokonaan.
• Puhdista ja kuivaa pannulla, paista kookospähkinöitä kultaiseksi.
• Kuumenna katkarapuja ja lähetä ne kulhoon, jossa on sipulia, valkosipulia, pippuria kookosmaidossa. Kaada kookospähkinät.
• Lisää pomelo, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi sellua, korianteria, paahdettuja ja kuorittuja maapähkinöitä.
• Mausta salaatti limenmehulla.

Miten pomeloa säilytetään

Pomelon varastointi on arkaluonteinen asia. Toisaalta ostamme kehittymättömiä hedelmiä, uskomalla, että ne saavuttavat kypsyyshuipun varastoinnin aikana. Toisaalta kiusaus syödä trooppisia hedelmiä ostopäivänä on suuri. Mutta joskus koko hedelmän hallitseminen on täysin mahdotonta. Säästä maku ja ravintoarvo muuttuu pimeässä ja viileässä paikassa - jääkaapissa.

Käsittelemättömiä hedelmiä säilytetään jääkaapissa noin 3 viikkoa edellyttäen, että se oli alun perin epäkypsä. Kuorittuja hedelmiä on syötävä 2-3 päivän kuluessa. Siten pomelon säilyvyysaika riippuu siitä, onko hedelmä kuorittu vai säilytetään kuoressa.

Pomelon säilyttäminen kotona

Miten pomeloa kypsytetään kotona? Erittäin yksinkertainen. Koko salaisuus on hedelmän paksussa ihossa, joka säilyttää tuotteen tuoreuden ja arvon 2-3 viikon ajan + 20 ° C: n lämpötilassa. Tärkein ehto tähän on jatkuva raikas ilma. Eli hedelmää ei tarvitse pakata varastointia varten.

Samalla on kuitenkin vältettävä suoraa auringonvaloa, joka voi nopeasti kuivua ja nopeuttaa tuotteen heikkenemistä.

Ei ole suositeltavaa säilyttää sitrushedelmiä lähellä muita hedelmiä, esimerkiksi omenoiden kanssa, jotta vältytään varhaisesta kypsymisestä.

On olemassa yksi hacking-elämä, joka lisää sitrushedelmien käyttöikää ja vähentää mehukkuuden menetystä: sinun on peitettävä kypsymättömät hedelmät ohuella kasviöljykerroksella ja kääri ne paperiin, esimerkiksi paperilaatikoihin.

Miten pomelo leikataan

Olemme jo sanoneet, että pomelon säilyttäminen puhdistetussa muodossa jääkaapissa kestää enintään 3 päivää ilmatiiviissä säiliössä.

Vaihtoehtoisesti hedelmäliha tai viipaleet on kuivattu erityisesti käytettäväksi, kuten tavalliset kuivatut hedelmät. Kuivattuja viipaleita säilytetään useita kuukausia ilmatiiviissä säiliössä pimeässä ja kuivassa paikassa ilman jatkuvaa ilmankiertoa. Esimerkiksi tavallinen keittiökaappi tai kuiva kellari sopii tähän.

Miten pomeloa säilytetään jääkaapissa

Kuinka paljon aikaa pomelossa säilytetään jääkaapissa? Kestoaika kuivassa ja viileässä paikassa on rajoitettu useaan kuukauteen. Lisäksi mitä alhaisempi varastointilämpötila, sitä nopeampi sitrushedelmä kuivuu.

Jotta tuoreet sitrushedelmät säilyttäisivät mehevyyden, maun ja ravintoarvon, se on sijoitettava hedelmien jäähdytettyyn osastoon, jossa optimaalinen lämpötila säilytykseen säilytetään 0 ° C: sta + 8 ° C: een. Pakastamista ei suositella.

LiveInternetLiveInternet

-musiikki

-Tunnisteet

-Luokat

• (0)
• Arkkitehtuuri (2)
• Aforismeja, lainauksia, lauseita, viisaita ajatuksia (25)
• Kirjastot (elektroniset) (6)
• kirjallisuus (2)
• Videot (35)
• 2-5 (4)
• Pleasta-luontotunteja (1)
• Vintage (8)
• Vanhemmuus (13)
• koulutusjärjestelmä (4)
• Kaikki lapsille (38)
• Selitys (8)
• Tekstigeneraattorit (1)
• Puutarhaan (20)
• puutarha (8)
• Päiväkirjaan (320)
• Homeware (54)
• Nähtävyydet (0)
• Vapaa-aika (2)
• Hengellinen (90)
• Naiset (6)
• Maalaus (47)
• Eläimet (53)
• Ihmeellisten ihmisten elämä (ZHZL) (4)
• Lehtiä (31)
• Tontit (7)
• Tulos (2)
• Vieraat kielet, sanakirjat (0)
• Mielenkiintoinen (48)
• TV verkossa (1)
• sisustus (2) t
• julkkikset (8)
• ideoita (6)
• Muotihistoria (3)
• Mielenkiintoisia ihmisiä (1)
• Mielenkiintoisia ajatuksia (9)
• Mielenkiintoisia faktoja (31)
• Taide, museot (2) t
• Historia, historialliset tosiasiat (25)
• Kalenteri (1)
• Kirjat (5)
• äänikirjat (1)
• Huonekasvit (9) t
• Tietokone, Internet (95)
• työpöydän taustakuva (6)
• Comatrix (40)
• Kauneus ja terveys (368)
• tee-se-itse kosmetiikka, reseptit (71) t
• Ruoanlaitto (1638)
• Aising (2)
• kiertoilmauuni (5)
• vihannestarhat (7)
• kalaruokia (29)
• kuivatut hedelmätarhat (1) t
• juustoruokia (10)
• Kurpitsa-astiat (19) t
• paistaminen (672)
• kuumia ruokia, pääruokia (180)
• kokki kirjoilla (1)
• sienet, sieniruoat (4)
• jälkiruoat (157)
• Dyukanan ruokavalion reseptit (2)
• aihiot (78)
• hors d'oeuvres (172)
• paistinpannu (12)
• öljyt (2)
• hunaja (1)
• maitotuotteet (2)
• juomat (30)
• astioiden koristelu (20)
• linssit (14)
• vapaapäivät (4)
• salaatit (87)
• vinkkejä, salaisuuksia (26)
• kastikkeet (40)
• keitot (40)
• juusto (24)
• Ihmiset, yhteiskunta (3)
• Musiikki (56)
• Bee Gees (1)
• A. Chumakov (1)
• Alla Pugacheva (3)
• Batyrkhan Shukenov (1)
• Dina Garipova (1)
• sielulle (18)
• Irina Krug (1)
• paraneminen (1)
• Lara Fabian (1)
• Larisa Dolina (1)
• Suosikkimusiikkia (2)
• Michael Jackson (1)
• Mireille Mathieu (1)
• Omat videot (2)
• kansan kykyjä (1)
• Laulut (1)
• positiivinen (4)
• Stas Pieha ja Glory (1)
• chanson (3)
• huijata arkki (2)
• Enrique Iglesias (1)
• Tuntematon (5)
• ennusteet (1)
• Uusi Venäjä - kronika (2)
• Nostalgia (15)
• Suhteet, rakkaus (26)
• Apuohjelma (21)
• Vihjeitä (33)
• Politiikka (7)
• Runous (46)
• Lomat, onnittelut (1)
• Ennusteet (1)
• Sananlaskut (60)
• Kampaukset (25)
• Aleo Flash Intro Banner Maker -ohjelmisto (5)
• oppitunnit (4)
• CorelDraW-ohjelma (2)
• oppitunnit (1)
• Ohjelmat (9)
• Prose (3)
• Psykologia (40)
• Matkailu (30)
• Englanti (4)
• Belgia (1)
• Yhdistynyt kuningaskunta (1)
• Saksa (2)
• Israel (6)
• Espanja (2)
• Italia (1)
• Liettua (1)
• My Russia (3)
• Novergia (1)
• Turkki (1)
• Ranska (2)
• Sveitsi (1)
• Radio verkossa (1)
• Viihde, pelit (17)
• Muu (4)
• Tekstikehykset (119)
• minun kehykseni (1)
• runko-oppitunteja (14)
• Kuva (6)
• postikortit, vintage-postikortit, kuvat (1)
• Venäjä on kotini (36)
• Käsityö (2741)
• batik, maalaus tekstiileille (2)
• DIY-korut (4)
• helmityö (22)
• huovutus (6)
• Nauhan kirjonta (4)
• kirjonta (11)
• kirjonta mattojen tekniikassa (1) t
• virkkaa (485)
• neulonta (242)
• sisustus (100)
• decoupage (381)
• ammattitaitoisille käsille, tee se itse (130)
• lelut, matkamuistot (37) t
• Irlannin pitsit (13)
• kanzashi, kukka kukat (1) t
• postin kutominen (1)
• nuket (13)
• maiseman suunnittelu (1) t
• teokseni (14)
• paperin marmorointi (1)
• saippuan valmistus (426)
• kansantaide (5)
• kudotut kuvat, matot (2) t
• uusi elämä vanhoista asioista (1)
• kynsien hoito (21)
• muovimallinnus (428)
• sanomalehtien kudonta (190)
• DIY-lahjat (4)
• paperityöt (25)
• hyödyllisiä vinkkejä (1)
• patchwork (7)
• maalaus (7)
• kynttilät (3) t
• vinkkejä, salaisuuksia (4)
• suolainen taikina (46)
• käsilaukut (36) t
• Tildes (7)
• Tunisian neulonta (13)
• DIY-korut (21)
• pakkaukset, laatikot, tunnisteet, tarrat, tunnisteet (63)
• foamiran (8)
• ompelu (76)
• munankuori (5)
• Itsenäinen koulutus (3)
• Vinkkejä, ideoita (7)
• Aiheet ja järjestelmät (65)
• minun suunnitelmani (10)
• Testit (4)
• Ukraina - uusi tarina (53)
• Opi (13)
• oppiminen leikkimään (1)
• Faktat, politiikka, historia (4)
• Fasismi, revankismi (1)
• Online-elokuvat (6)
• USB-muistitikut (62)
• Kuva (38)
• vuosikerta (1)
• lapset ja eläimet (2) t
• lapset, vanhemmat (1)
• mielenkiintoinen (9)
• ohjelmat (3)
• kuvankäsittely (1)
• valokuvien pakkausohjelma (3)
• syntymän mysteeri (1)
• zoomaa valokuvia (2)
• valokuvaus oppiminen (6)
• kukat (3)
• Photoshop (109)
• clipart-postikortit (9)
• PaintNET-ohjelma, oppitunnit (1)
• ohjelmat (15)
• vektorigrafiikan editorit (1)
• oppitunnit (57)
• taustat, tekstuurit, kaltevuudet. (8)
• Kukat (2)
• Lainaukset (16)
• Fontit (23)
• Huumori (78)

-Valokuva-albumi

-Hae päiväkirjasta

-Tilaa sähköpostitse

Pomelo-hedelmät (sheddok): hyödylliset ominaisuudet ja haitat, kalori, miten syödä, valita ja puhdistaa

Sitrushedelmien suurin hedelmä on pomelo. Toinen tunnettu nimi on sheddok. Se on samanlainen kuin greippi, joka värjää sileää kuoria ja pyöristettyjä ääriviivoja, mutta paljon suurempi ja makeampi. Varren läheisyyteen muodostuu usein projektio, joka muodostaa päärynän muotoisen muodon.
Kuoren alla - ihon ylempi, ohut kerros, on valkoinen, mureneva subkortikaalinen kerros, joka toimii luotettavana suojana mehukkaille lohkoille.
Tällainen luonnollinen pakkaus auttaa hedelmien kuljetusta ja pitkäaikaista varastointia vaarantamatta niiden makua.

Miten ja missä pomelo kasvaa?

Tärkeimmät alueet, joilla hedelmät kasvavat pomelossa, kuten sen kotimaa - Kiina. Antiikin aikaiset kiinalaiset kohtelevat sitrushedelmiä kunnioittavasti, rakastavat antaa sen rakkailleen.

Thaimaassa, Vietnamissa, Israel ovat ikivihreiden puiden istutuksia, jotka tuottavat anteliaita saantoja. Pomelo-puun korkeus on erilainen lajikkeen ja alueen mukaan. Tallennuskatkoja painaa 10 kg. Keskimääräinen paino on 1 - 3 kg.
Kukinta- ja hedelmäpuita esiintyy 1-2 kertaa vuodessa. Hedelmien kypsyminen kestää noin 5 kuukautta. Lukuisat vihreät tai kultaiset pallot, jotka ovat haarautuneiden pallojen kokoisia, ovat valoisia näkymiä pohjoismaiden matkailijoille.

Kaloripomelo ja hedelmien kemiallinen koostumus

Sitrushedelmien syötävä osa on suljettu nahkaisiin lohkoihin, jotka koostuvat yksittäisistä kuitumullista, jotka on täytetty mehulla. Pomelon herkkä maku on miellyttävä, ilman voimakasta katkeruutta.
Vaaleankeltaiset tai punertavat kuplat räjähtävät hieman ja räjähtävät kielellä makeudella ja tuoreudella. Tästä ilosta ei tarvitse maksaa ylimääräisen painon kertymistä. 100 g pomelon kaloripitoisuus on minimaalinen eikä ylitä 40 kcal.
Tuoksuva massa yhdistää alhaisen energian arvon tarvittaviin kehon elementteihin. Jokainen, jolla on aineenvaihduntaongelmia, on hyödyllistä pomelo-hedelmää. 100 g sisältää:

- 220-235 mg kaliumia,
- 26 mg kalsiumia
- 26 mg fosforia,
- enintään 1 mg natriumia ja rautaa,
- 40-50 mg askorbiinihappoa,
- 25-30 mg beetakaroteenia,
- Fysiologisesti hyväksyttävä määrä ryhmän B vitamiineja.

Pomelon alhainen glykeeminen indeksi - 30 yksikköä - mahdollistaa sen turvallisen käytön diabeteksessa. Puolet keskimääräisistä hedelmistä toimii hyvänä välipalana, aiheuttaa täyteyden tunteen, sammuttaa janon, sopii jälkiruoka.
Muita sitrushedelmiä tiheämpiä sellu kuituja säilyttää mehu hyvin, mikä on hyvä, kun valmistetaan kevyitä vitamiinisalaatteja.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja haittaa hedelmien pomelo

1. Korkea C-vitamiinipitoisuus on tyypillinen kaikille Citrus-suvun jäsenille. Useimmat ascorbinkit oranssina. Pomelo vie vain 10 mg ja sitä voidaan käyttää influenssan ehkäisemiseen. Luonnollisen vitamiinin antioksidanttivaikutus säilyttää astioiden puhtauden, parantaa verikoostumusta.

2. Ravitsemusterapeutin näkökulmasta hedelmä, jonka kaloripitoisuus on niin pieni, on ihanteellinen painon menettämiseen. On muitakin tärkeitä ominaisuuksia.

3. Entsyymi lipaasi auttaa proteiinien asianmukaisella ruuansulatuksella, aktivoi rasvan aineenvaihduntaa, suojaa varhaisesta ateroskleroosista.

4. Kasvikuitu siirtyy suolistossa, kiinnittää painolastitalletukset ja kuonat poistumaan. Elintarvikkeiden kyllästyminen tapahtuu harmonisemmin ja nopeammin.

5. Auttaa selluloosaa pektiiniä, joka parantaa aineenvaihduntaa, puhdistaa ruoansulatuskanavan, suojaa limakalvoa ja vatsaa askorbiinihapon liiallisesta ärsytyksestä.

6. Allergologi varoittaa sinua, että sinun täytyy arvioida objektiivisesti hedelmäpomelon hyödyllisiä ominaisuuksia ja haittoja, joita se voi aiheuttaa, jos käytät sitä liikaa. Allergiset reaktiot sitrushedelmille ovat yleisiä. Lasten on annettava heille erittäin varovainen, pieninä annoksina.

7. Gastroenterologi suosittelee välttämään hedelmien syömistä potilaille, joilla on koliitti akuutissa vaiheessa, peptinen haava, gastriitti, jolla on korkea happamuus.

Pomelo-hedelmät: hyödyt ja haitat naisille

Kaksoispiste puhdistus on luonnollisesti tärkeää kauniille iholle. Naisten kauneus on alttiina raskaalle ruoalle, elintarvikkeissa piilotettujen rasvojen aggressiiviselle vaikutukselle.
Ummetus heijastuu nopeasti ulkonäön, jolloin iho on tylsää. Sheddokin hedelmät auttavat naisia ​​ja tyttöjä, joilla on samanlaisia ​​ongelmia. Sisällytä se ruokavalioon voi olla säännöllisesti, jos vasta-aiheita ei ole.

Pomelon sisäinen, mutta myös ulkoinen käyttö lisää ihon joustavuutta. Puhdista mehu pyyhkimällä kasvot tuoreudeksi ja sävyiseksi, lisää se maskiin normaaliin rasvaiselle iholle.
Kasvojen kuiva alue reagoi paremmin laimennettuun mehuun. Kuorinta käytetään kynsien ja kynsinauhojen pyyhkimiseen. Hedelmähapot tekevät kynsien rullan sileäksi ja levy on vahva.
Pomelon haittaa ja hyötyä naisille raskauden aikana arvioidaan immuunijärjestelmän ja ruoansulatuskanavan tilan mukaan. Imeväisillä on reaktio jopa sitrushedelmien hajuun, jos odottava äiti kiinnostaa heitä. Sheddok voi olla läsnä raskaana olevana ruokavaliona 2-3 kertaa viikossa 100-150 g: n määränä

Miten puhdistaa pomelo oikein

Hedelmä kuoritaan paksusta kuoresta veitsellä. Pinta leikataan sektoreiksi ja poistetaan kuoriosat sekä valkoinen löysä massa. Ihon leikkaaminen veitsellä spiraaliin on mahdollista, mutta vaikeaa.
Ylhäältä alkaen pyritään jakamaan kuorittu pallo puoliksi ja sitten viipaleiksi. Jokainen viipale on täysin vapaa elokuvasta, ja sitten syö vain mehukas liha.
Kappaleet saadaan kuiviksi, ne on helppo jakaa mihin tahansa osaan. Ne voidaan säilyttää jääkaapissa, pakkauksessa tai kannessa, enintään pari päivää.

Miten syödä pomeloa

Puhdista pomelo niin hyvin kuin se on - se on yksinkertaista. Jos viipaleita ei saada ehjiksi ja siisteiksi - ei ole väliä. Pienet palat sopivat salaattia. Salaattiin voi lisätä katkarapuja, avokadoa, kiinalaista kaalia, vihreää, oliiviöljyä.
Miten syödä pomelo Thaisia, joka on ammattitaitoinen ruoanlaittoon, löydät paljon tietoa, joka on samanlainen kuin fiktio. Thaimaan keittiössä on tavallista yhdistää viipaleita kookospähkinöihin, maapähkinöihin, äyriäisiin, kuumapippuriin, valkosipuliin, sokeriin ja jopa suolaan.
Herkullisia salaatteja keitetään kalliissa ravintoloissa, ja puhdasta sheddokia syötetään täällä jatkuvasti, suurina määrinä. Nyt hedelmien jättiläinen vie arvokkaan paikan myymälöiden hyllyille ympäri maailmaa.

Miten valita kypsä hedelmä pomelo oikein

Tätä kypsiä hedelmiä on vaikea pitää yhdessä kädessä, joten se on painava. Kevyitä kohteita ei pitäisi ottaa. Kuoren pitäisi paistaa, olla joustava kosketukseen, vino, mutta ei liian painava.
On vinkkejä siitä, miten kypsä hedelmäpomelo valitaan hajua. Tapahtuma on vaikeaa, koska useimmiten tätä tuotetta myydään elokuvassa. Polyeteeni säilyttää tuotteen tuoreuden 1-2 kuukauden ajan.
Eksoottinen ulkonäkö, mutta jo rakastettu pomelo antaa auringolle kylmän ilmaston omaavien maiden asukkaille. Hedelmät matkustavat tuhansia kilometrejä, jotta ihmisten ruoka olisi monipuolisempi ja terveellisempi.

Vihje 1: Pomelon syöminen vuonna 2017

Hedelmä on suuri ja siinä on lajikkeesta riippuen vihreä tai kellertävä iho. Hyvällä hedelmällä tulisi olla tiheä ja paksu iho. Se koostuu joustavasta ihosta ja sisäisestä pehmeästä suojapallosta. Uskotaan, että mitä paksumpi sisäinen ”murus” on, sitä kypsempi ja parempi hedelmä on. Oikeasti syödä pomeloa voi oppia muutamassa minuutissa. Tärkein asia ei ole monimutkainen ohje.

Ota pomelo ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle, tämä on välttämätöntä eroon sitrushedelmien vahakerroksesta ja suojata itseäsi ja perhettäsi erilaisilta infektioilta. Ota sitten terävä veitsi ja leikkaa hedelmän iho leikkauksesta ympyrässä. Nyt voit vain painaa sormillasi ja poistaa kuoren hedelmistä. Sisällä löydät viipaleita kuten oranssi, mandariini ja muut sitrushedelmät. Viipaleet on poistettava ja ne on erotettava toisistaan ​​- se ei ole vaikeaa. Avaa sitten veitsellä ihon tiheät väliseinät jokaiselle siivulle ja poista liha. Samanaikaisesti erota luut siten, että ne voivat olla hyvin paljon. Älä pelkää, jos massa alkaa hajota, se ei ole lainkaan pelottavaa. Lisäksi hedelmissä on joustavat, tiheät seinät, ja kun sitä painetaan kevyesti, se ei vahingoitu. Puhdistettu massa taitetaan kulhoon ja se voi toimia.

Huono sävy pidetään pomelona sokerilla. Ensinnäkin hedelmä on hyvin makea ja niin. Toiseksi sen maku vähenee, kun sitä käytetään sokerin kanssa.

Pomeloa voi syödä tuoreena tai kokata. Se sopii erinomaisesti hedelmäsalaatteihin, jäätelö- tai kakun koristeluun. Yleensä mielikuvitus on paras neuvonantaja tämän ihanan hedelmän käytössä. Tärkeintä ei ole pelätä innovaatioita ja kokeilla.

• miten pamela-hedelmä on
• Pomelo: kalori, hyöty ja haitta, jolle se on erittäin suositeltavaa.

Vihje 2: Pomelo: miten syödä oikein

Pomelo on hedelmä, joka näyttää hieman greipista, mutta sen maku on paljon makeampi. Kypsän keltaisen pomelon kuori. Tämä on suurin sitrushedelmistä, jonka halkaisija on 30 senttimetriä ja joka voi olla jopa useita kilogrammoja. Yksi pomelon vaihtoehtoisista nimistä on kiinalainen greippi. Ehkä tämä johtuu siitä, että tämä hedelmä on erittäin suosittu kiinalaisten ruoanlaitossa. Niinpä esimerkiksi pomelo-kuorta käytetään maistamaan Tim Tongaa, joka on suosittu kantonilaista ruokaa.

• Vietnamin salaatti pomelolla
• 1 keskikokoinen pomelo;
• 1 kurkku;
• 1 porkkana;
• 3 salottisipulia;
• 1 valkosipuli;
• ¾ kupillista viipaloituja mintunlehtiä;
• ¼ kupillista hienonnettua paahdettua maapähkinää;
• 1 tl suolaa.
• täyttöpakkaus
• 2 ruokalusikallista kalakastiketta;
• 1 rkl tuoretta lime mehua;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 2 tl chilipippuria.
• Thai-salaatti pomelolla tai Yam Som O: lla
• 1 keskikokoinen pomelo;
• 500 grammaa kuorittua ja keitettyä katkarapua;
• ¾ kuppi kookospähkinää;
• ½ kupillista kookosmaitoa;
• 2 teelusikallista chili-hiutaleita;
• 4 rkl hienonnettua salottia;
• 2 rkl hienonnettua valkosipulia;
• ½ kuppi jauhettuja paahdettuja maapähkinöitä;
• 2 ruokalusikallista kalakastiketta;
• 2 ruokalusikallista kalakastiketta;
• ¼ kupillista viipaloitu korianterinlehtiä.

Aasian salaatteja on monia reseptejä, jotka käyttävät pomeloa. Tässä muutamia niistä.
Vietnamin salaatti pomelolla.

Leikkaa porkkana ja kurkku ohuiksi olkeiksi, ei enää kuin ottelu. Kuori pomelo ja jaa massa pieniksi osiksi. Sekoita kurkku nauhat suolalla suuressa kulhossa, jotta siitä saadaan ylimääräinen neste. Kumoaa jonkin aikaa. Sekoita kaikki kastikkeen ainesosat. Leikkaa valkosipuli ja salottisipuli ja paista ne wokissa, kunnes sipulit karamelloituvat. Anna sipulien ja valkosipulin jäähtyä, laita sitten kulhoon ja lisää porkkanat. Tyhjennä ylimääräinen neste kurkusta ja aseta se samaan kulhoon. Lisää minttua, maapähkinöitä ja kastiketta ja sekoita huolellisesti. Salaatti on valmis.

Miten syödä hedelmiä pomelo

Eksoottiset hedelmät eivät ole enää harvinaisia ​​pöytiämme. Ne ovat mehukkaita, valoisia ja tietysti houkuttelevia ulkonäössä, ja lisäksi haluan kokeilla jotain uutta. On totta, miten on välttämätöntä käyttää ulkomaisia ​​hedelmiä, he eivät tiedä kaikkea. Miten puhdistaa ja syödä pomeloa oikein?

Tutustuminen eksoottisiin hedelmiin

Pomelon tai pompelmuksen tai sheddokin kasvi on ikivihreä hedelmäpuu, jolla on samannimiset hedelmät. Hedelmien paino on 10 kg, nämä sitrukset ovat koko perheen suurimpia. Mehukas liha suljetaan paksulla ja kestävällä iholla, joka on jaettu nahkaisilla kalvoilla viipaleiksi, joiden sisäpuolella on siemeniä. Paksun ihon takia pomelon kuorinta ilman veistä on ongelmallista.

Hedelmät, joiden halkaisija on enintään 30 cm, ovat pyöreitä. Lajikkeesta riippuen kypsytetyt hedelmät voivat vaihdella väriltään vaaleanvihreästä kirkkaan keltaiseen, ja liha vaihtelee vihreästä punaiseksi. Kypsillä hedelmillä on erittäin vahva makea ja tuore aromi. Massan maku on makea ja katkera greippimerkkejä.

Miten syödä pomeloa (ohjeet valokuvilla)

Jotta sitrushedelmien maku olisi täysin nautittavaa, on toivottavaa tietää, miten pomelo voidaan puhdistaa ja mitkä osat käyttää ja mitkä eivät ole sen arvoisia.

kuorittu

Aluksi hedelmät on kuorittava. Puhdistusprosessin helpottamiseksi sitä käytetään kiehuvalla vedellä. Tämä pehmentää ihoa ja pestä pois vahan, joka suojaa luuta siirtymässä infektioista ja tuholaisista.

Syötävät ja syötäväksi kelpaamattomat osat

Kaikkien kuorittujen iho- ja kalvokerrosten lisäksi hedelmäsiemenet ovat myös syötäväksi kelpaamattomia. Ne poistetaan myös. Ruoka on sopiva vain mehukas massa, joka on syöty tuoreena, kuten mikä tahansa hedelmä, tai lisätään erilaisiin ruokiin. Erityisen suosittuja ovat tämän sitrushedelmien salaatit ja välipalat sekä jälkiruoat, kuten jäätelö, voiteet tai hiukset. Tarjoan sinulle nähdä, miten he syövät pomeloa seuraavassa videossa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja tuotteen haittaa

Pomelon koostumuksessa on paljon askorbiinihappoa, mikä tekee siitä hyödyllisen immuniteetin lujittamiseksi ja vitamiinipuutoksen vastustamiseksi; Lisäksi C-vitamiini on hyvä ehkäisevä viruslääke. Beetakaroteenin esiintyminen on sitrushedelmiä antioksidanttina, joka voi hidastaa kehon solujen ikääntymistä.

Pomelo ei kuitenkaan ole hyödyllinen kaikille: ei ole toivottavaa syödä hedelmiä, jos sinulla on tällaisia ​​sairauksia:

• pohjukaissuoli- tai mahahaava;
• lisääntynyt happamuus;
• jade;
• koliitti;
• hepatiitti.

Lopuksi - neuvoja: pomelo epäpuhtaassa muodossa voidaan säilyttää jääkaapissa noin kuukauden ajan. Puhdistuksen jälkeen se tulee kuluttaa muutaman päivän, enintään viikon kuluessa.

Miten puhdistaa ja syödä pomeloa kotona

Pomelo, tai kuten sitä kutsutaan sheddokiksi, erottuu sitrushedelmien keskuudessa paitsi koon, myös hyödyllisten aineiden määrän. Hyvin eksoottisen ulkoasun vuoksi monet eivät tiedä, kuinka valita, käyttää ja puhdistaa näitä ulkomaisia ​​hedelmiä.

Ominaisuudet pomelo

Tämä hedelmä sisältää monia haluttuja ominaisuuksia ja elementtejä, kuten kaliumia, magnesiumia, mangaania, rautaa, kuparia, sinkkiä, kalsiumia, askorbiinihappoa, pektiiniä, glykosidia, B1-, B2-, B6-, B9- ja B12-vitamiineja sekä eteerisiä öljyjä, hiilihydraatteja. 100 grammaa hedelmää sisältää noin 36 kcal.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Verrattuna muihin sitrushedelmiin pomelo johtaa keholle tärkeiden aineiden määrään, jotka ovat:

1. Vahvista immuunijärjestelmää, minimoi vitamiinin puutos.
2. Estä ihon aikainen ikääntyminen.
3. Lisää verenkiertoa, sydämen toimintaa, aineenvaihduntaa, näköä, ruoansulatusprosesseja.
4. Siinä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
5. Estää päänsärkyä, ateroskleroosia, verenpainetta, verenpaineesta, anemiasta.
6. Alentaa painoa, suuri ruokavalioon.
7. Poistaa sokerin verestä.
8. Taistelee astmaa, keuhkokuumeita, keuhkoputkentulehdusta, tupakointiriippuvuutta, Parkinsonin ja Alzheimerin tautia, unettomuutta, väsymystä.
9. Parantaa aivotoimintaa.

On tärkeää!

Jotta puhdistaa myrkkyjen pitäisi syödä vähän luuta aamiaisen jälkeen.

Vasta

Huolimatta vaikuttavasta luettelosta hyödyistä, kun syöt tämän hedelmän, sinun pitäisi ensin harkita muutamia vasta-aiheita, jotta et vahingoita itseäsi:

• ei suositella käytettäväksi haavaumien, nefriitin, koliitin, hepatiitin, vatsan lisääntyneen happamuuden, virtsatulehduksen, gastriitin, maksan ja munuaissairauden yhteydessä;
• ei saa syödä, jos olet allerginen sille, kun kurkku voi turvota;
• Ei ole suositeltavaa syödä imetyksen aikana.

Miten valita pomelo

Oikean sheddokin valitseminen on varsin tärkeää, koska vain kypsillä hedelmillä on kaikki tarvittavat ominaisuudet. Se pystyy sietämään kuljetuksia muista maista sen paksun ihon ja irtonaisen valkoisen kerroksen takia.

Pomelotyypit

Hänellä on monien muiden sitrushedelmien tavoin useita lajeja, jotka auttavat helposti määrittämään sen sisällön sisälle leikkaamatta pomeloa:

1. Punainen - ne on esitetty soikeana, vihreänä. Siinä on punainen liha, hapan maku ja katkeruus.
2. Valkoinen - muistuttaa päärynän muotoa, mutta vain suurempaa. Sisällä on valkoinen ja makea.
3. Vaaleanpunainen - erittäin mehukas ja makea. Näyttää tasaiselta pallolta. Se maistuu makealta.

Valintasäännöt

Jotta hedelmä olisi ostettu, se ei tule olemaan mauton tai pilaantunut, joten sinun on noudatettava muutamia suosituksia, kun valitset:

1. Jos kuoren väri ei ole monofoninen, pimeillä paikoilla, burgundisilla paikoilla, vaurioilla, niin ei ole suositeltavaa ostaa tällaista hedelmää.
2. Epäkypsälle pomelolle on ominaista sen kovuus.
3. Aikuiset hedelmät ovat melko raskaita, sileä iho, ainutlaatuinen haju, keskikokoinen ja hieman painuva.
4. Hemmoteltu sheddok on epämiellyttävä haju.
5. Jos kuoppa jää painamisen jälkeen, liha ei enää sisällä mitään hyötyä.

Miten puhdistaa

Sheddokin puhdistamiseen on 2 tapaa - kierre ja pystysuora. Ennen puhdistuksen aloittamista on parempi kuumentaa se kiehuvalla vedellä, jotta päästäisiin eroon kaikista haitallisista bakteereista tai huuhtele lämpimällä vedellä. Se auttaa myös pehmentämään kuoria, mikä helpottaa puhdistamista.

Pystysuuntainen

Ensinnäkin molemmat yläosat leikataan pois molemmilta puolilta ja sitten pitkittäiset leikkaukset tehdään kaikkialla iholla. Sitten kaikki viilletyt osat poistetaan alusta alkaen. Sheddok näyttää suurelta mandariinilta samoilla viipaleilla. Ne on kääritty paksuun kalvoon, joka on myös poistettava. Voit tehdä tämän leikkaamalla lohkojen kapean osan veitsellä ja kaavittamalla sen sitten valkoisen kerroksen pohjalta.

Kierre

Tällä menetelmällä tehdään leikkaus spiraalin ympärille koko hedelmän ympärille ylhäältä alas. Repeä sitten iho pohjasta ja repeä kokonaan. Edelleen suoritetaan sama menettely kuin pystysuoralla menetelmällä. Riittävän paksun kuoren vuoksi tarvitaan kuitenkin joka tapauksessa jonkin verran työtä.

Mielenkiintoista!

Oranssin ja pomelon ylittämisen seurauksena muodostui greippi.

Kuten on

Jotta voit nauttia täydellisestä mausta, on toivottavaa syödä vain kuorittua massaa. Iho, kalvo, siemenet, siemenet, on parempi poistaa ja hävittää. On mahdollista käyttää sekä tuoretta ulkoasua että erilaisia ​​ruokia. Sinun ei pitäisi sekoittaa pomeloa sokerin kanssa, koska sillä on melko makea maku ja sen lisäys vain huonontaa laatua.

Pomelon säilytys

Jos sikiö säilytetään väärissä olosuhteissa, se voi menettää kaikki sen ominaisuudet ja hyödylliset aineet. Siksi tämän vuoksi on tärkeää säilyttää se oikein:

1. Ei ole suositeltavaa jättää hedelmää suljetussa pakkauksessa.
2. Jos laitat pomelon lähelle muita hedelmiä, se voi imeä koko hajua ja pilaa.
3. Ei ole suositeltavaa säilyttää paikassa, jossa auringon säteet laskevat.
4. Jatkuvalla raitista ilmaa, se kestää paljon kauemmin jopa 20 astetta.
5. Kuorittuja sitrushedelmiä on suositeltavaa pakata kalvoon tai muovisäiliöön.
6. Jäädyttämisen jälkeen se voi menettää kaiken maun ja johdonmukaisuuden.

Jos pomelo pysyy pysyvästi jääkaapissa tai viileässä huoneessa, ajanjakso nousee 5 kuukauteen, mutta mitä alhaisempi lämpötila, sitä nopeammin se kuivuu. Siksi paras tila on 0–9 astetta.

vinkkejä

Joitakin suosituksia pomelon valinnasta, puhdistamisesta ja käytöstä ei auta heittämään rahaa ostettaessa:

1. Jos asut saastuneessa ympäristössä, on suositeltavaa syödä säännöllisesti sheddokia.
2. Kosmetologian alalla tätä hedelmää käytetään maskien, kuorien ja kuorien koostumuksessa.
3. Pomelo kuori sisältää eteerisiä öljyjä, jotka parantavat ruoansulatusjärjestelmää. Voit kuivata, tehdä hilloa tai tinktuuraa.
4. Älä paina kovaa kiilaa puhdistuksen aikana, jotta kaikki mehu ei tyhjene.
5. Jotta sitä pidettäisiin pidempään, on suositeltavaa kääriä paperiin sen jälkeen, kun se on hierottu kasviöljyllä.
6. Hedelmien puhdistamisen jälkeen se voi pysyä kokonaisena ja tuoreena kahden päivän ajan.
7. On suositeltavaa puhdistaa syvässä kulhossa, jotta virtaama mehu voidaan käyttää edelleen.

Pomelo on ainutlaatuinen maku ainutlaatuinen hedelmä. Se sisältää valtavan määrän ravinteita, jotka voivat helposti parantaa koko kehoa aiheuttamatta epämiellyttäviä seurauksia. Väärän valinnan, väärän siivous- ja lukutaidottoman käytön ansiosta et kuitenkaan saa vain hyötyä, vaan myös vahingoittaa.

Miten syödä pomelo hedelmiä

Hedelmäpomelon kasvitieteellinen nimi on Citrus maxima ja Citrus Grandis. Se voidaan tunnistaa sen suuresta koosta ja vihertävästä ihosta. Se on suurin sitrushedelmä, sen koko voi vaihdella ison greippin koosta koripallon kokoon. Kaikki eivät osaa oikein syödä sitä, ja jos olet tässä luokassa, lue artikkeli.

Miten syödä pomeloa oikein: vinkkejä

Tämä on yksi harvoista ei-hybridi sitrushedelmistä, joiden sukulaiset ovat appelsiineja ja greippejä. Mutta samanaikaisesti pomelolla ei ole greipin katkeruutta, se on melko makea ja tuoksuva.

Lajikkeesta riippuen hedelmät voivat olla pyöreämpiä tai päärynän muotoisia, vihreällä tai keltaisella iholla. Massan väri on valkoisesta keltaiseksi, joskus vaaleanpunaiseksi ja jopa punaiseksi.

Miten syödä pomeloa? Tässä tapauksessa on tärkeää, että poistat kuoren lisäksi myös paksut, katkera valkoiset kalvot. Tämä sitrushedelmä ei ole yhtä mehukas kuin muut lajit, joten sinun ei tarvitse edes veitsellä kalvojen poistamiseen, voit poistaa ne sormillasi.

Vaihe 1: Aloittelijoille poistamme "perse" hedelmästä, sitten tehdään 5-6 leikkausta alhaalta ylöspäin, kuten kuvassa. Yritä tehdä se mahdollisimman huolellisesti, veitsi ei saa mennä lihaan.

Vaihe 2: Poista kuori sormillasi. Jaamme hedelmät puoliksi ja jatkamme kalvojen poistamista, se voidaan tehdä sormilla tai veitsellä. Samalla viipaleiden on pysyttävä ehjinä.

Nyt voit syödä ja nauttia hedelmistä! Säilytä jääkaapit jääkaapissa suljetussa muovisäiliössä 2-3 päivän ajan.

Pomelo on niin ravitseva, että yksi hedelmä riittää koko perheelle. Olemme varmoja siitä, että pidät varmasti tästä hedelmästä ja ostat sen uudestaan ​​ja uudestaan.

Miten pomeloa käytetään ruoanlaitossa?

Voit syödä hedelmiä juuri näin tai palvella sitä muiden ainesosien kanssa. Se yhdistetään usein meren antimiin, kuten miekkakalaan, katkarapuihin. Pomelosta voit tehdä hilloa tai hilloa, se lisätään salaatteihin (sekä vihannesten että hedelmien). Pomelo-mehua voidaan käyttää smoothien ja cocktailien valmistukseen, salaatinkastikkeisiin.

Miten valita kypsä pomelo: vinkkejä

Se ei ole kaukana aina siitä, että kypsät ja tuoreet sitrushedelmät ovat edustettuina myymälöiden ja markkinoiden laskureissa. Jotta voisimme käyttää rahaa turhaan ja olla pettyneitä hedelmien makuun, käytä neuvoja.

Kypsimmät hedelmät myydään talvella, tammi-helmikuussa. Ensimmäinen erä, joka toimitettiin joulukuussa, on epäkypsä.

Kiinnitä huomiota kuoriin, sen pitäisi olla pehmeä, ilman tahroja. Useimmiten kuoressa on vihertävä sävy. Punnitse hedelmä kädessäsi, sen on oltava tarpeeksi raskas. Kevyet hedelmät - kuiva ja mauton.

Jos pidät sitrushedelmiä katkeruudella ja hapoilla, lopeta greippi. Pomelolla on makea maku ja tiheä rakenne, se ei ole niin mehukas. Molemmat hedelmät kuuluvat sitrushedelmien perheeseen ja niillä on samanlainen ravintoarvo. Maailman suurin sitrushedelmä - pomelo, greippi toisessa paikassa.

Pomelo: vasta-aiheet

Koska hedelmä sisältää runsaasti C-vitamiinia, hedelmiä ei suositella munuaisten ja maksan sairauksien, alhaisen verenpaineen ja sitrushedelmien allergikoille.

Miten syödä pomeloa? Jos haluat nauttia tämän hedelmän makuista, sinun täytyy hiipiä hieman. Muista, että lohkot on poistettava kokonaan kalvoista, koska ne ovat hyvin katkeria.