Normaali lipidiä alentava ruokavalio laihtuminen

• Syistä

Tavallinen lipidiä alentava ruokavalio on eräänlainen ruoka, joka auttaa parantamaan kehoa ja laihtua. Luettelo hyväksytyistä ja suositeltavista tuotteista on ihanteellinen ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan patologioita, sydän- ja verisuoni- ja hermostojärjestelmiä. Lisäksi terveellinen ravitsemus terveillä tuotteilla mahdollistaa selviytymisen ylimääräisistä kiloista ja lähemmäs ihanteellista kuvaa. Alla voit lukea lisää lipidiä alentavasta ruokavaliosta, sen noudattamisen periaatteista ja säännöistä, esimerkillisestä viikkovalikosta ja vasta-aiheista.

Mikä on lipidiä alentava ruokavalio?

Lipidiä alentava ruokavalio on terapeuttinen ruoka, joka on määrätty maksan ja sydän- ja verisuonitautien, verenkierron vajaatoiminnan, pyelonefriitin, kroonisen nefriitin ja lihavuuden kärsiville potilaille. Toinen nimi on ruokapöydän numero 10. Terapeuttisen lipidia alentavan ruokavalion tavoitteena on vähentää sokerin ja kolesterolin määrää veressä, joka saavutetaan poistamalla ruoka eläinrasvalla, yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja sisältävällä elintarvikkeella ja suurella määrällä suolaa.

Veren kolesteroliarvon vähenemisen seurauksena kuukauden kuluttua henkilö havaitsee paranevan tilan - keho puhdistetaan myrkkyistä, painon lasku tapahtuu, tunnelma nousee ja kehon sävy lisääntyy. Lipidiä alentavaa ruokavaliota käytetään paitsi hoitoon myös ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä sellaisten sairauksien kuten ateroskleroosin, sydämen patologioiden ja ruoansulatuskanavan hoitoon. Tämäntyyppisille elintarvikkeille suositeltuja tuotteita käytetään myös sepelvaltimon ohitusleikkauksen jälkeen.

Vaatimusten noudattamisen periaatteet ja säännöt

Lipidiä alentavaa ruokavaliota noudatetaan pääasiassa syömällä elintarvikkeita, joissa on vähän kolesterolia, yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ja eläinrasvoja. Ruokavalio koostuu vähäkalorisista ja vähärasvaisista elintarvikkeista, jotka noudattavat terveellisen ja asianmukaisen ravitsemuksen periaatteita. Säännöt lipidiä alentavasta ruokavaliosta:

1. Viimeinen ateria tulisi järjestää 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Tämän jälkeen ei ole suositeltavaa käyttää välipalaa millään, jopa sallituilla tuotteilla.
2. Joka päivä täytyy juoda puhdistettua vettä - vähintään 1,4 litraa.
3. Teknologia sallittujen tuotteiden valmistuksessa: kiehuminen, höyrytys. Ei ole suositeltavaa paistaa tai leivoa. Paistetut elintarvikkeet ovat sallittuja syödä vähintään kerran tai 2 viikossa.
4. Ravitsemusmenetelmä - murto-osa. Päivittäiset kalorien saanti (1200-1400) on jaettava viiteen annokseen.
5. Mausteet ja suola tulisi kuluttaa rajoitetusti.
6. Lääkärit suosittelevat yhdistämällä lipidiä alentavaa ruokavaliota harjoitukseen. Fysioterapiaa potilaille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja, määrää lääkäri.
7. Jotta säilytettäisiin hivenaineiden tasapaino elimistössä, ota vitamiini- tai kalsiumtablettien kompleksi, koska sitä sisältävät tuotteet on jätetty lähes kokonaan pois.

Lipidiä alentava ruokavalio: luettelo tuotteista

Oikean tuotteen käyttäminen päivittäisten aterioiden valmistamiseen on avain onnistuneeseen lopputulokseen lipidiä alentavan ruokavalion suorittamisen jälkeen. Alla on kolme luetteloa, joiden avulla voit navigoida omassa valikossa terapeuttista ravitsemusta varten. Tarkastellaan sallittujen ja kiellettyjen tuotteiden lipidia alentavaa ruokavaliota.

Kielletyt tuotteet

Tiettyjen elintarviketyyppien hylkääminen auttaa merkittävästi vähentämään kolesterolin määrää veressä, parantamaan terveyttä ja puhdistaa myrkkyjä. Seuraavassa on luettelo elintarvikkeista, jotka sisältävät suuria määriä eläinrasvoja, kolesterolia ja yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja. On tarpeen tehdä lipidia alentava valikko tämän luettelon huomioon ottamiseksi.

• meijerituotteet ja maitotuotteet;
• margariini, palmu, kookosöljy, ruokaöljy;
• lihasrasvat liemi, savustettu liha, liha runsaasti rasvaa, sisäelimet (maksa, aivot, keuhkot);
• siipikarjan iho (kana, ankka);
• punainen liha;
• pasta;
• pikaruokaa ja -ruokaa;
• kalamarja ja maksa;
• äyriäiset: haudat, simpukat, katkaraput, raput, raput;
• majoneesi, muut rasvaiset kastikkeet;
• munat;
• valkoinen leipä, leivonnaiset, sokeri, suklaa;
• kahvi;
• sooda;
• alkoholijuomia.

Suositellut tuotteet

Korvaa rasvainen ja epäterveellinen ruoka terveellisistä elintarvikkeista suositelluista tuotteista, henkilö tuntee terveyseron muutaman viikon kuluttua ruokavalion aloittamisesta. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä elintarvikkeisiin, jotka sisältävät hyödyllisiä hivenaineita, vitamiineja, kuituja, monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Tuoreet kasviperäiset elintarvikkeet ovat perustana lipidiä alentavalle ruokavalioon. Luettelo suositelluista ruokavalioista:

• tuoreet vihannekset, joissa on alhainen tärkkelyspitoisuus (kaali, retiisi, kurkut, kesäkurpitsa, tomaatit);
• marjat, hedelmät (omenat, greippit, päärynät);
• vihreät - persilja, selleri, pinaatti, salaatti;
• sipulit ja valkosipuli;
• merikalat;
• merikala;
• tuoreet mehut, makeuttamattomat hedelmäjuomat, puhdas vesi;
• kaurapuuro tai hirssi;
• Bean-tuotteet - proteiinireservien täydentämiseksi;
• oliivi, auringonkukka, rypsiöljy.

Tuotteet, joita voidaan käyttää rajoituksin

Kohtalaisen suurina määrinä, joilla on lipidiä alentava ruokavalio, on sallittua, että henkilö käyttää vain ruokavalion perustana olevia tiukasti suositeltuja elintarvikkeita. Niille, jotka käyttävät tällaista ravintoa, ei painon menettämistä varten, mutta elpymisen kannalta ruisleipää ei ole tarpeen kieltäytyä, ja riisin pasta voidaan syödä kahdesti viikossa. Luettelo hyväksyttävistä tuotteista lipidia alentavalle ruokavalioon:

• perunat,
• kalkin hunaja;
• naudanliha, keitetty tai höyrytetty siipikarjanliha;
• vihreä ja musta tee ilman sokeria, pikakahvi;
• Jotkut pähkinän lajikkeet: manteli, hasselpähkinä, pähkinä;
• vähärasvainen kefiiri ja raejuusto;
• jokikalat;
• toissijainen liemi ruoanvalmistuksen jälkeen;
• sienet;
• pieni määrä mausteita;
• tattari;
• ruisleipä, paahtoleipää;
• kananmunat.

Viikon valikkovalikko

Ruokavalikko koostuu yksinkertaisista resepteistä, joiden valmistelu ei vie paljon aikaa. Pieni osa terveistä tuotteista antaa henkilölle mahdollisuuden tuntea valoa. Kun huomaat valikon lipidien alentavaa ruokavaliota, sinun ei pitäisi sallia nälän tunteita. Jos se ilmenee, jompikumpi sallittu ruoka suosittelee kevyttä välipalaa. Lue tarkemmin lipidia alentavan ruokavalion likimääräinen valikko viikon ajan, mikä auttaa saavuttamaan hyvän lopputuloksen painon ja paranemisen osalta.

maanantai

• Aamiainen - 200 grammaa keitettyä kaurapuuroa, kuppi lämpimän vihreää teetä.
• Lounas - hedelmä- ja marjasäiliö (250 g).
• Lounas - lasillinen omenamehua, täytettyjä paprikat - pala, keitetty riisi (enintään 200 grammaa).
• Snack - paahtoleipää ruisleipäästä, omena.
• Illallinen - lautasen vihanneksia.

tiistai

• Aamiainen - lautasen kasvisalaattia oliiviöljyä, teetä tai vettä.
• Lounas - greippi, 3 luumua.
• Lounas - kasvis keitto, viljaleipä.
• Turvalliset, kuivatut hedelmät (enintään 250 g).
• Illallinen - höyrytetty kalafilee kasvisalaatilla, lasillinen vettä.

keskiviikko

• Aamiainen - raejuusto (jopa 260 grammaa), kupillinen kahvia ei ole luonnollinen.
• Lounas - hedelmä- ja marjasäiliö (250 g).
• Lounas - appelsiinimehu, tattari, pala kananrinta (100 grammaa).
• Snack - osa kreikkalaista salaattia.
• Illallinen - keitetty naudanliha (enintään 200 grammaa) haudutettujen vihannesten koristeilla, vedellä.

torstai

• Aamiainen - 200 grammaa keitettyä kaurapuuroa, kuppi lämpimän vihreää teetä.
• Lounas - hedelmät, muutama keksejä.
• Lounas - lautasen vihannesten borsskia.
• Turvallinen, - merikala (200 grammaa).
• Illallinen - höyrytetty kalafilee, hiilihapoton kivennäisvesi.

perjantai

• Aamiainen - pieni osa hirssi puuroa, teetä.
• Lounas - 2 tangeriinia, luonnollinen mehu.
• Lounas - keitto toissijaisessa liemessä, teessä tai vedessä.
• Turvalliset, - kuivatut hedelmät (250 grammaa).
• Illallinen - lautasen kasvisalaattia.

lauantai

• Aamiainen - appelsiinimehu, 200 g ruskeasta riisistä, hunajaa.
• Lounas - hedelmä ja tee.
• Lounas - viljaleipä, laiha keitto.
• Välipala - hedelmäsalaattia marjoilla.
• Illallinen - pieni osa kasvisalaattia, 2 keskikokoista keitettyä perunaa, mehua.

sunnuntai

• Aamiainen - raejuusto (jopa 260 grammaa), kupillinen teetä.
• Lounas - hedelmä- ja marja-astia.
• Lounas - keitto kananrinta-, vesi- tai teejuomalla.
• Snack - kourallinen pähkinöitä, lasillinen jogurtti.
• Illallinen - lautasen haudutettuja vihanneksia, luonnonmehua.

Lipidiä alentavan ruokavalion kesto on 1–3 kuukautta tarkoituksesta riippuen. Tänä aikana kannattaa syödä suositeltuja elintarvikkeita ja ottaa vitamiineja. Ihmiset, joiden lipidiä alentava ruokavalio on osoitettu terveydellisistä syistä, on parempi noudattaa terapeuttista ravitsemusta niin kauan kuin mahdollista, ja laihdutus voi mennä normaaliin terveelliseen ruokavalioon kuukauden kuluessa.

Vasta

Huolimatta siitä, että lipidiä alentava ruokavalio noudattaa terveellisen ruokailun sääntöjä, se on vasta-aiheinen joillekin ihmisille. Jos olet epävarma siitä, jätätkö ruokavaliosta niin paljon ruokaa, ota yhteys asiantuntijaan. Missä tapauksissa rasvaa alentava ruokavalio, jossa on vähän eläinrasvoja, kolesterolia ja yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, on vasta-aiheinen:

1. Kalsiumin puute kehossa;
2. Krooniset sairaudet akuutin ajanjakson aikana;
3. Diabetes mellitus-insuliiniriippuvainen;
4. Lasten ikä;
5. imetys;
6. Raskaus.

Lipidiä alentavan ruokavalion olemus ja periaatteet

Suurimmassa osassa väestöstä endogeenisen kolesterolin tason nousu on ehdottomasti oireeton, mutta se johtaa sellaisiin epämiellyttäviin ja vaarallisiin seurauksiin kuin verisuonten luumenia tukevien plakkien laskeutuminen. Ajan myötä tämä johtaa kudosten ja elinjärjestelmien aliravitsemukseen, mikä heikentää asteittain niiden toimintaa. Sisäisen kolesterolin tason normalisoimiseksi voit käyttää sekä lääketieteellisiä että muita lääkkeitä. Erityistä lipidiä alentavaa ruokavaliota pidetään yleisimpänä ei-lääkkeenä menetelmänä lipoproteiinien normalisoimiseksi veressä.

Lipidiä alentava ruokavalio - mikä se on

Tämäntyyppinen kliininen ravitsemus pyrkii vähentämään sekä veressä kiertävän kolesterolin kokonaismäärää että "hyvien" ja "huonojen" fraktioiden suhteen normalisointia. Tämä johtuu tyydyttyneiden rasvojen, elintarvikkeiden puhdistettujen hiilihydraattien saannin rajoittamisesta ja myös siitä, että kehon riittävä määrä on täydellinen proteiini.

Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että veressä kiertävän kolesterolin tasoa voidaan vähentää vain rajoittamalla eläinrasvan kulutusta, mutta tämä ei ole täysin totta. Ainoastaan ​​20% kolesterolista, jota keho tarvitsee päivittäiseen työhön, tulee ruoasta. Suurin osa (jäljellä olevat 80%) muodostuu endogeenisesti eli toisin sanoen kehon sisällä. Puhdistettujen hiilihydraattien käytön rajoittaminen, säilöntäaineita ja väriaineita sisältävät elintarvikkeet parantavat maksan toimintaa ja auttavat sitä syntetisoimaan laadukkaita lipoproteiineja.

Riittävä proteiinipitoisuus normalisoi kolesterolimolekyylin kantajien proteiinien tuotantoa veressä, mikä auttaa siirtämään rasvan aineenvaihduntaa "hyvän" kolesterolin synteesiin.

Normaali lipidiä alentava ruokavalio

Normaali ruokavalio, jolla pyritään pienentämään pienitiheyksistä lipoproteiinia, sisältää:

• 5-6 ateriaa;
• ruokaa pieninä annoksina, mutta säännöllisin väliajoin;
• jatkuvan snackin puute. Aterioiden välillä tulisi olla vähintään 2,5 tuntia, mutta enintään 4 tuntia (paitsi yöunet, joissa tauko on noin 10 tuntia);
• viimeinen ateria viimeistään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa;
• rasvaisista maitotuotteista, rasvaisista juustoista (vain raejuusto ja Adygei-juustot ovat sallittuja), rasvaiset lihat;
• teetä, kahvia, makeisia, ruokavaliota;
• tupakoinnin lopettaminen;
• riittävästi liikuntaa.

Alkoholin kulutusta ja kolesterolitasoa koskevat kiistanalaiset tiedot. Alkoholijuomien uskotaan olevan pieninä annoksina (enintään 1 lasillinen viiniä) positiivinen vaikutus veren kolesterolitasoihin. Alkoholin väärinkäyttö lisää päinvastoin sydän- ja verisuonitautien kuoleman riskiä.

Mitkä elintarvikkeet vähentävät veren kolesterolia

Niistä elintarvikkeista, jotka vaikuttavat kolesterolimolekyylien synteesiin, on annettava marjoja, hedelmiä ja kuitua sisältäviä elintarvikkeita (pääasiassa vihanneksia). Ne eivät vaikuta vain endogeenisen (sisäisen) kolesterolin synteesiin, vaan myös nopeuttavat rasvojen ja toksiinien poistumista kehosta.

Selluloosa on hyvin hygroskooppinen, mikä antaa sille "kiinni", joka on kerääntynyt suoliston seiniin toksiinien elinkaaren aikana. Kaksoispisteiden puhdistus johtaa ravintoaineiden, vitamiinien, kivennäisaineiden imeytymiseen, mikä puolestaan ​​parantaa kolesterolin synteesistä vastaavan maksan aktiivisuutta. Kasvisalaattien, tuoreiden sesongin hedelmien, täysjyväleivän säännöllinen kulutus edistää aktiivista ja asianmukaista ruoansulatusta ja johtaa vähitellen kolesterolimolekyylien kokonaismäärän vähenemiseen veressä.

Normaaliin "huonon" ja "hyvän" kolesterolin tasapainoon on vihannesten ja hedelmien lisäksi suositeltavaa käyttää säännöllisesti omega-rasvahappoja sisältäviä elintarvikkeita. Näitä ovat: rasvaiset kalalajikkeet, ensi-puristetut kasviöljyt, joita ei ole puhdistettu, ja pellavansiemen.

Flaxseed on yksi rikkaimmista luonnontuotteista. Pienitiheyksisten lipoproteiinien määrän vähentämiseksi on suositeltavaa käyttää sitä päivittäin 1 ruokalusikallinen, jauhettua kahvimyllyssä. Tämä seos voidaan lisätä kefiriin, maitoon, viljaan.

Meidän ei pidä unohtaa, että minkä tahansa lipidiä alentavan ruokavalion mukana tulee olla riittävä fyysinen aktiivisuus. Ole terve ja varo aluksistasi.

Lipidiä alentava ruokavalio: luettelo tuotteista

Ruokavalio, jolla on lipidiä alentava vaikutus, voidaan määrätä missä tahansa iässä ja sillä ei ole mitään vasta-aiheita. Seuraavat tuotteet ovat sallittuja:

• vähärasvainen liha (vasikanliha, kani, nahkainen kana, kalkkuna) - tämän ryhmän tuotteita voidaan käyttää yksi annos (100-150 grammaa) enintään 3 kertaa viikossa, mikä antaa keholle laadukkaan ja täydellisen proteiinin;
• kaikentyyppiset kalat (paitsi säilykekalat), äyriäiset - koska OMEGA 3,6,9 -rasvahappojen koostumus on suuri, nämä tuotteet aktivoivat korkean tiheyden lipoproteiinien synteesiä, jotka suojaavat astioita plakkien muodostumisesta. Kalojen syömiselle ei ole rajoituksia, vaan kaikki riippuu yksittäisistä ruokailuista. Asiantuntijat suosittelevat kalojen ja äyriäisten syömistä vähintään 3 kertaa viikossa;
• tuoreet vihannekset, hedelmät - runsaasti kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita;
• Vilja, täysjyväleipä, kaurapuuro ovat kaikki korkealaatuisten, pitkäkestoisten hiilihydraattien lähteet, jotka täydentävät energiavaroja ihmiskehossa. Viljan ja täysjyväleivän kannattaa, että sulavat hiilihydraatit on hävitettävä;
• valkosipuli - flavonoidit, jotka muodostavat valkosipulin, eivät ainoastaan ​​normalisoi veren kolesterolitasoa, mutta pitkäaikaisessa käytössä ne voivat pysäyttää verisuonten plakkien kasvun;
• Kasviöljyt ovat hyvä tyydyttymättömien rasvahappojen ja vitamiinien lähde. Etusijalle olisi asetettava puhdistamattomat öljytyypit ja ei pidä unohtaa, että ne olisi säilytettävä pimeässä säiliössä ja viileässä paikassa, joka on suojattu valolta;
• vihreät - runsaasti vitamiineja ja isoflavonoideja, jotka suojaavat aluksia;
• vähärasvaiset maitotuotteet - etusijalle olisi asetettava nollapitoiset tai vähärasvaiset maitotuotteet. Niiden säännöllinen käyttö varmistaa tarvittavan määrän bifidobakteereita, joita tarvitaan ruoansulatuskanavan normaaliin toimintaan.

Lipidiä alentava ruokavalio: valikko

Näytevalikko lipidiä alentava ruokavalio kolme päivää:

1. päivä:

• Aamiainen: vedessä tai vähärasvaisessa maitossa keitetty kaurapuuro, omena, vihreä tee tai mehu.
• Ensimmäinen välipala: täysjyväleipä-voileipä, jossa on pala Adyghe-juustoa.
• Lounas: keitetty tattari, 100 g paistettua kananrinta, kasvisalaattia rajoittamaton;
• Lounas: hedelmät, joista valita;
• Illallinen: haudutettu kaali, kala, uunissa paistettu.

2. päivä:

• Aamiainen: ohra puuroa, muna ilman keltuista, vihreä tee;
• Ensimmäinen välipala: kourallinen pähkinöitä (30-40 grammaa);
• Lounas: helmiohra, keitetty tai haudutettu vähärasvainen liha, vihreät, vihannekset, marjamehu;
• Toinen välipala: voileipiä leipää, juustoa, vihreää, kurkkua;
• Illallinen: kasvis keitto, kreikkalaista salaattia, siivu täysjyväleipää.

3. päivä:

• Aamiainen: 2 munasta peräisin oleva munakas, siivu täysjyväleipää, hedelmäsalaattia.
• Ensimmäinen välipala: vähärasvainen raejuusto, pukeutunut hunajaan ja pähkinöihin;
• Lounas: keitto, jossa on vähärasvaisia ​​tai kasvisruokia, kala, paistettu perunoilla, vihreä tee;
• Toinen välipala: kasvisalaatti, leipä tai täysjyväleipä;
• Illallinen: kaikki vilja-, höyrytetyt vihannekset, lasillinen vähärasvainen kefiiri.

Aterioiden välissä voit syödä vähärasvaisia ​​maitotuotteita, sokerittomia hedelmiä, vihreää teetä ja vihannesmehuja. Hedelmämehut, erityisesti juuri puristetut, sekä musta tee ja iho on hävitettävä. Juomien annetaan lisäksi käyttää luonnollista kaakaota ilman sokeria ja kuivattuja hedelmäkompotteja.

Mikä on lipidiä alentava ruokavalio

Lipidiä alentava ruokavalio on ruokavalio, jonka tavoitteena on pääasiassa veren kolesterolin vähentäminen ja vain sen seurauksena, että se johtaa painonpudotukseen. Tämä ruokavalio on terveellistä, joten se poistaa täysin nälän. Päinvastoin, on syytä syödä vähintään 5 kertaa päivässä, poistamalla kolesterolia, yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja ja eläinrasvoja sisältäviä ruokavaliovalmisteita (ei täysin).

Periaatteet

Ruokavalion ydin on vähentää haitallisen kolesterolin määrää tietyn ajan. Sinun ei pitäisi luottaa nopeisiin tuloksiin, sillä tavoitteena ei ole laihduttaa, nimittäin terveyden parantamiseksi. Se kestää vähintään 3-4 kuukautta. Tänä aikana yleinen terveys paranee merkittävästi ja sen seurauksena se kestää noin 5-8 kg.

On kuitenkin syytä syödä. Painopisteenä ovat viljat, viljat, hedelmät, vihannekset, ruisleipä, pavut.
Täysin kieltää liha ei ole tarpeen. On parempi korvata rasvainen sianliha naudanlihaa tai ihonomaista kanaa. Rasvaa leikattavilla kappaleilla.

Sama koskee öljyä. Rasvan täydellinen hylkääminen on täynnä seurauksia, joten ruokavaliossa olevan kasviöljyn tulisi olla läsnä.

Perussäännöt eivät eroa kovin muista ruokavalioista. Tämä on itse asiassa sama oikea ravitsemus, mutta lisäksi hiilihydraattien ja kolesterolirikkaiden elintarvikkeiden rajoittaminen (voi, sianliha, munankeltuainen, maitotuotteet, juustot, rasvaiset, savustetut ja puoli-savustetut makkarat ja muut).

Ruokavalio-säännöt

1. Vähintään 5 ateriaa päivässä pieninä annoksina (kyllä ​​200-250 grammaa).
2. Viimeinen ateria 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
3. Rasvaa, paistettua, taikinaa ja leipää on suljettava pois, ja etusija olisi annettava keitetyt, höyrytetyt ja haudutetut astiat.
4. Optimaalinen määrä kaloreita - 1200-1300 kcal päivässä.
5. Nesteen tulee olla vähintään 1,5-2 litraa päivässä.
6. Sokeri on toivottavaa korvata hunaja.
7. Rajoita suolan saanti.
8. Kun syöt munia, valitse vain proteiini.
9. Eläinproteiinien puute voidaan korvata kasvi (palkokasvit).
10. Leipä on rajallinen, mutta ei poissuljettua, rukiin "eilinen" on edullinen.

Voit käyttää taulukkoa ensimmäistä kertaa (pitkäaikainen ruokavalio ja joissakin tapauksissa elinikäinen ruokavalio), jotta voit helposti valita oikeat elintarvikkeet.

Sallitut ja kielletyt tuotteet

Tässä yhteydessä "kohtalainen" - tämä tarkoittaa, että voit jopa 4 kertaa viikossa, mutta pieninä (enintään 150 gramman) määrinä.

Näistä tuotteista voit helposti valmistaa paljon maukasta, ja mikä tärkeintä, hyödyllistä ja sallittua lipidiä alentavalla ruokavaliolla.

Viikkovalikko, jossa on reseptejä

Sallittujen tuotteiden luettelo on melko laaja, joten valikko voidaan myös tehdä monipuoliseksi ja toistamatta vähintään viikon ajan.
Viikon valikkovalikko

tattari, höyrytetty illalla kiehuvalla vedellä, maustettu kasviöljyllä;

salaattia tomaatista, kurkkuista ja sipulista voilla;

pikakahvi rukiinpuristimilla.

"toisen" liemen keitto riisin kera;
leipää

välipala:
kourallinen pähkinöitä.

illallinen:
kalaa kalvopellillä;
salaatti lehtivihanneksista.

välipala:
valkosipulin tomaatit;
hedelmäkompotti;
leipää

illallinen:
paistettu rinta sienellä hihassa;
vihreitä herneitä.

lounas:
papukeitto "toisella" liemellä;
leipää

välipala:
riisi ja kalmari-salaatti.

illallinen:
kukkakaali, parsakaali ja kesäkurpitsa;
keitetty naudanliha.

lounas:
kala keitto ohralla;
leipää

välipala:
kasvisalaatti kasviöljyllä ja rukiin krakkauskasteilla.

illallinen:
täytetyt paprikat;
leipää

välipala:
Leivottu kesäkurpitsa.

illallinen:
grillattu vasikan pihvi;
kaali-salaattia vihreällä sipulilla ja kasviöljyllä.

lounas:
squash ja kurpitsa, keitetty kasviöljyllä tai vähärasvaisella kerma.

välipala:
paistettuja päärynöitä.

illallinen:
kasvis pilaf;
hedelmäkompotti.

lounas:
kaali-keitto, porkkanat ja parsakaali.

välipala:
grillattuja vihanneksia.

illallinen:
vihannesten haude rintojen kanssa.

Punainen laiha keitto
ainesosat:

• valkoinen kaali - 300 gr;
• sokerijuurikkaat - 250 gr;
• porkkanat - 150 g;
• sipulit - 50 g;
• sienet - 200 gr;
• tomaattipasta - 300 ml;
• vesi - 2,5-3 litraa.

1. Hieno kaali, lisää vettä, suolaa makuun.
2. Jäljelle jäävät vihannekset ja sienet leikataan valumaan, laitetaan pannulle paksu pohja.
3. Hauduta kasviöljyssä tai vedessä 30 minuuttia.
4. Lisää tomaattipasta ja jätä hautumaan vielä 15 minuuttia.
5. Laita kattilaan kattilaan. Lisää tarvittaessa valkosipulia ja yrttejä.
6. Lähetä 1 rkl. vähärasvainen kerma.

• Kasviperäinen ragu rinta-squashilla - 500 gr;
• kurpitsa - 250 gr;
• porkkanat - 200 g;
• sipulit - 50 g;
• kastetut pavut - 200 gr;
• Bulgarian paprika - 200 gr;
• vihreät;
• rinta - 500 gr.

1. Ruokaa rinta 1 litraan vettä.
2. Taita kattilan hienonnetut vihannekset ja pavut.
3. Lisää 0,5 litraa liemiä ja hauduta 1 tunti.
4. Leikkaa rinta, lisää pata ja anna jäädä 15-20 minuutin ajaksi.
5. Tarjoile hienonnettua vihreää.

• Täytetty bulgarialainen paprika - 5 kpl;
• jauheliha - 500 gr;
• sipuli - 1 kpl;
• vihreä sipuli - nippu;
• korianteri - nippu;
• paprika - 1 tl

1. Pippuri pestä ja poista siemenet ja väliseinät, kaada kiehuvaa vettä.
2. Leikkaa sipuli, vihreät hienoksi ja lisää täytettä.
3. Taita täytetty pippuri kattilaan paksulla pohjalla, kaada kiehuvaa vettä lähes kokonaan (jätä 1 cm pippuria).
4. Ripottele paprikalla, suolalla ja hauduta tässä muodossa uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen tunnin ajan tai tulessa kannen alla 1,5 tuntia.
5. Tarjoile vähärasvaisen jogurtin ja tillien kanssa.

On myös hyperlipidemisen ruokavalion variantteja, jotka on tarkoitettu sydänsairauksien hoitoon tai joilla on alentunut kaloripitoisuus ja hiilihydraattien rajoittaminen.

Ruokavalio sydänsairauksiin

Perussäännöt ja -periaatteet ovat samat kuin tavanomaisessa lipidiä alentavassa ruokavaliossa.

• Suola on rajoitettava minimiin.
• Vesi on myös rajoitettu 1,2 litraan päivässä.
• Perunat, hunaja, maitotuotteet ovat sallittuja.
• Kielletyt mausteiset, mausteiset astiat, palkokasvit, hapankaali.

Ruokavalio, jossa on korkea kolesteroli

Tässä on sama kuin tavallisessa ruokavaliossa, mutta sinun täytyy kokonaan luopua: kanan keltuainen, maksa, kaviaari, katkarapu, margariini, pikaruoka, makkara, käynyt maitotuotteet.

Sisällytä tarvitsemasi ruokavalio: leseet, punaiset marjat ja hedelmät, pellavansiemen, pellavansiemenöljy, mantelit, maapähkinät, saksanpähkinät, pistaasipähkinät, ohra, vihreä tee, tumma suklaa, jonka kaakaopitoisuus on vähintään 75%.

Hyperlipideminen vähäkalorinen hiilihydraattirajoitus

Tämä ruokavalio terveysongelmien ratkaisun lisäksi auttaa tehokkaasti laihtumaan.

Perinteisen ruokavalion perusperiaatteiden lisäksi:

1. Rajoita 1000-1200 kcal päivässä.
2. Juo vähintään 2,5 litraa puhdasta vettä päivässä, kun nautit nestettä ruoan kanssa on kielletty, minimi tauko ennen ateriaa ja sen jälkeen on 30-60 minuuttia.
3. Mieluummin vähäkaloriset vihannekset: kaali, kurkut, tomaatit.
4. Älä syö pasta, peruna, banaani, viinirypäleet ja muut makeat hedelmät sekä marjat.
5. Täydennä ruokavalio fyysisesti.

Ravitsemusasiantuntijat ovat hyväksyneet mitä tahansa edellä mainittua ruokavaliota ja hoito hoitoon. Laajan sallittujen elintarvikkeiden luettelon ansiosta voit syödä erilaisia. Tärkeintä on, ettei nälän tunne ole, koska nälkää on kielletty. Ruokavalioita voidaan seurata koko elämän ajan, siirtämällä se elämäntapaan, laihduttamalla ja parantamalla terveyttä. On kuitenkin myös joitakin vasta-aiheita ja sivuvaikutuksia.

Vasta

Et voi istua tämän ruokavalion alle 14-vuotiaille lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille, akuutin vaiheen kroonisille sairauksille ja diabetekselle.

Haittavaikutuksista voidaan havaita hivenaineiden, erityisesti kalsiumin, ja joidenkin vitamiinien puute. Siksi ruokavalion tarkkailussa suositellaan vitamiini- mineraalikompleksien lisäannostusta.

Ravitsemusasiantuntijoiden ja arvioiden mukaan tämä on paras ruokavalio, joka auttaa laihtumaan, eikä vain vahingoita kehoa, vaan myös parantaa terveyttä.

muistaa

Svetlana, 44-vuotias. Saratov
En ole koskaan ollut ohut, mutta jotenkin en ajatellut liikaa painoa. Kello soi, kun sain sairaan ARVI: lla, ja lääkäri pyysi minua tekemään sokeritestin. Tulokset olivat surullisia. Glukoosipitoisuudet olivat diabeteksen reunalla. Lääkäri suositteli hiperlipidemisen ruokavaliota hitaasti.

Muutaman kuukauden kuluttua kolesteroli laski, hengitys helpottui. Muutaman kuukauden ajan siirryin täysin ruokavalioon noudattaen kaikkia suosituksia. Sydämen kiput katosivat, ilmestyi hieman kevyyttä, parannettiin unta ja yleistä hyvinvointia, ja kolesteroli on nyt normaali. Lisäksi ruokavaliota noudattaen "sulanut" 35 kg ylimääräistä painoa lähes vuoden aikana.

Lipidiä alentava ruokavalio - paras valinta niille, jotka haluavat parantaa terveyttään, laihtua, mutta eivät nälkää.

Lipidiä alentava ruokavalio: kuvaus ja valikko

Lipidiä alentava ruokavalio sopii parhaiten hoitoryhmään, koska se perustuu sellaisten elintarvikkeiden käyttöön, jotka eivät sisällä elimistölle haitallista kolesterolia. Tämän vuoksi ruokavaliossa on parantava vaikutus ja samalla voit päästä eroon ylimääräisistä kiloista.

Mikä on lipidiä alentava ruokavalio

Hyvin sulavien hiilihydraatti- ja kolesteroli-aineiden kulutus vähenee, kun ihmisen ruokavaliossa on lipidiä alentava ruokavalio. Haitallista kolesterolia esiintyy eniten elintarvikkeissa, jotka sisältävät liukenevassa ja liukenemattomassa muodossa olevia kasvikuituja sekä mono- ja monityydyttymättömiä rasvoja.

Kuten tiedätte, verisuonten seinämiin kerääntyy haitallista kolesterolia, joka muodostaa ateroskleroottisia plakkeja. Niiden takia verenkiertoa häiritään ja muodostuu verihyytymiä ja suonikohjuja. Mutta pahin on sydänsairaus (aivohalvaus, sydänkohtaus jne.). Korkeampi kolesteroli vaikuttaa kielteisesti diabeteksen kulkuun. Tässä suhteessa tämä lipidiä alentava ruokavalio on osoitettu monille patologisille häiriöille. Lue lisää ruokavaliosta, jossa on korkea kolesteroli.

Ruokavalion tehokkuus ja tulokset

Lipidiä alentava ruokavalio ei ole tarkoitettu nopeaan rasvanpolttoon, mutta se on erittäin tehokas vakaan tuloksen aikaansaamiseksi. Joten 30 päivän kuluttua voit menettää 2–8 kg painoa, mutta vaikutus kestää kauan. Ensimmäiset parannukset tuntuu viikon loppuun mennessä.

Jos pidät kiinni 2 kuukauden ajan, kehosi tottuu vähemmän haitallisten tuotteiden kulutukseen. Tämän seurauksena paino laskee vielä enemmän. Loppujen lopuksi sinun ei tarvitse syödä suuria annoksia ruokia.

Lipidiä alentavan ruokavalion positiiviset näkökohdat:

• kolesterolin alentaminen;
• ateroskleroottisten plakkien resorptio;
• sydämen toiminnan parantaminen;
• verenkierron kiihtyminen;
• painon vähentäminen;
• organismin kyllästyminen hyödyllisten aineiden kanssa;
• haitallisten aineiden erittyminen kehosta;
• vähentynyt ruokahalu;
• keveys kehossa;
• unettomuuden poistaminen;
• elpyminen yleensä.

Lipidiä alentava ruokavalio ei ole pakollinen, mutta sitä pidetään suositeltavana, koska se on tasapainoinen. Jos rakennat päivittäistä ruokavaliota sen perusteella, voit päästä eroon monista terveysongelmista.

Ruokavalion periaatteet ja säännöt

Mikä tahansa ruokavaliohoito on tuomittu epäonnistumaan, jos et noudata tiettyjä sääntöjä. Lipidiä alentavalle ruokavalioon on myös omat periaatteensa:

1. On ehdottoman kiellettyä järjestää paastopäiviä paaston tyypille, kuten monissa sairauksissa ja erityisesti tyypin 2 diabeteksessa, se on vasta-aiheinen.
2. On syytä syödä pieninä annoksina.
3. Yhden astian tulisi sisältää proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja.
4. Tehon on oltava murto-osa. Esimerkiksi sen pitäisi syödä 150 grammaa lihaa päivässä, mikä tarkoittaa, että tämä annos on jaettava viiteen annokseen.
5. Sinun täytyy laskea päivittäiset kalorit syöneet.
6. Suurin päivittäinen kaloripitoisuus ei saa ylittää 1200 kcal.
7. Tehon aikataulun rikkominen on kielletty.
8. Ruokavalio on jaettava vähintään 5 ateriaan.
9. Et voi osallistua välipaloihin.
10. Aterioiden välillä on oltava 2-4 tuntia. Mutta yöjakso nostetaan 10 tuntiin.
11. Viimeisen illallisen pitäisi olla vähintään 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
12. Jos et ole mukana urheilussa, sinun on nyt aktivoitava ja kiinnitettävä huomiota fyysiseen muotoon.
13. Tupakointi ei ole suositeltavaa. Se hidastaa aineenvaihduntaa.

Joissakin tapauksissa lääkäri voi määrätä korkeamman kalorien ruokavalion kuin 1200 kcal. Tosiasia on, että esimerkiksi diabeteksen tapauksessa on suositeltavaa kuluttaa enemmän ruokaa. Muuten se vahingoittaa kehoa. Siksi sinun ei pidä vastustaa tällaisia ​​lääkärin suosituksia.

Mitä tuotteita pitäisi hävittää

• Leipomon leivonnaiset, kakut, piirakat, muffinssit, evästeet ja niiden kaltaiset.
• Peruna paistettu, ranskalaiset perunat, sirut.
• Karkkia, jäätelöä jne.
• Sokeri, hillot, hillot, hillo.
• Maitotuotteet, joissa on runsaasti rasvaa, maitojauhetta, tiivistettyä maitoa.
• Kanan rasvainen osa ja yleensä rasvainen liha.
• Savustetut ja puoli-savustetut makkarat, pekoni, laardi.
• Pikaruoka, pizza.
• Jotkut kalat ja kaviaari.
• Munankeltuainen.
• Meren antimet: hummeri, kalmari, seepia, ostereita, katkarapuja ja muita simpukoita.
• Säilykevihannekset, erityisesti etikan, savustetun lihan perusteella.
• Eläinperäinen rasva ja öljy.
• Teurasjätteet: maksa, sydän, munuaiset.
• Vahva kahvi tai tee.
• Juomat kaasulla.
• Alkoholi (mukaan lukien alkoholijuomat).
• Rasvaiset liemet ja lihahyytelö.
• Liian mausteinen mauste.

Luettelo sallituista tuotteista

• Leipä: vehnä kekseinä, täysjyväinen lajike, ruis.
• Hedelmät ja vihannekset tuoreita, haudutettuja ja paistettuja.
• Vaahdot: kaurapuuro, ruskea riisi, pavut, herneet, soija.
• Pähkinät: maapähkinät, seesami, auringonkukansiemenet.
• Kalan rasvaiset lajikkeet (sillä on omega-3, joka vähentää kolesterolia).
• Auringonkukka- ja oliiviöljy.
• Punaviini kohtuullisina annoksina.
• Lihan laiha - kanaa, vasikanlihaa, kania, naudanlihaa, viiriäistä, kalkkunaa.
• Fermentoidut maitotuotteet.

Viikon valikkovalikko

Lipidiä alentava ruokavalio viittaa 5 ateriaan päivässä. Joka päivä sinun täytyy käyttää tiettyä määrää erilaisia ​​elintarvikkeita. Noudata myös kaikkia sääntöjä ja vaatimuksia. Vain tällä tavalla saavutat parhaat tulokset.

Ensimmäinen päivä

1. Ensimmäinen aamiainen sisältää keitettyä puuroa (aina vedessä) ja lasillisen vihreää teetä.
2. Toisessa aamiaisessa voit syödä hedelmä- ja marjasalaattia (haluttaessa hedelmiä, mutta vähän kaloreita), joiden paino on 250 grammaa.
3. Lounaalle syödä riisipuuroa (200 g), pippuria, joka on täytetty vihanneksilla (yhteensä 100 g) ja omenamehua.
4. Lounaalla pidä mieluummin 1 päärynä- ja leipäkruunuja.
5. Illalliselle, keitä kasvis keittoa.

Toinen päivä

1. Aamulla syödä kasvisalaattia oliiviöljyllä (250 grammaa) ja juo mustaa teetä.
2. Lounasaikaan hemmottele itseäsi luumua ja greippiä.
3. Lounaalla keitetään kanafileetä ja tattarin puuroa. Palvelun tulisi painaa enintään 200 grammaa. Tee persikka tuoreena.
4. Syö kuivattuja hedelmiä (250 g) lounaaksi.
5. Päivälliseen, paista rasvaa kalaa ja tee kasvisalaattia. Sinun täytyy juoda kivennäisvesiä sisältämätöntä vettä.

Kolmas päivä

1. Kun olet herännyt, hemmottele itseäsi (250 grammaa) vähärasvaisesta raejuustosta, juo viljakahvia ilman sokeria.
2. Lounaalle syödä mangoa ja muita hedelmiä, juo vihreää teetä.
3. Illallisella kypsennä vain keittoa vihanneksista (osa 300 g) ja anna itsellesi syödä 2 viipaletta ruisleipää.
4. Iltapäivällä juo lasillista mineralisoitua vettä ilman kaasua ja syö Kreikan salaatteja.
5. Illalliselle - keitetty naudanliha ja haudutetut vihannekset. Yhteensä 400 grammaa astiaa. Voit juoda kivennäisvettä.

Neljäs päivä

1. Aamiaisen valmistelemiseksi valmistetaan ruskeasta riisistä tavallinen puuroa, juo mango mehua.
2. Jotta toinen aamiainen, anna itsellesi keksejä ja 1 oranssi.
3. Lounaalle, keitä kasvis keitto, juo kuppi mustaa teetä.
4. Keskipäivällä salaatti merikala.
5. Illalliselle - mehu ja kaurapuuro.

Viides päivä

1. Aamiaiseksi keitetään hirssi puuroa ja juo vihreää teetä.
2. Jotta toinen aamiainen, tee luonnollinen mehu ja syödä pari mandariinia.
3. Lounaaseen taas kasvis borss, mutta lisäämällä pieni määrä vähärasvainen naudanliha, musta tee.
4. Teeaika sisältää hedelmä- ja marjasalaattia.
5. Illallinen - höyryöljyinen kala, lasillinen mineraalivettä.

Kuudes päivä

1. Aamiaiseksi keitetään tattia puuroa vedessä (200 grammaa) ja juo kuppi vihreää teetä.
2. Tiffiinille, keitä merileväsalaatti ja kaikki luonnolliset mehut.
3. Illalliselle keitetään sieni-keittoa ja kalaa, juo kivennäisvettä.
4. Tee teetä, tee vihreää teetä, lisää lusikallinen hunajaa. Syö 1 omena (mieluiten vihreä).
5. Illallinen sisältää keitettyjä perunoita ja kasvisalaattia, luonnollista mehua (kukin 250 grammaa).

Seitsemäs päivä

1. Aamiaiseksi tarvitset pikakahvia ja kaurapuuroa.
2. Toinen aamiainen - vihreä tee, pari persikkaa.
3. Lounaaksi kypsennä venäläisen kaali-keittoa kananfileellä, juo kivennäisvettä ilman kaasua.
4. Lounaalla pidä mieluummin kefiriä (enintään 1,5% rasvaa) ja pähkinöitä.
5. Päivittäiseen syömään vihannekset ja juo mehu.

Miten päästä ulos lipidiä alentavasta ruokavaliosta?

Kaikista ruokavalioista sinun täytyy mennä vaatimusten mukaisesti. Tämä vaatii myös lipidiä alentavaa ruokavaliota. Ensinnäkin uloskäynnin tulee olla lempeä ja sileä. Ensimmäisenä päivänä ruokavalion jälkeen syödä vähärasvainen raejuusto kolme kertaa päivässä, 100-120 grammaa. Toiseksi otetaan vähitellen käyttöön vedellä laimennettu maito. Sieltä voit valmistaa puuroa tai juomaa itsenäisenä juomana. Seuraavaksi syödä muita elintarvikkeita kuin rasvaisia ​​ja savustettuja. Seuraa kulutetun ruoan määrää.

Vasta

• joitakin kroonisia sairauksia akuutissa muodossa;
• ikäryhmään asti 18 vuotta;
• raskauden ja imetyksen aikana;
• kalsiumin puute kehossa;
• vain tyypin 1 diabetes (insuliiniriippuvainen).

Koska sinulla on useita vasta-aiheita, ota yhteyttä lääkäriisi ennen kuin käytät lipidiä alentavaa ruokavaliota.

Viikolle on esitetty esimerkillinen valikko, jossa on yleinen käsitys elintarvikkeiden moninaisuudesta, päivittäisistä kaloreista ja ruokien määrästä. Lipidiä alentavalle ruokavalioon on oma erityispiirteensä - voit tehdä valikon itsellesi taloudellisen tilanteen ja makuelämysten perusteella.

Ravitsemus lipidiä alentavalla ruokavaliolla

Nykyään ihmiset käyttävät erilaisia ​​ruokavalion komplekseja eroon ylipainosta ja tuovat niiden lukumäärän järjestykseen.

Yksi tehokkaimmista vaihtoehdoista on rasvaa alentava ravinto, joka perustuu elintarvikkeiden ja ruokien käyttöön, joiden tarkoituksena on vähentää kolesterolia veressä.

Tämän ruokavalion perussääntöjä, sallittuja tuotteita ja muita ominaisuuksia käsitellään yksityiskohtaisesti ehdotetussa artikkelissa.

Mikä on lipidiä alentava ruokavalio?

Kolesteroli tuotetaan luonnollisesti maksassa ja sen määrä riittää vastaamaan perustarpeisiin, minkä vuoksi tämän yhdisteen lisämäärän toimittaminen myös ruoan kanssa johtaa sen ylimäärään.

Lipidiä alentavan ruokavalion ydin on tarjota ruokavalio, jonka tarkoituksena on vähentää kolesterolin pitoisuutta veressä, joten on välttämätöntä jättää ruokavalioon:

1. Kevyet hiilihydraatit, joille on ominaista nopea sulavuus.
2. Eläinperäiset rasvat.
3. Kolesteroli sen puhtaimmassa muodossa.

Mikä on vaarallinen korkea kolesteroli?

Liian korkea veren kolesteroli on vakava ongelma, joka voi johtaa seuraaviin kielteisiin seurauksiin:

• Sydämen sepelvaltimoiden supistuminen, joka edistää anginan kehittymistä.
• Alaraajojen veren tarjonnan loukkaaminen, joka johtaa jalkojen kipuun harjoituksen aikana.
• Verihyytymät.
• Verisuonien repeämä.
• Sepelvaltimotukos ja akuutin sydämen vajaatoiminnan kehittyminen.
• Ihon heikkeneminen, ilmaistuna keltaisten pisteiden ulkonäönä, jotka sijaitsevat lähinnä kasvoilla.

Luettelo lipidia alentavassa ruokavaliossa sallituista tuotteista

Jos noudatat tätä ruokavaliota, voit syödä seuraavia tuotteita ja ruokia niiden perusteella:

1. Paistettuja, höyrytettyjä, höyrytettyjä tai tuoreita vihanneksia.
2. Kasvissyöjä keitot.
3. Erilaisia ​​salaatteja, joiden valmistukseen voi käyttää paitsi tuoreita, myös pakastettuja vihanneksia.
4. Persilja, tilli ja muut yrtit.
5. Lehtisalaatti.
6. Tuoreet marjat ja hedelmät sekä niistä valmistetut kompotit, hedelmäjuomat tai hedelmäsalaatit.
7. Vähärasvaisia ​​kaloja.
8. Vähärasvaiset äyriäiset.
9. Siipikarjanliha tai vähärasvainen naudanliha, edellytyksenä on ihon ja verenvuodon puuttuminen. Proteiinien saanti on välttämätöntä, mutta lihavalmisteita tulisi kuluttaa rajoitetussa määrin.
10. Kaikenlaisia ​​kasviöljyjä, poikkeuksena kookosöljy, on hylättävä sen suuren rasvapitoisuuden vuoksi.
11. Makeuttamattomat mehut.
12. Tavallinen tai kivennäisvesi.
13. Vihreä tee.
14. Ruisleipä rajoitetusti.
15. Ruoalla, joka on kypsennetty vedellä, ja erilaisilla viljapuroilla on sallittua sisällyttää ruokavalioon vain, jos ei ole vakavia ongelmia ylipainoisilla.
16. Maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on alhainen.

Luettelo kielletyistä tuotteista, joilla on lipidiä alentava ruokavalio

Ruokavalio edellyttää seuraavien elintarvikkeiden ja ruokien hylkäämistä:

• Margariini.
• Majoneesia.
• Sokeri.
• Sianrasva.
• Salossa.
• Lihatuotteet.
• Sian-, lampaan- ja ankanliha.
• Punainen siipikarjanliha.
• Säilykkeet.
• Kalanmaksa.
• Kalaaria
• Sampi.
• Rapuja.
• Pasta, vermicelli.
• Suklaa ja kaikenlaiset makeiset.
• Evästeet.
• Valkoinen leipä, keksejä.
• Alkoholia.
• Hiilihapotetut juomat ja virvoitusjuomat.

Miten tehokkaasti laihtua?

Aterian ominaisuudet

Kun noudatetaan rasvaa alentavaa ruokavaliota, on välttämätöntä määritellä selkeästi sallitut ja kielletyt elintarvikkeet, mutta myös ottaa huomioon seuraavat ruoan saannin ominaisuudet:

1. Paastoaminen on ehdottomasti kielletty, koska elin ei ole saanut tarvittavaa kaloreita, koska rasvaa saadaan kerrostumaan. Henkilöiden keskeisten aterioiden välisten taukojen tulisi olla sellaisia, ettei niissä ole akuuttia nälkää.
2. Päivänä sinun täytyy tehdä niin monta ateriaa kuin mahdollista, mutta annosten määrää tulisi pienentää mahdollisimman paljon. On suositeltavaa jakaa aikaa kolmelle tärkeimmälle aterialle, ja niiden välillä on muutama lisää välipaloja.
3. Viimeinen ateria on suoritettava 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
4. Erityistä huomiota kiinnitetään kaloreiden määrään: päivittäinen hinta on enintään 1200 kcal. Aktiivisen urheilun tai huomattavan fyysisen rasituksen vuoksi tätä indikaattoria olisi kuitenkin lisättävä.
5. On tärkeää seurata tuotteiden vähäkalorisen saannin lisäksi myös niiden laatua. Ruokavalio on vaihdettava, ja tätä varten valmistetaan päivittäin uusia ruokia.
6. On tärkeää tarkkailla erilaisten rasvojen välistä tasapainoa: monityydyttymättömät rasvat ovat ensisijaisia, ja eläinperäiset rasvat on saatava vähimmäismäärään.
7. Varmista, että varmistat proteiinin saannin, joten joka päivä ruokavaliossa tulisi olla munia tai vähärasvainen liha.
8. Joka päivä kehon tulee saada myös monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, vihannekset, hedelmät, vihannekset ja viljat voivat auttaa.

Ruokavalion vasta-aiheet

Lipidien alentavaa ruokavaliota on hylättävä, jos seuraavia vasta-aiheita esiintyy:

• Krooniset sairaudet, erityisesti pahenemisvaiheessa.
• Kalsiumin puute kehossa.
• Raskaus milloin tahansa.
• Imetys.
• Diabetes mellitus insuliiniriippuvuudesta.
• Lapset ja nuoruus.

Arvioitu viikko

Huolimatta vakavien rajoitusten käyttöönotosta ravitsemusprosessissa, rasvaa alentava ruokavalio vaihtelee erilaisissa ravitsemuksissa. Alla on taulukko, joka näyttää likimääräisen viikkovalikon:

Normaali lipidiä alentava ruokavalio: ruokapöytä, valikko

Kaikki tavallisesta lipidiä alentavasta ruokavaliosta!

Jokainen nainen haluaa olla ylpeä kauniiden muotojen omistaja. Kaikki eivät kuitenkaan olleet onnekkaita, koska heillä oli luonteeltaan täydellinen hahmo. Mutta älä ole järkyttynyt, koska tänään on monia tapoja menettää vihamieliset kilot. Yksi tehokkaimmista tavoista on ruokavalio.

Tällä hetkellä Internet voi löytää monenlaisia ​​ruokavalioita. Niistä suosituin on lipidiä alentava ruokavalio. Lipidiä alentava ruokavalio sisältää ruokaa, joka voi alentaa kolesterolia veressä. Tästä voidaan päätellä, että painon menettämisen pitäisi kokonaan hylätä hiilihydraatteja, rasvoja ja kolesterolia sisältävä ruoka.

Mitä elintarvikkeita voit syödä lipidiä alentavan ruokavalion avulla?

• Jäädytetyt ja tuoreet vihannekset - tomaatit, kaali, nauriit, kurkut, kesäkurpitsa, porkkanat, squash, punajuuret. Vihannekset voidaan höyryttää, paistaa tai hautua. Voit myös valmistaa herkullisia vähäkalorisia salaatteja ja keittoja.
• Erilaisia ​​yrttejä - tilliä, persiljaa, basilikaa, pinaattia, salaattia.
• Marjat ja hedelmät - päärynät, omenat, ananakset, kirsikat, persikat, herukat. Näitä tuotteita voidaan käyttää tuoreina, tehdä niistä salaatteja tai kompotteja.
• Seafood - kaikki vähärasvaiset kalat.
• Pieni määrä vähärasvaisia ​​lihoja on siipikarjanliha ja vähärasvainen naudanliha.
• Lipidiä alentava ruokavalio ei sulje pois kasviöljyjen - oliivi-, rypsi-, auringonkukka-, pellavansiemenet.
• Juomat - vihreä tee, mehut, joissa ei ole paljon sokeria, hedelmäjuomat, tavallinen vesi.

Ihmiset, joilla on pieni määrä ylipainoa, voivat sisältää ruokavalioonsa joitakin riisiä vedessä, ruisleipää ja viljajyviä.

Mikä on parempi luopua lipidiä alentavasta ruokavaliosta?

• Kyllästetyt rasvat - rasva, margariini, kookosöljy.
• Rasvaa ja rasvaa liha - lammas, ankka, sianliha, makkarat, pihvit, liha, kinkku, maksa, aivot, keuhkot, lihapullat, makkarat, pekoni. Lisäksi on välttämätöntä luopua lintujen ihosta ja punaisesta lihasta.
• Lipidiä alentava ruokavalio sulkee pois kalanmunien, härän, rapujen ja kalan maksan käytön.
• Pikaruokaa ei oteta mukaan ruokavalioon.
• Pasta.
• Kaikki makeiset - suklaa, keksi, marmeladi, karkkia, vaahtokarkki.
• Jauhatuotteet - valkoinen leipä, pullat, keksit, kakut, keksejä.
• Alkoholijuomat ja hiilihapotetut juomat tulisi myös jättää ruokavalioon.

Ruokavalion perusperiaatteet ja säännöt.

Tavallinen lipidiä alentava ruokavalio vaatii tasapainoista ruokavaliota. Kaikkien kehoon saapuvien tuotteiden on oltava vain vähäkalorisia ja laadukkaita, mutta myös monipuolisia. Pitäisi seurata tasapainoa eri rasvojen välillä. Ennen kaikkea sinun täytyy syödä monityydyttymättömiä rasvoja, vähemmän eläimiä.

Laihdutus ei missään tapauksessa saa sulkea pois ruokavalion proteiineista. Paljon tätä komponenttia on lihassa ja munissa. Kaikkien lihavalmisteiden on oltava vähärasvaisia ​​ja höyrytettyjä ja ilman ihoa. Jos puhumme munista, niin viikko voi syödä enintään 3 munaa.
Monimutkaisia ​​hiilihydraatteja tulisi ottaa säännöllisesti ja riittävän suurina määrinä. Esimerkiksi asiantuntijat neuvovat syödä vähintään 400 grammaa tuoreita marjoja, vihanneksia ja hedelmiä ja noin 200 grammaa eri viljatuotteita päivässä.

Meijerien ystävien tulisi olla varovaisia. Lipidiä alentavan ruokavalion sääntöjen mukaan voidaan käyttää vain vähäkalorista fermentoitua maitoa ja maitotuotteita.

Terveysruoka

Useimmiten tällaista ruokaa määrätään potilaille, joilla on sydän- ja verisuonitaudit (sydäninfarkti, angina pectoris, aivohalvaus) sekä ihmisillä, joilla on sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöitä (ylipaino, vanhuus, perinnöllinen taipumus, diabetes, kohonnut) veren kolesteroli).

Hoitava lipidia alentava ruokavalio poikkeaa hieman standardista. Tässä tapauksessa kaikki lihatuotteet ovat parempia vain keittämään ja tarjoamaan pöydälle yhdessä kasvisruokan kanssa. Älä ylitä sallittua ruokavalion määrää päivässä (enintään 60 grammaa). Voit myös kuluttaa enintään 50 grammaa kala- tai vähärasvaisen maissinjuustoa päivässä.

Sydän- ja verisuonitautien sairastavien tulisi syödä usein, mutta pieninä annoksina. Joten päivässä pitäisi olla vähintään 4 ateriaa. On tärkeää varmistaa, että illallinen on viimeistään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Jos viimeisen aterian jälkeen haluat silti syödä voimakkaasti, voit syödä porkkanoita, omenoita tai juoda lasillisen vähärasvaisen jogurtin.

Leipää voidaan kuluttaa, mutta pieni määrä (enintään 200 grammaa). On parempi suosia vanhentuneita, leseitä tai rukiin lajikkeita.

Lipidiä alentava ruokavalio 3 päivää:

Päivä 1:

• Aamiainen - kuppi vihreää teetä ilman sokeria ja 200 grammaa kaurapuuroa, jossa on vähärasvainen maito.
• Aamiainen 2. - kevyt salaatti hedelmistä ja marjoista.
• Lounas - omenamehu ja paprika, täytetty riisin ja jauhelihalla (300 g).
• Snack - 1 päärynä ja 2 paahtoleipää hillolla.
• Illallinen - vähärasvainen punainen borssi, hapan kanssa (250 ml).

Päivä 2:

• Aamiainen on kuppi makeuttamatonta mustaa teetä ja suosikki kasvisalaattia. Salaatti voidaan täyttää oliiviöljyllä.
• Aamiainen 2. - 3. kerma ja 1 greippi.
• Lounas - tuore persikka mehu ja 200 grammaa tattia keitetty rinta (100 grammaa).
• Turvallinen, - 250 g raejuustoa, kuivattuja hedelmiä.
• Illallinen - salaatti tuoretta kaalia ja 200 grammaa paistettua kalaa.

Päivä 3:

• Aamiainen - kahvi, jossa on maitoa, ja omenan ja raejuuston (200 g).
• Aamiainen 2. vihreä tee ja munakokkelia (enintään 2 munaa).
• Lounas - 2 viljan leipää ja vihannesten keittoa (250 ml).
• Turvallinen, - lasillinen kivennäisvettä ja kreikkalaista salaattia (200 g).
• Illallinen - 150 grammaa keitettyä naudanlihaa ja 200 grammaa haudutettuja vihanneksia.

Jos noudatat oikein lipidiä alentavaa ruokavaliota, voit melko lyhyen ajan kuluttua päästä eroon ylipainosta, vähentää kolesterolin määrää veressä ja puhdistaa kehosi.