Review: Sugar Substitute "Great Life Sweetener" tableteissa - Vain välttämätön asia niille, jotka seuraavat painoa.

• Analyysit

Hei, rakkaat ystävät!

Katson painoani, ja kiinnitän paljon huomiota tähän kysymykseen, koska ei ole niin helppoa pitää itseäni kunnossa, varsinkin synnytyksen jälkeen. Veden ruokavalio auttaa minua tässä sekä huolellista kalorimäärää. Se on yksinkertaista - laske aineenvaihdunta (Internetissä on monia aineenvaihdunta-laskimia) ja kuluttaa 500-700 vähemmän kaloreita. Tässä tilanteessa sinun tulee väistämättä menettää painoasi, älä unohda liikuntaa, muuten elin menettää painonsa rasvan kustannuksella, mutta lihasten kustannuksella, ja kun olet luopunut tästä menetelmästä, saat nopeasti painon takaisin tai jopa ylhäältä.

Tämä makeutusaine auttaa merkittävästi vähentämään päivittäisen ruokavalion kalorien saantia. Tehdään yksinkertainen laskelma - 1 tl sisältää 5-7 grammaa sokeria, joka on 20-25 kaloria. Päivänä juon noin 5 kuppia yhdellä lusikalla sokeria, mikä tarkoittaa, että kun käytän sokerin korviketta, en käytä enempää kuin 100 ylimääräistä kaloria. Mutta monet ihmiset juovat teetä kahdella tai jopa kolmella lusikalla sokeria - vain kuvittele, kuinka paljon ylimääräisiä kaloreita et ahtaa itseäsi, kun käytät makeutusainetta!

Tässä on se, mitä pullo näyttää:

Kuten pakkauksesta käy ilmi, tämä tuote voi kuluttaa diabetes mellitusta sairastavilla potilailla, se ei sisällä kaloreita, pakkaus 650 tablettia.

Puhutaan nyt budjetin säästöistä. 1 tabletti sokerinkorviketta vastaa 1 tl sokeria. Yksi kilogramma sokeria sisältää keskimäärin 170 lusikallista sokeria. Kilogramma sokeria maksaa keskimäärin 50 ruplaa. Makeutusainepakkaus vastaa noin 4 kilogrammaa sokeria. Ja se maksaa 120 ruplaa. Toisin sanoen säästämme 80 ruplaa, joista teoreettisesti voisimme ostaa puolitoista kiloa sokeria. Tämä yksinkertainen laskenta saa meidät ymmärtämään, että makeutusaine säästää myös budjettiimme.

SODIUM CYCLAMATE - makeutusaine, elin ei sulaa sitä, se näytetään vaelluksen aikana pienessä. Raskaana oleville naisille ei ole mahdollista. No, yleensä vaaraton, Wikipedian mukaan.

SODIUM SODEET SODUS - myös makeutusaine, ei myöskään imeydy ja kulkee virtsan mukana, myös vaaraton, on osoitettu diabeetikoille.

SODIUM BILATERAL SODIUM - se on vain sooda

WINE ACID on apukomponentti, auttaa tabletin liukenemista ja meitä tuntemaan makea maku.

Kaikki nämä komponentit ovat täysin vaarattomia, mutta vain jos annos havaitaan - enintään 16 tablettia päivässä. Ja kuten tiedätte, voit mennä liian pitkälle mitä tahansa, ja se on aina huono, sinun täytyy kuluttaa kaiken maltillisesti, ja olet onnellinen.

Ammu pillereitä teessä on helppoa. Napsauta vain suurta suurta painiketta sivussa ja tabletti tulee näkyviin alla:

Se on melko pieni, halkaisija 2-3 mm:

Tea tabletin kanssa ei voi puuttua, se on niin hyvin liuennut. Makean maku on kyllästynyt, ilman katkeruutta (minulla oli aikaisemmin sokerin korvike toisesta yrityksestä, se oli katkera. Jos natriumsakkariini on ensinnäkin, niin todennäköisesti todennäköisesti tulee katkeruutta). Liukeneminen tapahtuu sekunneissa.

Voit myös valmistaa maukkaan ja terveen limonadin, joka perustuu tähän makeutusaineeseen:

- mehu yhden sitruunan
- 10 tablettia makeutusainetta
- 1,5 litraa vettä
- oksa tuoretta minttua (et voi laittaa)

Kaikki sekoitus, viileä juoma, minttu, jos se on, lisää hienonnettuna. Lisää haluttaessa jäätä. Se jäähtyy miellyttävästi kesällä, virkistää ja edistää sitruunan aiheuttamaa laihtumista. Antaa kehon vitamiineja ja elinvoimaa, joten juoma on täydellinen aamulla.

Makeutusaine on kompakti, se on mukava ottaa mukanasi maahan, tiellä ja jopa kahvilassa. 4 kg sokeria kanssasi ilmeisesti ei kanna)

Makeutusaine on pieni auttajani taistellessani ohut hahmo ja turvallinen rahaa lompakossani. Suosittelen kokeilla sitä!

Makeutusaineet ja makeutusaineet: haittaa tai hyötyä? Debunking myyttejä

Makeutusaineet ja makeutusaineet: haittaa tai hyötyä? Debunking myyttejä

Hei, rakkaat lukijat ja makean elämän rakastajat! Tänään päätin käyttää tätä artikkelia niin suosittuun ja jännittävään ongelmaan kuin makeutusaineet ja makeutusaineet. Ihmiset, jotka välittävät terveydestään ja ravitsemuksestaan, ovat viime aikoina yhä kiinnostuneempia: sokerin korvikkeista - onko se haittaa tai hyvää? Mitkä makeutusaineet ja makeutusaineet voidaan kuluttaa ja mitkä eivät? Ja on totta, että kaikki makeutusaineet eivät vaikuta verensokeritasoon ja ovat insuliinista riippumattomia? Kaikki nämä ja monet muut kysymykset, joihin aion vastata tähän artikkeliin. Valmistaudu, se on mielenkiintoista.

Tämän kysymyksen selvittämiseksi se vei paljon aikaa ja paljon perelopachennoy-ammattikirjallisuutta, sekä endokrinologian ja ravitsemuksen tieteellisen tutkimuksen analysointia. Ja vasta kun kaikki palapelit tulivat yhteen, päätin kertoa teille hankitut tiedot ja tiedot, joita kaikkien rajoittamattoman kuluttamattoman makeutusaineiden / sokerin korvikkeen ystävien pitäisi tietää.

esipuhe

Niin, jotta kuva olisi täydellinen, sanon muutaman sanan siitä, miksi ihmiset rakastavat makeisia niin paljon ja eivät voi täysin hylätä sitä! Ja ne, jotka ovat vielä päättäneet, alkavat käyttää sahzamya vaihtoehtona yksinkertaiselle sokerille.

Ensinnäkin se liittyy suurta rakkautta makeaan elämään. Ja äitimme tuovat tämän rakkauden lapsuudessamme, kun he ruokkivat meitä maidolla. Tosiasia on, että maito (sekä lehmän että äidinmaidon) sisältää noin 4% laktoosia, joka on maitosokeri, joten meillä on makea maku, joka liittyy johonkin hyvään ja positiiviseen. Vauva kokee tämän tunteen, kun äiti imee häntä. Siksi meillä on himo makeille loppuelämäämme...

Mutta jos laktoosi (maitosokeri) on ehdottoman vaaraton vauvalle, niin tavallisen sokerin asiat tulevat hyvin erilaisiksi:

- se muuttaa suuontelon PH-ympäristöä, joka aiheuttaa karieksen muodostumisen;

- se sitoo C-vitamiinia, jolloin se ei imeydy elimistöön.

! Jos haluat syödä hilloa tai ripotella hedelmää sokerilla, muista, että kaikki terveelliset asiat ovat CAM: n syödessä.

- sokeri poistaa kalsiumin kehosta.

- sokeri on painon nousun, lihavuuden, ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien syy.

Tämä on vain pieni osa siitä, mitä sokeri tekee kehossamme, mutta mielestäni riittää, että ymmärrämme, että sokeri on ehdoton tarpeeton ja haitallinen asia meille. Hänen poissaolonsa ei vaikuta mielenterveyden kykyihimme millään tavalla (kuten vanhempamme kertovat), koska glukoosi voidaan helposti syntetisoida kehossamme aminohapoista!

Toivon, että olemme tajunnut sokerin, nyt olemme menossa tämän artikkelin ytimeen: makeutusaineita ja makeutusaineita - juuri he ovat nykyään enemmän kiinnostuneita meistä.

Makeutusaineet: haittaa tai hyötyä

Kun puhumme sakhamamakista, sinun täytyy erottaa makeutusaineet ja makeutusaineet, jotka ovat erilaisia ​​käsitteitä.

Sokerin korvikkeiden makeus on hyvin lähellä sokerin makeutta, ja niillä on, vaikkakin pieni, mutta kaloripitoisuus. Makeutusaineiden makeus on useita satoja tai jopa tuhansia. kertaa korkeampi kuin sokerin makeus, ja usein niillä on hyvin alhainen kaloripitoisuus tai niillä ei ole lainkaan kaloripitoisuutta (siksi ne ovat suosittuja tyttöjen ja poikien joukossa, jotka katsovat heidän lukujaan).

Mutta en mene yksityiskohtiin ja jaa ”tutkittavaa kohdetta” sokerikorvikkeisiin ja makeutusaineisiin erikseen. Tärkein tehtäväni on kertoa sinulle yleisimmin käytetyistä sahameista ja niiden ominaisuuksista sekä siitä, miten ne vaikuttavat kehomme.

Aluksi korostan kahta makeutusaineiden pääryhmää - ne ovat turvallisia (luonnollisia ja synteettisiä) ja vaarallisia (synteettisiä). Puhu lyhyesti niistä.

TURVALLISET LUOVUT

Turvallisia makeutusaineita ovat ne, jotka eivät aiheuta patologioita, sairauksia, häiriöitä elinten ja järjestelmien työssä eikä ole syöpää aiheuttavia eikä myrkyllisiä.

Luonnolliset makeutusaineet

Steviazid (stevia) on luonnollinen makeutusaine, joka on sokerista 200-300-kertainen ja jonka kaloripitoisuus on hyvin alhainen. Se uutetaan Stevian tehtaan lehdistä, joiden pohjoisosaa pidetään Pohjois-Paraguayna ja Brasiliassa. Lukuisien ihmisen tutkimusten mukaan steviaa pidetään täysin turvallisena ja jopa hyödyllisenä makeutusaineena. Tiedätkö tätä edelleen?

Neogrisped on luonnollinen, mutta erittäin kallis makeutusaine, jonka makeus on 3000 kertaa makeempaa kuin sokeri.

Grizerisin (lakritsi) on hyvä luonnollinen makeutusaine, mutta sillä on erittäin terävä ja epämiellyttävä lakritsin maku.

Thaumatin - uutetaan Etelä-Afrikan hedelmistä. Sen tuotanto on erittäin kallista, joten sen soveltamista teollisuudessa ei käytännössä käytetä.

Sorbitoli on luonnollinen sokerin korvike, mutta suuremmilla annoksilla se aiheuttaa laksatiivista vaikutusta.

Synteettiset makeutusaineet

Sukraloosi on synteettinen makeutusaine, mutta täysin turvallinen, se on 500 kertaa makeempaa kuin sokeri eikä sillä ole kaloripitoisuutta, minkä vuoksi urheilijat ja korkealaatuisten urheiluravinteiden valmistajat rakastavat sitä erittäin paljon. Mutta tärkein "mutta" miksi sukraloosi käyttää vain parhaita urheiluravintoluokkia ja parhaiden makeiden tuotteiden valmistajien on se, että se on stevian tavoin järjetön kallis. Sen hinta 1 kg maksaa noin 80 dollaria. Voit siis kuvitella, kuinka kannattamaton on, että valmistajat käyttävät tuotteissaan tällaisia ​​kalliita sokerin korvikkeita. Yksinkertaisesti, ne nostavat suuresti tavaroiden kustannuksia, mikä tekee siitä kilpailukyvyttömän markkinoilla.

VAARALLISET JA MYRKYLLISET VAIHEET

Vaarallisia makeutusaineita ovat ne, jotka aiheuttavat elinten ja järjestelmien erilaisia ​​sairauksia (syöpiin ja kasvaimiin asti) ja joilla on myös myrkyllinen ja karsinogeeninen vaikutus kehoon.

Listaa tämän luettelon.

Aspartaami (nimeltään "Nutra Sweet", "Neosvit", "Sladex".) On erittäin haitallinen ja myrkyllinen makeutusaine!

Aspartaami on erittäin epävakaa lämpötilan muutoksissa. Kun sitä kuumennetaan yli 40 astetta, se hajoaa myrkyllisiksi yhdisteiksi, joista yksi on metyylialkoholi. Toivon, että kaikki muistavat metyylialkoholin vaaralliset ominaisuudet kemian oppitunnilta, jos ei, muistutan: se voi aiheuttaa kuuroutta, sokeutta, päänsärkyä ja neurologisia häiriöitä unettomuuden muodossa., masennus ja vapaa ahdistus sekä muut yhtä kauheat seuraukset, mukaan lukien kuolema. Jos lisäät aspartaamia sisältäviä tuotteita (esimerkiksi suosikkiproteiinia) kuumaan juomaan, joka on yli 40 astetta (kahvi, tee, maito) tai lisää se pp-paistamiseen, riskiä tulla metyylialkoholin uhriksi... Lue tuotteen / sportpitan koostumus, varsinkin jos aiot altistaa sen jollekin lämmitykselle.

Ole varovainen Coca-Colan ja muiden sokeripitoisten juomien kulutuksen kanssa kuumassa aurinkoisessa säässä, koska pullon koksi 40 asteen auringossa voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen ja vielä pahempaa - kuolema henkilölle, joka päätti juoda sitä...

Aspartaami on halvin synteettinen makeutusaine, joka tekee siitä houkuttelevan valmistajille.

Sakkariini (makea sokeri, Milford Zus, Sukrazit, Sladis) on toinen synteettinen makeutusaine, joka ei ole kovin kestävä, kun lämpötila muuttuu ja happamassa ympäristössä muuttuu myrkylliseksi! Happamassa väliaineessa (se voi olla kompotti, uzvar, mehu jne.) Imido-guppa (myrkyllinen yhdiste) irrotetaan siitä, jolla on karsinogeeninen vaikutus.

Syklamaatti (syklinen happo, natriumsyklamaatti) on 30 kertaa kevyempi kuin sokeri. Monien vuosien kokeiden mukaan on todettu, että suolistossa oleva syklamaatti muodostaa myrkyllisiä yhdisteitä sykloheksaania, joka johtaa suoliston syöpään ja aiheuttaa myös munuaisten vajaatoimintaa.

Acesulfami Kalium on synteettinen makeutusaine, joka on 200 kertaa makeampi kuin sokeri. Sitä käytetään pääasiassa teollisuudessa. Valmistajien käyttämät lyhenteet ja nimet, kun tämä makeutusaine on ilmoitettu osana:

• Asesulfaamin kalium
• Asesulfaami K
• Asesulfaamin kalium
• Otizon
• Asesulfaami K
• SUNET
• E-950
• Sunett
• E-950
• E950
• E950

Niinpä kun näette yhden edellä mainituista nimistä tuotteessa, on parempi laittaa se takaisin hyllylle ja ohittaa sivun.

Tämä koskee lyhyesti haitallisia ja vaarattomia makeutusaineita ja makeutusaineita. Ja nyt on aika hälventää myytit siitä, miten sahzam on hyödyllinen laihduttaessa. Luemme.

Makeutusaineet ja laihtuminen. Debunk-myytit

Yleisin mielipide, johon kaikki sokerikorvaavien ystävät viittaavat, on se, että toisin kuin sokerilla, niillä on hyvin vähän tai jopa nolla kaloreita, tämä on ensimmäinen, ja toinen on se, että sokeripatukat ovat insuliiniresistenttejä (epäherkkiä insuliinin biologiselle vaikutukselle). Niinpä olen nyt järkyttynyt useimmista tytöistä ja kavereista, jotka ajattelevat samalla tavalla, koska KAIKKI DIGESTORIT JA SWEETERS johtaa edelleen insuliinin tuotantoon ja sen jälkeen verensokerin vähenemiseen. ”Kuinka se on,” kysyt ”, koska se on tunnettu tosiasia, että kaikki makeutusaineet ovat insuliinista riippumattomia. ". Kyllä, tämä on niin, kukaan ei kiistä tätä, mutta tieteellinen tutkimus sanoo tämän:

- Mitä sitten? - kysytte uudelleen - miten tämä vaikuttaa painon menettämiseen? Tosiasia on, että kun juodaan teetä tai kahvia makeutusaineella, ei mitään todella huono tapahtuu ensi silmäyksellä, mutta se on vain ensi silmäyksellä. Katsotaanpa mitä tapahtuu kehossamme tällä hetkellä.

Haima tuottaa insuliinia, alentaa verensokeriarvoja, mutta koska elimistössä ei ole nautittu mitään hiilihydraatteja, sillä ei ole mitään hajoamista glukoosiksi ja kuljetettavaksi rasvaan (mikä on hyvä). Mutta seuraavan puolen tunnin aikana sinusta tuntuu pahentuneena siitä, että sokeri hyppäsi jälleen ylös ja aivosi tarvitsevat taas jotain hiilihydraattia (tämä on huono). On käynyt ilmi, että makeutusaineet pettävät kehomme, ja myöhemmin, kun syöt hiilihydraatteja, keho muuttaa ne lisääntyneiksi rasvoiksi, joilla on suurempi intensiteetti, pelkäämään tuntemaan hiilihydraattipuutteen uudelleen... Ja niin.

Ja nyt on vielä selvitettävä, miksi haima reagoi makeutusaineeseen? Loppujen lopuksi ei pitäisi ajatuksen mukaan...

Insuliinia tuotetaan sen vuoksi, että meillä on suuissamme reseptoreita, jotka, kun ne imevät makeaa makua, antavat välittömästi signaalin aivolle, ja se puolestaan ​​on haima, joka alkaa tuottaa insuliinia. Niinpä käy ilmi, että insuliiniriippuvaiset makeutusaineet eivät välitä millään tavalla reseptoreistamme, ja käytännössä kaikki on hieman erilainen kuin teoriassa.

Tarkastellaan nyt toista tilannetta, kun lisäämme makeutusaineita tai makeutusaineita suosikkisi kaurahiutaleeseemme (hidas hiilihydraatti). Täällä kaikki on sama kuin teetä: insuliini vapautuu, mutta nyt ei vain vettä, vaan hiilihydraatit ovat tulleet kehoon. Ja huolimatta siitä, että hiilihydraatit ovat monimutkaisia, ja veren sokeritaso nousee hitaasti ja pitkään, nyt tärkein rooli on makeutettu makeutusaineella. Se tekee meidän kaurapuurosta enää hidas hiilihydraatti, mutta nopea, koska insuliini reagoi makeutusaineeseen paljon nopeammin kuin kaurapuuro. Niinpä käy ilmi, että makeutusaineen lisääminen kaurahiutaleeseen ja ajattelemalla, että teemme oikean asian luopumalla sokerista, ei olennaisesti muuta mitään, tietämättä sitä, kääntämme hitaat hiilihydraatit nopeasti, mikä tarkoittaa, että makeutusaineet ja sokerin korvikkeet ovat merkityksettömiä painon menettämisessä...

Mutta miten? Loppujen lopuksi monet urheilijat ja valmentajat neuvovat käyttämään Sakhzamaa sokerin sijasta, eikö he todellakaan tiedä sitä? Jotkut eivät todellakaan tiedä tätä ja käyttävät makeutusaineita suurina määrinä (1), jotkut tietävät, ja siksi käyttävät maltillisia sokerin korvikkeita (2), ja jotkut tietävät, eivätkä siksi käytä niitä ollenkaan (3). Itse löydän itseni jonnekin keskelle toisen ja kolmannen.

Henkilökohtaisesti en juo teetä ja kahvia makeutusaineiden kanssa, koska maistun paremmin ilman niitä. Ja paistettaessa voin laittaa 2-3 stevia-tablettia sokerin sijasta. Silloin sahazamin käyttö päättyy.

Luulen niin: KAIKKI ON HAITTAVA JA HYVÄKSYTTÄVÄT SÄÄNNÖSSÄ, JOTKA KÄYTÄT KAIKKI TOIMENPITEESSA.

Tämä koskee ehdottomasti kaikkea: terveellisiä hedelmiä omasta kasvipuutarhastasi; puhdas siipikarja, joka on kasvatettu isoäitisi kylässä; luonnollinen kahvi, joka on hyvä luonnollinen etukäteis- ja rasvapoltin jne. KAIKKI tarvitsee käyttää maltillisesti eikä ylittää sallittua linjaa.

Tämä koskee myös makeutusaineita ja makeutusaineita (luonnollisesti turvallisia). Jos käytät niitä viisaasti ja ilman fanaattisuutta, heitä ei käytetä aina kun se on mahdollista, terveydelle ja kuvalle vaarattomaksi. Jos lisäät 2 tippaa steviaa tai 2-3 tablettia sakraloosia suosikkikahvi-kaurapannuun tai kahviin, niin mitään kauheaa ei tapahdu. Sokerin määrä ei nouse taivaaseen tällaisesta makeutusaineesta, mutta jos laitat 6,7,8 tai jopa 10 tablettia tästä hyvin sakhahamasta (makean elämän erityisrakastajia), niin uskokaa minua, yksinkertaisesti kumotatte kaikki ponnistuksesi suojata itseäsi välittömästi insuliinin vapautumisesta ja muista seurauksista.

Mutta kuten makeutusaineiden käytöstä vauvanruoassa, tässä olen kategorisesti vastoin. Lasten keho reagoi makeutusaineisiin täysin erilaisina, ja heidän lapsensa ei ole parempi antaa lainkaan.

Yhteenvetona edellä esitetystäni haluan sanoa: jos olet jo päättänyt poistaa sokerin elämästäsi ja siirtyä luonnollisiin makeutusaineisiin, kuten steviaan tai sukraloosiin, sinun täytyy tehdä se viisaasti! Älä ajattele, että makeutusaineet ja makeutusaineet ovat ihmelääke kaikille teidän ongelmillenne! Kuten nyt tiedätte, heillä on myös erehdyksensä. Muista siis: sokerin korvikkeen (tai vahingon ja harmittomuuden) vahingot ja hyödyt eivät riipu pelkästään sen alkuperästä (luonnollisesta tai synteettisestä), vaan myös terveestä järkeä käytettäessä...

Kunnioittavasti, Janelia Skrypnyk!

Loppusanat Huolehdi itsestäsi ja PYSÄYTÄ SEURAAVIA TAPAHTUMIA!

Yleiskatsaus sokerin korvikkeisiin: isomaltti, kruger, suuri elämä ja muut

Tervehdys! Tänään tulee olemaan viimeinen artikkeli makeasta korvikkeesta. Blogiin on kirjoitettu yli 20 artikkelia suosituimmista, joten etsi rivejä.

Koska makeutusaineiden markkinoilla on kymmeniä kohteita, olen jo kertonut teille monista niistä, me asumme joihinkin niistä yksityiskohtaisemmin tänään. Selvitämme, mitkä ovat taumatiini, neohesperidi, supersiini, isomaltti ja monet muut Euroopan ja kotimaisen tuotannon sokerin korvikkeet.

Artikkelissa kerron teille, mitä sinun pitäisi kiinnittää huomiotta, kun ne sisällytetään tietyn ihmisryhmän ruokavalioon, jolle sokerin hylkääminen on välttämätöntä.

Sokeri korvaa taumatiinin E957

Makeutusaine on merkitty elintarviketeollisuuden etiketeissä E957: ksi ja se on palonestoaine, tehostava ja korjaava maku ja lasitusaine.

Joissakin maissa Japani ja Israel on hyväksytty vähäkaloriseksi makeutusaineeksi. Yhdysvalloissa se on sallittua ravintolisänä.

Venäjällä on kuitenkin kiellettyä käyttää taumatiinia, koska se ei läpäissyt kaikkia tarvittavia testejä, jotka osoittavat sen vaarattomuuden.

Taumatiinia syntyy kellertävän jauheen muodossa, joka on paljon herkempi kuin sokeri. Tämän orgaanisen proteiiniyhdisteen makeus ei näy välittömästi, vaan vain jonkin ajan kuluttua ja jättää tietyn lakritsi-jälkimaku.

Taumatiinin laaja käyttö tietyissä maissa selittyy paitsi sen orgaanisen luonteen vuoksi - tämä proteiini saadaan kasveista, mutta myös sen ominaisuuksista: aine liukenee hyvin veteen, on lämpöstabiili ja ei muuta makua happamassa ympäristössä.

Isomaltin sokerin korvike

Luonnollinen makeutusaine on valmistettu sakkaroosijuurikkaasta ja sokeriruo'osta, mutta tietyn käsittelyn jälkeen suolisto ei imeydy samassa määrin kuin sokeri, joten sitä käytetään usein diabeetikoiden orgaanisena korvikkeena.

Isomalt, joka ei aiheuta hyppyjä verensokerissa, on melko vähäkalorinen - se sisältää 240 kcal / 100 g, toisin kuin sokeri, jossa 400 kcal.

Isomaltti on kuitenkin vähemmän makea, joten optimaalisen tavanomaisen makuun saamiseksi se on lisättävä enemmän, eikä tämän makeutusaineen ansiosta ole mahdollista vähentää tuotteiden tai juomien energia-arvoa.

Orgaanisen alkuperänsä vuoksi isomaltti on hyvä liitäntälaite, kuten kuitu. Lisääntyminen vatsassa antaa keholle täyteyden tunteen pidempään.

Ei löydy puhtaasta muodosta. Sitä lisätään elintarvikkeisiin ja sokerin korvikkeisiin.

inuliini

Ainoastaan ​​kasveissa oleva orgaaninen aine kuuluu prebioottien luokkaan, eli se auttaa hyödyllisiä bakteereja (probiootteja) esiintymään suolistossa, mikä puolestaan ​​parantaa ruoansulatusta ja lisää immuuneisuutta.

Inuliini on polysakkaridi, jota elimistömme ei imeydy, mikä tekee siitä erinomaisen korvauksen tavallista sokeria sairastavalle sokerille - veren glukoosipitoisuus ei kasva siihen.

Inuliinia valmistetaan teollisuudessa maapallosta ja sikurista kylmällä tavalla molekyylirakenteen säilyttämiseksi. Aine esiintyy jauheena tai kiteinä. Se on hyvin liuennut kuumaan veteen, mutta huono kylmässä.

Inuliinia voi usein löytää sokerin korvikkeen koostumuksessa muiden komponenttien kanssa. Se parantaa niiden ominaisuuksia, maistaa ja muuttaa makeutusaineen käyttökelpoiseksi lisäaineeksi.

FITO FORMA

Sokerin korvaava kasviliuos perustuu luonnollisista alkuperää olevista aineista - se on erytritolia ja steviaa.

Se on miellyttävä maku ilman lisävärjäyksiä, sopii hyvin juomien ja elintarvikkeiden makeuttamiseen, lämpöstabiili.

Ei lisää veren glukoositasoa, joten diabeetikot voidaan sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon.

Saatavana jauheena. 1 g seosta korvaa 1 tl. sokeri, koska kasvi on 5 kertaa makeampi.

Neohesperidiinidihydrokaloni E 959

Monimutkaisen nimen alla on elintarvikelisäaine E 959, jota käytetään laajalti teollisuudessa jäätelön, nopeajen keittojen, ketsuppien ja majoneesiin perustuvien kastikkeiden valmistukseen.

Neohesprediini saadaan karvaisen oranssin tai greippin kuoresta. Sitä pidetään vaarattomana aineena ja se on hyväksytty Euroopassa elintarvikelisäaineena vuodesta 1988 lähtien.

Se lisätään hammastahnaa ja suuvettä.

Neohesperidin dc on hajuton jauhe tai liuos. Se on lämpöstabiili, jauheen muodossa se on hyvin liuennut kuumaan veteen, pahempaa - kylmässä.

Tällä sokerin korvikkeella ei itsessään ole glykeemista indeksiä, mutta sen maku on liian spesifinen - lakritsi mentolimerkinnöillä, joten sitä voidaan käyttää erikseen.

Swedel-makeutusaine

Suomalainen makeutusmerkki Сanderel voi esiintyä useissa eri tyyppissä:

Ensimmäisessä tapauksessa käsitellään steviaa, jonka uutetta tässä tapauksessa voidaan valmistaa tabletin muodossa tai jauheena.

Molempien diabeetikoiden käyttö on sallittua, ihmiset, jotka kamppailevat ylipainolla, ja jokainen, joka päätti luopua sokerista muista syistä.

Katsaukset Сanderel Steviasta voivat olla hyvin erilaisia: jotkut ovat vaikuttuneita luonnollisuudesta, toiset eivät pidä tämän kasvin erityisestä mausta, joka tässä makeutusaineessa tuntuu varsin voimakkaasti.

Toisessa - makeutusainetta valmistetaan kemiallisesti syntetisoidun aspartaamin perusteella, joka on 600 kertaa makeempi kuin sokeri, jonka käyttökelpoisuus on totta, mutta tänään kyseenalaistetaan.

Nermesetas

Samanlainen kuin edellinen sokerin korvike on esitetty kahdessa versiossa.

Hermesetas stevia

Kuten nimikin viittaa, on steviauute. Saatavana 300 tabletin muovipakkauksissa.

Hermesetas Mini Makeutusaineet

Valmistettu kemiallisesti syntetisoidun natriumsakkarinaatin perusteella. Saatavana 300 tai 1200 tabletin pakkauksissa.

Sugar Loaf Makeutusaine

Sokerin korvikkeen koostumus on yleinen asesulfaami - aspartaamin yhdistelmä, joka takaa epämiellyttävän jälkimaku ja parantaa molempien komponenttien makeutta. Olen katsonut molemmat näistä kemiallisesti syntetisoiduista makeutusaineista ennen.

Pienikokoiset tabletit liukenevat helposti veteen, eivät menetä makeutta kuumennettaessa ja happamassa ympäristössä.

Slastin ei lisää glykemiaindeksiä ja sitä voidaan käyttää makeutusaineena I- ja II-tyypin diabetesta sairastaville.

Suuri elämä

Aine on synteettinen makeutusaine, joka koostuu ensinnäkin natriumsyklamaatista ja toisesta natriumsakkarinaatista. Molemmat ovat laboratoriossa luotuja keinotekoisia aineita.

Koska ne ovat epäorgaanisia yhdisteitä, ne eivät imeydy elimistöön ja ne erittyvät munuaisten kautta, mutta kuten mikä tahansa synteettinen aine, niiden käyttö on erittäin kyseenalaista.

Great Life ei lisää glukoosipitoisuutta veressä, ja siksi sitä voidaan käyttää erityisruokavaliolla molempien diabeetikoille.

Myydään muovipakkauksessa, jossa on annostelija pillerimuodossa.

Yksi 41 g: n purkki vastaa noin 4 kg sokeria. Päivittäinen annos ei saa ylittää 16 tablettia, joista kukin on yhtä suuri kuin 1 tl: n makeus. hiekkaa.

Ol-valo

Ol oligum-sokerin korvike perustuu sykliseen happoon tai yksinkertaisesti natriumsyklamaattiin, jota olemme jo maininneet.

Ol Lightilla ei ole glykemiaindeksiä, ja sitä voidaan käyttää diabeteksen hoitoon. Saatavana tablettiina 650 kappaletta kussakin pakkauksessa.

Termostaatti, helposti liukeneva kuumaan veteen. 1 tablettiöljyn valo vastaa 1 tl. sokeria, mutta yli 20 kappaletta päivässä ei ehdottomasti suositella.

Maitre makeutusaine

Tämän makeutusaineen täydellinen nimi kuulostaa Maitre de Sucrelta. Se valmistetaan syklamaatin ja natriumsakkarinaatin seoksen perusteella. Ei imeydy elimistöön.

Saatavana tabletteina muovisäiliössä, jonka annostelija on 650 ja 1200 kappaletta. 1 tabletti vastaa 1 tl. sokeri.

KRUGER

Saksalainen brändi Kruger-makeutusaine on myös syklomaatin ja sakariinin seos. Sen maku on neutraali, elimistö ei imeydy, se on lämpöstabiili, liukenee helposti veteen.

Saatavana 1200 kappaleen tabletteina muovisäiliössä.

Kuten huomaatte, makeutusaineita tuotetaan suurina määrinä tänään, ja voimme vain päättää, mitkä lopettavat huomiomme. Ostamalla makeutusaineen, lue etiketissä olevat tiedot huolellisesti, tutkii kaikkien tärkeimpien ainesosien vaikutusta ja tee sitten vain tietoinen valinta.

Muista - terveys on meidän käsissämme!

Lämmin ja huolellinen, endokrinologi Dilyara Lebedeva

Kalorien makeutusaine "GREAT LIFE" 650 tablettia. Kemiallinen koostumus ja ravintoarvo.

Ravitsemusarvo ja kemiallinen koostumus "Makeutusaine" GREAT LIFE "650 tablettia".

Energia-arvo Makeutusaine "GREAT LIFE" 650 tablettia on 4 kcal.

** Tässä taulukossa on esitetty aikuisten vitamiinien ja kivennäisaineiden keskimääräiset hinnat. Jos haluat tietää säännöt, joissa otetaan huomioon sukupuoli, ikä ja muut tekijät, käytä sovellusta "Terveellinen ruokavalio".
Ensisijainen lähde: käyttäjän luoma.

Haitalliset makeutusaineet: makeutusaineet ovat haitallisia ihmisille

Makeutusaineita keksi Venäjän syntyperäinen, emigrantti Falberg vuonna 1879. Kerran hän huomasi, että leivällä on epätavallinen maku - se on makea. Sitten tiedemies huomasi, että makea ei ole leipää, vaan hänen omia sormiaan, koska ennen hän oli tehnyt kokeita sulfaminobentsoehapolla. Tutkija päätti testata arvionsa laboratoriossa.

Hänen ehdotuksensa vahvistettiin - tämän hapon yhdisteet olivat todella makea. Siten syntetisoitiin sakkariini.

Monet sokerin korvikkeet ovat erittäin taloudellisia (yksi muovipullo voi korvata 6–12 kilogrammaa sokeria) ja sisältää vähimmäismäärän kaloreita tai ne eivät sisällä niitä lainkaan. Näistä eduista huolimatta niitä ei kuitenkaan voida luotettavasti luottaa ja käyttää hallitsemattomasti. Niiden edut eivät aina ylitä kielteisiä näkökohtia, mutta makeutusaineiden ja sokerin korvikkeen vahingot ovat usein paljon selvempiä.

Sokerin korvikkeet ovat hyödyllisiä tai haitallisia.

Kaikki korvikkeet voidaan jakaa kahteen ryhmään:

Ensimmäinen ryhmä sisältää fruktoosia, ksylitolia, steviaa, sorbitolia. Ne imeytyvät täysin elimistöön ja ovat energialähde, kuten tavallinen sokeri. Tällaiset aineet ovat turvallisia, mutta kaloreita on paljon, joten ei voida sanoa, että ne ovat 100-prosenttisesti hyödyllisiä.

Synteettisistä korvaavista aineista voidaan mainita syklamaatti, asesulfaamikalium, aspartaami, sakkariini, sakkariitti. Ne eivät imeydy kehoon eikä niillä ole energia-arvoa. Alla on yleiskuva mahdollisista haitallisista sokerin korvikkeista ja makeutusaineista:

fruktoosi

Se on luonnollinen sokeri, joka sisältyy marjoihin ja hedelmiin sekä hunajaan, nektariin kukkia ja vihannesten siemeniä. Tämä korvike on 1,7-kertaista makeampaa kuin sakkaroosi.

Fruktoosin edut ja edut:

1. Se on 30% vähemmän kaloreita kuin sakkaroosi.
2. Sillä ei ole paljon vaikutusta veren glukoosipitoisuuteen, joten diabeetikot voivat käyttää sitä.
3. Se voi toimia säilöntäaineena, joten voit tehdä siihen hilloja diabeetikoille.
4. Jos tavallisessa sokerissa sokerit korvataan fruktoosilla, ne osoittautuvat erittäin pehmeiksi ja pehmeiksi.
5. Fruktoosi voi parantaa alkoholin hajoamista veressä.

Mahdollinen haitta fruktoosille: jos se on yli 20% päivittäisestä ruokavaliosta, se lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Suurin mahdollinen määrä ei saa ylittää 40 g päivässä.

Sorbitoli (E420)

Tämä makeutusaine löytyy omenoista ja aprikooseista, mutta ennen kaikkea tuhkissa. Hänen makeus on kolme kertaa vähemmän sokeria.

Tämä makeutusaine on moniarvoinen alkoholi, jolla on miellyttävä makea maku. Sorbitolilla ei ole rajoituksia käytettäväksi diabeettisessa ravinnossa. Säilöntäaineena se voidaan lisätä virvoitusjuomiin tai mehuihin.

Toistaiseksi sorbitolin käyttö on tervetullutta, sillä se on elintarviketeollisuuden asema, jonka Euroopan yhteisön asiantuntijoiden tieteellinen komitea on antanut elintarvikelisäaineiden osalta, eli voimme sanoa, että tämän korvikkeen edut ovat perusteltuja.

Sorbitolin etuna - se vähentää vitamiinien kulutusta elimistössä, edistää ruoansulatuskanavan mikroflooran normalisoitumista. Lisäksi se on hyvä choleretic-aine. Sen perusteella valmistettu ruoka pitää tuoreuden pitkään.

Sorbitolin puute - sillä on korkea kalori (53% enemmän kuin sokeri), joten niille, jotka haluavat laihtua, se ei ole sopiva. Suurina annoksina käytettynä tällaisia ​​sivuvaikutuksia voi esiintyä, kuten turvotus, pahoinvointi ja ruoansulatushäiriöt.

Ilman pelkoa voit käyttää jopa 40 g sorbitolia päivässä, tässä tapauksessa siitä on hyötyä. Tarkemmin sanottuna sorbitoli, mitä se on, voit oppia sivustomme artikkelista.

Ksylitoli (E967)

Tämä sokerin korvike on eristetty maissin varret ja puuvillan siemen nahat. Kaloripitoisuuden ja makeuden osalta se vastaa tavallista sokeria, mutta toisin kuin ksylitolilla on positiivinen vaikutus hammaskiilteeseen, joten se sisällytetään purukumin ja hammastahnojen koostumukseen.

• se kulkee hitaasti kudokseen eikä vaikuta sokerin pitoisuuteen veressä;
• estää karieksen kehittymisen;
• lisää mahan mehun erittymistä;
• choleretic vaikutus.

Huonot ksylitoli: suurilla annoksilla on laksatiivinen vaikutus.

Ksylitolia on turvallista kuluttaa enintään 50 grammaa päivässä, tässä tapauksessa on vain hyötyä.

Sakariini (E954)

Tämän sokerin korvikkeen kauppanimet ovat Sweet io, Twin, Sweet'n'Low, Sprinkle Sweet. Se on paljon makeampi kuin sakkaroosi (350 kertaa) ja se ei imeydy elimistöön. Sakariini sisältyy tablettien sisältämien makeutusaineiden koostumukseen, joka on tarkoitettu Milford Zus-sokerille, makealle sokerille, Sladisille, Sucrezitille.

• 100 tabletti korvikkeesta on 6–12 kilogrammaa yksinkertaista sokeria ja samalla niillä ei ole kaloreita;
• Se kestää lämpöä ja happoja.

1. on epätavallinen metallinen maku;
2. Jotkut asiantuntijat uskovat, että se sisältää syöpää aiheuttavia aineita, joten niitä ei suositella ottamaan juomia tyhjään vatsaan ja syömättä ruokaa hiilihydraateilla
3. Uskotaan, että sakkariini aiheuttaa sappirakon pahenemista.

Kanadassa sakkariini on kielletty. Turvallinen annos ei ole suurempi kuin 0,2 g päivässä.

Syklamaatti (E952)

Se on makeampi kuin sokeri 30 - 50 kertaa. Yleensä se sisältyy monimutkaisten sokerikorvikkeiden koostumukseen tableteissa. Syklamaattia - natriumia ja kalsiumia on kahdenlaisia.

1. Se ei ole metallimakuista, toisin kuin sakariini.
2. Ei sisällä kaloreita, mutta samaan aikaan yksi pullo korvaa enintään 8 kg sokeria.
3. Se liukenee hyvin veteen ja kestää korkeaa lämpötilaa, joten ne voivat makeuttaa ruokaa ruoanlaitossa.

Mahdollinen haitta syklamaatille

Se on kielletty käytettäväksi Euroopan unionissa ja Amerikassa, Venäjällä päinvastoin, se on hyvin yleistä, todennäköisesti sen alhaisista kustannuksista johtuen. Natriumsyklamaatti on vasta-aiheinen munuaisten vajaatoiminnan, samoin kuin imettämisen aikana.

Turvallinen annos on enintään 0,8 g päivässä.

Aspartaami (E951)

Tämä korvike on 200 kertaa makeampi kuin sakkaroosi, sillä ei ole epämiellyttävää makua. Sillä on useita muita nimiä, kuten Sweeten, Slastilin, Sucrezit, Nutrisvit. Aspartaami koostuu kahdesta luonnollisesta aminohaposta, jotka liittyvät proteiinin muodostumiseen elimistössä.

Aspartaamia valmistetaan jauheena tai tabletteina, joita käytetään juomien ja paistamisen makeuttamiseen. Se on myös mukana monimutkaisissa sokerikorvaimissa, kuten Dulko ja Surel. Puhtaassa muodossaan lääkkeitä kutsutaan Sladexiksi ja NutraSweetiksi.

• korvaa enintään 8 kg tavallista sokeria ja ei sisällä kaloreita;

• ei ole lämpöstabiilisuutta;
• potilailla, joilla on fenyyliketonuria.

Turvallinen päivittäinen annos - 3,5 g

Asesulfaamikalium (E950 tai Sweet One)

Sen makeus on 200 kertaa enemmän kuin sakkaroosi. Kuten muutkin synteettiset korvikkeet, se ei imeydy elimistöön ja poistuu nopeasti. Virvoitusjuomien valmistuksessa, erityisesti länsimaissa, käytä sen kompleksi aspartaamilla.

Acesulfame-kaliumin edut:

• on pitkä säilyvyys;
• ei aiheuta allergioita;
• ei sisällä kaloreita.

Asesulfaamin kaliumin mahdollinen haitta:

1. huonosti liukeneva;
2. sitä sisältäviä tuotteita ei voida käyttää lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille;
3. sisältää metanolia, joka johtaa sydämen ja verisuonten häiriöihin;
4. sisältää asparagiinihappoa, joka herättää hermostoa ja aiheuttaa riippuvuutta.

Turvallinen annos enintään 1 g päivässä.

Sukrazit

Se on sakkaroosijohdannainen, sillä ei ole vaikutusta veren sokeripitoisuuteen eikä osallistu hiilihydraatin metaboliaan. Yleensä tablettien koostumukseen sisältyvät myös happamuuden säätelijä ja leivin sooda.

• yksi pakkaus, joka sisältää 1200 tablettia, voi korvata 6 kg sokeria ja se ei sisällä kaloreita.

• fumaarihapolla on jonkin verran myrkyllisyyttä, mutta se on sallittua Euroopan maissa.

Turvallinen annos on 0,7 g päivässä.

Stevia - luonnollinen makeutusaine

Stevia on yleinen joillakin Brasilian ja Paraguayn alueilla. Sen lehdet sisältävät 10% steviosidia (glykosidia), joka antaa makean maun. Stevialla on positiivinen vaikutus ihmisten terveyteen, ja samalla se on 25 kertaa makeampi kuin sokeri. Stevian uutetta käytetään Japanissa ja Brasiliassa kalorittomana ja vaarattomana luonnollisena sokerin korvikkeena.

Steviaa käytetään infuusiona, jauhemaisena jauheena, teetä. Tämän tehtaan lehtijauhe voidaan lisätä kaikkiin elintarvikkeisiin, joissa sokeria käytetään yleensä (keitot, jogurtit, viljat, juomat, maito, tee, kefiiri, leivonnaiset).

1. Toisin kuin synteettiset makeutusaineet, se on myrkytön, hyvin siedetty, edullinen ja hyvä maku. Kaikki tämä on tärkeää diabeetikoille ja lihaville potilaille.
2. Stevia on kiinnostava niille, jotka haluavat muistaa ikivanhojen metsästäjien keräilijöiden ruokavalion, mutta samalla ei voi hylätä makeaa.
3. Tällä laitoksella on korkea makeusaste ja vähäkalorinen pitoisuus, se liukenee helposti, sietää kuumuutta hyvin ja imeytyy ilman insuliinin osallistumista.
4. Stevian säännöllinen käyttö vähentää veren glukoosipitoisuutta, vahvistaa verisuonten seinämiä, estää kasvainten kasvun.
5. Se vaikuttaa positiivisesti maksan, haiman toimintaan, ehkäisee ruoansulatuskanavan haavaumia, parantaa unta, poistaa lapsuuden allergiat, lisää tehokkuutta (henkistä ja fyysistä).
6. Sisältää runsaasti vitamiineja, erilaisia ​​mikro- ja makroelementtejä ja muita biologisesti aktiivisia aineita, joten suositellaan tuoreiden vihannesten ja hedelmien puuttumista, lämpökäsiteltyjen elintarvikkeiden syömistä sekä yhtenäistä ja huonoa ruokavaliota (esim. Pohjois-pohjoisessa).

Negatiivisella vaikutuksella kehoon ei ole steviaa.

Makeutusaineet: hyödyt ja haitat

Sokerin korvike voi hyödyttää ja vahingoittaa terveyttä.

Monille urheiluun osallistuville ja heidän ruokavalionsa tarkkailijoille todellinen kysymys on, miten sokeria ja sokeripitoisia elintarvikkeita voidaan vähentää ja mieluiten poistaa. Tavanomainen ruoka ja juomat, joissa ei ole sokeria, menettävät maun. Lisäksi monet naiset kokevat makeisia miellyttävällä tavalla. Loppujen lopuksi suklaa herättää välittömästi henkiä, ja kuppi tuoksuvaa, virkistävää makeaa kahvia aamulla on yleensä välttämätön rituaali, jota ilman koko päivä menee hukkaan. Tämä tilanne on looginen tapa ostaa sokerin korvike.

Tänään puhumme siitä, mitkä sokerikorvikkeet voit kirkastaa ruokapäiviä, joissa ei ole makeisia, ja voitko käyttää tällaisia ​​lääkkeitä päivittäiseen ruokavalioonsa pelkäämättä vahingoittaa omaa terveyttäsi.

Makeutusaineet ja makeutusaineet

Sokerin korvikkeet ja makeutusaineet sisältyvät suurina määrinä hiilihappopitoisiin juomiin.

Niinpä kaikki aineet, joita teollisuus tuottaa sokerin korvaamiseksi, on jaettu kahteen tyyppiin:

• Makeutusaineet (sokerin korvikkeet) ovat aineita, joiden kaloriarvo on lähellä sokeria ja osallistuvat aineenvaihduntaan. Näitä tuotteita ovat fruktoosi, isomaltti ja ksylitoli.
• Makeutusaineet ovat aineita, joilla ei ole kaloripitoisuutta ja jotka eivät osallistu energia-aineenvaihduntaan. Tällaisia ​​aineita ovat sakkariini, syklamaatti, aspartaami, sukraloosi ja steviosidi.

Makeutusaineet, kuten makeutusaineet, ovat luonnollisia ja synteettisiä. Luonnollisia aineita ovat ensinnäkin luonnollisista raaka-aineista saadut aineet ja toisaalta keinotekoisesti saadut yhdisteet, jotka kuitenkin esiintyvät luonnossa.

Synteettiset sokerin korvikkeet ovat kemiallisesti valmistettuja yhdisteitä, joita ei löydy luonnosta.

Luonnollisesti valittaessa luonnollisia ja synteettisiä aineita, on ensisijainen vaihtoehto. Se on ainakin turvallisempaa terveydelle.
Mutta miten ymmärtää, katsomalla ruokakaupan hyllyä, joka kymmenestä purkista laittaa koriin? Katsotaanpa yhdessä, mitä tietty makeutusaine tai makeutusaine on, ja mitä pitäisi valita niille, jotka haluavat laihtua eikä vahingoita omaa terveyttään.

Sokerin korvikkeen eduksi sokerin suhteen on se, että ne ovat hitaammin sulavia, niillä on alhaisempi glykeeminen indeksi. Kuitenkin sen kaloripitoisuuden vuoksi sokerin korvikkeet ovat vasta-aiheisia ihmisille, jotka haluavat laihtua. Niitä suositellaan tai korvataan makeutusaineilla tai vaihdetaan niiden kanssa.

Makeutusaineet ja makeutusaineet - hyöty ja haitta

Kaikki makeutusaineet ovat käytännössä vaarattomia, koska ne ovat luonnollisia. Mutta monet makeutusaineet ovat erilaisia. Makeutusaineiden aiheuttama haitta tulee itse asiassa kaloripitoisuudestaan. Mutta joidenkin makeutusaineiden käytön aiheuttama haitta johtuu niiden syöpää aiheuttavista vaikutuksista kehoon.

Katsotaanpa yleisimpiä ravintolisejä, joita käytetään tavanomaisen sokerin vaihtoehtona.

Suosituimmat makeutusaineet

fruktoosi

Sokerin korvike fruktoosi on lähellä kaloreita tavalliseen sokeriin, mutta imeytyy hitaammin.

Kuten nimestä käy ilmi, fruktoosi on hedelmäsokeri. Tämä sokerin korvike imeytyy hitaammin kuin sakkaroosi (klassinen sokeri), mutta aineenvaihdunta muuttuu samaksi glukoosiksi. Fruktoosia on käytettävä vain, jos ei ole muuta vaihtoehtoa sokerille, ja ilman makeisia, joita et voi.

• Luonnollinen alkuperä.
• Ei sovellu niille, jotka haluavat laihtua.
• Hyöty sokeriin - imeytyy hitaammin.

isomalti

Se on myös luonnollinen sokeri, joka on kaupallisesti tuotettu fermentoimalla sakkaroosia. Myös isomaltoosi on luonnollinen osa hunajaa ja sokeriruo'osta. Itse asiassa tällä sokerin korvikkeella on samat perusominaisuudet kuin fruktoosilla.

• Luonnollinen alkuperä.
• Ei sovellu niille, jotka haluavat laihtua.
• Hitaasti imeytyy aiheuttamatta insuliinipuristusta kehossa.

ksylitoli

Ksylitoli-makeutusaineen kiteet.

Ksylitoli, outo kuin se voi kuulostaa, on kiteinen alkoholi. Läpinäkyvät makeat kiteet saadaan jätteenkasvimateriaaleista: maissin varret, auringonkukansiemenet sekä puu. Ksylitoli imeytyy kaloripitoisuudestaan ​​huolimatta hyvin hitaasti. Lisäksi tämän sokerin korvikkeen käyttö vaikuttaa positiivisesti hampaiden ja ikenien kuntoon.

• Luonnollinen alkuperä.
• Sopii osittain niille, jotka haluavat laihtua (pieninä määrinä).
• Hitaasti imeytyneellä on positiivinen vaikutus hampaiden terveyteen ja suuonteloon.
• Ksylitolin yliannostus voi aiheuttaa vatsavaivoja.

Suosituimmat makeutusaineet

Sakariini (E954)

Tämä on ensimmäinen keinotekoinen makeutusaine, joka avaa luettelomme. Niin iloitse, nuori kemisti, sakariini on 2-sulfobentsoehapon imidi. Värittömät kiteet, jotka liukenevat huonosti veteen. Sakkariini on monta kertaa makeampi kuin sokeri eikä se sisällä kaloreita. Sen pohjalta on kehitetty sellaisia ​​huumeita kuin sucrezite.

• Synteettinen alkuperä.
• Sopii niille, jotka haluavat laihtua, koska se ei sisällä kaloreita.
• On olemassa oletuksia, että sakkariinin käyttö voi aiheuttaa syöpää. Mutta niitä ei ole tieteellisesti todistettu, joten käytä tätä tuotetta ruokailuun tai ei - päättää itse. Lääke on tällä hetkellä hyväksytty käytettäväksi ja sitä käytetään laajalti elintarviketuotannossa.

Aspartaami (E951)

Ihmisen kehossa oleva makeutusaine aspartaami hajoaa kahteen aminohappoon ja metanoliin.

Sakkariinin tavoin aspartaami on kemikaali, jonka nimi kuulostaa L-aspartyyli-L-fenyylialaniinimetyyliltä. Aspartaamin kaloripitoisuus on lähellä sokeria, mutta koska sen määrä, joka on tarpeen makean maun tuottamiseksi, on todella vähäinen, näitä kaloreita ei pitäisi ottaa huomioon. Tutkimuksia, jotka osoittavat aspartaamin haitalliset vaikutukset ihmiskehoon, ei ole tehty. Kuitenkin tiedetään varmasti, että kehossa se hajoaa kahteen aminohappoon ja metanoliin. Kuten tiedämme, aminohapot eivät vahingoita meitä, päinvastoin, mutta metanoli puolestaan ​​on vahvin myrkky.

• Synteettinen alkuperä.
• Sopii niille, jotka haluavat laihtua, koska se vaatii erittäin vähän makeaa makua.
• Kun aspartaami hajoaa, muodostuu metanolia, joka sen jälkeen hapetetaan formaldehydiksi. Tämä aine vaikuttaa kehon hermosto- ja verisuonijärjestelmiin. Siksi emme suosittele aspartaamin käyttöä sokerin vaihtoehtona. Muuten se sisältää hiilihappopitoisia juomia, suklaata ja purukumia.

Syklamaatti (E952)

Syklamaatti tai natriumsyklamaatti on kemikaali, jota käytetään laajasti hiilihapollisten juomien valmistuksessa. Syklamaatti ei sisällä kaloreita eikä se imeydy elimistöön. Tällä hetkellä syklamaatti on kielletty Yhdysvalloissa, koska se voi aiheuttaa sikiön alkion kehittymishäiriöitä raskaana oleville naisille.

• Synteettinen alkuperä.
• Sopii niille, jotka haluavat laihtua, älä pidä kaloreita.
• Voi aiheuttaa poikkeavuuksia sikiön kehittymisessä raskaana olevilla naisilla. Raskaana olevat naiset ovat ehdottomasti kiellettyjä. Yleensä emme suosittele tämän aineen kuluttamista, vaikka et olisikaan raskaana oleva nainen, mutta esimerkiksi hyvin ruokittu ja koulutettu mies.

Stevioside (E960)

Ainoa luonnollinen makeutusaine on steviosidi.

Stevioside on ensimmäinen luonnollinen lääke makeutusaineiden luettelossa. Se saadaan kasvien stevian uutteesta. Aineella on heikko kasviperäinen maku, liukenee veteen, mutta ei heti, mutta muutamassa minuutissa. Steviosidessa on tietty määrä kaloreita, mutta se on hyvin pieni ja sitä ei yleensä oteta huomioon.

Stevian otteen ympärillä tieteelliset keskustelut ovat olleet ajankohtaisia ​​1900-luvun 30-luvulta lähtien. Menestyksekkäästi tätä ainetta syytetään sitten mutageenisista ominaisuuksista, minkä jälkeen se kunnostetaan uudelleen. Tällä hetkellä ei löydetty mitään todisteita stevian uutteen kehon haitallisista vaikutuksista.

• Luonnollinen alkuperä.
• Sopii niille, jotka haluavat laihtua.
• On olemassa hypoteesi, että steviosidi voi olla mutageeni, mutta mitään ei ole vahvistettu.

Sukraloosi (E955)

Sukraloosi on suhteellisen uusi edustaja makeutusaineiden perheelle, joka on ensin saatu 1980-luvulla. Sukraloosin haitallisia vaikutuksia ihmiskehoon ei ole tunnistettu. Tämä lisäosa ei imeydy elimistöön.

• Synteettinen alkuperä.
• Sopii niille, jotka haluavat laihtua, koska se ei imeydy kehoon.
• Mitään haitallisia vaikutuksia kehoon ei ole tunnistettu.

Mitä valita sokerin korvikkeeksi?

Joten, kun olet lukenut artikkelimme, voit itse pystyä muodostamaan mielipiteesi siitä, mihin tiettyyn sokerin korvikkeeseen haluat. Yleisesti ottaen voit antaa tämän suosituksen: jos sinulla ei ole ylipainoa ja sinulla ei ole tavoitetta laihtua - voit käyttää sekä tavallista sokeria että muita luonnollisia sokerin korvikkeita. Korvaajat ovat edullisia siinä mielessä, että elimistö imeytyy jonkin aikaa ja veren glukoosipitoisuus ei nouse liian voimakkaasti.

Jos aiotte laihtua, ja tarvitset jotain makeaa ja ei-ravitsevaa, valitse steviauute tai sukraloosia sisältävät valmisteet. Tärkeintä on aina muistaa, että ennen kuin lisäät mitään ainetta ruokaan, sinun tulee tutustua suositeltuun annokseen ja koskaan ylittää sitä.

Jos sinulla ei ole näitä makeutusaineita lähietäisyydellä, älä osta tuotteita aspartaamin tai syklomaatin perusteella. Parempi saada rasvaa kuin myrkyttää itseäsi, eikö olekin?

Syö oikein, älä unohda liikuntaa ja sitten, vaikka juo lasillisen teetä tavallisimmalla valkoisella sokerilla, mitään pahaa ei tapahdu.

Sokerin korvike ei ole edes lähellä luonnollista kypsiä hedelmiä!

Makeutusaine: vahinko tai hyöty

Nykyään sokerikorvikkeiden suosio kasvaa niin nopeasti, että niiden käyttö muistuttaa tiettyä muodikasta suuntausta. Perinteistä (sokerijuurikkaan tai sokeriruo'on) sokerin hylkäämistä edistetään aktiivisesti tieteellisessä kirjallisuudessa ja joukkoviestimissä: kaikkialla on viitteitä sen epäilemättömästä vahingosta. Uskotaan, että makeutusaineet voivat olla täynnä makua, mutta se on turvallisempi ja vaarattomampi kuvalle. Ennen kuin siirryt tavallisesta puhdistetusta sokerin korvikkeesta, sinun on kuitenkin arvioitava niiden haitat ja hyödyt.

Tänään on 2 suurta makeutusaineiden ryhmää: luonnollinen tai kasvis ja keinotekoinen. Ensimmäinen on valmistettu luonnon raaka-aineista (hedelmistä ja marjoista), toinen saadaan synteettisesti. Makeutusaineita käytetään laajalti elintarvike-, makeis- ja lääketeollisuudessa jauhotuotteiden, jälkiruokien, juomien ja lääkkeiden lisäämiseksi. Itse antamista varten täydennykset ovat saatavilla pillereiden tai tablettien muodossa.

Makeutusaineita ja makeutusaineita voi ostaa apteekeista ja suurista myymälöistä ruokavalion ja diabeettisen ravitsemuksen osastoilla.

Makeutusaineiden tyypit

Jos et tunne sokerianalogeja ja et ole koskaan ostanut niitä, tämä ei tarkoita, ettet käytä niitä, koska ne voivat olla elintarviketeollisuuden eri tuotteissa makean lisäaineena. Tämän selvittämiseksi sinun on tiedettävä, mitä koodia E merkitsee nämä lisäaineet ja tutki huolellisesti koostumusta ostetun tuotteen etiketissä.

Luonnollisia sokerin korvikkeita pidetään hyödyllisempinä ja turvallisempina. Uusimmat keinotekoiset makeutusaineet ovat huonommassa asemassa kuin kaloreissa. Kuitenkin häikäilemättömät valmistajat, jotka hyödyntävät asiakkaiden tietämättömyyttä, voivat antaa synteettisen tuotteen kasviperäisenä lisänä. Siksi on tärkeää tietää nykypäivän suosituimpien makeutusaineiden tyypit ja nimet.

Luonnollisia lisäravinteita ovat:

Ksylitoli (E967) - käytetään juomien ja purukumin valmistukseen.
Sorbitoli (E420) - saadaan sorbitolista ja kiviviljelmistä.
Isomalt (isomalt, maltitoli) (E953) on uuden sukupolven lisäaine, sillä on probiootin ominaisuudet. Syntetisoitu sakkaroosista.
Stevia on ote Etelä-Amerikan puusta, joka on turvallisin korvike, vaikkakin maku on hieman huonompi kuin muut lisäaineet.
Fruktoosi on valmistettu hedelmistä ja marjoista.

Vähemmän tunnettuja luonnollisia sokerin korvikkeita ovat sitruusi (saatu sitrushedelmistä), erytritoli ("melonisokeri"), glysyrritsiini (uutettu lakritsi), moneliini ja taumatiini (luonnollisiin proteiineihin perustuvat makeutusaineet). Jotkut eivät ole yleisiä, koska niiden tuotanto on melko kallista, eikä vaikutusta ole täysin ymmärretty.

Keinotekoiset sokerin korvikkeet ovat:
Aspartaami (E951) on suosituin ja edullisin korvike.
Acesulfami (E950) on monien kontraindikaatioiden lisäaine.
Sakkariini (E954) on kaikkein epäilevin, mutta erittäin suosittu korvike.
Sukraloosi on makein tuote (600 kertaa makeempaa kuin sokeri).
Cyclamate (E952) - sopii juomiin.

Näiden kahden sokeriryhmän välinen ero niiden energiasisällössä. Luonnollisilla kaloripitoisuudella on vaihtelevaa astetta ja ne eivät aiheuta insuliinin terävää vapautumista veriin, toisin kuin puhdistetut sokerit, koska ne hajoavat paljon hitaammin.

Edellä mainittuja lisäaineita pidetään sallittuna Venäjällä (joissakin muissa maissa jotkut niistä ovat kiellettyjä).

Onko makeutusaine haitallista?

Sokerikorvikkeiden käytöstä voi olla seuraavat kielteiset vaikutukset:

• Painonnousu, joka vastaa samaa prosessia sakkaroosin (sokeriruo'on tai juurikassokerin) käytön yhteydessä.
• Jotkut lisäravinteet voivat aiheuttaa vatsavaivoja.
• Yksittäiset makeutusaineet voivat vaikuttaa sydämen ja verisuonten toimintaan.
• Joissakin tapauksissa sokerin korvikkeet pahentavat munuaisten vajaatoimintaa.
• Monet lisäravinteet ovat vasta-aiheisia fenyylketonuriassa - vaikeaan metaboliseen häiriöön.
• Kalsium- ja sulfamidiaineet ovat kiellettyjä raskaana oleville ja imettäville naisille sekä lapsille, koska ne stimuloivat hermostoa.
• Laajan tutkimuksen jälkeen on todettu joidenkin sokerikorvikkeiden karsinogeeniset vaikutukset, joiden seurauksena ne on kielletty useissa maissa (esimerkiksi natriumsyklomaatti, sakariini jne.), Joten on tarpeen valita itsellesi lisäaine erittäin varovaisesti.
• Synteettiset sokerin korvikkeet eivät imeydy elimistöön, eikä niitä voida saada luonnostaan.

sakariini

Ensimmäinen keinotekoisista makeutusaineista, joka esiintyi yli sata vuotta sitten. 300-400 kertaa puhdistetun sokerin makeus. Sen maku on "hylkivä". Uskotaan, että se aiheuttaa sappikivi- taudin pahenemista. Voi herättää kasvainten muodostumista. Suurissa annoksissa aiheuttaa virtsarakon syöpää. Yhdysvalloissa ja Kanadassa pidetään syöpää aiheuttavaa ainetta, ja sitä ei saa käyttää.

aspartaami

Erittäin suosittu ja yleinen keinotekoinen makeutusaine. Sitä käytetään yli 6000 eri tuotteessa. Sitä käytetään massiivisesti ravintoloissa, on osa lääkkeitä, mukaan lukien lasten vitamiinit, ruokavalion juomat.

Aspartaamin vahingoista on paljon keskusteluja. Tosiasiat asettavat kaiken paikalleen - se muuttuu myrkylliseksi kuumennettaessa. Siksi aspartaamia tulee välttää kuumennettuihin tai keitettyihin astioihin. Samoin kuumissa maissa ja muissa paikoissa, joissa on korkea ilman lämpötila, aspartaami alkaa hajota.

Jo 30 ° C: ssa se hajoaa formaldehydiksi (A-luokan karsinogeeni), metanoli (suurina määrinä on erittäin myrkyllistä) ja fenyylialaniini (myrkyllinen yhdessä muiden proteiinien kanssa). Tämän seurauksena monien kokeiden tuloksena on vahvistettu, että pitkäaikaisessa käytössä tämä makeutusaine aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, pahoinvointia, huimausta, nopeaa sykettä, päänsärkyä, allergioita, masennusta, tinnitusa, unettomuutta ja voi jopa johtaa aivosyöpään (koska se vaikuttaa negatiivisesti) sen toiminnasta). Erityisesti sitä tulisi välttää raskaana oleville naisille ja lapsille.

Suklamat

Voi aiheuttaa allergioita (dermatiitti).

sorbitolia

Luonnollinen makeutusaine hedelmistä. 53% enemmän kaloreita kuin sokeri, joten ei sovi niille, jotka haluavat laihtua. Sillä on laksatiivinen vaikutus. Sillä on tiettyjä vasta-aiheita, ja sitä suositellaan annoksina, jotka ovat enintään 30–40 grammaa päivässä. Suurina määrinä (yli 30 grammaa kerrallaan) voi aiheuttaa pahoinvointia, turvotusta, suoliston häiriöitä ja vatsaominaisuuksia sekä lisätä maitohapon määrää veressä.

ksylitoli

Usein niitä käytetään hammastahnoissa ja purukumeissa, ja toisin kuin sokerissa, se ei heikennä hampaiden tilaa. Sillä on suurempi määrä kuin sorbitolilaksatiivisella ja choleretic-toiminnalla. Mutta on vaarallista, että suurilla annoksilla vastaanotto voi kehittyä sappirakon tulehdukseksi (kolesystiitti) ja jopa virtsarakon syöväksi.

fruktoosi

Saattaa heikentää hapon ja emäksen tasapainoa kehossa. Ylimäärä fruktoosia voi aiheuttaa maksan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia. Koska fruktoosi siirtyy suoraan maksaan - se voi häiritä sen toimintaa ja aiheuttaa metabolista oireyhtymää.

Makeutusaineet laihtuminen

Monet lähinnä siirtyvät sokerin korvikkeisiin liiallisen painon (halua laihtua) tai säännöllisen puhdistetun sokerin kieltämisen takia - jonkin verran sairautta (diabetes jne.).

Mutta on syytä muistaa, että keinotekoisten sokerikorvaimien käyttö voi johtaa vastakkaiseen vaikutukseen haluttaessa laihtua. Loppujen lopuksi, jos sokeri tulee ihmiskehoon, insuliinin tuotanto tapahtuu ja verensokeritaso pienenee. Sama prosessi tapahtuu myös vähäkalorisen sokerin korvikkeena - keho on valmis käsittelemään hiilihydraatteja, mutta ei ole saanut niitä. Ja kun mistä tahansa muusta tuotteesta on tullut hiilihydraatteja - sitten keho alkaa syntetisoida suuremman määrän insuliinia ja muodostaa siten rasvareservit.

Lisäksi kaikki sokeripitoiset elintarvikkeet stimuloivat ruokahalua, joka luonnollisesti voi myöhemmin vaikuttaa painonnousuun. Niinpä makeuden lisääntyminen voi ensinnäkin aiheuttaa painonnousua, lihavuutta ja johtaa sitten diabetes mellitukseen (vaikka se tapahtuu päinvastoin). Siksi näiden tuotteiden edistäminen ruokavaliona ja diabeettisena ruokana muuttuu erittäin kiistanalaiseksi. Ja mainostettu vähäkalorinen sisältö on täynnä painonnousua.

Monilla luonnollisilla makeutusaineilla on melko korkea kalori, joten sinun on otettava tämä huomioon ruokavalioissa. Luonnolliset vähäkaloriset sokerikorvikkeet voivat auttaa painonpudotukseen vähäkalorisen sisällön vuoksi. Esimerkiksi stevialla ja erytritolilla ei ole lainkaan energia-arvoa eikä ne vaikuta glukoosipitoisuuteen veressä (ne eivät osallistu hiilihydraatin aineenvaihduntaan). Lisäksi stevialla on niin voimakas makea maku, että makuun tarvitsemiseksi tarvitaan vähimmäismäärä.

Edellä mainituista haitoista huolimatta sokerin korvikkeet voivat olla terveydelle haitallisia vain valvomattoman ja rajoittamattoman käytön tapauksessa.

Jos käytät niitä kohtuullisessa määrässä eikä ylitä päivittäistä annosta, ne eivät aiheuta erityistä haittaa keholle. Vaikka tämä kuitenkin johtuu todennäköisimmin luonnollisista sokerin korvikkeista.

Makeutusaineilla on seuraavat positiiviset ominaisuudet:

• Niiden uskotaan auttavan vähentämään painoa ja pitämään sitä pitkään.
• Älä vaikuta glukoosipitoisuuteen veressä, joten niitä sovelletaan diabeetikoille.
• Luonnolliset makeutusaineet ovat vaihtelevia makeusasteita - sekä vähemmän makeita että enemmän (intensiivinen luokka). Intensiiviset makeutusaineet (esimerkiksi stevia) ovat paljon makeampia kuin sokeri ja niitä voidaan käyttää hyvin pieninä annoksina. Makeisten osalta nämä korvaavat aineet ylittävät huomattavasti sokeria, joten makea maku on lisättävä melko vähän.
• Joillakin makeutusaineilla on säilöntäaineita: tämä mahdollistaa tuotteiden käyttökelpoisuuden pidempään.
• Vähennä karieksen riskiä. Luonnolliset sokerikorvikkeet voivat aktiivisesti torjua hampaita tuhoavia mikrobeja, mikä on osaltaan vaikuttanut niiden käyttöön hammastahnakoostumuksissa. Sokerin korvaavalla ksylitolilla ja sorbitolilla on edullinen vaikutus hampaiden tilaan, muut makeutusaineet ovat myös suhteellisen vaarattomia sokeriin verrattuna.
• Myös ksylitolilla ja sorbitolilla on laksatiivinen vaikutus ja niitä käytetään usein ummetukseen. Tärkeintä ei ole ylittää suositeltua päiväannosta - enintään 50 grammaa.
• Suurin osa korvikkeista on paljon halvempaa kuin sokeriruoko tai sokerijuurikas.

Makeutusaineen valinta on tehtävä tarkasti erikseen: elin havaitsee jokaisen lisäaineen eri tavalla.

Käyttöaiheet

Sokerin korvikkeen hyväksymistä suositellaan seuraavissa tapauksissa:

• Ylipaino, lihavuus;
• Molempien diabetes mellitus;
• Kaksixia (vakava uupumus);
• kuivuminen;
• Maksa tauti;
• Proteiinien ja hiilihydraattien ruokavalio.

On välttämätöntä kieltäytyä sellaisten makeutusaineiden vastaanottamisesta, joilla on vakava sydämen vajaatoiminta, diabeteksen dekompensoitu vaihe, maitohapon patologinen muodostuminen lihaksissa (maitohappoasidoosi) ja keuhkopöhö.

Mitkä makeutusaineet ovat parempia

Kuten kaikessa, on sekä keinotekoisten sokerikorvikkeiden kannattajia että kannattajia. Monet väittävät, että synteettiset lisäravinteet myötävaikuttavat laihtumiseen, koska se on kalorivapaata ja täysin eliminoitu kehosta. Näin ei kuitenkaan ole.

Tutkijat olivat yksimielisesti yhtä mieltä siitä, että minkä tahansa synteettisen korvaavan aineen järjestelmällinen käyttö johtaa kehon hormonaalisen tasapainon hajoamiseen.

Jotta vältettäisiin makeutusaineen kielteinen vaikutus kehoon, on suositeltavaa tutkia huolellisesti kaikki tuotteen ominaisuudet ja kuulla lääkärisi kanssa sen käytön asianmukaisuudesta ja sallitusta päivittäisestä annoksesta.

Tärkeintä makeutusaineita käytettäessä on maltillisuus. Monet ovat varmoja siitä, että makeutusaineet eivät vaikuta painoon tai terveyteen, ja he alkavat väärinkäyttää niitä, mikä voi johtaa epämiellyttäviin seurauksiin.

On erityisen tärkeää ymmärtää, että on parasta käyttää luonnollisia makeutusaineita, kuten steviaa, jne. Tai niille, jotka ehdottomasti haluavat luopua puhdistetusta sokerista, voit käyttää hunajaa tai vaahterasiirappia, sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, jotka ovat runsaasti arvokkaita aineita keholle., ja täysin turvallinen terveydelle. Kemiallisten makeutusaineiden käyttö voi vaikuttaa haitallisesti kehon terveyteen.

Ekstrat

Sallitut annokset sokerin korvikkeita

Synteettisten sokerikorvikkeiden alhaisista kustannuksista johtuen niitä käytetään aktiivisesti elintarviketeollisuuden eri alueilla. Makeutusaineita on saatavana tabletteina, rakeina tai jauheina. Monet pyrkivät lisäämään ne kaikkiin käytettyihin jälkiruokiin ja juomiin, vaikka niitä ei missään tapauksessa voida tehdä.

Jokaisella sokerin korvikkeella on omat päiväsaanninsa, joita ei suositella ylittävän:
Fruktoosi - turvallinen käytettäessä enintään 30 grammaa. päivässä;
Sorbitoli - enintään 40 grammaa;
Stevia - enintään 35 grammaa;
Ksylitoli - enintään 40 grammaa;
Sakkariini - enintään 0,6 g;
Syklamaatti - enimmäisannos päivässä - 0,8 g;
Aspartaami - enintään 3 grammaa;
Acesulfami - enintään 1 g. päivässä.

On huomattava, että monia sokerin korvikkeita myydään kauppanimillä, kuten Novasvit, Sukrazit, Sladis, Nage Svit, Sweet One tai Splenda. Ennen kuin ostat makeutusaineen, sinun on tutkittava huolellisesti käyttöohjeet tai tuotetarrat, jotta et voi olla väärässä valinnassa.