Diabeteksen ruokavalio: ruokavalio diabetekselle, valikot, tulokset, arviot

  • Analyysit

Tällaisen vakavan sairauden, kuten diabeteksen aikana, ihmisellä on lisääntynyt määrä sokeria veressä. Tämä johtuu siitä, että henkilöllä on elämänsä aikana taipumusta makeisiin ja siksi taudin pahenemisen todennäköisyyden vähentämiseksi on tarpeen siirtyä tällaiseen hoitoon diabeteksen ruokavaliona. Miten ruokavalio auttaa ratkaisemaan diabeteksen toistumisen kehittymistä ja mitä se on, opimme tarkemmin.

Ruokavalion ominaisuudet

Diabeteksen ruokavalio on erilainen sairauden tyypistä ja potilaasta riippuen. Jos et valitse ruokavaliota näiden ominaisuuksien mukaisesti, voit lopulta pahentaa tilannetta jo ennen kuolemaa.

Siksi diabeteksen ruokavalio sisältää oikean ruokavalion valinnan jokaiselle taudin tyypille. Jokaiselle potilaalle valitaan yksilöllinen ruokavalio, jota henkilön on noudatettava. Yleistä ruokavaliota pidetään ruokavalion numero 9, joka on kaikkien diabeetikoiden tiedossa. Jo ruokavaliosta numero 9 ja hylättiin yksittäisen ruokavalion valmistelussa potilaille.

Diabetes-ruokavalion valikko

Diabeteksen ruokavalio-valikko kuluttaa pääasiassa elintarvikkeita, kuten viljaa, hedelmiä, vihanneksia ja jopa kuivattuja hedelmiä. Kaikki nämä tuotteet sisältävät kuituja, jotka ovat erittäin tärkeitä diabeetikoille. Kuitukomponenttien takia havaitaan veren glukoosipitoisuuden väheneminen sekä kolesterolitason lasku.

Mitä muuta voidaan sisällyttää diabeteksen ruokavalioon? Lihavalmisteet, kuten naudanliha tai kana, voidaan sisällyttää ruokavalioon. Diabeteksen ruokavalio edellyttää meren antimien pakollista käyttöä. Vähemmän tärkeitä ja maitotuotteita, jotka on esitetty jogurtin, kefirin ja jogurtin muodossa ilman sokeria. Voit jopa syödä munia keitettyyn muotoon, mutta jättää pois keltuaisen. Loppujen lopuksi keltuainen pystyy provosoimaan kolesterolitasojen nousua.

Diabeteksen ruokavalion tyypit ovat seuraavat:

  • ruokavalio tyypin 1 diabetekselle;
  • ruokavalio tyypin 2 diabetekselle.

Molempia diabeteksen tyyppejä ei voida hoitaa, mutta niiden välisessä ruokavaliossa on joitakin muutoksia. Tyypin 1 diabeetikoille on tärkeää syödä elintarvikkeita, kuten salaatteja, vihreitä, juurikkaita ja kaalia. Vähemmän tärkeää on sitruuna, joka mahdollistaa ylimääräisen glukoosin poistamisen elimistöstä. Kiellettyjen tuotteiden joukossa ovat tärkeimmät viinirypäleet, hunaja, sianliha, suklaa, suolakurkkua.

Ruokavalio tyypin 2 diabetekselle johtuu kaloreiden vähenemisestä. On kiellettyä syödä elintarvikkeita, kuten margariinia, kermavaahtoa, paistettua kalaa, hunajaa, pähkinöitä, limonadia ja hilloa. Lisäksi molemmilla ruokavalioilla on tärkeää syödä pieniä annoksia ja välttää ylikuumenemista. Jos sairaus pahenee, on välttämätöntä sulkea pois sellaisten tuotteiden käyttö, joita syötiin edellisenä päivänä.

Viikon valikko

Tarkastellaan esimerkkiä diabeteksen viikoittaisesta ruokavaliosta.

Ensimmäisenä päivänä, aamiaisella, voit juhlistaa keitettyä kananmunaa ilman keltuista keksiä ja teetä. Lounaalle, syödä Ukrainan borssi, tattari puuroa ja kompottia. Illallisen aikana voit syödä keitettyjä perunoita kasvisalaatilla. Välipalojen aikana saa syödä leipää, salaattia, maitomakkaraa sekä vihanneksia tai hedelmiä.

Toisen päivän aamiainen monipuolistaa juustoa teetä ja keksejä käyttäen. Lounaaksi tee keitto, jossa on vihanneksia ja kananlihaa. Illallisella on suositeltavaa syödä makkaroita, joissa on tattari-viljaa ja leipää. Välipalojen aikana voit syödä yhden oranssin tai syödä lasillisen mustikoita.

Kolmantena päivänä tarjoile banaani, jossa on keksejä ja salaattia aamiaiseksi. Lounasaikaan kypsennä tattari puuroa liha- ja vihannesalaattia. Illalliseksi tarjoile kalahampurilaisia, joissa on paistettuja perunoita.

Neljänä päivänä tarjoillaan salaattia. Lounasaikaan keitetään keittoa tattarilla sekä haudutettua lihaa. Illallisella, kypsennä kaurapuuroa makkaroiden maidolla. Välipalat monipuolistavat omenaa, kefiriä ja muita hedelmiä.

Viidentenä päivänä pöydälle on suositeltavaa palvella sitruunoita ja sitruunoita. Lounaaksi tee vihanneskeitto lihalla ja tuoreilla vihanneksilla. Päivälliseksi tee kurpitsa puuroa maidolla, mutta ilman sokeria.

Kuudennen päivän aamiaisella monipuolistetaan pyöryköitä ja juustoa ja kermavaahtoa. Lounaalle tarjoile keittoa herneineen ja uunissa paistettuja kaloja. Illallisella voit hautua vihannesten hautua evästeillä.

Tee seitsemäntenä päivänä perunapannukakkuja teetä tai kompottia käyttäen. Lounaalle tarjoile ukrainalaiselle borssille venäläistä salaattia. Päivälliseksi voit tehdä höyrysaappaita tattarin puurolla.

Tietäen, mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja ja jotka ovat kiellettyjä, voit monipuolistaa ruokavaliota.

Palaute ja hoito

Diabeteksen ruokavalio sisältää yksittäisen ruokavalion valmistuksen, jossa vallitseva rooli annetaan taudin sallituille tuotteille. Yksi kielletyistä tuotteista voi aiheuttaa odottamattomia seurauksia. Alla on diabeteksen ruokavalio kaavio, joka näyttää kuvalta.

Diabeteksen ruokavalion arvioinnit ovat myönteisiä, koska tämän menetelmän ansiosta ihmiset pystyvät johtamaan normaaliin verensokeritasoon ja siten estämään uuden sairauden uusiutumisen. Jotta ei tule vaarallisen taudin panttivangiksi, on syytä jättää rasvan, makeiden ja alkoholijuomien käyttö ruokavaliosta tänään.

Ruokavalio diabetekselle

Diabetes mellitus on metabolinen häiriö. Diabeteksessa haima vähentää insuliinin tuotantoa, jonka elimistö tarvitsee sokerin imemiseen. Tämän seurauksena sokeri lakkaa olemasta imeytymästä ja kertyy veressä. Tämä voi johtaa hyvin surullisiin seurauksiin. Maailmassa on noin 150 miljoonaa diabeetikkoa. Venäjällä tällaisia ​​potilaita on noin 8 miljoonaa. Diabeetikoiden määrä kasvaa vuosittain.

Diabetesta sairastaville ihmisille on tärkeää säilyttää keho normaalissa tilassa, joten on tärkeää noudattaa erityistä ruokavaliota. Jos ruokavalio valitaan oikein, on mahdollista vähentää lääkkeiden käyttöä ja kevyesti, joskus tyypillisillä tyypin 2 diabeteksilla - ilman niitä.

Aluksi diabeteksesta sinun on rajoitettava tai jopa hylättävä helposti sulavien hiilihydraattien käyttö, jotka sisältyvät sokeriin, hilloon, hunajaan, mihin tahansa muuhun makeaan ruokaan, makeaan marjoon ja hedelmään. Jos diabetes on lievää ja kohtalaista, näitä elintarvikkeita voidaan syödä, mutta rajoitetusti ja verensokeritasoa seuraten jatkuvasti. Diabeteksen vakavissa muodoissa nämä tuotteet on hävitettävä kokonaan.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että myös hiilihydraatit, mutta myös rasvat vaikuttavat myös verensokeriin. Lisääntynyt veren rasvapitoisuus johtaa diabeteksen nopeampaan kehittymiseen. Siksi diabeteksessa on tärkeää rajoittaa makeisten kulutusta, mutta myös rasvaisia ​​ruokia. Päivänä sinun on käytettävä enintään 40 grammaa rasvaa ruoanlaittoon (kasviöljy ja voi, ruokaöljyt, laardi). Sinun on myös rajoitettava muiden rasvaisen ruoan käyttöä, kuten majoneesia, smetanaa, makkaraa, makkaraa, rasvaa.

On tarpeen vähentää mausteisen, suolaisen, paistetun, savustetun, mausteisen astian, alkoholin käyttöä. Kaikenlaisella diabeteksella sinun täytyy kokonaan luopua tuotteista, jotka ovat sekä rasvaisia ​​että sisältävät paljon hiilihydraatteja. Tämä on jäätelöä, suklaata, kakkuja ja leivonnaisia, joissa on runsaasti runsaasti kermaa.

Joten, mitä voit syödä diabeteksen kanssa?

  • Musta leipä tai erityinen diabeetikko - 200 g päivässä.
  • Keittoja. Lihaliemessä - enintään 2 kertaa viikossa. Loput aika - kasvis.
  • Vähärasvainen liha, siipikarja - enintään 100 g päivässä, kala 150 g / vrk päivässä tai hyytelömuotoisena.
  • Vilja, palkokasvit, pastat - vähitellen, samalla kun rajoitetaan leivän käyttöä. Sopivimmat viljat - tattari ja kaurapuuro, myös sopiva riisi, hirssi, helmi-ohra. Manna on vasta-aiheista.
  • Vihannekset ja vihannekset - lähes kaikkea voidaan syödä rajoittamattomina määrinä, paitsi perunoita, punajuuria ja porkkanoita, joita voit syödä enintään 200 grammaa päivässä. Ei sisällä mausteisia vihreitä. Vihannekset syövät raakaa, keitettyä, joskus paistettua.
  • Munien raja-arvo kaksi päivässä tai pehmeästi keitetty tai munakokkelia. Voidaan käyttää muiden ruokien valmistukseen.
  • Hedelmät ja marjat - vain hapan 200-300 g päivässä (appelsiinit, sitruunat, omenat Antonovka, karpalot, punaiset herukat).
  • Maito - vasta lääkärin kanssa.
  • Fermentoidut maitotuotteet. Hapanmaito, kefiiri, makeuttamaton jogurtti - 1-2 lasia päivässä. Kermaviili, juusto, kerma - hyvin harvoin ja hyvin pieninä määrinä. Tuoretta juustoa - päivittäin 100-200 g. Se on mahdollista tuoretta, se on mahdollista koostumuksessa paistinpannuja, juustokakkuja, vanukkaita, raejuustonvalmistajia. Säilyke sekä tattari, kaurapuuro, leseet ja ruusunmarja parantavat maksan toimintaa ja estävät sen lihavuutta.
  • Juomia. Musta tai vihreä tee, voit maidon, heikon kahvin, makeuttamattomien hedelmien ja marjojen mehun, tomaatin.

    Diabeteksen yhteydessä on syytä syödä vähintään 4 kertaa päivässä, mieluiten 5-6 kertaa samanaikaisesti. Yritä syödä monin eri tavoin, että ruoka on runsaasti ravintoaineita. Luettelo elintarvikkeista, joita voit syödä diabeteksen kanssa, ei ole niin pieni kuin monet ajattelevat.

    Tässä esitetyt suositukset ovat yleisiä. Jos lääkäri suosittelee erilaista ruokavaliota kuin tässä kuvattu, noudata hänen neuvojaan. Lääkäri tietää sairaushistoriasi, tietää, missä tilassa olet tällä hetkellä, tarkkailee terveydentilan muutoksia testitulosten perusteella ja voi antaa sinulle yksilöllisiä ravitsemussuosituksia, jotka ovat sinulle sopivia.

    Voitko kirjoittaa kokemuksenne perusteella arvioinnin tai suosituksen? No, kirjoita!

    Arvostelut ruokavaliosta diabetekselle

    5 - 0

    4 - 0

    3 - 0

    2 - 0

    1 - 0

    Kun olen saanut stressiä, verensokerini hyppäsi voimakkaasti, saavuttaen lopulta 7,4: n merkin, on täysin selvää, ettei terveellä henkilöllä ole tällaista indikaattoria. Plus, aloin huomata, että minusta on peräisin jonkinlaista asetonihajua, mikä on selvä merkki taudin olemassaolosta tai alkamisesta. En edes puhu suun kuivuudesta, kyllä, se oli, samoin kuin lisääntynyt kehon rasva vatsan alueella (ns. Diabeettinen vanne).

    Yleensä tilanne oli pelastettava, päätin mennä ruokavalioon. On selvää, että ensimmäinen asia on sokerin ja sen sisältämien tuotteiden hylkääminen. En enää paistanut elintarvikkeita, ei syönyt rasvaisia ​​ja liian mausteisia, suolaisia. Hyvin kunnollinen tuotevalikoima on suljettu pois, mutta haluan huomata, että ruokavalio nro 9 on terveellisin ruokavalio, joka tekisi hyvää jokaiselle.

    Yleensä kesä oli ulkona, söin vain kaurapuuroja, joissa lisäsin kaalia, kurkkua, erilaisia ​​vihreitä, jopa rikkakasvien rikkakasveja (muuten, erittäin hyödyllinen ruoho tässä tapauksessa). Hän keittää kasvis keittoja kananlihalla, haudutettuja vihanneksia vedessä. Sting alas suosikkikala, paistettu. Ja mitä minä tein kesäkurpitsaa vastaan, en voinut kuvata sitä sanoin, ja minä sammutin sen ja tein siitä kakun ja paistin sen. Yleisesti ottaen minun fantasiani toimi niin kuin pitäisi.

    Tällaisen ruokavalion jälkeen en vain menettänyt painoa melko hyvin, mutta onnistuin vakauttamaan sokeritason. Ollakseni rehellinen, jos rentoutut liikaa ja alkaa syödä makeaa, sairaus ilmenee.

    Joten, jos on jopa pienimpiä merkkejä sairaudesta, sinun täytyy miettiä ruokavaliota. Suosittelen stevia-teetä juomana, se maistuu makealta, ja kaikki tämä voi parantaa suorituskykyä.

    • Oikeat tuotteet
    • Auttaa parantumaan
    • Ei löydy

    Diabetes meidän aikamme kattaa yhä useamman väestön ja joka vuosi sairastuneiden ikä tulee nuoremmaksi.

    Tärkeimmät periaatteet sairauden hoidossa ovat laihtua niin paljon kuin mahdollista, mennä terveelliseen elämäntapaan, liikkua mahdollisimman paljon ja syödä oikein.

    Suositellut sairauden tuotteet:

    • Hiilihydraattiravinnosta suositellaan pörröitä vedessä, keitettyjä tai paistettuja perunoita, niiden leipä on vain ruisjauhon tuotteita.
    • Keitot, joissa on heikko liha- ja luunliha, johon on lisätty runsaasti vihanneksia - keitto, borss. Tai lisäämällä viljaa, okroshka on hyvä kesällä.
    • Suositeltavat kalat - vähärasvaiset lajikkeet, hauki, hauki, turska ja kaikki äyriäiset.
    • Erittäin hyvät kasvisalaatit kausiluonteisista vihanneksista, talvella voit valmistaa vinaigrettiä. Ja se on hyvä kesäkurpitsa kesäkurpitsaa tai munakoisoa.
    • Voit käyttää hyytelöä, lihan ja kalan hyytelöä, mutta ei kovin rasvaisia ​​tuotteita.
    • Vihannekset - kaali, kurpitsa, kesäkurpitsa, porkkanat, kurkut ja tomaatit.
    • Hedelmistä - melonia, vesimelonia, persikkaa, kiiviä, päärynöitä, erilaisia ​​marjoja. Sitä voidaan syödä ainakin raakana, jopa jälkiruokana.
    • Maitotuotteista - jogurtti, kefiiri, luonnollinen jogurtti.
    • Voit lisätä sienien, eri mausteiden ruokavalioon.
    • Juomista tulee etusija vihannesmehuista, yrttiteistä, puhtaasta vedestä.
    Luettelo kielletyistä tuotteista, joita käytetään:

    • Rasvainen liha, makkarat, savustetut tuotteet.
    • Voin taikinan tuotteet, makeat jälkiruoat, kakut.
    • Säilytys ja marjatut kasvikset.
    • Rasvaisia ​​kalalajikkeita, myös savustettuja ja kuivattuja.
    • Pasta ei ole durumvehnästä.
    • Älä syö hedelmiä - banaaneja, viikunoita, viinirypäleitä.
    • Hiilihapotetut juomat, tehdasmehut, erityisesti rypäleet.
    • Rajoita eläinrasvat minimiin, erityisesti karitsan ja sianlihan.
    Sinun täytyy kehittää ravitsemussuunnitelma itsellesi, jossa määrität käyttöajan, niiden pitäisi olla vähintään 6 kertaa päivässä. Et voi nukkua yöllä eikä ohita aamiaista.

    Hiilihydraatin ruokavalio - tarkistus

    Sopii lihaville ihmisille ja tyypin II diabeetikoille

    Tässä ruokavaliossa istuin pakottavasti - löysin odottamattomasti diabeteksen merkit ja ajattelin syvästi siitä.

    Endokrinologi, hallituksen lääkäri, joka käsittelee diabeteksen hoitoa, lähetti minut puutarhaan, sanoen, että minulla ei ollut mitään, ja menisin ja tarkistan hermon paremmin.

    Hermoston tarkistus ei koskaan häiritse, mutta nyt isoäitini on kuollut diabeteksesta, eikä myöskään häntä diagnosoitu.

    Diabetes - monimutkainen endokriininen sairaus, on erilaisia ​​tyyppejä, joilla on erilaisia ​​ilmenemismuotoja. Oma - niin sanottu "piilotettu", jota on vaikea tunnistaa tavanomaisista analyyseistä.

    Mitä voit syödä? Tämä on minulle tärkein kysymys tähän päivään asti.

    Minulle oli tarpeeksi moraalisesti vaikeaa kieltäytyä sellaisista tutuista päivittäisistä tuotteista kuin pasta (erityisesti spagetti), perunat (hyvästit, McDonalds).

    Puhuin diabeetikoille ja he sekoittivat minua vielä enemmän. Internetissä on myös paljon tietoa, joka on ristiriidassa itsensä kanssa.

    Tämän seurauksena päädyin siihen tulokseen, että ensisijaisena tehtävänä on vähentää hiilihydraatteja ruoassani. Se osoittautui ei ole niin helppoa. Loppujen lopuksi jopa näennäisesti vaarattomilla papeilla, kuten kaurahiutaleella ja tattarilla, on myös suuri hiilihydraattien osuus suhteessa 100 grammaan tuotteita.

    Ja esimerkiksi niitä ei voi syödä Dukan-ruokavaliossa.

    Minun, aiemmin niin rakastettu, pastat: 72-100. Uunissa.

    Ruokavalio diabeteksen arviointia varten

    - Viime vuonna Amerikan lääketieteellisen yhdistyksen (Journal of American Medical Association, JAMA) arvovaltaisessa kansainvälisessä lehdessä julkaistiin valtava altistus, - jatkaa professori Medvedev. - Asiantuntijat löysivät asiakirjat 50 vuotta sitten, mikä osoitti, että puoli vuosisataa sitten Yhdysvaltain sokerintuotantoyhdistys sponsoroi tutkimuksia elintarvikkeiden vaaroista ja niiden roolista lihavuuden kehityksessä. Tähän sisältyi tarkastuksia, joilla vahvistettiin kaksi Harvardin yliopiston professoria, jotka suorittivat nämä tutkimukset. Hienoisuus on, että se ei ollut lahjonta puhtaassa muodossa, mutta tiettyjen johtopäätösten varovainen kohouma ja toisten vaatimaton hiljaisuus.

    On käynyt ilmi, että todellisuudessa 14 maailman maan väestön havainto osoitti, että lihavuuden kehittyminen ja sen komplikaatioiden kuolleisuus riippuvat suunnilleen yhtä hyvin kahdenlaisten tuotteiden käytöstä. Nimittäin: ns. Tyydyttyneistä rasvoista (ennen kaikkea tämä on rasvainen maito ja rasvainen liha) sekä tuotteista, joissa on paljon sokeria (makeisia, leivonnaisia). "Harvardin professorien havaintojen temppu oli se, että he tietoisesti julkistivat vain päätelmän rasvan vaaroista", Oleg Medvedev heittää kätensä. Kun otetaan huomioon Harvardin viranomaisen perinteinen uskottavuus, sillä on maailmanlaajuisia vaikutuksia. Rasvat moneksi vuodeksi kaatui häpeään, jättäen "valkoisen ja pehmeän" sokerin.

    Kun tällainen huijaus on paljastettu, tutkijat tutkivat aktiivisesti tyydyttyneiden rasvojen vaaraa. Kävi ilmi, että paholainen ei ole niin huono, kuin hän on maalattu. Ensinnäkin tyydyttyneet rasvat eroavat toisistaan, jotkut niistä eivät lisää lainkaan sydän- ja verisuonitautien riskiä (nämä rasvat, joiden molekyylit koostuvat lyhyistä tai keskisuurista atomien ketjuista). Mutta rasvat, joissa on pitempiaikaisia ​​atomien ketjuja, eivät todellakaan ole kovin hyviä verisuonten vaikutusten kannalta.

    Ikääntyneen instituutin amerikkalaiset tutkijat ovat havainneet, että ruoka, jota ihmiset käyttävät nuoruudessaan 30 vuoden kuluttua, voi olla vaarallista heidän terveydelleen.

    Tiedemiehen mukaan korkea kaloreiden pitoisuus ruoassa laukaisee kehon peruuttamattomien ikääntymisprosessien, kirjoittaa VladTime.

    Jotta tähän päädyttiin, asiantuntijat suorittivat makakkeja koskevan kokeilun. Kuten tiedätte, niiden geenit ovat 93% samanlaisia ​​kuin ihminen. Apinat muuttivat ruokavaliota ja vähentivät kaloripitoisuutta 20%. Tämän seurauksena heidän elämänsä lisääntyi yhdeksän vuotta.

    Näin ollen, jotta emme enää vanhene enää, sinun täytyy välttää kaloreita sisältäviä elintarvikkeita, asiantuntijat sanovat.

    Aiemmin tiedemiehet ovat todenneet, että iltaisin syöminen on vaarallista aivoille.

    ihmisillä aivot, sydän ja maksa eivät voi toimia normaalisti ilman glukoosia. mutta diabeettisella on glukoosi ylimäärin ja tämä on metabolinen katastrofi.


    sokeri sisältää todellakin glukoosia, jota ilman aivot eivät voi elää. Se on aivojen ainoa teholähde. mutta samaan aikaan ylimääräinen sokeripitoisuus on äärettömän vaarallinen paitsi organismille myös itse aivoille. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että henkilö tarvitsee 35–50 grammaa sokeria päivässä. Tämä on 5-7 tl päivässä. miten olla. syö tai ei syö?

    1 tölkki sisältää 10 lusikallista sokeria, suuri suklaapatukka ”snickers” sisältää 14 ruokalusikallista sokeria, 1 porkkana sisältää 1 lusikallista sokeria, 100 grammaa tomaattia sisältää 1 lusikallista sokeria, 100 grammaa kaalia - 1 lusikka sokeria, 400 grammaa retiisi (400 g retiisi) - 2 lusikoita sokeria. niin miksi muuten syövät ylimääräistä sokeria, kun se jo riittää ruoan kanssa.

    Näin ollen päivittäinen sokeripitoisuus voidaan saada terveiden tuotteiden kustannuksella, välttäen suoraa sokeria. koska suora sokeri on vaarallista. se kiihdyttää diabeettisia patologioita, aiheuttaa alzheimerin tautia (seniilinen dementia ja kuolema) - yleinen sairaus vanhuudessa. ja sokerilla, joka on saatu kasvi- kuitua sisältävistä elintarvikkeista (kuten vihanneksissa), ei aiheudu uhkaa keholle, koska se imeytyy hitaasti eikä johda insuliinin räjähdykseen veressä - ei johda sydänsairauksiin.

    Kuten nykyaikainen historia on osoittanut, kaikki ravitsemusterapeutit ja "terveellisen elämäntavan" kehittäjät ovat pahamaineisia huijareita ja charlataneja. Tämä on jo paljon todisteita.

    Tässä on yksinkertaisin esimerkki:

    "Kahdeksan lasin" näyttäminen

    Lopuksi, yksi suosituimmista terveellisten elämäntapojen myytteistä kertoo, että sinun täytyy juoda vähintään kahdeksan lasillista vettä päivässä, muuten kehosi dehydratoidaan. Tämän yleisen väitteen todennäköinen lähde voi olla kuuluisan ravitsemusterapeutin ja ravitsemusterapeutin Frederick Steirin työ. Vuonna 1974 kirjoitettu paperi yhteistyössä toisen ravitsemusterapeutin Margaret McWilliamsin kanssa:

    "Kuinka paljon vettä tarvitset joka päivä?" Tätä säännellään tavallisesti hyvin erilaisilla fysiologisilla mekanismeilla, mutta keskimääräisen aikuisen osalta se on noin 6–8 lasia vuorokaudessa, jota voidaan käyttää kahvin, teen ja maidon, virvoitusjuomien, oluen jne. Muodossa. Hedelmät ja vihannekset ovat myös hyviä. vesilähteitä. "

    On kuitenkin syytä huomata, että tarjous löytyy lyhyestä osasta työn lopussa, kun kirjoittajat analysoivat yksityiskohtaisesti erilaisia ​​ruokavalion näkökohtia, kuten kaloreita, proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja jne., Kirjan edellisillä sivuilla.


    Asiantuntijat Dartmouth School of Medicine, päättää löytää vahvistusta "kahdeksan lasia sääntö", luottaa jo tehty tutkimus - tämä mahdollisti heille analysoida tietoa tuhansia aiheita. Niiden haku päättyi lähes mitään. Ne, jotka käyttivät vähemmän nestettä, olivat täysin terveitä eivätkä kärsineet kuivumista: ei ole mikään salaisuus, että käytämme vettä paitsi suoraan - tarvittava neste pääsee kehoon, myös vihanneksilla ja hedelmillä. Toinen asia on, että ihminen tarvitsee vielä vettä riittävässä määrin, ja sen puute muistuttaa "sisäänrakennettua mekanismia" - kykyä kokea jano.

    Apua: Minulla on aina korkealaatuinen kivennäisvesi kotona, mutta en todellakaan tee sitä (vain muutama sippi, kun otan muutaman pillerin kerralla). Minulla ei ole lainkaan janoa, vaikka diabeteksen 2 alkuvaiheessa join mineraalivettä jopa kolme litraa päivässä. Juon vain vahvaa mustaa teetä (viisi kertaa päivässä, 300 grammaa. Ilman sokeria tai sokerin korvikkeita - vain sitruunan siivu) ja kolme - neljä kertaa viikossa kahvia lounaaksi.

    Oma ruokani tyypin II diabetes mellitus. Henkilökohtainen kokemus

    Pellavajauho, herkkusieni, suklaa isomaltiitilla ja muut temput

    Ihmiskunta on saavuttanut valtavan menestyksen oman mukavuutensa varmistamisessa, ja tämä oli julma vitsi häntä kohtaan. Päivän tai yön milloin tahansa voit valmistaa ruokaa: maukasta, ravitsevaa, rasvaa, makeaa, paikan päällä. Overeating oli elämässä helpoin asia.

    Kun istut täynnä ja hieman unelias hypodynamialta, et ajattele sairauksia. Tässä yksinkertaisten nautintojen ansaan monet ovat juuttuneet, mutta kaikki eivät pääse ulos ajoissa, eli ilman terveydentilaa...

    Pelkäätkö diabetesta? Diabetes on miljoonien ihmisten jokapäiväistä elämää ja tulevaisuutta vielä enemmän.

    "WHO: n uutiskirjeestä:" Diabetespotilaiden määrä kasvoi 108 miljoonasta vuonna 1980 422 miljoonaan vuonna 2014.... diabetesta sairastavien ihmisten kuoleman yleinen riski on vähintään kaksinkertainen samanikäisten ihmisten kuoleman riskiin, jos heillä ei ole diabetesta. "

    Miksi tyypin 2 diabetes esiintyy

    Miten insuliini toimii: "avainlukko"

    Tyypin 2 diabetes, jota aiemmin kutsuttiin aikuis diabetekseksi (ja nyt myös lapset sairastuvat), liittyy insuliinireseptorin herkkyyden heikkenemiseen.

    ”Normaalisti haima vapauttaa insuliinia, joka sitoutuu kudosreseptoreihin avaimena, jolloin hiilihydraatti- elintarvikkeiden saanti aiheuttaa avaimen, joka avaa glukoosin ovet, jotta sokerit voivat ravita kehoa.

    Ikääntyneiden (tai sairauksien tai genetiikan vuoksi) reseptorit tulevat vähemmän herkkiä insuliinille - "lukot" hajoavat. Glukoosi pysyy veressä, ja elimet kärsivät sen puutteesta. Samaan aikaan "korkea sokeri" vahingoittaa ensisijaisesti pieniä aluksia, eli aluksia, hermoja, munuaisia ​​ja silmäkudoksia.

    Insuliinitehtaan lakko

    Avainlukitusmekanismin hajoaminen on kuitenkin vain yksi syy tyypin 2 diabetekselle. Toinen syy on insuliinin tuotannon väheneminen elimistössä.

    ”Haima maassamme” aurat ”kahdessa työpaikassa: se tarjoaa entsyymejä ruoansulatukseen, ja erityisalueet tuottavat hormoneja, myös insuliinia. Haima on mukana missä tahansa ruoansulatuskanavan patologisessa prosessissa, ja jokainen aktiivinen tulehdus päättyy skleroosiin - aktiivisten kudosten korvaamiseen (toisin sanoen he tekevät jotain) yksinkertaisella sidekudoksella. Nämä karkeat kuidut eivät kykene antamaan entsyymejä tai hormoneja. Siksi insuliinin tuotanto vähenee iän myötä.

    Muuten, jopa terveellisin rauhanen ei voi antaa tarpeeksi insuliinia nykyaikaisille korkealle hiilihydraattiruokille. Mutta hän yrittää kovasti, joten ennen kuin viimeinen puolustuslinja hajoaa, terveessä ihmisessä sokeria säännellään erittäin tiukalla kehyksellä, eikä normien ulkopuolella ole koskaan mitään vaihteluja, riippumatta siitä, mitä teemme: me söimme jopa kakkuja juomien hiilihappojuomia. Jos sokeri on näiden rajojen ulkopuolella, järjestelmä rikkoutuu peruuttamattomasti. Siksi toisinaan lääkäri voi diagnosoida diabetes mellituksen yhdellä verikokeella - eikä edes välttämättä oteta tyhjään vatsaan.

    Elämä tyypin II diabeteksen diagnosoinnin jälkeen

    Tilanteen monimutkaisuus ja yksinkertaisuus johtuu siitä, että tämän taudin hallinta on henkilö itse, ja hän voi tehdä jotain terveydelle joka tunti tai päinvastoin, lisätä diabetesta tai astua edestakaisin, mikä itse asiassa johtaa toiseen. Kaikki lääkärit ovat yksimielisiä: diabeteksen tyypin 2 tapauksessa ravitsemus on ensimmäinen rooli.

    "On olemassa käsite" lisättyä sokeria ", - se poistetaan. Tämä viittaa kaikkiin tuotteisiin ja astioihin, joiden valmistaminen missä tahansa vaiheessa lisää sokeria. Tämä ei ole vain makeita leivonnaisia, jälkiruokia ja säilykkeitä, mutta suurin osa kastikkeista - tomaatti, sinappi, soijakastike... Hunaja ja kaikki hedelmämehut ovat myös kiellettyjä.

    Lisäksi liian paljon omia sokereitaan sisältävien tuotteiden kulutus on tiukasti säännelty - hedelmiä, marjoja, punajuurta ja porkkanaa keitetyssä muodossa, vihanneksia ja viljaa, jotka sisältävät paljon tärkkelystä ja jotka myös nopeasti jakautuvat glukoosiin ja diabeetikoilla voivat lisätä verensokeria. Tähän kuuluvat perunat, valkoinen riisi, kiillotettu vehnä ja muut kuoritut viljat (ja niistä valmistetut jauhot) sekä maissi ja saago. Jäljelle jääneet hiilihydraatit (monimutkaiset) jakautuvat tasaisesti aterioissa koko päivän pieninä määrinä.

    Mutta elämässä tällainen järjestelmä toimii huonosti. Hiilihydraatteja kaikkialla! Lähes kaikki potilaat yövyivät, joku jo ja lääkkeet eivät auta pitämään sokeria normaalina. Vaikka paasto sokeri on käytännöllisesti katsoen terve, syöminen hiilihydraatti elintarvikkeet aiheuttaa diabeettisia merkittäviä vaihteluja veren glukoosipitoisuuksia päivällä, mikä johtaa väistämättä komplikaatioihin.

    Diabeettinen ravitsemus: kokemukseni

    Ajattelin paljon, lue kirjallisuus ja päätin, että pysyn matalassa carb-ruokavaliossa. Itse asiassa on varjoja, etenkin kesällä. Mutta jätin pois tärkkelyspitoiset elintarvikkeet ja viljat kokonaan (yksinkertaisesti yksinkertaiset sokerit). Kovin asia poistaa hedelmä, tee se täysin epäonnistuneeksi. Tärkkelys, jätin pieninä määrinä, esimerkiksi yksi peruna per keittoastia (ei päivittäin). Myös joskus pienessä määrin hän söi ruokia porkkanoita ja punajuurta lämpökäsittelyn jälkeen (niitä ei suositella diabetekselle, koska ne voivat merkittävästi nostaa sokerin määrää).

    Ruokavalio koostuu proteiinista lähes joka aterialla, se on kaikenlaista lihaa, kalaa, munia. Plus ei-tärkkelyspitoiset vihannekset: kaikki kaali, vihreät pavut, kesäkurpitsa, munakoisot, paprikat, tomaatit, kurkut, raaka porkkanat, avokadot, sipulit ja valkosipuli pieninä määrinä. Tähän lisätään rasvapitoisia elintarvikkeita: öljyjä, maitotuotteita, rasvaa.

    ”Voi ja rasva eivät sisällä hiilihydraatteja. Maitotuotteissa on sääntö: sitä pienempi tuote, sitä vähemmän hiilihydraatteja se sisältää. Siksi rasvaton maito ja juusto, vähärasvainen juusto on huono valinta diabeetikolle.

    Mutta kovalla juustolla, joka on valmistettu tavanomaisella tavalla, kypsynyt, ei sisällä lainkaan hiilihydraatteja. Lisäksi voit syödä eniten pähkinöitä ja siemeniä.

    Hedelmä, jossa on vähän hiilihydraattia, ei ole paikka, mutta sitten minun päättäväisyyteni oli rikki. Jos sokeria kontrolloidaan huonosti, niistä tulee seuraava tuoteryhmä, jonka poistan. Sillä välin jaan ne tasaisesti koko päivän ja syödä pieninä määrinä (kaksi tai kolme mansikkaa / kirsikkaa yhdessä vaiheessa tai pieni nektariini tai yksi luumu...) Jos elintarvikkeessa oli tärkkelystä, hedelmät jätetään pois.

    Tilavuuden osalta yritän syödä vähän, en ylikypsiä proteiinia eikä yritä saavuttaa summaa, joka on lähellä kehonrakentajien ei-hiilihydraattisia ruokavalioita - munuaiset ovat minulle kalliita. Muuten, minun nykyinen ruokavalio alkoi toimia paremmin.

    ”Toinen viime kesän muutoksista - muutaman viikon kuluttua siitä, kun luovuttiin sokeria, minulla oli päänsärkyä, joka oli viime vuonna hyvin tuhoisa, heitä kidutettiin lähes päivittäin. Kesäni pääni sattui muutaman kerran! Verenpaineen nousu on tullut harvinaiseksi. Krooninen nenän tukkoisuus katosi (mikä selittyy maitotuotteiden läsnäolossa ruokavaliossa) ja aivan luonnollisesti paino alkoi laskea.

    Myös ruokahalu laski. Vastoin näkemystä, että ilman monimutkaisia ​​tärkkelyspitoisia hiilihydraatteja sinusta tulee vihainen ja ikuisesti nälkä, tämä ei tapahtunut minulle. Kaikki lisääntyneen ruokahalun hetket liittyivät selvästi... hiilihydraatteihin! Ylimääräinen pari kirsikkamarjoja, ylimääräinen leipä, aprikoosi - ja hei, vanha ystävä, halu "pureskella jotain" ja tunne "en ole syönyt jotain".

    On myös miinus - tunnen usein uneliaisuuden ja uneliaisuuden, varsinkin aamulla. Mutta en ole varma, että syynä tähän on perinteisen energialähteen puute - vilja ja vilja, koska tein kokeilun ja yritin syödä leipää / muutama makaroni / puoli perunaa. Valitettavasti voimaa ja voimaa ei ole lisätty grammalla.

    ”En tietenkään tehnyt mitään etsimättä leipää. Kun olet menemässä myymälään vaihtoehtoisia jauhoja keittiössä, se on tullut lähemmäksi, koska kaikenlaiset ja värilliset käsilaukut ovat. Tutkittuaan ne, sain tietää, että yksi vähähiilisistä on pellavansiemenistä.

    Pähkinöistä on myös jauhoja, mutta se on sekä kalliita että hyvin rasvaisia. Voit paistaa "pullia" vain munista etikan kanssa, mutta ruokavaliossa on jo paljon munia. Näytteiden jälkeen valitsin liinavaatteen - maukasta ja kätevää korvaa perinteiselle leivälle. Diabeetikoille suositellaan lisättävän kuitua ruokaan - se hidastaa hiilihydraattien imeytymistä ja lisää täyteyden tunnetta. Ja huolimatta siitä, että leseet, yksinkertaisin kuitu on myös hiilihydraatti, se on edullisempi kuin saaristolaitteiden kuormitus. Siksi kaikki leivonnaiset sisältävät leseitä, voit käyttää mitä tahansa, useimmiten vehnää, ruista ja kaurapuuroa. Lisän myös mahdollisuuksien mukaan pellavansiemeniä - tämä on kuitu ja terve rasva ja estävät tuolin ongelmat.

    ”Toisena päivänä paketin mukana tuli psyllium-kuitu, joka oli peräisin kirppujuustosta. He sanovat, että se on erittäin hyödyllinen leivonnassa, ja sitä voidaan käyttää tekemällä jotain todellista leipää, jossa on vähän hiilihappoa (gluteeni puuttuu vähähiilisessä jauhossa, ja leipä on murskautunut, vaikea leikata, psyllium pitäisi korjata). Yritän!

    Makea elämä ilman sokeria

    Tiukan ravinnon ensimmäisten viikkojen jälkeen pelko heikkeni, ja halu juoda teetä paitsi juustonpalan kanssa tuli pois nurkan takana. Mitä voi kirjaimellisesti makeuttaa diabeetikon elämää?

    Pyyhitään välittömästi pois vanhat kemialliset makeutusaineet: aspartaami, natriumsyklamaatti ja sakariini. Niiden käytöstä aiheutuva vahinko on todistettu asia, jos näet ne tuotteiden koostumuksessa, aseta ne sitten myymälähyllylle ja ohi.

    Seuraavaksi tulee kerran kuuluisa fruktoosi, ksylitoli ja sorbitoli. Fruktoosi ei ole paras vaihtoehto, vaikka useimmat valmistajat tuottavat edelleen makeisia tuotteita diabeetikoille. Valitettavasti suurin osa syödystä fruktoosista muuttuu glukoosiksi jopa suolistossa ja loput maksassa. Lisäksi on olemassa tutkimuksia, jotka osoittavat fruktoosin negatiivisen roolin vatsan liikalihavuuden muodostumisessa (vaarallisinta terveydentyyppiä, kun rasva ympäröi koko vatsaontelon) ja rasva-hepatosis (kansan, maksan lihavuus) on tila, joka vaikeuttaa tämän tärkeän elimen työtä. Siksi diabeetikko voi nostaa verensokeriarvoa fruktoosin jälkeen, ja muut epämiellyttävät seuraukset jäävät terveiden ihmisten ohi. Lisäksi fruktoosi on puhdas makea maku, joka on eniten samanlainen kuin sokerin maku.

    Ksylitoli ja sorbitoli itse eivät ole liian diskrediitteja vuosien käytön aikana, mutta niillä on laksatiivinen vaikutus, ja tämä on otettava huomioon.

    Yksin on makeutusaine isomaltti, joka on syntetisoitu kauan sitten, mutta säilyttänyt maineen.

    Erytritoli, steviosidi ja sukraloosi ovat suhteellisen uusia ja ovat suosituimpia oikean ravitsemuksen kannattajien keskuudessa, kun he uivat eulogististen katsausten merellä, vaikka jotkut asiantuntijat ovat epäileviä ja odottavat riittävästi tutkimusta niiden todellisista terveysvaikutuksista, mikä on mahdollista vasta riittävän ajan kuluttua. Punaisena vain hyvin erikoinen maku, jota ei jokainen voi tottua.

    Ja menin myymälään sokerin korvikkeille... Kraft-paketit keittiössä puristetuissa pankeissa, purkeissa ja purkkeissa. Mutta valitettavasti minun makupungit odottivat ilmeisesti jotain muuta. Kokeiluja erilaisten jäätelön, tryffelien, brownien, hyytelöiden tuottamiseksi epäonnistui. En täysin pitänyt siitä. Lisäksi katkera maku ja ikävä pitkä makea jälkimaku tunsivat jotain myrkytystä ja päätin itselleni, että makea on puhdas ilo. Ja jos se ei tule yhdeksi, se ei saa olla pöydällä ja talossa.

    Yrittäjät ostaa vaarattomia makeisia kaupassa todennäköisesti epäonnistuvat useista syistä:

    Lähes 100% tuottajista käyttää korkealaatuista valkoista vehnäjauhoa, joka nostaa sokeria diabeetikoilla lähes nopeammin kuin itse glukoosi. Jauhojen korvaaminen riisillä tai maissilla ei muuta asiaa.

    Lähes kaikki tapahtuu fruktoosilla, mitä olen edellä kuvannut.

    Jostain syystä suurina määrinä lisättävät rusinat / kuivatut hedelmät / marjat ovat synonyymejä hyödyllisille asioille, ja niissä on äärimmäinen määrä jopa tuoretta, ja jopa veden poistamisen jälkeen, ja vielä enemmänkin. Kyllä, toisin kuin karkkeilla on kuitua, mutta sellaisella glukoosipitoisuudella se ei säästy, joten voit lisätä leseitä karkkeihin - ja ne ovat yhtä suuret.

    Kaikkia sokerikorvikkeita ei ole yhtä hyödyllisiä - lue etiketit.

    Valmistajat eivät halveksi tavanomaisia ​​sokerilisäaineita huolimatta merkinnöistä "on fruktoosi", "diabeetikko" - katso edellä - lue tarrat.

    Kaikesta lajikkeesta voin valita itselleni vain suklaan isomaliteetilla, joskus käytän sitä pienellä palalla, se ei ole liian ilkeä.

    Diabeetikon on oltava älykäs

    ”Terveiden” tuotteiden kasvavan kysynnän vuoksi Internetissä on tullut monia houkuttelevia tarjouksia. Mutta mielestäni näillä myyjillä ei ole etuja tavallisiin myymälöihin nähden. Esimerkiksi hilloja ja kastikkeita "vain terveistä" tarjotaan ilman rasvaa ja sokeria ilman GMO: ita ja pelottavaa "E": tä.

    ”Ketchup-tyylinen kastike - keitettyjä tomaatteja ja lisäaineita, mutta ei tärkkelystä eikä sokeria. Poistettaessa 4 g hiilihydraatteja 100 g: ssa tuotetta. Samaan aikaan tuoreissa tomaateissa on 6 grammaa hiilihydraatteja, ja tomaattipastassa ilman lisäaineita lainkaan - yli 20-vuotiaana. Diabeettiselle tuotteelle 4 grammaa hiilihydraatteja tai, esimerkiksi, 30, merkitsee, että tällainen huolimattomuus tappioissa tappaa uskon muihin lupauksiin.

    Maapallon artisokka-siirappi sisältää muodikkaan ja vaarattoman makeuden, joka sisältää "inuliinia, joka on hyödyllinen diabeetikoille - siksi se on makea." Niin, kyllä, ei niin! Maaperän päärynä on aine inuliini, jota monet ihmiset luottavat, koska ne ovat samankaltaisia ​​”insuliinin” kanssa, mutta se on vain polysakkaridi, jolla ei ole mitään yhteyttä insuliinin tai diabeteksen sääntelyyn, mutta se on makea, koska se muuttuu organismiksi fruktoosissa ja fruktoosissa - mitä? Kyllä, kaikki ovat jo oppineet!

    Vain yksi ulospääsyä: itsetuntemus ja määräysvalta, mitä aiot laittaa suuhun. Muista lukea tarra, riippumatta siitä, mitä makeita lupauksia kirjoitetaan suurilla kirjaimilla pakkauksessa. On tärkeää tietää, että sokeri ja tärkkelys ovat piilossa eri nimien alla. Dekstroosi on glukoosi, maltodekstriini on modifioitu tärkkelys. Melassi, melassi - kaikki tämä on sokeria. Sanat "luonnollinen" ja "hyödyllinen" eivät ole synonyymejä! Päivittäistavarakaupat ja apteekit eivät ole neuvonantajia ja tovereja. Voit valita haluamasi tuotteen endokrinologien ja hyvän kirjallisuuden avulla.

    Elämä glukometrillä

    Siten hoito alkaa ruokavaliosta, jatkuu liikunnalla (tämä on toisen keskustelun aihe), ja farmakologiset valmisteet ovat vain kolmannessa paikassa. Minä valehtelen, jos sanon, että onnistun noudattamaan kaikkia ruokintasääntöjä yhdellä kädellä, mutta ei myöskään ole totta, että se on järjetöntä vaikeaa ja kestää koko ajan.

    Mukavuuden vuoksi minulla on kaksi kannettavaa tietokonetta: ruokapäiväkirja (tunnistan ensimmäisen kuukauden jälkeen, kun pidän sitä epäsäännöllisesti), sekä luettelo tuotteista ja todistetuista ruoista, joista päätän, jos yhtäkkiä menen stuporiin: ”Ahhhh! Kaikki on mahdotonta, ei ole mitään! ”Täällä laitoin esitteitä, joita haluan kokeilla, ja jos näyte oli onnistunut, lisätän reseptin luetteloon.

    ”Ihannetapauksessa kannattaa testata kaikkia elintarvikkeita glukometrillä yksittäisellä reaktiolla, koska jokaisella on henkilökohtainen ruoansulatus, ja ne vaikuttavat myös sokerin tasoon tietyn lautasen jälkeen. Sitten sallittua luetteloa voidaan laajentaa tai muuttaa. Aion tehdä sen ennen uudenvuoden vapaapäiviä.

    He sanovat, että tauti ei ole rangaistus, mutta tyypin 2 diabetes on se. Me, diabeetikot, onnistuimme rikkomaan yhden tärkeimmistä elämää tukevista mekanismeista, jotka ovat vahva ja sata kertaa suojattu, ja siksi me maksamme iankaikkisilla itsepiirteillä arjessa. Se on häpeä, mutta mielestäni hyvin rehellinen.

    Diabetes on tiukin kouluttaja, voit pyytää häntä helpottamaan lomaa tai huonoa terveyttä, mutta hän nostaa sokeria vastauksena rikkomukseen myös syntymäpäivänäsi. Mutta on olemassa todellinen mahdollisuus lopulta ymmärtää, että ruoka on vain ruoka, elämän nautinnot ovat verrattain suurempia. On aika löytää kaunis kaikki muut ilmiöt!

    Ruokavalio diabeteksen arviointia varten

    Vodka tekee vähemmän sokeria, mutta ei heti, mutta muutaman tunnin kuluttua. Ja vähentää huomattavasti hypoglykemiaan asti (jos käytät glukoosia alentavia lääkkeitä ja insuliinia). Jos tämä tapahtuu yöllä ja et voi herätä syömään jotain säiettä - sitten kopetit.

    Lisäksi alkoholi on yhteensopimaton metformiinia sisältävien lääkkeiden kanssa (siofori, glukofatsi). Ja alkoholi estää voimakkaasti maksan ja haiman, jotka eivät toimi hyvin diabeteksen kanssa, ja jos käytät säännöllisesti alkoholia, heidän työnsä pahenee, se on ilmeistä. Lisäksi alkoholi on erittäin kalorinen, kalorinen sokeri ja stimuloi voimakkaasti ruokahalua. Toisin sanoen emme voi puhua hiilihydraatti- aineenvaihdunnan korvauksista, painot, jos pidät olutta, juomaa brandyä ja vodkaa.

    Vielä pahempaa, jos poltat. Tässä tapauksessa olet tuomittu muutaman vuoden kuluttua tulla vammaiseksi, koska diabetes ja tupakointi ovat täysin yhteensopimattomia, jopa jalkojen amputoitumiseen ja kivuliaan kuolema munuaisten vajaatoiminnasta.

    Paino on 108-109 kg, korkeus 178 cm, en syönyt paljon leipää ennen sairautta. Ja nyt vielä enemmän en syö. Mutta tämä on minä, ja nämä ovat minun yksilölliset ravitsemukselliset ominaisuudet. Useimmat ihmiset eivät voi syödä ilman leipää ja leipää, joten syöminen ei ole kiellettyä, mutta sinun täytyy syödä vähän (yhdessä pääruokien kanssa 1-2 kappaletta), koska leipää on korkea glykeeminen indeksi.

    Jotta pääaterioita (aamiainen, lounas, illallinen) ei tarvitsisi voimakkaasti nälkä, sinun on järjestettävä välipaloja niiden välillä.
    Luin, että voimakas nälkä aiheuttaa myös insuliinikuvia. Ja jos olet aloittelija diabeettinen, sinulla on veressäsi insuliinia, ja siten alhaisilla sokereilla se luultavasti aiheuttaa raakaa ruokahalua.

    Vähentääksesi ruokahalua sinun täytyy syödä runsaasti kuituja. Voit esimerkiksi syödä keittoa, varmista, että syöt salaattia tai omenaa tai porkkanaa tai mandariinia / oranssia. Yleensä hedelmiä ja vihanneksia tulisi käyttää jatkuvasti.

    Tässä on esimerkki valikosta.
    1) Aamiainen - keitto, salaatti, tomaatti / mandariini / omena. (noin 7 tai 7-30 am)
    2) Snack - porkkana / appelsiini, jotkut pähkinät tai vain lasillinen kefiiriä, jossa on mandariinia. (noin 10-30 tai 11)
    3) Lounas - levyn ensimmäisellä levyllä, toisella tattarilla pilkulla, kolmannella pieni salaatti. (klo 12-30 tai klo 13-00)
    4) Välipala - pari mandariinia tai appelsiinia ja porkkanaa. (klo 17-00). Teoriassa on välttämätöntä olla illallinen tällä hetkellä, mutta en voi tehdä sitä päivittäisen rutiinin mukaan, työskentelen edelleen tällä hetkellä.
    5) Illallinen - kuten aamiainen, hyvin, voit myös lisätä osan salaatista. (klo 19-30)
    6) Snack - ennen nukkumaanmenoa juon lasillisen kefiriä tai syö oranssia tai omenaa. Tämä on tärkeää, koska yöllä keho, joka on käyttänyt kaikki resurssit, alkaa nostaa maksan glukoosin ympärille ja siksi aamulla voi olla korkeita sokereita. Ja jos syöt ennen pitkää hiilihydraatteja ennen nukkumaanmenoa - vähennä verensokerin sokeria.

    Ruokavalio diabeteksen arviointia varten

    Diabeteksen aihe on valitettavasti tyhjentävä. Täällä käsittelemme näkökohtaa - tyypin II diabetes ja ylipaino.

    So.
    Useimmat ihmiset, joita ei ole kosketettu henkilökohtaisesti, eivät ymmärrä sanan diabetes merkitystä. Useimpien mielestä diabetes on eräänlainen rinnakkainen todellisuus, jossa ihmiset jostain syystä pistävät insuliinia. Minäkin ajattelin niin, kunnes se kosketti minua henkilökohtaisesti.

    Lyhyesti sanottuna: diabetes on aineenvaihduntasairaus, kehon aineenvaihdunnan rikkominen, mikä johtaa älykkäissä sanoissa krooniseen hyperglykemiaan, toisin sanoen glukoosin (usein "sokeriksi") merkittävään ja jatkuvaan lisääntymiseen veressä.

    Diabetes mellitus on kahdenlaisia, I ja II. Yksinkertaisesti sanottuna ensimmäinen tyyppi on, kun keho (haima) lopettaa kokonaan hormoninsuliinin tuottamisen tai se ei tuota tarpeeksi. Toinen tyyppi on, kun oma insuliini tuotetaan tarpeeksi, mutta se lakkaa toimimasta sellaisenaan.

    Valtaosa diabeetikoista on tyypin 2 diabetesta sairastavia. Kymmenestä potilaasta 9: llä on tyypin 2 diabetes, ja vain yhdellä on ensimmäinen. Tulevaisuudessa sanan "diabetes" mielessäni se on tyypin II diabetes.

    Diabeteksen salaisuus on siinä, että se ei ilmene vasta tiettyyn pisteeseen. Mikään ei sattuu, henkilö asuu normaalisti, tuntuu tavalliselta, ja yhtäkkiä - oops! - Seuraavassa turvakodan analyysissä sanot epämiellyttäviä sanoja. Minun on sanottava, että tämä on edelleen hyvä käsikirjoitus, jossa on huono, he sanovat, "osumia". Sydänkohtaus, aivohalvaus, verenvuoto silmissä tapahtuu, sinut viedään sairaalaan ja uutiset ovat jo siellä.

    Diabetes on epämiellyttävä seurauksineen. Niiden valikoima on hyvin laaja, se on:

    - diabeettinen mikro- ja makroangiopatia. Tämä on pienten ja suurten alusten nopeutettu tuhoaminen. Mikroangiopatiassa silmän verisuonet (joissa on verenvuotoja silmän pohjassa, jota seuraa osittainen tai täydellinen sokeus) ja munuaiset kärsivät pääasiassa. Makroangiopatiassa tärkeimmät kohteet ovat sydän (sydänkohtaukset) ja suuret jalat (suonikohjut).

    - diabeettinen polyneuropatia. Nämä ovat yleensä hermoston häiriöitä, jotka liittyvät verisuonten vaurioihin. Näyttää yleisistä keskushermoston häiriöistä, akuutista aivoverenkiertohäiriöstä (aivohalvauksesta), aivojen heikentyneestä toiminnasta munuaisten vajaatoiminnassa (uremia), neuroosin kaltaisissa (psykopaattisissa) tiloissa, masennuksessa jne.

    - diabeettinen artropatia. Nämä ovat luiden ja nivelten vaurioita, jotka ovat hyvin yleisiä diabeteksessa, esiintyy 66%: ssa - 93%: ssa henkilöistä, joilla on pitkä kompensoimaton tila hiilihydraattiaineenvaihdunnassa.

    - diabeettinen oftalmopatia, retinopatia. Toinen erittäin yleinen ja epämiellyttävä muck, joka koostuu silmämunan verkkokalvon alusten tappiosta. Tätä ilmiötä havaitaan 90%: lla diabetes mellitusta sairastavista potilaista, ja se johtaa yleensä täydelliseen tai osittaiseen sokeuteen (näkökentän osan menettäminen).

    - diabeettinen nefropatia. Diabeettinen munuaisvaurio (esiintyy 75%: lla potilaista).

    - diabeettinen enkefalopatia. Ei-tulehduksellinen aivovaurio. Samaan aikaan aivokudos itse on dystrofinen, mikä johtaa sen toimintojen rikkomiseen. Kaikilla tuloksena olevilla hurmioilla - muistin ja tajunnan häiriöt, aloitteen puute, päänsärky, itsemurha, masennus, huimaus jne.

    Plus - viimeinen, mutta ei vähiten - lihavuus.
    Pohdin tätä tarkemmin.

    Lähes kaikki diabeetikot ovat ylipainoisia. On noidankehä - ylipaino herättää diabetesta, diabetes aiheuttaa liikalihavuutta, lihavuus lisää immuuniresistenssiä jne. Miksi näin tapahtuu?

    Tosiasia on, että insuliini on anabolinen hormoni. Vahva anabolinen hormoni, jopa voimakkaampi kuin kasvuhormoni. Ongelmana on, että se on hyvin luettavissa oleva hormoni. Hän ei halua kerätä rasvaa tai lisätä lihasmassaa.

    Terveen henkilön normaali verensokeritaso on 4,5–5,5 mmol / l. Jos veren glukoosipitoisuus nousee yli 5,5 mmol / l, haima alkaa tuottaa insuliinia, joka "ottaa pois" veren glukoosipitoisuuden ja lähettää sen holveihin. Mikä voi olla lihaskudosta ja ehkä rasvaa.

    Toinen ongelma on se, että diabeettiset verensokeritasot ovat aina koholla. Niinpä insuliini vapautuu myös aina, ja se yrittää tallentaa kaikki glukoosin varastointiin (tietysti toistaiseksi. Aikaisemmin tai myöhemmin haiman solut menettävät kykynsä tuottaa insuliinia tällaisesta jatkuvasta käytöstä, ja insuliinityypin II diabetes tarvitaan).

    Niinpä normaalit ruokavaliot diabeetikoilla eivät toimi juuri edellä kuvatusta syystä. Siksi diabeetikot tarvitsevat erityistä ravitsemusta - vähäkalorisia ja vähähiilisiä ruokavalioita. Yleisesti ottaen ruokavalio on ensimmäinen diabeteksen parannuskeino, on todennäköistä, että vähentämällä painoa ja palauttamalla se normaaliksi diabetesta kompensoidaan luonnollisesti.

    Ainoa ongelma on, että diabeetikon tekeminen on paljon vaikeampaa kuin terve ihminen. Miksi? On useita syitä.

    - Insuliini estää hormonireseptorin lipaasin. Insuliini estää entsyymin, jota kutsutaan hormonireseptorin lipaasiksi, joka on vastuussa rasvakudoksen hajoamisesta. Tämä on huono, koska jos elimistö ei pysty hajottamaan varastoitua rasvaa (triglyseridiä) ja muuttamaan sen muotoon, joka voidaan polttaa (vapaita rasvahappoja), emme menetä painoa.

    - Insuliini vähentää rasvan käyttöä. Insuliini vähentää rasvan käyttöä energiaan. Sen sijaan se auttaa polttamaan hiilihydraatteja. Yksinkertaisesti sanottuna, insuliini "säästää rasvaa" (muista, että insuliinin pääasiallisena tehtävänä on päästä eroon ylimääräisestä glukoosista veressä).

    - Insuliini lisää rasvahappojen synteesiä. Insuliini lisää rasvahappojen synteesiä maksassa, mikä on ensimmäinen askel rasvan kertymisessä.

    - Insuliini aktivoi lipoproteiinin lipaasia. Insuliini aktivoi entsyymin, jota kutsutaan lipoproteiini-lipaasiksi. Täällä epämiellyttävä tapahtumaketju on seuraava: insuliini lisää rasvahappojen synteesiä maksassa. Kun nämä ylimääräiset rasvahapot muunnetaan triglyseridiksi, lipoproteiinit (esimerkiksi VLDL-proteiinit - hyvin pienitiheyksiset lipoproteiinit) vapautuvat verenkiertoon ja etsivät säilytyspaikkaa. Mutta heti kun lipaasi aktivoituu insuliinilla, se hajottaa nämä triglyseridit absorboituviksi rasvahappoiksi, jotka rasva-solut absorboivat nopeasti ja helposti, muuttuvat sinne uudelleen triglyseridiksi ja pysyvät rasvasoluissa.

    - Insuliini edistää glukoosin siirtymistä rasvasoluihin. Insuliini edistää glukoosin tunkeutumista rasvasoluihin membraanien kautta. Ylimääräisen glukoosin säilyttäminen rasvasoluissa ei johda mihinkään hyvään.

    Toisin sanoen suurten insuliinimäärien vapautuminen johtaa väistämättä rasvahappojen patologiseen kerrostumiseen rasvan muodossa.

    Toisen tyypin diabetes ei kehity välittömästi. Yleensä ensin - muutama vuosi - on prediabetes. Jos henkilö ei huomaa tätä ja sitä ei hoideta, seuraava vaihe alkaa - "täydellinen" diabetes.

    Kriteerit prediabeteksen diagnosoimiseksi:

    Verensokeri tyhjään mahaan 5,5-7,0 mmol / l.
    Glykoitu hemoglobiini 5,7-6,4%.
    Sokeri 1 tai 2 tunnin kuluttua syömisestä 7,8-11,0 mmol / l.

    Riittää, jos täytät jonkin edellä mainituista ehdoista, jotta voit tehdä diagnoosin.

    Tyypin 2 diabeteksen diagnoosin kriteerit:

    Tyhjän vatsan sokeri on yli 7,0 mmol / l kahden eri peräkkäisen analyysin tulosten mukaan.
    Jossain vaiheessa verensokeri oli suurempi kuin 11,1 mmol / l ateriasta riippumatta.
    Glykoitu hemoglobiini on 6,5% tai suurempi.
    Kahden tunnin glukoositoleranssitestin aikana sokeri oli 11,1 mmol / l tai suurempi.

    Kuten prediabeteksen kohdalla, yksi luetelluista ehdoista on riittävä diagnoosin tekemiseksi.

    Hälytys on välttämätöntä jo silloin, kun sokeri ruoan jälkeen on 7,0 mmol / l ja vielä enemmän, jos se on suurempi.

    On syytä muistaa, että veren glukoosipitoisuuden mittaaminen ei anna 100%: n luottamusta. Paaston veren sokeripitoisuus voi pysyä normaalina muutaman ensimmäisen vuoden aikana, jolloin diabetes tuhoaa kehon. Siksi kaikissa epäilyttävissä tapauksissa on toivottavaa käyttää toista analyysia - glykoitua hemoglobiinia.

    Lyhyesti sanottuna tämä on veren biokemiallinen indikaattori, joka heijastaa keskimääräistä veren glukoosipitoisuutta pitkään (enintään kolme kuukautta). Analyysi perustuu siihen, että punasolujen hemoglobiinilla on kyky irreversiibelisti glukoosiin, ja tämä suhde pysyy erottamattomana punasolujen koko elämän ajan (noin 120 päivää). Glykoitunut hemoglobiini mitataan prosentteina - glykoituneiden erytrosyyttien lukumäärä niiden kokonaismäärästä.

    Uskotaan, että terveellä henkilöllä tämä suhde on 4% - 5,9%.
    5,9% - 6,5% on prediabetes. Tai hyvin kompensoitu diabetes.
    6,5% - 8% - ei ole enää prediabetes, vaan täysimittainen diabetes. Korvataan tyydyttävästi.
    Toisin sanoen diabeetikoille glukoidun hemoglobiinin taso on 6,5% ja sen alapuolella hyvä, alle 8% - tyydyttävä.
    Jos arvo on yli 8%, tämä tarkoittaa, että diabetes ei ole hyvin hallinnassa ja hoitoa on muutettava.

    Ennalta diabeteksen ja tyypin 2 diabeteksen riskitekijät:

    Ylipaino - painoindeksi 25 kg / m2 ja enemmän.
    Verenpaine 140/90 mm RT. Art. ja sen yläpuolella.
    Huono kolesteroliarvotulokset.
    Naiset, joiden vauva painoi 4,5 kg tai enemmän tai joilla diagnosoitiin raskausdiabetes raskauden aikana.
    Polystystinen munasarja.
    Tyypin 1 tai 2 diabetes mellituksen tapaukset perheessä.

    Viimeksi muokannut Counselor 13.10.2015 klo 8.10, muokattu yhteensä 1 kertaa.