Inkivääri sokerissa. Hyödyllisiä ominaisuuksia. Vasta

• Analyysit

Hyvät lukijat, tänään blogissa haluan jatkaa keskustelua inkivääristä, kerron teille, miten tehdä maukkaista ja terveellistä lääkettä siitä. Oletko koskaan kuullut inkiväärin käytöstä sokerissa? Jos näin ei ole, suosittelen, että et menetä tätä tietoa.

Voit puhua loputtomasti inkivääristä, tämä tavallinen, polttava juuri on niin hyödyllinen. Sen suosio kasvaa uskomattomalla nopeudella, ei vain inkivääri-, vaan myös evästeet, piparkakut ja jopa inkiväärijuuri sokerissa. Kyse on näistä erikoisista inkivääriin tehdyistä hedelmistä, joita haluan puhua kanssasi tänään, rakkaat lukijat.

Kuten tiedätte, inkivääri on hyvin spesifinen polttava maku, eikä kaikki ihmiset voi syödä sitä, mutta sokerilla oleva inkivääri ei ole niin terävä, maku muuttuu pehmeämmäksi ja tuotteen käyttö ei vähene lainkaan.

Inkivääri sokerin hyödyllisissä ominaisuuksissa

Ensinnäkin inkivääri on mauste, jota käytetään maailman eri kansojen keittiössä, sen makua ei voida sekoittaa mihinkään muuhun, se antaa ruokailulle erityisen pikantti ja herkullisen. Inkivääri on kuitenkin arvostettu paitsi sen makuun, että juurella on valtava valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia, ja koska tänään puhumme suklaaista inkivääriä, ymmärrämme, mitä inkivääriä sokerilla on hyödyllistä.

Harkitse inkiväärin tärkeimpiä hyödyllisiä ominaisuuksia.

• Inkivääri on hyödyllinen vilustumiseen, yskään, kurkkukipuun, koska sillä on anti-inflammatorinen, diaphoretic, desinfiointiaine, expectorant ja analgeettinen vaikutus
• Auttaa selviytymään stressistä, masennuksesta
• Inkivääri vaikuttaa positiivisesti immuunijärjestelmään.
• Hidastaa ikääntymisprosessia
• Parantaa ruoansulatusta, ruokahalua, vähentää myrkytystä syömishäiriöissä ja myrkytyksissä.
• Sillä on lievä antispasmodinen kyky.
• Parantaa verenkiertoa
• Auttaa palautumaan fyysisen ja henkisen stressin jälkeen
• Positiivinen vaikutus lipidien metaboliaan
• Parantaa lämpimästi - verisuonijärjestelmää
• Säännellään hormonit, sekä naiset että miehet
• Vahvistaa suoliston motiliteettia, voidaan käyttää ummetuksen estämiseen
• Sillä on energia-arvo ja kasvainvastainen vaikutus.
• Parantaa muistia, kestävyyttä, keskittymistä
• Tulehdusta ja kipua lievittävien ominaisuuksiensa ansiosta se on hyvä apulainen nivelten ja selkärangan sairauksien hoidossa.

Ja inkivääri sokerissa on hyödyllinen influenssan ja kylmän epidemian aikana, kurkkukipu, vahvistaa immuunijärjestelmää.

Miten keittää inkivääriä sokerissa

Voit ostaa inkivääriä sokerissa myymälöissä, tämä hyödyllinen herkku on ilmestynyt supermarkettien hyllyille viime vuosina, mutta inkivääriä ei ole kovin vaikea kokata itse sokerissa. Tarvitsemme inkivääriä, sokeria ja vettä, mittasuhteet voivat olla erilaisia, esimerkiksi kolme ruokalusikallista sokeria 100 grammaa tuoretta inkivääriä kohden, mutta tasaisista sokerista ja inkivääristä valmistetut sokeroidut hedelmät ovat lievin maku.

Sugar Ginger Resepti

1. Karkattujen hedelmien valmistuksessa otamme 300 grammaa inkivääriä, kuoritaan ja leikataan viipaleiksi mahdollisimman ohuiksi. Kaada puhdistettu ja hienonnettu inkivääri kylmällä vedellä ja sytytä tuleen, keittämisen jälkeen, vähentää tulta ja kiehauta 30 - 40 minuuttia, inkiväärin tulee olla pehmeä. On erittäin tärkeää, että kun kiehuu, jotkut katkeruus ja tämä erityinen inkiväärijuuren pisto häviävät.
2. Kun inkivääri on keitetty, valmistele sokerisiirappi aivan kuten valmistaudumme hilloon. On tarpeen keittää kolme lasillista vettä, kaada 300 grammaa sokeria ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
3. Tarkistamme, ovatko inkivääri- viipaleemme pehmeät, tyhjentäneet veden ja antavat inkivääriä hieman kuivaksi.
4. Sitten kastetaan siivut kuumaan siirappiin ja keitä pienimmällä tulella, kunnes inkivääri imee suurimman osan siirapista ja muuttuu läpinäkyväksi. Tässä tapauksessa sinun on varmistettava, että kaikki tämä massa ei palaa, muuten astia pilaantuu.
5. Seuraavaksi viipaleiden täytyy laittaa kulhoon ja ripotella sokerilla, joka tarvitsee noin 2/3 kupillista määritellyn määrän inkivääriä kohti. Sekoita hyvin ja laita paperi, jotta voit tehdä todellisia karkattuja hedelmiä. Ne voidaan säilyttää lasipurkissa jääkaapissa. Sulje tiivistekansi tiiviisti. Voit pitää tällaiset sokeroidut hedelmät 2-3 kuukautta.

On mahdollista, että ensimmäistä kertaa maistanut inkivääriä sokerissa, et ole iloinen, mutta ajan myötä nämä sokeroidut hedelmät pitävät sinusta enemmän ja enemmän.

Ehdotan, että näen toisen videon reseptin: miten keittää inkivääriä sokerissa.

Kuivattu inkivääri sokerissa

Jos et ole löytänyt tuoretta inkivääriä, mutta olet kuivattu, voit myös valmistaa siitä makeita makeisia. Kuivattu inkivääri sokerissa osoittautuu makuun erittäin miellyttäväksi ja säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Inkivääri on liotettu veteen, jotta se on pehmeämpi, ja sitten keitetään, keitetään siirapissa ja rullissa sokeria tai sokeripitoista sokeria.

Inkivääri sokerissa. Kuinka käyttää

Nyt, kevään aattona, kun ikkuna on niin kostea ja suloinen, sokeroitu inkivääri on tervetullut, ainoa selvennys on, että ne pitäisi kuluttaa pieninä määrinä, vain pari viipaletta riittää. Inkivääri sokerissa, sinulla voi olla välipala, jotta huuhtoutumme nälän tunteen aterioiden välillä, voit juoda vähän sokeria makean viipaletta inkivääri- teetä käyttäen, tai voit yksinkertaisesti pudottaa 1 - 2 viipaletta suoraan kupilliseen teetä.

Joka tapauksessa saamme lämpenevää vaikutusta, lisätä koskemattomuutta ja lisätä energiaa kehollesi. Mutta minun on sanottava, että inkiväärin maku on mahdotonta hukkua sokerilla, joten tämä herkku on tietysti amatööri, mutta tietäen sen hyödystä, voit vain tottua siihen ja käyttää sitä ilolla.

Makeisten hedelmien valmistamisen jälkeen siirappi yleensä jää, mikä on hyödyllistä teejuoman valmistuksessa, vain lisää tl siirappia teetä, maustaa sitruunalla, ja maukas terveellinen lämpenemisen juoma on valmis.

Inkivääri sokerilla ja sitruunalla

Voit tehdä terveellistä herkkua inkiväärin juuresta ja sitruunasta, ja ruoanlaitto on yhtä helppoa kuin tavallinen hillo.

Puoli kiloa sokeria tarvitsee 200 grammaa hienostunutta inkiväärijuurta ja yhden sitruunan.

Ensin täytyy valmistaa inkivääri ja sitruuna, leikata ne pieniksi paloiksi, sitten kypsennä 500 gramman sokeria ja 1/4 kupillista vettä. Laita inkivääri sitruunaan siirappiin ja kiehauta kuin tavallinen hillo, kunnes inkivääri on pehmeää.

Lusikka tätä hilloa teelle antaa lämpenevän vaikutuksen kylmiin talvi-iltoihin.

Inkivääri sokerissa laihtuminen

Sokeri ei tietenkään edistä painonpudotusta, mutta inkivääri itse parantaa elimistön aineenvaihduntaprosesseja, lisää suoliston liikkuvuutta ja vaikuttaa rasvan aineenvaihduntaan. Ja koska, kuten olemme jo huomanneet, ei voi syödä suurta osaa siitä, muutamat viipaloidut makeiset hedelmät eivät lisää painoamme, vaan ne vähentävät ruokahalua ja himoa makeaa ruokaa varten.

Siksi haluan sanoa kaikille niille, jotka menettävät painonsa - syövät inkivääriä sokerissa terveydelle, vain maltillisesti.

Inkivääri sokerissa. Vasta

Kuten mikä tahansa muu tuote, inkivääri on vasta-aiheita ja riippumatta siitä, miten käytät sitä - tuoreita tai sokeroituja.

Ensinnäkin, inkivääri sokerissa on vasta-aiheinen diabetesta sairastaville ihmisille, eikä inkivääriä missään muodossa saa käyttää mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan läsnä ollessa, joilla on vakavia maksan ja munuaisvaurioita.

Ei ole suositeltavaa käyttää inkivääriä raskaana olevilla naisilla ja imettävillä äideillä sekä korotetussa lämpötilassa.

Toivon, että tiedot olivat hyödyllisiä sinulle. Ja sielulle kuuntelemme tänään Ave Mariaa, jonka esittelee Valentina Fox.

Toivotan teille hyvää terveyttä. Käytä yksinkertaisia ​​reseptejä itsellesi ja rakkaillesi terveyden säilyttämiseksi.

Inkivääri sokerissa: epätavallisen herkullisen edut ja haitat. Miten tehdä inkivääri sitruunan kanssa sokerissa: inkivääri-sokeroitu resepti

Voiko makea olla hyödyllinen? Ehkä.

Terveellisen keittiön fanit ovat jo pitkään oppineet reseptin, joka on poikkeuksellisen terveellinen ja ihanan maukas inkivääri sokerissa. Polttava maku, tuore tuoksu ja mausteinen katkeruus kielellä - mitään tavallisten kauppojen herkkuja ei löydy.

Ginger Ingredients

Parasta on, että inkiväärin herkku ei ole vain uusi maku, vaan myös suuri etu. Inkiväärijuuri sisältää monia kemiallisia elementtejä (tutkijat lasketaan yli 400), joilla on myönteinen vaikutus kehoon, vahvistetaan immuunijärjestelmää ja taistellaan eri vaivoja vastaan.

Mitä sisältyy inkiväärin koostumukseen:

• askorbiinihappo (C-vitamiini) - antaa elinvoimaa, kauneutta ja tukee kehon immuunivoimia;
• koliini (B4-vitamiini) - säätää rasvan polttoprosesseja, rauhoittaa, normalisoi aineenvaihduntaprosesseja, pitää aivot aktiivisessa tilassa;
• muut ryhmän B vitamiinit - vastaavat tärkeimmistä tärkeistä prosesseista, jotka ovat välttämättömiä ihon ja hiusten kauneuden ylläpitämiseksi;
• nikotiinihappo (PP-vitamiini) - edistää solujen aktiivista kasvua, varmistaa kudosten hapettumisen, estää verenpaineen ja tromboosin;
• magnesium - rauhoittaa hermoja, suojaa luita kalsiumin huuhtoutumiselta, vahvistaa verisuonten seinämiä, puhdistaa ne;
• Kalium - vahvistaa sydäntä, estää ja lievittää turvotusta, suojaa aivoja.

Lisäksi polttava maku ja tuore tuoksu antavat inkiväärijuuren eteeriset öljyt. Kasvi sisältää hyödyllisiä rasvahappoja sekä erilaisia ​​hivenaineita: fosforia, rautaa, kalsiumia, natriumia.

Entä sitten inkiväärin etuja ja haittoja sokerissa, voit puhua ensinnäkin sen valtavista ja kiistattomista eduista. Voiko tavallisia makeisia, kuten keksejä, karamelli- tai suklaakarkkeja, verrata viipaloituun inkiväärijuuren juuriin? Ei, varsinkin kun sokeroitu inkivääri sisältää lukuisia parantavia ominaisuuksia, joita on käytettävä.

Gingerin parantavat ominaisuudet sokerissa

Perinteiset paranijat ovat jo pitkään oppineet käyttämään inkiväärin hämmästyttäviä ominaisuuksia eri sairauksien hoitoon. Inkivääri sokerissa säilyttää lähes kaikki tuoreen juuren hyödylliset ominaisuudet, jotka ovat pääasiassa antibakteerisia ja tonisia. Siksi sitä käytetään usein perinteisessä lääketieteessä eri sairauksien, erityisesti keuhkoputkien, hoitoon.

Makea luonnollinen lääke käytetään seuraavien sairauksien parantamiseen:

• krooninen keuhkoputkentulehdus;
• astma;
• kylmä kuiva yskä;
• SARS ensimmäisessä, akuutissa vaiheessa;
• närästys, ruoansulatushäiriöt, pahoinvointi, mukaan lukien toksisuus alkuvaiheen raskauden aikana;
• heikentynyt immuniteetti kylmyyden ja flunssan aikana;
• kivut nivelissä ja lihaksissa;
• taipumus muodostaa kolesterolin plakkeja;
• verenvuoto ja ikenien tulehdus.

Suurkaupunkien asukkaat, erityisesti megacit, inkivääriherkku auttaa poistamaan raskaita metalleja, toksiineja, kuonoja kehosta ja siten pidentämään elämää ja parantamaan terveyttä.

Eteeriset öljyt, joiden kanssa inkivääri on rikas, muuttavat sen aphrodisiaciksi. Inkivääri-sokeroidut hedelmät lisäävät naisten libidoa ja miesten tehoa. Jos on säännöllisesti sokeroituja lohkareita, seksuaalisuuteen ei tule ongelmia. Lisäksi, jos on olemassa huolta hengityksen tuoreudesta, sinun pitäisi pureskella yksi tai kaksi inkivääri viipaletta ennen päivämäärää. Ne ovat hyvin virkistäviä, mikä poistaa epämiellyttävän hajua.

On näyttöä siitä, että inkivääri hidastaa kasvainprosesseja. Tietenkin ei ole tarvetta käsitellä onkologiaa inkivääri-sokeroiduilla hedelmillä, mutta niitä on mahdollista käyttää lisävälineenä patogeenisten solujen kasvun torjumiseksi.

Yleisesti ottaen tietäen, miten inkivääri tehdään sokerissa, saat tehokkaan keinon parantaa joitakin vaivoja. Ja yhdessä kupin teetä, sokeroitu inkivääri on herkullinen herkku, jossa on mausteinen, polttava maku.

Ginger-sokerin hyödyt ja haitat

Inkivääri kykenee aktivoimaan aivosoluja on hyödyllistä henkistä työtä tekeville ihmisille sekä koululaisille ja opiskelijoille. Iloisuus, joka on tuoretta inkivääri-makua, on korvaamaton vuosikertomusten, tenttien ja istuntojen aikana. Jos otamme huomioon, että inkivääri-viipaleet stimuloivat verenkiertoa ja aivojen toimintaa, koko organismin energia aktivoituu:

• luova toiminta lisääntyy;
• ruoansulatusta säännellään;
• aineenvaihduntaa nopeutetaan.

Gingerin viimeinen ominaisuus antaa sinulle mahdollisuuden nopeuttaa rasvanpolttoa ja estää uusien rasvapalojen muodostumisen. Jopa sokeroidut inkiväärijuuren viipaleet toimivat melko suuresta kaloripitoisuudesta huolimatta (noin 250 kcal) samalla tavalla. Joka tapauksessa ne ovat terveellisempiä kuin karkkia, joka on lähes kaksi kertaa enemmän kaloreita. Lisäksi on epätodennäköistä, että kukaan voi syödä sataa grammaa polttavaa herkkua kerralla.

Kuitenkin inkiväärin sokerin hyödyt ja haitat ovat keskustelun kohteena terveyshyötyjen näkökulmasta. On tiettyjä henkilöryhmiä, joiden on luovuttava hyödyllisistä herkuista. Älä syö inkivääriä, jos seuraavat sairaudet on diagnosoitu:

• keskivaikea tai vaikea munuaisten vajaatoiminta;
• kivet sappiteissä ja munuaisissa;
• akuutti sydämen vajaatoiminta;
• akuutti mahahaava;
• tyypin 2 diabetes.

Et voi syödä inkivääriä raskauden loppuvaiheessa, jos on olemassa pienin mahdollinen keskenmenon riski.

Suora kontraindikaatio inkiväärin käyttöön on tämän tuotteen yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Klassinen resepti inkivääri- sokeria varten

Candied-inkivääriä voi ostaa supermarketista. Se on kuitenkin paljon hyödyllisempää, jos valmistat kotitekoisia sokeroituja hedelmiä. Miten tehdä inkivääriä sokerissa? Tässä on yksinkertainen peruskirja.

Se vie kaikki kolme ainesosaa:

• pala inkiväärin juuria (200-300 grammaa);
• lasillinen sokeria (sokerin määrä voi vaihdella makusi mukaan);
• puolentoista lasillista vettä (sokerisiirapille).

Ruoanvalmistusmenetelmä

Veitsellä ihoa varovasti pois inkiväärin juuresta.

Leikkaa inkivääri ohuiksi viipaleiksi noin puolen millimetrin paksuiseksi.

Peitä vedellä, kiehauta ja kypsennä vähän lämpöä tunnin ajan.

Valmistele sokerisiirappi liuottamalla normaali määrä sokeria veteen. Sekoita sekoittaen.

Tyhjennä tulevat sokeroitu hedelmä siivilöiksi. Vettä, jossa niitä ei keitetty, ei saa kaataa, vaan pikemminkin olla humalassa kuin ihana inkivääri. Jos se tuntuu liian kuumalta, voit lisätä pienen liemen tavalliseen teetä.

Siirrä inkivääri viipaloidun sokerisiirapin päälle ja kypsennä sekoittaen, kunnes inkivääri muuttuu läpinäkyväksi.

Poista siivut siirapista, kastele sokeriin ja levitä pergamenttipaperia.

Kun sokeroidut hedelmät kuivuvat, ne on sijoitettava muovisäiliöön ruoanvalmistukseen tai lasipurkkiin ja säilytettävä jääkaapissa.

Jos valmistetun herkun osa ei ole suuri, voit säilyttää karkitut hedelmät keittiön kaapissa viikon ajan.

Sitruunan inkivääri sokerin resepteillä

Jos yhdistät sitruunan ja inkiväärin edut yhteen herkkuihin, se muuttuu maukkaammaksi. Voit yksinkertaisesti lisätä sitruunasta puristetun mehun inkivääriä keitettäessä ja sekoittaa raastettua kuoretta sokerilla ja sirotellaan sokeroituja hedelmiä.

On kuitenkin olemassa toinen vaihtoehto keittämään inkivääriä sitruunalla sokerissa. Tämän ruokalajin resepti on myös hyvin yksinkertainen ja muistuttaa tavallisen hillon ruoanlaittoa.

• kolmesataa grammaa inkivääriä;
• iso sitruuna ohuella kuorella;
• punta valkoista sokeria;
• kolmesataa millilitraa puhdasta juomavettä.

Kypsennä sokerisiirappi niin, liuottamalla sokeri osaan vettä. sokerin määrä voi vaihdella

Leikkaa tuore inkivääri pieniksi kuutioiksi.

Pese sitruuna perusteellisesti, harjaa kuori siveltimellä, jotta voisuolat ja mahdolliset kemikaalit poistuvat. Niitä käsitellään hedelmien kuorella ennen pitkäaikaista kuljetusta ja varastointia.

Leikkaa sitruuna samaan pieneen kuutioon kuin inkivääri.

Leikkaa sitruuna- ja inkivääripalat siirappiin ja kypsennä, kunnes ne ovat läpinäkyviä ja pehmeitä.

Reseptin mukaan inkivääri, jossa on sitruunaa sokerissa, on toimitettava lämpimästi lasipurkissa. Jäähdytyksen jälkeen säilytetään jääkaapissa, kuten marja- tai hedelmähilloa.

Ja sokeroitu inkivääri ja inkiväärimehu - ihana herkku talvelle. Ginger-jälkiruokia voidaan tarjota jopa pienille lapsille kahden vuoden kuluttua. Jos yskä tai kylmä on alkanut, voit farmaseuttisten imeskelytablettien sijasta liuottaa muutamia siivuja inkivääriä päivässä, ja tauti häviää nopeasti.

Keittäminen inkivääri sokerissa. Yksinkertainen, nopea, maukas, hyödyllinen!

Inkiväärin edut ja käyttö voivat puhua loputtomasti. Tämä yksinkertainen näköinen juuri on todellinen luonnon lahja, koska se pystyy toimimaan sekä parantamaan terveyttä että ylläpitämään nuorisoa ja säilyttämään ihon luonnollisen kauneuden. Samaan aikaan laajimmin levinnyt ei ole vain parantavia inkiväärijuomia ja maailmankuulu piparkakkuja, vaan myös ainutlaatuinen herkku - inkivääri sokerissa. Ja hänestä tänään ja siitä keskustellaan.

Mitkä ovat suklaan inkiväärin ominaisuudet?

Kuivattu inkivääri sokerissa ei ole pelkästään maukasta, vaan sillä on myös melko voimakkaita hyödyllisiä ominaisuuksia. Toisin kuin tavanomaiset suklaat, piparkakut ja muut valmiit makeat tuotteet, näillä sokeroiduilla hedelmillä ei ole väriaineita, makuja tai muita lisäaineita, joiden käyttö voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen. Itäinen mauste on suuri etu: ruoansulatuksen parantumisesta syöpään.

Karkattujen inkiväärien pääominaisuudet:

• osoittaa anti-inflammatorista, diaphoretic, expectorant ja analgeettinen vaikutus, joka tulee erityisen merkityksellinen kylmän kauden aikana;
• jossain määrin auttaa selviytymään stressin vaikutuksista, säästää masennuksesta ja parantaa mielialaa;
• tukee immuunijärjestelmää ja paranee nopeasti sairauden jälkeen;
• Se vaikuttaa positiivisesti suoliston ruoansulatukseen ja liikkuvuuteen, normalisoi ruokahalua ja vähentää myrkytyksen ilmenemistä elintarvikemyrkytyksissä;
• stimuloi verenkiertoa, minkä vuoksi kaikkien sisäelinten happipitoisuus on huomattavasti parempi;
• osallistuu aktiivisesti hormonitasojen säätelyyn sekä naisilla että miehillä;
• hidastaa ikääntymisprosessia;
• katsotaan luonnolliseksi spasmodiseksi;
• parantaa aineenvaihduntaa, rasva-aineenvaihduntaa;
• osoittaa kasvainvastaisen aktiivisuuden.

Vihje! Tuoreen inkiväärin juurella on tietysti voimakkaampi parantava voima, mutta ne ovat sokeroituja sokeroituja hedelmiä, mikä ei ole kaukana hyödytöntä!

Muista turvallinen käyttö.

Kuten kaikki muutkin tuotteet, inkivääriä sokerissa ei ole vain hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan myös vasta-aiheita. Näitä ovat:

• diabetes;
• huono veren hyytyminen;
• maksavaurioita;
• munuaisongelmat;
• sappikivitauti;
• vaikea kardiovaskulaarinen toimintahäiriö;
• kohonnut kehon lämpötila.

Loput inkivääriä sokerissa on erittäin hyödyllinen.

Miten kokata itämaisia ​​herkkuja?

Inkivääri sokerissa löytyy myynnistä jo valmiina, mutta on parempi tehdä tämä jälkiruoka omasta, varsinkin kun kaikki sen valmistelussa olevat reseptit ovat erittäin yksinkertaisia ​​ja kaikki ymmärtävät. Itse prosessi ei vie paljon aikaa - kestää noin tunnin. Ja se vietetään hyvästä syystä, koska olet varma lopputuotteen erinomaisesta laadusta ja sen ehdottomasta tuoreudesta.

Tärkeintä tässä on tärkein ainesosa. Inkiväärijuuren tulisi olla nuori, ei kutistunut, ilman näkyviä vaurioita eikä muotin merkkejä. Tämän tuotteen maku on lievempi, sen rakenne on tasainen ja iho on kultainen. Siinä on paljon parantavaa mehua ja lähes karkeaa kuitukudosta.

On tärkeää! Vanha inkivääri ei sovellu sokeroituihin hedelmiin, koska se on erittäin terävä ja kova. Mutta älä kiirehdi lähettämään sitä roskakoriin, jos ostamasi tuote osoittautui juuri niin - voit tehdä siitä tuoksuvia kuumia juomia!

Klassinen resepti

Gingerin valmistamiseksi sokerissa perinteisen reseptin mukaan tarvitset noin 300 g maustettua juurta, lasillista rakeista sokeria ja lasillisen vettä.

Pese inkiväärijuuri perusteellisesti juoksevan veden alla, puhdista ohut iho ja pese se uudelleen.

Vihje! Inkiväärijuuri on helpompi puhdistaa ei veitsellä, mutta tavallisella lusikalla, kuten uusilla perunoilla!

Viipalointia varten kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistänne: jos haluat saada sokeroituja hedelmiä kuutioina, leikkaa selkä keskipisteeksi, mieluummin viipaleiksi, leikkaa se siivuiksi.

Kaada vettä astiaan, laita se liesi ja kiehauta. Ensimmäisten kuplien myötä lähetämme valmistetut juuret veteen ja keitä 50 minuuttia. Tämän ajan kuluttua tuote muuttuu herkemmäksi ja häviää.

Kun inkivääri kiehuu, määrätyn määrän vettä ja sokeria, keitetään siirappi. Yhdistä ainesosat pieneen astiaan, kiehauta ja varmista, että siirappi ei pala.

Valmis inkivääri hylätään siivilässä ja sen jälkeen kun se on poistanut ylimääräisen nesteen, laitetaan siirappi-astiaan. Jätä hetkeksi, kunnes palat imevät riittävästi sokeria ja ovat läpinäkyviä.

Levitä inkivääri viipaleina vuorotellen levylle, esitäytetään kukin jauheena olevaan sokeriin tai sokeriin.

Jätä kaikki huoneenlämmössä. Kun sokeroitu inkivääri on jäähtynyt kokonaan, ne voidaan taittaa puhtaassa purkissa, tiiviisti suljettuna ja lähettää varastoon viileässä paikassa.

Inkivääri-sitruuna-sokeroitu

Valmistele tämä jälkiruoka, sinun täytyy valmistaa seuraavat tuotteet: 200 g inkiväärijuurta, sitruunaa, 150 g vettä ja sokeria (+ hieman sokeria leipää varten).

1. Poista iho juuresta, huuhtele juoksevan veden alla ja liota se kaikilta puolilta paperipyyhkeellä.
2. Hieno inkivääri satunnaisesti, taita se pieneen kattilaan, kaada vettä ja kypsennä 40-50 minuuttia.
3. Kun inkivääri on valmis, kaada neste pois, lisää sokeria ja vettä. Tuo kaikki kiehumaan. Kun sokeri on täysin hajaantunut, massan tulisi olla melko paksu. Kypsennä inkivääri siirapissa, kunnes palat ovat läpikuultavia.
4. Ruoanvalmistusprosessin lopussa poista inkivääri siirapista ja siirrä se astiaan.
5. Sitruuna pestään perusteellisesti juoksevan veden alla, voit käyttää harjaa. Tyhjennä paperipyyhkeellä ja poista kuori.
6. Valmistele sokeroitujen hedelmien paistaminen: erillisessä kulhossa yhdistetään sokeri tai jauhettu sokeri hienoksi hienonnettuun sitruunan kuoreen kanssa. Pyöritä inkivääri-lohkareita kaikilta puolilta ja palaa astiaan.
   

Vihje! Kuivattua nopeasti kuivattuina ne voidaan lähettää jonkin aikaa uuniin! Vain täällä on syytä katsella niitä huolellisesti ja estää kuivuminen. Muuten kappaleet tulevat liian koviksi ja menettävät makunsa!

Pannaan valmiiden herkkujen puhtaisiin purkkeihin ja korkkiin. Säilytä viileässä paikassa enintään kolmen kuukauden ajan.

Ginger vanilja karkkia hedelmiä

Etkö uskalla kokeilla inkivääriä sokerissa, koska pidät edelleen tätä jälkiruokaa liian mausteisena? Sitten suosittelemme, että pidät sitä täysin uudessa versiossa - lisäämällä tuoksuvaa vaniljaa.

1. Valitut nuoret juuret puhdistetaan perusteellisesti, pestään vedessä, kuivataan ja leikataan nauhoiksi, kuutioiksi tai viipaleiksi.
2. Laita tulipaloon emaloitu kastike, kiehauta ja lähetä valmis inkivääri kiehuvaan veteen.
3. 40-50 minuutin kuluttua, kun palat ovat pehmeitä, hävitä ne siivilässä ja jätä muutaman minuutin ajan. Siirrämme inkivääriä puhdistamaan astioita, lisätään määrätty määrä sokeria, kaadetaan veteen ja tuodaan kaikki kiehuvaksi. Kypsennä, kunnes viipaleet ovat läpinäkyviä. Ginger on valmis.
4. Puhdista kuiva kulho, tee leivonta: yhdistele sokeri tai jäänsokeri vanilliiniin, sekoita huolellisesti.
5. Lusikka ottaa inkivääriä ja kaataa molemmat puolet leivonnassa. Laita sokeroitu hedelmä astiaan ja jätä huoneenlämpötilaan, kunnes se jäähtymään.
6. Säilytä lasissa viileässä paikassa.

Sokeroitu kuivattu inkivääri

Valmisteen sokerissa kuivattu inkivääri on myös erittäin yksinkertainen. Valmistele ainesosat: kuivattua juurta 150 g, 1 kuppi vettä ja sokeria (+ sokeria leivontaan).

• Kaada vettä syvään astiaan ja lisää siihen kuivattu inkivääri. Jätämme muutaman tunnin - tänä aikana viipaleiden tulee olla pehmeitä.
• Määritetystä määrästä vettä ja sokeria valmistamme siirapin ja keitetään siinä pehmennettyjä inkivääriä.
• Kun tuote on täysin valmis, hävitä se siivilässä ja rullaa leivonnassa. Levitämme palat lautaselle ja sen jälkeen, kun ne on täysin jäähdytetty, ne on korvattu varastointia varten.

Kuinka käyttää suklaata inkivääriä?

Candied inkivääri on erinomainen jälkiruoka, joka pystyy parantamaan koskemattomuutta ja auttaa hoitamaan vilustumista. Älä kuitenkaan syö niitä suurina määrinä - muutama kappale riittää päivässä. Tärkeimpien aterioiden välissä tällaiset inkivääri- karkit täyttävät täydellisesti nälän tunteen, ja jos valmistat pari kynsiä teetä, saat erinomaisen virkistävän drinkin.

Muista, että mikä tahansa tuote, jopa erittäin hyödyllinen ja liiallinen käyttö, voi vahingoittaa terveyttä. Sama pätee myös inkivääri-sokeroituihin hedelmiin. Siksi on erittäin tärkeää tarkkailla maltillisuutta.

Lisäksi on sanottava, että joka tapauksessa valitsemaasi reseptistä riippumatta lopputuotteella on hieman pistävä maku. Näin ollen tämä jälkiruoka ei ole kaukana kaikille. Mutta jos käytät sitä pieninä annoksina, voit pian tottua siihen. Ja jo sitten alatte syödä sokeroitua inkivääriä ilolla.

Pitäisikö minun syödä kuivattua inkivääriä sokerissa, mitkä ovat sen hyödylliset ominaisuudet ja onko vasta-aiheita?

Inkiväärin tunnistaminen kasvaa melko nopeasti, koska tämän huomaamattoman selkärangan valtavat ominaisuudet ovat valoisia ja ominaisia. Sitä käytetään eri muodoissa, mukaan lukien inkivääri sokerissa, ja säilyttää poikkeukselliset ominaisuudet kaikenlaisen käsittelyn jälkeen. Inkivääri nauttii pääasiassa itäisissä maissa, joissa se on yleinen herkku. Siellä sitä käytetään jälkiruokana, lisättynä leivonnaisiin.

Sitä käytetään menestyksekkäästi monien sairauksien parantamiseen ja ehkäisyyn. Yleensä sen valmistuksessa käytetään nuorten kasvien maanalaisia ​​osia, joista ne kuoriutuvat. Kaikki eivät kuitenkaan voi käyttää inkivääriä erityisen katkeran makunsa vuoksi. Heille oli tullut eräänlainen herkkua - sokeroitu inkivääri. Siinä on paljon houkuttelevampi ja herkempi maku.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Inkivääri on mauste, jota käytetään useimpien maailman kansojen keittiöissä. Sen maku on ainutlaatuinen, antaa ruoan hienostuneisuuden ja hienostuneisuuden.

Mutta ei vain makuominaisuudet arvostavat tätä juuria. Hänellä on erittäin vankka valikoima positiivisia ominaisuuksia, jotka ovat oppineet käyttämään varsin hedelmällisesti.

Inkiväärijuurta pidetään loistavana työkaluna, joka auttaa selviytymään useista ongelmista:

• normalisoi aineenvaihduntaa kehossa;
• osallistuu monien vatsaontelon elinten hoitoon, joihin kuuluvat sappirakko, maksa, munuaiset;
• normalisoi mahan ja suoliston työtä, parantaa ruoansulatusta, eliminoi suoliston häiriöt ja infektiot sekä ummetus;
• tehokas suoliston loisia vastaan;
• auttaa poistamaan lihas- ja nivelkipuja;
• lisää immuuneisuutta kylmänä vuodenaikana;
• on lämpenevä vaikutus vilustumiseen tai hypotermiaan, hoitaa keuhkoputkentulehdusta ja yskää.

Ja tämä on vain osa ingverin hyödyllisiä ominaisuuksia, joita voidaan helposti kasvattaa kotona.

Kalorien karkkiajuuri

Kuivattu sokeri inkivääri on sokeroitu hedelmä. Sokeri ei tietenkään ole ruokavalio, se on vasta-aiheinen tietyissä sairauksissa ja alttius ylipainoon. Kuivattuissa hedelmissä sitä kuitenkin käytetään säilöntäaineena, joka pidentää tuotteen säilyvyyttä ja säilyttää sen parantavat ominaisuudet.

Ihmiskeho tarvitsee rajoitetusti sokeria, mutta ravitsemusterapeutit suosittelevat sen korvaamista muilla aineilla. Kuitenkin resepti, jolla inkivääri tehdään sokerissa, ei salli tällaista korvaamista, jopa korvaamista hunajalla. Jos noudatat terveellistä ruokailua koskevia sääntöjä hedelmä-, vihannes- ja viljaruokavalion kanssa, jolloin puolivalmiiden tuotteiden, rasvojen, alkoholin ruokavaliosta poistetaan, sokerit eivät rajoita terveyttä ja kehon muotoa.

Voit käyttää kuivattua inkivääriä sokerissa, jonka kaloripitoisuus ei ole niin korkea. Päinvastoin, sen käyttö auttaa kontrolloimaan painoa.

Ravitsemusasiantuntijat, jotka ovat tutkineet https://www.city41.ru/dosug/55/subcat/468 ja inkivääriä sokerissa, sen kaloripitoisuus laskettiin jo kauan sitten. Se olisi otettava huomioon käytettäessä inkivääriä sokerissa: sen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on noin 330 kilokaloria. Marmeladiin verrattuna se on paljon kaloria.

Voisiko olla haittaa?

Ei ole toivottavaa käyttää suklaata inkivääriä, jonka hyödyt ja haitat ovat verrattavissa terveyteen kohdistuviin rajoituksiin, ja sitten juuri voi vahingoittaa vain etuja. Ensimmäinen asia on välttää - voit syödä vain 4 g sokeroitua hedelmää yhdessä päivässä.

muuten:

• voi aiheuttaa vatsavaivoja tai ripulia;
• joissakin tapauksissa kasvi aiheuttaa kurkkuun palava tunne;
• sen käyttö normaalin yläpuolella uhkaa ihon ylikuivautumista, joskus ihottumaa.

Siksi ihmiset, joilla on yliherkkä iho, eivät saa käyttää tätä juuria.

Akuutissa vaiheessa sappikivitautia sairastavien ihmisten on kielletty ottamasta suklaata hedelmiä inkivääriä, koska se lisää tuotetun sapen määrää, minkä jälkeen potilaan hyvinvointi voi heikentyä. Kuivattua inkivääriä sokerissa, jonka hyöty ja haitta on todistettu, ei suositella käytettäväksi mahahaava- ja leikkausta valmisteleville potilaille.

Asiantuntijat sanovat, että kuivattu inkivääri sokerissa, hyödyt ja haitat, joita on tutkittu, eivät vahingoita niitä, jotka eivät käytä niitä väärin, ja rajoittaa niiden käyttöä sallittuun määrään.

Miten kuivattua inkivääriä käytetään sokerissa?

Talvella ja keväällä sesongin aikana kuivattu inkivääri sokerissa, jonka hyödylliset ominaisuudet ovat epäilemättä, auttaa säilyttämään terveyttä ja voimaa, jos syöt sitä oikein - rajoitetussa määrin. Vain pari kappaletta. Voit käyttää sitä välipalana, jotta voit katkaista nälän tunteen tai muovata makeisten himoa.

Fanit tietävät, miten keittää inkivääriä sokerissa, miten sitä hyödynnetään. Se sisältää paljon kuituja, vitamiineja, mineraaleja. Sokerin inkivääri auttaa säilyttämään painonsa sen lämpenemisominaisuuksien vuoksi. Juuren käyttö, aineenvaihduntaa normalisoiva, mahdollistaa enemmän kaloreita. Siksi kasvi on niin arvokas säilyttämään kaunis kuva. Useimmiten tätä tarkoitusta varten käytetään inkivääriä. Vaikka sokeroidut hedelmät eivät ole yhtä arvokkaita, ne voivat korvata makeisia ja muita herkkuja.

Vasta

Ruokavalio-asiantuntijat eivät suosittele vanhempien sisällyttämistä hoitoon lasten valikossa, vaikka vanhemmat lapset pitävät siitä todella. Siksi sinun ei pidä käyttää sitä raskaana oleville naisille ja imettäville äideille.

On kiellettyä käyttää sitä palovammojen ja korkean lämpötilan tapauksessa, joten inkiväärin itse lämpenevä vaikutus ei vaikuta niihin. Inkivääri sokerissa, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, joista monet amatöörit ovat kiinnostuneita, yhdistävät joissakin tapauksissa haittavaikutuksia lääkkeiden ominaisuuksiin.

Ennen kuin ryhdyt syömään inkivääriä sokerissa, sinun on ehdottomasti neuvoteltava lääkärisi kanssa vasta-aiheista, joiden luettelo on melko pitkä:

• eteeristen öljyjen juuren sisältö ei saa hyötyä, mutta haittaa ihmisille, joilla on kroonisia sairauksia;
• Inkivääri ei ole myöskään yhteensopiva tiettyjen lääkkeiden kanssa, joiden vaikutuksesta se voi tehostaa ja samalla lisätä sivuvaikutuksia.
• se toimii hyvin kylmällä tai kylmällä matalalla lämpötilalla, mutta sitä ei voi käyttää, jos lämpötila on korkea;
• Älä käytä sitä ihosairauksien läsnä ollessa, jotta ne eivät vaikeuta liiallista ihoärsytystä.

Ennen kuin syövät inkivääriä sokerissa, joiden hyötyominaisuudet ja vasta-aiheet on kuvattu useammin kuin kerran, sinun pitäisi verrata terveydentilasi mahdollisuuksia, onko riski käyttää komplikaatioita sen käytön seurauksena.

Hyödyllinen video

Monet käyttävät sokeria sisältävää inkivääriä, joiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Jopa lapset nauttivat tästä tuotteesta mielihyvin. Video näyttää, miten voit valmistaa tämän ihanan herkun itse kotona:

Keittäminen inkivääri sokerissa

Tietäen, miten keittää inkivääriä sokerissa, voit saada tehokkaan hoidon monille sairauksille. Maku ja paranemisominaisuudet antavat, että inkivääri on tunnettu vuosisatojen ajan. Säilytetään tuoreena, murskataan jauheeksi, marinoitua, karamelloitua. Viimeksi mainittua menetelmää käytetään yhä useammin, koska sen avulla ei ainakaan juurta voi säilyttää pitkään, vaan myös granuloidun sokerin makeuden avulla tasapainottaa sen luonnollista katkeruutta ja terävyyttä.

Tietäen, miten keittää inkivääriä sokerissa, voit saada tehokkaan hoidon monille sairauksille

Miksi inkivääri on niin suosittu

Maailmanlaajuisesti tämä aasialainen kasvi otettiin käyttöön keskiajalla. Aluksi sitä käytettiin laajalti mausteena, mutta myöhemmin havaittiin inkiväärin hyödyllisiä ominaisuuksia, mikä lisäsi ihmisten kiinnostusta tähän melko kallisun tuotteeseen. Kauppiaat koostuivat legendoja sen keräämisestä maailman reunaan, jossa sitä valvovat troglodytit, mikä antoi heille mahdollisuuden nostaa hintoja entisestään. Ja se, että se auttaa ehkäisemään ruttoinfektiota, on aina stimuloinut tämän tuotteen kysyntää.

Inkivääriä pidetään niin hyödyllisenä ja ihmeellisenä, että se on samanlainen kuin elämän juuret - ginseng. Nykyaikaiset tutkijat ovat löytäneet juuren lääkinnällisten ominaisuuksien salaisuuden. Sen rakenteessa havaittiin:

• vitamiinit C, B1, B2, B4, A;
• se sisältää runsaasti hivenaineita, fosforia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä, natriumia ja kaliumia;
• tärkeimmistä aminohapoista, jotka sisältävät lysiiniä, fenyylialaniinia, metioniinia;

Lisäksi tiedetään, että felandrin, tsineola, eteeriset öljyt, sitraali, borneoli, inkivääri ja camfin ovat läsnä.

Tämän rikkaan koostumuksen ansiosta sokeroitu inkivääri auttaa säilyttämään solujen nuoret, aktivoimaan kehon immuunireservejä, stimuloimaan aivojen aktiivista työtä, vahvistamaan verisuonten seinämiä ja sydänlihaksia. Nikotiinihapon ansiosta inkivääri elvyttää, edistää happisaturaatiota solutasolla.

Se on korvaamaton lihavuuden ehkäisyssä ja hoidossa, ylipainon torjunnassa. Syöminen inkivääriä ruoassa normalisoi elimistön aineenvaihduntaa, edistää rasvan polttamista erityisesti sisäelinten ympärille.

Galleria: inkivääri sokerissa (25 kuvaa)

Piparkakut (video)

Sugar Ginger -hoito

Karkattu inkivääri säilyy jopa lämpökäsittelyn jälkeen kaikilla hyödyllisillä ominaisuuksillaan. Ja sinun ei tarvitse juoda juomia erikseen, tehdä infuusiota, voit yksinkertaisesti syödä viipaletta makeaa ja terävää herkkua, saada siihen kaikki elimistöön tarvittavat vitamiinit ja hivenaineet.

Makea inkivääriä käytetään parhaiten kaikkien virussairauksien, erityisesti keuhko- ja keuhkosairauksien, ennaltaehkäisyyn ja hoitoon, sillä niillä on köyhtymisvaikeuksia, diaforaattisia ja analgeettisia ominaisuuksia. Sen positiivinen vaikutus kroonisen keuhkoputkentulehduksen ja astman oireiden lievittämiseen on havaittu.

Positiivinen vaikutus inkivääri sokerilla ruoansulatuskanavaan: poistaa pahoinvointia, närästystä, lisää ruokahalua. On jopa tunnettuja tapauksia käyttää juurta myrkkyjen poistamiseksi, ja puhdistusvaikutus on yksinkertaisesti korvaamaton suurten kaupunkien asukkaille: se selviytyy hyvin toksiinien ja kuonojen kanssa, jotka tulevat elimistöön ruoan, veden ja saastuneen ilman kanssa.

Kokeellinen inkivääri säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet myös lämpökäsittelyn jälkeen.

Sairaiden nivelten tapauksessa on suositeltavaa käyttää inkivääriä sokerissa, jonka hyödylliset ominaisuudet lievittävät tulehdusta, vähentävät kipua ja parantavat moottorin toimintaa. Tällainen herkku auttaa edes kehittyneellä niveltulehduksella.

Candied-inkivääriä voidaan käyttää turvallisesti kasvojen ja käsien, hiusten ja kynsien ihon palauttamiseen. Vitamiinit ja mikroelementit parantavat verenkiertoa, minkä seurauksena ihosolut nuorentuvat, karvatupet vahvistuvat, lipidikoostumus palautuu. Gingerin syöminen voi auttaa parantamaan jopa furunkuloosia, akneja ja ei-allergisia ihottumia.

Candied Ginger (video)

Keittäminen inkivääri sokerissa

Kaikki inkiväärien makeuden reseptit ovat yksinkertaisia. Sen pitäisi varastoida vain tarvittavat ainesosat.

Voit tehdä yksinkertaisimmista ja suosituimmista herkullisista herkkuista - suklaata inkivääri-karkkeja -:

• noin 300 g inkivääriä;
• lasillinen granuloitua sokeria tai jauhetta;
• puolentoista lasillista vettä.

Ensin sinun täytyy kuoriutua juuresta. Se on hyvin ohut, prosessia on kohdeltava vastuullisesti, jotta ei menetä arvokasta lihaa. Sitten inkivääri leikataan noin 1 mm paksuiksi viipaleiksi.

Ennen kuin sokerit inkivääriä, sinun täytyy kiehua. Tätä varten juuren viipaleet kaadetaan vedellä ja haudutetaan 1 tunti.

Kun palat on keitetty, sinun on valmistettava sokerisiirappi. Tätä varten sokeri ja vesi on sekoitettava ja keitettävä.

Keitetyt viipaleet valuvat ja heittävät kiehuvaan siirappiin. Kiehele tulevia sokeroituja hedelmiä, kunnes tärkein ainesosa ei saa läpinäkyvyyttä.

Sen jälkeen kun astia on jäähtynyt hieman, mutta siirappi ei ole vielä liian paksu, kukin lobule kastetaan, kastetaan sokeriin ja taitetaan kuivumaan kokonaan pergamentiksi. Säilytä valmis tuote suljetussa lasisäiliössä jääkaapissa.

Kun kypsennät inkiväärisokeria, edellä kuvattua reseptiä voidaan parantaa lisäämällä siirappiin yhden sitruunan mehu. Jäljellä oleva kuori sekoitetaan sokerin kanssa upottamista varten.

Sokerijuuri voi olla menetelmä, joka muistuttaa reseptiä hillojen valmistamiseksi. Tämä edellyttää seuraavaa:

• 300 g inkivääriä, leikattu pieniksi kuutioiksi;
• sitruuna, jossa on ohut iho;
• 0,5 kg rakeista sokeria;
• iso lasillinen vettä.

Ensin täytyy kokata siirappi vedestä ja sokerista. Tarkkaa valmisteluaikaa reseptissä ei ole määritelty, kunhan sokeri on täysin liuennut.

Sitruuna on pestävä ja leikattava kuutioiksi inkiväärijuuren palojen koon mukaan. Molempien ainesosien kuutiot laitetaan siirappiin ja keitetään, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpinäkyviä.

Astia siirretään vielä kuumaan lasiastiaan ja sen jäähtymisen jälkeen se on säilytettävä jääkaapissa.

Tällainen hillo on erinomainen lääke aikuisille ja lapsille 2 vuotta.

Jos ei ole tuoretta tuotetta, voit tehdä kuivattua inkivääriä sokerissa. Samoja reseptejä käytetään, vain inkivääriset esineet kastetaan, kunnes se muuttuu pehmeäksi.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita inkiväärin juuresta sokerissa

Kaikki tietävät inkiväärijuuren eduista. Mutta he eivät voi arvostaa sitä juurakoiden katkeran maun vuoksi. Maun vuoksi ei ole tarpeen luopua arvokkaista aineista ja vitamiineista, jotka muodostavat sen. Ihanteellinen - kokeile sokeroitua juuria. Ennen käyttöä sinun täytyy tutustua ingverin hyödyllisiin ominaisuuksiin ja vasta-aiheisiin sokerissa.

Kemiallinen koostumus ja inkiväärin kaloripitoisuus sokerissa

Sugar-inkivääri on mauste, joka yhdistää makeuden ja kuumuuden samankaltaiseksi kuin pippuri. Tuote auttaa häiritsemään ruumiin himoa.

Jotta ymmärrät mitä inkiväärijuuri, sinun täytyy tietää sen koostumus. Joka sisältää:

• kuitua. Auttaa vähentämään ruokahalua, edistää laihtumista:
• rasvoja. Auttaa näyttämään hyviä hiuksia ja ihoa.
• lämmittävät öljyt;
• B-vitamiini Normalisoi aineenvaihduntaa. Vahvistaa hermostoa. Parantaa iho- ja luusysteemin tilaa;
• proteiinia. Rakennusmateriaalien talteenotto ja solujen kasvu;
• magnesium. Kerää kalsiumia luissa, puhdistaa verisuonet;

• koliini. Rauhoittaa, normalisoi aineenvaihduntaa. Edistää rasvanpolttoa. Auttaa aivoja täysin toimimaan. Parantaa muistia;
• eteerinen öljy;
• A-vitamiini;
• nikotiinihappo. Se suojaa hypertensiota ja verihyytymiä vastaan. Tukee solujen kasvua;
• fosforia. Vahvistaa kehoa;
• gingerol. Nopeuttaa aineenvaihduntaa;
• kaliumia. Sisältää ennätysmäärän. Vahvistaa aivojen ja sydänlihaksen;
• kalsiumia;
• Vitamiini C. Hissit mielialalla, virkistävät. Lisää koskemattomuutta.

Lähes kaikilla komponenteilla on parantava vaikutus kehoon. Ja juuren lämpenemisominaisuus nopeuttaa aineenvaihduntaa ja edistää painonpudotusta.

Ihmiset, jotka ovat ruokavaliossa, ovat aina kiinnostuneita kaloripyörien kysymyksestä. Makeassa juuressa se on 300 kcal / 100 grammaa.

Kalorit ovat suoraan riippuvaisia ​​ruoan valmistusmenetelmästä. Jos resepti käyttää pienen määrän sokeria, kaloripitoisuutta voidaan pienentää 200 kcal: iin.

Tuotteen edut ja haitat

Kuivatut juuret eivät ole yhtä terveitä kuin tuore. Mutta myös tehokas monien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn. Useimmat hyödylliset ominaisuudet säilyvät makeassa tuotteessa.

Koska sillä on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia, sillä on myönteinen vaikutus kehoon:

• käytetään munuaissairauden hoitoon;
• on antimikrobinen vaikutus;
• lievittää kouristuksia kivulias kuukautiset;
• lievittää nivel- ja lihaskipua;
• on lämpenevä vaikutus. Tämä ominaisuus auttaa ylijäähdyttämisessä ja vilustumisessa;
• estää vanhenemisprosessia;
• virkistää hengitystä;

• anti-inflammatorisena aineena;
• hyvä vaikutus verisuoniin;
• hoitaa keuhkoputkentulehdusta;
• stabiloi hormonit;
• sappirakon ja munuaisten hoitoon;
• auttaa suoliston häiriöissä;
• parantaa ruoansulatuskanavaa;
• auttaa yskää;
• valittaa ruokahalua;

• normalisoi ruoansulatusta;
• lievittää usein ummetusta;
• edistää laihtumista;
• erinomainen aphrodisiac, joka voi lisätä seksuaalista halua;
• normalisoi kolesterolia;
• hyvä syövän ehkäisy.

Talvella on suositeltavaa käyttää makeutta kausiluonteisten tautien ehkäisemiseksi. Tea, jossa on sokeroituja hedelmiä, auttaa poistamaan tokemiaa ja suojaamaan vitamiinipulaa.

Et voi maistaa makeutta kuin yksinkertaisia ​​makeisia. Käytettäessä satunnaisesti:

Toimenpiteiden osalta on helppo välttää sivuvaikutuksia.

Miten kokata inkivääriä sokerissa kotona

Herkkuja on helppo ostaa myymälöissä, mutta omillaan kypsennetään miellyttävällä maulla ja runsaasti hyödyllisiä aineita.

Ihmiskehossa tarvitaan vähimmäismäärää sokeria. Monissa resepteissä on suositeltavaa korvata se hunajalla. Ginger-herkkujen valmistukseen sopii vain sokeri. Vaihda se muihin makeutusaineisiin ei toimi.

Klassinen resepti

Sokerin määrä saa muuttua makuelämysten mukaan.

• rakeistettu sokeri - 220 g;
• vesi - 280 ml;
• inkivääri - 260 g;
• sokeri koristeluun.

1. Lusikka poistaa kuori juurakosta. Jos käytät veistä, leikattu kerros on paljon paksumpi. Leikkaa. Paksuus on 5 mm.
2. Kaada vettä. Keitä tunti. Viipaleet tulevat pehmeiksi ja katkeruus katoaa niistä.
3. Kaada sokeri määrättyyn määrään vettä. Sekoita. Kiehua.
4. Keitetyt palat kuivuvat pyyhkeellä. Lähetä siirappi.
5. Kiehua. Juuren tulee muuttua läpinäkyväksi. Hanki se. Jäähdytä ja ripottele sokeria.

Sokeroitu juuristo kuivataan ja säilytetään kaappiin.

Inkivääri sokerilla ja sitruunalla

Sitruunan lisääminen auttaa tekemään makeudesta maukkaan ja alkuperäisen.

• rakeinen sokeri - 530 g;
• inkivääri - 340 g;
• vesi - 320 ml;
• sitruuna - 170 g

1. Kypsennä siirappia sokerista ja vedestä.
2. Kuorittu juurileikkaus. Kuutioiden tulisi olla pieniä.
3. Pese sitruuna. Leikkaa.
4. Nyt sinun täytyy sokeria valmistetut palat. Voit tehdä tämän asettamalla ne siirappiin. Kiehua. Komponentit tulevat pehmeiksi ja läpinäkyviksi. Jäähdytä se alas.
5. Säilytä sokerisiirappia tai kuivaa kuutiot.

Sokeroitu kuivattu inkivääri

Herkku voidaan valmistaa paitsi tuoreesta juurakasta, myös kuivatusta. Ennen käyttöä lohkot on kastettava.

• sokeri - 1,5 kupillista;
• kuiva inkiväärijuuri - 3 kupillista;
• jauhettu sokeri - 160 g;
• vesi - 1150 ml.

1. Root kaada vettä ja jätä 4 tuntia. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Tämä auttaa poistamaan katkeruutta ja zhguchestia.
2. Määritetyssä määrässä vettä reseptissä laitetaan valmiiksi juuri. Kiehua. Keitä tunti. Tulipalo tarvitsee vähintään.
3. Osa nesteestä valuu. Siirapille tarvitaan 280 ml. Kaada sokeria. Sekoita.
4. Kiehua. Keitä 8 minuuttia.
5. Ota inkivääri viipaleita ja aseta pyyhe yhteen kerrokseen. Kuivaa Ripottele jauhettu sokeri.

Miten lopputuotetta käytetään

Vinkkejä juomiseen:

• Kurkun sairaudessa useat hoidon lohkot vähentävät merkittävästi kipua.
• Pienet lapset ja ruokavaliot saavat syödä enintään 3 kappaletta sokeria inkivääriä kerrallaan.
• Jos sinulla on ongelmia ruokahalun kanssa, on suositeltavaa syödä 3 viipaletta sokeria inkivääriä tunnissa ennen syömistä. Muutaman päivän säännöllisen käytön jälkeen ei ole mitään ongelmia tämän suunnitelman kanssa.
• Hengityksen raikastamiseksi on suositeltavaa pureskella viipaletta makeutta.

• Käytä makeutta paitsi hoitoon. Tämä on hyvä lisäaine paistamisen makuun. Lisää piirakoita, pullia, muffinsseja ja kakkuja.
• Herkku - suuri välipala pääaterioiden välillä. Vain pari viipaletta voi tylsää nälkää.
• Keväällä, jossa on vähemmän immuniteettia ja kausiluonteisia sairauksia, on suositeltavaa syödä inkivääriä sokerittomalla teellä.
• Kypsennyksen jälkeen makea siirappi pysyy. Kaada se ei pitäisi olla. Teetä lisätään pari siirappilusikallista, sitruunalla maustetaan ja saadaan lämmitettävä juoma, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.
• Ginger-neilikan säännöllinen kulutus vähentää seksuaalisuusongelmia.
• Ylipainoiset henkilöt saavat syödä sokeroituja hedelmiä ilman paksunemista kerran viikossa.

On syytä huomata, että sokeroitu hedelmä on hyödyllinen vain maltillisesti. Liiallisesti käytettynä ne aiheuttavat kehon erilaisia ​​negatiivisia reaktioita.

Käytön vasta-aiheet

Hoidot ovat vasta-aiheisia:

• verenvuoto;
• huono veren hyytyminen;
• munuaissairaus;
• mahahaava. Koska juuren taipumus ärsyttää limakalvoa, tulehdus kasvaa;
• lihavia henkilöitä;
• alennetussa paineessa;
• kohonnut lämpötila. Makea on lämpenevä vaikutus, joka on vaarallista korkeissa lämpötiloissa;
• sappikivitauti. Herkku voi laukaista kivien liikkumisen, mikä johtaa leikkaukseen.
• diabeetikoille.

Juuri parantaa lääkkeiden vaikutusta. Siksi lääkkeiden samanaikaista käyttöä ei suositella:

• korkea verenpaine;
• verensokerin alentaminen;
• rytmihäiriö;
• veren harvennus.

On kiellettyä käyttää ennen suunniteltuja kirurgisia toimenpiteitä ja yksilöllistä suvaitsemattomuutta. Ylimääräinen kalorien aiheuttama kulutus voi aiheuttaa lihavuutta.

Inkivääri sokerissa: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita, hyötyä ja haittaa

Sivun sisältö:

Makean siirapin keitetyn inkiväärin hyödylliset ominaisuudet ovat hieman pienempiä kuin tuoreessa inkivääri, ja energiasisältö kasvaa merkittävästi, joten sokerikuivattua inkiväärijuuria tulisi käyttää pienten välipalojen sijasta.

Kuten aiemmin mainittiin, inkiväärin juurella on vasta-aiheita: sitä ei voida käyttää raskauden ja imetyksen aikana, munuaisten vajaatoiminta, diabetes, haavaumat, sappikivet ja allergia itse tuotteelle. Lue varovasti vasta-aiheet ennen inkivääriä! Lue lisää: Unikko: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita, hyötyä ja haittaa.

Monissa foorumeissa ihmiset jättävät palautetta siitä, millainen rooli inkivääri on ollut menettämässä painoa elämässään. Ja jos katsot niitä huolellisesti, voit tulla yksiselitteiseen päätelmään siitä, että tämä tehdas on luotu kehon puhdistamiseksi, vaikuttaa myönteisesti yleiseen hyvinvointiin, lisätä energiaa, lisätä koskemattomuutta. Hyväksy, että painonpudotuksen aikana ja vielä myönteisemmät arvioinnit ovat erittäin tärkeitä!

Monissa Internetissä olevissa kuvissa näet, että tuoreella inkiväärillä on kevyt, käytännöllinen valkoinen sävy, mutta älä pelkää, jos ostamasi juuret ovat keltaisia ​​tai vaaleanruskeat, kaikki riippuu ympäristöstä, jossa kasvi on itännyt.

Ainoa juuren sopivuuden indikaattori katsotaan olevan sileä, sileä, kuiva iho, väri voi vaihdella vaalean kultaisesta ruskean keltaiseen. Riippumatta siitä, kuinka tarkasti haluat käyttää inkivääriä - tuoretta, kuivattua, kuivattua tai omaa reseptiäsi - painon menetys ei käynnisty heti, sillä tämä edellyttää säännöllisyyttä.

Kuvasi on jotain, jota voit ajaa hulluksi. Vain sinä päätät, mitä se tulee. Pelkää kaikenlaisia ​​lääkkeitä, jotka "huutavat", että he voivat vapauttaa sinut ylimääräisistä senttimetreistä. Luonto on antanut ihmiselle kaiken kauniin ja terveellisen, tärkeintä on oppia löytämään nämä vihjeet ja käyttämään niitä hyödyksi itsellesi.

Lisäksi lääkkeellä, joka on ostettu apteekissa, on vasta-aiheita, jotka usein unohdetaan, ja uskovat, että tavoite saavutetaan lyhyessä ajassa.

Inkiväärin hyödyllisiä ominaisuuksia on todistettu jo pitkään, ja siksi kannattaa miettiä, mikä on todella tehokas keino lihavuuden torjunnassa: epäilyttävän alkuperää olevat pillerit tai luonnollinen luonnollinen tuote.

Gingerin etuja ja haittaa

Inkivääri auttaa veren korkeammassa kolesterolipitoisuudessa, se on tehokas ruoansulatuskanavan stimulaattori, puhdistaa suolet myrkkyistä ja myrkyllisistä aineista. Ainutlaatuinen terapeuttinen tuote auttaa parantamaan ruokahalua ja lisäämään kehon suojaominaisuuksia virusinfektioiden leviämisen aikana kylmänä vuodenaikana. Gingerin vaikutus kahdella tavalla voi kuitenkin olla sekä hyvä että huono.

Siksi tällaisella voimakkaalla parantavalla työkalulla on vasta-aiheita. Tämä koskee erityisesti ihmisiä, joilla on terveysongelmia. Eroosioilla, pohjukaissuolen limakalvon haavaumilla tai mahalaukulla tämä mausteinen tuote voi vaikuttaa haitallisesti sairaisiin elimiin, joten sinun ei pidä käyttää sitä elintarvikkeissa. Tämä voi aiheuttaa vaurioita sairastuneelle suolistolle.

Jos on olemassa vakavia sairauksia, kuten maksakirroosi, akuutti tai krooninen hepatiitti, inkivääri voi myös aiheuttaa haittaa, koska se voi vahvistaa maksan eritystä. Varovaisuutta on noudatettava, kun tätä juuria käytetään hypertensiota, sepelvaltimotautia ja aivohalvauksen tai sydänkohtauksen jälkeen. Inkivääri on myös vasta-aiheinen raskaana oleville ja imettäville äideille.

Joten inkiväärin edut ja haitat ovat täysin korreloituneita terveydentilan kanssa. Jos henkilö on terve, tämä ihana tuote on hyödyllinen ja vain vahvistaa terveyttä, jos on vakavia sairauksia, palava juuret voivat aiheuttaa haittaa ja vahvistaa tautia.

Sugar Ginger: Kalorit

Viime aikoina toinen, näennäisesti hieman paradoksaalinen, ingverin omaisuus sokerissa on tullut tunnetuksi. Kuten kävi ilmi, se auttaa laihtumaan, koska tämän tuotteen sisällyttäminen ruokavalioon voi vähentää huomattavasti ruokahalua ja estää täydellisesti ruoan tarvetta makeisiin.

Huolimatta siitä, mitä on sanottu, sinun ei pidä olettaa, että mitä enemmän syöt söpöjä hedelmiä, sitä nopeammin paino menee. Inkivääri sokerissa on melko kalorinen herkku (100 grammaa tuotetta sisältää noin 320 kcal), minkä vuoksi sen väärinkäytön avulla voit saavuttaa päinvastaisen vaikutuksen.

Kun inkivääri on hyvä sokerille

Sokeri ei sinänsä ole ruokavalio. Lääkärit neuvoo aina kun mahdollista välttämään sen käyttöä, erityisesti tiettyjen sairauksien ja taipumuksen vuoksi.

Mutta tässä tapauksessa sitä käytetään säilöntäaineena, joka lisää inkiväärijuuren säilyvyyttä ja säilyttää sen hyödylliset ominaisuudet.

Tietenkin, tällä tuotteella on omat kontraindikaatiot, sitä ei voi käyttää väärin. Mutta maltillisessa sokerissa oleva ingveri on erittäin hyödyllinen tällaisissa tapauksissa:

• Ruoansulatuskanavan häiriöiden tapauksessa;
• Suolistosairaudet ja infektiot, usein ummetus;
• Helminthiasis (suoliston loiset);
• Kun tarvitset lämpenevää vaikutusta - esimerkiksi jos sinulla on kylmä tai hypotermia;
• Yskä ja keuhkoputkentulehdus;
• Kun stressaavat olosuhteet;
• Vähentää lihasten ja nivelten kipua;
• Kun verenpaine on kohonnut.

Ja tämä ei ole kaikki hyödylliset ominaisuudet, joita inkivääri sokerissa voi ylpeillä. Tämä juuri auttaa ehkäisemään syöpää. Ja lisäksi se kykenee pysäyttämään tulehdusprosessit, edistää nopeaa elpymistä, puhdistaa myrkkyjen kehoa, normalisoi aineenvaihduntaa. Tämä on tärkeää aineenvaihdunnan palauttamiseksi tai ylläpitämiseksi.

Tärkeää: ihmiskehon tarvitsee sokeria kohtuullisin määrin, jos mahdollista, yritä korvata se muilla makeutusaineilla. Mutta resepti valmistaa suklaata inkivääri liittyy sokerin käyttöön, sitä ei voi korvata hunajalla.

Hunaja lämpökäsittelyn aikana menettää käyttökelpoiset ominaisuudet ja jopa muuttuu haitalliseksi. Lisäksi, jos keitetty inkivääri hunajasiirapissa, mutta ei sokerissa, päädytte siihen, mitä ei tarvita. Viipaleet eivät kovistu ja heikkenevät nopeasti.

Terveellisen ruokavalion sääntöjen mukaisesti, joissa hallitsevat vihannekset, hedelmät, viljat, jos elintarvikkeista, rasvaisista elintarvikkeista, alkoholista kieltäydytään, pieninä määrinä sokeri ei uhkaa terveyttä. Gingerin erottuva piirre on, että vaikka resepti sisältää pitkää lämpökäsittelyä sokerilla, se ei tule vähemmän hyödylliseksi.

Sokerin juuret voivat auttaa ketään, joka yrittää pitää painonsa hallinnassa. Jopa sokeroitu inkivääri, keitetty siirapissa, edistää rasvojen hajoamista, nopeuttaa aineenvaihduntaa. Mutta tämä ei ole kaikki sen hyödylliset ominaisuudet.

Ginger tea rauhoittaa, auttaa taistelemaan unettomuutta, vahvistaa immuunijärjestelmää. Riippumatta siitä, mikä resepti on valittu, tämän tuotteen säännöllinen käyttö on aina hyödyllistä - jos vasta-aiheita ei ole.

1. Kalori 30 grammaa sokeroitua inkivääriä on 100 kaloria. Se säilyttää hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta se ei voi enää suoraan vaikuttaa painonpudotukseen.
2. Sokeri voi aiheuttaa hampaiden hajoamista.
3. Diabeteksen ja liikalihavuuden vuoksi sokeroitu inkivääri voidaan syödä enintään kerran viikossa.

Keittäminen inkivääri sokeri laihtumiseen

Painon menetys on pitkä prosessi, johon liittyy usein "mauton" ruokavalio ja yleinen jakautuminen. Mutta haluttaessa sitä voidaan vaihdella mausteilla, jotka, jos niitä käytetään oikein, eivät voi vain nopeuttaa laihtumista, vaan myös tehdä tästä prosessista miellyttävän ja hyödyllisen.

Inkivääri on herkku, jossa on suolainen maku, jonka hyödyllisyysominaisuudet ovat tunnettuja monille terveellistä elämäntapaa tunteville.

Inkivääriä sokerissa useita tuhansia vuosia on käytetty mausteena, jossa yhdistyvät mausteisuus, joka on samanlainen kuin paprika ja makeus. Tämän tuotteen ytimessä pidetään eräänlaista häiritsevää liikkumavaraa keholle, joka mahdollistaa pitkään unohtaa makeiset ja sen makeiset ja suklaat.

Ottaen huomioon, että tämän kasvin luontainen maku on melko spesifinen, kaikki eivät pidä siitä, minkä vuoksi on tärkeää valita ”oma” resepti. Joten ymmärtääksesi mitä inkiväärijuuri on, sinun täytyy tutkia sen koostumusta:

• pieni määrä rasvaa;
• kuitu;
• proteiini;
• eteerinen öljy;
• kivennäisaineet: magnesium, kalsium, fosfori, kalium;
• gingeroli (entsyymi, joka lisää mausteita);
• ryhmän A, B, C vitamiinit.

Useimmilla näistä komponenteista on vain parantava vaikutus kehoon, mutta laihtumisen kannalta on välttämätöntä käyttää inkiväärin lämpenemisominaisuuksia asianmukaisesti, ne auttavat nopeuttamaan aineenvaihduntaa.

Aikaisimmista ajoista lähtien meidän isoäitimme huomasivat tämän kasvin hyödylliset ominaisuudet, marinoitua inkiväärijuurta, tekivät siihen tinktuurat, se meni mihin tahansa muotoon: kuivattu inkivääri, tuore, kuivattu inkivääri, joskus resepti, jolla tehdas tehtiin, siirrettiin sukupolvelta toiselle.

Mutta vaikka tällaisesta kasvin käytöstä onkin monenlaisia ​​tapoja, sillä on myös vasta-aiheita, joten aiomme käsitellä tätä aihetta ja harkita sitä yksityiskohtaisemmin.

Ensinnäkin on välttämätöntä sanoa, että tämä kasvi tuli meille itäpuolelta, ja siellä he puhuivat ensin parantavista ominaisuuksistaan. Elintarvikeprosessien tai aineenvaihdunnan loukkauksia varten antiikin parantajat valmistivat inkivääristä juoman, joka tuotiin sitten ainutlaatuisten lääkkeiden ryhmään.

Kiitos valtava määrä ainesosia, joita ei ole vaikea löytää tänään, siitä on tullut kymmenen kertaa enemmän reseptejä, joiden koostumukseen kuuluu tämä ainutlaatuinen kasvi.

Jos tarkastellaan niitä, jotka ovat onnistuneet eroon ylimääräisistä kiloista, syöminen inkivääriä sokerissa, voit huomata usein mainitsevan, että tällaisen alkuperäisen ruokavalion jälkeen parannetaan yleistä terveyttä: normaali ruoansulatus, lisääntynyt kehon sävy, lisääntynyt kalorikulutus.

Karkitut hedelmät vähentävät makeisten makua ja vähentävät ruokahalua, tällaisen herkun kaloripitoisuus ei ylitä 300 kcal (100 grammaa kohti). Ne voidaan ostaa supermarketista tai valmistaa itsenäisesti kunnioittaen oikeat mittasuhteet.

Reseptin inkivääri- sokerin laihtumiseen

Kuori inkiväärijuuri, leikataan viipaleiksi, optimaalinen paksuus on 2-4 mm. Laita viipaleet matalaan emaloituun pannuun, peitä vedellä ja kypsennä vähintään 30 minuuttia matalalla lämmöllä.

Tyhjennä neste, jota voidaan sitten käyttää teetä varten. Lisää sokeria suhteessa 1: 1, vettä (vähän, kuten ruoanlaittoon), kypsennä matalalla lämmöllä, kunnes inkivääri-lohkot tulevat läpinäkyviksi, ja paksu siirappi näkyy alhaalla.

Sen jälkeen poista pannu lämmöstä, aseta inkivääri seulaan. Siivut, jotka on vapautettu siirapista, sinun täytyy rullata jauhettu sokeri ja laittaa lokeroon, joka on peitetty paistopaperilla.

Kun viipaleet ovat täysin kuivia, ne on sijoitettava lasisäiliöön tai tiiviisti suljettuun muovilaatikkoon. Tätä reseptiä pidetään klassisena, mutta jos haluat kokeilla, voit lisätä suosikki mausteita inkivääriin.

Inkivääri teetä resepti

Kypsentämistä varten inkiväärijuuret on leikattava pyöreiksi viipaleiksi, lisättävä kuumaa vettä ja jätettävä neljä tuntia. Parasta on käyttää tätä juomaa kuumana, ja makuun voit lisätä sitruunaa ja hunajaa. Resepti, joka tekee inkiväärin teetä, on melko yksinkertainen, mutta sen vaikutus kehoon on valtava.

Alkuperäinen resepti inkivääriä kanelilla

Yhdessä lasillisessa kefiirissä lisää puoli lusikallista kanelia ja puoli lusikallista kuivattua inkivääriä. Tämä seos auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa ja vie sinut askeleen lähemmäksi eroon ylimääräistä kiloa. Vielä suuremmaksi vaikutukseksi reseptiä voidaan täydentää puristamalla pippuria.

Kuiva inkiväärijauhe

Tämän laitoksen monipuolisuus voi tehdä ihmeitä. Tämä resepti on suora todiste sen monipuolisuudesta. Kuivan jauheen valmistamiseksi juuret täytyy kuivata ja sitten raastaa. Sekoita tuoretta inkivääriä pieniksi paloiksi, kuivaa uunissa ja jauhaa sitten kahvimyllyssä tai sekoittimen avulla.

Miten valmistaa suklaata inkivääriä - resepti askel askeleelta

Tämä resepti soveltuu makeisten hedelmien valmistamiseen kotona. Se koostuu useista vaiheista, joten sinun täytyy olla kärsivällinen ja vapaa-aika.

1. Ensinnäkin juuri - noin 300 grammaa - sinun täytyy puhdistaa ja leikata ohuiksi levyiksi. Vapautuminen katkeruudesta voidaan tehdä keittämällä juuri 30-40 minuuttia. Hyödyllisiä ominaisuuksia ei haihduta, jos kaadat viipaleet kylmällä vedellä ja kypsennät matalalla lämmöllä.
2. Seuraavaksi sinun tulee valmistaa siirappi. Resepti on seuraava: lasillinen sokeria liukumäellä täytetään kolmella lasillisella kylmää vettä. Seosta pitää pitää tulessa sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
3. Kun inkiväärikappaleet ovat pehmeitä, sinun on tyhjennettävä vesi ja kuivattava keitetty juuripöytä.
4. Ginger viipaleita kastetaan kuumaan siirappiin - sen pitäisi peittää ne kokonaan. Kiehauta, kunnes levyt kastellaan siirapilla ja ne ovat läpinäkyviä. Massan polttaminen on mahdotonta estää - resepti pilaantuu ja astia menettää hyödylliset ominaisuudet.
5. Valmiit viipaleet asetetaan kulhoon ja romahtavat sokeriin. Nyt ne täytyy kuivata ja sitten laittaa kuivaan lasipurkkiin, jossa on kansi - se on koko resepti terveelle ja maukkaalle inkivääri-jälkiruoalle.

Voit käyttää kuivaa inkivääriä. Se on ensin liotettava kylmässä vedessä. Ja sitten kokki kuten edellä. Keitetty suklaa inkivääri jääkaapissa enintään 3 kk. Lue lisää siitä, miten diabeteksen ja inkiväärin yhdistäminen löytyy sivuiltamme.