8 korkea sokeria hedelmiä

  • Ennaltaehkäisy

Monet hedelmät sisältävät ravinteiden lisäksi erilaisia ​​määriä sokeria. On hedelmiä, joissa on korkea ja matala makeus. Näiden hedelmien käyttö voi vaikuttaa eri tavalla ihmiskehoon, joten sinun pitäisi tietää sokeripitoisuuden hyödyt ja haitat eri hedelmissä.

Mitkä hedelmät sisältävät vähiten sokeria?

Sokeri on nopea hiilihydraatti. Sen glykeeminen indeksi on 70 U. Tällaiset hiilihydraatit imeytyvät nopeasti vereen ja lisäävät glukoosipitoisuutta ja ovat tehottomia koko organismille. Suuri määrä hiilihydraatteja, joilla on liiallinen kulutus, voi tehdä enemmän haittaa kuin hyötyä. Siksi niiden käyttö olisi toteutettava energiankulutuksen mukaisesti kunkin tapauksen tarpeiden mukaan.

Sokerin hedelmät ovat fruktoosin muodossa. Se voi myös vaikuttaa haitallisesti sydänlihaksen ja verisuonten toimintaan, lisätä painoa ja pahentaa diabetesta. Kaikkien, jotka ovat jotenkin alttiita tällaisille sairauksille, pitäisi säätää makeiden hedelmien kulutusta.

On kuuluisa Sheldonin lista, jossa hedelmät jaetaan hedelmiin, joissa on alhainen ja korkea sokeriindeksi. Vähimmäismäärä sokeria, joka löytyy happamista hedelmistä. Nämä voivat olla:

  • sitrushedelmät: kalkki, sitruuna, appelsiini ja greippi;
  • ananas;
  • persikat ja aprikoosit;
  • hapan omenat;
  • kirsikka-luumu;
  • karpalo.

Puolimakeat hedelmät sisältävät:

"Makea" ryhmä sisältää:

  • viikunat;
  • banaanit;
  • viinirypäleet;
  • päivinä;
  • kaki;
  • litsi;
  • passion hedelmät;
  • kirsikka
  • kuivatut hedelmät: luumut, kuivatut aprikoosit ja rusinat.

Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että päivä riittää syömään kaksi - kolme makeuttamatonta hedelmää sokerin häviämisen kompensoimiseksi. Makeita hedelmiä ei saa käyttää päivittäin, vaan noin kaksi kertaa viikossa. Hedelmät ovat runsaasti kuituja, joten sinun pitäisi mieluummin heitä, kuin mehuja ja muita mehua sisältäviä tuotteita.

Jos haluat selvittää tietyn sokerimäärän 100 grammaa kohti yhtä tai toista hedelmää, siirrymme luettelotaulukkoon:

  • Litsi - 9,0 g;
  • passion hedelmät - 11,2 g;
  • Mandariini - 10,57 g;
  • Kumquat - 9,37 g;
  • viinirypäleet - 16,6 g;
  • granaattiomena - 16,56 g;
  • viikunat - 16 g;
  • kaki - 16,52 g;
  • mango - 14,7 g;
  • kirsikka - 15 gr;
  • banaani - 12,24 g;
  • Kirsikka - 11,3 g;
  • omena - 10,59 g;
  • luumu - 10 grammaa;
  • päärynä - 9,6 g;
  • aprikoosi - 9,23 g;
  • persikka - 8,38 g;
  • Kiivi - 8,98 g;
  • Kvitteni - 8,7 g;
  • Nektariini - 7,90 g;
  • Clementine - 9 g;
  • greippi - 5,88 g;
  • kirsikka luumu - 4,3 gr;
  • Kalkki - 1,70 g;
  • sitruuna - 2,4 g;
  • avokado - 0,68 g.

Hedelmät jaetaan myös neljään ryhmään. Jaa hedelmät:

  • alhainen glykeeminen indeksi - jopa 4 g / 100 g;
  • pieni - jopa 8 gr / 100 gr;
  • väliaine - enintään 12 g / 100 g;
  • korkea - 12 grammasta ja enemmän.

Kaikkein suolaisinta on avokado, jota usein sekoitetaan vihannesten kanssa. Ja eniten sokeria - rypäleitä. Sokerin lisäksi näillä hedelmillä on joukko hyödyllisiä aineita, joita tarvitaan ihmiskeholle. Niiden asianmukainen käyttö voi hyödyttää. Joten avokadon ja kalkin kohtuullinen käyttö parantaa aivojen verisuonten toimintaa ja auttaa palauttamaan immuunijärjestelmän.

Älä myöskään unohda kaloripitoisuutta, joka ei suoraan liity sokeripitoisuuteen. Esimerkiksi avokadot sisältävät vähän sokeria, mutta paljon rasvahappoja, joiden vuoksi se sisältää runsaasti kaloreita. Siksi riittää, että syödä puolet tästä tuotteesta joka toinen päivä. Ruokavalioilla on suositeltavaa kuluttaa hedelmiä, joiden sokeripitoisuus on alhainen ja joka on vähän kaloreita. Tarvittavien kuitujen, elementtien, mineraalien ja vitamiinien ansiosta ne parantavat aineenvaihduntaa, minkä vuoksi rasvaa poltetaan paremmin ja hajoamistuotteet poistetaan.

Aineenvaihdunnan kiihtyminen lisää elinvoimaa, vahvistaa kehon immuunijärjestelmää, edistää puhdistusta ja nuorentumista. Sokeri voi myös kieltää pyrkimykset vähentää painoa ja parantaa terveyttä. Sen ylimääräinen osuus ei-toivottua fermentaatiota suolessa, patogeenisen mikroflooran kehittyminen ja myös ravinteiden imeytymisen vähentäminen.

Missä on hänen eränsä?

Suuri määrä hedelmäsokeria on: granaattiomena, viinirypäleet, viikunat, mango, litsi, banaanit, omenat ja ananas.

Viinirypäleet sisältävät ennätysmäärän makeutta. Eräs sen lajikkeiden harja voi täyttää tuotteen viikoittaisen tarpeen. Asiantuntijat suosittelevat viinirypäleiden syömistä jälkiruoan ja makean aterian sijaan. Tätä hedelmää kutsutaan myös viinimarhaksi lyhyen säilyvyytensä vuoksi. Siksi, jos sinulla ei ole aikaa syödä sitä tuoreena, on suositeltavaa käsitellä tuote viiniksi ja etikaksi. Viinirypäleet sisältävät kasviperäisiä aineita, jotka suojaavat soluja ja kudoksia syövistä.

Toinen "viininmarja" on kuva. Se on monenlaisia: valkoinen ja musta. Valkoinen on vähemmän makea, sitä ei voi varastoida, ja mustaa käytetään kuivattujen hedelmien valmistukseen. Kuivattu tuote on ravitsevampi ja sisältää enemmän sokeria kuin sen raaka-aine. Viikunoita arvostetaan sen laadun vuoksi puhdistettaessa verta ja poistamaan radionuklidit, raskasmetallit ja vapaat radikaalit ihmiskehosta.

Kypsä mango sisältää enemmän sokeria kuin kypsät hedelmät. Siinä on niin paljon glukoosia, että yksi hedelmä pystyy täyttämään organismin päivittäisen tarpeen. A-vitamiinilla yhdessä hartsien ja polyfenolien kanssa on positiivinen vaikutus verenkiertojärjestelmään, palautetaan visio.

Sokeripitoisuus hedelmissä ja marjoissa

Hedelmät ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Ne ovat runsaasti kuitua, antioksidantteja ja muita fytokemikaaleja, jotka ovat hyödyllisiä keholle.

Toisin kuin monet muut elintarvikkeet, hedelmät eivät ole vain runsaasti sokereita, vaan myös ravinteita, jotka antavat keholle täyteyden tunteen ja auttavat hidastamaan sokerin imeytymistä.

Siten energia kerääntyy kehoon pitkään. Nykyaikaisen ihmisen suuri ongelma on kuitenkin, että hän kuluttaa liikaa sokeria, mukaan lukien hedelmät.

Miksi sokeri on huono

Stressi saa monet ihmiset kääntymään erilaisten makeisten kulutukseen, joiden kanssa he haluavat rauhoittaa hermostunut hermosto. Mutta liian sokerin syöminen aiheuttaa lihavuuden, tyypin 1 ja tyypin 2 diabeteksen sekä monien muiden sairauksien kehittymisen. Sokeria kutsutaan usein "valkoiseksi kuolemaksi". Sokeri vahingoittaa sydän- ja verisuonijärjestelmää. Se edistää verenkierron heikentymistä ja johtaa sydänkohtauksiin ja aivohalvauksiin.

Ihmisillä, joilla on diabetes, allergiset reaktiot ja ne, jotka päättävät päästä eroon ylimääräisistä rasvapitoisuuksista, on tiedettävä, mitkä hedelmät sisältävät vähemmän sokeria.

Hedelmät: missä on eniten sokeria

Hedelmien osalta jotkut niistä katsotaan siksi edullisemmiksi kuin muut, koska niiden sokeripitoisuus on alhainen. Sekä kuivatut hedelmät että tiivistetyt hedelmämehut sisältävät suuria määriä sokeria, joten on hyvä syödä tuoreita hedelmiä.

Jos haluat syödä hedelmiä, jotka sisältävät vähän sakkaroosia, tämä auttaa vähentämään sokerin yleistä saantia.

Hedelmiä, joiden sokeripitoisuus on alhainen (enintään 3,99 g / 100 g hedelmää) ovat:
  • Avokado - 0,66 g. Yksi raaka hedelmä sisältää enintään 1 g sokeria.
  • Kalkki - 1,69 g. Keskimääräinen kalkki painaa noin 100 grammaa, joten sen sokeripitoisuus on 1,69 g.
  • Sitruuna - 2,5 g Pieni sitruuna sisältää vain 1,5–2 g sokeria.
  • Hiekkaranta - 3,2 g. Täyslasissa, 5,12 g.
  • Pikku sokeri sisältää kalkkia, vadelmia ja mustikkaa.
Pieniä määriä sokeria sisältävät hedelmät (4-7,99 g / 100 g hedelmää):
  • Kirsikka luumu - 4,5 g Keskimääräinen hedelmä sisältää noin 1 g sokeria.
  • Vesimeloni - 6,2 g. Kuppi vesimeloni-sellua sisältää 9,2 g.
  • Karhunvatukat - 4,9 g Täysi kuppi sisältää 9,31 g sokeria.
  • Mansikoita - 6,2 g. Täysi lasillinen tuoreita marjoja 12,4 g sokeria.
  • Mansikat - 4,66 g. Tuoreiden marjojen lasissa on 7-8 g sokeria ja jäädytetyissä marjoissa - 10.
  • Karpalot - 4, 04 g. Kupissa tuoreita karpaloita hieman alle 5 grammaa sokeria ja kupissa kuivattua yli 70 grammaa.
  • Vadelmat - 5,7 g. Lasillinen keskikokoisia marjoja sisältää 10,26 g sokeria.
  • Nektariinit - 7, 89 g. Keskikokoinen nektariini sisältää 11,83 g sokeria.
  • Papaija - 5,9 g. Lasi kuutioituja hedelmiä sisältää vain 8 g sokeria ja jo nyt lasillisessa hedelmäsoseessa 14 g makeaa ainetta.
  • Luonnonvarainen tuhka - 5,5 g. Täyslasissa 8,8 g.
  • Valkoinen herukka ja punainen - 7,37 g lasia tuoreita marjoja on 12,9 g sokeria.
  • Mustikka - 4,88 g. Täysi lasillinen marjoja sisältää 8,8 g sokeria.
Hedelmät, joiden keskimääräinen sokeripitoisuus (8–11,99 g / 100 g hedelmää):
  • Aprikoosi - 9,24 g Pieni aprikoosi sisältää 2,3 g sokeria.
  • Quince 8.9 g Yksi pieni mehukas hedelmä sisältää 22,25 g sokeria.
  • Ananas - 9,26 g. Ananassessa oleva luonnollinen sokeri sisältää melko paljon - jopa 16 g / kuppi.
  • Appelsiinit - 9,35 g Ilman kuorta keskikokoinen oranssi sisältää 14 g sokeria.
  • Puolukka - 8 g. Täysin 11,2 g: n lasin reunaan.
  • Mustikoita - 9,96 g lasissa, jossa on 19 g sokeria.
  • Päärynät - 9,8 g 13,23 g sisältää yhden kypsän hedelmän.
  • Greippi - 6,89 g. Sitrusta, joka ei sisällä kuoria, on 25,5 g sokeria.
  • Guava - 8,9 g yhdellä keskipitkällä hedelmällä 25,8 g.
  • Meloni - 8,12 g. Keskikokoisessa melonissa noin 80 g sokeria ilman kuorta.
  • Kiivi - 8,99 g. Keskimääräinen hedelmä sisältää 5,4 g sokeria.
  • Clementine - 9,2 g Yksi pieni hedelmä ilman kuoria sisältää 4,14 g sokeria.
  • Karviainen - 8,1 g Täysi kuppi sisältää 19,11 g sokeria.
  • Kumquat - 9,36 g. Keskikokoiset hedelmät sisältävät noin 5 g sokeria.
  • Tangeriinit - 10,58 g. Keskimäärin tangeriini ilman kuorta 10,5 g.
  • Passion hedelmät - 11,2 g. Keskimäärin hedelmä on 7,8 g sokeria.
  • Persikat - 8,39 g. Yhdessä pienessä persikassa 7,5 g sokeria.
  • Aronia Rowan - 8,5 g lasissa 13,6 g
  • Luumut - 9,92 g. Yhdessä marjassa 2,9-3,4 g sokeria.
  • Mustaherukka - 8 g. Täyslasissa 12,4 g.
  • Omenat - 10,39 g. Omenassa on keskimäärin 19 grammaa makeaa ainetta, ja kupillinen kuutioituja hedelmiä on 11-13. Vihreissä lajikkeissa on vähemmän sokeria kuin punaisissa.
Hedelmiä, joissa on korkea sokeripitoisuus (12 g / 100 g hedelmää), pidetään:
  • Banaanit - 12,23 g. Kypsä banaanin hedelmä sisältää 12 g sokeria.
  • Viinirypäleet - 16, 25 g. Viinirypäleiden sokeripitoisuus on 29 grammaa.
  • Kirsikka, kirsikka - 11,5 g. Lasi kirsikoita sisältää keskimäärin 18–29 g makeaa ainetta ja hapan lajikkeita 9–12 g.
  • Granaattiomena - 16,57 g Granaattiomena on 41,4 g sokeria.
  • Rosinat - 65,8 g. Yhdessä täyslasissa 125 g makeaa ainetta.
  • Viikunat –16 g. Kuppi raakoja viikunoita sisältää 20 g sokeria, ja kuivattuina se on paljon enemmän.
  • Kaki - 12,53 g 28,8 g sokeria yhdellä kakiolla.
  • Mango - 14,8 g. Koko hedelmä sisältää 35 g sokeria ja 28 kupillista murskataan kupissa.
  • Lychee –15 g. Pieni kuppi marjoja sisältää noin 20 grammaa sokeria.
  • Päivämäärät - 69,2 g Pittivapaalla pienellä päivämäärällä on 10,38 g sokeria.


Jos on olemassa sairauksia, kuten diabetes, ota yhteyttä lääkäriisi hedelmien lukumäärästä ja lajista. Älä myöskään unohda jakaa päivittäinen annos osiin. On parempi syödä osittain päivän aikana 100–150 g: n kohdalla, mutta ei nojata yhdessä istunnossa. Voit käyttää niitä ennen pääateriaa, sen jälkeen ja taukoina välipalana. Joka tapauksessa hedelmien ja marjojen käyttökelpoiset ominaisuudet, joita elimistössä on käyttämättömänä, eivät jää ja hyötyvät, mutta vain, jos seuraat toimenpidettä.

High Sugar Fruits

18 g sokeria yhdessä siivussa

Vesimelonin keskimääräinen siivu on 3-4 tl sokeria, pidä tämä mielessä, kun saavutat kolmannen tai neljännen osan. On totta, että vesimelonissa on myös riittävästi ravinteita: noin kolmasosa A- ja C-vitamiinien päivittäisvaatimuksesta sekä ryhmän B vitamiineista ja mineraaleista - kalsium, rauta, magnesium, mangaani, fosfori, kalium, sinkki.

viikunat

10 g sokeria yhdessä suuressa hedelmässä

Vain muutama viikunamarja "maksaa" noin 4 lusikaa sokeria - tämä on miinus. Plus: suuri määrä kuitua ei sulata kaikkia glukoosia kerralla. No, vaikuttava luettelo vitamiineista ja kivennäisaineista ei ole diskontattu. Viikunoissa on ryhmän B vitamiineja, C- ja K-vitamiineja, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, mangaania, fosforia, kaliumia ja sinkkiä.

mango

46 g sokeria yhdellä keskipitkällä hedelmällä

Mangossa on paljon sokeria - enemmän kuin Coca-Colan tölkissä. Mutta toisin kuin sooda, se sisältää kuitua, mango on runsaasti C-vitamiinia (200% päivittäisestä tarpeesta), A (72%) ja B6 (20%), sisältää kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Emme halua kieltäytyä kokonaan, varsinkin jos olet Thaimaan lomakeskuksessa, mutta sinun ei pitäisi myöskään syödä mangoa.

Kirsikka

19 g sokeria per kuppi marjoja

Suuren määrän sokeria kompensoi vitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuus: kalsiumia, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, rautaa ja vakavaa annosta A- ja C-vitamiinia kirsikassa.

viinirypäleet

15 g sokeria per kuppi marjoja

Ehkä ei kaikkein ravitsemuksellisimmat marjat, mutta runsaasti vitamiineja (C, K, B-ryhmä), mineraaleja ja tummia viinirypäleitä sisältävät myös polyfenoleja - aineita, joilla on antioksidanttivaikutusta.

Vähäisen sokerin hedelmät

avokado

1 g sokeria koko avokadossa

Avokado ei tietenkään ole ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun kyse on hedelmistä. Siihen ei kuitenkaan ole käytännössä sokeria, mutta paljon terveitä rasvoja, puolet kuitujen päivittäisestä määrästä ja neljänneksestä B-vitamiinista6.

vadelma

5 g sokeria per kuppi marjoja

Vadelmassa on ensinnäkin vähän sokeria, ja toiseksi paljon kuitua - enemmän kuin muissa marjoissa. Plus puolet C-vitamiinin, kalsiumin, magnesiumin, raudan ja B-vitamiinin päivittäisestä saannista6.

karhunvatukka

7 g sokeria per kuppi marjoja

Ihanteellinen yhdistelmä, kuten vadelmissa: alhainen sokeripitoisuus ja suuri määrä kuitua (20% päivittäinen tarve).

mansikat

7 g sokeria per kuppi marjoja

Vaatimaton sokeripitoisuus yhdistettynä pitkään vitamiinien ja kivennäisaineiden luetteloon - mansikoihin on todella jotain. Annosta kohti C-vitamiinin ja E-, K- ja B-vitamiinien, kalsiumin, raudan, magnesiumin, fosforin, kaliumin, sinkin ja noin viidennes mangaanin päivittäisannoksesta.

6 g sokeria yhdessä hedelmässä

Yksi kiivi on C-vitamiinin päivittäinen saanti ja paljon muita ravintoaineita, mukaan lukien B-ryhmän vitamiineja, vaikuttava K-vitamiinin annos (noin 30% päivittäisestä määrästä) ja E-vitamiini (puolitoista kiivi on 10% päivittäisestä tarpeesta). Ja kaikki tämä suhteellisen alhaisella sokeripitoisuudella!

LiveInternetLiveInternet

-Luokat

  • neulomallit (759)
  • neulonta, villapaidat, takit, bolero (705)
  • Kaikki naiset (681)
  • terveys, kauneus (631)
  • neulekkeet (626)
  • Uudenvuoden sisustus (612)
  • valmistaa maukkaita leivonnaisia ​​(578)
  • neulonta, hameet (553)
  • design, photoshop (530)
  • ennustaminen, feng shui (495)
  • huivit, hatut, stoles (491) t
  • ompelu (456)
  • pukukorut, hiusneulat, asusteet (451) t
  • neulonta lapsille (441)
  • kotiin ja puutarhaan (415)
  • me valmistamme maukkaita välipaloja salaatteja (367)
  • kodin neulonta (357)
  • maisema (352)
  • Kukat (155)
  • neulonta vastasyntyneille (336)
  • hyödyllisiä linkkejä (332)
  • musiikki (314)
  • tanssit (21)
  • eri materiaaleja sisältävät kukat (273)
  • valmista maukkaita cocktaileja, jälkiruokia (236)
  • se on mielenkiintoinen (236)
  • maalaustyypit (235)
  • Ortodoksi (234)
  • kehitystavarat (226)
  • paperi-muovi (216)
  • koulutus (206)
  • kokki herkullinen liha, siipikarja (205) t
  • sisustus (195)
  • Herkullinen ruoanlaitto (190)
  • julkkikset, skandaalit (159)
  • Neulonta, sisko.toolit (152)
  • sisustuspurkit, pullot, tina-tölkit (147)
  • Ystävänpäivä (142)
  • nuket eri materiaaleista (141)
  • käsityö "INET" (140)
  • rakkaus, suhdepsykologia (133)
  • mallinnus (131)
  • kauniita kuvia (126)
  • Rakkaus, Erotiikka (123)
  • videot (117)
  • juhlapyhät 1. huhtikuuta, pääsiäinen (115)
  • kudonta sanomalehdistä ja muista materiaaleista, solmua (115)
  • KOULUT VAATTEILLE (115) t
  • taiteellinen (107)
  • LUONNONPIIRI (106)
  • pukukorut, hiusneulat, lahjapakkaukset (99) t
  • eri materiaalilelujen nuket (93)
  • valmistella maukkaita cocktaileja, jälkiruokia, viljaa, nuudelia, pastaa (91)
  • pelit (91)
  • kokkaa maukkaita kaloja (87)
  • sisustuselementit (85)
  • kynsien suunnittelu (85) t
  • Neulonta miehille ja pojille (84) t
  • tulot (82)
  • kauneuspalat (82)
  • toisen elämän elämä (80)
  • syksyn sävellys, halloween, kaikki kurpitsasta (78)
  • muovi (76)
  • luonnonmateriaali (74)
  • hauskoja temppuja (74)
  • kampaus (72)
  • helmiä (71)
  • karkkikimput (68) t
  • jalokivikoristeet, hiusneulat (68) t
  • kirjonta (67)
  • Sisustus, rakennus, korjaus (65)
  • kirjonta (64)
  • Neulominen, sukkahousut, sylinterit, mantelit (60)
  • kaikki nahka (60)
  • jakeet, tervehdykset, vertaukset (59)
  • runot, onnittelut (56)
  • Tina (54)
  • neulottu mainos (53)
  • luonnon vitsejä (52)
  • Metsäveistos, sirut, olki, kuori (51) t
  • Neulottu hetellochki (48)
  • laki ja järjestys (48)
  • Maustekastikkeet, mausteet (45) t
  • suolainen taikina (45)
  • vanhojen farkkujen ompelu (40)
  • saippua (40)
  • pahvi (39)
  • origami (38)
  • syksy (38)
  • vapaapäivät 23. helmikuuta, 9. toukokuuta (38)
  • Mosaiikki, lasimaalaus (38) t
  • kynttilät, naiset (37) t
  • eroottinen keittiö (34) t
  • kokki herkullinen, kala, punainen kaviaari (33)
  • kirjonta-nauhat (32)
  • verkkokauppa (31)
  • kynsitaide, kehonmaalaus (29) t
  • käsityö "INET", aikakauslehtien lataus (27)
  • vanhasta uudesta (zvezdolet) (27)
  • vanhasta uudesta (zvezdolet), töistäni (4)
  • vesipiippu (23)
  • nämä (inet) ihme lapset (23)
  • Akvaariot-INET (22)
  • Huopa (20)
  • muovi-kangas (19)
  • pahvi, pahviputket (18) t
  • Neulominen paketeista (11)
  • kissat (11)
  • Säästä aikaa (10)
  • juhlapyhät, pääsiäinen (9)
  • luonnonmateriaali, alas (9)
  • helmet, magneetit (9) t
  • Pallon koristeet (5)
  • akvaario (ZVEZDOLET) (5)
  • loma 1. huhtikuuta (4)
  • minun akvaario (3)
  • My knitters (Zvezdolet) (2)
  • talvi (2)

-musiikki

-Hae päiväkirjasta

-Tilaa sähköpostitse

-tilasto

Sokeripitoisuus hedelmissä, marjoissa ja vihanneksissa

Sokeripitoisuus hedelmissä, marjoissa ja vihanneksissa


Hedelmät ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Ne ovat runsaasti kuitua, antioksidantteja ja muita fytokemikaaleja, jotka ovat hyödyllisiä keholle. Toisin kuin monet muut elintarvikkeet, hedelmät eivät ole vain runsaasti sokereita, vaan myös ravinteita, jotka antavat keholle täyteyden tunteen ja auttavat hidastamaan sokerin imeytymistä.

Siten energia kerääntyy kehoon pitkään. Nykyaikaisen ihmisen suuri ongelma on kuitenkin, että hän kuluttaa liikaa sokeria, mukaan lukien hedelmät. Miksi sokeri on haitallista?

Stressi saa monet ihmiset kääntymään erilaisten makeisten kulutukseen, joiden kanssa he haluavat rauhoittaa hermostunut hermosto. Mutta liian sokerin syöminen aiheuttaa lihavuuden, tyypin 1 ja tyypin 2 diabeteksen sekä monien muiden sairauksien kehittymisen. Sokeria kutsutaan usein "valkoiseksi kuolemaksi". Sokeri vahingoittaa sydän- ja verisuonijärjestelmää. Se edistää verenkierron heikentymistä ja johtaa sydänkohtauksiin ja aivohalvauksiin. Tutkijat uskovat jopa, että ihmiset, jotka liian rakastavat makeisia, voivat nopeasti tulla riippuvaisiksi huumeista. Siksi terveellinen ruokavalio sisältää vähäistä sokerin saantia.

Ihmisillä, joilla on diabetes, allergiset reaktiot ja ne, jotka päättävät päästä eroon ylimääräisistä rasvapitoisuuksista, on tiedettävä, mitkä hedelmät sisältävät vähemmän sokeria.

Hedelmät: missä on eniten sokeria

Hedelmien osalta jotkut niistä katsotaan siksi edullisemmiksi kuin muut, koska niiden sokeripitoisuus on alhainen. Sekä kuivatut hedelmät että tiivistetyt hedelmämehut sisältävät suuria määriä sokeria, joten on hyvä syödä tuoreita hedelmiä.

Jos haluat syödä hedelmiä, jotka sisältävät vähän sakkaroosia, tämä auttaa vähentämään sokerin yleistä saantia. Muista, että myös valkoisen leivän kulutus on tarpeen rajoittaa, koska se sisältää sokeria.

Hedelmiä ja marjoja, joiden sokeripitoisuus on alhainen (enintään 3,99 g / 100 g hedelmää) ovat:

Avokado - 0,66 g. Yksi raaka hedelmä sisältää enintään 1 g sokeria.
Kalkki - 1,69 g. Keskimääräinen kalkki painaa noin 100 grammaa, joten sen sokeripitoisuus on 1,69 g.
Sitruuna - 2,5 g Pieni sitruuna sisältää vain 1,5–2 g sokeria. Sitruuna on hyvin runsaasti C-vitamiinia
Hiekkaranta - 3,2 g. Täyslasissa, 5,12 g.

Hedelmät marjat, jotka sisältävät pieniä määriä sokeria (4-7,99 g / 100 g hedelmää):

Kirsikka luumu - 4,5 g Keskimääräinen hedelmä sisältää noin 1 g sokeria.
Vesimeloni - 6,2 g. Kuppi vesimeloni-sellua sisältää 9,2 g.
Greippi - 6,89 g. Sitrusta, joka ei sisällä kuoria, on 25,5 g sokeria.
Karhunvatukat - 4,9 g Täysi kuppi sisältää 9,31 g sokeria.
Mansikoita - 6,2 g. Täysi lasillinen tuoreita marjoja 12,4 g sokeria.

Mansikat - 4,66 g. Tuoreiden marjojen lasissa on 7-8 g sokeria ja jäädytetyissä marjoissa - 10.
Karpalot - 4, 04 g. Kupissa tuoreita karpaloita hieman alle 5 grammaa sokeria ja kupissa kuivattua yli 70 grammaa.
Vadelmat - 5,7 g. Lasillinen keskikokoisia marjoja sisältää 10,26 g sokeria.
Nektariinit - 7, 89 g. Keskikokoinen nektariini sisältää 11,83 g sokeria.
Papaija - 5,9 g. Lasi kuutioituja hedelmiä sisältää vain 8 g sokeria ja jo nyt lasillisessa hedelmäsoseessa 14 g makeaa ainetta.

Luonnonvarainen tuhka - 5,5 g. Täyslasissa 8,8 g.
Valkoinen herukka ja punainen - 7,37 g lasia tuoreita marjoja on 12,9 g sokeria.
Mustikka - 4,88 g. Täysi lasillinen marjoja sisältää 8,8 g sokeria.
Näihin kuuluvat myös greippit.

Hedelmät ja marjat, joiden keskimääräinen sokeripitoisuus (8–11,99 / 100 g hedelmää):

Aprikoosi - 9,24 g Pieni aprikoosi sisältää 2,3 g sokeria.
Quince 8.9 g Yksi pieni mehukas hedelmä sisältää 22,25 g sokeria.
Ananas - 9,26 g. Ananassessa oleva luonnollinen sokeri sisältää melko paljon - jopa 16 g / kuppi.
Appelsiinit - 9,35 g Ilman kuorta keskikokoinen oranssi sisältää 14 g sokeria.
Puolukka - 8 g. Täysin 11,2 g: n lasin reunaan.

Mustikoita - 9,96 g lasissa, jossa on 19 g sokeria.
Päärynät - 9,8 g 13,23 g sisältää yhden kypsän hedelmän.
Guava - 8,9 g yhdellä keskipitkällä hedelmällä 25,8 g.
Meloni - 8,12 g. Keskikokoisessa melonissa noin 80 g sokeria ilman kuorta.
Kiivi - 8,99 g. Keskimääräinen hedelmä sisältää 5,4 g sokeria.

Clementine - 9,2 g Yksi pieni hedelmä ilman kuoria sisältää 4,14 g sokeria.
Karviainen - 8,1 g Täysi kuppi sisältää 19,11 g sokeria.
Kumquat - 9,36 g. Keskikokoiset hedelmät sisältävät noin 5 g sokeria.
Tangeriinit - 10,58 g. Keskimäärin tangeriini ilman kuorta 10,5 g.
Passion hedelmät - 11,2 g. Keskimäärin hedelmä on 7,8 g sokeria.

Persikat - 8,39 g. Yhdessä pienessä persikassa 7,5 g sokeria.
Aronia Rowan - 8,5 g lasissa 13,6 g
Luumut - 9,92 g. Yhdessä marjassa 2,9-3,4 g sokeria.
Mustaherukka - 8 g. Täyslasissa 12,4 g.
Omenat - 10,39 g. Omenassa on keskimäärin 19 grammaa makeaa ainetta, ja kupillinen kuutioituja hedelmiä on 11-13. Vihreissä lajikkeissa on vähemmän sokeria kuin punaisissa.

Hedelmiä ja marjoja, joiden sokeripitoisuus on korkea (12 g / 100 g hedelmää):

Banaanit - 12,23 g. Kypsä banaanin hedelmä sisältää 12 g sokeria.
Viinirypäleet - 16, 25 g. Viinirypäleiden sokeripitoisuus on 29 grammaa.
Kirsikka, kirsikka - 11,5 g. Lasi kirsikoita sisältää keskimäärin 18–29 g makeaa ainetta ja hapan lajikkeita 9–12 g.
Granaattiomena - 16,57 g Granaattiomena on 41,4 g sokeria.
Rosinat - 65,8 g. Yhdessä täyslasissa 125 g makeaa ainetta.

Viikunat –16 g. Kuppi raakoja viikunoita sisältää 20 g sokeria, ja kuivattuina se on paljon enemmän.
Kaki - 12,53 g 28,8 g sokeria yhdellä kakiolla.
Mango - 14,8 g. Koko hedelmä sisältää 35 g sokeria ja 28 kupillista murskataan kupissa.
Lychee –15 g. Pieni kuppi marjoja sisältää noin 20 grammaa sokeria.
Päivämäärät - 69,2 g Pittivapaalla pienellä päivämäärällä on 10,38 g sokeria.

Kuinka paljon sokeria marjoissa on?

Tuoreiden hedelmien ja marjojen hyödyllisyydestä huolimatta niiden kulutuksen pitäisi olla kohtuullinen. Terveet ihmiset voivat syödä 2-3 hedelmää päivässä, lasin ja puolet marjoista, mutta vain jos niiden sokeritaso on alhainen. Erittäin makeat luonnon lahjat on syötävä vähemmän rajoitetusti. Marjat sisältävät yleensä vähemmän sokeria kuin hedelmiä, ja hedelmissä se ei puolestaan ​​ole niin paljon kuin kuivatuissa hedelmissä ja tiivistetyssä mehussa.

Jos on olemassa sairauksia, kuten diabetes, ota yhteyttä lääkäriisi hedelmien lukumäärästä ja lajista. Älä myöskään unohda jakaa päivittäinen annos osiin. On parempi syödä osittain päivän aikana 100–150 g: n kohdalla, mutta ei nojata yhdessä istunnossa. Voit käyttää niitä ennen pääateriaa, sen jälkeen ja taukoina välipalana. Joka tapauksessa hedelmien ja marjojen käyttökelpoiset ominaisuudet, joita elimistössä on käyttämättömänä, eivät jää ja hyötyvät, mutta vain, jos seuraat toimenpidettä.

Mitä hedelmiä ja marjoja on hyödyllistä diabetekselle?

Glykeemisen indeksin avulla voidaan kuvitella, kuinka nopeasti marjojen ja hedelmien sisältämät hiilihydraatit muuttuvat glukoosiksi elimistössä. Kaikilla diabeteksen marjoilla ja hedelmillä on erilainen glykeeminen indeksi, joten on tärkeää muistaa, että diabeetikoiden tulisi valita marjoja ja hedelmiä, joilla on matala glykeeminen indeksi GI: stä 55: een ja keskipitkään - 55-70. jotka ovat yli 70-vuotiaita, ovat epäedullisia diabeetikoille. Alhainen GI monissa yleisesti käytetyissä hedelmissä, esimerkiksi omenoissa, päärynöissä, sitrushedelmissä, greippeissä ja appelsiineissa. Siksi diabetesta sairastavien potilaiden ruokavaliossa voi esiintyä kohtalaisia ​​määriä.

Monet pitävät diabeteksen hedelmiä vasta-aiheina, koska ne sisältävät helposti sulavia hiilihydraatteja. Tämä on väärinkäsitys, koska nämä luonnolliset ja terveelliset makeiset, ottaen huomioon joitakin vinkkejä, eivät voi vain vahingoittaa diabetesta sairastavia potilaita, mutta jopa auttaa heitä. Hedelmät ovat tärkeä osa diabetespotilaiden ravitsemusta, koska ne ovat runsaasti vitamiineja ja kuituja. On kuitenkin tärkeää pohtia kahta indikaattoria: käytetyn osan koko ja valittujen marjojen ja hedelmien glykeeminen indeksi.

Suurimmalla osalla eri tyyppisiä marjoja, kuten kirsikoita ja eräitä hedelmiä, kuten persikoita ja luumuja, on myös alhainen GI, mikä tekee niistä turvallisia. Näiden hedelmien hiilihydraatit muuttuvat hitaasti glukoosiksi, jolloin voit välttää äkilliset veren glukoositasot.

Marjoja ja hedelmiä, joilla on diabetes, joilla on lisäaineita tai joille on tehty kaikenlaista käsittelyä, kuivattuja hedelmiä, hedelmäkokteileja, on useimmiten korkea maantieteellinen merkintä, ja siksi ne ovat kiellettyjä.

Sokeripitoisuus vihanneksissa

Erottamaton osa tasapainoista ruokavaliota on kasvisruokaa. Asiantuntijat kehittävät säännöllisesti ravitsemus- ja ravitsemusmenetelmiä vihannesten ja hedelmien pohjalta, auttavat ihmisiä ratkaisemaan terveysongelmia, ylipainoisia tai yksinkertaisesti johtamaan terveelliseen elämäntapaan. Etusija annetaan vihanneksille, koska ne ovat monien vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi runsaasti kuituja ja useimmat niistä eivät sisällä liikaa sokeria.

Mitä sinun tarvitsee tietää sokerista: hyödyt ja haitat

Miksi elimistö tarvitsee sokeria? Tämä on kehon polttoaine - energian lähde aivojen ja lihasten täydelliseen työskentelyyn. On mahdotonta täysin korvata sitä millään. Lisäksi sokeri on turvallisin ja helpoin saatavilla oleva masennuslääke. Ja huomasin myös, että makeisten ystäville on vähemmän todennäköistä kärsiä niveltulehduksesta. Sokeri pystyy parantamaan pernan ja maksan työtä, ehkäisee tromboosia, sillä sen ansiosta verisuonet eivät todennäköisesti vaikuta plakkeihin.

Käyttö on hyvä, mutta toimenpide on tiedettävä kaikessa. WHO suosittelee, että käytät enintään 50 grammaa sokeria päivässä tai 12,5 teelusikallista. Tämä sääntö sisältää paitsi sokerin, jota kaikki ovat tottuneet lisäämään teetä tai kahvia, mutta myös sitä, joka saapuu elimistöön erilaisilla elintarvikkeilla: vihanneksia, hedelmiä, juomia, salaatteja, leivonnaisia, säilykkeitä... Sokeri on kaikkialla, jopa " suolaisia ​​ruokia. Siksi on vaikea valvoa sen määrää.

Yli sokerin saannin ollessa karies ei ole pahin seuraus. Hypertensio, diabetes, skleroosi, syöpä voidaan myös käynnistää liian makea elämä. Immuunijärjestelmä kärsii, lihavuus näkyy, ihon ikääntyminen (kollageeni tuhoutuu) ja sisäelimet kiihtyvät, tällaisten arvokkaiden aineiden ja vitamiinien imeytyminen A-, C-, B12-, kalsium-, foolihappo, fosfori, rauta, kromi häiritsee.

Syödä tai syödä? Toisaalta sokeri voi tuoda niin paljon haittaa, mutta toisaalta se on elimistölle elintärkeää kehon tasapainoisen kehityksen ja toiminnan kannalta. Turhaan he olivat iloisia makean hampaiden eduista, koska se on enemmän luonnollista sokeria, eikä sitä ole sisällytetty sokeripulloihin ja makeisiin. Koska se on niin tärkeää, se tarkoittaa, että luonto itse joutui huolehtimaan siitä, että hän tarjosi ihmiselle energialähteen. Kaikissa vihanneksissa on erilaisia ​​määriä luonnollista sokeria.

Miten sokeri pilkotaan raakana vihanneksena

Ravitsemusasiantuntijat ympäri maailmaa sanovat: "Syö enemmän vihanneksia." Vihannekset ovat yleensä eri käyttökelpoisten aineiden varasto. Vihannesten sisältämä orgaaninen luonnollinen sokeri muuttuu aineenvaihdunnasta glukoosiksi, joka imeytyy veriin ja toimitetaan sitten kehon kudoksiin. Kun veressä on runsaasti glukoosia, haima tuottaa insuliinia sen pitoisuuden vähentämiseksi. Glukoosin säännöllinen ja runsas läsnäolo tekee kehosta immuunista insuliinille, joka on vaarallista keholle. Vihanneksissa olevat sokerit löytyvät yleensä pienistä ja keskisuurista määristä, ja ne hajotetaan hitaasti kuitujen vuoksi. Jos et syö raakoja vihanneksia punnissa, niin "kasvisokerin" aiheuttama vahinko ei ole.

Miten sokeria pilkotaan lämpökäsitellyissä vihanneksissa

Kypsennetyillä vihanneksilla on kuitenkin erilainen tilanne. Luonto on luonut kaiken sopusoinnussa: kuitu (sen terävien ja kovien vihannesten ansiosta) säätelee hiilihydraattien imeytymistä ja siten sokeria, nopeuttaa aineenvaihduntaa, ei salli veren glukoosimäärän voimakasta nousua. Mutta kun ruoanlaitto, paistaminen, haudutus, selluloosa tuhoutuu (vihannekset pehmenevät ja eivät murene), glukoosi tunkeutuu helposti veriin, ja insuliini yrittää auttaa kehoa muuttamaan sen pääasiassa rasvaksi. Näin ihminen, joka haluaa syödä vihanneksia ja on hyödyllistä ja maukasta samaan aikaan, tekee päinvastaisen ja onnistuneesti hankkii rasvaa.

Glykeminen vihannesindeksi

On epätodennäköistä, että ihmiset koskaan lopettaisivat vihannesten käsittelyn, ja se ei ole välttämätöntä. Kaikkien vihannesten ja muiden tuotteiden osalta on olemassa indikaattori, kuten glykeeminen indeksi (GI). GI näyttää nopeuden, jolla kehon hiilihydraatit muuttuvat sokeriksi. Mitä pienempi se on, sitä hitaampi sokerin imeytyminen vereen.

Ei aina korkea sokeripitoisuus vihanneksissa tarkoittaa korkeaa GI: tä. Esimerkiksi raaka-juurikkaissa se on 30 (melko alhainen), keitetyssä on jo 65 (korkea), ja sokeri sisältää sokerijuurikkaita melko paljon. Valkoisessa kaaliessa missä tahansa muodossa (keitetty, suolakurkkua, raakaa) GI on 15. Siksi tärkein periaate vihannesten kulutuksen järkiperäistämisessä olisi vertailla sokerin ja maantieteellisen tuotteen sisältöä raaka- tai jalostetussa muodossa. Jos molemmat indikaattorit ovat korkeita, sinun ei pitäisi nojata hedelmään; kun jokin indikaattoreista on paljon pienempi kuin toinen, et voi rajoittaa itseään liian. No, jos sokeria ja vähän GI: tä on vähän, voit syödä paljon.

Vihannekset, joiden sokeripitoisuus on alhainen (enintään 2 g / 100 g hedelmää):

Sokeripitoisuus hedelmissä

Sokeripitoisuus hedelmissä

Hedelmiä, joiden sokeripitoisuus on alhainen (enintään 3,99 g / 100 g hedelmää) ovat:

Yksi raaka hedelmä sisältää enintään 1 g sokeria.

Keskimääräinen kalkki painaa noin 100 grammaa, joten sen sokeripitoisuus on 1,69 g.

Pieni sitruuna sisältää vain 1,5–2 g sokeria.

Täysi lasi 5,12 g.

Pieni sokeri sisältää myös kalkkia, vadelmia ja mustikkaa.

Pieniä määriä sokeria sisältävät hedelmät (4-7,99 g / 100 g hedelmää):

Keskimääräinen hedelmä sisältää noin 1 g sokeria.

Kuppi vesimelonimassaa sisältää 9,2 g.

Täysi kuppi sisältää 9,31 g sokeria.

Mansikat - 6,2 g.

Täysi lasillinen tuoreita marjoja 12,4 g sokeria.

Mansikka - 4,66 g.

Tuoreiden marjojen lasissa on 7-8 grammaa sokeria ja jäädytetyissä marjoissa - 10

Kupissa tuoreita karpaloita hieman alle 5 grammaa sokeria ja kupissa kuivattua yli 70 grammaa.

Lasi keskikokoisia marjoja sisältää 10,26 g sokeria.

Nektariinit - 7, 89 g.

Keskikokoinen nektariini sisältää 11,83 g sokeria.

. Lasi kuutioituja hedelmiä sisältää vain 8 grammaa sokeria ja jo nyt lasillisessa hedelmäsoseessa 14 g makeaa ainetta.

P metsä villi omena - 5,5 g

Täysi lasi 8,8 g.

Valkoinen herukka ja punainen - 7,37 g.

Lasi tuoreita marjoja 12,9 g sokeria.

Täysi lasillinen marjoja sisältää 8,8 g sokeria.

Hedelmät, joiden keskimääräinen sokeripitoisuus (8–11,99 g / 100 g hedelmää):

Pieni aprikoosi sisältää 2,3 grammaa sokeria.

Yksi pieni mehukas hedelmä sisältää 22,25 g sokeria.

Luonnollinen ananas-sokeri sisältää melko paljon - jopa 16 g / kuppi.

Appelsiinit - 9,35 g

. Ilman kuorta keskikokoinen oranssi sisältää 14 grammaa sokeria.

Täysin lasi- lasiin 11,2 g

Mustikka - 9,96 g.

Lasi: 19 g sokeria.

13,23 g sisältää yhden kypsän hedelmän.

Greippi - 6,89 g.

Sitrushedelmässä on 25,5 g sokeria.

Yhdessä keskipitkässä hedelmässä 25,8 g.

Keskikokoisessa melonissa, jossa ei ole kuorta, noin 80 grammaa sokeria.

Keskimääräinen hedelmä sisältää 5,4 grammaa sokeria.

Klementiini - 9,2 g

Yksi pieni hedelmä ilman kuorta sisältää 4,14 g sokeria.

Karviainen - 8,1 g.

Täysi kuppi sisältää 19,11 g sokeria.

Keskikokoinen hedelmä sisältää noin 5 grammaa sokeria.

Tangeriinit - 10,58 g.

Keskimäärin tangeriini ilman kuorta 10,5 g

Passion Fruit - 11,2 g.

Keskimäärin hedelmää 7,8 g sokeria.

Yhdessä pienessä persikassa 7,5 grammaa sokeria.

Aronia Rowan - 8,5 g

13,6 g: n lasissa

Yhdessä marjassa 2,9-3,4 g sokeria.

Mustaherukka - 8 g.

Täysi lasi 12,4 g.

Keskimääräinen omena sisältää 19 grammaa makeaa ainetta, ja kupillinen kuutioituja hedelmiä on 11-13. Vihreissä lajikkeissa on vähemmän sokeria kuin punaisissa.

Hedelmiä, joissa on korkea sokeripitoisuus (12 g / 100 g hedelmää), pidetään:

Kypsä banaanin hedelmä sisältää 12 grammaa sokeria.

Viinirypäleet - 16, 25 g.

Viinirypäleiden sokeripitoisuus on 29 grammaa.

Kirsikat, kirsikka - 11,5 g

Lasi kirsikkaa sisältää keskimäärin 18–29 g makeaa ainetta ja hapan lajikkeita 9–12 g.

Keskimääräiset granaattiomenan jyvät sisältävät 41,4 g sokeria.

Yhdessä koko lasissa 125 g makeaa ainetta.

Kuppi raakoja viikunoita sisältää 20 g sokeria, ja kuivattuina se on paljon enemmän.

Yhdessä kakiessa 28,8 g sokeria.

. Koko hedelmä sisältää 35 g sokeria ja 28 kupillista jauhetaan kupilliseen.

Pieni kuppi marjoja sisältää noin 20 grammaa sokeria.

Pieni kärkiväli sisältää 10,38 g sokeria.

Jos sinulla on jokin sairaus, kuten diabetes, ota yhteyttä lääkäriisi hedelmien lukumäärästä ja lajista. Älä myöskään unohda jakaa päivittäinen annos osiin. On parempi syödä osittain päivän aikana 100–150 g: n kohdalla, mutta ei nojata yhdessä istunnossa. Voit käyttää niitä ennen pääateriaa, sen jälkeen ja taukoina välipalana. Joka tapauksessa hedelmien ja marjojen käyttökelpoiset ominaisuudet, joita elimistössä on käyttämättömänä, eivät jää ja hyötyvät, mutta vain, jos seuraat toimenpidettä.

Vähähiilinen ruokavalio: sokeripitoisuuden hedelmäluokitus

Hedelmät, kuten elintarvike, voivat sekoittaa vähähiilisen ruokavalion ja diabeetikoiden kannattajia. Tämä on alue, jossa eräät suosituista vähähiilisen ruokavalion ohjelmista eroavat toisistaan, koska joillekin glykeeminen indeksi on tärkeämpi, kun taas toiset yksinkertaisesti ottavat huomioon hiilihydraattien kokonaismäärän (esimerkiksi Atkins-ruokavalion). Lisäksi jotkin ensimmäisen vaiheen ruokavalioista eivät salli hedelmien käyttöä lainkaan.

Joku ajattelee, että sinun ei tarvitse huolehtia hedelmän sisältämästä sokerista, koska se on "luonnollinen" sokeri. Totuus on, että sinun täytyy huolehtia. Tietenkin hedelmät sisältävät paljon ravinteita ja kuituja, ja jos syöt sokeria, on paljon parempi tehdä tämä yhdessä terveellisten ravintoaineiden kanssa! Toisaalta jotkut ihmiset kierrättävät sokeria paremmin kuin toiset, ja jos olet yksi niistä, jotka reagoivat hyvin vähän hiilihydraattiravintoon, sinun on maksettava varovaisuutta.

Tarkista mahdollisuuksien mukaan verensokerisi, miten hedelmät (tai muut elintarvikkeet) vaikuttavat siihen.

Hyvät uutiset: alhaisen sokerin hedelmät ovat ravitsemuksellisesti edullisia, mukaan lukien antioksidanttien ja muiden kasvinsuojeluaineiden määrä.

Hedelmät, joiden sokeripitoisuus on alhaisin.

  • Sitruuna tai kalkki
  • raparperi
  • vadelma
  • karhunvatukka
  • karpalo

Hedelmät, joissa on vähän tai keskisuuria sokeria

  • mansikat
  • meloni
  • papaija
  • vesimeloni
  • persikat
  • nektariinit
  • mustikka
  • cantaloupe (cantaloupe)
  • omenat
  • guava ja feijoa
  • aprikoosit
  • greippi

High Sugar Fruits

  • luumut
  • appelsiinit
  • kiivi
  • päärynät
  • ananas

Hedelmät ovat hyvin sokeria

  • mandariinit
  • kirsikka
  • viinirypäleet
  • kranaatit
  • mango
  • viikunat
  • banaanit
  • kuivatut hedelmät, kuten päivämäärät, rusinat, kuivatut aprikoosit ja luumut

Hedelmät vaihtelevat merkittävästi niiden sisältämän sokerin määrässä. Esimerkiksi puoli kupillista vadelmia sisältää 3,5 grammaa hiilihydraatteja, ja puolet kupillista rusinoita sisältää 61 grammaa (se on noin kolmasosa kupin kupista!). Nämä hedelmäkategoriat järjestetään kasvavan sokeripitoisuuden järjestyksessä, vaikka joitakin poikkeuksia on mahdollista.

  1. Marjoilla, kuten hedelmillä, on yleensä alhaisin sokeripitoisuus, ja yksi niistä on korkein antioksidanttien ja muiden ravintoaineiden pitoisuus.
  2. ”Kesä” hedelmät - melonit, persikat, nektariinit, aprikoosit - ovat seuraavia sokeripitoisia.
  3. ”Talviset” hedelmät (niistä tulee talvella suloisin ja mehevin) - omenat, päärynät ja sitrushedelmät - sisältävät sokeria keskikokoisina määrinä.
  4. Trooppisilla hedelmillä - ananasta, granaattiomena, mangolla, banaaneilla ja tuoreilla päivämäärillä on korkea sokeripitoisuus (pienemmässä määrin guajaa ja papaijaa).
  5. Kuivatut hedelmät - päivämäärät, rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut, viikunat ja useimmat muut kuivatut hedelmät ovat erittäin sokeria.

10 hedelmää ja vihanneksia, jotka eivät sisällä sokeria

Jos katsot ruokavaliota, niin varmasti olet hämmentynyt siitä, kuinka paljon sokeria on hedelmissä ja vihanneksissa. Medicorum päätti selvittää, mitkä luonnollisista tuotteista sisältävät vähiten sokeria. Tämä auttaa sinua ylläpitämään ruokavaliota.

1. Salaatti

Paras kasvis ilman sokeria on salaatti. Se on uskomattoman rapea ja se on suosittu ainesosa useimmissa vihreissä salaatteissa. Voit syödä salaattia tai juoda cocktailin lisäämällä näitä lehtiä mihinkään määrään eikä edes soita tuumaa vyötäröllä. Salaatti on erityisen hyödyllinen immuniteetin parantamiseksi, koska se on runsaasti foolihappoa, mangaania ja rautaa. Salaatti sisältää myös runsaasti B-vitamiineja ja muita, kuten A-, C-, D-, E- ja K.-vitamiineja. Salaatti sisältää noin 0,8 g sokeria 100 grammaa kohden, mikä on vähemmän kuin 20 kertaa enemmän kuin evästeiden sokeri. Tämä on hyödyllinen vihannes, joka tulisi lisätä ruokavalioon ilman epäonnistumista.

2. Parsa

Parsa on hyödyllinen ja sitä käytetään monissa viljelmissä erilaisten sairauksien hoitoon. Parsa sisältää nollarasvaa ja sisältää lähes sokeria, mutta sisältää monia muita tärkeitä ravintoaineita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Vaikka sitä käytetään pääasiassa diureettina, sitä voidaan käyttää myös aineenvaihdunnan nopeuttamiseen.
Parsa sisältää vitamiineja A, C, E, K, B6 ja mineraaleja, kuten rautaa, kuparia, folaattia ja runsaasti proteiinia. Kaikki tämä tekee parsasta välttämättömän ruokavaliossa.

3. Parsakaali

Tämä tumma lehtivihreä sisältää lähes mitään rasvaa ja sisältää vähän sokeria. Riippumatta siitä, mitä haittoja on, ravintoaineiden määrä korvaa ne enemmän. Parsakaali on täynnä A-, C-, D-, E-, K-, kuitu-, kalsium- ja muita ravintoaineita, kuten rautaa, fosforia, sinkkiä ja kaliumia. Parsakaali sisältää myös yhden tehokkaimmista antioksidanteista, ja sen terveyshyötyihin kuuluvat iho-ongelmien hoito ja vapaiden radikaalien kehon puhdistaminen. Vaikka et pidä makuista, lisää vielä parsakaalia ruokavalioon.

4. Brysselit

Nämä kasvikset ovat täynnä phytonutrientteja, jotka antavat heille karsinogeenisia suuntauksia. Bryssel-ituja on yksi niistä terveystuotteista, jotka eivät ole lapsille suosittuja niiden huonon korostuksen vuoksi. Kuitenkin, jos olet diabeetikko, joka etsii vähän sokeria, nolla-rasvaa sisältävää ruokavaliota, tämä on yksi terveellisimmistä vaihtoehdoista tässä luettelossa.

5. Kaali

Tiedämme, että Brysselin itävät sisältävät nolla-rasvaa ja sokeria. Mutta Brysselin itujen kanssa heidän tärkeä vanhempi serkku on myös elinkelpoinen vaihtoehto, jossa on alhainen sokeripitoisuus ja vähärasvainen. Tämä vihannes sisältää monia ravintoaineita ja sillä on monia terveyshyötyjä. Kaali sisältää runsaasti A-, C-, D-, E- ja K-vitamiineja. Se sisältää muun muassa kalsiumia, rautaa, magnesiumia, sinkkiä ja natriumia.

6. Greippi

Tärkeän C-vitamiinin läsnäolo takaa sen, että tämä hedelmä suojaa sinua myös huijauksesta. Tämä on toinen nollarasvaisista elintarvikkeista, joita voit syödä ajattelematta tai huoltaessasi ylimääräisistä kiloista.

7. Avokado

Avokadot ovat yksi ravitsevimmista elintarvikkeista ja niitä kutsutaan ravitsemusasiantuntijoiksi kaikkialla maailmassa. Avokadot ovat toinen vähärasvaisista ja vähärasvaisista elintarvikkeistamme. Tämä koskee erityisesti rikkaita ravintokuituja ja mineraaleja, kuten kaliumia ja kuparia, sekä tärkeitä vitamiineja, kuten E, A, K, B6 ja C. Avokadot sisältävät myös jonkin verran foolihappoa, kuparia ja proteiinia. Sillä on monia terveyshyötyjä ja sitä käytetään ihon ja hiusten hoidossa.

8. Papaija

Papaijalla on monia terveyshyötyjä, paitsi että se on yksinkertaisesti herkullinen. Papaija auttaa ruoansulatusta, koska se sisältää kemikaaleja, jotka stimuloivat ruoansulatusprosesseja. Se on myös runsaasti vitamiineja; Erityisesti A-vitamiinia. Karoteenin läsnäolo tekee papaijan ehkäisevän ravinnon syöpään. Huono natriumin laatu on hyvä kolesteroli-ongelmia sairastaville. Papaija parantaa ihon väriä ja estää pigmentaatiota ja värinmuutosta. Papaya sisältää antioksidantteja, jotka auttavat hidastamaan ikääntymistä. Ne myös estävät kaljuuntumisen ja hallitsevat hilseilyn ulkonäköä.

9. Tomaatit

Se stimuloi myös ei-kollageeniproteiinia, jota kutsutaan osteocalciniksi ja joka on välttämätön ja toimii katalysaattorina ja auttaa kalsiumia vahvistamaan luusi. Tomaatit sisältävät myös kunnollisen määrän A-vitamiinia, joka auttaa estämään yön sokeutta ja muita sairauksia.

10. Punajuuret

Punajuuri auttaa parantamaan ja ehkäisemään monia onnettomuuksia. Punajuuret ovat täynnä mineraaleja, kuten kaliumia, rautaa, kuitua ja ravintokuitua. He saavat runsaasti väriä voimakkaasta antioksidantista, jota kutsutaan betaniiniksi. Sen päälle punajuuret ovat herkullisia. Näin ollen, vaikka sinun pitäisi välttää makeisia ja muita makeita elintarvikkeita, voit turvallisesti napata juurikkaan ja syödä sitä.
Joten nyt tiedät näistä hämmästyttävistä sokerittomista hedelmistä ja vihanneksista, miksi odota! Sisällytä ne ruokavalioon tänään ja seuraa verensokerisi tasoa.

Aikaisemmin nimetty viisi hedelmää, jotka auttavat laihtumaan.