Ruokavalio 5 pöytä - valikko viikolle ja reseptit Pevznerille

• Ennaltaehkäisy

Lähettänyt 1000diets · Lähetetty 04.04.2017 · Päivitetty 20.4.2018

Pevznerin terapeuttinen ruokavalio 5 on suunniteltu antamaan täydellisen, mutta lempeän ravinnon maksan ja sappiteiden kroonisille sairauksille. Ruokavalio-taulukossa 5 on runsaasti kuitu- ja lipotrooppisia aineita, ja ruokavalion 5 auttaa normalisoimaan maksan ja sappeen lisäämällä vitamiineja ja kivennäisaineita sisältäviä tuotteita.

Viidennen pöydän ruokavalio viikoittain ja reseptejä tulisi harkita etukäteen, jotta voit valmistaa terveellisiä ja maukkaita ruokia välttämällä ei-toivottuja tuotteita ruokavaliossa.

Lääkäri määrää ruokavalio-taulukon 5 kroonisten kolesistiitin, hepatiitin, sappikivi- taudin muotoja ilman pahenemista. Ruokavalion numero 5 on sellaisen ruokavalion valinta, joka auttaa välttämään maksasairauden ja sappiteiden kehittymistä ja pahenemista. Tätä varten jokaisen päivän valikko sisältää ruokavalion, joka ei ärsytä ruoansulatuselimiä, normalisoi sappien erottumista. Samaan aikaan viidennen taulukon ruokavalion avulla keho saa fysiologisen normin proteiineista, rasvoista ja hiilihydraateista, kaikista tarvittavista vitamiineista ja hivenaineista.

Pevznerin ruokavalion taulukon 5 periaatteet

• ruoanlaitto - höyrytetty, keitä ja paista;
• Päivittäinen ruokavalio on laskettu 6 aterialla päivässä.
• suolaa saa käyttää enintään 10 g: n ruokavaliolla päivässä;
• ruokavalio 5 tarjoaa vähintään 1,5 litraa vapaata nestettä päivässä;
• karkeilla kuiduilla varustetut tuotteet tulisi leikata tai hieroa kypsennyksen aikana.

Ruokavalio 5 -taulukko sisältää reseptejä, joilla on kohtalainen energia-arvo - enintään 2000 kcal / vrk. Ruokavaliossa ei sallita enempää kuin 80 grammaa sokeria, loput 300 grammaa hiilihydraatteja joutuvat viljaan ja vihanneksiin. Proteiineja ja rasvoja sallitaan 90 g.

Ruokavalio numero 5 Pevzner

Taulukko sallituista ja ei-toivotuista tuotteista ruokavaliossa 5 taulukossa

Mitä voit tehdä ruokavalion numero 5: n kanssa

• Liha, siipikarja, kala - ei-rasvainen, ilman jänteitä, iho
• Vaahdot - tattari ja kaurapuuro
• Munat - Pehmeästi keitetty, haudutettu, proteiinimeletti
• Leipä, paistaminen - Eilinen leivin leipä, vähärasvaiset tuotteet, kuiva keksit
• Juomat - Kahvi ja tee maidolla, hyytelöillä, kompotilla, mehuilla

Mitä ei ruokavalio numero 5

• Liha, siipikarja, kala - rasvainen liha ja kala, sisäelimet, savustettu liha, säilykkeet
• Vilja - ohran tynnyri
• Munat - kovaa keitettyä, keitettyä munaa
• Leipä, leivonta - tuore leipä, leivonnaiset ja leivonnaiset
• Juomat - Vahva musta kahvi, kaakao, sooda, kylmiä juomia

Ruokavalio on suunniteltu noin 10-14 vrk. Yksityiskohtaisemmin sen kestosta ja sallitusta täyttämisestä on kysyttävä lääkäriltä.

Ylilyönnillä, runsaalla ruoan saannilla on haitallinen vaikutus maksaan ja sappirakkoihin, myötävaikutetaan sappirakenteiden kouristuksiin ja kipuinfektioon.

Lajikkeet ruokavalio taulukko numero 5

Viikon valikkovalikko lasketaan ruokavalion tyypin 5 mukaan. Nämä voivat olla viidennen taulukon lajikkeita, joita lääkäri suosittelee maksan ja sappisysteemin eri sairauksiin.

Ruokavalio maksan rasva-hepatosikselle mahdollistaa rasvan valikon pienentämisen 70 grammaan päivässä. Ruokavalio 5a on määrätty kolesystiitin, hepatiitin, sappikivi- taudin pahenemista varten. Ruokavalion 5a resepteissä on välttämätöntä minimoida kolesterolia sisältävät elintarvikkeet.

Ruokavalio 5p Pevznerin mukaan suositellaan kroonista haimatulehdusta varten. Taulukko 5p eroaa muista tämän elintarvikejärjestelmän lajikkeista vähentämällä sallittuja hiilihydraatteja 200 g: aan päivässä. 5p-ruokavalion reseptit eivät saa sisältää kokonaisia ​​munia, mausteita ja mausteita.

Taulukko 5 esitetään leikkauksen jälkeen sappirakon poistamiseksi, päivittäisten aterioiden reseptit vähentävät merkittävästi rasvoja ja suolaa.

Taulukon 5 lipotrooppisten ja rasvaisten lajikkeiden tapauksessa reseptit sisältävät päinvastoin vähintään 110 g rasvaa päivässä. Ne ovat välttämättömiä, jotta sappi ei pysähdy. Valikko lasketaan etukäteen päivinä ja sisällyttää ruokavalioon kaikki ravintoaineet oikeaan määrään. Perusvalikon ottaminen joka päivä ruokavalion taulukon numero 5 varten.

Terapeuttinen ruokavalio numero 5 a, b, p - ruokavalion numero 5

Valikko maanantaisin

• 1. aamiainen: kaurapuuro vedessä, ruisleipä voin kanssa ja siivu juustoa, teetä.
• 2. aamiainen: paistettu omena.
• Lounas: riisikeitto munalla, höyrytetty kala zrazy, marjamehu.
• Lounas: 100 g kotitekoista jogurttia, keksejä.
• Illallinen: raejuusto ja porkkanaöljy, ruusunmarjan liemi.
• Yöllä: hyytelö.

Päivän astia: höyrykala zrazy. Ruoanvalmistukseen tarvitaan 400 g vähärasvaisen kalanfileetä (turska, kummeliturska, pollock), siivu vehnäleipää ilman kuorta, muna, 8 kappaletta höyrytettyä luumua ilman kiviä, 2 ruokalusikallista maitoa, teelusikallinen voita, teelusikallinen leipää. Liota leipää maitoon ja purista, leikkaa kalafileet viipaleiksi. Taita tehosekoitin, leipä ja pilko. Lisää muna, purista suolaa ja sekoita hyvin. Hieno leikkeleitä luumut ja sekoita voihin, röyhelöihin. Pula kädet veteen, jotta ei jää kiinni jauhettua kalaa. Teemme tortillan jauhelihaa, laitetaan täytteen keskelle, lisätään siihen soikea muoto ja laitetaan se kaksoiskattilaan. Kypsennysaika - 20 minuuttia. Sivukannussa voit valmistaa keitettyä kukkakaalia.

Tiistai-valikko

• 1. aamiainen: mannasta puuroa vedessä lusikka mansikkahilloa, pehmeästi keitettyä muna, teetä.
• 2. aamiainen: kypsä päärynä.
• Lounas: kasvis keitto mannalla, höyrytettyjä kananleipää.
• Lounas: riisipakkaus.
• Illallinen: jauhettua kananpannua, vihanneksia, teetä.
• Yö: kefiiri.

Päivän astia: jauhettua kananpannua vihanneksilla. Valmistele 500 g jauhettua kanaa (on suositeltavaa olla käyttämättä varastoa ja pilko kananfilee tehosekoittimessa). Kuori ja pese sipuli, punainen paprika, suuri tomaatti, 3 keskipitkää perunaa. Leikkaa sipuli ja sekoita jauhettuun lihaan. Pippuri ja tomaatti leikataan ohuiksi viipaleiksi, ja perunat raastavat karkea raastimeen. Voitele leivontakuppi öljyllä ja laita täyteaine pehmeäksi. Top kanssa kerros tomaattia ja paprikaa. Seuraavaksi laita kerros raastettuja perunoita ja vähän suolaa. Kaada päälle ruokalusikallinen oliiviöljyä ja rasvaa kerma. Riisu 100 g juustoa makuun ja ripottele paistinpannu. Laita uuni keskilämpöön, paista 40 minuuttia.

Keskiviikko-valikko

• Ensimmäinen aamiainen: raejuustoa, rusinoita, teetä.
• 2. aamiainen: 2 tangeriinia.
• Lounas: tattarikeitto, palanen keitettyä naudanlihaa, jossa on porkkana.
• Lounas: vanukas mausteena.
• Illallinen: naudanliha, omenat, tee.
• Yöllä: hyytelö.

Päivän astia: naudanlihaa, omenoita. Ruoanlaittoon sinun on otettava kg naudanlihaa, 2 suurta sipulia ja porkkanaa, 2-3 suurta hapan makeaa omenaa, 2-3 ruokalusikallista jauhoja. Leikkaa liha suuriksi paloiksi (3-4 cm), jaa jauhaa ja paista nopeasti kasviöljyssä. Kaada 4 ruokalusikallista kasviöljyä paksuille seinille, pilko sipuli hienoksi ja pese tässä öljyssä keskilämmöllä. Lisää porkkanoita, raastetaan karkeella raastimella, kaada noin 2 kupillista vettä, jotta liha peitettäisiin kokonaan, suola ja kypsennä matalalla lämmöllä 1,5 tuntia. Kuori omenat, leikkaa suuriksi viipaleiksi ja sekoita lihaan. Kiehauta vielä 40 minuuttia kannen alle. Sammuta lämpö ja anna sen hautua vielä 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Valikko kolmantena päivänä

• Ensimmäinen aamiainen: 2 proteiinin höyry-munakas, salaattia keitetyistä juurikkaista, juustoa, teetä.
• 2. aamiainen: banaani.
• Lounas: kasvissyöjä keitto, kurpitsa puuroa ja riisiä.
• Lounas: raastetut raaka-porkkanat lusikalla hapanta.
• Illallinen: salaatti, keitetty kanafilee, ruusunmarjanliha.
• Yö: liemi lonkat.

Päivän astia: kurpitsa puuroa riisin kanssa. 700 g kurpitsasellua leikataan kuutioiksi, laitetaan pannulle, kaadetaan 100 ml vettä ja kiehuu, hauduta 10 minuuttia. Lisää puolitoista kupillista maitoa, kaada 2 ruokalusikallista sokeria ja hyppää suolaa, sekoita ja kiehauta. Sitten kaada puoli lasillista pestyä riisiä, tasoita ja älä sekoita. Kypsennä matalalla lämmöllä 30 minuuttia, kunnes riisi on täysin keitetyt. Sammuta tulipalo, sekoita puuroa, murskaamalla kurpitsaa, lisää pieni pala voita.

Perjantai-valikko

• Ensimmäinen aamiainen: siirniki, jossa on kuivattuja aprikooseja, kermakana, teetä.
• 2. aamiainen: 150 g makeita marjoja.
• Lounas: punajuurikeitto, höyrykala.
• Lounas: juustokakku, porkkanamehu, laimennettu vedellä 1: 1.
• Illallinen: kala, joka on paistettu vähärasvaisessa kermassa parsakaali, omena kompotti.
• Yö: kefiiri.

Päivän astia: paistettua kalaa parsakaaleilla. Vähärasvaisen kalan filee 600 g: n osaksi ja suolaksi. 400 g parsakaalia purettiin kukintoihin, kastetaan kiehuvaan veteen ja keitetään 5 minuuttia. Beat 2 munaa ja 200 g vähärasvaisen hapan kermaa kupissa. Rasvaa leivontakuppi voilla, laita kala ja kaali, kaada kermakastiketta ja laita esilämmitettyyn uuniin keskilämmöllä. Kypsennä 15 minuuttia ja tarjoile heti.

Lauantai-valikko

• 1. aamiainen: tattari puuroa, pala juustoa, teetä.
• 2. aamiainen: hunajalla paistettu omena.
• Lounas: kasviskeitto, kananlihapullat, maitokastike.
• Lounas: raejuustoa.
• Illallinen: laiska kaali rullina, jossa on riisiä, teetä.
• Yö: liemi lonkat.

Päivän astia: kananlihapullat maitokastikkeessa. Leikkaa 500 g kananfileetä sekoittajaan. Liota 3 pientä valkoista leipää viipaleina, purista ja lisää lihaan. Kuori sipuli, pese, pilko ja liitä liha. Suolajauho, sekoita hyvin, muodosta pieniä palloja. Kuumenna 3 ruokalusikallista kasviöljyä ja 30 g voita pannulla, kaada ruokalusikallinen jauhoja ja sekoita voimakkaasti niin, että ei ole palasia. Kaada lasillinen maitoa, suola, kiehauta ja keitetään kastike 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Laita lihapullat maitokastikkeeseen, sulje kansi ja kypsennä matalalla lämmöllä puolen tunnin ajan.

Sunnuntai-valikko

• 1. aamiainen: banaanilohkoja, juustoa ja mansikkahilloa, teetä.
• 2. aamiainen: paistettu omena.
• Lounas: kesäkurpitsa kerma keitto, kala patties.
• Tea-aika: laiska nyytit.
• Illallinen: haudutettu kaali katkarapuilla, liemi lonkat.
• Yö: kefiiri.

Päivän astia: kesäkurpitsa keitto. Valmistele pieni kanafilee, 700 g nuorta kesäkurpitsaa, 2 perunaa ja sipulia, 200 g sulatettua juustoa. Keitä kanafilee l vedessä 20 minuuttia kiehumisen jälkeen. Kuorita, pese ja kuule vihannekset. Poista liha liemestä, laita perunat ja keitä 20 minuuttia. Lisää sipulia ja kesäkurpitsaa, keitä vielä 10 minuuttia. Kaada neste kuppiin, jauhaa vihannekset soseesekoittimessa ja kaada liemi takaisin. Leikkaa juusto ja kana viipaleiksi, laitetaan keittoon, laitetaan tuleen ja keitä sekoittaen, kunnes juusto on täysin liuennut. Tarjoile vehnän keksejä.

Ruokavalio-taulukko 5. Mitä voi? Mitä ei?

Ravitsemusterapeutti

Jos olet ylipainoinen, on hyödyllistä (vain lääkärin määräämänä) tehdä paasto-päivä kerran viikossa. Samaan aikaan riisin kompottipaasto on suosittu ja hyvin siedetty.

Päivän aikana juo 5-6 kertaa lasillista kompottia (1,5 litraa päivässä) kuivaa tai tuoretta makeaa hedelmää. 2-3 kertaa päivässä kompottiin lisätään sokerittomassa vedessä keitettyä riisipuuroa. Päivää tarvitaan 1,2 kg tuoretta tai 200-250 g kuivattuja hedelmiä ja 50 g riisiä.

Myös juusto- tai juustokakku paastopäivinä suositellaan. Noin 400 grammaa vähärasvaisia ​​raejuustoa (luonnollisessa muodossa tai juustokakkuja varten) jaetaan 4-5 annokseen päivässä. Sallitut 2-3 lasillista teetä maidon kanssa ilman sokeria ja lasillinen liemi lonkat.

Reseptit herkullista ruokavaliota varten 5 pöydälle joka päivä

Ruokavalio 5 on täydellinen ruokavalio, jota määrätään haiman ja sappirakon sairauksiin. Lääkehoidon ohella ruokavalion käyttö on tärkeä edellytys elpymiselle.

Kun nimität taulukon numeron 5

Rajoitukset ruokavalio numero 5 voi helpottaa maksan ja sappisysteemin työtä. Samalla ruokavalio ruokaa sappien tuotantoa ja estää kivien muodostumista sappirakossa.

Ruokavalion 5 taulukko on määrätty tällaisille ruoansulatuskanavan taudeille:

• maksa (hepatiitti, kirroosi);
• sappirakko (kolesystiitti, virtsarakon kivet);
• haima (haimatulehdus);
• vatsa (gastroduodenitis).

On myös tarpeen käyttää taulukon 5 reseptejä sappirakon kirurgisen poiston jälkeen. Tällöin ruokavalion tarkoituksena on poistaa sappin mahdollinen pysähtyminen sappiteissä.

Virran ominaisuudet

Viidennen ruokavalion ateriat ovat murto-osia ja ne sisältävät vähintään 5 ateriaa pieninä annoksina (enintään 350 grammaa).

Tuotteet, jotka vaikuttavat kielteisesti ruoansulatuskanavan ja erittymisjärjestelmän työhön, eivät kuulu ruokavalioon, nimittäin:

• akuutti;
• suola;
• savustettu;
• paistettu;
• liha ja kala puolivalmisteet;
• pikaruokaa;
• alkoholia.

Ruokavalion 5 sääntöjen mukaan sinun tulisi antaa etusija sellaisille resepteille, joissa käytetään hauduttavia, kiehuvia ja paistavia ruokia.

Reseptit herkullista ruokavaliota 5 joka päivä

Huolimatta siitä, että monet tuotteet ja niiden valmistusmenetelmät ovat kiellettyjä taulukon 5 sääntöjen mukaisesti, ruoka voidaan tehdä maukkaaksi ja monipuoliseksi. Maksa- ja sappirakon sairauksissa on sallittua syödä vihannesten ja lihan hautua, vähärasvaisia ​​liha- ja kalalajeja, viljaa sekä monenlaisia ​​hedelmiä ja jälkiruokia.

Porkkana- ja riisipüpsikeitto

Keittoa varten tarvitaan: 200 grammaa riisiä, kaksi porkkanaa, yksi sipuli, 50 ml. vähärasvainen kerma, 1 rkl. voita.

Ensimmäinen keitetään riisiä. Seuraavaksi pilkot sipuli ja sautetaan voilla, ja pari minuuttia lisätään hienonnettu porkkana. Sen jälkeen vihannekset siirretään vielä 10 minuuttia.

Seuraavaksi sinun täytyy kiehuttaa litra vettä ja lisätä aiemmin valmistettuja vihanneksia, riisiä ja suolaa makuun vedellä. Kiehauta uudelleen. Sitten riisikeitos murskataan upottamalla, sekoitin lisätään kermaan ja taas kiehuu.

Tarjoilussa riisikeitto on koristeltu vihreillä.

Leipä paistetaan uunissa perunoiden kanssa

Vaatii 500 gr. lohi, 100 gr. smetanaa, vihreitä tilliä, suolaa, kasviöljyä, 4 keskikokoista perunaa. Perunat kuoritaan ja keitetään keitetyssä suolaisessa vedessä. Pese kala, leikkaa pieniksi nauhoiksi ja suolaksi. Vihreät hienoksi leikatut, sekoitetaan hapan kanssa.

Laita kalat ja perunat yhdelle kerrokselle rasvatulle leivinlehdelle, ripotellaan kermakastikkeella. Paista 15 minuuttia. uunissa 180 astetta.

Ruokavalion kaura

Keittämiseen tarvitaan: 100 grammaa kaurajauhoa, 3 kanan proteiinia, 250 ml. maitoa, teelusikallista voita, kaksi ruokalusikallista sokeria, hyppysellinen suolaa.

Kaikki ainesosat paitsi proteiinit sekoittuvat, laitetaan tuleen ja kypsennä puuroa, kunnes keitetään 5-7 minuuttia. Lisäksi reseptin mukaan sinun pitäisi koputtaa proteiinit vaahtoon, sekoittaa jäähdytettyjen hiutaleiden kanssa. Saatu seos kaadetaan muotteihin ja paistetaan uunissa 170 ° C: n lämpötilassa 20 minuutin ajan.

Haudutettua sokerijuurikkaita ja kermavaahtoa

Jotta voit valmistaa tämän ruokalajin, tarvitset kaksi keskikokoista punajuurta, 100 grammaa kermavaahtoa, voita ja suolaa.

Juurikkaan esilämmitetään, kuoritaan ja pilkotaan lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Laita voita punaiseen kuumaan paistinpannuun ja sitten hienonnettu punajuuri. Astian tulisi olla suolattu, kaada kermavaahtoa ja hauduta kannen alle pienellä tulella 15-20 minuuttia. Kun tarjoillaan juurikkaita, ripotellaan yrttejä.

Villiruusut

Jos haluat keittää hyytelöä liemen lonkat, tarvitset 2 ruokalusikallista. kuiva ruusunmarjat, 1 tl gelatiini, 2 rkl. sokeri, sitruunan siivu ja puoli litraa vettä.

Ensimmäinen on valmistaa keittäminen lonkasta: murskatut kasvin hedelmät kaadetaan vedellä, keitetään kaksi minuuttia ja jätetään antamaan 5-6 tuntia. Kun liemi on suodatettu.

Jos haluat tehdä hyytelöä, sinun täytyy kaataa gelatiinia pienellä määrällä liemiä, jotta se laajenee. Se kestää noin puoli tuntia. Tänä aikana sinun pitäisi liuottaa sokeri liemi lantion ja laittaa liemi tuleen. Gelatiinia lisätään kuumaan nesteeseen ja liemiä sekoitetaan, kunnes se on täysin liuennut, ilman kiehumista. Sen jälkeen kun neste on poistettu lämmöstä, se kaadetaan hyytelömuottiin ja jätetään jäähtymään viileässä paikassa 10-12 tuntia.

Lasten viidennen taulukon reseptit

Herkullinen ja monipuolinen ruokavalio lapsille koostuu terveistä keitoista, viljajyvistä ja runsaasta tuoreista vihanneksista ja hedelmistä. Myös päivittäisessä lasten ruokavaliossa on lihaa ja kalaa, joiden valmistukseen on tehty monia reseptejä, kuten höyrytettyjä hampurilaisia, lihapullia ja -ruoka jne.

Kana-jauhelihat

Vaatii 500 grammaa jauhelihaa, 1 kuppi riisiä, vihreitä sipulia, tilliä, persiljaa, muna, suola. Kastiketta varten tarvitset 3 ruokalusikallista hapanta, 1 tl tomaattia.

Riisi pestään ja keitetään 10-15 minuuttia. Sitten valmis riisi pestään uudelleen. Lisää sitten jauheliha, muna, suola, hienonnettu vihreä sipuli ja muodosta pyöreitä lihapullia, joka voidaan valssata jauhoon, mannasuurimoon tai röyhelöihin.

Kastiketta varten sekoita 100 ml. vesi, smetanaa ja tomaattipasta.

Laita lihapullit voita pannulle, peitä kastike ja hauduta neljäsosa tunnista. Ennen tarjoilua lihapullia sirotellaan hienoksi hienonnettu tilli ja persilja.

Hirssi puuro kurpitsan kanssa

Herkullisen ja terveen kurpitsan puuron valmistukseen tarvitaan 500 grammaa kurpitsaa, lasillista hirssiä, 750 ml. maitoa, ruokalusikallista sokeria, hyppysellinen suolaa.

Kurpitsa on puhdistettava ja leikattava kuutioiksi. Kaada maito pottiin ja kiehauta ja lisää kurpitsa. 15 minuutin kuluttua lisää hirssi, sokeri ja hyppysellinen suola. Kypsennä puuroa noin 20 minuuttia. pienellä tulella.

Jauheliha

Juuston valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat ainesosat: juustopakkaus (350 grammaa), 30 grammaa gelatiinia, puoli kupillista maitoa ja jogurttia ilman täyteaineita, 3 ruokalusikallista hunajaa, makeita hedelmiä (mansikoita, persikoita jne.).

Kaada gelatiini maitoon ja aseta se puolen tunnin ajan. Tänä aikana sekoitetaan raejuustoa, jogurttia, hunajaa tehosekoittimella kermaisen juustomassan valmistamiseksi. Sen jälkeen laitetaan maitoseos hitaaseen tuleen ja sekoitetaan, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Maidoseosta tulisi lämmittää mahdollisimman paljon, mutta älä anna kiehua.

Seuraavaksi poista pannu lämmöstä ja sekunnin tunnin kuluttua sekoita juustoa ja maitoseosta. Marjoja tarvitaan koristamaan juustokastiketta: ne voidaan sijoittaa lasikastikkeen pohjalle, ja sitten kaada juusto-gelatiinimassa tai koristella hyytelömarjoilla.

Jotta juustokynttilä saadaan valmiiksi, jälkiruoka-astiat jäähdytetään 3 tuntia.

Berry Souffle

Seuraavia ainesosia tarvitaan sokerille: marjat (mustikat, herukat, mansikat jne.) - 2 kupillista, kananmunanvalkuainen - 5 kpl, sokeri - 2 rkl.

Marjat kuohuvat sokerilla ja kypsennät, kunnes juusto on noin puoli tuntia. Tänä aikana hyvin valkoiset proteiinit. Kun marjat ovat valmiita, hillo täytyy sekoittaa oraviin. Seuraavaksi voitele muoto voilla, kaada tulokseksi saatu seos ja paista 15 minuuttia. uunissa, jonka lämpötila on 200 astetta.

Paista soufflé juuri ennen tarjoilua. Hot soufflé voidaan ripotellaan jauhemaisella sokerilla.

Lazy dumplings ja kuivatut aprikoosit

Nopea ja maukas ruokalaji, johon tarvitset 250 grammaa piirakoita, 1/3 kupillista jauhoja, 1/3 kupillista mannaa, yhtä munaa, 3 ruokalusikallista sokeria, 100 grammaa. kuivatut aprikoosit, voita.

Taikinan valmistamiseksi jauhetaan juustoa sokerin ja kananmunan kanssa, lisätään mannasuuria ja jauhoja. Palloon rullattua juustokastiketta, peittää kiinni kalvolla ja jätä 20 minuuttia. Tänä aikana kuivatut aprikoosit jauhetaan lihamyllyllä tai tehosekoittimella.

On tarpeen tehdä ohut rulla taikinaa ja täytettä. Tätä varten raejuusto on viety pitkään suorakulmioon, jonka keskellä ne levittävät täytteen ohuella nauhalla, ja taikinan ylä- ja alareunat ovat tiukasti kiinni. Seuraava tela leikataan pieniksi paloiksi, jotka ovat 1-1,5 cm leveitä ja keitä 4 minuuttia.

Lazy dumplings kuivattuja aprikooseja tarjoillaan kuumana, kastellen päälle sulatetulla voilla.

Viikon valikko

Maukas ruokalista taulukossa 5, joka antaa elimistölle tarvittavan määrän ravintoaineita, tulisi sisältää vähärasvaisen lihan tai kalan päivittäinen kulutus, tuoreet vihannekset ja hedelmät, viljat ja raejuustot.

Taulukon 5 reseptien määrä, jota voidaan käyttää valikossa joka päivä, on melko suuri, joten astiat eivät ole lähes toistuvia.

Kuinka tehdä ruokalistan jokaiselle päivälle ruokalistan aikana "Taulukko numero 5"?

Sen perusteella, mitä tuotteita ruokavalio №5 valmistetaan. Mitkä ovat kliinisen ravinnon tehtävät, esimerkki ruokavaliosta ja muutamia reseptejä.

Ihmiset, joilla on sappirakon ja maksan patologioita, reagoivat yksittäisiin elintarvikkeisiin, joissa on kipua. Vapauta ruoansulatuskanava, lievittää tulehdusta vähentämällä eritystoimintoja auttaa erityistä ruokavaliota: "Taulukko numero 5." Viikon ruokalista on kehittänyt ravitsemusterapeutti M. I. Pevzner ja lääkäri määrää.

Indikaatiot ja tärkeimmät vivahteet

Mahdolliset maksaongelmat, sappirakon laskimot, akuutti ja krooninen tulehdus - syy ruokavalion säätämiseen. Taulukon tavoitteet:

• palauttaa sappien ulosvirtaus;
• parantaa elinten toimintaa;
• poista sappitien spasmi.

"Ruokavalio 5" -viikon valikko asettaa rajoituksen päivittäisen ruokavalion koostumukselle. Kun kaloripitoisuus on 2800 kcal, tulisi kuluttaa enintään 90 g proteiineja ja rasvoja, ja hiilihydraatteja - 400 g: n sisällä - samanaikaisesti 60% on eläinperäisiä proteiinivalmisteita, 40% kasvirasvoja. On suositeltavaa, että sokeria ja suolaa ei ylitetä - 80 ja 10 g.

Viidennen taulukon valikko ei sisällä paistettua. Ruoka on keitetty, höyrytetty ja paistettu. Tila - hoidon perusta:

• älä ylikuormita, käytä samoja annoksia;
• kiinni aikataulusta;
• karkea kuituinen ruoka;
• juoda enintään kaksi litraa nestettä;
• Vältä liian kylmää ja kuumaa ruokaa ja juomaa.

Hoitotaulukon säännöt

Näytevalikon ruokavalio numero 5 kootaan sallittujen ja kiellettyjen elintarvikkeiden luetteloihin. Terapeuttisen ravinnon tehtävänä on kyllästää kehoa käyttökelpoisilla aineilla:

• Punajuuret, tomaatit, punaiset kaali, sipulit, porkkanat, paprikat ja kurkut viipaleina.
• Koristele mannasuurimon, tattarin, riisin ja kaurapuuron muodossa. Voit valmistaa keittoja toisessa tai kolmannessa liemessä.
• Jälkiruoille, valitse omenat, banaanit, granaattiomenat ja kuivatut hedelmät (lasketaan sokereina) sekä makeat marjat.
• Kanafileestä, vähärasvaisesta naudanlihasta, kalkkunasta ja kaneesta peräisin oleva proteiinialus. Maidon makkarat ovat sallittuja, mutta on parempi tehdä ne kotona. Sallittu: kummeliturska, hauki, turska, katkarapu ja kalmari.
• Vähärasvaisia ​​maitotuotteita käytetään välipaloina ja pääruokien valmistukseen, vähärasvaisen hapan kerma salaatteihin.
• Päivää kohden sallitaan yksi kokonainen muna ja proteiinin omelets.
• Valitse ruis ja vehnäleipä, leivonnaiset ilman leivonnaisia.
• Juo heikot teet, jotka on laimennettu vedellä, hedelmämehuilla, marjojen juomilla ja hedelmäjuomisilla.
• Käytä ruoanlaittoon vihanneksia ja voita.

Poista kaikki, mikä provosoi sappien vapauttamista - lääketieteellisen ruokavalion numero 5 perusperiaate. Jokaisen päivän valikossa tulisi olla riittävästi kuituja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita.

Traumaattiset limakalvot ja mahalaukun ja sappituotteiden tuotanto ovat kiellettyjä:

• Retiisi, retiisi, valkosipuli ja vihreät sipulit, pinaatti ja suolaliemi, kaali tuoreet ja käynyt, peitatut vihannekset ovat karkeita elintarvikkeita.
• Raskaan kuidun lähteet, kasviproteiinit: sienet, palkokasvit, hirssi, ohra ja ohran puuroa, maissi.
• Vihannekset ja vihannekset sekä viinirypäleet, aprikoosit, luumut - kaikki, mikä saa aikaan käymisen ja ilmavaivat.
• Rasvainen liha ja kala, tiivistetyt liemet mistä tahansa tuotteesta.
• Kotitekoinen maito, smetana, kerma, ryazhenka rasvaa.
• Karkeat mausteet ja kastikkeet, ketsupit ja mausteet.
• Vahvat teet ja kahvi, alkoholi ja sooda.
• Suklaa, evästeet, karkkia. Vain hunaja, vaahtokarkki ja marmeladi ovat sallittuja.

Kieltojen luettelossa toistetaan oikean ravitsemuksen periaatteet, lukuun ottamatta kuituja sisältävien vihannesten kieltämistä.

Valikko, jossa on reseptejä

Sinun täytyy pysyä pöydässä niin kauan kuin kipu katoaa. Ruokavalio on määrätty viisi viikkoa, mutta termiä voidaan vähentää. Luettelo tuotteista mahdollistaa ruokavalion vaihtelun.

aamiainen:

• limainen keitto kaurapuuroa tai puuroa, juustoa tai munaa, ruisleipää ja voita;
• mannasuurimehu hillolla tai mansikoilla, lasillinen rasvatonta maitoa;
• raejuustoa, marjoja tai rusinoita, mannasuuressa;
• juustokakut, joissa on kuivattuja aprikooseja mannasuuressa tai tattarissa, ja juustoa;
• proteiinihappoa, tomaattia ja juurikkaan juurikkaan salaatti;
• maidon kaurapuuro ja marjojen juusto;
• vähärasvainen raejuusto banaanilla ja siivu vehnäleipää ja juustoa.

lounas:

• riisin liman keitto perunoiden ja zrazin höyrytettyjen kalojen kanssa;
• riisikeitto kananmunalla ja jauhelihalla, tomaatti;
• tattarikeitto ja pala vähärasvaisen keitettyä naudanlihaa, kurkkua ja punaista kaali-salaattia (arinaa);
• uunissa paistettu filee ja kurpitsa puuro riisin kanssa;
• kesäkurpitsa-keitto, höyrytetty kala;
• punajuurikeitto, tattari;
• tomaatti- ja kurkkisalaatit, perunamuusit, kala-pihvit.

illalliset:

• kananpoistoaine, jossa on munia ja vihanneksia;
• haudutettu kaali ja naudanliha, jossa omenat kefirin alla uunissa;
• omena-kurpitsa-salaatti, kala keitto riisin kanssa;
• kovasti keitetty muna, vinaigretti, kefiiri, jossa on kuivattuja aprikooseja;
• perunamuusia ja kala, paistettu vähärasvaisessa hapanta kerma;
• laiska kaali rullat ja kaali, keitetty punajuuri ja luumu salaatti;
• salaatti keitettyä kaalia, munaa ja kalamaria (katkarapuja), riisipuuroa.

välipalat:

• hedelmäsoseet ja proteiini- munakas;
• paistettu omena hunajalla;
• juusto, omena- ja porkkana-soseella;
• riisipullo;
• leipä keitetyllä kalalla ja kurkulla;
• kefiiri banaanilla.

Kotona ruokavalion numero 5 voi piristää terveellisiin vihanneksiin ja proteiineihin perustuvia reseptejä:

• Punajuurikala, jossa on kala, valmistetaan kevyellä filee-liemellä, johon on lisätty hienoksi leikattuja punajuurta, porkkanaa ja sipulia. Perunat antavat sille kylläisyyttä. Tarjoillaan vähärasvaisen hapan kanssa.
• Turkissa jauhettu lihapullia sekoitetaan munan ja suolan kanssa haudutettua hienonnettua sipulia ja porkkanaa.
• Täytetyt kalmarit on täytetty keitettyyn riisiin, joka on täytetty hienoksi porkkanalla, sipulilla ja paprikalla. Voit valmistaa uunissa tai kaksinkertaisessa kattilassa.
• Kananteriini valmistetaan sekoittamalla fileet, munat, maito ja 2 ruokalusikallista kaurapuuroa sekoittajaan. Leikkaa punainen paprika ja sekoita seokseen. Laita muotoon, ripotellaan leipävihalla, paista uunissa.
• Poached munat keitetään pakkauksessa, joka on voideltu sinappiöljyllä. Voit syödä juustoa ja leipää.

Työläisten ruokalista on melko helppo valmistaa paistinpannuista, liharuokista ja vanukkaista, kefiristä ja salaatista. Järjestelmän noudattaminen edellyttää käsivarsien asettamista, mutta terveys on kalliimpaa kuin laiskuus.

Terapeuttisen ruokavalion numero 5 tärkein etu on, että se opettaa asianmukaista ravintoa. Tapana välttää rasvaisia ​​ja paistettuja, kuumia ja suolakurkkoja auttaa välttämään kolesystiitin ja haimatulehduksen pahenemista.

Ruokapöytä numero 5 - mitä se ei voi? Yksityiskohtainen kuvaus

Ravintosisältö 5 on suunniteltu erityisesti niille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan, maksan ja sappirakon ja muiden sairauksien sairauksista. Kun noudatat ruokavalion taulukkoa 5, voit helposti päästä eroon tuskallisista oireista, parantaa tilannettasi ja saavuttaa ajan myötä hyviä tuloksia hoidossa.

Ruokavalion 5 perusperiaatteet

Ruokavalion 5 tärkein ominaisuus on huomattava rajoitus tiettyjen elintarvikkeiden ja ruokien nauttimiseen sekä suositukset tiettyjen elintarvikkeiden käyttöön.

Syöminen on suoritettava pieninä annoksina 5-6 kertaa päivässä. Ateriat ruokavalioon numero 5 valmistetaan pääasiassa keittämällä tai paahtamalla. Sammutus tai höyrystäminen on myös mahdollista. Kaikki astiat suositellaan jauhamaan ja jauhamaan mahdollisimman paljon. Ruokavalio merkitsee 1600 kcal: n päivittäistä kalorimäärää, joka mahdollistaa pitkään tämän ruokavalion noudattamisen.

Alla olevassa taulukossa voit tutustua sellaisten tuotteiden luetteloon, joita ei voi kuluttaa, samoin kuin tuotteita, joita voi ja joita suositellaan käyttämään.

Ruokavalio-taulukko numero 5 - taulukko siitä, mikä on mahdollista ja mikä ei ole

• tuoretta leipää, pizzaa, piirakoita, pannukakkuja, pannukakkuja;
• Voi kakkuja;
• savustettu liha, kaviaari;
• rasvainen kala ja liha (lammas, hanhi, sianliha), laardi;
• paistetut munat, kiehuneet;
• rasvaiset liemet, vihreät keitot, hash;
• suolakurkkua;
• säilykkeet;
• tuoreet hedelmät ja marjat;
• vihreät;
• jälkiruoat - jäätelö, suklaa;
• vilja - hirssi, helmi-ohra, maissi;
• alkoholia, voimakasta kahvijuomaa, viinirypälemehua.

• varastettu leipä (eilinen tai podpchenny);
• suolaiset leivonnaiset, juusto, omenat;
• soufflé, vanukas, vuoka (laiha);
• keitetty kala;
• siipikarjanliha;
• höyrytettyjä munia;
• vihannesten liemet;
• meijeri- ja kasvis keitot;
• hapan hapankaali;
• vilja- ja soseet lapsille;
• vähärasvainen ”hyytelö”, hapan juusto, vähärasvaiset juustot, jogurtit;
• omenat ja banaanit 1 kpl. päivässä;
• vihannekset (paitsi tomaatit);
• hunaja, kuivatut hedelmät;
• puuroa - riisiä, kaurajauhoa;
• vesi, dogrose-infuusio, luonnolliset mehut, hyytelö, tee.

Ruokavalio 5 pöytä - suositellaan syömään vihanneksia

Ruokavalio 5 lapsille

Nykyaikaiset lapset kärsivät yhä enemmän ruoansulatuskanavan, vatsan ja maksan sairauksista, joten heille määrätään myös ruokapöydän numero 5. Lasten ruokavalio soveltuu parhaiten lapsen huonompaan kehoon, ja sillä on joitakin suosituksia lasten aterioita valmistettaessa:

1. Lihasruokien sijaan liha-ruoka on sallittua purkkeissa, mutta perusteellisesti jauhettu ja homogenoitu.
2. Poistetaan täysin ruokavalion allergeeneista tai ei-sulavista elintarvikkeista.
3. Tuotteita ja kypsennettyjä aterioita on vaihdeltava, jotta vauvan keholle saadaan mahdollisimman paljon vitamiinia.
4. Valikko on valmisteltava pieninä annoksina.
5. Taulukko 5: n tehotila sisältää 5-6 ateriaa päivässä lapsille.
6. Kaikki astiat (erityisesti raskaat) on jauhettava huolellisesti ja siten luotava homogeeninen massa.

Ruokavalio numero 5 -valikko - viikon ajan

Ruokavalikon taulukko 5 on täysin tasapainoinen ja suunniteltu siten, että se ei vahingoita kehoa vahingoittamattomien tuotteiden kulutuksen rajoittamiseksi. Tässä tapauksessa ruokavalio on suunniteltu siten, että keho kuluttaa tarvittavat vitamiinit, proteiinit ja hivenaineet.

On suositeltavaa, että kaikki valikon osat ovat pieniä, keittoja keitetään niin paljon kuin mahdollista, jauhetaan kiinteää ruokaa tai jauhaa.
Ruokavalio numero 5 ja jokaiselle päivälle kehitetty valikko merkitsevät lämmitettyjen ruokien syömistä, juomista rauhoittavaa liemiä lonkat tai yrttipuita varten yöksi.

Joka päivä on ikävä käyttää ruusunmarjan infuusiota tai lääkettä, terveyttä parantavaa vettä kalsiumilla, magnesiumilla jne. Ruokavalio viikossa ruokavalion numero 5:

maanantai

Z: ”Kaurapuuro”, keitetyt maidossa, luumut, kuivatut aprikoosit tai rusinat + yrttiteetä;
A: Kevyt keitto vihannesten liemessä + kanan hauta + haudutettu hedelmäkompotti kuivatuilla hedelmillä;
P: liemi ruusunmarjoja ja vähäkalorisia keksejä;
W: Raakaperunat + höyrytetyt kalafileet + vihreä tee.

tiistai

Z: Höyrytetty nopea omeletti + tee yrtteillä;
A: Vähärasvaiset punajuuret, vihannesten kaali-rullat + hyytelö;
P: Paistettu omenassekoitus + ruokavalio kaurapuuro evästeet;
W: Höyrytetty tattarin puuroa + naudanlihaa (kypsennä 2-2,5 tuntia) + ruusunmarjanliha.

keskiviikko

Z: Paistin + teetä;
A: Tattarikeitto vihannesten kanssa + höyrylihapullat + kompotti;
P: Kevyt salaatti ilman majoneesia;
W: Pilau + kefiiri.

torstai

B: keitetty muna + omenakastike + yrttiteetä;
A: Keitetty kalkkuna + jauhetut herneet + hapan hapankaali + mehu;
P: 1 rkl. kefiiri 1% + leipä;
U: Paistettu tattari puuroa + varastettu leipä + hyytelö.

perjantai

Z: maidon keitto spagettilla + kasviperäisten suolojen kanssa;
A: Lean keitto perunoilla + keitetty kala + hyytelö;
P: Porkkanat ja omenakuutiot;
W: Raakaperunat + vähärasvainen siipikarjanliha + kefiiri.

lauantai

G: Pähkinäjuusto, hapatettu (1%) + pehmeästi keitetty muna + kompotti;
A: Tuoreiden vihannesten keitto + vähärasvaiset höyrytetyt kakut + ruusunmarjan liemi;
P: mehu kekseillä;
U: Maitoa ja riisiä sisältävä puuro + voita sisältävä leipä, vähärasvainen juusto.

sunnuntai

D: Lazy vähärasvainen nyytit + teetä;
A: Vihannesten liemi keitto + nuudeli ja liha kakku + marja;
P: Yksi banaani;
U: Mansikka puuroa maitoa + teetä yrttejä.

Ruokavalion reseptit taulukon numero 5: lle

Tämän ruokavalion mukaan viikon ateriat ja ateriat ovat murto-osia, ts. 5-6 kertaa päivässä, mikä ei häiritse aineenvaihduntaa eikä anna keholle kokemusta nälästä.

Käyttämällä ehdotettujen tuotteiden luetteloa ja päivittäistä ruokavaliota voit yhdistää mielikuvituksen ja luoda paljon alkuperäisiä, herkullisia ruokia. Ruokavalio 5 pöytä ja reseptit, herkulliset reseptit omalla kädelläsi viidennen pöydän osalta eliminoivat yksitoikkoisuuden. On tärkeää tietää, miten oikein keittää, noudattaen ehdotettuja reseptejä. Joten, selvitetään muutamia reseptejä ruokavalioon numero 5.

Vihannesleipä leipää ja voita, ruokavalion resepti, taulukko 5

Classic kerma keitto on hyvä korvike eliitti kerma keitto.

• 1 l vettä;
• 150 g vehnäleipää (stale);
• 2-3 perunaa;
• 1 keltuainen;
• 0,5 rkl. maito;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• 2-3 tomaattia;
• suolaa.

Kuori tomaatit ja perunat, kypsennä valmiiksi, lisää leipäviipaleita, kunnes ne on kypsennetty (5 minuuttia). Edellisten teosten tulos sekoittuu tehosekoittimeen. Tuloksena oleva sose tuo kiehumaan, kaada hyppysellistä suolaa, kaada maitoa, joka on esivalmistettu keltuaisen kanssa. Lisää vähän öljyä ennen käyttöä. Vain muutamassa minuutissa voit valmistaa maukasta ja ravitsevaa ruokavaliota.

Ruokavalio punajuuri omin käsin

Yksi parhaista ruokavalioon suositelluista keitoista on punajuuri.

• 350 g keitetyn tuoreen (jäädytetyn) juurikkaan;
• 70-100 g punajuuria;
• 100 g korvinsä;
• vihreät sipulit (1/2 nippu);
• 1/2 munaa;
• 15 g vähärasvainen kermaviili;
• nippu vihreitä.

Jotta kypsennä punajuuret, sinun täytyy leikata ohuiksi jo kypsennettyjä juurikkaita, leikata ohuiksi viipaleiksi kornikkeleilla ja vihreillä. Vihannekset yhdistyvät sokerijuurikkaaseen, jossa se on keitetty, ja suolaa. Lisää saatuun keittoon ennen käyttöä 1/2 munaa, kaada hapanta kermaa makuun ja hienonnettuja vihreitä.

Höyrytettyjä pattija 5 ruokavalioon

Pehmeät höyrytetyt ruokapatjat tekevät kilpailusta klassisen lihan ruokia.

• 300 g vähärasvaisia ​​lintuja (kanaa, mahdollisesti naudanlihaa);
• 50 grammaa riisiä;
• 30 g voita.

Valitusta lihasta erotetaan rasva, leikkaa jänteet, hienonnetaan tai kierretään lihamyllyssä. Huuhtele roskat, huuhtele riisi ja liota 20 minuuttia, kiehauta viskoosia puuroa. Yhdistä liha ja riisi, upota kädet massaan ja muodosta leikkeleitä. Kokkaa kaksoiskattilassa kaksoiskattilan valmistajan suositusten mukaisesti. Ennen tarjoilua koristele hienojakoisilla vihreillä.

Haudutettuja munakoisoja hapankastiketta

• sininen 5 kpl;
• 5 rkl. l. voita;
• 1 rkl. hapan kerma (1% rasvaa).

Ruoanlaitto on melko yksinkertaista, sinun täytyy kuoria munakoisot, leikata ne viipaleiksi. Laita hienonnettu sininen pannulle, lisää voita ja 2 rkl. vettä, hauduta kannen alla.

Rabbit souffle kotona taulukon numero 5

• 200 g kanin lihaa;
• 30 g voita;
• 7 g jauhoja;
• 80-100 ml maitoa;
• puoli muna.

Valmistele runko: päästä eroon rasvasta, leikkaa jänteitä, kypsennä hitaasti, noin 1 tunti. Valmistele kypsennyksen aikana kastike: voitele yhdessä maito, voi ja jauhot. Voita saatu liha tehosekoittimella ja lisää maitokastiketta prosessiin. Höyry ja mausta vihannesten soseella.

Klassinen resepti raejuustopulloille

• 300 g vähärasvaista juustoa;
• 30 grammaa mannasuuria;
• 70 ml maitoa;
• 30 grammaa ruokavaliojuustoa;
• 1 muna;
• 20 g voita;
• 70 g vähärasvainen kermaviili.

Yhdistä ja sekoita yksi muna ja vähärasvainen raejuusto, lisää hienojakoista juustoa. Liota mannasuuria etukäteen ja lisää massajuustoa ja munia. Sekoita seos hyvin ja lisää hitaasti proteiinia hitaasti. Ennen voitele muotoa voilla ja laita siihen vanukas, ripottele päälle hienonnettua juustoa, paista uunissa kunnes keitetään. Lisää hapan kerma ja hilloa ennen ruokailua.

Herkkä keitto perunoiden ja kanan ruokavalio taulukon numero 5

Perunapähkinää ja kanaa on ravitsevaa ja runsasta ruokaa, joka ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen. Lajikkeen osalta voit korvata joitakin komponentteja, lisätä vihanneksia jne.

• 200 g kananfileetä;
• 2-3 perunaa;
• porkkanat;
• sipuli;
• suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto on yksinkertaista ja yksinkertaista, ei vie paljon aikaa. Tätä varten sinun on kuorittava ja hienonnettava kanafilee. Keitä kana kunnes se on tehty. Tällä hetkellä kuori perunat, porkkanat ja sipulit, leikataan kuutioiksi tai noppaa. Keitä kaikki vihannekset ja lisää niihin keitettyjä kananpaloja. Tuloksena oleva sekoitus sekoittimessa, kunnes se on tasainen. Keitto on valmis!

Herkullinen laiha ruokavalio

Huolimatta siitä, että klassinen pilaf on rasvainen ja rikas ruokalaji, mutta korvaa joitakin ainesosia, pilaf voi olla maukas ja rasvaton. Se voi syödä turvallisesti aikuista ja lasta.

• 400-500 g vähärasvainen naudanliha;
• 500 grammaa esiliotettua riisiä;
• 2 porkkanaa;
• sipuli;
• suolaa maun mukaan

Valittu liha, jopa laiha, on keitettävä, muuttamalla vettä useita kertoja. Tämä auttaa tekemään siitä erittäin pehmeän, lähes murenevan ja pehmeän. Jokaisen ruoanlaiton (noin 2-3 kertaa) tulisi kiehua. Jos valitaan kanaa, tällaista keittoa ei tarvita. Kun liha kiehuu, valmistakaa vihannekset: kuori porkkanat ja raasta ne, noppaa sipulit. Odota, kunnes liha on jäähtynyt ja leikattu pieniksi kuutioiksi. Yhdistä suuri pata-liha ja vihannekset ja hauduta tuloksena oleva lautasen alhaiselle kuumuudelle. Keitetty pilaf-suola. Sen jälkeen lisätään perusteellisesti pesty ja esiliotettu riisi. Täytä kato vedellä ja kypsennä matalalla lämmöllä. Sekoita säännöllisesti.

Ravintolisät, rullat, taulukon numero 5

Herkullinen herkkä kaali rullina, varmasti valittaa paitsi aikuisille myös lapsille.

Tätä varten tarvitset:

• kaali;
• 2 porkkanaa;
• 2 tomaattia;
• sipuli;
• kovasti keitetty muna;
• 1 rkl. riisi;
• vihannesten keittäminen;
• suolaa.

Kiehauta koko kaali, kunnes lehdet ovat pehmeitä. Sen jälkeen erotetaan huolellisesti kukin terälehti. Kiehauta riisiä erikseen, kunnes keitetään. Leikkaa muna hienoksi jauhaa sipuli, raastaa kuoritut porkkanat karkeaan raastimeen. Raastaa tomaatti raastimeen ja hauduta kaikki tuloksena oleva lautasen pannulla. Sekoita riisi munilla ja vihanneksilla, haudutettu etukäteen, kääri koko seos varovasti kaali lehtiä. Aseta kaikki kaali-rullat varovasti, kaada vihannekset ja hauduta kunnes keitetään. Ennen tarjoilua ja käyttöä koristele hienojakoisilla vihreillä ja vähärasvaisella hapolla.

Noodle ja Meat Pie

• 500 g sianlihaa;
• 3 sipulia;
• 500 g mitä tahansa nuudelia;
• 1 pippuri;
• 5 munaa;
• 100 g ruokavaliojuustoa;
• maito (1% rasvaa);
• vihreät;
• mausteet.

Grind sianlihaa, hienonnetaan sipuli ja läpäise. Kaikki komponentit yhdistyvät, hauduta kunnes kypsennetään alhaisella tulella. Bulgarian paprika leikataan nauhoiksi, keitetään nuudelit, raastetaan vähärasvainen juusto hienoksi raastimeen. Spagetti ja pippuri, jotka on asetettu muotoon, öljytetty, laitetaan toinen jauheliha ja sipuli, ripotellaan kolmas kerros juustoa. Sen jälkeen valmistetaan munasekoitus kaatamista varten: lyö yhteen muna, maito ja kaada valmistettu ruisku muottiin. Laita saatu kakku uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen. Valmis astia voidaan poistaa kultaisen kuoren muodostuessa.

Lazy nyytit

Ruokavalio numero viisi tarjoaa kaikille rakastaa laiskoja, jotka lapset ja aikuiset arvostavat.

• 500 gr. raejuusto;
• 2 rkl. l. sokeri;
• 1 muna;
• 200 g jauhoja;
• suolaa.

Sekoita vähärasvainen raejuusto ja raakamunat, lisää suolaa ja sekoita kaikki perusteellisesti. Kaada sokeria ja jauhoja, sekoita kaikki kunnes taikina on tasainen. Seos, joka ei tartu käsiin, sekoittuu harvaan taikinaan ja rullakakkuun. Leikkaa tuloksena oleva pala renkaiksi. Pula kädet öljyyn ja käännä haluttu muoto. Kiehauta valmiita nyytit 2-3 minuuttia, keitetyt kynttilät, jotka kelluvat veden pintaan, ovat valmiuden kriteeri. Jos saat paljon, voit jäädyttää ne tulevaisuuteen. Joten, vain puoli tuntia voit luoda maukasta, ruokavalio ruokalaji.

Mökinjuusto ja riisipuikko

Lääketieteellinen ruokavalio tarjoaa herkullisen makean koiran riisiä ja raejuustoa, joka on täydellinen ruokalajina, sekä herkkä jälkiruoka.

• 1 rkl. riisi;
• 300 g raejuustoa;
• 3 munaa;
• 3 omenaa;
• rusinat;
• 2 rkl. sokeri;
• 2 rkl. maito;
• 1 rkl. kerma.

Sekoita vesi ja maito, ja tässä seoksessa kiehauta riisiä, kunnes keitetään. Tällä hetkellä vähärasvainen maissinjuusto jauhe, se tekee siitä tarjouksen. Jauhaa sokeria munilla. Huuhtele, kuori ja leikkaa omenat viipaleiksi. Lisää juustoa, kourallinen rusinoita, omenoita ja jauhettuja munia jäähdytettyyn riisiin. Laita saatu massa ennalta voideltuun muotoon, kaada munaa ja kermavaahtoa, paista noin 30 minuuttia 180 astetta.

Resepti liemi lonkat - täydellinen ruokavalio juoma

Lihan lonkat ruokavaliossa 5 ovat luonteenomaisia ​​parantavilla ominaisuuksilla, ja lisäksi se on tonic ja rauhoittava juoma.

Keittämiseen tarvitaan:

Liemi valmistetaan yksinkertaisesti, on vain tarpeen valita oikeat mittasuhteet, dogrose otetaan veteen osissa 1:10. Ruusunmarja on hyvin keskittynyt, joten vettä tarvitaan yli 10 kertaa kuin marjat. Ennen kuin teet juoman, sinun täytyy huolellisesti hakata villi ruusu. Tämä vähentää merkittävästi keittämisen infuusion aikaa. Kaada dogroosi veteen ja lisää seos kiehuvaksi, poista infuusio lämmöstä, peitä tiiviisti kannella ja jätä jonkin aikaa niin, että se infusoidaan (noin 10-12 tuntia). Voit lisätä tarvittaessa kourallisen sokeria.

Kaikki reseptillä tarjotut ruokalajit ovat helppoja valmistaa eikä vaadi vakavia kuluja. Ruokavalio on suunniteltu tekemään pöydästä maukasta ja ravitsevaa.

Terapeuttisten ominaisuuksien lisäksi ruokavalion avulla voit saavuttaa selkeän ihon, hyvän ruoansulatuksen, parantaa elinvoimaa ja kehon yleistä terveyttä. Kehon tonisten ominaisuuksien lisäksi ruokavalion valikko 5 puhdistaa maksan, mahdollistaa erinomaisen muodon.

Ruokavalio numero 5: viikon ruokalista, ruoanvalmistuksen reseptit kotona

Maksan sairaudet vaativat terapeuttista ravitsemusta, joka on erilainen sairauden luonteen mukaan. Potilaat, joilla on maksakirroosi, krooninen hepatiitti ja kolesistiitti ja koliytymä, on määrätty ruokavalioon nro 5. Siinä on täydellinen kemiallinen koostumus, joka sisältää riittävän määrän proteiineja, kohonneita hiilihydraattipitoisuuksia ja rasvoja on rajoitettu.

TÄRKEÄÄ TIETÄÄ! Onneajan nina Nina: "Raha on aina runsaasti, jos se asetetaan tyynyn alle." Lue lisää >>

Ruoka valmistetaan keittämällä, paahtamalla, paistettuna on kielletty. Esimerkinomainen valikko sisältää 4 kertaa päivässä syömisen sekä yön lasillisen kefirille. On reseptejä ruoanlaittoon joitakin ruokia kotona.

Ruokavalio numero 5 on suunniteltu:

• maksan toimintahäiriöiden toipuminen;
• glykogeenin kertyminen elimistöön;
• rasvainfiltraation rajoittaminen;
• sappien eritystä ja suoliston motorista toimintaa.

Taulukko 5 on määrätty seuraaville sairauksille:

1. 1. Krooninen kolecistiitti, hepatiitti, angiokoliitti.
2. 2. Botkin elpymisen vaiheessa.
3. 3. Maksakirroosi.
4. 4. Gallstone-tauti.
5. 5. Gastriitti, koliitti, jossa ripuli, enterokoliitti.

Ruokavaliossa 5 on lajikkeita:

• 5a - ravitsemukseen tarttuvan hepatiitin hoidossa akuutissa vaiheessa, akuutin kolesystiitin ja kroonisen muodon pahenemisen yhteydessä maksan sairauksiin, joihin liittyy ruoansulatuskanavan tulehduksellisia ilmiöitä;
• 5p - haimatulehduksella.

Sappirakon poistamisen jälkeen on määrätty nälkäsuolen ruokavalio, jossa siirrytään taulukkoon 4 ja myöhemmin taulukkoon 5.

Viikon likimääräinen valikko perustuu ruokavalion terapeuttiseen ruokavalioon 5.

Ruokavalio sisältää luettelon suositelluista aterioista joka päivä.

Seitsemän päivän valikko:

1. 1. Murentele tattarin puuroa voilla.
2. 2. Omlettihöyry.
3. 3. Tee maitoa

1. 1. Vegaaninvihanneksen keitto.
2. 2. Nuudeli keitettyyn lihaan.
3. 3. Apple Jelly

1. 1. Keitetty makaroni ja voi.
2. 2. Jalostettu juusto.
3. 3. Tee, johon on lisätty maitoa

1. 1. Kasvissyöjä.
2. 2. Keitetty liha, perunamuusia ja porkkanaa.
3. 3. Kompotti kuivatuista hedelmistä

1. 1. Keitetty kala perunamuusikoilla.
2. 2. Maito kaurapuuro.
3. 3. Tee

1. 1. Maitikeitto nuudelilla.
2. 2. Keitetty liha uusilla perunoilla.
3. 3. Kuivatut hedelmät

1. 1. Maitotuotteet maidolla.
2. 2. Maito puurohirssi.
3. 3. Tee

1. 1. Peruna keitto kaurahiutaleilla.
2. 2. Kaaliarullat, joissa on riisiä ja keitettyä lihaa.
3. 3. Marjan hyytelö

1. 1. Kala perunoilla (keitetty).
2. 3. Tee

1. 1. Schi kasvissyöjä kaali tuoretta perunoita.
2. 2. Höyrylihan patties maidokastikkeessa ja nuudelit.
3. 3. Kompotti

1. 2. Jalostettu juusto.
2. 2. Tattari puuroa maitoa.
3. 3. Kahvi maitoa

1. 1. Hedelmät keitto riisin kanssa.
2. 2. Keitetyt kalat (valkoisella kastikkeella) perunamuusikoilla.
3. 3. Kompotti kuivatuista hedelmistä

1. 1. Puuroa maitoa manna.
2. 1. Maitotuotteet maidolla.
3. 3. Tee

1. 1. Kasvissyöjä.
2. 2. Keitetty liha-guljaka keitettyjen perunoiden kanssa.
3. 3. Kisseli omenoista

Päävalikon pitäisi olla joka päivä:

• vehnä ja ruisleipä - 200 g;
• sokeri - 25 g;
• voita - 15 g

Käytä joka päivä ennen nukkumaanmenoa lasillista kefiiriä.

Reseptit ruoanlaittoon kotona alla olevan taulukon 5 alla.

Tuotteiden hinnat on ilmoitettu yhdelle annokselle.

Keittämiseen tarvitaan:

• perunat - 50 g;
• vihreät herneet, porkkanat - 20 g;
• valkoinen kaali, kesäkurpitsa - 40 g;
• tomaatit - 30 g;
• pinaatti - 10 g;
• kasvisekoitus - 300 ml;
• vihreät - 5 g;
• juuret - 15 g;
• voita - 10 g;
• kermaviili - 15 g;
• suola - 1 g

1. 1. Vihannekset ja juuret valmistelemaan.
2. 2. Juurista juurikas kasvisliemessä (pieni määrä) puolivalmiiksi.
3. 3. Kaada juuret jäljellä olevaan liemeen, kiehauta.
4. 4. Lisää perunoita ja vihanneksia kiehuvaan liemeen, kypsennä valmiiksi.

Lisää vihreitä, kermavaahtoa ja voita lautaselle tarjoilemalla astiaa.

Tarvittavat tuotteet 1 annos borskhtia:

• kasvisliemi - 350 ml;
• juurikkaat - 150 g;
• kaali - 80 g;
• porkkanat - 20 g;
• tomaattipasta - 5 g;
• persilja - 2 g;
• sokeri, jauhot - 3 g;
• kasviöljy - 5 g;
• suolat - 1 g;
• kermaviili - 10 g.

1. 1. Valmistele ja leikkaa juuret ja vihannekset.
2. 2. Punajuuret ja porkkana tomaattikannulla pienessä osassa vihannesten lientä.
3. 3. Kiehauta loput liemestä.
4. 4. Lisää kaali, kun olet valmis, lisää haudutetut punajuuret, sokeri, suola, täytä voilla ja kiehauta.

Kun annat lautaselle, lisää kermavaahtoa, ripottele yrttejä.

• kaali - 150 g;
• perunat - 60 g;
• porkkanat - 20 g;
• tomaattipasta, kasviöljy, persilja - 5 g;
• suola - 1 g;
• kermaviili - 10 g

Kasvissyöjä keitto:

1. 1. Sekoita valmistetut porkkanat tomaattipasta ja kasviöljyä.
2. 2. Leikkaa perunat kuutioiksi, pilkko kaali, kiehauta suolattuun vihannesliemeen.
3. 3. Lisää porkkanat tomaattipasta, kiehauta.
4. 4. Lisää kermaviilejä kerma-astiaan.

• perunat - 140 g;
• porkkanat - 20 g;
• Hercules - 30 g;
• persilja - 5 g;
• suola - 1 g;
• öljy - 5 g

1. 1. Pese vihannekset, kuori, pilko.
2. 2. Porkkanat hauduttaa vihannesten liemessä.
3. 3. Kiehuvassa liemessä laske perunat, haudutetut porkkanat, kypsennä puoli kypsennettynä.
4. 4. Lisää kaurahiutaleita, suolaa, saat valmiiksi.
5. 5. Mausta keitto voilla ja ripottele persiljaa.

• tuoreet hedelmät (100 g) tai kuiva - 50 g;
• riisi - 20 g;
• tärkkelys - 10 g;
• sokeri - 30 g

1. 1. Valmistele kuivatut hedelmät, kaada kiehuvaa vettä ja keitetään kunnes keitetään.
2. 2. Kiehauta riisi erikseen.
3. 3. Liuotetaan tärkkelys kylmällä vedellä.
4. 4. Lisää riisi, sokeri, keitetään tärkkelystä kiehuvissa hedelmissä, kiehauta.

• maito - lasi;
• nuudelit - 40 g;
• sokeri, voi - 5 g;
• suola - 1 g

1. 1. Keitä maitoa.
2. 2. Lisää vermicelli, suola, sokeri, kypsennä, kunnes se on valmis.
3. 3. Kun annat, lisää voita.

Keittämiseen tarvitaan:

• nuudelit ja liha - 80 g;
• munat - 1/6 osa;
• kerma ja voi - 10 g.

1. 1. Keitä nuudelit niin paljon vettä, että tuote imeytyy kokonaan ja jäähdytetään 60–70 ° C: n lämpötilaan.
2. 2. Hio keitetty liha.
3. 3. Sekoita nuudelit lihan kanssa, hakattu muna, sekoita.
4. 4. Laita lämpöä kestävä astia, levitä hapan kerma päälle ja ripottele öljyllä.
5. 5. Paista.

• vähärasvainen liha - 80 g;
• valkoiset juuret, porkkanat - 3 g;
• suola - 1 g;
• perunat - 100 g;
• porkkanat ja maito - 50 g.

Miten lihaa valmistetaan:

1. 1. Upota tuote kiehuvaan veteen (vedenkorkeuden tulee kattaa liha), kiehauta.
2. 2. Poista vaahto, suola.
3. 3. Puoli tuntia ennen valmiuden lisäämistä lisää juuret ja porkkanat.
4. 4. Leikkaa osiin.

Menetelmä perunamuusien valmistukseen:

1. 1. Keitä perunat.
2. 2. Pyyhi ja laimenna kiehuvalla maidolla, suolalla ja hävitä.
3. 3. Paistele porkkanaa vedessä, hiero, sekoita perunamuusiin, kiehauta.

Kypsennä liha edellisen reseptin mukaisella tekniikalla.

Keitetyt uudet perunat ovat pakollisia komponentteja:

• 150 grammaa uusia perunoita;
• 3 g tilliä;
• 2 g suolaa;
• 10 g öljyä.

1. 1. Kiehauta mukulat suolatussa kiehuvassa vedessä.
2. 2. Lisää voita ja ripottele yrttejä.

• liha - 120 g;
• riisi - 15 g;
• kaali - 160 g;
• jauhot, kasviöljy, tomaattipasta - 5 g;
• kermaviili - 10 g;
• suola - 2 g

1. 1. Kaali-prosessi.
2. 2. Keitä liha ja riisi.
3. 3. Sekoita suolaan, voita.
4. 4. Valmistele kastike kasvis teestä, jauhoista, tomaattipastasta ja kermasta.
5. 5. Leikkaa kaali-rullat kaadamalla kastike ja paista.

Ruoanlaittoon tarvitaan lihapullia:

• liha - 75 g;
• leipä, vesi - 15 g;
• jauhot - 3 g;
• maito - 50 g;
• suola - 1 g

1. 1. Valmistele pellavan massa, leikkaa leikkeleitä, kypsele pari.
2. 2. Valmistele maito ja jauhot.
3. 3. Laita kattiloita kattilaan, lisää kastike ja paista uunissa.

Koristele pastalla.

• turskafilee - 90 g;
• maito - 50 g;
• suola - 1 g;
• jauhot - 5 g

1. 1. Leikattavat kalat, leikataan osiin.
2. 2. Kiehauta suolaisessa kiehuvassa vedessä.
3. 3. Jauhosta ja maidosta valmistetaan kastike.
4. 4. Taita kala leivinastiaan, kaada kastike, paista.

Tarjoile perunamuusia.

• liha - 80 g;
• jauhoja, tomaattipasta, voita - 5 g.

1. 1. Dice liha, kaada liemi.
2. 2. Lisää tomaattipasta, hauduta 1 tunti.
3. 3. Sekoita jauhoja voita, laimennetaan liemellä, jossa liha haudutettiin.
4. 4. Kaada liha kastikkeella, hauduta vielä puoli tuntia.
5. 5. Tarjoile perunoita.

Keittämiseen puuroa tarvitaan:

• Hercules ja voita - 50 g;
• maito - 50 g;
• suola - 1 g

1. 1. Hiutaleet nukahtavat 100 ml: ssa suolattua vettä, anna sen kiehua.
2. 2. Viljan paksuuntumisen jälkeen lisätään maitoa, keitä.
3. 3. Täytä öljyä.

• hirssi, raejuusto, porkkanat, maito - 50 g;
• sokeri, voi - 10 g;
• kermaviili, keksejä - 5 g;
• vesi - 100 g;
• munat - 1/4;
• suola - 2 g

1. 1. Kiehauta viskoosia hirssipuuroa vedellä ja maitolla. Viileä.
2. 2. Laita hienonnetut porkkanat veteen.
3. 3. Lisätään juustoa, porkkanaa, sokeria, munankeltuainen, lyöty valkoisia puuroon ja lisätään massaan.
4. 4. Öljymuoto, ripottele leivonnaisella.
5. 5. Lisää massa, rasvaa kermalla, paista.

Ruokailu pöydälle kaada vanukas sulatetulla voilla.

1. 1. Tomajuusto kaada maitoa.
2. 2. Pyyhi tuote 5a-ruokavalioon.

• tattari, raejuusto, maito - 50 g;
• öljy, sokeri - 10 g;
• vesi - 150 g;
• suola - 1 g;
• munat - 1/4.

1. 1. Hio tattari ja kypsennä viskoosia puuroa vedessä ja maidossa. Viileä.
2. 2. Hiero juustoa, lisää sokeria, munaa, sekoita ja sekoita puuroon.
3. 3. Laita massa tulenkestävään muotoon ja paista uunissa tai keitä pari.
4. 4. Kaada paistinpullo sulatetulla voimalla.

Tähän luokkaan kuuluvat: hyytelö, hedelmäkompotti, paistetut omenat, hyytelöt, moussit, vanukkaat, leivonnaiset, ruokavalio-piirakat, hedelmäsalaattien valmistus.

• omenakastike - 35 g;
• perunajauho - 7 g;
• sokeri - 15 g

1. 1. Tärkkelys, joka on laimennettu veteen suhteessa 1: 4.
2. 2. Lisää omenakastike, sokeri, laimennettu tärkkelys veteen, kiehauta.

• kuivatut hedelmät - 30 g;
• vesi - 180 ml;
• sokeri - 15 g

Kompotin valmistusjärjestys:

1. 1. Kaada kuivatut hedelmät veteen, keitetään 15–20 minuuttia.
2. 2. Lisää sokeria. Viileä juoma.

• hedelmämehu - 20 g;
• manna, sokeri - 10 g;
• vesi - 100 g;
• sitruunahappo - mieluummin.

1. 1. Laimenna kuumaan veteen ja kiehauta.
2. 2. Lisää sokeria ja sitruunahappoa.
3. 3. Kiehauta, täytä mannu, kypsennä 10 minuuttia sekoittaen.
4. 4. Jäähdytetään 40 ° C: seen, voitetaan.
5. 5. Kaada muotteihin kylmään.

• jogurtti - 100 g;
• vesi - 10 g;
• gelatiini - 3 g;
• kaneli - 1 g;
• sokeri - 20 g

1. 1. Sekoita jogurtti kanelilla ja sokerilla, sekoita.
2. 2. Liuotetaan gelatiini lämpimään veteen ja lisätään jogurttiin jatkuvasti sekoittaen.
3. 3. Jelly kaada ja jäähdytä.

• valkoinen leipä - 50 g;
• omenat - 100 g;
• sokeri - 15 g;
• maito - 25 g;
• munat - 1/6.

Charlotten ruoanlaittoehdot:

1. 1. Valmistetaan munanmaito seos sokerin kanssa (5 g).
2. 2. Liota leipää, liota seokseen.
3. 3. Viipaloidut omenat sekoitetaan jäljellä olevan sokerin kanssa ja haudutetaan.
4. 4. Öljytä leivinpannun pohja ja sivut ja peitä paisutetut leivät.
5. 5. Laita omenat päälle, peitä leivällä, paista uunissa.

• omenat - 60 g;
• kermaviili - 20 g;
• porkkanat - 75 g;
• suola - 0,5 g;
• sokeri - 5 g

Salaatin valmistustekniikka:

1. 1. Omenat, joissa on ihoa (ilman siemenlaatikkoa) ja raastetut porkkanat raastavat karkea raastimeen.
2. 2. Lisää puolet normaalista kermasta, sokerista, suolasta.
3. 3. Laita salaattikulho ja kaada loput hapanta.

Ikäryhmästä riippuen taulukon 5 käyttöä koskevat suositukset voivat vaihdella.

Lapsilla, joilla on krooninen hepatiitti, ruokavalio 5 on tarkoitettu sairauden pahenemiseen. Sairausprosessin passiivisen kulun aikana lapsen on sallittava mennä yhteiseen taulukkoon rasvaisen lihan, uuttavien aineiden rajoituksilla. 4-6 ateriaa päivässä on noudatettava tiukasti.

Kun verisuonitautien 5-vuotiailla lapsilla esiintyy hypotonista dyskinesiaa, tehdään säätö. Elintarvikkeiden koostumus sisältää enemmän tuotteita, joissa on choleretic-vaikutus (kasviöljy, munankeltuainen) ja kasvikuitu.

Aikuisten ruokavalio on määrätty sairauksien ja potilaan yleisen tilan mukaan.

Raskaita ongelmia voi syntyä ruokavalion käyttö työelämässä oleville potilaille.

Tällöin, jos tällaista ei ole mahdollista ostaa catering-verkostossa, sinun tulee ottaa työ mukaasi sallitun luettelon mukaisesti.

Ja hieman salaisuuksista.

Yksi lukijoista: Irina Volodina:

Silmäni olivat erityisen turhauttavia, joita ympäröivät suuret rypyt ja tummat ympyrät ja turvotus. Kuinka ryppyjen ja pussien poistaminen silmien alta kokonaan? Miten selviytyä turvotuksesta ja punoituksesta? Mutta mikään ei ole niin vanha tai nuori mies kuin hänen silmänsä.

Mutta miten nuorentaa niitä? Plastiikkakirurgia? Löysin - vähintään 5 tuhatta dollaria. Laitteistomenettelyt - photorejuvenation, kaasu-neste pilling, radio nosto, laser facelift? Hieman helpompi - kurssi on 1,5-2 tuhatta dollaria. Ja milloin löytää koko tämän ajan? Kyllä, ja vielä kallista. Erityisesti nyt. Siksi valitsin itselleni toisen tavan.